小宝贝第1餐2（1-3岁） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈敏惠 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 辅食
• 1-3岁
• 小宝贝
• 营养餐
• 食谱
• 宝宝餐
• 健康饮食
• 成长
• 喂养指南

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538139624

版次：1

商品编码：11082273

包装：平装

开本：16开

出版时间：2003-06-01

页数：107

内容简介

成长的喜悦，看在做父母的眼里，有如甜蜜的负荷，虽然沉重但却甘之如饴。随着宝宝长高、长壮、长牙齿，好奇心加上旺盛的活动力，光是依赖婴儿配方食品以及简单的副食品已经无法满足他的需要了，因此，《小宝贝第1餐2（1-3岁）》本着健康饮食为出发点，设计出针对不同时期小朋友营养所需的食谱。
随着现代营养科学的进步，许多对生长发育有助益的营养素纷纷被发现，例如营养学家告诉我们小朋友要多吃鱼才会聪明，正是因为深海鱼类中的DHA是脑部细胞发育的重要成分。在《小宝贝第1餐2（1-3岁）》中，我们将这些现代人吃的营养科学观念实际应用于食谱，设计出适合婴幼儿生长发育的食谱，以图文并茂的方式介绍烹调与营养含量，让读者对食物的品质与含量一目了然，目的是希望小朋友能有健康的身心发展。宝宝的成长只有一次，关心他的成长，不妨从他的饮食着手，正确的饮食习惯才是未来健康人生的基础。

