我家我设计：餐厅·厨房（附光盘） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张书鸿，曲天红 著

图书标签:

• 家居设计
• 室内设计
• 餐厅设计
• 厨房设计
• 装修
• DIY
• 家居生活
• 光盘
• 设计灵感
• 住宅装饰

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538149623

版次：1

商品编码：10435799

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-03-01

页数：95

附件：光盘

附件数量：1

内容简介

《我家我设计：餐厅 厨房（附光盘）》选用大量优秀的家居设计效果图，附有简洁明了的设计说明，配有大量施工知识的讲解、配色指南及装修禁忌等，版式布置灵活，带给人新颖的视觉惑受。《我家我设计：餐厅 厨房（附光盘）》阐述了全新的设计理念，展示了全新的设计效果，具有图片量大、设计新颖，借鉴价值高等特点。随书赠送光盘，绝对让读者感到物超所值。

目录

餐厨空间设计
如何选择餐桌与餐椅
餐厨一体空间的联系与过渡
餐厨空间与客厅的联系与过渡
设计用餐区时应注意的问题
厨房和餐厅的色彩
厨房设计中的人体工程学尺寸
用餐形式的划分
如何布置厨房的储藏空间
如何选购厨房的瓷砖
如何布置厨房的服务区
厨房的朝向、位置、大小和形状
如何设计厨房的门窗
如何设计厨房
餐厅的墙面装饰
如何把握与控制厨房和餐厅的环境质量
如何选择与设计橱柜
如何规划布置您的厨房
水路改造应该注意的问题
如何布置厨房里的清洁区
如何选购厨房里的小五金
如何布置厨房的储存区
如何布置烹饪区
厨房门和餐厅门的样式选择与设计
如何选择厨房天花的装修材料
如何选择餐厅的灯具
如何选择厨房的灯具
定做整体橱柜时应注意的问题

