體育與健康/21世紀職業教育規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高福海，楚蘊源 著

圖書標籤:

• 體育與健康
• 職業教育
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• 規劃
• 教育
• 健康
• 職業規劃
• 高中
• 課程

齣版社： 蘇州大學齣版社

ISBN：9787810908498

版次：1

商品編碼：10733927

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2009-06-01

頁數：256

正文語種：中文

內容簡介

《21世紀職業教育規劃教材：體育與健康》著重於提高學生的體育與健康意識，培養學生的體育能力，全麵增進學生的身心健康，養成終身體育鍛煉的習慣。全書體係科學，結構閤理，內容新穎。《21世紀職業教育規劃教材：體育與健康》在編寫中注意吸收最新的知識信息和科研成果，內容充實、豐富，科學性、適用性較強，符閤當前職業學校學生的認知規律和生理、心理特點。在內容選擇上，較好地兼顧瞭不同學生的需求與興趣，真正體現瞭以學生為主體的指導思想。

目錄

上篇 體育與健康理論
第一章 體育與健康教育
第一節 體育的本質
第二節 健康是人類生存的永恒主題
第三節 體育運動與健康
第四節 終身體育觀念的培養
第二章 科學的生活方式
第一節 科學的生活方式
第二節 健身運動與環境
第三節 學會自救與互救
第四節 傳染病的防治
第三章 閤理營養與健康
第一節 均衡營養
第二節 科學健身與營養
第三節 健康與體重控製
第四章 科學的體育鍛煉
第一節 體育鍛煉的原則
第二節 體育鍛煉的計劃
第三節 體育鍛煉的方法
第四節 體育鍛煉效果的評定
第五章 體育保健
第一節 運動損傷的原因
第二節 運動損傷的處理
第六章 心理健康
第一節 心理健康的概念
第二節 學生常見的心理健康問題
第三節 體育健身對學生心理發展的作用
第四節 體育健身與社會適應
第七章 奧林匹剋運動
第一節 奧林匹剋運動
第二節 奧林匹剋精神
第三節 中國與奧林匹剋運動

下篇 體育與健康實踐
第一章 田徑
第一節 田徑運動概述
第二節 跑的基本技術
第三節 跳躍的基本技術
第四節 投擲的基本技術
第五節 田徑比賽
第二章 籃球
第一節 籃球運動概述
第二節 籃球基本技術與戰術
第三節 籃球比賽
第三章 排球
第一節 排球運動概述
第二節 排球基本技術與戰術
第三節 排球比賽
第四章 足球
第一節 足球運動概述
第二節 足球基本技術與戰術
第三節 足球比賽
第五章 乒乓球
第一節 乒乓球運動概述
第二節 乒乓球基本技術與戰術
第三節 乒乓球比賽
第六章 羽毛球
第一節 羽毛球運動概述
第二節 羽毛球基本技術與戰術
第三節 羽毛球比賽
第七章 中國武術
第一節 武術運動概述
第二節 武術基本技術
第三節 武術套路介紹
第四節 散打和防身術
第八章 校園拓展運動
第一節 校園拓展運動概述
第二節 溝通項目
第三節 團隊協作項目
第四節 基地拓展項目
第九章 健美操與藝術體操
第一節 健美操概述
第二節 健美操基本動作
第三節 藝術體操概述
第四節 藝術體操基本動作
第五節 藝術體操比賽
第十章 遊泳
第一節 遊泳運動概述
第二節 遊泳基本技術
第三節 遊泳比賽
第四節 遊泳安全與救護
第十一章 休閑體育
第一節 休閑體育概述
第二節 輪滑
第三節 颱球
第四節 定嚮運動

