广东省农村劳动力转移就业培训教材:花卉园艺基本技能

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刘海涛 著,人力资源和社会保障部教材办公室,广光省人力资源和社会保障厅 编
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出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787504588975
版次:1
商品编码:10623520
包装:平装
丛书名: 广东省农村劳动力转移就业培训教材
开本:16开
出版时间:2011-03-01
页数:127

具体描述

内容简介

《花卉园艺基本技能》是根据《花卉园艺师国家职业标准》中的相关要求,结合广东的具体情况和特点进行编写的。《花卉园艺基本技能》主要内容包括:花卉辨识,花卉种植的土壤与施肥,花卉的繁殖,花卉的栽培和养护管理,花卉的病虫害及其防治等。通过《花卉园艺基本技能》的学习,学员能够从事花卉种苗、盆花、鲜切花和观赏苗木的繁育、栽培管理等基本王作,以及园林植物的养护管理工作。《花卉园艺基本技能》也可作为五级花卉园艺师资格考试参考用书。

目录

第一单元 花卉辨识
模块一 辨别花卉各器官的形态结构
模块二 了解花卉的分类
模块三 认识常见的花卉
第二单元 花卉种植的土壤与施肥知识
模块一 花卉种植的土壤知识
模块二 花卉种植的营养与施肥知识
第三单元 花卉的繁殖
模块一 播种繁殖
模块二 分生繁殖
模块三 扦插繁殖
模块四 压条繁殖
模块五 嫁接繁殖
第四单元 花卉的栽培和养护管理
模块一 露地花卉的栽培管理
模块二 盆花的栽培管理
模块三 园林植物的养护管理
模块四 草坪的养护管理
第五单元 花卉的病虫害及其防治
模块一 花卉的害虫及其防治
模块二 花卉的病害及其防治
模块三 安全使用农药及喷雾器的维护
参考文献

