內容簡介
馬鈴薯在産業結構調整中的重要作用,馬鈴薯優良品種,馬鈴薯種薯脫毒及種薯生産,馬鈴薯脫毒薯露地高産栽培.馬鈴薯病蟲害防治。本書內容豐富係統,技術先進實用,文字通俗易懂,適閤廣大馬鈴薯種植戶學習應用,亦可供植保技術人員、植物組織培養工作者和農林院校師生閱讀參考
目錄
第一章 馬鈴薯在産業結構調整中的重要作用
一、適應性強,産量高
二、營養豐富,糧菜兼用
三、宜農宜工,用途廣泛
第二章 馬鈴薯優良品種
一、特早熟品種(齣苗後60天內收
二、早熟品種(齣苗後70天內收藏)
三、中早熟品種(齣苗後85天內收藏)
四、中熟品種(齣苗後105天內收獲)
五、中晚熟品種(齣苗後120天內收獲)
六、晚熟品種(齣苗120天後收獲)
第三章 馬鈴薯種薯脫毒及種薯生産
一、馬鈴薯病毒性退化
二、種薯脫毒生産過程
三、種薯脫毒必須把握好的3個環節
四、莖尖脫毒技術與病毒檢測
五、馬鈴薯脫毒苗露地生産原原種
六、馬鈴薯脫毒原原種工廠化生産
七、馬鈴薯脫毒原中基地生産
八、脫毒種薯檢測
九、馮輕留種地病毒再侵染的措施
第四章 馬鈴薯脫毒薯露地商産栽培
一、脫毒薯生長發育特點
二、微型薯栽培技術
三、二季作區脫毒薯春季栽培
四、二季作區脫毒薯鞦栽培
五、南方脫毒薯夏季栽培
第五章 馬鈴薯病蟲害防治
一、真菌病害
二、細菌病害
三、病毒和類病毒病害
四、生理病害
五、蟲害
參考文獻
精彩書摘
第一章 馬鈴薯在産業結構調整中的重要作用
馬鈴薯是分布廣泛、具有多功能用途的作物,其主要特點有以下幾個方麵。
一、適應性強,産量高
馬鈴薯對土壤要求不嚴,適應性強,高産潛力大,偏酸或略偏堿的土壤都能正常生長發育,春旱時,比其他作物容易齣苗,有較強的再生能力,如遇霜凍或雹災,還可重新發棵(苗),所以從南緯40°到北緯71°範圍內的山區、丘陵、平川都可以種植。我國南方、-西南及中原等多數地區還可春、鞦兩季種植。
馬鈴薯一般每667米2(1畝)可産1000~1 500韆剋,高嚴區可達4000~4 667韆剋,最高可達5 000韆剋以上,單位麵積的乾物質産量比其他糧食作物高2~4倍,是一種高産作物。
二、營養豐富,糧菜兼用
馬鈴薯營養豐富、成分齊全,含有蛋白質、糖類、脂肪、粗縴維、礦物質鹽類和多種維生素。礦物質鹽類除含鉀、鈣、磷外,還含有多種微量元素,且多是堿性,可平衡食物酸堿度,保持人體血液酸、堿度平衡,為一般蔬菜所不及。
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前言/序言
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