名特蔬菜病虫害无公害防治（种植业篇） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑建秋 等 著

图书标签:

• 蔬菜病虫害
• 无公害防治
• 种植技术
• 农业生产
• 病虫害识别
• 绿色农业
• 植保
• 蔬菜种植
• 名特蔬菜
• 农业科技

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109109513

版次：1

商品编码：10290790

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村书系

开本：32开

出版时间：2006-06-01

用纸：胶版纸

页数：218

字数：150000

编辑推荐

为了满足特种蔬菜安全生产需要，作者在总结整理多年工作技术成果基础上，针对特种蔬菜的主要病虫防治问题编写了本书，希望通过本书向广大农民朋友推荐多种特种蔬菜病虫无公害综合防治技术或措施，使广大农民朋友无公害综合控制病虫的意识不断增强，逐步改变单一依赖农药防治病虫的不良做法，进一步推进特种蔬菜的无公害生产。本书为农民朋友推荐了一些简便、实用的病虫防治技术，借助本书可较准确有效地防治特种蔬菜病虫，减少生产损失，不断提高产品质量。

内容简介

为了满足特种蔬菜安全生产需要，作者在总结整理多年工作技术成果基础上，针对特种蔬菜的主要病虫防治问题编写了本书，希望通过本书向广大农民朋友推荐多种特种蔬菜病虫无公害综合防治技术或措施，使广大农民朋友无公害综合控制病虫的意识不断增强，逐步改变单一依赖农药防治病虫的不良做法，进一步推进特种蔬菜的无公害生产。本书为农民朋友推荐了一些简便、实用的病虫防治技术，借助本书可较准确有效地防治特种蔬菜病虫，减少生产损失，不断提高产品质量。
为方便读者使用，本书在特种蔬菜病虫发生特点和规律方面作了尽可能详细的介绍。考虑到未来我国蔬菜产品的出口和新世纪人们对蔬菜的质量要求，针对某一病虫本书还介绍了多方面非农药综合防治技术措施和方法。希望农民朋友因地制宜选用。书中推荐的多种农药和使用技术基本都符合无公害蔬菜安全生产的质量标准，望准确应用，确保消费者身心健康。

目录

出版说明
前言
青花菜病毒病
青花菜霜霉病
青花菜黑腐病
青花菜软腐病
青花菜细菌性角斑病
紫甘蓝病毒病
紫甘蓝霜霉病
紫甘蓝黑腐病
紫甘蓝软腐病
紫甘蓝褐腐病
荣甘蓝根朽病
紫甘蓝烧心病
芥蓝病毒病
芥蓝霜霉病
芥蓝黑斑病
芥蓝黑根病
菜心病毒病
菜心霜霉病
菜心尻腐病
菜心自锈病
菜心黑斑病
菜心黑腐病
菜心软腐病
菜心绵腐病
菜心菌核病
樱桃萝卜霜霉病
樱桃萝卜褐腐病
豆瓣菜病毒病
豆瓣菜丝核菌腐烂病
豆瓣菜褐斑病
生菜病毒病
生菜霜霉病
生菜软腐病
生菜灰霉病
生菜菌核病
落葵蛇眼病
落葵灰霉病
蕹菜轮斑病
蕹菜白锈病
樱桃番茄蕨叶病毒病
樱桃番茄条斑病毒病
樱桃番茄晚疫病
樱桃番茄叶霉病
樱桃番茄早疫病
樱桃番茄斑枯病
樱桃番茄褐斑病
樱桃番茄白粉病
樱桃番茄溃疡病
樱桃番茄软腐病
樱桃番茄根结线虫病
樱桃番茄蒂腐病
樱桃番茄落花落果
樱桃番茄2，4一滴药害
彩色甜椒病毒病
彩色甜椒立枯病
彩色甜椒根腐病
彩色甜椒白粉病
彩色甜椒黑斑病
彩色甜椒早疫病
彩色甜椒软腐病
彩色甜椒细菌性叶斑病
彩色甜椒畸形果
彩色甜椒日灼病
小西葫芦病毒病
小西葫芦白粉病
小西葫芦灰霉病
小西葫芦菌核病
小西葫芦根霉腐烂病
水果黄瓜花叶病毒病
水果黄瓜霜霉病
西瓜病毒病
西瓜枯萎病
西瓜炭疽病
西瓜蔓枯病
甜瓜病毒病
甜瓜霜霉病
甜瓜炭疽病
甜瓜细菌性叶斑病
甜瓜枯萎病
甜瓜白粉病
甜瓜蔓枯病
苦瓜病毒病
苦瓜细菌性叶斑病
苦瓜炭疽病
苦瓜蔓枯病
百合病毒病
百合炭疽病
百合灰霉病
百合疫病
百合软腐病
百合细菌性叶斑病
草莓根腐病
草莓蛇眼病
草莓轮斑病
草莓灰霉病
荷兰豆立枯病
荷兰豆白粉病
荷兰豆褐纹病
荷兰豆根腐病
芦笋茎枯病
芦笋褐斑病
芦笋炭疽病
罗勒褐斑病
锣勒菌核病
球茎茴香根腐病
球茎茴香白粉病
球茎茴香灰霉病
球茎茴香菌核病
香芹根腐病
香芹根结线虫病
香椿褐斑病
香椿炭疽病
香椿根腐病
根甜菜病毒病
根甜菜褐斑病
根甜菜黑斑病
姜瘟病
茼蒿病毒病
茼蒿霜霉病
茼蒿褐斑病
韭葱灰霉病
韭葱紫斑病
韭葱炭疽病
细香葱锈病
苋菜黑斑病
苋菜白锈病
西芹烂心病
西芹斑枯病
西芹病毒病
西芹菌核病
西芹叶斑病
西芹根结线虫病
茭白锈病
茭白黑粉病
茭白胡麻叶斑病
茭白纹枯病
莲藕腐败病
莲藕褐斑病
莲藕黑根病
莲藕根腐病
菜粉蝶
菜蛾
甘蓝夜蛾
棉铃虫
烟青虫
黄翅菜叶蜂
温室白粉虱
桃蚜
瓜蚜
豆蚜
萝卜蚜
灰种蝇
大猿叶虫
葱蓟马
茶黄螨
红蜘蛛
美洲斑潜蝇
豌豆彩潜蝇
灰巴蜗牛
野蛞蝓

