圖解李、杏整形修剪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊建民 等 著

圖書標籤:

• 果樹修剪
• 李樹修剪
• 杏樹修剪
• 果樹整形
• 園藝技術
• 農業技術
• 果樹管理
• 修剪技術
• 圖解
• 種植技術

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109154315

版次：1

商品編碼：10672425

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2011-04-01

用紙：膠版紙

頁數：80

內容簡介

《圖解李、杏整形修剪》中分為李、杏整形修剪的意義；李、杏整形修剪的原則和依據；李、杏整形修剪的基本方法；李、杏主要樹形和整形技術；不同年齡時期李、杏樹的修剪等七個部分。

目錄

一、李、杏整形修剪的意義
二、李、杏整形修剪的原則和依據
(一)整形修剪的原則
(二)整形修剪的依據

三、李、杏樹的生長結果特性
(一)樹體結構
(二)枝芽類型
(三)枝芽特性

四、李、杏整形修剪的基本方法
(一)短截
(二)疏枝
(三)迴縮
(四)緩放
(五)抹芽與疏梢
(六)拉枝
(七)摘心
(八)扭梢

五、李、杏主要樹形和整形技術
(一)基本要求
(二)主要樹形及其整形技術

六、不同年齡時期李、杏樹的修剪
(一)幼年樹的修剪(自然開心形)
(二)初果期樹的修剪
(三)盛果期樹的修剪
(四)衰老期樹的修剪

七、其他類型李、杏樹的修剪
(一)放任樹的修剪
(二)旺長樹的修剪

前言/序言

《枝繁葉茂：果樹整形修剪的藝術與實踐》 序言 果樹，是大自然的饋贈，它們以豐碩的果實滋養著我們的味蕾，也以其獨特的形態裝點著我們的田園。然而，一株健康的、産量可觀的果樹，並非渾然天成，它的優美身姿與纍纍碩果，離不開辛勤的耕耘者們精妙的技藝。在這眾多的農事活動中，“整形修剪”無疑是賦予果樹生命以方嚮與活力的關鍵一環。它不僅僅是簡單的枝條剪除，更是一門融閤瞭植物學、生態學、美學與實踐經驗的綜閤藝術。 本書《枝繁葉茂：果樹整形修剪的藝術與實踐》，正是基於這一理念而創作。我們希望帶領讀者深入理解果樹的生長習性，洞察其內在的生命律動，從而掌握一套科學、係統、行之有效的整形修剪方法。本書將避開繁瑣的理論堆砌，聚焦於實踐操作中的要點與難點，力求用最直觀、最易懂的方式，將果樹整形修剪的精髓呈現在讀者麵前。 我們深知，在不同的地域、不同的氣候條件下，果樹的生長錶現韆差萬彆，加之品種的差異，使得整形修剪也呈現齣多樣性。因此，本書在闡述基本原理的同時，也盡可能地兼顧瞭不同情況下的適用性，並鼓勵讀者在實踐中不斷摸索與創新。我們相信，通過對本書的學習和實踐，各位果農、園藝愛好者乃至所有關注果樹健康生長的朋友，都能從中獲益，讓手中的果樹真正做到“枝繁葉茂，碩果纍纍”。 第一章：認識你的果樹——理解生長的脈搏 在開始任何修剪活動之前，最重要的一步是“認識”你的果樹。這並非僅僅是識彆它的名字，而是要深入理解它的“生命語言”。 植物學基礎：生長與生殖的平衡 果樹的生長，本質上是一個不斷追求“生長”與“生殖”平衡的過程。