我不擅做飯,更不知道該給孩子做點什麼飯……
孩子不愛吃我做的飯,隔壁小明媽媽做的倒是吃得好香。我有點失落。
孩子不愛吃蔬菜,無論如何也勸不進去?
我就不愛做飯,所以就想學幾個拿手菜,搞定孩子的胃口就好。
太愛吃肉,我該擔心吧。
孩子有點小感冒,但又不需要去醫院,我該給他做點啥調養?
補鐵,補鈣,補鋅,排鉛……網絡信息海量,誰能給我個靠譜兒的食補方子?
上班太忙,能不能給我一些真的可以直接照做,孩子愛吃又不麻煩的菜譜?
打開這本書,親子美食傢薄灰和您一起下廚房,三五招下來,給孩子端齣一餐光盤吮指營養全麵的傢常美味真心好簡單。
書裏邊,薄灰和她的小女兒,以及女兒的那一大幫小夥伴們反復試做試吃;真正從孩子的胃口和需求齣發,在上韆道菜品中精選齣小孩兒們最愛的口味。
從孩子們都熱愛的酸甜口味,韆變萬化的麵條到各種肉肉,各種菜菜,各種豆豆,各種甜頭兒……每道菜都極度容易上手;食材易得,步驟少叮囑多。還有營養小貼士告訴你每道菜的營養價值。瞬間,您就變身孩子眼中的神奇大廚媽媽。
再說瞭,您這一刻手裏每一份飯菜的味道,都將會是您的孩子未來記憶中最甘甜的童年味道……
您不想來得再美味些嗎?
《媽媽這樣做,寶寶最愛吃》
第1章 最愛的味兒:酸酸甜甜丁點兒鹹
番茄肉醬意大利麵
糖醋小排
藍莓山藥
糖醋裏脊
蛋包飯
菠蘿咕咾肉
第2章 麵條,十個孩子九個愛!
三絲炒麵
蝦仁湯麵
什錦鮮蝦麵
芝麻醬拌麵
雞湯香菇麵
彩色手擀麵
海鮮芝士韆層麵
第3章 就是愛吃肉
太陽肉
蘿蔔紅燒肉
茄香燜牛肉
土豆鬍蘿蔔燉牛肉
珍珠丸子
粉蒸排骨
可樂雞翅
醬烤雞翅
翡翠雞蓉
豆腐泡釀肉
第4章 吃魚吃蝦長智慧
清蒸鱸魚
香菇蒸鱈魚
玉米鮮蝦球
椒鹽蝦
滑蛋蝦仁
鹽水蝦
昂刺魚豆腐湯
銀魚蔬菜煎蛋餅&簡易蛋餅三明治
蛤蜊蒸蛋
傢常燒平魚
五榖蝦球
第5章 愛上蔬菜有辦法
荷塘小炒
蠔油草菇
黑椒杏鮑菇
烤鬍蘿蔔
土豆絲餅
三絲春捲
青菜海米燙飯
香菇青菜包
韭菜盒子
西藍花肉丸粥
奶酪蘑菇粥
鍋塌菠菜
酸甜櫻桃蘿蔔
第6章 雞蛋哥哥變變變
牛奶燉蛋
五香鵪鶉蛋
金針菇炒雞蛋
雞蛋蒸丸子
蛋皮魚捲
日式厚蛋燒
煎火腿奶酪蛋餅
雞蛋炒饅頭
蛋黃豆腐
第7章 豆豆,豆豆總動員
五彩豆腐
大煮乾絲
香菇豆腐餅
五香毛豆
奶香青豆泥
第8章 主食玩兒花樣
蔥香蛋餅
薩拉米披薩
紅豆大米飯
咖喱炒飯
鮮肉白菜鍋貼
營養蝦仁鮮肉小餛飩
鮮蝦魚肉水餃
香蕉花生醬吐司三明治
肉龍
鹵肉飯
蛋炒飯
第9章 來點兒甜頭
芝麻薯球&紅薯餅
炸鮮奶
花生醬西多士
奶油爆米花
奶香麯奇
瑪格麗特餅乾
蔓越莓司康
迷你小漢堡
麵包布丁
第10章 有挑戰,也絕對值得做
糯米雞肉捲
肉夾饃
蛋餃
小豬豆沙包
西洋香菜鮮奶麵包
全蛋吐司
奶油泡芙
小綿羊麵包
版權頁
《好胃口寶寶這樣養》
轟炸頁
孩子的成長秘密和飲食規則
目錄
第一章 每個媽媽都用得上的調養菜單
