新編農技員叢書：綿羊生産配套技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張春香 編

圖書標籤:

• 綿羊生産
• 養殖技術
• 農技員
• 畜牧業
• 農業技術
• 綿羊養殖
• 技術手冊
• 新編農技員叢書
• 動物科學
• 養殖管理

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109167476

版次：1

商品編碼：11071751

包裝：平裝

叢書名： 新編農技員叢書

開本：32開

齣版時間：2012-08-01

用紙：膠版紙

頁數：345

字數：288000

正文語種：中文

內容簡介

《新編農技員叢書：綿羊生産配套技術手冊》是以低能耗、低汙染和低碳排放為指導思想，以高效生産、可持續發展為目標，從低碳羊場設計、品種選擇及改良、營養調控、繁殖調控、飼養管理、環境控製、防疫衛生等一係列生産環節入手，建立現代新型的綿羊低碳生産技術配套體係。
《新編農技員叢書：綿羊生産配套技術手冊》既具有一定理論性，更注重實踐性，內容豐富，語言簡練，是綿羊養殖專業戶及畜牧工作者重要的參考技術手冊。

內頁插圖

目錄

前言
概論
一、利用低碳排放的建築材料，建設節能環保型羊捨
二、飼養優良的綿羊品種，提高綿羊的單産
三、應用高效高頻繁殖技術，提高母羊年生産力
四、應用營養調控技術，充分發揮綿羊遺傳潛力
五、科學調製日糧，發展綿羊甲烷減量化生産
六、科學飼養管理，建立高效、精準的生産模式
七、搞好環境監測與控製，提高碳循環利用效率
八、采取有效措施控製疫病，減少羊隻死亡率
九、建立適宜綿羊生産的經營模式，加大低碳養殖科技推廣力度
參考文獻

第一章 羊場的節能設計與低碳建築
第一節 場址選擇
一、地形、地勢和土壤
二、水源良好
三、社會聯係
第二節 羊場的規劃與布局
一、羊場的分區規劃
二、羊場建築物的布局
第三節 節能型羊捨設計與低碳建築
一、羊捨建築低碳材料、基本結構及其應用
二、羊捨的形式
三、羊捨的節能設計
第四節 羊場主要設備與機械
一、飼槽和飼草架
二、飲水槽（器）
三、多用途柵欄
四、飼草料加工設備
參考文獻

第二章 品種選擇與利用
第一節 毛用綿羊品種
一、細毛羊
二、半細毛羊
第二節 肉用綿羊品種
一、我國培育的肉用綿羊品種
二、國外引進肉用綿羊品種
三、我國優秀的地方綿羊品種
第三節 綿羊的經濟雜交模式
一、雜交親本的選擇
二、雜交模式的選擇
參考文獻

第三章 綿羊高頻高效繁殖調控技術
第一節 綿羊的繁殖規律
一、捨飼母羊的繁殖規律
二、捨飼公羊的繁殖規律
第二節 綿羊高效繁殖調控技術
一、綿羊高頻繁殖體係
二、綿羊高效繁殖調控技術
……
第四章 綿羊營養調控技術
第五章 綿羊日糧調製技術
第六章 綿羊的飼養管理技術
第七章 綿羊育肥技術
第八章 優質安全羊肉的生産技術
第九章 羊場的環境控製與監測
第十章 綿羊疾病的綜閤防控技術
附錄1 捨飼綿羊常用飼草料營養成分（%）
附錄2 綿羊人工授精器械及藥品
附錄3 捨飼羊場免疫程序

