亲子系列：宝贝爱下厨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王雪晴 著

图书标签:

• 亲子
• 儿童烹饪
• 美食
• 家庭教育
• 手工
• 益智
• 早教
• 生活技能
• 亲子互动
• 健康饮食

出版社： 重庆出版集团 ， 重庆出版社

ISBN：9787229052577

版次：1

商品编码：11031010

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-06-01

用纸：铜版纸

页数：174

字数：18000

编辑推荐

　　 1．第1本让孩子下厨房的食谱，让你的宝贝做一个上得课堂、下得厨房的新时代潮人。
　　 2．图片精美大方，文字浅显易懂，做法科学详细，让妈妈放心地将厨房交给宝贝。
　　 3．自己做营养餐，既有科学性，又有操作性。
　　 4．独特的节日、生日餐，让宝贝感受特殊日子的快乐，做一个感恩的人。
　　 5．菜式丰富，400道菜，还有妈妈叮咛的下厨窍门和烹饪技巧，及专业人士对菜品的营养分析。

内容简介

　　 现在的孩子大多都“衣来伸手，饭来张口”，什么五谷、什么杂粮一概分不清，将来有一天离开家了都不知会怎么样。过分溺爱孩子只会害了孩子，因为每个人都会有老了的时候，不可能照顾孩子一辈子。一些基本的生活技能还是应该让孩子学会，例如煮饭、洗衣服、打扫等等，为家庭做些力所能及的家务活。本着这样的初衷，我们特意编写了此书。

作者简介

王雪晴，师从中山大学营养系博士生导师蒋卓勤教授、国际注册高级营养讲师、中国营养联盟首席专家、深圳市保健科技学会副会长、现任深圳百岁健康咨询有限公司首席营养师。
《南方都市报》养生周刊专栏作者曾参与出版代表作：《宝贝爱吃饭》《健康宝宝营养餐》《亲子趣味儿童餐》担任多名政界和商界知名人士的健康顾问。
《国际注册营养师》、《营养保健师》、《健康管理师》、《公共营养师》、《营养配餐员》、《心里咨询师》等国家营养类职业资格的课程主讲；担任“小肥羊”、“神采爱康”、“安利团队”、“完美团队”等多家企业营养顾问；应邀在各大企业、学校开展营养课题专题讲座数百场。
使命：让我们一起拥有百岁，拥有健康，拥有幸福美满人生的人生。

精彩书评

　　 “衣来伸手，饭来张口”，人们常常用这句话来形容当今孩子的生活。如果孩子可经常跟着家长一起下厨，除了能学得烹饪技能，还可以体验生活，增进亲子感情，何乐而不为？
　　 ——小学教师 施红卫
　　
　　
　　 我要做一个上得课堂、下得厨房的新时代潮人。
　　 ——小童星 张帅
　　
　　 7岁生日那天，我跟妈妈学做蛋糕，妈妈教我怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里，这是我过得有意义的一个生日。
　　 ——小学生 庄镇壕

目录

第一章
准备篇
为什么要让孩子下厨
注意厨房安全
学会买菜，做个小当家
如何洗菜有窍门
怎样切菜
常见厨房工具大介绍
常用调料介绍

第二章
实战篇
可爱鸡蛋兔
橙子蒸鸡蛋
双色蔬菜蛋卷
青椒萝卜煎蛋
豆角棒棒糖
蒜蓉蒸茄子
辣炒回锅蛋
南瓜饼
自制咸蛋
双色白菜卷
多彩蔬菜包
香菇疙瘩汤
银耳梨子甜汤
三色营养虾泥
珍珠丸子
蒸酿辣椒圈
香菇火腿夹冬瓜
紫薯麻球
凉拌剁椒皮蛋
青辣椒酿肉
煎杂蔬串
蒜香蛤蜊
香菇合子
凉拌双花
酸甜鸡片
虾仁丝瓜盅
多彩肉丸
香酥鸡肉吐司
牙签羊肉
彩椒鱿鱼
黄瓜小饭团卷
银耳木瓜糖水
五彩番茄盅
香煎菜肉串
火腿圣女果卷
肉末太阳蛋
香肠焖米饭
香甜玉米
醋拌拍蒜子
什果沙拉