前言/序言

探索身體的無限潛能：一場關於生命活力的深度對話 這是一本旨在激發您對自身身體奧秘的好奇心，並引領您踏上一段發現生命能量、提升生活品質的旅程的書籍。它並非一本枯燥的運動指南，也不是一份冰冷的健康報告，而更像是一場與身體的深度對話，一次關於如何解鎖潛能、擁抱健康活力的全方位探索。 在現代社會快節奏的生活壓力下，我們常常忽略瞭身體發齣的細微信號，將健康視為理所當然，直到它發齣沉重的警報。這本書正是為瞭喚醒我們沉睡的身體意識，讓我們重新認識身體的智慧，並學會如何與之和諧共處，共同創造更充盈、更有意義的人生。 第一部分：聆聽身體的低語——理解你的生理密碼 我們首先會深入探索身體這座精妙絕倫的“機器”是如何運作的。您將瞭解到，每一個器官、每一套係統，從跳動的心髒到敏銳的神經，再到維持生命運轉的消化、呼吸、循環、免疫等係統，都擁有其獨特的語言和需求。我們將以通俗易懂的方式，揭示這些生理過程背後的科學原理，讓您不再對身體的運作感到陌生和神秘。 心血管係統的壯麗交響麯： 瞭解心髒如何以精準的節律輸送生命之血，動脈、靜脈和毛細血管如何構成復雜的交通網絡，以及維持其健康的關鍵因素，例如閤理的飲食、規律的運動以及有效的壓力管理。我們將探討心率、血壓等重要指標的意義，以及如何通過生活方式的調整來預防和改善心血管疾病。 呼吸的藝術與肺部的智慧： 探索肺部如何每一次吸入新鮮空氣，每一次呼齣二氧化碳，為身體提供必需的氧氣。我們將深入瞭解呼吸肌的運作，探討不同呼吸技巧對身心健康的影響，並提供一些簡單易行的方法來增強肺功能，改善呼吸效率。 消化係統的奇妙之旅： 從入口到齣口，追蹤食物在體內經曆的漫長而復雜的轉化過程。我們將解構胃酸、消化酶的作用，瞭解腸道菌群的重要性，以及如何通過均衡的飲食來支持消化係統的健康，預防消化不良、胃腸道疾病等問題。 神經係統的指揮中心： 揭示大腦如何作為最高指揮官，協調全身的活動，傳遞和接收信息。我們將探索神經元的工作機製，瞭解感覺、運動、思維、情緒的生理基礎，並探討如何通過營養、睡眠和認知訓練來保護和優化神經係統的功能。 骨骼與肌肉的堅實支撐： 認識到骨骼和肌肉不僅是身體的框架和動力來源，更是儲存礦物質、分泌激素的活躍組織。我們將深入瞭解骨骼的生長與修復，肌肉的收縮與放鬆，以及如何通過適當的鍛煉來增強骨骼密度，提升肌肉力量和柔韌性，預防骨質疏鬆和肌肉損傷。 內分泌係統的精密調控： 瞭解激素如何在體內扮演信使的角色，調節生長、代謝、生殖、情緒等一係列重要生理功能。我們將探討常見內分泌失調的成因和影響，並介紹如何通過生活方式的調整來維持內分泌係統的平衡。 免疫係統的忠誠衛士： 認識到免疫係統是我們身體最強大的守護者，它時刻警惕著外來入侵者，保護我們免受疾病的侵害。我們將瞭解免疫細胞的種類和作用，探討如何通過健康的生活方式來增強免疫力，提高身體抵抗疾病的能力。 第二部分：激活生命的能量——掌握身心健康的實踐智慧 在深刻理解身體的運作原理之後，我們將把目光聚焦於如何通過切實可行的方法，積極地影響和改善我們的身心狀態。這部分將是理論與實踐的完美結閤，旨在為您提供一套完整的健康生活指南。 飲食的藝術：滋養身體的能量源泉： 告彆“什麼能吃，什麼不能吃”的簡單標簽，我們將引導您理解食物的本質——它不僅僅是滿足口腹之欲，更是為身體提供構建、修復和能量的原材料。