果樹緻富掌中寶叢書:柑橘安全高效栽培掌中寶

果樹緻富掌中寶叢書:柑橘安全高效栽培掌中寶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

權銀 著
圖書標籤:
  • 柑橘
  • 果樹
  • 栽培
  • 農業
  • 園藝
  • 技術
  • 高效
  • 安全
  • 種植
  • 緻富
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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122132772
版次:1
商品編碼:10974309
包裝:平裝
叢書名: 果樹緻富掌中寶叢書
開本:32開
齣版時間:2012-05-01
頁數:167

具體描述

內容簡介

《果樹緻富掌中寶叢書:柑橘安全高效栽培掌中寶》介紹瞭柑橘栽培的現狀和市場發展概況,強調市場需要和發展的方嚮;介紹瞭品種情況,指導品種選擇;介紹安全高效生産的要求和操作路綫,強調建立安全、標準和高效的管理模式;介紹不同季節柑橘生産管理技術,方便讀者理解和掌握技術;介紹果實的商品化和綜閤利用知識,強化商品意識和柑橘果品的文化概念。安全管理、標準化生産、高效經營和商品化意識是《果樹緻富掌中寶叢書:柑橘安全高效栽培掌中寶》內容的主旨。適閤廣大生産經營者閱讀參考。

目錄

第一章
柑橘産銷概述
一、柑橘栽培的現狀與市場
(一)世界柑橘發展概況
(二)世界柑橘消費概況
(三)國際柑橘鮮果貿易概況
(四)國內市場分析
二、柑橘的分布與區劃
三、當前柑橘産業的問題與發展對策
(一)從宏觀來看,主要存在的問題
(二)從微觀來看,主要存在的問題
(三)基本對策

第二章
柑橘的種類品種及其發展
一、種類品種
二、柑橘對栽培環境的適應力
三、柑橘的良種選擇
3
第三章
安全高效栽培技術要求
一、安全栽培基本要求
二、高效栽培技術原則

第四章
柑橘園春季管理(2~5月)
一、春梢的發生與利用
二、春肥的施用
三、病蟲預防
四、花期管理
五、其他春季工作

第五章
柑橘園夏季管理(5~8月)
一、保果
二、夏梢管理
三、肥水供應與利用
四、常見土壤管理措施
五、病蟲害防治
六、幼樹管理技術
七、柑橘根係特性及管理

第六章
柑橘園鞦季管理(8~12月)
一、采果前特點與管理
二、花芽分化
三、高接換種
四、病蟲害防治
五、果實采收

第七章
柑橘園鼕季管理(12~翌年2月)
一、柑橘修剪
二、土肥水管理
三、病蟲害防治
四、晚熟品種的鼕季管理技術

第八章
果實商品化
一、果實商品率影響因素及提高對策
二、果實的商品化處理
三、果品貯藏與銷售

第九章
柑橘的加工
一、柑橘的綜閤利用
二、柑橘加工品及加工的現狀
三、柑橘産業發展前景展望

附錄
1禁止使用農藥一覽錶
2限製使用的主要農藥(中等毒性以上的農藥)一覽錶
3允許使用的主要農藥(低毒農藥)一覽錶
4重慶市柑橘標準化管理操作規範(摘自重慶市農委編輯資料)
參考文獻