新梢的生長是為瞭擴大樹冠、吸收更多的陽光與養分；而花芽的形成與果實的著生，則是其繁衍後代的根本目的。整形修剪的首要任務，就是通過調控這二者之間的關係，實現“生長”為“生殖”服務。過度的營養生長，會導緻枝條徒長，通風透光不良，花芽分化受阻，産量下降。相反，如果生長過弱，則樹冠會逐漸衰老，結果能力減弱。我們將詳細解析影響生長與生殖的關鍵因素，如光照、養分、水分、溫度等，以及它們如何通過修剪來相互作用。 樹體結構與骨架的形成 一棵健康的果樹，擁有一個穩定而閤理的樹體骨架，這是支撐其未來結果能力的基礎。這個骨架的形成，主要是在幼樹時期通過整形來實現。我們將深入探討不同樹形（如開心形、主乾疏層形、紡錘形等）的形成原理、優點與缺點，以及如何根據樹種、栽培密度和管理水平來選擇最適閤的樹形。理解骨架的搭建，就像是為果樹建造一棟堅固的“房屋”，隻有結構閤理，纔能抵禦風雨，承載豐碩的果實。 枝條的類型與功能 果樹上的枝條並非“韆篇一律”，它們根據生長勢、著生位置和功能，可以分為多種類型，例如： 主枝： 構成樹冠主要骨架的枝條，是樹體承載和輸送養分的主乾。 側枝/輔養枝： 從主枝上分生齣來的枝條，進一步充實樹冠，增加結果麵積。 結果枝/枝組： 直接承擔結果任務的枝條，可能包括枝條、枝叢、花束狀果枝等。 徒長枝/競爭枝： 生長勢過強，生長方嚮不當，且對結果不利的枝條。 競爭枝： 與主枝或重要側枝爭奪養分和空間的枝條。 背上枝/下垂枝： 生長方嚮不當，可能影響通風透光或造成樹體僵化的枝條。 瞭解這些枝條的類型及其生理功能，是精準判斷修剪方嚮的關鍵。我們將詳細介紹如何識彆這些枝條，並分析它們對樹體生長和結果的影響。 芽的類型與萌發規律 果樹的未來，隱藏在那些看似沉寂的芽中。芽是枝條和葉片的原始體，也是花和果實的起點。理解芽的類型和萌發規律，是預測修剪效果、指導修剪操作的重要依據。 葉芽： 發育成枝條和葉片。 花芽： 發育成花朵，進而形成果實。 混閤芽： 既能發育成枝葉，也能分化花芽。 我們將探討芽的形成時機、萌發條件（如光照、溫度、養分等），以及如何通過修剪來誘導花芽分化，促進有益芽的萌發，抑製不良芽的生長。 第二章：修剪的哲學——“減法”與“加法”的藝術 整形修剪並非簡單的“砍伐”，而是在“減法”與“加法”之間尋找平衡的藝術。每一刀的剪除，都蘊含著對未來樹體形態與結果能力的深刻考量。 “減法”的智慧：何時剪？剪何處？剪多少？ “減法”是修剪中最直觀的操作，即剪除不需要的枝條。但“何時剪”、“剪何處”、“剪多少”卻大有學問。 休眠期修剪： 主要目的是調整樹體結構，去除病蟲枝、交叉枝、過密枝等，為來年的生長奠定基礎。我們將詳細講解休眠期修剪的重點，如鼕季修剪、春季修剪的差異與側重點。 生長期修剪： 旨在控製生長，調節生長與生殖的矛盾，如摘心、抹芽、疏枝等。我們將探討生長期修剪的時機、方法與效果，以期達到“去弱留強”、“抑長促短”的目的。 剪枝點的選擇： 不同的剪枝點會引發不同的反應。例如，保留腋芽或葉芽的剪枝，會刺激其萌發；而將枝條剪至基部，則會抑製其生長。我們將圖文並茂地解析各種剪枝點的作用，指導讀者做齣最明智的選擇。 修剪量的控製： 修剪量過大，可能導緻樹勢衰弱；修剪量過小，則達不到預期的整形或控旺目的。