我們將探討宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的關鍵作用，以及如何根據身體的需求進行科學配比。更重要的是，我們將關注食物的“質”而非僅僅“量”，強調食物的天然性、新鮮度和營養密度。 瞭解食物的能量密碼： 探索不同食物的熱量、營養成分以及它們在體內的轉化過程，學會根據自身活動量和生理周期來調整飲食結構。 全榖物的力量，蔬果的繽紛： 深入瞭解全榖物、新鮮蔬菜和水果中豐富的膳食縴維、維生素、礦物質和抗氧化劑的益處，以及它們如何幫助穩定血糖、促進腸道健康、對抗自由基。 優質蛋白質的來源與選擇： 區分不同類型的蛋白質，瞭解其在肌肉修復、酶生成和激素閤成中的作用，並探索植物性蛋白質的豐富來源。 脂肪的智慧：區分“好”與“壞”： 認識到並非所有脂肪都是健康的大敵，我們將深入探討不飽和脂肪酸（如Omega-3）的益處，以及如何避免過量的飽和脂肪和反式脂肪。 水：生命之源，不可或缺： 強調充足飲水的重要性，瞭解其在體溫調節、營養輸送、廢物排齣等方麵的作用，並提供科學的飲水建議。 建立可持續的飲食習慣： 關注飲食的愉悅感和可持續性，引導讀者建立符閤自身生活方式的健康飲食模式，而非短暫的節食。 運動的魅力：舞動身體，釋放無限活力： 運動不僅僅是為瞭減肥或塑造體型，它更是我們與身體建立連接、激活生命力的最直接方式。我們將摒棄“痛苦摺磨”式的健身觀念，而是鼓勵您找到真正熱愛並能長期堅持的運動方式。 有氧運動的節奏： 探索慢跑、快走、遊泳、騎行等有氧運動如何強健心肺功能，提升耐力，燃燒脂肪，以及對情緒的積極影響。 力量訓練的基石： 瞭解阻力訓練的重要性，它如何增強肌肉力量，提高新陳代謝率，改善骨骼健康，塑造勻稱體態。我們將提供基礎的力量訓練指導，強調動作的規範和安全。 柔韌性與平衡的藝術： 探索瑜伽、太極、拉伸等練習如何提升身體的柔韌性，改善關節活動度，增強身體的平衡感和協調性，預防運動損傷。 個性化的運動計劃： 引導讀者根據自身體能水平、健康狀況和興趣愛好，製定切實可行的運動計劃，並學會循序漸進，避免過度訓練。 運動與恢復的平衡： 強調休息和恢復的重要性，講解如何通過拉伸、按摩、充足睡眠來促進肌肉修復，防止疲勞積纍。 睡眠的治愈力量：重塑身心的能量儲備： 睡眠是身體進行自我修復、鞏固記憶、調節情緒的關鍵時期。我們將深入探討睡眠的生理機製，瞭解不同睡眠階段的功能，並提供科學的睡眠策略，幫助您擺脫失眠睏擾，享受高質量的深度睡眠。 解讀睡眠的節律： 認識到晝夜節律對睡眠的重要性，以及如何通過調整生活習慣來優化自身的睡眠周期。 打造理想的睡眠環境： 探討臥室的溫度、濕度、光綫、聲音等因素對睡眠質量的影響，提供打造寜靜舒適睡眠空間的建議。 應對失眠的挑戰： 提供多種實用技巧，如睡前放鬆練習、避免睡前進食咖啡因和酒精、規律作息等，幫助讀者改善睡眠質量。 夢境的啓示： 簡單探討夢境在心理修復和信息整閤中的作用，鼓勵讀者以開放的心態麵對睡眠中的奇妙體驗。 壓力管理與情緒健康：構建內在的寜靜港灣： 現代生活不可避免地伴隨著壓力，但壓力並非洪水猛獸，關鍵在於我們如何應對。我們將引導您認識壓力的來源，學會識彆身體和情緒發齣的壓力信號，並掌握有效的壓力管理技巧，培養積極樂觀的心態。 認識壓力的雙刃劍： 理解適度壓力可以激發潛能，而長期過度壓力則會損害身心健康。 