前言/序言

《小宝贝第1餐2》（1-3岁）的图书简介 开启味蕾探索之旅：为1-3岁宝宝精心打造的营养与美味盛宴 亲爱的爸爸妈妈们，是否还在为宝宝的“吃饭大事”烦恼？看着宝宝从对辅食的好奇尝试，到如今拥有了更复杂的味蕾和更强的咀嚼能力，您是否期待为他（她）提供更丰富、更具挑战性的美食体验？《小宝贝第1餐2》（1-3岁）正是应运而生，它不仅仅是一本食谱，更是您与宝贝一同探索健康、美味、充满乐趣的进食世界的贴心伙伴。 为什么是“第1餐2”？ “第1餐”代表着宝宝接触辅食的最初阶段，是建立良好饮食习惯的基石。而“第1餐2”则是在这个基础上，为1-3岁的宝贝们量身定制的进阶篇。这个年龄段的孩子，活动量明显增加，身体发育进入快速期，对营养的需求也更加多样化。同时，他们的自主意识逐渐增强，开始有自己的喜好，咀嚼和吞咽能力也更加成熟，能够接受更多样的食材和更复杂的食物形态。因此，《小宝贝第1餐2》着重于满足这一阶段宝宝在营养均衡、口味丰富、进食习惯培养以及食材安全等方面的需求，帮助您轻松应对宝宝的“挑食”和“不爱吃饭”等常见问题。 本书的核心价值： 营养学专家把关，均衡配比，奠定健康基石： 我们深知，孩子的健康成长离不开科学合理的营养。本书的食谱设计，由资深儿童营养师团队精心研发，严格遵循1-3岁宝宝的生长发育规律和营养需求标准。我们注重蛋白质、脂肪、碳水化合物三大宏量营养素的合理分配，更关注铁、锌、钙、维生素等微量元素的补充，确保宝宝在每一餐中都能摄取到全面、均衡的营养，为骨骼、大脑、免疫系统等关键部位的发育提供充足支持。我们还特别关注如何通过食物来预防和改善宝宝常见的缺铁性贫血、便秘等问题。 丰富食材选择，打破味蕾单一，培养“吃货”潜质： 1-3岁的宝宝，味蕾正处于快速发展和探索的黄金期。本书突破性地引入了种类繁多的食材，从常见的蔬菜、水果、肉类、鱼虾，到豆制品、谷物、坚果、菌菇等，应有尽有。我们鼓励您尝试将不同颜色、不同质地的食材巧妙搭配，让宝宝在品尝各种味道的同时，也认识和了解不同的食物来源，从而逐渐拓宽他们的食物视野，减少对单一食物的依赖，培养对健康饮食的积极态度。每一道食谱都经过精心设计，力求在营养和口味上达到最佳平衡。 多变烹饪手法，拒绝单调，激发食欲： 厌倦了千篇一律的蒸煮？《小宝贝第1餐2》为您提供多种创意的烹饪方法。蒸、煮、炖、炒、拌、烤，甚至一些简单易学的烘焙，都将一一呈现。我们注重食材的原味，同时通过合理的调味（低盐、低糖、无添加）来提升食物的风味，让宝宝的味蕾感受到食物本身的美好。我们还将介绍如何通过改变食物的形态（如切丁、切丝、打泥、做成小饼、小丸子等）来增加进食的趣味性，让宝宝更愿意主动尝试。 科学进食指导，培养良好习惯，告别“吃饭难”： 1-3岁是宝宝自主进食能力飞速提升的阶段，也是培养良好餐桌习惯的关键时期。本书不仅仅提供食谱，更融入了许多关于宝宝进食行为的科学指导。我们提供关于如何引导宝宝自主进食、如何应对“挑食”和“拒绝进食”的实用技巧，如何营造愉快的用餐氛围，以及如何循序渐进地引入新的食物和口味。我们将帮助您理解宝宝在不同阶段的进食表现，并提供相应的解决方案，让用餐时光成为亲子间温馨而美好的互动体验。 安全与便捷兼顾，省时省力，新手爸妈也轻松上手： 我们理解现代父母工作繁忙，因此本书的所有食谱都以“易学易做”为原则。食材易于获取，烹饪步骤清晰明了，即使是厨房新手，也能轻松掌握。我们特别强调食材的选择和处理，全程追踪食材的新鲜度、安全性，并提供详细的清洗、处理、烹饪建议，确保宝宝吃得健康，您也安心。同时，许多食谱都具备一定的“快手”属性，能在短时间内完成，真正做到省时省力。 本书的内容亮点： 早餐的唤醒： 从能量满满的谷物粥品，到富含蛋白质的鸡蛋料理，再到方便快捷的水果奶昔，为宝宝的一天注入活力。 午餐与晚餐的能量补给： 精选优质肉类、鱼虾，搭配时令蔬菜，制作出营养丰富、口感多样的主食和配菜，满足宝宝生长所需。 点心的创意变换： 告别市售零食，亲手为宝宝制作健康美味的益智点心、水果糕点、能量小食，既是营养补充，也是亲子互动的绝佳机会。 “一人食”与“全家共享”的平衡： 部分食谱考虑到家庭用餐场景，设计了可以兼顾成人和宝宝口味的方案，实现“同桌共餐”的温馨体验。 特色主题篇章： 例如“高铁宝宝餐”、“助消化餐”、“免疫力提升餐”等，针对宝宝不同时期可能出现的健康需求，提供专业解决方案。 食材小百科： 详细介绍各类食材的营养价值、适用年龄、储存方法以及挑选技巧，让您成为更懂食材的育儿专家。 烹饪技巧与工具指南： 介绍适合宝宝辅食制作的常用烹饪技巧和必备工具，让您的厨房工作更加得心应手。 常见问题解答： 针对1-3岁宝宝喂养过程中可能遇到的常见问题，如“如何处理宝宝挑食”、“如何引导宝宝自主进食”、“宝宝吃得太少怎么办”等，提供专业、实用的解答。 给爸爸妈妈的温馨提示： 《小宝贝第1餐2》（1-3岁）鼓励您以耐心和爱心陪伴宝宝一同成长。请记住，每个宝宝都是独一无二的，他们的接受程度和喜好也会有所不同。本书提供的是一个丰富而灵活的指导框架，您可以根据自己宝宝的具体情况进行调整和创新。最重要的是，享受与宝宝一起探索美食的过程，让每一餐都充满欢声笑语和爱的味道。 让《小宝贝第1餐2》（1-3岁）成为您育儿路上最得力的助手，与您的宝贝一起，用健康美味的食物，点亮成长的每一个精彩瞬间！

评分☆☆☆☆☆

我是一个超级挑剔的读者，尤其是在给孩子选书方面，更是谨慎又谨慎。但是，这本《小宝贝第1餐2（1-3岁）》真的让我眼前一亮。它不是那种泛泛而谈的育儿书，而是非常有针对性地解决了1-3岁宝宝的喂养难题。书中的内容非常实用，很多建议都非常接地气，是我在实际育儿过程中能够立刻用得上，并且看到效果的。比如，书中对于如何循序渐进地引入不同质地的食物、如何搭配均衡的营养餐，都有非常详细的指导。我特别欣赏书中关于“食物多样化”的理念，它鼓励家长尝试各种不同的食材，让宝宝的味蕾得到充分的开发。而且，书中的一些小贴士，比如如何让宝宝爱上吃蔬菜，如何制作美味又营养的宝宝点心，都给我带来了很多启发。我家宝宝以前不太喜欢吃蔬菜，自从我按照书里的方法做了几次，他现在竟然主动要求吃西兰花了！这简直是太大的进步了！这本书就像一个经验丰富的育儿顾问，时刻在我身边，给我提供最专业、最可靠的帮助。