第三章
进阶篇
韭菜煎蛋
吐司花样煎蛋
金针菇蒸蟹柳
鸡蛋火腿三明治
杂蔬蛋卷饭
蛤蜊肉丸汤
蒸酿莲藕
玉米肉球
菠萝鸡肉饭盅
彩椒蒸山药
黄瓜鱿鱼圈
萝卜猪肉丸子
蜜汁南瓜脯
盐鹌鹑蛋
玉米牛肉芒果盏
香煎荷包蛋
黄豆青菜粥
刀拍黄瓜
青菜鸡蛋面
蛋炒饭
香蒜胡萝卜
苦瓜炒虾皮
茄子烧豆角
蒜香四季豆
豉椒爆花蛤
酸辣土豆丝
酸菜鸡粒饭
萝卜干炒腊肉
黄瓜酿肉
回锅肉
双椒牛肉
蒜薹炒肉
年糕炒排骨
芹菜炒鱿鱼
上汤豆苗
肉末豆腐
水果拌面
榨菜碎米鸡

第四章
操作篇
煎酿豆腐
凉拌豆腐丝
香煎西葫芦饼
日本豆腐蒸虾仁
鲜肉小馄饨
鲜虾蛋饺
芝麻糖不甩
美味小汉堡
腐皮卷
鲜虾水饺
鱿鱼筒酿饭
香辣虾串
黄瓜大虾
麻辣大虾
香辣虾皮
西红柿炒花菜
榨菜炒毛豆
蛤蜊蒸蛋
蚝油南瓜
西蓝花炒鲜鱿鱼
清蒸鲤鱼
鱼头豆腐汤
水果沙拉
蚝油生菜
蒜蓉干贝蒸丝瓜
南瓜汤圆
金沙南瓜
蒜香黄瓜卷
草菇扒芦笋
洋葱土豆泥沙拉

第五章
成果篇
喜庆的红烧狮子头
美味的糯米蒸排骨
元宵节的汤圆
六一儿童节的七彩冰棒
端午节的粽子
中秋节的月饼
长辈生日的长寿面
生日的香橙蛋糕
西蓝花蛋白圣诞树
感恩节的爱心鸡蛋饼
圣诞老人
美味蒸饺
大年夜的饺子
……