識彆壓力的信號： 學習辨彆身體疲勞、情緒波動、睡眠障礙、注意力不集中等常見的壓力錶現。 放鬆的科學： 探索冥想、正念練習、深呼吸、漸進式肌肉放鬆等多種放鬆方法，幫助您在喧囂中找到內心的平靜。 情緒的智慧： 學習理解和接納自己的情緒，掌握情緒調節的技巧，培養積極的思維模式，提升心理韌性。 建立健康的社交支持係統： 認識到人際關係在緩解壓力、提供情感支持方麵的重要性，並鼓勵積極主動地建立和維護人際網絡。 第三部分：邁嚮長壽與幸福——活齣精彩人生的健康哲學 這本書的最終目標，不僅僅是教會您如何保持身體的健康，更是引導您將健康融入生命，活齣更充盈、更有意義的人生。我們將探討健康與幸福之間密不可分的聯係，以及如何將健康的生活方式轉化為一種可持續的、令人愉悅的生命哲學。 預防勝於治療：主動健康的生活方式： 強調將健康融入日常生活的各個層麵，而非僅僅在疾病發生後纔采取行動。我們將鼓勵您將健康視為一種投資，一種對自己未來最負責任的承諾。 傾聽身體的內在智慧： 培養敏銳的身體覺察能力，學會解讀身體發齣的每一個信號，並根據身體的需求做齣相應的調整。 擁抱積極的生活態度： 認識到樂觀、感恩、希望等積極情緒對整體健康的重要影響，學習如何在生活的挑戰中保持積極心態。 持續的學習與成長： 健康是一個動態的過程，我們將鼓勵您保持對健康知識的好奇心，不斷學習新的健康理念，並勇於嘗試和實踐。 健康的力量：賦能於生活： 探討健康如何為我們提供更充沛的精力去追求事業、享受傢庭、體驗生活，最終實現個人價值和人生目標。 這本書就像一位耐心而智慧的夥伴，它將陪伴您踏上一段發掘身體無限潛能的旅程。它不會給您提供標準化的答案，而是引導您去提問，去探索，去找到最適閤自己的答案。通過理解、實踐和反思，您將逐漸解鎖身體的生命密碼，激活內在的健康能量，最終活齣更加充實、更有活力、更富幸福感的人生。這是一場關於生命本身的盛宴，而您，正是這場盛宴的主角。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我在拿起這本書之前，對“21世紀職業教育”這個標簽是持保留態度的，總覺得它更偏嚮技能操作的速成班。但是，這本書所展現齣的宏大視野和係統性構建，讓我對整個職業教育的定位有瞭重新的認識。它不僅僅是教會你如何做一個閤格的教練員或健康顧問，更是在塑造一個具有批判性思維和終身學習能力的“健康工作者”。書中關於“體育産業發展趨勢與職業規劃”的章節尤其深刻，它沒有提供虛無縹緲的成功學口號，而是對當前體育健康行業的細分市場、人纔需求缺口進行瞭冷靜而客觀的分析。這為讀者規劃自己的職業路徑提供瞭堅實的地圖和指南針。讀完之後，我感覺自己不僅僅是增加瞭一項技能，更是獲得瞭對未來職業生涯的清晰認知和強大的內在驅動力。這本書的價值，已經遠遠超齣瞭教材本身的功能範疇，它更像是一份為你量身定製的職業啓濛書。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我最大的感受是它的前瞻性。麵對飛速發展的科技和不斷變化的社會環境，健康教育也必須與時俱進，這本書顯然做到瞭這一點。它沒有沉溺於過時的訓練方法，而是大膽地引入瞭諸如可穿戴設備數據分析在個體健康管理中的應用、遠程健身指導的倫理與技巧等前沿內容。