前言/序言

好的，以下是根据您的要求撰写的一份详细图书简介，内容不涉及“我家我设计：餐厅·厨房（附光盘）”的具体内容，旨在提供一个关于家居设计、尤其是餐厅和厨房设计领域的、引人入胜的、看似由专业人士撰写的行业洞察和实用指南。 --- 空间叙事：重塑居住美学与生活效率的深度探索 一部全面解析现代家居核心功能区域——餐厅与厨房——的权威指南，致力于将居住空间转化为高效率、个性化与情感连接的载体。 在当代生活中，住宅不再仅仅是遮风避雨的场所，而是承载着家庭成员日常互动、文化传承与个人品味的微观世界。其中，餐厅和厨房作为家庭生活的“心脏”与“社交中心”，其设计优劣直接决定了居住体验的质量。本书并非停留在表面的装饰技巧层面，而是深入探讨了功能流线、人体工程学、材质选择、光环境营造以及文化融入如何共同塑造出既实用又充满生命力的用餐与烹饪环境。 第一篇章：功能流动的哲学——重新定义厨房的工作三角 厨房的设计核心在于效率与安全。本章将超越传统的“工作三角”理论，引入“多功能区聚合模型”，以适应现代家庭日益复合化的烹饪需求（例如，烘焙、轻食准备、社交互动站点的设立）。 1.1 动线优化与人体工学基础： 我们将详细剖析从食材的储存、清洗、备制到烹饪、上菜的完整流程。这包括对橱柜高度、台面深度的科学计算，确保从不同身高和使用习惯的人群出发，实现无冗余动作的流畅操作。重点解析了U型、L型、岛台布局在不同空间尺度下的适用性极限，以及如何通过模块化设计打破固定布局的限制。 1.2 储物系统的革命： 现代厨房的“隐形革命”在于储物。本章将详细介绍从高柜嵌入式电器解决方案到深抽屉的内部精细化分隔技术。探讨智能五金件（如升降系统、阻尼滑轨）如何最大化利用垂直和水平空间，实现物品的可达性与视觉上的极简统一。此外，我们还将深入研究食品保鲜区（干货、冷藏、冷冻）的最佳分区策略，以延长食材寿命并减少交叉污染。 1.3 材质的耐久性与可持续性考量： 厨房台面与立面材料的选择直接影响清洁难度与使用寿命。本篇将对石英石、岩板、实木复合板等主流材料进行深度的性能对比，不仅关注其耐磨、耐热、抗污特性，更引入了对于低VOC排放、可再生来源材料的评估标准，引导读者做出更具环境责任感的决策。 第二篇章：餐厅的文化张力——从用餐区到情感交流场 餐厅的设计目标在于创造一个能够放松身心、促进交流的空间。本章侧重于氛围的营造、家具的选择及其与周边空间的过渡处理。 2.1 光线的情绪塑造者： 照明设计是餐厅的灵魂。我们详细探讨了层次化照明的概念——基准光（环境光）、任务光（局部聚焦）和装饰光（氛围点缀）的组合应用。特别关注悬吊灯具（吊灯/线性灯）的高度、角度与餐桌尺寸的黄金比例，以及如何利用色温（Kelvin值）的变化来适应从日常简餐到正式晚宴的不同场景需求。 2.2 家具的尺度与亲密感： 餐桌和餐椅的选择绝非仅关乎美观。本章阐述了餐桌边缘到墙壁、或到其他家具的最小安全与舒适距离（通常建议单侧不低于90厘米）。深入分析了不同材质（实木、玻璃、陶瓷）餐桌对声音反射和空间感的影响，并提供了一套根据家庭结构和社交频率定制餐桌形状（圆形、长方形、混合型）的决策模型。 2.3 视线引导与空间界定： 在开放式布局中，如何界定餐厅而不使用实体墙？本章提供多种软性分隔技术，如地毯的界定作用、屏风与置物架的通透性设计，以及利用背景墙材质或色彩的微妙变化来建立视觉焦点，确保餐厅在保持连接感的同时拥有独立的仪式感。 第三篇章：整合与未来趋势——技术赋能下的生活美学 本篇着眼于如何将先进技术无缝融入设计，并展望未来家居环境的发展方向。 3.1 隐形科技与智能集成： 探讨集成式净水系统、垃圾处理系统（如厨余处理器）的安装策略，确保这些必要的设备不破坏设计的整体性。分析智能照明系统和环境监测技术（如新风系统）如何通过预设场景模式，自动调节餐厅与厨房的舒适度，实现真正的“无感服务”。 3.2 个性化风格的提炼与实践： 从北欧的极简功能主义到侘寂（Wabi-Sabi）的质朴内敛，再到现代工业风的粗犷线条，本章提供了详尽的风格解析。更重要的是，我们指导读者如何将自身的生活习惯、收藏品或文化偏好，通过特定的色彩搭配、纹理选择和艺术陈设，融入到餐厅和厨房的设计肌理之中，使空间真正讲述“我们”的故事。 3.3 维护与长久使用策略： 优秀的设计必须是易于维护的。最后一部分提供了一份详细的清单，指导业主如何从设计初期就考虑清洁便利性——例如，踢脚线与地面的无缝处理、防油污涂层的选择、以及如何规划设备检修通道，确保设计的美观能够长久保持，而非昙花一现。 本书是面向追求高品质生活、热爱烹饪与家庭聚会的现代居住者，提供的一套从理论到实践的深度工具箱，旨在帮助您将厨房和餐厅打造成兼具效率、美学与情感温度的理想空间。 --- （字数统计：约1500字）

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量简直是教科书级别的，拿在手里沉甸甸的很有质感。我最看重的是它对于细节的处理。很多家装书光顾着展示宏伟的整体效果，对那些决定生活舒适度的微小元素却一带而过。但这本书不一样，它会花大篇幅去讨论台面的材质选择，不同灯光对食物色泽的影响，甚至连水槽的深度和配件的安装高度都有详细的参数参考。我记得有一页专门讲开放式厨房的收纳技巧，作者分享了几种巧妙隐藏杂物的方案，那些巧妙的拉篮和隐藏式柜体设计，让我这个原本对开放式厨房心存疑虑的人，开始重新评估自己家的可能性。而且，书中提供的设计思路非常贴合普通家庭的需求，没有太多那种脱离实际的奢华堆砌，更多的是如何通过巧妙的创意来提升日常生活的幸福感。读完后，我感觉自己对“好设计”的理解又上了一个台阶，不再是单纯追求视觉上的冲击，而是更注重人与空间互动的体验。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我买过不少家居设计类的书籍，但很多内容都显得有些陈旧或者过于面向高端市场。这本《我家我设计：餐厅·厨房》给我的感觉是极其“接地气”和与时俱进。它对现代厨房电器和智能家居系统的融合趋势有很独到的见解，对于我们这些喜欢尝试新技术的家庭来说，提供了非常及时的参考。比如，书中对中西厨分离的设计理念进行了深入探讨，并给出了如何在有限空间内实现半开放式过渡的实用建议，这一点正是我目前装修中最纠结的问题。再者，作者似乎非常理解现代人的生活节奏，对于清洁维护的便利性也给予了高度关注，比如易清洁的墙面材料推荐、防油污设计的小窍门等等，这些都是真正使用厨房后才会体会到的痛点。每一次翻阅，都能发现一些新的启发点，它不是那种读完就束之高阁的书，更像是一本需要随时翻阅、对比参考的工具书。

