马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赖凤香，林昌庭 编

图书标签:

• 马铃薯
• 稻田
• 免耕
• 稻草覆盖
• 全程覆盖
• 栽培技术
• 农业技术
• 种植技术
• 土壤改良
• 可持续农业

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508225739

版次：1

商品编码：10331197

包装：平装

开本：32开

出版时间：2010-10-01

用纸：胶版纸

页数：165

字数：123000

内容简介

马铃薯的生物学特性，马铃薯与环境的关系，马铃薯品种简介，马铃薯稻草覆盖栽培技术，马铃薯病虫害及其防治，马铃薯的贮藏，马铃薯种薯生产技术，马铃薯多熟制搭配栽培技术及马铃薯的产业开发等。内容系统丰富，可操作性强。适合广大农民、受精科技推广人员、农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科研工作者的参考书。

目录

第一章 概述
一 马铃薯的营养价值和用途
二 我国马铃薯生产概况
1 北方一季作区
2 中原二季作区
3 南方二季作区
4 西南一二季作垂直分布区
三 稻草覆盖种植马铃薯的意义
1 有利于秸秆还田
2 有利于生产绿色食品
3 省工、省成本、增产增效
第二章 马铃薯的生物学特性
一 植物学形态特征
1 根
2 茎
3 叶
4 花
二 生长发育特性
1 休眠期
2 发芽期
3 幼苗期
4 发棵期
5 结薯期
第三章 马铃薯与环境关系
一 马铃薯对环境条件的要求
1 温度
2 光照
3 水分
4 土壤
二 马铃薯的矿物质营养
1 氮素营养
2 磷素营养
3 钾素营养
4 其他微量无素营养
三 缺素症的识别及防止途径
1 缺氮
2 缺磷
3 缺钾
4 缺镁
5 缺钙
6 缺硼
7 缺锌、铝硫
四 不利环境条件对马铃薯的影响
1 缺氧
2 低温
3 高温
4 雹伤及风害
第四章 马铃薯品种简述
第五章 马铃薯栽培技术
第六章 马铃薯病虫害及其防治
第七章 马铃薯的贮藏
第八章 马铃薯种薯生产技术
第九章 马铃薯多熟制搭配栽培技术
第十章 马铃薯的产业化开发
附录 几种马铃薯产品生产工艺