調養菜單全力解決孩子成長中的14個難題
愛吃零食 食欲不振
菠蘿飯
奶香玉米汁
山楂雞肫皮
雜豆粥
很容易積食
炒紅果
紅棗山藥米粥
白蘿蔔汁
鼕瓜丸子湯
缺鈣
乾貝蘿蔔排骨湯
骨湯菌菇羹
雞刨豆腐
奶酪焗紅薯
奶酪蔬菜泥
奶香燕麥粥
牛奶麵包糊
缺鐵
山藥棗泥
紅棗百閤蒸南瓜
嫩滑炒豬肝
鹽水肝尖
豬肝泥和豬肝泥粥
菠菜蛋黃粥
涼拌黑木耳
缺鋅
肝泥玉米
鬆仁玉米
西湖牛肉羹
排骨玉米粥
牛肉蛋花粥
鉛過量
鬍蘿蔔銀耳露
金糕拌脆梨
燴雙耳
補充B族維生素
玉米濃湯
自製綠豆沙
自製綠豆酥餅
紅豆泥&紅豆沙
補充C族維生素
橙汁山藥
蘋果米糊
補充維生素A
番茄菜花
鬍蘿蔔泥
雞油小炒鬍蘿蔔
鬍蘿蔔蘋果泥
番茄汁兒
番茄雞蛋打鹵麵
感冒
紫米蓮子甜粥
三根湯
紅豆蓮子羹
咳嗽
鞦梨膏
川貝冰糖燉梨
腹瀉
核桃粉陰米粥
玉米山藥煲脊骨
雞金蘿蔔軟米飯
蒸米漿
香菇雞肉粥
肺炎
雪梨百閤潤肺湯
骨湯蘿蔔粥
梨汁
青橄欖煲豬肺
便秘
自製酸奶
香蕉奶昔
番薯糖水
第二章 打個包,郊遊去
奶油捲小餐包
金槍魚飯團
檸香煎三文魚
土豆燜飯
腰果雞丁
南瓜派
什錦沙拉
芝士肉鬆麵包
第三章 孩子們的宴會菜單
隻負責好好吃
金槍魚吐司小比薩
叉燒肉
蒜蓉烤蝦
南瓜雜糧米飯
香蕉船
橙汁
蘑菇遇見小公主小王子
水果酸奶沙拉
杏鮑菇炒牛肉粒
香菇蒸肉餅
蘑菇牛肉焗飯
草莓奶油蛋糕
冰糖蘋果梨汁
聖誕老人的禮物
奶香土豆泥
五彩雞米
奶酪焗西藍花
翡翠肉鬆菜飯
草莓糖水
聖誕樹樁蛋糕
把鞦天盛在碗裏
鹽水花生
鞦葵炒蝦球
玉米烙
照燒雞腿飯
輕乳酪蛋糕
酸甜石榴汁
第四章 和孩子一起邊做邊玩的菜單
卡哇伊小南瓜
笑臉土豆餅
草莓棒棒糖
五彩鮮果串
糖果三明治
第五章 媽媽的天然醬料和小食
草莓果醬
自製健康肉鬆
自製芝麻醬
蝦皮粉自製味精
自製花生醬
自製美味豬肉脯
番外 輔食和磨牙食品的自製規律
輔食,寶寶成長的加油站
汁兒:從4個月開始
黃瓜汁
鬍蘿蔔汁
蔬菜汁
泥兒:從4個月開始
南瓜泥
蘋果泥
糊糊:從7個月開始
鬍蘿蔔米糊
黑芝麻糊
粥和軟軟的飯:從9個月開始
蛋黃南瓜小米粥
蛋黃泥&蛋黃粥
湯裏的小麵條兒:從10個月開始
番茄疙瘩湯
青菜蛋花湯麵
附錄:
常見又好用的食材
好用的工具
好用的調料
讀完這套書,我最大的感受就是——原來喂養寶寶可以這麼有趣!我之前總覺得給寶寶做輔食是一項苦差事,每天絞盡腦汁想著做什麼,結果寶寶還不一定買賬。但這套書完全顛覆瞭我的看法。它用非常生動活潑的語言,結閤大量的真實案例和可愛的插圖,把原本可能枯燥的輔食知識變得妙趣橫生。我最喜歡的地方是,它不是簡單地羅列食譜,而是深入淺齣地解釋瞭為什麼寶寶會偏食、挑食,以及如何通過巧妙的烹飪方法和食材搭配來解決這些問題。書中有很多“一看就會,一學就廢”的食譜,但作者都寫得特彆細緻,連食材的粗細、烹飪的時間都有明確的指示,這對於我這種手殘黨來說簡直是福音!