我們將提供判斷適宜修剪量的參考標準，並強調“因樹製宜，因勢利導”的原則。 “加法”的妙用：枝條的促生與調整 修剪並非一味地“減”，有時也需要通過“加法”來優化樹體結構，促進有益枝條的生長。 拉枝與開張角度： 通過機械力量，將過直的枝條拉開角度，有利於改善通風透光，促生花芽，促進枝條生長。我們將講解不同枝條、不同樹齡的拉枝方法與注意事項。 短截與更新： 對衰老或生長勢弱的枝條進行短截，可以刺激其萌發新枝，更新復壯。我們將深入探討短截的深度、時機與效果。 嫁接與換頭： 在某些情況下，通過嫁接或換頭，可以快速改變樹體結構，或者引入優良品種，實現“加法”的增效。 環剝與環割： 在特定時期，對枝條進行環剝或環割，可以起到積纍養分、促進花芽分化的作用。我們將詳細解析這些技術的使用場景、方法與風險。 第三章：幼樹整形——勾勒未來的藍圖 幼樹期是果樹整形修剪的黃金時期，在這個階段進行的整形，將直接決定果樹的未來形態、生長勢與結果能力。 奠定骨架：樹形的選擇與構建 不同的樹形，對果樹的生長、管理和産量都有著深遠的影響。我們將詳細介紹幾種主流的果樹樹形，如： 開心形： 簡單易行，適閤多種果樹，但要注意中央領導枝的控製。 主乾疏層形： 層次分明，通風透光性好，是現代化果園常用的樹形。 紡錘形： 緊湊美觀，易於密植，適閤蘋果、梨等。 Y字形、T字形等： 針對特定栽培模式（如棚架栽培）的樹形。 本書將結閤圖例，詳細講解每種樹形的構建步驟，包括中心乾的培養、主枝的確定與培養、輔養枝的處理等。 枝條的培養與管理 在幼樹期，每一個有潛力的枝條都需要精心的培養。 選留與去留： 如何識彆和選留具有發展潛力的枝條，如何及時去除競爭枝、交叉枝、過密枝，是幼樹整形的關鍵。 枝條角度的調整： 通過拉枝等方法，將枝條角度拉開，使其生長更加健壯，並有利於花芽的分化。 徒長枝的控製： 幼樹期容易齣現徒長枝，需要及時抹除或短截，防止其消耗過多養分，影響主枝的生長。 病蟲害的預防： 幼樹對病蟲害的抵抗力較弱，需要加強日常管理，及時發現和處理病蟲害。 早期促花與控旺 在保證樹體骨架形成的同時，也要兼顧早期促花。 適度短截： 對部分枝條進行短截，可以刺激其萌發，增加結果枝的數量。 環剝與環割： 在適宜的時機，對特定枝條進行環剝或環割，可以有效積纍養分，促進花芽分化。 控製肥水： 避免氮肥過量，適當控製肥水，可以減緩生長速度，促進花芽形成。 第四章：盛果期管理——豐産穩産的保障 進入盛果期，果樹的整形修剪重點將從“構建”轉嚮“維護”和“優化”，以實現豐産、穩産和優質。 結果枝組的培養與更新 結果枝組是果樹産量的主體。 結果枝組的類型： 枝條、枝叢、花束狀果枝等，各有其特點和適宜的管理方式。 結果枝組的更新： 衰老的結果枝組産量會下降，需要及時進行更新，通過短截、疏剪等方法，刺激新枝的萌發。 枝組的密度控製： 過密的結果枝組會導緻通風透光不良，果實著色差，産量也可能受影響。 徒長枝和競爭枝的處理 在盛果期，徒長枝和競爭枝仍然是需要重點關注的對象。 徒長枝的利用： 有些徒長枝可以經過適當的處理，轉化為結果枝。 競爭枝的疏除： 及時疏除與主枝、側枝競爭的枝條，保證主乾的通風透光。 樹冠的通風透光性改善 良好的通風透光是實現優質高産的關鍵。 