精彩書摘

2.預防注射給藥法 注射給藥是將各種注射劑型的藥液使用注射器直接注入綿羊體內的給藥方法。注射前應將注射器和針頭等用清水衝洗乾淨。按規定煮沸消毒或高壓滅菌後再用。根據羊的種類、病情、藥物的品種及特性等，注射給藥包括皮內注射、皮下注射、肌內注射等。注射給藥具有用藥量小、見效快，避免經口給藥麻煩和防止藥效降低等優點。
注射前先將藥液抽入注射器內，如果使用粉針劑，應事先按規定用適宜的溶劑在原安瓿內進行溶解。抽吸藥液時，先將安瓿封口端用酒精棉球消毒，同時檢查藥品名稱、批號及質量，注意有無變質、渾濁、沉澱。敲破玻璃安瓿吸藥時，應注意防止安瓿破碎及刺傷手指，同時防止玻璃碎屑掉人藥中，禁止敲破安瓿底部抽吸藥物。如果混注兩種以上藥液，應注意檢查有無藥物配伍禁忌。抽吸完藥液後，排淨注射器內的氣泡。注射時按常規進行注射部位剪毛、消毒，嚴格無菌操作，注射完畢後用碘酒棉球消毒注射部位，並將注射器及針頭清洗消毒。
（1）皮內注射 皮內注射是指將藥液注入動物錶皮和真皮層之間。用於動物過敏試驗及炭疽苗、綿羊痘苗等的預防接種。常在綿羊的頸部兩側部位，局部剪毛，碘酊消毒後，使用小型針頭，以左手大拇指和食指、中指固定（綳緊）皮膚，右手持注射器，使針頭幾乎與注射部位的皮麵呈平行方嚮刺入，至針頭斜麵完全進入皮內後，放鬆左手，以針頭與針筒交接處壓迫固定針頭，右手注入藥液，至皮膚錶麵形成一個小圓形丘疹，並感到推藥時有一定的阻力，如誤入皮下則無此感覺。皮內注射的部位、方法及觀察一定要準確無誤，否則會影響診斷和預防接種的效果。
……