评分☆☆☆☆☆

作为一位经验丰富的宝妈，我深知不同年龄段的宝宝，他们的喂养需求是截然不同的。所以，当我看到这本书《小宝贝第1餐2（1-3岁）》时，我立刻被它的专业性和针对性所吸引。书中对于1-3岁宝宝的喂养，有着非常细致的划分和深入的分析。它不仅提供了丰富的食谱，更重要的是，它解释了这些食谱背后的科学原理。我喜欢它关于宝宝味觉发育、咀嚼能力训练、以及如何从流质食物过渡到固体食物的详细介绍。这本书让我明白，给宝宝喂食不仅仅是填饱肚子，更是对宝宝身体发育和健康成长的重要投资。我尤其欣赏书中对于如何引导宝宝养成良好饮食习惯的建议，比如如何鼓励宝宝自己进食，如何培养宝宝对食物的兴趣等等。自从我按照书中的方法尝试以来，我家宝宝吃饭的积极性明显提高，而且他对各种食物的接受度也大大增强。这本书无疑为我提供了最宝贵、最实用的育儿经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！作为一个新手妈妈，在宝宝开始添加辅食的时候，我真是抓瞎了头。各种说法都有，到底该给宝宝吃什么？怎么做？什么时候开始？这本书就像救星一样出现在我面前。它非常详细地介绍了1-3岁宝宝的喂养指南，从最基础的辅食制作技巧，到不同月龄宝宝的营养需求，再到如何应对宝宝挑食、厌食等常见问题，都讲解得非常到位。我尤其喜欢的是书里提供的食谱，步骤清晰，图片也很诱人，我家宝宝每次都吃得津津有味。而且，这本书不仅仅是教你做饭，它还涵盖了宝宝的生长发育规律、餐具选择、口腔护理等方方面面，非常全面。我以前总觉得给宝宝做饭是个大工程，但看了这本书之后，我发现其实很简单，而且很有乐趣。它让我对育儿这件事有了更科学、更系统的认识，也让我更有信心去面对宝宝成长的每一个阶段。我家宝宝现在身体棒棒的，各项指标都很好，我觉得这本书功不可没！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我刚开始拿到这本书的时候，并没有抱太大的期望，毕竟市面上育儿书太多了，很多都差不多。但是，这本书的内容却给了我很大的惊喜。它不仅仅是一本食谱书，更像是一本关于如何科学喂养宝宝的百科全书。我喜欢它深入浅出的讲解方式，即使是育儿新手也能轻松理解。书中关于宝宝不同阶段的喂养重点、常见喂养误区以及如何纠正这些误区，都讲解得非常透彻。我以前总是在网上搜各种喂养信息，结果越看越迷茫，这本书的出现，直接帮我理清了思路。我特别喜欢书里关于宝宝消化系统发育和免疫力提升的章节，它让我明白了为什么有些食物适合宝宝，有些则不适合，并且如何通过合理的饮食来增强宝宝的抵抗力。现在，我家宝宝生病的情况越来越少了，我感觉这和我的科学喂养是分不开的。这本书让我对育儿这件事更有掌控感，也让我更享受和宝宝一起探索美食的过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受就是“专业”和“贴心”。作为一名上班族妈妈，我平时很忙，所以对育儿书籍的要求很高，希望它能简洁明了，信息量大，而且实用性强。《小宝贝第1餐2（1-3岁）》完全满足了我的需求。它涵盖了1-3岁宝宝的喂养的方方面面，从辅食的种类、制作方法，到如何根据宝宝的生长情况调整饮食，都写得非常细致。书中的食谱非常贴合中国家庭的饮食习惯，食材也容易购买。我最喜欢的是它为不同月龄的宝宝量身定制了饮食计划，这样我就不用自己再费心去研究了。而且，书中的一些关于如何培养宝宝健康饮食习惯的建议，比如如何让宝宝远离零食，如何鼓励宝宝尝试新食物，对我来说都非常有帮助。我家宝宝现在吃饭不挑剔，而且胃口很好，身体也越来越强壮，这都离不开这本书的指导。我还会继续把这本书推荐给其他有需要的妈妈们！