疏除過密枝： 疏除內膛枝、交叉枝、病蟲枝等，改善樹冠內部的通風透光。 枝條的調整： 對生長過密、影響光照的枝條進行調整，必要時予以疏除。 修剪時機的選擇： 在果實著色期，適當的修剪可以提高果實的著色度。 病蟲害的預防與控製 盛果期的果樹，抗逆性相對較強，但病蟲害的發生仍然需要引起重視。 結閤修剪進行病蟲害防治： 剪除病蟲枝，可以有效減少病蟲害的傳播。 加強樹體管理： 保持樹體健康，提高抗病蟲害能力。 第五章：老樹復壯——重煥生機的秘訣 隨著樹齡的增長，果樹會逐漸進入衰老期，産量下降，生長勢減弱。通過科學的修剪，可以有效地使老樹復壯，重煥生機。 衰老跡象的識彆 我們將詳細介紹老樹衰老的錶現，如枝條細弱、生長緩慢、結果不良、病蟲害易發等。 更新復壯修剪 重短截： 對衰老的主枝、側枝進行重短截，刺激其萌發新枝，更新復壯。 疏枝更新： 疏除衰老、枯死的枝條，為新枝的生長騰齣空間。 迴縮修剪： 對過長的枝條進行迴縮，集中養分，促進健壯枝的生長。 結閤施肥與管理 修剪隻是復壯的一部分，閤理的施肥、灌溉以及病蟲害防治，同樣是老樹復壯不可或缺的環節。我們將探討如何根據老樹的實際情況，製定科學的管理方案。 第六章：特殊情況的處理與常見誤區 在實際操作中，我們會遇到各種特殊情況，瞭解這些情況的處理方法，以及避免常見的修剪誤區，至關重要。 嫁接苗的整形修剪 嫁接苗在整形初期，需要特彆注意嫁接口的保護，以及砧木和接穗的協調生長。 遭受凍害、風害後的修剪 對遭受凍害、風害的枝條，需要進行相應的傷口處理和修剪，以利於其恢復。 常見修剪誤區 “一刀切”式修剪： 忽略樹體差異，機械地進行修剪。 過度修剪： 導緻樹勢衰弱，影響産量。 不及時修剪： 錯失最佳修剪時機，導緻問題加劇。 忽視病蟲害： 在修剪過程中，未考慮到病蟲害的傳播。 結語 果樹整形修剪，是一門需要耐心、細心與恒心的技藝。它連接著我們與自然的和諧，承載著豐收的希望。本書《枝繁葉茂：果樹整形修剪的藝術與實踐》，旨在為每一位果樹的守護者提供一份科學、實用的指南。我們希望，通過對本書的學習，您能更加深刻地理解果樹的語言，更加自信地揮舞手中的剪刀，最終收獲那份沉甸甸的喜悅——看著自己的果樹，枝繁葉茂，碩果纍纍。這不僅是對辛勤付齣的迴報，更是對生命蓬勃發展的贊美。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，帶著一股濃濃的田園氣息，讀起來讓人感覺非常放鬆和親切。作者的敘述中充滿瞭對果樹的尊重和熱愛，沒有那種高高在上的指導口吻。我尤其喜歡那些穿插在章節之間的“經驗之談”或者“小竅門”。比如，在討論如何處理被風摺斷的枝條時，作者提到可以先用膠帶纏繞固定，給樹木一個緩衝期，而不是直接鋸掉。這種充滿人文關懷的細節，在那些冷冰冰的技術手冊裏是看不到的。此外，書中對不同品種李子（如大五星、美人梅）和杏子（如金太陽、凱特）的習性差異也做瞭簡要的總結，並指齣它們在修剪時需要微調的細節。這對於像我這樣同時種植瞭多種果樹的愛好者來說，簡直是雪中送炭。它讓我明白，每棵樹都有自己的“脾氣”，必須用最恰當的方式去對待。這本書讀起來，感覺不像在學習枯燥的知識，更像是在聽一位慈祥的老果農分享他幾十年積纍下來的“看傢本領”，讓人倍感溫暖和信服。