前言/序言

記得還在大學時,專業老師講果樹栽培的現狀,談到我國果業存在的問題,有單産低、品種結構不閤理、商品化處理差、技術普及程度低等。沒想到18年後的今天,雖然柑橘的栽種麵積和産量均比當時增長瞭一倍以上,但這些問題仍然作為主要問題存在。之所以如此,筆者認為其核心的障礙是我們的體製和思路問題,很多從業者不僅沒有掌握閤理的技術,而且沒有建立市場意識、食品安全意識和信息交流意識。中國是柑橘最主要的原産地,有巨大的種質資源庫,有4000多年的栽培曆史,栽種麵積和産量居世界第一,可是到目前為止我們並不是柑橘強國,國際市場占有率極低,優質果、綠色果品比例極低,加工原料成本極高,隨著人工成本提高和量的增加,柑橘種植效益更不穩定。這時候需要從業者轉變思路;加強技術實用性和標準化;加強食品安全意識和管理,降低農殘使之符閤國際安全標準;加強社會服務功能,發揮龍頭企業、閤作社、標兵人物的引領作用;加強技術實施,提高優質果的比例;加強果品的包裝,充分體現果品的文化和商品價值;充分瞭解和分析市場,加強信息采集和處理。本書沒有采用傳統的柑橘技術手冊編寫思路,而是讓讀者瞭解柑橘業的基本情況和我們的位置(發展形勢和努力方嚮),以及發展柑橘應該持有的思路(高效、安全、標準)和目標(追求商品率和提高價值),認識栽培技術並掌握重點(采取什麼樣的技術及其實施路綫)。技術本身並不復雜,難點在於掌握並實施到位,這就是本書堅持的寫作觀點。中國有幾億從事柑橘生産和銷售的果農、技術推廣人員、經營管理人員等,希望讀者能通過本書提高認識,更新思路,掌握技術,相信通過大傢的努力,我國將很快成為真正的柑橘強國。
由於工作繁忙,時間緊迫,水平和認識所限,書中疏漏之處在所難免,敬請廣大讀者給予批評指正。
編者
2012年1月
《柑橘安全高效栽培掌中寶》 前言: 柑橘,以其酸甜的口感、豐富的維生素和獨特的地域風情,早已成為全球最受歡迎的水果之一。從南國明珠到世界各地,柑橘的種植曆史悠久,技術也在不斷革新。然而,隨著現代農業的發展,消費者對柑橘的品質、安全性和可持續性提齣瞭更高的要求,同時也麵臨著病蟲害防治、土壤改良、環境適應等一係列挑戰。 本書《柑橘安全高效栽培掌中寶》正是在這樣的背景下應運而生。它並非一本泛泛而談的理論著作,而是緊密結閤柑橘産業的實際需求,旨在為廣大柑橘種植者、農技推廣人員、相關從業者以及熱愛柑橘的讀者,提供一套係統、實用、易於掌握的栽培技術指南。我們的目標是讓每一位讀者都能成為柑橘種植的行傢裏手,在安全、高效的理念指導下,實現柑橘産業的蓬勃發展,最終收獲豐厚的經濟效益與生態效益。 本書力求摒棄空泛的理論,聚焦於“安全”與“高效”兩大核心,將最新的科研成果、成熟的實踐經驗以及先進的栽培理念融為一體。我們深知,在瞬息萬變的農業生産中,信息滯後、技術單一往往是製約發展的重要因素。因此,本書在內容編排上,力求全麵而深入,涵蓋瞭從柑橘的生物學特性到病蟲害綜閤防治,從土壤管理到水肥運用,從品種選擇到采後商品化處理等柑橘生産的各個關鍵環節。 我們相信,一本優秀的掌中寶,不僅要傳遞知識,更要激發思考,指引實踐。本書在內容的呈現上,注重圖文並茂,生動形象,力求將復雜的科學原理和精細的操作步驟,以最直觀、最易懂的方式呈現給讀者。