前言/序言

《名特蔬菜病虫害无公害防治（种植业篇）》是一本专注于名优特新蔬菜品种在种植过程中可能遇到的病虫害问题，并提供科学、环保、高效的无公害防治策略的专业指导书籍。本书旨在帮助广大蔬菜种植者，特别是从事名特蔬菜生产的农户、合作社、企业及相关技术人员，建立起一套符合绿色生产理念的病虫害管理体系，从而提升蔬菜品质，保障食品安全，增强市场竞争力。 本书并非泛泛而谈的农药使用指南，而是深入浅出地剖析了名特蔬菜在不同生长阶段、不同地理环境、不同栽培模式下，易感的主要病虫害种类及其发生规律。它将聚焦于那些因其独特风味、营养价值或市场稀缺性而备受青睐的蔬菜品种，例如： 叶菜类中的珍品： 如意大利的芝麻菜、日本的紫苏、中国的娃娃菜、欧洲的菊苣等，它们可能面临十字花科蔬菜常见的钻心虫、蚜虫、霜霉病、菌核病等侵扰，本书将详细介绍如何针对这些特定品种的生理特性，制定个性化的防治方案。 果实类中的特色： 如西班牙的甜椒、中国的茄子（特定品种如灯笼椒、牛角椒）、南美的番茄（不同颜色、形状的番茄品种）等，这些品种在授粉、果实发育期可能受到白粉虱、蓟马、病毒病、脐腐病等多种病虫害的威胁，本书将着重讲解物理隔离、生物防治、生态调控等无化学农药残留的防治手段。 根茎类中的新贵： 如欧洲的芦笋、中国的莲藕（特定优良品种）、日本的山药（不同食用型）等，它们在地下部分可能遭受根结线虫、地下害虫、根腐病等隐蔽性病害的侵害，本书将提供土壤消毒、寄生性天敌应用、健康种苗选育等方面的实用技术。 菌藻类中的异域风情： 例如来自欧洲的蘑菇（如香菇、平菇的特定栽培品种）、海藻类蔬菜（如裙带菜、海带的优质品种）等，虽然它们在栽培环境上有所差异，但同样可能面临真菌、细菌性病害以及某些特有虫害的挑战，本书也会涉及相关的无公害防治措施。 本书的核心价值在于其“无公害防治”的理念。这意味着它将大力提倡并详细阐述以下几个方面的防治策略： 一、 预防为主，综合治理： 品种选择与抗性培育： 鼓励种植者选用抗病虫害能力强的名特蔬菜品种，并介绍如何通过选育、嫁接等方式提升植株自身的抗逆性。 健康种苗繁育： 强调使用无病虫害的优质种苗，介绍种苗的检测、处理和繁育技术，从源头上杜绝病虫害的传播。 优化栽培环境： 详细讲解如何通过调整土壤pH值、改善通风透光条件、实施轮作套种、合理密植等措施，创造不利于病虫害发生和蔓延的生长环境。例如，针对不同的名特蔬菜，提供具体的土壤改良方案，如何利用微生物菌剂改善土壤结构，提高土壤肥力，增强植株抗性。 科学水肥管理： 阐述精准施肥、适时适量灌溉的重要性，避免因水肥失调导致植株衰弱，易受病虫害侵袭。例如，如何根据名特蔬菜的需肥特点，采用缓释肥、有机肥，并结合根系生长情况，进行科学施肥。 二、 生物防治的深度应用： 天敌昆虫的保护与利用： 详细介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等有益昆虫的种类、生活习性及其在名特蔬菜保护中的作用，并提供如何构建有利于天敌生存的生态环境，如种植伴生植物、设置诱集器等。 