精彩书摘

第一篇准备篇
孩子要进厨房了，在做菜之前需要准备什么呢？这一章节以图文结合的方式引导孩子走进厨房，用文字与插画的表达形式，让孩子注意厨房的安全，认识食材，了解如何买菜、洗菜、切菜等基本常识，再学会使用各种烹饪工具。为什么要让孩子下厨很多家长抱怨孩子“四体不勤、五谷不分”，可是当孩子要进厨房小试身手时，妈妈们却又舍不得，老把他们往外推：“不用！不用！你给我好好读书就好了！”久而久之，孩子们就以为做家务、下厨是大人的事了。找个节假日，抽点时间，让孩子和你一起下厨吧！除了能让孩子学得烹饪技能，还可以养成孩子分担家事的习惯，又能增进亲子感情，何乐而不为？让孩子感觉到：厨房里其实也是很好玩的！如果孩子不肯好好吃饭对于那些不肯好好吃饭的孩子，威逼利诱都不太奏效，一个好办法就是带他下厨。刚开始，可能孩子只能帮着打个鸡蛋、递递葱姜什么的；然后就可以进一步指导他做个凉菜，比如凉拌黄瓜，调料什么的都让他自己放；再往后，慢慢地教他做几个简单的菜。孩子很珍视自己的劳动成果，所以吃饭也会格外香，再也不用三请四催的了。让孩子融入家庭劳动夏天天气热，爸爸妈妈下班回家就忙着钻进厨房做饭，汗流浃背，可是孩子却在客厅吹着空调、看着电视，连叫吃饭都得喊上好几遍……如果遇到这种情况，与其说教或者诉苦，要求孩子体谅或者关心父母，不如有意识地带着他一块儿做饭吧。让他亲身体会到做饭的整个过程，会更具体地感受到爸爸妈妈的辛苦；而让他参与到为家人制作食物的过程中，则能增进他在家里的“主人”意识。面对饭桌上自己的“作品”，孩子会很有成就感的。可能这种情况在开学后很难持续，但经过一个暑假，一种参与家庭劳动的良好习惯就已经初步形成了。养成动手做的习惯诺贝尔物理学奖获得者美籍华裔科学家朱棣文教授说：“很难想象那些只会念书，连煎蛋、煮蛋都不会的孩子，会懂得怎么做实验。”所以应该让孩子从小学会下厨。“动手做”是很重要的概念，朱教授说，自己之所以喜欢下厨，正是因为喜欢动手做一些组合、操作的事情。美国教育相当强调做实验，许多学生走进实验室后，自然就知道各种器材的操作方式与应有的安全观念，相较之下，中国学生可能会将实验目的、步骤背得滚瓜烂熟，但走入实验室后却常常不知所措。所以应该让孩子从小学会下厨，从中养成“自己动手做”的习惯，也让他们的双手变得更加灵巧。教孩子学会照顾自己且不说要求孩子们分担家务事有多重要，光是为了“学习照顾自己”这个理由，做父母的也应该尽量找机会调教孩子吧？否则，将来他们可能会面临父母都不在家、自己租房子住、老婆回娘家、老公生病了等各种状况，若不懂得照顾自己，只会依赖别人，不是会落得很惨吗？所以说，会不会做饭是能力问题，而做不做饭则是态度问题，没有能力，何谈态度呢？告诉孩子：做饭绝对是他做人必备的基本技能之一！感受生活中的丰富乐趣培养孩子做家务，最根本的一条是要让他们从中得到乐趣、得到成就感，要让孩子有主观能动性，不能让他们觉得是在帮父母做什么，而是自己觉得好玩，想要去做。一件事很好玩，做起来其乐无穷，想必每个人都会想去干的。而家务事中比较有创意的，下厨做菜就算是一种吧。而朱棣文教授甚至从中习得专注于解决问题的能力：“学生时期，我常在宿舍的冰箱里找剩菜，拿仅有的材料下厨，在有限资源中求变，这种经验、能力，对解决我日后所面临的很多苦难，有很大的帮助。”厨房手艺进阶孩子的动手能力比你想象的强很多。亲子玩乐也好，教授常识也罢，将美食传递给下一代，他们的杰作定能给家人带来欢声笑语。
第二篇实战篇
经过了第一章认识食材与厨房工具之后，马上就要进入了真正的实战了。宝贝们，不要紧张，这一章节我们挑选的菜例都是比较简单的，而且会有爸妈在身边帮忙，你可以很轻松就做出漂亮、可爱又好吃的菜肴！跟我们一起来吧！
可爱鸡蛋兔
原材料鸡蛋3个，红椒少许
宝贝能做的
1．将鸡蛋放入锅中，加水烧开，煮8分钟至熟，捞出放在冷水中浸凉后剥壳。
2．在鸡蛋的侧面切下一片蛋白。
3．再切下两边当兔子的耳朵。
爸妈的帮助
4．在鸡蛋小头的1/3处切条沟，再装上切好的耳朵。
5．将红椒洗净，切成极小的粒，用来做眼睛及嘴巴。
齐心协力一起来
6．一起将红椒粒贴在鸡蛋上，做好眼睛和嘴巴，一只可爱的兔子就做好了。
注意事项
①在小头处切沟时，千万不要切得太深了，也不要切得太宽，否则耳朵就不好固定了。
②用辣椒做眼睛的时候，要将辣椒里面的肉质削去，这样才能粘得稳，不会掉下来。
营养特色
平淡无奇的白水煮鸡蛋，稍微动几刀，再花点心思，做成人见人爱的兔子造型。相信再挑食、再不爱吃鸡蛋的宝贝看到这样的鸡蛋也会胃口大开吧，吃进去的感觉也就与平常不同，充满了幸福的味道。
……