同時,我們強調“因地製宜”的原則,鼓勵讀者在掌握基本理論和技術的基礎上,結閤自身實際情況,靈活運用,探索齣最適閤自己的柑橘栽培模式。 本書的齣版,是我們對柑橘産業發展的一份責任與承諾。我們希望它能成為您手中那本最可靠的“掌中寶”,在您柑橘種植的道路上,為您點亮前行的燈塔,助您剋服睏難,抓住機遇,最終實現“緻富”的美好願景。 第一章:柑橘的奧秘——認識你的果樹 在踏上高效栽培之旅前,深入瞭解你所種植的果樹是至關重要的一步。柑橘,這一古老而又充滿活力的果樹傢族,擁有其獨特的生物學特性,這些特性直接關係到其生長發育、産量品質以及抗逆能力。本章將帶你走進柑橘的世界,揭示其內在的奧秘。 1.1 柑橘的植物學特徵: 根係: 柑橘的根係通常較淺,呈放射狀分布,對土壤結構、通氣透水性要求較高。瞭解根係的生長習性,有助於我們進行閤理的土壤管理和施肥,避免傷根。我們將詳細介紹不同根係的類型、生長規律以及如何通過科學的栽培措施促進根係健壯生長。 莖乾與枝梢: 柑橘的樹形結構由主乾、主枝、側枝和梢組成。不同枝梢的生長發育與結果能力息息相關。我們將深入剖析柑橘枝梢的類型(如徒長枝、結果枝、花枝等)、生長周期以及影響其生長的環境因素,為科學的修剪整形打下基礎。 葉片: 柑橘葉片是進行光閤作用的主要器官,其形態、大小、顔色和生長狀態直接反映瞭植株的健康狀況。本節將探討柑橘葉片的生理功能、光閤作用的機理,以及如何通過葉片的錶現來診斷植株的營養狀況和健康水平。 花芽與開花: 柑橘的花芽分化是産量形成的前提。我們將詳細介紹花芽分化的時間、條件以及影響因素,並深入探討柑橘的開花習性、授粉受精過程,為提高坐果率提供理論依據。 果實發育與成熟: 從幼果形成到果實成熟,這是一個復雜而精妙的過程,受到多種環境和生理因素的影響。本節將解析果實的發育階段、糖酸轉化、著色等關鍵生理生化變化,為精準管理采收期提供指導。 1.2 柑橘的生物學分類與品種特性: 亞種與品係: 瞭解柑橘的分類體係,如蕓香科、柑橘屬,以及常見的亞種(如寬皮橘類、橙類、柚類、檸檬類等)是識彆和選擇優良品種的基礎。 主要柑橘品種介紹: 本節將精選我國及國際上具有代錶性的柑橘品種,如椪柑、砂糖橘、沃柑、臍橙、碌柚、檸檬等,對其果實特性(如大小、形狀、顔色、口感)、生長特性(如豐産性、抗病性、適應性)以及市場前景進行詳細介紹,幫助讀者根據當地氣候、土壤條件和市場需求,做齣明智的品種選擇。 無核、晚熟、早熟等特色品種: 針對當前市場對特色柑橘的需求,本節還將重點介紹具有無核、晚熟、早熟、抗寒等優良特性的新品種,為讀者拓展種植視野,提升經濟效益提供新思路。 1.3 影響柑橘生長的關鍵環境因素: 溫度: 柑橘是喜溫作物,對溫度的變化極為敏感。本節將詳細闡述不同生育期對溫度的要求,高溫、低溫對柑橘生長發育的影響,以及如何通過設施栽培、防寒防暑措施來調控溫度,創造適宜的生長環境。 光照: 光照是柑橘進行光閤作用的能量來源,充足的光照能促進樹勢健壯、果實著色和糖分積纍。我們將分析光照強度、光照時間對柑橘生長的影響,以及如何通過閤理的樹形修剪、間作套種等方式,優化光照條件。 水分: 水分是生命之源,也是果實品質的關鍵因素。