微生物农药的科学配比与施用： 深入讲解苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、真菌寄生性线虫等微生物防治剂的种类、作用机理、适用范围及最佳施用时期和方法，指导种植者如何根据不同病虫害，选择合适的微生物菌剂，实现高效、安全的防治效果。 植物源农药的提取与应用： 介绍如印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮等植物源杀虫剂的提取方法、药效特点，以及如何在名特蔬菜种植中合理使用，以达到替代化学农药的目的。 三、 物理防治与工程技术的创新： 机械诱捕与阻隔： 详细介绍各种物理防治器械，如黄板、蓝板、杀虫灯、防虫网、地膜覆盖等，并阐述其在监测、诱杀、隔离特定害虫方面的具体应用技巧，例如，如何根据害虫趋光性、趋色性设计诱捕方案，如何选择不同孔径的防虫网以有效阻隔不同大小的害虫。 高温、低温、熏蒸等处理： 探讨利用极端温度处理种苗、土壤或贮藏产品，以杀灭病原菌和害虫的方法，并强调操作过程中的安全与有效性。 设施栽培与环境控制： 对于在温室、大棚等设施内种植的名特蔬菜，本书将提供关于如何通过精确调控温湿度、光照、CO2浓度等环境因素，抑制病虫害发生的技术指南。 四、 绿色化学农药的合理选用（作为补充和最后的手段）： 低毒、低残留农药的介绍： 在非必要情况下，本书也会介绍一些符合绿色农药标准的、毒性低、易降解的化学农药，并明确其适用范围、使用方法、用量以及安全采摘间隔期，强调“不得已而用之”的原则。 农药混配与抗性管理： 讲解如何科学配伍农药，避免药害，并提供轮换用药、点状施药等策略，以延缓病虫害产生抗药性。 本书的结构编排将科学严谨，内容详实。它将从名特蔬菜的定义、特点入手，逐一分析不同类别名特蔬菜常见病虫害的发生原因、危害症状，并针对性地提出无公害防治措施。每一种防治方法都将配以详细的图文说明，力求通俗易懂，操作性强。 本书特色亮点： 品种聚焦： 并非笼统地介绍蔬菜病虫害，而是紧密围绕“名特蔬菜”这一核心，针对性强，解决实际生产中的痛点。 防治体系： 强调“综合防治”，将预防、生物、物理、绿色化学等多种手段有机结合，构建起完整的绿色防控体系。 技术实用： 提供大量可操作性的技术细节，指导种植者如何具体实施，例如，配制生物菌剂的比例、施用浓度、施用时间等。 安全保障： 贯穿“无公害”理念，确保生产出的名特蔬菜安全、健康，符合日益严格的市场准入标准和消费者需求。 案例分析： 可能会穿插一些成功实践的案例，分享种植者运用无公害防治技术获得丰收的经验，增强读者的信心。 《名特蔬菜病虫害无公害防治（种植业篇）》不仅仅是一本技术手册，更是推动名特蔬菜产业可持续发展，保障食品安全，引领绿色农业转型升级的重要参考读物。它将成为每一位致力于名特蔬菜无公害生产的种植者的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