前言/序言


花卉栽培艺术:从播种到绽放的绿色生活指南 本书旨在为广大园艺爱好者、家庭农场经营者以及对花卉种植感兴趣的初学者提供一套系统、实用且富有启发性的种植指南。我们深入浅出地讲解了花卉栽培的各个环节,从基础理论到实践操作,力求让读者能够掌握从选择品种、准备土壤,到播种育苗、日常养护,再到病虫害防治和收获观赏的全过程。本书不仅关注技术的传授,更着力于引导读者体验园艺带来的宁静与乐趣,感受生命在指尖绽放的美好。 第一部分:认识你的花卉朋友——基础理论与品种选择 在开启我们的园艺之旅前,了解花卉的生长习性至关重要。本部分将带您走进花卉世界的奇妙之处,了解植物的基本生理过程,如光合作用、呼吸作用、蒸发作用等,理解它们对水分、养分、光照和温度的需求。我们将详细介绍不同类型花卉的分类,包括草本花卉、木本花卉、球根花卉、多肉植物等,以及它们各自的生长周期和对环境条件的偏好。 花卉的生长奥秘: 探索植物如何通过根、茎、叶、花、果实现生命循环。我们将解析光照对植物生长发育的影响,区分直射光、散射光以及阴生植物的需求;讲解水分管理的重要性,包括浇水的时机、水量和方法,以及水分不足和过量的危害;介绍土壤的组成与作用,理解不同土壤的透气性、保水性和肥力差异;阐述温度对植物生长的调控作用,以及不同季节的适宜种植温度。 认识常见花卉品种: 本节将聚焦一些深受大众喜爱的常见花卉,并对其进行详细介绍。例如: 一年生草本花卉: 如三色堇、矮牵牛、万寿菊、太阳花等,它们生长周期短,观赏期集中,色彩丰富,是点缀花园和阳台的理想选择。我们将介绍它们的播种时间、生长习性、对土壤和光照的要求,以及简单的养护技巧。 多年生草本花卉: 如薰衣草、迷迭香、鼠尾草、康乃馨等,它们能够多年生长,形成稳定的景观。我们会讲解如何进行分株繁殖、修剪整形,以及冬季的保护措施。 球根花卉: 如郁金香、风信子、水仙、百合等,它们以地下球茎储存养分,能够带来绚丽的花朵。我们将介绍球茎的选择、种植深度、收获与储存方法,以及促进开花的技巧。 木本花卉: 如月季、绣球、茉莉、栀子花等,它们具有木质茎干,能够形成灌木或小乔木。本书将重点介绍它们的修剪方法、嫁接技术、换盆技巧以及越冬管理。 多肉植物: 以其独特的造型和耐旱的特性受到广泛欢迎。我们将介绍不同种类的多肉植物,如景天科、十二卷属等,以及它们对光照、水分、土壤和繁殖的要求,并分享一些常见的病虫害防治经验。 如何选择适合你的花卉: 结合个人种植环境(室内、室外、阳台、花园)、光照条件、个人喜好以及期望的观赏效果,本书将指导您如何科学地选择最适合的花卉品种。我们将提供一个简易的“花卉选择决策树”,帮助您快速定位心仪的花卉。 第二部分:绿色生命的起点——播种、繁殖与育苗 万物生长皆有源头。本部分将详细讲解花卉繁殖的各种方法,从最基础的播种,到扦插、压条、分株以及组培等,帮助读者掌握让生命延续的奥秘。 播种的艺术: 种子处理: 介绍不同种子的特性,如需要催芽的种子、硬壳种子等,以及相应的处理方法,如温水浸泡、沙藏、层积等。 播种基质的选择与配制: 讲解营养土、育苗土、河沙、珍珠岩等不同基质的作用,以及如何根据花卉种类配制疏松透气、排水良好的播种基质。 播种方法: 详细介绍撒播、点播、条播等不同播种方式,以及播种深度、密度等关键技术。 苗期管理: 讲解播种后湿度、温度的控制,以及出苗后的光照管理、间苗、蹲苗等操作,确保幼苗健壮生长。 无性繁殖的魅力: 扦插繁殖: 介绍不同植物的扦插方式,如嫩枝扦插、硬枝扦插、叶插、根插等,以及扦插前的准备工作(修剪、伤口处理、生根剂的使用)和扦插后的管理(湿度、温度、遮荫)。 压条繁殖: 讲解高压法、低压法等压条技术的原理和操作步骤,特别适用于一些不易扦插的植物。 分株繁殖: 介绍适合分株繁殖的花卉种类,以及分株的时间、工具和分株后的养护要点。 嫁接与组培入门: 简要介绍嫁接的原理和常用嫁接方法(如芽接、枝接),以及组织培养在花卉繁殖中的应用,为有更高追求的读者提供初步了解。 第三部分:呵护生命之花——日常养护与土壤管理 花卉的生长离不开细致的日常照料。本部分将深入探讨如何为花卉提供适宜的生长环境,包括浇水、施肥、光照、通风等关键环节。 精细化浇水技巧: 判断是否需要浇水: 介绍触碰土壤法、观察叶片法、重量法等判断土壤干湿的方法。 