前言/序言

《马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术》 一部探索绿色农耕新模式的实践指南 背景与价值 在日益严峻的资源环境约束下，以及消费者对农产品质量安全日益增长的需求背景下，传统农业耕作方式面临着前所未有的挑战。过度耕作导致土壤结构破坏、肥力下降、水土流失加剧，而化学投入品的大量使用则对生态环境和人类健康构成潜在威胁。在此背景下，探索和推广可持续、生态友好的农业技术，成为推动农业现代化、实现农业绿色发展的必然选择。 《马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术》一书，正是顺应时代发展潮流，聚焦于马铃薯和水稻这两种重要粮食作物，在稻田生态系统中实现免耕稻草全程覆盖栽培的新型农艺技术。该技术以“变废为宝”、“化害为利”的绿色理念为指导，旨在通过创新性的耕作模式，最大限度地减少对土壤的扰动，充分利用稻草资源，从而实现土壤健康、资源节约、环境友好、品质提升的多重效益。 本书的价值在于其高度的实践性和前瞻性。它不仅为广大农民提供了一套切实可行、易于掌握的技术操作规程，更重要的是，它为农业科研人员、政策制定者以及所有关心农业可持续发展的人士，提供了一个深入了解和研究新型绿色农业技术的窗口。通过对该技术的深入剖析，我们可以洞见未来农业的发展方向，为构建人与自然和谐共生的农业生态系统提供理论支持和实践借鉴。 技术核心与亮点 该技术的核心在于“免耕”与“稻草全程覆盖”的有机结合。 免耕技术： 区别于传统的翻耕、犁地等扰动土壤的耕作方式，免耕技术旨在最大程度地减少对土壤的物理破坏。这对于保护土壤结构、维持土壤微生物活性、促进土壤有机质积累至关重要。长期的免耕能够有效改善土壤的通气透水性，增强土壤的保水保肥能力，形成一个更加稳定和健康的土壤生态系统。土壤结构得到优化后，地表径流减少，有效降低水土流失，尤其是在坡地等易受侵蚀的地区。 稻草全程覆盖： 稻草作为一种宝贵的农业废弃物，在本书中被赋予了全新的生命。通过在马铃薯和水稻生长周期的关键阶段进行全程覆盖，稻草发挥着多方面的积极作用： 保湿保墒： 稻草覆盖层能有效减少土壤水分蒸发，显著提高土壤湿度，特别是在干旱或半干旱地区，能够大幅度缓解作物生长期的水分胁迫，降低灌溉用水量。 抑制杂草： 厚实的稻草覆盖层能够阻碍阳光照射，有效抑制杂草的生长，从而减少人工除草的频率和成本，同时避免了除草剂对土壤和农产品的污染。 调节地温： 稻草覆盖层具有良好的隔热性能，夏季能降低地表温度，减少马铃薯块茎的“热害”，冬季则能保温，保护马铃薯越冬，并对水稻幼苗生长提供一个相对稳定的温度环境。 培肥土壤： 随着时间的推移，覆盖的稻草会逐渐分解，为土壤提供丰富的有机质和养分，有效改善土壤的肥力，减少化肥的使用量。同时，稻草分解过程中产生的有机酸等物质，还能改善土壤的理化性质，促进土壤微生物活动。 减少病虫害： 稻草覆盖可以阻碍部分病原菌和害虫的直接接触土壤，降低病虫害的发生率，从而减少农药的使用。 稻田生态系统中的协同效应 本书所介绍的技术，并非简单的两种技术的叠加，而是强调了在稻田生态系统中的协同效应。水稻收获后留下的稻草，成为种植马铃薯的天然覆盖材料，而马铃薯收获后，其残体也可能在一定程度上为下一季水稻提供养分。这种循环利用的模式，最大限度地发挥了资源的价值，减少了农业废弃物的产生，构建了一个更加闭合和高效的农业生态循环。 在稻田系统中应用免耕稻草覆盖技术，尤其是在马铃薯和水稻轮作的模式下，能够显著提升土壤的健康水平。水稻的生长过程能改良土壤的通气性，而免耕稻草覆盖则能在此基础上进一步巩固和提升土壤的保水保肥能力，并增加有机质。这种良性的循环，使得土壤能够长期保持活力，为作物的生长提供可持续的养分支持。 适用范围与推广前景 该技术尤其适用于我国南方及部分北方地区的稻田种植区，这些地区水稻种植历史悠久，稻草资源相对丰富，且耕作制度常为稻麦或稻油轮作，具备推广免耕稻草覆盖栽培马铃薯的良好基础。 马铃薯种植方面： 该技术突破了传统马铃薯种植对深耕的要求，在稻田条件下也能实现优质高产。尤其是在一些排水性较差的稻田，免耕稻草覆盖有助于改善土壤的通气状况，减少块茎腐烂。 水稻种植方面： 在马铃薯收获后，将稻草留在地表，为下一季水稻的播种和生长创造了有利条件。免耕技术有助于减少土壤水分的快速蒸发，为水稻播种提供适宜的墒情，而稻草分解的养分也能转化为水稻的生长动力。 随着技术的不断成熟和推广，该技术有望在以下方面产生深远影响： 提升农产品品质： 通过减少化学品的使用，土壤环境的改善，将有助于生产出更加绿色、健康的马铃薯和水稻，满足消费者日益增长的优质农产品需求。 降低农业生产成本： 减少耕作环节，减少人工除草和农药化肥的使用，将直接降低农民的生产成本，提高其经济效益。 促进农业可持续发展： 该技术是实现农业资源高效利用、环境友好型生产的重要途径，有助于构建资源节约型、环境友好型农业，推动农业绿色发展。 应对气候变化： 土壤有机质的增加和土壤结构的改善，能够提高土壤的固碳能力，对减缓气候变化具有积极意义。 技术要点与实践指导 本书将详细阐述该项技术的关键操作步骤，包括： 1. 前茬作物管理与稻草处理： 如何在水稻收获后，对水稻秸秆进行适宜的铡切、堆放，为后续覆盖做好准备。 2. 马铃薯播种与覆盖： 采用何种免耕播种技术，如何科学、均匀地铺设稻草覆盖层，覆盖的厚度与密度要求。 3. 水稻播种与覆盖： 在马铃薯收获后，如何进行免耕播种，以及如何利用残存的稻草或补充稻草进行水稻覆盖。 4. 病虫草害综合防治： 在免耕稻草覆盖模式下，如何调整病虫草害的监测和防治策略，充分发挥稻草的物理阻隔和生物调控作用。 5. 土壤肥力管理： 如何根据土壤肥力状况，科学施肥，最大化稻草分解的养分利用率。 6. 机械化配套： 介绍适合该技术的免耕播种机、覆盖铺草机等新型农机装备，以及如何实现生产过程的机械化。 7. 技术应用中的常见问题及对策： 针对实践中可能出现的各种问题，如覆盖不均、杂草反弹、病害发生等，提供有效的解决方案。 结语 《马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术》一书，不仅是一本技术手册，更是一份关于未来农业发展方向的探索报告。它以科学的态度，务实的精神，为我们展示了一条通往绿色、高效、可持续农业的崭新道路。阅读本书，您将获得宝贵的知识和启发，为推动我国农业的现代化和绿色转型贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我首先被其行文风格的清新和直观所吸引。它没有那种堆砌晦涩术语的学究气，而是用一种非常贴近实践者的语言，将复杂的技术流程娓娓道来。这种叙述方式极大地降低了理解门槛，即便是对最新农业科学知之甚少的新农人，也能快速抓住核心要点。我特别留意到书中对不同地区、不同土壤类型下技术实施效果差异的对比分析，这体现了作者深厚的实践积累和对农业多样性的深刻理解。这种“因地制宜”的论述，远比那些一刀切的推广手册来得更有价值和说服力。它鼓励读者带着批判性思维去应用知识，而不是盲目照搬。对我个人而言，书中关于长期生态效益评估的部分，提供了很多启发性的框架，让我开始重新审视传统农业操作对生物多样性和土壤有机质积累的潜在影响。