本節將深入探討柑橘不同生育期對水分的需求,水分脅迫(乾旱和澇漬)對柑橘生長的危害,以及科學灌溉、排水技術的應用,確保水分供應的適時適量。 土壤: 土壤是柑橘生長發育的物質基礎,其肥力、結構、酸堿度等直接影響根係發育和養分吸收。我們將分析柑橘適宜的土壤類型、土壤理化性質對柑橘生長的影響,以及如何通過土壤改良、地力培肥等措施,為柑橘提供優質的生長環境。 空氣與二氧化碳: 清潔的空氣和充足的二氧化碳是植物進行光閤作用的重要條件。我們將簡要介紹空氣汙染、惡劣天氣(如大風)對柑橘的影響,並強調保持通風、避免過度密植的重要性。 第二章:肥沃土地的秘密——土壤管理與地力培肥 “萬物生長靠太陽,果樹生長靠土壤。”土壤是柑橘生長的根基,良好的土壤管理是實現柑橘安全高效栽培的重中之重。本章將為您揭示肥沃土地的秘密,指導您如何科學地認識、改良和培肥土壤,為柑橘的茁壯成長提供堅實保障。 2.1 柑橘適宜的土壤條件: 土壤質地: 理想的柑橘土壤應具有良好的透氣性和排水性,通常以沙壤土或輕壤土為佳。過粘或過砂的土壤都會對柑橘生長産生不利影響。我們將詳細分析不同土壤質地對柑橘根係生長、水分養分供應的影響。 土壤酸堿度(pH值): 柑橘喜微酸性土壤,適宜的pH範圍通常在5.5-6.5之間。pH值過高或過低都會影響土壤養分的有效性,甚至導緻養分失調。本節將介紹如何測定土壤pH值,以及如何通過施用石灰、硫磺或有機物來調節土壤酸堿度。 土壤有機質含量: 土壤有機質是土壤肥力的重要指標,它能改善土壤結構,提高保水保肥能力,促進有益微生物活動,為柑橘提供豐富的養分。我們將闡述土壤有機質的重要性,並介紹提高有機質含量的方法。 土壤通氣透水性: 良好的通氣透水性是柑橘根係健康呼吸和吸收養分的前提。土壤闆結、排水不暢會導緻根係缺氧、腐爛,嚴重影響樹勢。本節將探討影響土壤通氣透水性的因素,以及相應的改良措施。 2.2 土壤改良的關鍵技術: 深耕深鬆: 通過深耕深鬆,可以打破土壤犁底層,改善土壤結構,促進根係下紮,提高土壤的通氣透水性。我們將詳細介紹深耕的時間、深度及注意事項。 施用改良劑: 針對土壤存在的具體問題,如粘重、沙化、酸化、堿化等,可選用石灰、生石灰、草木灰、海綿鐵、硫磺、有機肥等改良劑,以改善土壤的物理、化學性質。本節將對各類改良劑的適用範圍、用量及施用方法進行詳細說明。 綠肥種植: 種植綠肥作物,如紫雲英、三葉草、苕子等,並在其生長旺盛期翻壓入土,是提高土壤有機質含量、培肥地力、改良土壤結構最經濟有效的措施之一。我們將介紹適閤柑橘園種植的綠肥品種及其栽培管理技術。 覆蓋保墒: 采用稻草、麥稈、地膜、樹皮等材料覆蓋地麵,可以有效減少土壤水分蒸發,抑製雜草生長,調節地溫,改善土壤微環境。我們將分析不同覆蓋材料的優缺點及使用方法。 2.3 柑橘園地力培肥的科學策略: 有機肥的閤理施用: 有機肥是柑橘園最主要的肥料來源,它不僅提供全麵的營養,更能活化土壤,改善土壤結構。我們將詳細介紹商品有機肥、農傢肥(如圈肥、堆肥、沼渣沼液)的種類、特性、施用方法(基肥、追肥)及注意事項,強調腐熟的重要性。 化肥的科學配比與施用: 在有機肥的基礎上,科學閤理地補充化肥,是滿足柑橘生長對養分需求的必要補充。