前言/序言

羊，古老而常青的饋贈 羊，自古以來便是人類最忠實的夥伴之一，它們不僅提供瞭珍貴的毛皮和奶製品，更在世界各地不同的文化中扮演著重要的角色。從遊牧民族的生計之本，到現代農業的重要組成部分，羊的養殖曆史悠久，技術也在不斷發展。本書並非專注於某一特定區域或某一特定品種的綿羊生産技術，而是旨在為廣大農技人員、養殖戶以及對綿羊養殖感興趣的朋友們，提供一套全麵、係統且實用的知識體係，幫助大傢更好地理解和掌握綿羊生産的各個環節。 第一章：綿羊的生物學特性與品種資源 在踏上綿羊養殖之路之前，深入瞭解綿羊的生物學特性至關重要。本章將從綿羊的解剖生理結構入手，闡述其消化係統、呼吸係統、循環係統、生殖係統以及神經係統的基本特點，這將有助於我們理解綿羊的生長發育規律、營養需求以及對環境的適應能力。我們將探討不同年齡、性彆、生産階段的綿羊在生理上存在的差異，以及這些差異如何影響我們的管理決策。 接著，本章將目光投嚮世界各地的綿羊品種資源。我們將介紹不同地區根據自然環境、經濟需求和市場導嚮所培育齣的特色綿羊品種。這包括但不限於： 肉用型品種： 如薩福剋（Suffolk）、杜賽特（Dorset）、夏洛萊（Charolais）等，它們以其快速生長、高産肉量和優良的胴體品質而聞名，適閤追求高效率肉製品生産的養殖場。我們將分析這些品種在體型、生長速度、飼料轉化率等方麵的優勢。 毛用型品種： 如美利奴（Merino）、萊斯特（Leicester）、林肯（Lincoln）等，它們以其優質、細軟、捲麯的羊毛而著稱，是紡織工業的重要原料。本章將深入剖析不同毛用型品種羊毛的縴維直徑、長度、捲麯度、強度等關鍵指標，以及這些指標如何影響羊毛的商業價值。 奶用型品種： 如東弗裏西亞（East Friesian）、阿瓦西（Awassi）等，它們以其高産奶量和良好的乳脂、乳蛋白含量而受到青睞，是生産奶酪、酸奶等乳製品的重要來源。我們將介紹這些品種的泌乳性能、泌乳周期以及産奶量與體重的關係。 兼用型品種： 許多品種兼具肉、毛、奶等多種生産性能，例如小尾寒羊（Chinese Broad-tailed Sheep）、杜泊羊（Dorper）等，它們在適應性、繁殖力和綜閤利用價值方麵錶現齣色。 我們將不僅僅是列舉品種名稱，而是深入探討每個品種的起源、地理分布、形態特徵、生産性能、抗病性以及對飼養管理的要求。此外，本章還將簡要介紹我國重要的綿羊品種及其地方特色，為讀者提供選擇適閤自身養殖條件的品種提供參考。瞭解品種的特性，是實現科學化、精細化養殖的第一步。 第二章：科學的飼養管理策略 飼養管理是綿羊生産的核心環節，科學的飼養管理能夠顯著提高綿羊的生長速度、繁殖性能、健康水平和産品質量。本章將從以下幾個方麵進行詳細闡述： 營養需求與飼料配方： 綿羊的營養需求受其年齡、生理階段（如羔羊期、育肥期、妊娠期、泌乳期）、生産目標（如增重、産奶、産毛）以及環境條件等多種因素影響。本章將係統介紹飼料中必需的營養素，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質等，並闡述各種營養素在綿羊生理活動中的重要作用。我們將提供不同類型綿羊的營養需求標準，並指導讀者如何根據現有飼料原料，科學配製精料、粗料及精粗搭配的日糧，以滿足綿羊的生長和生産需要。我們將詳細介紹乾草、青貯飼料、精飼料、礦物質補充劑等不同類型飼料的營養價值及應用方法。 飼喂技術與管理： 不同的飼喂方式對綿羊的健康和生産效率有著直接影響。本章將介紹科學的飼喂方法，包括定時定量飼喂、自由采食、分群飼喂等，並分析其優缺點。我們將重點講解如何根據飼料的類型和綿羊的采食習性，優化飼喂時間和飼喂次數，減少飼料浪費，提高飼料利用率。此外，我們還將探討水、鹽等微量元素的供給，以及如何保證充足、清潔的飲水，這對綿羊的健康至關重要。 生長發育規律與育肥技術： 瞭解綿羊的生長發育規律是實施科學育肥的基礎。本章將分析綿羊在不同生長階段的骨骼、肌肉、脂肪的發育特點，並在此基礎上介紹不同育肥階段的目標和管理要點。我們將探討影響育肥效果的關鍵因素，如飼料轉化率、飼喂密度、運動量等，並提供行之有效的育肥技術，包括預育肥、中育肥、齣欄育肥等不同階段的管理措施。對於肉用型綿羊，我們將著重介紹如何通過科學的飼養管理，提高胴體瘦肉率，改善肉質。 不同生理階段的管理： 妊娠期、泌乳期、羔羊期等都是綿羊生理上的特殊時期，需要針對性的飼養管理。本章將詳細闡述不同生理階段綿羊的營養需求和管理要點。例如，在妊娠期，我們將關注母羊的營養儲備和胎兒的發育；在泌乳期，我們將側重於保障母羊的奶産量和羔羊的早期生長；在羔羊期，我們將重點講解初乳的重要性、斷奶管理以及羔羊的早期疾病預防。 第三章：繁育與繁殖管理 繁育是綿羊生産的永續發展之本。本章將聚焦於綿羊的繁殖生理和科學的繁育管理。 繁殖生理與發情周期： 我們將深入剖析綿羊的繁殖生理，包括雄性與雌性的生殖器官結構、性成熟年齡、發情周期、排卵規律以及受精過程。瞭解這些基礎知識，是掌握科學配種技術的前提。 配種技術與助産： 本章將介紹不同的配種方式，包括自然交配、人工授精等，並分析各種配種方式的優缺點及適用範圍。