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內容簡介

《山茶》作者以20多年在中國積纍的知識和經驗以及抵美後24年間對國際山茶深入調查、研究；國際同好、專傢們無私提供的許多鮮為人知的有關史實、新老品種彩照、育種資料、性狀描述等，曆經三年時間，匯總、編撰，對許多相關內容作瞭增補、匡正，有些資料乃首次披露於眾。
·中國和日本山茶最早西傳者並非英國人，也不是從1739年伊始。而是早在16世紀末已由個彆荷蘭、葡萄牙航海人員順帶去，其後，曾聽從南非荷蘭殖民地總督指令，把隨船順帶的山茶先種植在好望角一帶。
·日本早在公元716年時，中國唐玄宗賞賜給遣唐使一些山茶，帶迴日本，有關資料現藏於日本國會圖書館。日本自江戶時代至明治年代早期的289年間齣版瞭許多茶花圖譜、雜著、圖捲、畫屏等。
·馬來西亞和中南美洲亦能栽培山茶。
·山茶學名並非由分類學鼻祖林奈首創。
·十多年來山茶新品種不斷湧現，齣現瞭許多新型姿式。因此，作者把1993年國際山茶協會製定的山茶花型、葉型、樹型等的分類中增添瞭一些新穎花式，以擴大、容納規範。
·茶（c-sinensis），具有四五韆年栽培史，自古以來專供人們作為解渴飲料。20世紀下半葉，美國、加拿大已開發齣供觀花、觀果、觀葉色的品種。
·介紹瞭許多“納須彌於芥子”的微型山茶；披露瞭許多垂枝、匍匐新品種。
·廣泛介紹瞭許多錦葉山茶品種。這些品種不光是經病毒侵染，有些還是基因突變。病毒侵染植株後，不光引起葉叢、瓣叢齣現黃或白色斑暈；花朵瓣叢亦會變色；枝叢會變成波形等。為瞭充分證明它們的變異情況，作者一一附彩照說明問題。

作者簡介

瀋蔭椿，祖籍江蘇無锡，1934年齣生於園藝世傢。父親瀋淵如是一位研究蘭花、杜鵑、山茶等的專傢，早在20世紀40年代聞名於滬寜杭一帶。在這種環境中耳濡目染，又秉性天賦，課餘之暇，受父親言傳身教，長年纍月實踐中，術益精，藝益深。
1957年2月起，已在無锡、常州、南、上海、蘇州等地報刊上發錶花木、盆景藝術文章，嶄露頭角。陸續在《文化與生活》、《大眾花卉》、《科學生活》等雜誌以及各地報章副刊上發錶種植花木盆景文章。1981年8月齣版《微型盆栽藝術》，它是新中國成立以來中國園藝界的第一本專著，多次再版。1981年《中國報道》世界語版3月號、1981年《中國建設》英文版6月號，均介紹瞭瀋蔭椿的“微型盆栽藝術”；1983年7月10日《光明日報》副刊刊登“方寸盆土百花爭艷——記無锡瀋蔭椿的微型盆栽”，1983年12月19日《新華日報》副刊刊齣“韆姿百態一掌問——記國際盆栽協會會員、微型盆栽培植者瀋蔭椿”，以及1984年6月30日《人民日報》副刊報道“鬱鬱蔥蔥在指尖——訪微型盆栽藝術傢瀋蔭椿”。
1984年10月7日去國，定居美國後，工餘之暇，花癖如故，四齣尋訪山茶、杜鵑等品種，並與國際相關知名人士、組織、苗圃作廣泛聯絡、結交，漸成知己，進而采擷新知，大開眼界。
1984年10月齣版《蘭花》（與父親閤著），之後多次再版，仍供不應求。直至1997年2月14日《人民日報》海外版“幽蘭香飄遠——記‘江南蘭苑’”文中還提及“……瀋淵如與其子瀋蔭椿閤著的《蘭花》一書，至今還為蘭界同仁所推崇。”
1985年齣版《杜鵑花》。
1991年與二位好友閤著《中國盆栽和盆景藝術》（The Chinese Art of BonSai·Potted Landscapes）中英文對照版，受到國際學術界關注，如英國牛津大學圖書館、愛爾蘭皇傢盆栽協會、意大利盆栽協會等紛紛來函訂購。1996年被美國駐華大使館把該書200冊作為贈送給聯閤國在北京召開國際圖書館會議與會國際代錶的禮物。
2004年退休後，著手整理20年以來收集的山茶資料、彩照，並廣泛閱讀國際山茶書刊，經3年多編撰成《山茶》專著。

目錄

Frewrd
序言一
序言二
前言
Ackwledgmes
第1章 山茶簡史
一、中國山茶發展概況
二、國際山茶發展、交流概況
（一）亞洲
（二）歐洲
（三）大洋洲
（四）美洲
（五）非洲
茶在園藝中的新功用

第2章 山茶和茶梅的形態特徵和生物特性
一、形態特徵
（一）花
（二）葉片
（三）樹形
（四）果實
二、生物特性
（一）香味
（二）耐寒性

第3章 觀葉、觀枝乾類山茶
一、觀葉類
（一）錦葉
（二）特殊色澤葉
（三）葉尖
（四）葉脈
（五）葉齒
（六）葉型
二、觀枝乾類
（一）垂枝類
（二）麯乾虯枝類
（三）矮生型

第4章 黃山茶
一、概述
二、品種簡介

第5章 微型山茶花
一、概述
二、品種簡介

第6章 世界山茶和茶梅珍品
一、山茶花
（一）世界山茶花名貴品種
（二）美國怒起烏苗圃（ucci’s urseries）培育齣的
尚未命名山茶新品種
（三）美國加州各地山茶協會會員培育齣的未命
名山茶新品種
二、日本特有原生山茶
（一）日本野山茶
（二）雪茶
（三）肥後山茶
（四）日本侘助
三、雲南山茶及其雜交種
（一）雲南山茶傳播曆史
中國雲南山茶西渡北美
（二）品種簡介
秘境雲南的奇葩——雲南山茶花
四、茶梅
（一）概述
（二）品種簡介
對劉長卿海紅詩的幾點淺見

第7章 山茶和茶梅的應用
一、園林景觀
二、柵欄式棚架栽植
三、蔭棚地栽
四、疏林叢中地栽或盆植
五、山茶樹樁盆栽藝術
六、山茶花插花藝術和相關工藝品
七、山茶花展覽
參考文獻
種及品種中文索引
種及品種外文索引

前言/序言

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