致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

徐运全 著

图书标签:

• 肉犬
• 犬类养殖
• 动物养殖
• 经济动物
• 养殖技术
• 速成手册
• 致富金钥匙
• 农业技术
• 犬业
• 养殖

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787802027916

版次：1

商品编码：10625019

包装：平装

开本：32开

出版时间：2008-10-01

用纸：胶版纸

页数：140

正文语种：中文

内容简介

《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术》介绍肉犬的生活习性及饲养管理，内容丰富，科学实用，取材新颖，融知识性、技术性、实用性于一体，通俗易懂，对肉犬饲养者以及畜牧兽医工作者具有一定参考价值。

目录

第一章 概述
一、犬的习性
二、犬的特性
三、犬的品种
四、肉犬的类型
五、肉犬的选配
六、肉犬的杂交
七、肉犬的引种

第二章 肉犬饲养
一、肉犬的选择
二、肉犬的类型
三、肉犬的生长
四、肉犬的饲料
五、饲料的营养
六、日粮配制
七、饲料加工

第三章 营养配制
一、蛋白质
二、脂肪
三、碳水化合物
四、矿物质
五、维生素
六、水

第四章 饲养管理
一、饲养原则
二、季节管理
三、饲养管理

第五章 犬场建设
一、犬场选址
二、犬场布局
三、犬舍建筑

第六章 肉犬加工
一、肉犬屠宰
二、营养价值
三、犬肉烹制

精彩书摘

（7）硒硒对于动物营养具有重要功能，是谷胱甘肽过氧化物酶的特异成分。这种酶作用类似维生素E，可以保护细胞膜不受机体各种代谢过程中释放的氧化物的损伤，能活化含硫氨基酸。硒具有抗氧化的作用，可促进幼犬生长，防止心衰和心肌坏死。当犬缺硒时，容易患白肌病、营养性肝坏死、外周血管完全性破坏、繁殖紊乱、心肌坏死等多种疾病，一般用亚硒酸钠或硒酸钠补充。但一定要注意，饲料中硒的含量每千克不得超过5毫克饲料。若过量可使犬发生中毒，中毒程度不同，表现出来的症状也就不同。慢性中毒的典型症状为：消瘦、四肢关节出现僵硬、变形，蹄爪逐渐变形、趾甲脱落，脱毛，采食量明显下降，常常因饥渴而死亡。急性中毒的典型症状为：犬出现瞎眼，对外界反应迟钝，肺部充血，痉挛和瘫痪，特别是呼出的气体有一股大蒜味，常常窒息而死。
除上述元素之外，其他的微量元素：砷、钒、氟、钼、硅、镍、铬等也具有重要的作用。已经证明这些微量元素对哺乳动物来说是必需的，但动物机体对微量元素的需要量很小，一般低于每400千克1米克而硅需要量在每400千克5毫克左右。所有的矿物质代谢是相关的，有相互拮抗和相互促进的作用。所以，在应用和添加时；一定要有适当的配制比例，以满足肉犬生长发育的需要。
……

