水产养殖新技术推广指导用书：罗非鱼高效生态养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姚国成，叶卫 编

图书标签:

• 罗非鱼
• 水产养殖
• 生态养殖
• 高效养殖
• 新技术
• 养殖技术
• 水产
• 农业
• 渔业
• 指导用书

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502788568

版次：1

商品编码：11465432

包装：平装

丛书名： 水产养殖新技术推广指导用书

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：223

字数：215000

正文语种：中文

内容简介

　　我国地域辽阔，可适合养殖罗非鱼的区域广，养殖模式也多种多样，各种养殖模式既有共性技术，又有不同的专有技术。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展罗非鱼健康养殖生产，《水产养殖新技术推广指导用书：罗非鱼高效生态养殖新技术》总结了罗非鱼养殖生产实践中的一些先进经验，结合最新的科研成果，介绍了先进的、易掌握的罗非鱼养殖实用技术，目的是帮助广大养殖从业者掌握和运用这些健康养殖新技术。

作者简介

姚国成，教授级高级工程师、研究员。1982年大学毕业后到广东省水产厅工作就参与推广养殖罗非鱼，1984年起任广东省水产局淡水养殖科负责人、广东省海洋与水产厅淡水渔业处处长等职务，重点发展罗非鱼产业。2000年起任广东省水产技术推广总站站长，组织罗非鱼良种表征试验，建设罗非鱼养殖科技入户示范县，参与罗非鱼产业化科技项目获2009年国家科技进步二等奖。享受国务院特殊津贴，2007年被农业部授予全国农业科技推广标兵。

内页插图

目录

第一章 选择优良养殖品种
第一节 罗非鱼生物学特性
第二节 罗非鱼产业发展
第三节 罗非鱼良种选育
第四节 主要养殖品种

第二章 建设规模化养殖场
第一节 环境条件要求
第二节 选择适宜场所
第三节 做好规划布局
第四节 基建施工要求
第五节 池塘整治改造

第三章 做好鱼种生产配套
第一节 种苗生产要求
第二节 繁殖池准备
第三节 亲鱼选择
第四节 繁殖技术
第五节 苗种培育

第四章 推广健康养殖模式
第一节 健康养殖技术要求
第二节 土池精养
第三节 土池混养
第四节 网箱养殖
第五节 稻田养殖
第六节 鱼虾混养

第五章 发展越冬保种养殖
第一节 越冬前的准备
第二节 越冬鱼放养
第三节 加强越冬管理
第四节 应对寒潮紧急措施

第六章 科学配制投喂饲料
第一节 罗非鱼的营养需求
第二节 罗非鱼的饲料来源
第三节 罗非鱼的配合饲料
第四节 合理投喂饲料技术

第七章 实行全程养殖管理
第一节 养殖全程分析
第二节 加强质量管理
第三节 做好日常管理

第八章 加强病害预防控制
第一节 鱼类发病的综合因素
第二节 预防鱼病的综合措施
第三节 使用中草药防治鱼病
第四节 常见疾病的防治方法

第九章 适时收获运输销售
第一节 成鱼捕捞技术
第二节 活鱼运输技术
第三节 产品销售方法

第十章 罗非鱼加工与烹饪
第一节 罗非鱼的营养价值
第二节 罗非鱼的加工方法
第三节 罗非鱼的烹饪
附录
附录1 水产养殖质量安全管理规定（农业部令第31号）
附录2 渔业水质标准
附录3 无公害食品淡水养殖用水水质标准
附录4 无公害食品渔用配合饲料安全限量
附录5 无公害食品海水养殖用水水质
附录6 食品动物禁用的兽药及其化合物
主要参考文献