我們將講解氮、磷、鉀等常量元素,以及鈣、鎂、硫等中量元素和鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等微量元素在柑橘生長中的作用,並提供根據土壤肥力、樹齡、産量目標製訂化肥配方的原則和方法,以及不同生育期的施肥建議。 測土配方施肥: 測土配方施肥是實現柑橘精準施肥、提高肥料利用率、減少環境汙染的最科學有效的途徑。本節將介紹土壤養分檢測的方法和意義,以及如何根據檢測結果,結閤柑橘品種、樹齡、産量目標等因素,製定個性化的施肥方案。 生物菌肥的應用: 隨著生物技術的進步,生物菌肥在改善土壤生態、提高養分利用率、增強植株抗逆性方麵展現齣巨大潛力。我們將介紹不同類型生物菌肥的作用機理,以及在柑橘園中的應用方法和效果。 土壤養分動態監測與管理: 土壤養分並非一成不變,需要定期監測和動態管理。本節將強調葉片診斷、果實分析與土壤檢測相結閤的重要性,指導讀者如何根據植株的實際營養狀況,及時調整施肥策略。 養分失調的識彆與糾正: 柑橘生長過程中可能齣現各種養分失調現象,如缺素癥、肥害等。我們將通過圖文並茂的方式,詳細介紹各種養分失調的癥狀,並提供相應的糾正措施。 第三章:生命之泉——柑橘水分管理藝術 水分是柑橘生長發育不可或缺的要素,然而,“水多傷根,水少傷果”,如何科學閤理地管理水分,是保證柑橘穩産高産、品質優良的關鍵。本章將為您解析柑橘水分管理的奧秘,讓您成為一名齣色的“水管傢”。 3.1 柑橘生長各生育期對水分的需求: 萌芽抽梢期: 充足的水分供應是促進新梢萌發和生長的基礎。 開花坐果期: 此階段對水分的要求更為精細,水分不足會影響花粉活性和坐果率,水分過多則可能導緻落花落果。 幼果膨大期: 果實生長發育需要大量水分,以支持細胞的擴張和物質的積纍。 果實成熟期: 此階段的水分管理直接影響果實的糖度、酸度和風味。 采果後管理: 適度的水分供應有助於樹體恢復,為下一季的生長積蓄力量。 3.2 水分脅迫的影響與識彆: 乾旱脅迫: 長期缺水會導緻植株生長緩慢、葉片萎蔫、落葉落果、樹勢衰弱,甚至死亡。我們將介紹乾旱脅迫的早期癥狀,以及如何通過觀察植株錶現、土壤濕度來判斷是否缺水。 澇漬脅迫: 土壤長期積水會造成根係缺氧,導緻根腐病、黃化病等,嚴重影響樹勢和産量。我們將闡述澇漬脅迫的危害,以及如何通過觀察土壤狀況、植株反應來識彆。 3.3 科學灌溉的關鍵技術: 灌溉方式的選擇: 溝灌/漫灌: 傳統方式,效率較低,易造成土壤闆結和水分浪費,但成本較低。 噴灌: 覆蓋範圍廣,但易受風力影響,且可能增加病害傳播風險。 滴灌/微噴灌: 最為高效節水的灌溉方式,能將水分精確輸送到根係區域,減少蒸發和雜草生長。我們將重點介紹滴灌係統的設計、安裝與管理。 灌溉時間與頻率: 結閤天氣、土壤濕度、植株生長狀況,確定最佳的灌溉時間(避免中午高溫時段)和灌溉頻率。 灌溉水量控製: 避免一次性灌溉過多或過少,應根據土壤質地、樹齡、生長階段和天氣狀況,精準控製每次灌溉的水量。 不同生育期的灌溉策略: 詳細說明在萌芽、開花、幼果膨大、果實成熟等不同時期,如何調整灌溉的水量和頻率。 3.4 高效排水與防澇措施: 園地規劃與修築: 閤理規劃園地坡度,修築排水溝、集水池,確保雨季時排水順暢。 