最常用的德语短语1228例汉德英对照 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋洁，汪静 著

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出版社： 天津科技翻译出版公司

ISBN：9787543324343

版次：1

商品编码：10584793

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-07-01

用纸：胶版纸

页数：399

字数：360000

正文语种：中文，德文，英文

编辑推荐

《最常用的德语短语1228例汉德英对照》汉德英三种语言对照，国内首创！按字母顺序编排。速查速用！自由运用短语，口语能力迅速提升！

内容简介

《最常用的德语短语1228例汉德英对照》的编写即切实反映这一原则，不涉及条条框框的语法知识，而是关键在于口语能力的实际提升！汉德英三种语言对照的方式，可以说是国内首创，读者通过《最常用的德语短语1228例汉德英对照》的学习，可以轻松对比德语和英语的句型模式和短语表达方式，即学即用，事半功倍，迅速提高自己的口语交流水平！在国人英语能力全面普及的今天，掌握一门第二外语的重要性已经是曰益凸显。除英语之外再掌握一门语言的人，能够在求职、升迂以及能力表现上占尽优势在第二外语的学习上，一般更强调听说，只要能达到自由交流的目的即可，而不需过分强调语法的作用。

作者简介

宋洁，毕业于天津外国语大学。研究方向：德语基础教学及中德跨文化交际。曾获得德国歌德学院总部奖学金赴德国参加对外德语教学法研讨会，在德国莱比锡大学任教并做专项研究。多次参加歌德学院北京分院的短期对外德语研修班，撰写数篇论文及专著。曾获天津外国语学院优秀党员、优秀班主任荣誉。

内页插图

目录

A单元
B单元
C单元
D单元
E单元
F单元
G单元
H单元
J单元
K单元
L单元
M单元
N单元
O单元
P单元
Q单元
R单元
S单元
T单元
W单元
X单元
Y单元
Z单元

前言/序言

　　本书的编写面向具备德语初级水平的学生、即将赴德留学人员和工作人员，以及具备一定英语水平的德语爱好者，帮助读者提高德语阅读和会话能力，丰富语言词汇。
　　全书共收录短语1228条，都是德语语言中最常使用的，并且语言表达形象生动，富有哲理。本书主要包括德语谚语及惯用语，在短语后配有德语、英语例句及汉语翻译。本书采用了德语国家1998年正式开始使用的新正字法。在编排上采用A-Z的字母顺序，以中文短语开头，以便中国读者迅速查阅、学习，提高效率。
　　在本书的编写过程中，得到德国Bode女士的大力支持，在此深表谢意。
　　鉴于编者水平有限，书中如有不当之处，希望读者给予斧正。