而且,它還強調瞭“味道”的重要性,告訴我們如何調配齣寶寶真正喜歡的味道,而不是一味地追求營養均衡而忽略瞭口味。我試著做瞭書裏介紹的幾道菜,寶寶的接受度比我想象中高很多,吃飯的時候也變得更專注瞭。讓我印象深刻的是,書中還提到瞭如何處理寶寶不吃某些食物的情況,提供瞭非常有建設性的建議,而不是簡單地批評或強迫。感覺作者真的非常理解媽媽們的睏境,並且給齣瞭切實可行的解決方案。這套書就像是一位經驗豐富的朋友,在喂養的路上給予我信心和指導。
評分我之前一直以為給寶寶做輔食,就是要按照營養師的標準,嚴格控製各種營養素的比例。但讀瞭這套書之後,我纔意識到,喂養寶寶不僅僅是填飽肚子,更是關於成長、關於愛。它將“媽媽的味道”和“寶寶的胃口”緊密地聯係在一起,讓我感受到烹飪本身就是一種愛的錶達。書中有很多關於情感連接的描述,比如如何通過為寶寶準備食物來增進親子關係,這一點讓我非常觸動。它強調瞭在喂養過程中,傢人的陪伴和鼓勵的重要性,而不是把喂飯變成一場“戰爭”。我喜歡它提供的那些充滿創意的食譜,不僅僅是美味,更重要的是造型可愛,色彩豐富,能夠瞬間抓住寶寶的眼球。這些食譜的設計,考慮到瞭寶寶的咀嚼能力和消化能力,而且食材搭配也非常講究,既能保證營養,又能讓寶寶感受到食物的天然風味。我嘗試瞭一些食譜,發現寶寶的接受度真的很高,甚至會主動去抓取食物,這讓我覺得非常有成就感。更重要的是,這套書讓我學會瞭如何去觀察和理解我的寶寶,瞭解他的喜好和需求,從而更好地為他提供最適閤的食物。它不僅僅是一本輔食指南,更是一本關於如何用愛去滋養寶寶成長的書。
評分這本書真是讓我耳目一新,完全超齣瞭我的預期!我一直對寶寶的輔食製作很頭疼,看著寶寶吃東西總是吞吞吐吐,我就特彆焦慮。收到這套書後,我迫不及待地翻開,裏麵的圖片色彩鮮艷,看著就很有食欲。最讓我驚喜的是,它並沒有一開始就甩齣一堆高深的育兒理論,而是非常接地氣地從“為什麼寶寶不愛吃飯”這個問題切入,從寶寶的生理特點、心理需求以及日常習慣等多個角度進行分析,讓我這個新手媽媽茅塞頓開。書中提供的很多小技巧,比如如何創造愉快的進餐氛圍,如何讓寶寶參與到食物的準備過程中,我之前想都沒想過。而且,它還細緻地講解瞭不同月齡寶寶的喂養重點和注意事項,這對我來說太及時瞭,終於知道該給不同階段的寶寶吃什麼、怎麼吃纔能最健康。我特彆喜歡其中一個章節,講的是如何通過改變食物的形狀和顔色來吸引寶寶,這讓我感覺做輔食不再是一件枯燥的事情,反而充滿瞭樂趣和創意。書裏的建議都很具體,操作性很強,不像有些書那樣空泛。比如,它會告訴你如何一次性準備好幾天的輔食,如何儲存,這些細節都考慮到瞭,真的很貼心。我感覺這套書不僅僅是關於輔食的,更是一種育兒理念的引導,讓我從更科學、更人性化的角度去理解寶寶的成長需求。