前言/序言

致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术 简介 在追求高效益、可持续农业发展的今天，肉犬养殖作为一种新兴的经济型畜牧产业，正逐渐展现出其独特的市场潜力和广阔的发展前景。本书《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术》正是为响应这一市场需求而精心编写，旨在为有志于投身肉犬养殖事业的专业户、养殖场从业者以及希望拓展养殖种类的农户提供一套系统、实用、易于掌握的饲养技术指南。本书以“速成”为目标，以“专业户”为定位，力求将复杂的肉犬养殖知识，以最简洁、最直观、最贴近实际操作的方式呈现，帮助养殖户快速入门，高效管理，最终实现经济效益的最大化。 本书内容涵盖了肉犬养殖的各个关键环节，从品种选择、场舍建设、饲料营养、繁殖管理、疾病防治到市场营销，无一不精，无一不细。我们深知，对于初学者而言，面对一个全新的养殖领域，最迫切需要的是清晰的指引和可靠的技术支持。因此，本书在编写过程中，始终坚持理论与实践相结合的原则，力求语言通俗易懂，技术操作步骤清晰明了，配以大量生动的实例和图文解析，让每一个养殖户都能轻松理解并立即应用到实际生产中。 第一篇：基础认知与品种选择——为成功奠定基石 在开始任何一项养殖事业之前，充分的了解和明智的选择是至关重要的。本篇内容将深入浅出地介绍肉犬作为经济动物的养殖价值、市场现状与发展趋势，帮助您建立对肉犬养殖产业的整体认知。我们将重点分析当前市场上主要的肉犬品种，从它们的生长速度、饲料转化率、肉质特点、抗病能力以及市场接受度等多个维度进行详细比较。书中将提供科学的评估标准和实用的挑选方法，指导您如何根据当地的饲养条件、市场需求以及个人经济实力，选择最适合自己的优良肉犬品种。这不仅能避免盲目跟风，更能从源头上降低养殖风险，为后续的成功打下坚实的基础。 第二篇：科学建场与环境调控——舒适健康的成长环境 一个安全、卫生、舒适的养殖环境是保障肉犬健康生长、提高生产性能的关键。本篇将为您提供详尽的场舍设计与建设指南。我们将从选址原则、场地规划、建筑材料选择、通风采光、保温隔热等方面进行细致讲解，确保您能够建造出符合肉犬生理需求、易于清洁消毒、节省成本的现代化养殖场。同时，本书还将重点阐述环境调控的重要性，包括温度、湿度、光照、空气质量等对肉犬生长发育的影响，并提供一套切实可行的环境监测与调控方案，帮助您在不同季节、不同生长阶段，为肉犬营造最佳的生长环境。我们将强调“预防为主，防治结合”的理念，通过科学的场舍设计和精细化的环境管理，最大限度地减少疾病的发生，为肉犬的健康生长保驾护航。 第三篇：营养供给与饲料配方——高效育肥的关键 饲料是肉犬养殖成本中占比最大的一部分，也是影响肉犬生长速度和肉质品质的核心因素。本篇将围绕营养供给和饲料配方展开深度讲解。我们将系统介绍肉犬在不同生长阶段（如幼犬期、生长育成期、育肥期）对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求特点。本书将摒弃笼统的营养概念，而是提供具体的营养指标和参考标准，帮助您准确把握肉犬的营养需求。 针对饲料配方，本书将提供多种基于不同原料组合的、经济实惠且营养均衡的饲料配方，涵盖全价料、预混料以及自配料的方案。我们将详细讲解各种常用饲料原料的营养成分、优缺点及使用注意事项，并提供科学的配方计算方法和工具，指导您如何根据当地易得的饲料资源，自行配制出满足肉犬营养需求的饲料。此外，本书还将重点关注饲料的储存、加工与投喂技术，确保饲料的新鲜度、适口性和消化利用率，从而最大限度地提高饲料的转化效率，降低养殖成本，加速肉犬的生长，早日达到上市标准。 第四篇：繁殖管理与幼犬培育——生命延续与种群优化 成功的繁殖是肉犬养殖产业持续发展的根本。本篇将深入剖析肉犬的繁殖生理，提供一套科学、高效的繁殖管理方案。我们将详细介绍肉犬的发情周期、配种时机、配种技术（包括自然配种和人工授精），以及妊娠期的监测与管理。本书将重点讲解如何优化配种组合，提高受胎率和产仔数。 对于母犬的管理，我们将详细介绍孕期、哺乳期的营养需求、护理要点以及常见问题的处理方法。我们将强调“母子健康”的理念，确保母犬的健康状况直接关系到仔犬的成活率和生长速度。 在幼犬培育方面，本书将从产仔、断奶、补料、免疫接种等关键环节进行系统指导。我们将提供详细的幼犬护理指南，包括如何处理初生仔犬的脐带、保暖、喂奶等。在断奶和补料阶段，我们将提供科学的过渡方案，帮助幼犬顺利适应固体饲料，并强调早期免疫接种的重要性，指导您如何制定合理的疫苗接种计划，有效预防常见幼犬疾病，提高幼犬的存活率和生长速度。 第五篇：疾病防治与健康管理——构筑坚实的健康防线 疾病是影响肉犬养殖效益的最大威胁之一。本书将投入大量篇幅，系统地讲解肉犬常见疾病的预防与治疗。我们将深入分析各种常见传染病（如犬瘟热、细小病毒病、狂犬病等）和寄生虫病（如体内外寄生虫）的病原、症状、传播途径和发病规律。 本书的重点将放在“预防”上，提供一套全面、科学的疾病预防体系。这包括：严格的生物安全措施，如场区消毒、隔离检疫、人员进出管理等；科学的免疫接种计划，根据不同年龄、不同品种的肉犬，制定个性化的疫苗接种方案；以及良好的饲养管理，通过优化营养、改善环境、减轻应激来提高肉犬自身的免疫力。 在疾病发生时，本书将提供详细的临床诊断指导，帮助您准确识别常见疾病的症状，并提供安全、有效的治疗方案。我们将介绍常用的药物治疗方法，并强调用药的规范性，包括药物的选择、剂量、用法、疗程等，以避免滥用药物造成的药残问题和耐药性。此外，本书还将讲解常见的非传染性疾病（如消化道疾病、呼吸道疾病、皮肤病等）的防治措施，以及在紧急情况下的处理原则。 第六篇：日常管理与综合效益——精细化养殖的智慧 除了以上核心技术内容，本书还将聚焦于日常管理中的细节和综合效益的提升。我们将详细讲解日常饲喂、饮水、清洁消毒、粪污处理等操作规程，强调“细节决定成败”的理念。 我们将介绍如何进行科学的体重监测和生长曲线分析，以便及时评估肉犬的生长状况，发现潜在问题，并对饲养管理方案进行调整。本书还将介绍如何进行生产性能的记录与分析，例如产仔数、成活率、增重率、料肉比等，通过数据分析来挖掘管理中的不足，持续改进养殖技术，提高生产效率。 此外，本书还将触及成本核算、经济效益分析以及市场营销策略。我们将帮助您学习如何准确计算养殖成本，评估不同管理方案的经济效益，并提供一些初级的市场信息和销售建议，例如如何与屠宰场、肉制品加工企业建立联系，如何把握市场行情，以及如何通过产品质量和品牌建设来提升产品的市场竞争力。 本书特色与价值 《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术》的独特价值在于其高度的实用性和前瞻性。 体系化与全面性： 本书系统地涵盖了肉犬养殖的每一个重要环节，内容详实，逻辑清晰，为读者提供了一个完整的知识框架。 专业性与权威性： 由资深畜牧专家和一线养殖技术人员共同编写，内容基于最新的科研成果和丰富的实践经验，保证了技术的科学性和可靠性。 通俗易懂与易于操作： 语言简洁明了，避免使用过多专业术语，配以大量的图表和实例，即使是初学者也能轻松理解并掌握。 “速成”与“实用”： 目标明确，紧扣“速成”和“专业户”的需求，所提供的技术都是经过实践验证、可以直接应用于生产实践的。 经济效益导向： 始终将提高经济效益作为核心目标，从降低成本、提高产量、改善品质、拓展市场等多个角度为养殖户指明方向。 适用人群 本书特别适合以下人群： 养殖新手： 计划开展肉犬养殖，但缺乏相关知识和经验的初学者。 个体养殖户： 希望规范化、科学化管理自己的养殖场，提高经济效益的个体养殖专业户。 养殖场从业人员： 需要系统学习和提升肉犬饲养管理技能的养殖场技术员、饲养员等。 农业合作社及创业者： 寻求新的经济增长点，计划投资肉犬养殖产业的农业合作社或创业团队。 涉农专业学生及研究者： 希望了解肉犬养殖技术，进行相关学习和研究的农林院校师生。 结语 肉犬养殖，是一条充满机遇的道路。掌握科学有效的饲养技术，是走向成功之路的关键。本书《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册：肉犬饲养技术》，将是您在这条道路上最值得信赖的伙伴和向导。我们相信，通过本书的学习和实践，您定能解锁肉犬养殖的财富密码，实现您的致富梦想！