评分☆☆☆☆☆

这本关于现代农业技术的著作，无疑为我们展示了一种前所未有的视角来看待农田的管理与可持续发展。它深入剖析了在特定作物种植体系下，如何通过创新的耕作模式来优化土壤健康和资源利用效率。我尤其欣赏作者在阐述理论基础时所展现出的那种严谨与细致，仿佛每一个实验数据和每一个田间观察都被赋予了生命力，让读者能够清晰地追踪到技术革新的每一步逻辑推演。书中对于气候变化背景下农业适应性的探讨，也显得尤为及时和具有前瞻性，它不仅仅停留在描述“做什么”，更着重于解释“为什么这样做是更好的选择”，为那些寻求在环境压力下提高农业韧性的专业人士提供了坚实的理论支撑和可操作的指导方针。整体阅读体验下来，感觉像是接受了一次高强度的专业培训，每一个章节都充满了信息密度，迫使我不断地停下来思考，如何将书中的理念融入到更广泛的农业生态系统构建中去。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计和图表绘制水准，也值得称赞。在处理如此密集的专业信息时，清晰的视觉辅助是至关重要的，而本书在这方面做得非常出色。那些复杂的田间布局图、剖面结构示意图，以及时间序列的监测曲线，都以一种清晰、美观的方式呈现出来，极大地提升了阅读体验和知识吸收效率。它不仅仅是一本教科书式的著作，更像是一本高品质的专业工具书，随时可以翻阅并从中获取具体操作的指导。对于农业推广人员而言，书中提供的那些直观的视觉材料，无疑是他们向基层农民讲解新技术时最强有力的辅助工具，使得复杂的科学原理能够迅速转化为易于理解的现场操作步骤，从而加速了先进技术的落地生根。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度与广度兼备，成功地在学术研究的精确性与农业推广的实用性之间架起了一座坚固的桥梁。我读到一些关于水分运动模型和养分循环效率提升的具体案例分析时，那种震撼感是无以言表的。作者似乎将所有相关的物理、化学、生物学原理都巧妙地编织进了这套栽培体系的描述之中，使得读者不仅知道“如何做”，更能深刻理解“为什么这样能成功”。对于那些致力于研发新一代农机装备的技术人员来说，这本书无疑是提供了极佳的输入源，因为文中提到的操作精度要求和机械化适配性，直接指明了未来农业装备研发的方向。它不是一本静止的指南，更像是一个动态的、仍在不断优化的技术路线图，引导着农业向更高效、更智能化的未来迈进。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的阅读过程是一场对既有认知的持续挑战。它毫不留情地揭示了某些传统农业实践在资源利用效率上的不足，并通过详实的数据对比，构建了一个令人信服的新范式。我特别欣赏作者在讨论风险管理和不确定性应对策略时的坦诚。农业总伴随着天气和病虫害的变数，这本书并未提供一个万无一失的“灵丹妙药”，而是提供了一套基于风险评估和预警机制的动态调整方案。这种务实的态度，让这本书在众多描绘美好愿景的农业书籍中脱颖而出。它教会了我如何在追求高产的同时，建立起一套更具弹性和抗压能力的生产系统，这对于保障粮食安全和农民收入的稳定性至关重要。