科学浇水: 讲解“见干见湿”、“浇则浇透”、“不干不浇,浇必浇透”等浇水原则,以及根据季节、天气、花卉种类和生长阶段调整浇水频率和水量。 特殊情况下的浇水: 如高温、干旱、低温、雨季等情况下的特别注意事项。 营养的智慧:施肥的艺术: 肥料的种类与作用: 介绍氮、磷、钾等宏量元素和铁、锰、锌等微量元素的作用,以及有机肥(如腐熟的堆肥、饼肥)和无机肥(如复合肥、尿素)的特点。 施肥时机与方法: 讲解不同花卉在不同生长阶段(萌芽期、生长期、花期、休眠期)的施肥需求,以及追肥、根肥、叶面肥等施肥方式。 避免“肥害”: 强调薄肥勤施的原则,以及浓度过高、施肥过频的危害。 光照与通风的平衡: 光照强度与时长: 根据花卉的耐光性,科学摆放或选择种植地点,如全日照、半阴、全阴环境。 通风的重要性: 讲解良好的通风环境对预防病虫害、促进气体交换的重要性,以及如何在室内外创造良好的通风条件。 土壤的“健康”: 土壤改良: 针对不同类型的土壤(粘土、沙土),介绍如何通过添加有机质、沙粒、珍珠岩等来改良土壤结构,提高透气性和保水性。 盆土的更换: 讲解何时需要换盆、换盆的步骤、选择合适大小的花盆,以及换盆时对根系的保护。 第四部分:守护绿色生命——病虫害防治与修剪整形 花园中的小生命也可能面临病虫害的侵扰。本部分将教会您如何识别和防治常见的花卉病虫害,以及如何通过修剪整形来优化花卉的株型和促进开花。 常见的花卉病害识别与防治: 真菌性病害: 如白粉病、黑斑病、炭疽病、灰霉病等,介绍其发生条件、症状,以及生物防治、物理防治和化学防治的方法,强调预防胜于治疗。 细菌性病害: 如叶斑病、根腐病等,介绍其传播途径和防治策略。 病毒性病害: 简要介绍其特点和防治的复杂性,强调隔离和清除病株的重要性。 花园中的“不速之客”:虫害防治: 常见害虫: 如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、蜗牛、地下害虫等,介绍它们的形态特征、为害症状和生活习性。 绿色环保的防治策略: 优先推荐生物防治(如利用天敌)、物理防治(如诱杀、人工捕捉)和植物源农药(如辣椒水、大蒜水),并在必要时介绍低毒高效的化学农药安全使用方法。 修剪的艺术:让花卉更美丽: 修剪的目的: 促进分枝、整形、疏除弱枝、控制株型、促进开花、更新复壮等。 不同花卉的修剪技巧: 观叶植物: 侧重于保持株型美观,疏除枯黄叶片。 观花植物: 针对不同花期(春花、夏花、秋花)和枝条类别(一年生枝开花、多年生枝开花)进行精细修剪。例如,月季的修剪、绣球的修剪、茉莉的花期修剪等。 果树类花卉(如柑橘类): 侧重于疏花疏果,保证果实品质。 修剪工具的选择与使用: 介绍修枝剪、锯条、弯枝剪等工具的正确使用方法,以及修剪后伤口的保护。 第五部分:花卉的艺术表达——盆栽、景观布置与园艺生活 将学到的知识融会贯通,创造属于自己的绿色空间,体验园艺带来的诗意生活。 盆栽艺术: 花盆的选择: 材质(陶盆、塑料盆、瓦盆)、透气性、大小等因素的考量。 盆土的配制: 针对不同盆栽花卉的特点,进行专业的土壤配制。 上盆与换盆: 详细的图文演示,指导读者完成上盆和换盆操作。 盆栽的特殊养护: 如冬季保暖、夏季防晒、盆土盐碱化处理等。 花园与阳台景观布置: 色彩搭配: 学习不同花卉的色彩组合,营造和谐优美的观赏效果。 高低错落: 利用不同高度的花卉,打造富有层次感的立体景观。 季节性种植: 规划不同季节的花卉种植,实现四季有景。 小型花园设计理念: 介绍如何利用有限的空间,创造功能性与观赏性兼具的迷你花园。 阳台花卉选择与布置: 针对阳台的光照、空间限制,推荐适合的植物,并提供布置建议。 园艺与生活: 花卉的药用与食用价值: 介绍部分花卉的药用、食用方法和注意事项。 DIY园艺小品: 如制作简易花架、自制育苗盘等,激发读者的动手能力。 园艺的疗愈力量: 探讨园艺活动如何缓解压力,提升生活品质,培养耐心和细致。 花卉摄影技巧: 简单的手机摄影技巧,帮助读者记录下花卉的美丽瞬间。 本书力求成为您手中一本实用、易懂、贴心的园艺伙伴,无论您是初涉花卉世界的新手,还是有一定经验的爱好者,都能从中获得收获。让我们一起,用双手创造属于自己的绿色天地,感受花开的喜悦,享受与自然和谐共生的美好生活。