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图文配合简直是教科书级别的，对于我这种视觉学习者来说，简直太友好了。我以前看过的很多养殖书籍，图都是那种模糊不清的、看不出所以然的黑白照片，要不就是一些复杂的图表，看得人眼晕。但是这本手册里，但凡提到一个关键操作，比如如何给幼犬注射疫苗，或者如何进行人工授精（虽然我目前还没到那一步，但光是看到那详细的步骤分解图就觉得心里有底了），都有高清、步骤清晰的图片或者示意图。特别是关于疾病预防和日常消毒的那一章节，简直是救命稻草。它不仅仅列出了常见的犬类传染病名称，更重要的是，它提供了一个“如果发生A症状，应该立即采取B措施，并尽快联系C兽医”的流程图。这种SOP（标准操作程序）的呈现方式，极大地降低了新手面对突发状况时的慌乱感。读完这一部分，我感觉自己像签了一份保险单，知道至少在管理层面上，我已经做到了最大程度的预防。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册》里头讲肉犬饲养技术的书，真是有点小激动。我之前对这个领域完全是门外汉，光是想想怎么把养狗变成一门正经生意就觉得头大，总觉得这事儿得有啥独家秘方。这本书刚翻开的时候，我就被它那种务实到家的风格给吸引住了。它不是那种空泛地谈论“创业精神”的鸡汤文，而是直接就切入了核心——技术细节。比如，关于犬舍的设计，里头提到了不同气候条件下通风和保温的优先级，还有地面材料的选择对犬只健康的影响，这可不是随便搜搜网上的图片就能得到的经验。作者似乎真的在某个地方蹲了好几年，把遇到的坑都一一标注出来了。我特别喜欢它对不同品种肉犬生长周期的划分，以及在每个阶段的饲料配比建议，这感觉就像拿到了一份精确到克的食谱，让我对“科学养殖”有了个初步的概念。它并没有过度美化这个行业，反而很坦诚地指出了初期投入的压力和潜在的风险，这种不加修饰的真实感，让我觉得这本书是真正想帮人把钱赚到手，而不是只想卖书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格和叙事逻辑，展现了一种非常本土化的智慧。它没有堆砌那些晦涩难懂的专业术语，或者引用太多国外的研究报告（当然，必要的专业名词解释得非常到位），而是大量使用了我们养殖圈子里常见的那种直白、甚至带点土味儿的经验总结。例如，谈到如何提高繁殖率时，书中用了“公母犬配对的‘时机感’比‘时段’更重要”这样的话，然后紧接着就用一个生活化的例子来佐证，让人一听就懂，而且过目不忘。这种接地气的表达方式，瞬间拉近了作者和读者之间的距离，让我感觉不像是在阅读一本严谨的学术著作，而更像是在一位经验丰富、说话直爽的邻家前辈那里请教经验。它成功的秘诀就在于，它用最朴素的语言，阐述了最深刻的科学道理。