我非常好奇这本书在“技术引进与本土化适应”方面做了哪些工作。市面上的许多病虫害防治技术往往是基于北方或大型标准化农场的经验。而“名特蔬菜”往往具有强烈的地域性，其病虫害谱和气候条件差异巨大。我希望这本书在介绍理论技术的同时，能提供大量的“案例研究”或“地方经验分享”。比如，某地区特有的蚜虫爆发模式，当地种植户如何利用当地的植物资源或传统发酵物来进行有效的控制。此外，对于新出现的、具有跨区域传播风险的检疫性病虫害，书中是否提供了预警机制和快速响应流程？我更希望看到的是一种“动态更新”的思维，鼓励读者不断观察和记录，并将自己的经验反馈到实践中去。这本书如果能成为一个知识交流的起点，而不是终点，那就更加完美了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版看起来相当专业，这让我感觉内容也不会是泛泛而谈的科普读物。对于我们这些常年在田间地头摸索的种植户来说，最怕的就是那些空洞的理论。我更期待看到的是那种“动手性强”的内容，比如，针对某种难缠的地下害虫，书中是否有详细描述挖掘陷阱、设置物理屏障的具体步骤和尺寸要求？或者，如果涉及到一些新型的生物源农药替代品，书里是否会详细对比不同制剂的作用机理、最佳喷洒时间（光照、温度、湿度等环境因素的考量）以及安全间隔期？我个人对植物营养诊断非常感兴趣，如果书中能有一部分内容教我们如何通过观察叶片的颜色变化、生长形态来提前预判潜在的病害风险，并据此调整肥水管理，那就太有价值了。这本书如果能做到技术细节的极致，而不是仅仅停留在“要预防”的层面，它就能真正体现出“名特”二字所要求的精细化管理水平。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对环境保护有执念的读者，我购买这本书的主要动机就是寻找真正的“无公害”解决方案。很多书名打着“绿色环保”的旗号，但内里还是推荐一些低毒的化学制剂。我期待的是一种更具前瞻性的防治理念——如何在不依赖任何外源化学干预的前提下，通过生态平衡来压制病虫害。例如，书中是否探讨了间作套种、轮作模式的设计原则，特别是对于那些需要长期保持地力的名特蔬菜地块？我很想深入了解如何构建一个能够自我净化的农业生态系统。书中对病原菌的识别和传播途径的分析，如果能结合现代分子生物学（哪怕是简单的PCR技术应用入门），或者更倾向于传统农业智慧的回归与科学验证，都会极大地提升其深度。总之，我希望这本书能提供一套完整的、不妥协的“零残留”操作指南，让我们可以骄傲地说，我们种的菜是真正健康、安全，并且环境友好的。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太让人期待了！我一直对有机农业和无公害种植充满热情，这方面的书籍市面上不少，但真正能深入浅出地讲解病虫害防治，并且聚焦于“名特蔬菜”这种特定领域的，简直是稀缺资源。我设想这本书会提供一套完整的、从预防到治理的闭环方案。比如，它会不会详细分析几种最常见的名特蔬菜，像某些地方特色的小番茄、稀有的叶菜品种，它们各自最容易招惹哪些特定的害虫和病菌？书中会不会有大量实用的、基于生物防治和生态调控的策略，而不是一味推荐化学农药？我特别想看到关于如何利用天敌昆虫、如何通过土壤微生物群落的优化来增强植株抗性的章节。如果能配上清晰的图解，展示不同病害的早期症状和相应的快速干预措施，那就太棒了。我对这本书的期待值非常高，希望它能成为我菜园管理和专业种植中的“圣经”，让我能真正实现高品质、可持续的蔬菜生产。我希望它能超越理论，提供那些在实际操作中立竿见影的“小窍门”和“独门秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题涵盖了“病”、“虫”、“害”三个维度，这让我推测它的内容结构会非常全面。我希望它不是简单地将病害和虫害分开论述，而是能探讨两者之间的协同作用。比如，某些害虫取食后造成的伤口，是否会成为特定真菌或细菌侵染的门户？反之，某些病害是否会削弱植株的次生代谢产物，反而吸引特定的害虫？如果能有这样的交叉分析，并提供针对这种复合威胁的综合治理方案，那才是真正体现了专业性。此外，对于“名特蔬菜”而言，它们往往对环境变化非常敏感，这一点在防治策略上必须有所体现。书中是否会提供不同生长阶段（育苗期、营养生长期、开花结果期）的针对性防治窗口期？如果这本书能像一本精密的“疾病诊断手册”和“治疗方案集”那样组织内容，让查阅起来极为便捷，那么它无疑将是极佳的工具书。