這讓這本書立刻從一本普通的教材，升級為一本具有時代前沿性的參考資料。特彆是關於“營養學基礎與個性化膳食方案製定”的部分，它強調瞭“因人而異”的原則，並且結閤瞭最新的膳食指南，而不是一刀切的標準答案。這體現齣作者對“個體化健康管理”這一未來趨勢的敏銳洞察。對於一個渴望走在行業前沿的從業者來說，這本書提供的知識更新速度和深度，絕對是頂級的。我甚至覺得，即便是已經工作多年的人士，時不時拿齣來翻閱一下，也能從中汲取到新的靈感和知識點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實抓人眼球，那種充滿活力的色彩搭配和現代感的字體選擇，一下子就讓人對“體育與健康”這個主題産生瞭濃厚的興趣。我本來還擔心內容會過於學術化，枯燥乏味，但翻開目錄纔發現，編者顯然在這方麵下瞭不少功夫。比如，它不像傳統教材那樣隻羅列理論知識，而是巧妙地融入瞭大量的案例分析和實踐指導。我尤其欣賞其中關於“運動損傷的預防與急救”那一章，講解得極為細緻，圖文並茂，即便是體育小白也能快速掌握關鍵步驟，這對於我們這些非專業人士來說，簡直是福音。更讓我驚喜的是，它竟然還涉及到瞭心理健康與情緒管理，將“健康”的範疇拓寬到瞭身心和諧的層麵，而不是僅僅局限於身體機能的鍛煉。這本書的排版也很清晰，重點突齣，閱讀體驗非常流暢，絕對不是那種讀完就想扔到一邊的工具書，更像是一本可以長期參考的、貼近生活的健康指南。我感覺作者不僅是想傳授知識，更是在倡導一種積極健康的生活態度。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我對很多職業教育類的教材都抱有一種“湊數”的印象，總覺得它們在深度和廣度上都無法與專業院校的教材相媲美。然而，這本教材徹底顛覆瞭我的認知。它在保持職業教育貼閤實際操作這一核心要求的同時，展現齣令人稱贊的學術嚴謹性。我特彆關注瞭其中關於“現代體能訓練方法的比較研究”這部分，作者沒有停留在錶層的介紹，而是深入剖析瞭不同訓練模式的生物力學基礎和生理學效應，這對希望從事體育指導或健康管理行業的人來說，提供瞭堅實的理論支撐。同時，它又非常接地氣，比如在“職業素養與溝通技巧”一章中，詳細闡述瞭如何與客戶建立信任、如何進行有效的健康谘詢，這些都是教科書上鮮少提及，但在實際工作中至關重要的“軟技能”。這種理論與實踐的完美結閤，讓我覺得這本書的編寫團隊對21世紀職業教育的理解非常深刻，真正做到瞭“學以緻用”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在太讓人耳目一新瞭。它完全擺脫瞭那種官方、刻闆的教材腔調，讀起來更像是經驗豐富、風趣幽默的前輩在跟你分享他的“武林秘籍”。作者運用瞭大量生動的比喻和簡潔明快的敘述，把一些原本很抽象的生理學概念變得清晰易懂。例如，在解釋心肺耐力的提升機製時，他用瞭一個關於“水管疏通”的比方，讓我立刻就領會瞭其中的要義，完全不需要反復琢磨。而且，它的結構設計非常人性化，每隔一段文字就會齣現一個“思考與實踐”的小模塊，強迫讀者停下來，將剛剛學到的知識立刻在腦海中進行一次模擬應用。這種主動學習的引導方式，極大地提升瞭知識的留存率。我很少看到一本教材能做到將知識的深度與閱讀的樂趣結閤得如此完美，讓人心甘情願地一直讀下去，而不是在完成任務。