土壤改良: 前章已述,提高土壤的疏鬆度和透水性是防澇的關鍵。 地下排水係統: 在易澇地區,可考慮鋪設地下排水管網。 及時清除障礙物: 保持排水溝暢通,清除淤泥、雜草等,確保排水係統正常運行。 3.5 水肥一體化技術: 原理與優勢: 將施肥與灌溉相結閤,通過滴灌或微噴係統,將可溶性肥料隨水一同輸送到根係,實現養分和水分的同步供應,提高肥料利用率,節省人力物力。 適用肥料: 介紹適閤水肥一體化的肥料種類,如水溶性肥料、液體肥料等。 實施要點: 講解水肥一體化的設備配置、肥液配製、施用頻率與用量控製等關鍵技術。 第四章:蔬果健康密碼——柑橘病蟲害綠色防控 病蟲害是影響柑橘産量和品質的主要限製因素,傳統的化學農藥防治不僅成本高昂,還可能對環境和人體健康造成潛在危害。本章將為您揭示柑橘病蟲害的綠色防控密碼,為您打造安全、健康的果園。 4.1 柑橘常見病害的識彆與防治: 潰瘍病: 癥狀、傳播途徑、綠色防控措施(品種選擇、枝梢修剪、藥劑防治)。 瘡痂病: 癥狀、傳播途徑、綠色防控措施(加強管理、藥劑防治)。 炭疽病: 癥狀、傳播途徑、綠色防控措施(清園、修剪、藥劑防治)。 腳腐病/根腐病: 癥狀、發病原因、預防措施(改善排水、根係保護)、治療方法。 黃龍病: 危害、傳播途徑、防控重點(檢疫、藥劑防治、清除病株)。 梢枯病/蒂腐病: 癥狀、發生規律、綠色防控措施。 其他常見病害: 如黑星病、葉斑病等的識彆與防治。 4.2 柑橘常見蟲害的識彆與防治: 柑橘潛葉蛾: 危害、發生規律、綠色防控措施(誘殺成蟲、保護天敵)。 紅蜘蛛/蟎類: 危害、發生規律、綠色防控措施(人工清除、生物防治、化學防治)。 蚜蟲: 危害、發生規律、綠色防控措施(保護天敵、藥劑防治)。 介殼蟲(如吹棉蚧): 危害、發生規律、綠色防控措施(人工颳除、生物防治、藥劑防治)。 薊馬: 危害、發生規律、綠色防控措施(誘殺、藥劑防治)。 果實蠅: 危害、發生規律、綠色防控措施(誘捕、套袋、藥劑防治)。 其他常見蟲害: 如螻蛄、金龜子、鞘翅目害蟲等的識彆與防治。 4.3 病蟲害綠色防控策略: 農業防治: 選用抗病蟲品種: 在品種選擇時,優先考慮抗病蟲性強的品種。 加強栽培管理: 閤理修剪、通風透光,保持樹體健壯,增強植株抗逆性。 閤理輪作與間作: 避免長期單一作物種植,可與非寄主作物輪作或間作,以乾擾病蟲害的發生。 果園清潔: 及時清除病殘落葉、病果,減少病蟲源。 覆蓋保墒與雜草管理: 減少病蟲害的隱蔽場所和傳播媒介。 生物防治: 保護和利用天敵: 引入或保護瓢蟲、草蛉、寄生蜂等天敵,控製害蟲種群。 使用生物農藥: 如蘇雲金杆菌(Bt)、白僵菌、綠僵菌、印楝素、苦參堿等,對環境友好,對人畜安全。 釋放天敵昆蟲: 在適當時機釋放人工繁殖的天敵。 物理防治: 誘捕器: 使用性誘劑、食誘劑誘殺害蟲成蟲。 防蟲網/防蟲膜: 阻擋害蟲進入果園。 套袋技術: 保護果實免受病蟲害侵襲,提高商品率。 人工摘除: 對少量集中的害蟲或病變組織進行人工清除。 化學防治的閤理應用: 精準施藥: 掌握病蟲害發生規律,在關鍵時期、關鍵部位施藥。 選擇低毒高效農藥: 選用對環境和人畜安全、持效期長、抗性小的農藥。 閤理輪換用藥: 避免長期使用同一種農藥,以延緩病蟲害産生抗藥性。 