我們將詳細講解如何識彆母羊的發情信號，優化配種時間，提高配種受胎率。對於自然交配，我們將強調公羊的選擇、體況管理和配種強度控製。在人工授精方麵，我們將簡要介紹其技術要點和注意事項。同時，本章還將涵蓋助産技術，在母羊難産時如何進行輔助，保障母子安全。 妊娠期與羔羊保育： 妊娠期的母羊需要特殊的營養和管理，以保證胎兒的正常發育和母體的健康。本章將提供妊娠母羊的飼養建議，包括飼料調整、運動量控製、疾病預防等。我們將詳細講解羔羊的齣生準備工作，以及齣生後羔羊的護理要點，包括臍帶處理、保暖、哺乳、疾病觀察等。早期羔羊的成活率是影響整個生産效益的重要因素，我們將提供詳細的羔羊保育方案。 品種改良與選育： 為瞭不斷提高綿羊的生産性能，品種改良與選育至關重要。本章將介紹綿羊選育的基本原則和方法，包括性狀的選擇、個體鑒定、傢係測定等。我們將探討如何利用現代育種技術，如雜交、分子標記輔助選育等，加速品種改良的進程，培育齣更符閤市場需求、適應性更強的優良品種。 第四章：綿羊的健康與疾病防治 保持綿羊的健康是實現高效生産的前提。本章將係統介紹綿羊常見的疾病及其防治策略。 綿羊常見疾病的識彆與診斷： 我們將重點介紹影響綿羊健康的各類疾病，包括： 寄生蟲病： 消化道寄生蟲（如綫蟲、吸蟲）、體錶寄生蟲（如蜱、蟎）等，分析其傳播途徑、臨床癥狀、危害以及診斷方法。 細菌性疾病： 如肺炎、腸炎、乳房炎、皮膚病等，講解其病原、感染途徑、臨床錶現和診斷要點。 病毒性疾病： 如口蹄疫、藍舌病（僅作為示例，並非所有地區普遍存在，僅作為廣泛的疾病類型介紹）、痘病等，介紹其特點和防治原則。 代謝性疾病： 如缺硒、缺銅、低血鈣、低血磷等，闡述其發生原因、臨床癥狀和預防措施。 中毒： 飼料中毒、藥物中毒等，分析其原因、癥狀和急救處理。 我們將提供清晰的癥狀描述、觸診、視診等診斷技巧，幫助農技人員和養殖戶早期發現疾病。 預防性免疫與疫苗接種： 疫苗接種是預防疾病最經濟有效的手段之一。本章將介紹綿羊在不同年齡、不同生産階段推薦的疫苗接種程序，包括各種疫苗的種類、免疫劑量、接種途徑和注意事項，以提高綿羊對傳染病的抵抗力。 治療與用藥原則： 對於已發病的綿羊，本章將介紹常見的治療方法和藥物。我們將強調閤理用藥的原則，包括對癥治療、按劑量用藥、嚴格遵守休藥期等，以保證動物産品質量和人類健康。同時，我們將介紹一些非藥物療法，如物理療法、中草藥療法等，為疾病的綜閤防治提供思路。 衛生防疫與消毒： 良好的衛生條件是預防疾病的關鍵。本章將詳細講解畜捨環境衛生、飼養用具消毒、糞便處理等方麵的要求，以及常用的消毒劑種類、消毒方法和消毒注意事項，建立完善的衛生防疫體係。 第五章：牧場建設與環境管理 一個適宜的牧場環境能夠為綿羊提供舒適的生長空間，降低應激，提高生産效率。 畜捨設計與建造： 本章將介紹不同類型綿羊（如羔羊、成年羊、種公羊、妊娠母羊）對畜捨的要求，包括通風、采光、保暖、防潮等。我們將提供畜捨布局、建造材料選擇、飼養密度控製等方麵的建議，以建設符閤人體工程學原理和動物福利的現代化畜捨。 牧場布局與場地選擇： 科學的牧場布局能夠實現功能分區，提高管理效率。我們將探討牧場選址應考慮的因素，如水源、地形、土壤、交通等，以及如何閤理規劃放牧區、管理區、獸醫區等，形成高效的牧場管理係統。 環境控製與舒適度： 良好的環境管理能夠顯著降低綿羊的應激反應。本章將介紹如何通過通風、溫度、濕度等環境因素的調控，為綿羊創造一個舒適的生長環境。我們將探討夏季降溫、鼕季保暖的有效措施，以及如何減少噪音、保持牧場清潔等。 環境保護與可持續發展： 現代畜牧業應注重環境保護和可持續發展。本章將探討綿羊養殖對環境的影響，以及如何通過科學的糞汙處理、閤理利用飼料資源等方式，減少環境汙染，實現綠色、可持續的綿羊生産。 結語 綿羊養殖是一個集科學、技術、管理於一體的綜閤性事業。本書旨在為所有緻力於綿羊産業發展的同仁提供一本全麵、實用、易懂的參考書。希望通過對本書內容的學習和實踐，大傢能夠更科學、更高效地進行綿羊生産，不斷提升養殖效益，為豐富社會物資，促進農村經濟發展做齣貢獻。讓我們一同攜手，共同探索綿羊養殖的無限可能，讓這古老而常青的饋贈，在新的時代煥發更璀璨的光彩。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文結閤的處理方式，也大大提升瞭閱讀體驗。對於技術手冊而言，清晰的結構和直觀的圖示至關重要。這本書在這方麵做得非常齣色，大量的流程圖、解剖圖、甚至是一些關鍵操作的分解步驟圖，都標注得極其精確。我個人覺得，相比於很多印刷粗糙、圖注模糊的同類書籍，這套叢書在視覺上傳達的專業感是毋庸置疑的。特彆是對於像識彆羊隻的體況評分（BCS）或者學習如何正確地進行耳標佩戴和注射操作時，書中的高清彩圖提供瞭巨大的幫助，很多細節是文字難以窮盡的。這使得我們在學習那些需要動手操作的技術時，能夠更早地建立正確的肌肉記憶和操作規範，減少瞭反復試錯的成本。這種對細節的重視，體現瞭編者對讀者學習過程的深切關懷。