好的，以下是一份为您虚构的一本名为《环球美食探秘：从街头小吃到米其林盛宴》的图书简介，字数约为1500字，力求详实且自然。 --- 环球美食探秘：从街头小吃到米其林盛宴 序言：味蕾的史诗之旅 在这本书中，我们将一同踏上一场横跨五大洲、深入七大洋的味蕾史诗之旅。美食，不仅仅是果腹的需要，它更是历史的沉淀、文化的载体、情感的连接。我们渴望了解一座城市的灵魂，往往从它的味道开始。从清晨集市上蒸汽弥漫的街边摊，到午夜灯光下精致摆盘的米其林殿堂，食物的叙事从未停歇。 《环球美食探秘》旨在打破地域的界限，带领读者深入世界各地最真实、最鲜活的美食现场。我们不满足于浮光掠影的介绍，而是深入探究每一道菜肴背后的风土人情、烹饪哲学以及代代相传的秘诀。这是一本献给所有热爱探索、对生活抱有热忱的好奇者的指南，它将激发你对厨房的向往，对旅行的渴望，以及对“吃”这门艺术的全新理解。 第一部：街头巷尾的烟火气——全球平民美食的脉搏 世界的味道，往往藏在最不经意的地方。本篇聚焦于那些不需要昂贵门票、却拥有最纯粹风味的地方——街头小吃。 A. 亚洲：香料的狂欢与平衡的艺术 亚洲，是香料与火的王国。我们将从曼谷拥挤的夜市开始，解构一碗完美的“冬阴功汤”如何运用酸、甜、咸、辣的微妙平衡，达到味觉上的高潮。在印度德里的老城区，我们将探索“查特”（Chaat）的层次感，那种酥脆、酸爽、辛辣交织的爆炸性体验，以及它背后关于分享与社区的文化意义。 穿过喜马拉雅山脉，我们抵达日本的福冈，探寻“豚骨拉面”的灵魂所在——那熬制数日、乳化至极致的浓白汤底。这不是快餐，而是一种近乎冥想的慢工出细活。我们还将揭示韩国泡菜（Kimchi）的制作哲学，它不仅仅是佐餐小菜，更是韩国家庭的“时间胶囊”，记录着四季更迭与家庭记忆。 B. 拉丁美洲：玉米、辣椒与阳光的味道 拉丁美洲的美食是热烈而奔放的。在墨西哥城，我们将深入研究“鼹鼠酱”（Mole）的复杂性，这种需要数十种原料，耗时数天完成的酱汁，是阿兹特克文明与西班牙殖民历史交汇的味觉产物。 巴西的“黑豆饭”（Feijoada）不仅是国民食物，更是一部社会史。通过解析不同部位的腌制肉类与黑豆的融合，我们可以看到巴西社会阶层与食材选择的历史变迁。在秘鲁，我们将拜访“酸橘腌鱼”（Ceviche）的鼻祖渔港，感受海洋的清新如何被柠檬汁的酸度瞬间“唤醒”，体验“虎之奶”（Leche de Tigre）的魔力。 C. 欧洲与北美：从历史到现代的变迁 欧洲的街头小吃则更偏向于“坚实”与“传统”。我们将探访德国柏林的“咖喱香肠”（Currywurst）摊位，了解它如何在战后重建时期成为快速、廉价且令人满足的国民美食。在纽约，我们不谈高档餐厅，而是聚焦于布鲁克林区的“哈代汉堡”（Dirty Water Dog）车，解析美式快餐文化中对“即时满足感”的极致追求。 第二部：风土的精粹——地域性食材与烹饪技艺的深度挖掘 美食的深度，植根于土地。本篇将带领读者超越简单的菜肴名称，进入到食材的原产地，探讨独特的风土条件如何塑造出不可复制的风味。 A. 橄榄油的“风土”（Terroir）研究 在地中海地区，橄榄油是血液。我们将追踪意大利托斯卡纳和西班牙安达卢西亚的初榨橄榄油生产过程。对比不同品种的橄榄（如皮科利诺、阿尔贝奎纳）在压榨过程中温度控制的细微差别，如何影响其果香、苦涩度和辛辣感，并讲解如何通过品鉴来识别油的“风土属性”。 B. 传统发酵的科学与艺术 发酵，是人类最早的食物保存技术，也是风味创造的魔法。我们将远赴韩国全罗道，记录当地“酱缸村”中，家庭世代使用的“酱油缸”如何通过微生物的作用，赋予酱油和豆瓣酱（Doenjang）独特的旨味（Umami）。在法国阿尔萨斯地区，我们将考察酸菜（Choucroute）的制作，理解不同酒糟的使用如何赋予酸菜截然不同的风味走向。 C. 渔猎文化与“从农场到餐桌”的极端体现 在挪威的峡湾深处，我们将见证传统烟熏三文鱼（Lox）的工艺。重点关注木材的选择（如山毛榉木或松木）如何影响烟熏的深度和持久性。而在非洲东部，我们探讨游牧民族如何利用最简单的工具和对季节的精准把握，烹制出能提供最大能量且最少浪费的野味或牧场食物。 第三部：殿堂级的味觉构建——米其林星级背后的创新与哲学 当食物上升为艺术，它便需要新的语言来诠释。本篇将拆解全球顶级餐饮背后的创新驱动力与哲学思辨。 A. 现代主义烹饪的解构 我们将剖析以西班牙斗牛犬餐厅（El Bulli）为代表的分子美食学如何改变了食物的形态和口感。重点分析“球化技术”和“泡沫化技术”在表达传统风味时的全新维度。这不是为了怪异而怪异，而是为了更精准地捕捉和放大食材的本质味道。 B. 极简主义的回归：日本怀石料理的“间” 我们将对比法国的繁复与日本怀石料理的极简。怀石料理的精髓在于“间”（Ma）——器皿与食物的留白、上菜的节奏、季节感的体现。探讨如何通过最少的调味，突出食材本身在特定时令下的“生命力”。我们会详细介绍“椀物”（汤品）在怀石盛宴中作为“过渡与净化”的关键作用。 C. 厨师的个人叙事：菜单即自传 现代顶级厨师不再只是烹饪者，他们是讲述者。我们将分析一些顶尖厨师如何将个人经历——童年的记忆、旅行的感悟——融入到他们的“品鉴菜单”（Tasting Menu）中。每道菜如同小说的一个章节，共同构建出一个完整而深刻的个人叙事。我们不仅要品尝食物，更要“阅读”食物。 结语：下一站，你的厨房 《环球美食探秘》的目的，并非仅仅提供一份旅行清单，而是希望激发读者对“如何吃”的深思。从街头的热气腾腾到米其林的精雕细琢，食物的真谛在于对原料的尊重、对传统的传承以及对创新的勇气。合上此书，愿你的味蕾被重新唤醒，准备好开启属于你自己的下一段美食冒险。 ---