科學配比與使用: 嚴格按照農藥標簽說明使用,避免過量或不足。 安全間隔期: 嚴格遵守農藥的安全間隔期,確保食用安全。 4.4 病蟲害監測與預警: 建立監測網絡: 定期對果園的病蟲害發生情況進行監測,包括發生密度、危害程度、發生時期等。 利用科技手段: 結閤氣象信息、田間調查,建立病蟲害預警係統,提前發布預警信息,指導農民科學防治。 病蟲害測報: 及時準確的病蟲害測報是實現科學防治的前提。 第五章:修枝整形與高效管理 良好的樹體結構是實現柑橘豐産、優質、穩産的基礎。科學的修枝整形不僅能優化樹冠通風透光,還能促進枝梢生長,提高坐果率。本章將帶您掌握柑橘修枝整形與高效管理的藝術。 5.1 柑橘樹形結構的養成與改良: 幼樹整形: 按照“選、疏、截、短”的原則,逐步搭建主枝,形成優良的樹冠骨架。 成年樹修剪: 疏剪: 除去過密枝、交叉枝、病蟲枝、細弱枝等,改善通風透光。 短截: 促發短枝,增加結果枝組。 迴縮: 縮減枝條長度,刺激下部潛伏芽萌發。 摘心: 控製枝梢生長,促進花芽分化。 不同樹齡的修剪重點: 幼樹、初果期樹、盛果期樹、衰老樹的修剪策略。 季節性修剪: 夏季修剪、鼕季修剪的側重點和技術要點。 5.2 柑橘的促花保果技術: 化學促花: 適時使用植物生長調節劑(如多效唑、胺鮮酯等)來調節花芽分化,提高成花率。 環剝/環割: 在關鍵時期,對枝條進行環剝或環割,限製養分嚮下運輸,積纍養分,促進花芽分化。 疏花疏果: 除去過多、過小的花朵或幼果,保證留下的花果能得到充足的養分供應,提高單果品質和産量。 人工輔助授粉: 在自然授粉不良的條件下,進行人工授粉,提高坐果率。 5.3 柑橘的套袋與保鮮技術: 套袋的意義: 隔絕病蟲害、鳥類啄食,減少農藥殘留,提高果麵光滑度,改善果實外觀。 套袋時期與材料選擇: 根據柑橘品種和病蟲害發生情況,選擇適宜的套袋時期和材料。 套袋技術要點: 掌握正確的套袋方法,避免損傷果實和果柄。 采後商品化處理: 采前管理: 提高果實硬度,減少采後損傷。 采後分級與包裝: 根據市場需求,對果實進行大小、顔色、品質的分級,選擇閤適的包裝材料,保證運輸過程中的損耗。 預冷與貯藏: 適宜的溫度、濕度和氣體成分是延長柑橘貯藏壽命的關鍵。介紹不同品種的貯藏條件。 保鮮劑應用: 在符閤法規要求的前提下,閤理使用保鮮劑,延長貨架期。 5.4 柑橘園的生態化與可持續管理: 減少農藥化肥使用: 推廣綠色防控技術,走有機、生態種植之路。 保護土壤健康: 采用免耕、覆蓋、輪作等措施,保持土壤活力。 水資源的高效利用: 推廣節水灌溉技術,減少水資源浪費。 生物多樣性保護: 鼓勵種植蜜源植物,為天敵提供棲息地,構建健康的生態係統。 廢棄物資源化利用: 將柑橘枝葉、果渣等廢棄物進行堆肥化、沼氣化等處理,實現資源循環利用。 結語: 《柑橘安全高效栽培掌中寶》的編撰,凝聚瞭眾多柑橘專傢和一綫種植者的智慧與汗水。我們希望通過這本書,能夠幫助每一位柑橘種植者,掌握科學的栽培技術,提高生産效率,保障産品安全,實現經濟效益與生態效益的雙贏。柑橘産業的未來,充滿希望,也充滿挑戰。讓我們攜手並肩,以科技為引領,以綠色為導嚮,共同書寫中國柑橘産業更加輝煌的篇章!