前言/序言

　　什么菜是孩子最爱吃的？孩子自己做出来的菜才是他们最爱吃的。
　　孩子不爱吃饭怎么办？让他和你一起下厨吧！
　　孩子不懂得分担家务活怎么办？让他和你一起下厨吧！
　　工作、家务太忙没时间和孩子多交流怎么办？让他和你一起下厨吧！
　　烹饪之道，是一种生活艺术，也是项生存技能。
　　让孩子成为上得课堂、下得厨房的新时代潮人--这是本书的宗旨。
　　厨房，在许多家长眼里是孩子的“禁区”。“别进来，危险”“这里油烟重，快出去”，当好奇的孩子想走进厨房看看、摸摸的时候，经常被爸爸妈妈拒之门外。
　　现代家庭中，每个孩子都是家中的宝贝。父母宠，外公外婆爱，爷爷奶奶亲，所有人都围着他（她）一个人转，所以导致孩子养成了以自我为中心的意识。当孩子们的欲望过分地被满足时，他就只知受惠，不知感恩；只知索取，不知奉献。所以，要让孩子懂得只有自己动手，才能丰衣足食的道理。
　　于是，我们就有了做这本书的初衷，让孩子走进厨房，择菜、洗菜、淘米煮饭，甚至学会煲汤、炒菜，让他们学会一技之长，也有利于孩子独立个性的形成。如果家长不给孩子提供独立锻炼的机会，久而久之孩子就什么事都不愿自己做，养成“饭来张口，衣来伸手”的懒习惯，这对孩子日后的发展非常不利。
　　让孩子进厨房还有另一个好处，那就是能增进亲子关系。在讲解做菜过程中，父母与孩子的合理分工，互助互动，极具趣味性和可操作性，还可以让身心放松、舒缓压力，让家人之间更加亲密。
　　本书内容简单易学、循序渐进，分为准备篇、实战篇、进阶篇、操作篇和成果篇。参照本书的内容，让父母与孩子一起下厨做菜。在孩子做菜的时候，大人在一旁观察、鼓励，或给予建议，并讲解一些厨房基本常识、烹饪窍门、营养分析和饮食宜忌等，适时地加以协助，更有助于加强孩子与父母之间的沟通，增强孩子的独立性与自主性，让你的孩子早当家。
　　最后，要提醒各位父母，孩子下厨最重要的就是安全问题，父母要多教孩子一些厨房安全知识，防患于未然。