评分☆☆☆☆☆

让我印象深刻的是它对市场营销和产业链条的剖析，这部分内容完全超出了我预期的“技术手册”范畴。我本来以为这书只会教我怎么把狗养大养壮，没想到它居然还操心我怎么把狗卖出去，而且卖出好价钱。它细致地分析了当前国内对不同等级肉犬的需求差异，比如餐饮业的采购标准和散户消费者的偏好有什么不同。更妙的是，它还提供了一个非常实用的“成本核算模型”。这个模型不是那种复杂的财务报表，而是一个非常直观的表格，让你输入饲料成本、人工成本、防疫费用后，能实时估算出每斤肉的保本价和理想利润空间。这简直是给我的创业思维打了一针强心剂，让我从一个单纯的“养殖者”思维，迅速切换到了“经营者”的角色。它让我明白了，只有把每一笔钱算清楚，这个“致富金钥匙”才真正有用。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏书中对于“可持续发展”和“环保合规”的强调，这部分内容处理得非常微妙且恰到好处。在很多速成手册里，为了追求短期效益，往往会忽略后期的环保压力，但这本书却把这一块放在了相当靠前的位置。它不仅提到了粪污处理的几种主流技术路线（比如好氧堆肥和厌氧发酵），还结合了当前的环保政策趋势，给出了不同规模养殖场应该如何提前布局的建议。这种超前的视角让我意识到，如果想把这个事业做长久，不光要考虑眼前的经济效益，更要为未来的政策变化做好准备。书中甚至详细介绍了一个小型沼气池的简易搭建指南，虽然我还没打算立刻动手建，但知道自己手头有一份可以立即执行的环保方案，心里就踏实多了。这不只是一本教人赚钱的书，更像是一本教人如何做一个负责任的现代农场主的指南。