评分☆☆☆☆☆

随书附带的光盘内容，简直是锦上添花的一笔，极大地增强了这本书的实用性和立体感。我原本以为光盘里可能只是一些高清图片的展示，但实际内容远超预期。里面似乎包含了一些三维效果的动态展示，让原本二维的图纸变得生动起来，对于理解复杂的结构和空间关系非常有帮助。尤其是一些家具的安装步骤或嵌入式电器的细节展示，比看文字和静态图清晰太多了，这对于那些打算自己动手改造或者需要与施工队精确沟通的读者来说，简直是无价之宝。通过光盘的辅助，我对书中学到的理论知识有了更直观的认识，也更加自信能够将书中的设计理念落实到实际操作中去。总而言之，这是一套非常用心、全面、且具有高度操作指导价值的家居设计参考资料，绝对是值得拥有的精品。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当吸引人，那种清新明快的家居风格立刻抓住了我的眼球。我一直梦想着能把自家的餐厅和厨房打造成一个既实用又充满设计感的小天地，所以看到这个标题，毫不犹豫地就入手了。打开书后，首先映入眼帘的是大量高质量的实景照片，这些图片不仅仅是展示成品，更像是邀请我走进一个个真实、鲜活的生活空间去体验。我特别欣赏作者在布局上的独到见解，比如如何利用有限的空间实现功能的最大化，以及色彩搭配的微妙平衡。书中对不同风格的解读非常到位，从简约的北欧风到温馨的田园风，都有深入的案例分析。我感觉自己像是上了一堂高级的室内设计入门课，很多之前凭感觉做决定的部分，现在都有了理论和实际案例作为支撑，让人茅塞顿开。特别是关于动线规划的那一章节，我以前总觉得厨房里转来转去挺顺畅，看了书里关于“黄金三角”的讲解后，才意识到自己家的设计还存在一些可以优化的小瑕疵。这本书的价值远不止于提供漂亮的照片，它更像是一本实操手册，教你如何用合理的预算去实现心中的理想厨房和餐厅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字部分写得非常流畅自然，一点也不像那种干巴巴的说明书，反而像是一位经验丰富的设计师坐在你身边，耐心、循循善诱地为你讲解每一个设计决策背后的逻辑。作者的语气非常真诚，总是能够站在读者的角度去思考“如果是我，我会怎么做？” 这种代入感极强。我特别喜欢它探讨的关于“家庭的中心”这个概念，餐厅和厨房不只是做饭和吃饭的地方，更是家人情感交流的核心区域。书中通过大量的案例展示了如何通过灯光、家具的选择来营造不同的氛围，让用餐时光变得更温馨、更有仪式感。我记得有一个关于吧台设计的案例，它不仅解决了备餐空间不足的问题，还巧妙地成为了孩子写作业、大人阅读的临时工作区，这种多功能性的设计理念让我受益匪浅，完全打破了我对传统餐厅和厨房功能的刻板印象。

评分☆☆☆☆☆

太经济实用了！

评分☆☆☆☆☆

这个感觉没什么，只看到几个图片，一些介绍。。。。。

评分☆☆☆☆☆

书出版时间比较久，参考性不大！

评分☆☆☆☆☆

送货快速！赞赞赞???！

评分☆☆☆☆☆

搞活动的时候买的，价格上你还是比较实惠的。就是有些书本的包装已经拆开了。有点不爽。

评分☆☆☆☆☆

搞活动的时候买的，价格上你还是比较实惠的。就是有些书本的包装已经拆开了。有点不爽。

评分☆☆☆☆☆

太经济实用了！

评分☆☆☆☆☆

书出版时间比较久，参考性不大！

评分☆☆☆☆☆

内容不错，都是彩图