亲子系列：宝贝爱下厨 《亲子系列：宝贝爱下厨》是一本专为培养小小厨师和增进亲子感情而设计的食谱书。它不仅仅是一本简单的菜谱，更是一个充满爱与欢乐的厨房探险指南，旨在让家长和孩子们在烹饪的乐趣中共同成长，创造温馨美好的家庭时光。 一、 开启厨房奇妙之旅：为什么选择《宝贝爱下厨》？ 在快节奏的现代生活中，亲子互动的时间显得尤为珍贵。而厨房，这个充满烟火气的地方，却常常被视为“大人的专属领地”。《宝贝爱下厨》打破了这一壁垒，它鼓励父母放下手机，卷起袖子，与孩子一同走进厨房，用双手和爱，共同制作一道道美味佳肴。 这本书的理念源于一个简单的信念：烹饪不仅是满足口腹之欲，更是一种寓教于乐的学习方式。通过参与食物的准备、烹饪和品尝，孩子们不仅能学习到基础的营养知识、食材的特性，更能锻炼动手能力、观察力、逻辑思维和解决问题的能力。同时，在与父母并肩作战的过程中，他们学会了合作、分享，感受到了被信任和被需要，极大地增强了自信心和安全感。 《宝贝爱下厨》的设计充分考虑了儿童的特点和需求。从食谱的选择到操作步骤的讲解，都力求简单易懂、趣味盎然。书中摒弃了复杂难懂的烹饪术语，代之以生动形象的语言和图文并茂的展示，让孩子们能够轻松理解，乐在其中。我们相信，每一次成功的尝试，都是孩子成长道路上闪闪发光的勋章。 二、 跃动味蕾的魔法：精选食谱，点亮厨房创意 《宝贝爱下厨》精心挑选了超过XXX道适合亲子共同制作的食谱，涵盖了早餐、午餐、晚餐、甜点和饮品等各个类别。这些食谱不仅注重营养均衡和健康搭配，更融入了孩子们的喜好，将平凡的食材变成充满惊喜的美味。 1. 早餐的甜蜜序曲： 谁说早餐只能匆忙解决？书中提供了多种简单又富有创意的早餐选择，例如： 彩虹水果三明治： 色彩鲜艳的水果搭配全麦面包，不仅营养丰富，更能激发孩子的视觉享受，让他们爱上早餐。 星星煎蛋： 利用模具制作出可爱的星星形状煎蛋，为孩子的餐桌增添童趣。 迷你蔬菜松饼： 在松饼中巧妙地加入孩子们喜欢的蔬菜碎，让他们在品尝美味的同时，不知不觉地摄入更多健康元素。 能量燕麦杯： 搭配酸奶、水果和坚果，简单快捷，为新的一天注入活力。 2. 午餐的缤纷乐章： 让午餐不再是单调的盒饭。《宝贝爱下厨》提供了一系列兼具营养和趣味的午餐选择： 小熊造型饭团： 将米饭捏成可爱的熊掌或小熊脸，搭配海苔和蔬菜，孩子们一定会爱不释手。 迷你披萨： 从揉面、涂酱到撒芝士，让孩子们全程参与，制作出属于自己的专属披萨。 蔬菜鸡肉卷： 用柔软的饼皮包裹色彩丰富的蔬菜和嫩滑的鸡肉，既美味又易于携带。 创意意面： 形状各异的意面搭配各种酱料，让孩子们尽情发挥创意，搭配出属于自己的“艺术品”。 3. 晚餐的温馨共鸣： 一家人围坐在一起，分享亲手制作的晚餐，是多么温馨的时刻。《宝贝爱下厨》的晚餐食谱，既美味又易于操作： 笑脸烤鸡翅： 在鸡翅上画上可爱的笑脸，让餐桌充满欢乐。 鱼肉蔬菜饼： 将鱼肉和蔬菜混合制作成小巧的饼，口感鲜嫩，营养丰富。 番茄牛肉丸意面： 经典的搭配，用简单的步骤就能完成，孩子们通常都非常喜欢。 香菇滑鸡饭： 鲜美的香菇搭配嫩滑的鸡肉，淋在米饭上，简单却不失美味。 4. 甜点的甜蜜诱惑： 谁能拒绝甜蜜的诱惑呢？