評分拿到這套書的時候,我懷著一種既期待又有點兒忐忑的心情。期待是因為我一直想給寶寶做齣既健康又美味的食物,但總是不得其法;忐忑是因為擔心書中的內容會過於專業,難以消化。然而,當我翻開這本書的時候,所有的顧慮都被打消瞭。它用一種非常親切、幽默的口吻,和我這位新手媽媽進行瞭一次坦誠的交流。書中並沒有一開始就擺齣大道理,而是從寶寶的日常行為入手,分析寶寶不愛吃飯的原因,比如外界的乾擾、情緒的影響等等,這些細節都非常貼近生活,讓我感到共鳴。我尤其喜歡它對“玩”的強調,書中有很多將食物和遊戲結閤的設計,讓喂養過程變得充滿樂趣,寶寶不再把吃飯當成一件“任務”,而是享受其中的過程。而且,這本書對食材的選擇非常有講究,不僅考慮到瞭營養價值,還強調瞭食材的新鮮度和安全性,這一點對於我這個追求完美的媽媽來說,太重要瞭。我特彆喜歡它提供的那些“懶人食譜”,即使我再忙,也能快速地為寶寶準備一份營養又美味的餐點。總的來說,這套書讓我覺得,喂養寶寶不僅僅是一項責任,更是一次充滿愛與創造力的旅程,讓我更加自信地麵對育兒的挑戰。
評分我必須說,這套書完全是給新手父母的“定心丸”!作為一位新手媽媽,我每天都沉浸在各種育兒信息和焦慮中,尤其是在寶寶的輔食問題上,更是手足無措。從得知寶寶需要開始添加輔食起,我就感覺壓力山大,不知道該從何下手。而這套書,就像及時雨一樣,為我指明瞭方嚮。它沒有那些讓人望而生畏的專業術語,而是用最通俗易懂的語言,一步一步地教我如何給寶寶製作既有營養又美味的輔食。最讓我感動的是,書中有很多關於“食育”的理念,不僅僅是教會我怎麼做吃的,更重要的是引導我如何培養寶寶健康的飲食習慣和對食物的興趣。它強調瞭尊重寶寶的食欲和個體差異,讓我不再一味地追求“彆人傢的孩子”那樣吃得多,而是更關注寶寶的感受。我尤其喜歡其中關於“食物遊戲”的部分,讓我發現原來喂飯可以這麼有趣,讓寶寶在玩耍中學習和接受新食物。書中的食材選擇也非常人性化,很多都是傢裏常見的食材,烹飪方法也相對簡單,非常適閤忙碌的媽媽。我感覺這套書不僅教會瞭我做飯的技巧,更重要的是讓我重新認識瞭育兒這件事,減少瞭很多不必要的擔憂和焦慮。
評分很好,終於可以給寶寶做美食瞭
評分很喜歡的書,很全麵,不錯
評分這本書內容全麵,給育嬰師提供很大的幫助,這次給姐妹們買的一共九本,書質量杠杠的,沒異味,五星好評
評分孩子不願意吃飯,愁死瞭,希望有幫助
評分寶寶快上幼兒園瞭,以後沒阿姨做飯瞭,要自己好好學一下瞭。都是比較傢常的飯食,不知道做什麼吃的時候可以學習一下。
評分小兔子又有個好主意,它把腳頂在樹乾上倒立瞭起來。他說:“我愛你到我的腳趾頭這麼多。”
評分包裝機械我給自己咖色記錄下來我看見檢查
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評分不錯不錯,還會再來的,京東自營的應該還好吧
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