用户评价

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从排版和视觉设计的角度来看,这本书无疑是下了大功夫的。它成功地打破了“教材即丑陋”的刻板印象。色彩运用克制而有章法,大面积留白的处理,使得主要信息板块得到了充分的呼吸空间,阅读起来毫无压迫感。我注意到,章节之间的过渡页设计得非常巧妙,它们通常以一幅宁静的田园风光照片或一幅精细的植物解剖图来承载,这不仅仅是装饰,更是对前一章节知识点的温柔总结和对下一章节内容的无声预告。这种设计,极大地优化了读者的心流体验,让学习过程变成了一种享受而非负担。此外,书中的术语解释部分做得非常到位,不是简单地提供定义,而是辅以清晰的图示或场景化的解释,确保即便是园艺新手也能准确理解每一个专业名词的含义和应用场景。这种对细节的极致追求,透露出编纂者对受众群体——那些需要通过技能提升来改变命运的劳动者——深切的关怀和尊重,这本书的“体面”本身,就是一种教育。

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阅读这本书的过程,对我来说,更像是一次深入广东乡村生活美学的探索之旅。它不仅仅是关于“如何种花种草”,更深层次地,它在传递一种对劳动的尊重和对美好生活的向往。作者在叙述操作步骤时,经常会穿插一些关于植物生命力的哲学思考,这些片段虽然简短,却极富感染力,它们提醒着读者,园艺工作远不止是机械的重复劳动,而是一场与生命共同成长的对话。这种精神层面的滋养,是很多纯技术手册所无法给予的。它让我深刻体会到,真正的“技能”培训,应该包含对职业的认同感和内在的驱动力,这本书成功地在这方面埋下了种子。合上书本时,我感受到的不是知识的沉重,而是一种轻盈的、可以付诸实践的希望。它不仅为劳动力转移提供了具体的技能工具,更重要的是,它为这些新的人生选择,涂上了一层充满生机的底色,让人对其未来充满美好的期许。

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这本书的整体结构安排,乍一看似乎遵循着某种培训手册的逻辑,但深入阅读后,我发现它在叙事和知识传授的节奏把握上,有着非常独到的匠心。它不像传统的教科书那样堆砌概念,而是将复杂的园艺知识点,巧妙地融入到一系列看似简单却又环环相扣的步骤之中。例如,关于土壤改良的部分,作者没有直接罗列化学配比,而是通过描绘几种典型广东地区土壤的“性格”,引导读者去观察、去感受,这种拟人化的描述方式,极大地降低了入门的心理门槛。我尤其欣赏它在案例分析上的处理手法,那些小小的成功或失败的故事,读起来让人感同身受,仿佛自己就是那个拿着锄头、面对阳光的学员。书中穿插的一些手绘插图,线条简洁而准确,它们的存在,不仅起到了辅助理解的作用,更增添了一种艺术美感,使得原本可能略显技术性的内容变得生动活泼起来。这本书显然是为“动手实践”而生的,其语言风格既保持了教材应有的严谨性,又充满了鼓励和启发人心的力量,让人读完后,不是“学会了什么”,而是“迫不及待想去试试看”。

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当我带着一种审视的目光去体验这本书时,最让我感到惊喜的是它对“地方特色”的强调和融入。这绝不是一本放之四海而皆准的通用园艺指南。书中有大量篇幅似乎专门针对华南地区特有的气候条件和常见的本地作物进行了深入剖析。比如,处理夏季高湿环境下的病虫害防治策略,书中的描述远比我之前读过的任何园艺书籍都要具体和接地气,提到了许多我闻所未闻的土方法,当然,这些方法都是在科学原理的基础上进行阐述的,体现了编者对当地实际情况的深刻理解。这种“量身定制”的感觉,让作为读者的我,立刻感到这本书的价值非凡,它尊重了劳动者的地域经验,并试图用现代知识去提升和规范这些经验。我甚至可以想象,在田间地头,拿着这本教材,对照着眼前的景象进行操作,那种即时反馈和知识应用的满足感是无与伦比的。这种对地方性的执着,让整本书的内涵远超出了一个简单的技能培训手册的范畴,它更像是一部关于广东乡村生态智慧的实录。

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这本书的封面设计着实抓人眼球,那种质朴的色彩搭配,让人一眼就能感受到一股田园气息,仿佛能闻到泥土和花草的芬芳。我是在一个周末的下午,偶然在一家社区书店的角落里翻到它的,当时正在寻找一些能放松心情的读物,没想到竟被它的名字吸引住了。书名本身就带着一种浓厚的地域特色和实用的指向性,“广东省农村劳动力转移就业培训教材”这几个字,立刻让人联想到那些为了美好生活而努力奋斗的身影,心中油然而生一种敬意。翻开扉页,印刷质量相当不错,纸张的触感也让人舒服,这一点对于长期阅读的读者来说,无疑是一个加分项。虽然我不是直接从事花卉园艺工作,但对自然和动手实践一直抱有浓厚的兴趣,这本书的排版布局非常清晰,没有那种常见教材的枯燥感,反而透露出一种精心编排的痕迹,让人忍不住想继续往下看,了解这门“基本技能”究竟包含了哪些精妙之处。我特别注意到,扉页上似乎印着一些关于编写团队的介绍,这让我对内容的权威性有了初步的信任感,期待它能提供扎实的理论基础和可操作性强的实践指导。

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