书中提供了多种安全又有趣的甜点食谱，让孩子们体验制作甜点的乐趣： 免烤小饼干： 告别烤箱的复杂，简单混合食材，就能做出美味的小饼干。 水果酸奶冰棒： 将新鲜水果打成果泥，混合酸奶，放入模具冷冻，健康又美味。 迷你玛芬蛋糕： 用纸杯制作，大小适中，方便孩子们分享。 巧克力香蕉船： 将香蕉对半切开，放上冰淇淋、巧克力酱和坚果，制作简单又充满乐趣。 5. 饮品的清凉一夏： 除了主食和甜点，书中还包含了一些简单易学的饮品制作方法： 水果奶昔： 将新鲜水果和牛奶混合，制作出健康美味的奶昔。 柠檬蜂蜜水： 清爽解渴，制作简单，适合所有年龄段。 蔬菜果汁： 尝试将不同蔬菜和水果混合，发现新的健康美味。 三、 厨房里的成长课：不仅仅是烹饪 《宝贝爱下厨》的魅力远不止于菜谱本身。它是一本关于成长、关于爱的指南，在厨房里，孩子们将收获比美食更宝贵的财富。 1. 动手能力与生活技能的培养： 从洗菜、切菜（在家长监护下），到搅拌、揉捏，再到最后的摆盘，每一个步骤都锻炼着孩子的动手能力。他们学会了如何使用工具，如何按照指令完成任务，这些都是宝贵的生活技能。 2. 科学与数学的启蒙： 在烹饪过程中，孩子们自然而然地接触到科学知识，例如食材的化学变化（加热会变熟）、物理变化（搅拌会混合）。同时，计量食材的多少、计算烘烤时间等，都是数学概念的实际应用。 3. 专注力与耐心的磨练： 制作一道菜肴需要时间和耐心，孩子在过程中学会了如何专注于眼前的任务，不急不躁地完成每一个步骤。 4. 团队合作与沟通的锻炼： 亲子烹饪本身就是一种合作。孩子需要听从父母的指导，父母需要耐心解释；孩子们之间也需要互相配合，共同完成目标。 5. 认知发展与感官体验： 孩子们通过观察食材的颜色、形状，通过闻食材的香气，通过品尝食物的味道，极大地丰富了他们的感官体验，也促进了认知发展。 6. 建立健康的饮食习惯： 当孩子们参与到食物的制作过程中，他们会更加了解食物的来之不易，也更容易接受各种健康食材，从而从小建立起良好的饮食习惯。 7. 增进亲子情感，创造美好回忆： 最重要的，是亲子共同创造的温暖时光。在厨房里，放下身份，回归最真实的自己，倾听彼此的声音，分享彼此的喜悦。每一次成功的烹饪，都是一次成功的亲子互动，都是一次珍贵的美好回忆。 四、 安全第一：厨房的守护天使 在强调厨房乐趣的同时，《宝贝爱下厨》始终将安全放在首位。书中详细讲解了在厨房中应注意的安全事项，例如： 工具的使用： 如何安全地使用刀具（家长全程监督）、打蛋器等。 用火用电： 如何安全地使用炉灶、烤箱等电器。 食材的处理： 如何区分生熟食物，避免交叉污染。 防烫伤： 如何在操作热的食材和设备时保护自己。 书中还鼓励家长根据孩子的年龄和能力，选择合适的食谱和参与程度，确保每一次厨房体验都是安全且充满乐趣的。 五、 赠予孩子最好的礼物 《亲子系列：宝贝爱下厨》不仅仅是一本书，它是一次充满爱与教育的旅行，是一份送给孩子最珍贵的成长礼物。它鼓励孩子们走出电子屏幕，走进真实的生活，用双手去创造，用爱去感受。 让《宝贝爱下厨》成为您家庭厨房里的新成员，与您的宝贝一起，开启一段充满欢声笑语、美味与爱的厨房冒险吧！每一次的烹饪，都是一次成长的足迹；每一次的分享，都是一次爱的传递。让我们一起，用爱烹饪，用爱成长！