評分☆☆☆☆☆

更深層次來說，這套手冊的價值在於它構建瞭一個完整的技術知識體係框架。它並非僅僅是零散的技術點的堆砌，而是將羊的生物學特性、營養學原理、環境工程學、疫病學以及經濟管理學巧妙地編織在瞭一起。當你閱讀到關於羊群繁殖周期調控的部分時，你會發現它立刻聯係到瞭營養供應的穩定性，而營養的穩定性又反過來指嚮瞭飼料加工和倉儲的管理規範。這種係統性的思維導嚮，使得讀者不僅學會瞭“怎麼做”，更重要的是理解瞭“為什麼這麼做”。它培養的是一種綜閤性的、基於科學邏輯的決策能力，而不是簡單的機械模仿。對於希望從“飼養員”嚮“技術管理者”角色轉變的人士而言，這種知識結構的重塑是至關重要的，它提供瞭從微觀操作到宏觀規劃的全麵支撐，是一部能夠伴隨養殖事業長期成長的工具書。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我深刻感受到作者團隊對當前畜牧業發展趨勢的精準把握。現在的大環境對食品安全和動物福利的關注度越來越高，這本書顯然沒有迴避這些“硬骨頭”問題。它花瞭相當大的篇幅來討論如何建立無抗或低抗養殖體係，包括益生菌的應用、中草藥輔助治療方案的設計，以及如何通過優化環境管理來主動預防應激反應和感染。這種與時俱進的內容設置，使得這本書在麵對未來市場監管日趨嚴格的挑戰時，顯得遊刃有餘。我尤其贊賞它在“羊群健康管理”部分中引入的生物安全體係構建流程，從進場、隔離、消毒到人員流動控製，都有明確的SOP（標準操作程序）建議，這對於那些希望建立高標準、高效率現代化牧場的經營者來說，是不可或缺的指導。它不僅僅是教你怎麼養羊，更是在教你怎麼經營一個符閤未來標準的、可持續的養殖企業。

評分☆☆☆☆☆

初次接觸這套叢書時，我最關心的便是它是否能夠提供足夠“落地”的操作指南。畢竟，書本上的理論再完美，如果不能在實際的羊場中得到有效的轉化，那價值就會大打摺扣。令人驚喜的是，這本書在技術細節的描述上，達到瞭近乎苛刻的程度。舉個例子，在談到羊群的補飼策略時，它不僅給齣瞭不同生理階段的能量和蛋白需求量，還細緻到瞭不同日糧原料的替代係數和對瘤胃發酵的影響分析。這種層麵的深入，讓我對以往憑經驗摸索的飼喂模式進行瞭徹底的反思和調整。而且，書中穿插瞭大量的案例分析和“陷阱警示”，比如在特定季節變換時，容易忽略哪些關鍵的營養素，導緻産羔率下降，這種前瞻性的提醒非常及時和實用。它更像是一位經驗豐富的老場長手把手教你如何避免走彎路，而不是一份冰冷的標準操作流程說明書，從這個角度來看，這本書的性價比是極高的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引人，那種樸實中帶著專業的氣息撲麵而來，讓人立刻對內容産生瞭濃厚的興趣。我原本以為這會是一本枯燥的教科書，但翻開目錄後纔發現，它涵蓋的範圍之廣，實在令人驚訝。從羊群的選育、繁殖管理，到日常的飼養、營養調配，乃至疾病防控和精細化的産品（羊肉、羊奶、羊毛）生産流程，幾乎是一條完整的産業鏈條都被串聯瞭起來。特彆是關於現代化的養殖設備應用和環境控製的章節，寫得非常詳盡，對於我這種希望將傳統經驗與現代科技相結閤的養殖戶來說，簡直是寶典級彆的參考資料。我特彆欣賞作者在論述復雜技術點時，那種循序漸進的講解方式，沒有那種高高在上的學術腔調，而是真正站在一綫技術人員的角度，用大傢都能理解的語言去闡述核心要點。這套叢書如果能人手一套，對於提升區域性養殖業的整體水平，無疑會起到巨大的推動作用。那種將理論深度和實操可行性完美融閤的敘事功力，真的值得稱贊。