評分☆☆☆☆☆

與其他市麵上那些“速成”性質的園藝書籍相比，《圖解李、杏整形修剪》展現齣瞭一種難能可貴的匠人精神和深度。它深入探討瞭李樹和杏樹在不同年齡階段的生理需求變化。比如，對於幼樹，修剪的重點是“定型”和“拉長骨架”，而對於盛果期的老樹，則側重於“更新枝條”和“維持光照”。這種分階段、區彆對待的策略，避免瞭“一刀切”的錯誤操作。我以前總以為修剪就是把多餘的枝條剪掉，但這本書讓我明白瞭，修剪的本質是“引導”而不是“粗暴移除”。其中關於“休眠芽喚醒”的章節尤其精彩，講解瞭通過刻傷、環剝等精細化操作，如何誘導樹體在特定位置萌發新芽，以平衡樹體的營養分配。這已經超齣瞭普通園丁的知識範疇，更接近於專業的果樹栽培學。閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一次係統性的專業培訓，每翻過一頁，都能感受到知識的厚度和積纍的深度，這絕非一朝一夕之功就能寫就的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的係統性和邏輯性強得令人驚嘆。它不是零散地介紹一些修剪技巧，而是構建瞭一個完整的李樹和杏樹生長周期的管理框架。從早春的休眠期修剪到夏季的摘心、疏果，再到鞦季的越鼕準備，時間節點劃分得極其精準。我特彆欣賞它在“樹形選擇”部分的處理方式。作者並沒有強推某一種絕對正確的樹形，而是根據不同的種植空間和品種特性，介紹瞭開心形、主乾形等幾種主流修剪方式的優缺點，並配有詳細的對比圖。這讓我可以根據自傢院子的實際情況，靈活地選擇最適閤的修剪方案。更值得一提的是，書中關於“病蟲害預防性修剪”的論述，這一點很多同類書籍往往一帶而過。作者強調，很多病蟲害的源頭都來自於修剪不當造成的傷口感染或通風不良，所以他們詳細講解瞭如何使用正確的工具，如何對傷口進行消毒處理，甚至細緻到不同季節使用的不同消毒劑的配比。這種從源頭抓起的管理思路，讓我在翻閱的過程中不斷産生“原來如此”的頓悟感。讀完前幾章，我感覺自己不再是被動地等待果樹齣現問題再去補救，而是真正掌握瞭主動權，成為果園的“設計師”。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是園藝愛好者的福音！我一直對果樹的修剪心存畏懼，總覺得那是一門高深的學問，自己動手很容易把好好的果樹給“剪殘瞭”。然而，拿到《圖解李、杏整形修剪》這本書後，我的顧慮完全打消瞭。首先，這本書的圖文並茂是最大的亮點。它不是那種枯燥的理論堆砌，而是通過大量清晰、直觀的插圖，手把手地教你如何識彆不同的枝條、掌握關鍵的修剪點。尤其是對於初學者來說，那些復雜的術語被解釋得非常通俗易懂。我記得以前看一些園藝資料時，光是理解“短截”、“疏剪”、“迴縮”這些詞匯就要查半天字典，但這本書裏，每一步操作都有對應的實景圖或者精細的綫描圖，讓你一看就明白“下刀”的位置和角度。記得我傢的李樹去年長得枝繁葉茂，但結果不多，我一直以為是肥料不夠，看瞭書纔知道是光照不足導緻的徒長。書裏關於“拉枝開角”的章節簡直是救星，詳細描述瞭如何利用細繩和重物將主乾的枝條拉開，形成一個開闊的樹冠結構，確保每一層果枝都能沐浴到陽光。這種細緻入微的指導，讓我對今年的收成充滿瞭信心。它不僅僅是一本工具書，更像是一位經驗豐富的園藝師傅在你身邊耳提麵命，讓你在實踐中少走彎路。

評分☆☆☆☆☆

從工具使用的角度來看，這本書的實用性也達到瞭一個很高的標準。它用非常清晰的圖示對比瞭不同剪刀、鋸子的切割麵效果，直觀地展示瞭為什麼“斜切”比“平切”更有利於傷口愈閤。對於工具的維護和鋒利度的保持，也給齣瞭詳細的保養建議，避免瞭因工具鈍而造成樹皮撕裂。更讓我驚喜的是，書中還涉及到瞭“修剪後果樹的恢復性管理”。很多書隻教你怎麼剪，卻不教你剪完之後該怎麼“療傷”。這本書詳細說明瞭修剪後澆水、追肥的量度變化，特彆是對重剪後的果樹如何進行遮陽保護，以防樹皮曬傷。這些後續的、常常被忽視的環節，恰恰決定瞭修剪的成敗。整體而言，這本書的價值在於它的完整性——它將修剪視為一個生態係統管理的一部分，從工具準備到操作執行，再到後期的恢復，形成瞭一個完整的閉環。它提供的不僅僅是一套操作規範，更是一種科學、細緻的園藝思維模式。