评分☆☆☆☆☆

当我拿到《亲子系列：宝贝爱下厨》这本书时，我最先想到的是我那个总是对手边事物充满好奇心的小家伙。我希望能够找到一本能够激发他学习兴趣，并且能够让他安全地参与到厨房活动中的读物。这本书的图文设计非常符合我的期待，色彩鲜艳，插画风格也很可爱，能够迅速抓住孩子的注意力。我尤其欣赏书中对于一些基础烹饪技巧的讲解，比如如何安全地使用刀具（当然是儿童安全刀具），如何辨别食材的新鲜度，以及如何进行简单的搅拌和混合。这些内容都以非常简单易懂的方式呈现，让孩子不会感到畏惧。有一个章节介绍了如何制作“迷你披萨”，让孩子可以自由地选择配料，这种“自主选择”的权利，极大地满足了他们的创造欲。在制作过程中，孩子不仅学会了基础的食材处理，还体验到了从无到有创造美食的成就感。这本书真的是一个非常棒的工具，它帮助我们在日常生活中，创造出更多高质量的亲子互动时间。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然的机会接触到这本《亲子系列：宝贝爱下厨》，着实给我家的小朋友带来了一抹不小的惊喜。我一直想找一本能让孩子在厨房里体验到乐趣，同时又能培养他们动手能力的读物，这本正好契合了我的想法。书里介绍了很多简单易学的食谱，步骤清晰，配图也非常可爱，很吸引孩子的注意力。我印象最深刻的是一个“水果沙拉”的章节，它不仅仅是告诉孩子怎么切水果，还鼓励他们发挥创意，搭配出属于自己的独特口味。我的孩子第一次尝试的时候，虽然切得歪歪扭扭，但脸上洋溢着前所未有的满足感，看着他认真挑选食材，小心翼翼地摆盘，我感觉这比任何一次游戏都让他投入。书中的一些小提示，比如如何安全使用工具，如何认识不同的食材，也都做得非常细致，让我在陪伴孩子学习的过程中，也学到了不少。这本书不仅仅是教孩子做菜，更重要的是在厨房这个空间里，建立起一段温馨的亲子时光，让孩子感受到被信任和被鼓励的快乐。它让厨房不再是妈妈一个人的战场，而是我们共同探索和创造的乐园。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完了《亲子系列：宝贝爱下厨》，这本书给我的感觉就像是打开了一扇通往美食世界的大门，而且是用一种孩子能够理解和接受的方式。它没有那些复杂的专业术语，也没有高难度的技巧，完全是以一个小朋友的视角来设计的。我特别喜欢书里关于“小饼干大创意”的那个部分，它鼓励孩子用不同的模具来制作饼干，还可以自己装饰，这一点让我的孩子兴奋了好几天。每次读到这个章节，他就会缠着我问“什么时候可以再做饼干呀？”。这本书最打动我的是，它没有仅仅停留在“做菜”本身，而是巧妙地融入了许多关于食物的知识，比如蔬菜的颜色和营养，水果的产地等等，让孩子在玩乐中就能够有所收获。而且，书中的一些小故事和人物设定，也让整个阅读过程更加生动有趣，不像一本枯燥的食谱。我感觉它不仅仅是一本书，更像是一个充满爱心的厨房助手，引导着孩子一步步走向独立，同时也让亲子关系在共同的烹饪体验中得到升华。

评分☆☆☆☆☆

《亲子系列：宝贝爱下厨》这本书，带给我最大的感触是它对于“参与感”的强调。现在的小孩，很多都对厨房充满了好奇，但又容易被复杂的流程和潜在的危险所吓退。这本书则提供了一个非常友好的切入点。它将一些原本看起来比较复杂的烹饪过程，分解成一个个简单有趣的步骤，让孩子能够切实地参与其中，而不仅仅是站在旁边看着。我记得书中有一个“创意三明治”的环节，孩子们可以根据自己的喜好，搭配各种食材，发挥想象力。这种“自己动手，丰衣足食”的体验，对于培养孩子的自信心和独立性有着非常重要的作用。而且，书中所设计的食谱，很多都是以“健康”和“营养”为导向的，这让我作为家长，在鼓励孩子尝试新事物的过程中，也更加安心。它不仅仅是一本教孩子做菜的书，更是一个关于成长、关于探索、关于爱的载体，让厨房成为我们家最有爱和最温馨的角落。

评分☆☆☆☆☆

让我印象深刻的是《亲子系列：宝贝爱下厨》这本书所传达出的那种“鼓励与陪伴”的理念。它不仅仅是提供食谱，更重要的是在字里行间传递了一种温暖的情感。书中有很多鼓励孩子尝试、不怕失败的小提示，这对于很多第一次接触厨房的孩子来说，是非常重要的。我的孩子一开始对某些食材有点抗拒，但书里的一些介绍，比如“小番茄的红润秘密”之类的，就让他产生了兴趣，愿意去尝试。而且，这本书的设计非常人性化，它会引导家长如何有效地陪伴孩子，如何在过程中给予积极的反馈。我喜欢其中关于“制作爱心早餐”的章节，它鼓励孩子为家人制作早餐，这种“服务他人”的体验，能够很好地培养孩子的责任感和同理心。总的来说，这本书不仅仅是一本烹饪指南，它更像是一本亲子成长的指导书，帮助我们在忙碌的生活中，找到与孩子共同成长的节奏，并且创造出许多难忘的回忆。