评分☆☆☆☆☆

我对这本短语手册的体验，简直可以用“相见恨晚”来形容。作为一名需要与德国同事进行初步沟通的职场人士，我深知语言的障碍是如何影响工作效率和人际关系的。此前我尝试过各种语言学习APP，但它们往往侧重于语法结构，而非实际场景下的即时反应能力。这本书最大的亮点在于它对“场景化”的深刻理解。它不只是罗列短语，而是似乎在模拟真实的生活对话，从打招呼、点餐、购物到商务初识，脉络清晰。我特别喜欢它那种近乎口语化的表达方式，那些“地道”的短语让我感觉自己正在学习“活的德语”，而不是教科书里僵硬的范例。而且，1228例这个数量听起来庞大，但实际翻阅起来却毫不费力，因为分类做得极好，需要什么功能性的短语，马上就能找到。这使得它成为了我通勤路上、午休时的首选学习工具，随时随地都能进行“微学习”。现在，在和德国同事进行邮件往来或者短暂的线上会议时，我能更自信地使用一些更得体的表达，同事们也明显感觉到了我的进步，这种即时的正向反馈，对我来说是最好的激励。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对“最常用”这个宣传词有些怀疑，毕竟每个人的“常用”定义都不一样。但是，当我真正开始使用这本《最常用的德语短语1228例汉德英对照》后，我彻底被说服了。这本书的编者显然深入研究了德语母语者在日常生活中最频繁使用的表达方式，那些看似简单却能一语中的的句子，才是真正的学习难点。我之前学过一些德语基础课程，但总觉得自己的表达很“生硬”，总是在脑子里进行复杂的语法重组才能开口。而这本书提供的短语，可以直接套用，极大地缩短了我的反应时间。尤其是那些关于表达情绪、提出请求或表示感谢的微妙短语，它们在不同情境下的细微差别被解释得非常到位。这让我意识到，语言的精髓在于交流的有效性和得体性。汉德英三语对照的设计，不仅方便了我检查自己的理解是否准确，同时也为我提供了向母语人士解释我意图的备用方案。对于希望快速融入德语环境，或者只是想在短期内掌握实用交流技能的人来说，这本书的价值是无可估量的。

评分☆☆☆☆☆

对于有特定学习目标的学习者来说，这本书的实用价值简直是爆炸性的。我不是一个追求流利口语的狂热者，我的目标是能在德国的大学注册、处理行政事务，并能和当地的房东进行基本沟通。这本书中的许多短语直接对应了我接下来需要处理的场景。例如，关于“预约”、“询问截止日期”、“描述物品损坏”等场景的短语，都是我目前最迫切需要的“生存技能”。它就像一个经过优化的快捷方式列表，让我避开了那些在实际生活中极少被提及的晦涩表达，直击痛点。相比于购买一套包含数百页练习题的教材，我更倾向于这种以“功能”为导向的短语手册。它极大地压缩了我的学习路径，让我在最短的时间内获得了最大的沟通能力提升。我可以毫不夸张地说，有了这本书，我准备德语考试的信心都增加了不少，因为它教会了我如何“解决问题”，而不是仅仅学习“语言本身”。

评分☆☆☆☆☆

这本《最常用的德语短语1228例汉德英对照》简直是我的救星！我一直对德语抱有浓厚的兴趣，但苦于找不到一本既实用又易于上手的入门材料。市面上很多教材要么过于学术化，要么就是短语零散，不成体系。这本书的出现，完美填补了我的空白。我尤其欣赏它在选词上的精准度，每一个短语都像是经过精心挑选，绝对是日常交流中最高频、最实用的表达。对于我这样一个初学者来说，最怕的就是学了一堆华而不实的“哑巴德语”，但这本手册让我感觉每说出一个词组都像是迈出坚实的一步。它的排版设计也非常人性化，中、德、英三语对照清晰明了，即使在嘈杂的咖啡馆里，我也能迅速定位到我需要的句子。我发现自己不再需要频繁地查字典来确认某个短语的准确用法，这极大地提升了我的学习效率和自信心。我可以想象，当下次我在德国旅行时，不必再对着菜单发愁，或者在问路时手足无措。这本书带来的不仅仅是知识，更是一种掌控感和安全感。它就像一个随身的“德语万事通”，让我对探索德语世界的未来充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本手册的装帧设计和印刷质量也值得称赞。虽然内容才是核心，但一本经常需要翻阅和携带的学习工具，其物理形态也很重要。纸张的质感很好，不易反光，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。小巧而坚固的版式，使得它非常适合放在手提包里随身携带，而不是像那些厚重的词典一样束之高阁。我特别欣赏它在细节处理上的用心，比如某些关键短语的词性标注或者简短的用法说明，这些“附加信息”虽然量不大，却能有效避免初学者在模仿时产生歧义。在学习过程中，我发现自己不再需要依赖网络连接来查找发音，因为这本书的结构让我能更容易地将短语与已有的听力输入进行匹配。它构建了一个非常扎实的语音和表达基础框架，让我后续学习更复杂的语法时，能有更清晰的参照系。总而言之，这是一本集实用性、耐用性和易读性于一身的优秀工具书。

评分☆☆☆☆☆

还不错~

评分☆☆☆☆☆

专业书籍很给力，活动也很实惠。

评分☆☆☆☆☆

选词很实用不过时，用例简单明了。很不错，适应于语法框架已构建完毕，单词有一定数量后，用来丰富表达。非常喜欢。

评分☆☆☆☆☆

经济实惠，质量还行，物有所值

评分☆☆☆☆☆

可以对照学习，还没怎么看

评分☆☆☆☆☆

终于买回来了。一直想看的一本书！

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

例句很经典，值得推荐！

评分☆☆☆☆☆

然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。