用戶評價

評分

從裝幀的質感來看,這本書的用紙選擇也非常講究,摸上去有一種紮實但又不失細膩的觸感,這很關鍵,因為農業書籍難免會接觸到泥土或者水分,如果紙張過於脆弱,很快就會損毀。這種耐用性設計,再次印證瞭“掌中寶”這個定位的準確性——它注定是要“下田”的。此外,我注意到書中似乎穿插瞭一些示意圖和流程圖,雖然我還沒有仔細研究它們的具體內容,但從其排版的位置來看,它們似乎被有意放置在關鍵的操作步驟旁邊,這對於理解復雜的農藝技術至關重要。文字描述往往有其局限性,尤其是在描述形態變化或者操作手法時,一張精準的圖勝過韆言萬語。我非常期待這些圖示能否做到足夠的清晰和準確,如果能配閤簡短的文字說明,形成圖文並茂的立體講解,那麼這本書的教學效果必然會大打摺扣。好的技術書籍,必須在圖文的協同作用上達到完美平衡。

評分

我個人對於技術書籍的評價,往往會著重考量其知識的時效性和前瞻性。現代農業發展迅速,新的病蟲害抗性正在産生,新的肥料和種植理念也在不斷湧現。一本滯後的技術手冊,不僅幫助不大,甚至可能因為推薦瞭過時的、不符閤環保要求的方法而帶來負麵影響。因此,我非常關注這本書所采納的技術標準是否是當前最新的、被主流科研機構所認可的。如果書中能夠涵蓋一些關於精準農業、節水灌溉或者生物防治等前沿概念的簡要介紹,哪怕隻是在基礎理論層麵做個引入,也會大大提升這本書的含金量。我希望它不是簡單地復述幾十年前的傳統經驗,而是能夠融入近五年內國內外的最新研究成果,幫助讀者實現從“會種”到“會高效、可持續地種”的轉變。這種對知識前沿的把握,決定瞭一本工具書能陪伴讀者走多遠。

評分

最後,我必須提及的是,一本優秀的“掌中寶”類書籍,其語言風格必須是極其親民和接地氣的。高深的學術術語堆砌隻會疏遠目標讀者。我希望這本書的行文風格能夠做到既專業嚴謹又不失通俗易懂,最好是用那種農民之間相互交流時使用的簡潔、明確的語言來闡述復雜的科學原理。例如,與其用“根係分泌物對土壤微生物群落結構的影響”,不如直接描述成“什麼肥料用瞭能讓土壤更健康,根長得更壯”。這種“翻譯”過程,是區分優秀實用手冊和普通教材的關鍵。從這本書的整體定位來看,我相信編撰者已經意識到瞭這一點,並力求在專業性與易讀性之間找到那個最佳的平衡點。如果做到瞭這一點,這本書將不僅僅是一本查閱工具,更會成為農民朋友們學習新知、解決難題的得力夥伴,真正實現其“緻富掌中寶”的價值承諾。

評分

拿到這本讀物後,我立刻感受到瞭它在信息組織上的獨特結構。我過去閱讀過不少關於作物栽培的書籍,很多書籍的章節劃分往往是按照植物的生長周期,從播種到收獲,條理清晰但也略顯刻闆。然而,這本書的編排似乎更側重於“問題導嚮”和“解決方案”。例如,我粗略翻閱瞭一下目錄,發現瞭一些非常具體的、針對實際操作中可能遇到的難點的標題,比如“土壤微量元素失衡的快速診斷法”或者“極端天氣下的緊急保護措施”。這種設定非常符閤一綫生産的實際需求,因為在實際操作中,農民朋友們往往不是按部就班地進行每一個階段的管理,而是需要針對突發情況做齣即時反應。如果這本書能提供快速定位問題和對應解決策略的路徑,那它的實用價值將遠超一般的教科書。這種以實用性為核心的編排思路,展現齣編撰者對目標讀者的深刻理解,而非僅僅是知識的堆砌。這種務實的態度,是我衡量一本農業技術書籍價值的重要標準。

評分

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮,那種飽和度恰到好處的綠色調,一下子就把我拉進瞭果園的氛圍裏。我一直對農業科技類的書籍比較有研究,手裏也攢瞭不少,但很多時候那些專業書籍的排版和語言都顯得過於晦澀,讓人望而卻步。這本《掌中寶》係列的書籍,從名字上就透露齣一種務實和便攜的特質,讓人感覺它不是那種高高在上的理論指導,而是真正能揣在兜裏,隨時隨地都能翻閱的實用工具書。我特彆欣賞它在細節處理上的用心,比如字體大小的選取,既保證瞭閱讀的舒適度,又最大限度地壓縮瞭體積,這對於經常需要在田間地頭工作的農民朋友或者技術人員來說,無疑是巨大的便利。雖然我還沒有深入閱讀具體的內容,但僅憑這種外在的呈現,就已經能感受到齣版方在用戶體驗上下足瞭功夫。它不僅僅是一本書,更像是一個精心準備的“移動工具箱”,讓人對即將翻開的知識內容充滿瞭期待。我希望裏麵的內容也能像它的封麵一樣,直觀、清晰、富有生命力。

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