精彩书摘

　　1．发展历程
　　中国大陆罗非鱼产业的发展大体上可分为四个阶段。
　　第一阶段是1957-1979年．为养殖起步阶段，养殖品种为莫桑比克罗非鱼，养殖的区域以广东及海南为主。它的个体比尼罗罗非鱼小，但繁殖能力很强，群体产量高。由于莫桑比克罗非鱼的耐寒性较差，养殖区域受到限制，主要是在北回归线以南地区养殖，重点在广东西部的湛江地区和海南养殖，规模和产量都受到限制。
　　第二阶段是20世纪80年代，为开始发展阶段，养殖的品种以福寿鱼和尼罗罗非鱼为主，养殖区域从北回归线以南地区向北扩展到华南地区，还扩大到长江三角洲。福寿鱼杂交优势明显，生长速度比莫桑比克罗非鱼快30％-125％，比尼罗罗非鱼快10％-29％，。还具有个体大，肉质厚嫩，脂肪多：味鲜美、耗饲少、雌雄个体大小差异小，耐寒力较强，杂食粗生等优点。1980年通过鉴定后，各地进行推广养殖。
　　第三阶段是20世纪90年代以来的快速发展阶段，养殖品种以高雄性率的奥尼罗非鱼为主，养殖区域主要集中在广东、福建、广西、海南四省区。奥尼鱼是用奥利亚罗非鱼为父本与尼罗罗非鱼为母本进行杂交，从而获得的杂交种。从1984年起，逐步向全国推广养殖。奥尼鱼的优点很多，特别是它的雄性車最高，达到83％一100％，平均在92％以上，对养殖雄性罗非鱼，提高个体规格和群体产量极为有利，基本上能解决罗非鱼在养殖过程中繁殖过多的问题。奥尼鱼的生长速度比父本鱼快17％-72％，比母本鱼快11％-24％；群体产量超过福寿鱼，增产效果显著。其临界温度下限为8．25℃，致死温度为5．5℃，抗寒能力比尼罗罗非鱼和福寿鱼都略强。其含肉率比福寿鱼也略高，肉质清爽。其抗病能力也较强。由于养殖奥尼鱼效益较好，在90年代养殖快速发展，养殖模式以池塘单养或主养为主，成为淡水养殖鱼类中十年来产量持续增长的种类。
　　第四阶段是2000年以来进入提高阶段。
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前言/序言

　　我国的水产养殖自改革开放至今，高速发展成为世界第一养殖大国和大农业经济中的重要增长点：产业成效享誉世界。进入21世纪以来，我国的水产养殖继续保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业岗位、提高生活质量和国民健康水平作出了突出贡献，也为海、淡水渔业种质资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。
　　近30年来，随着我国水产养殖理论与技术的飞速发展，为养殖产业的进步提供了有力的支撑，尤其表现在应用技术处于国际先进水平，部分池塘、内湾和浅海养殖已达国际领先地位。但是，对照水产养殖业迅速发展的另一面，由于养殖面积无序扩大，养殖密度任意增高，带来了种质退化、病害流行、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全等一系列令人堪忧的新问题，加之近年来不断从国际水产品贸易市场上传来技术壁垒的冲击，而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。
　　新世纪是将我国传统渔业推向一个全新发展的时期。当前，无论从保障食品与生态安全、节能减排、转变经济增长方式考虑，还是从构建现代渔业、建设社会主义新农村的长远目标出发，都对渔业科技进步和产业的可持续发展提出了更新、更高的要求。
　　渔业科技图书的出版，承载着新世纪的使命和时代责任，客观上要求科技读物成为面向全社会，普及新知识、努力提高渔民文化素养、推动产业高速持续发展的一支有生力量，也将成为渔业科技成果人户和展现渔业科技为社会不断输送新理念、新技术的重要工具，对基层水产技术推广体系建设、科技型渔民培训和产业的转型提升都将产生重要影响。
　　中国水产学会和海洋出版社长期致力于渔业科技成果的普及推广。目前在农业部渔业局和全国水产技术推广总站的大力支持下，近期出版了一批《水产养殖系列丛书》，受到广大养殖业者和社会各界的普遍欢迎，连续收到许多渔民朋友热情洋溢的来信和建议，为今后渔业科普读物的扩大出版发行积累了丰富经验。为了落实国家“科技兴渔”的战略方针、促进及时转化科技成果、普及养殖致富实用技术，全国水产技术推广总站、中国水产学会与海洋出版社紧密合作，共同邀请全国水产领域的院士、知名水产专家和生产一线具有丰富实践经验的技术人员，首先对行业发展方向和读者需求进行广泛调研，然后在相关科研院所和各省（市）水产技术推广部门的密切配合下，组织各专题的产学研精英共同策划、合作撰写、精心出版了这套《水产养殖新技术推广指导用书》。
　　本丛书具有以下特点：
　　（1）注重新技术，突出实用性。本丛书均由产学研有关专家组成的“三结合”编写小组集体撰写完成，在保证成书的科学性、专业性和趣味性的基础上，重点推介一线养殖业者最为关心的陆基工厂化养殖和海基生态养殖新技术。
　　（2）革新成书形式和内容，图说和实例设计新颖。本丛书精心设计了图说的形式，并辅以大量生产操作实例，方便渔民朋友阅读和理解，加快对新技术、新成果的消化与吸收。
　　（3）既重视时效性，又具有前瞻性。本丛书立足解决当前实际问题的同时，还着力推介资源节约、环境友好、质量安全、优质高效型渔业的理念和创建方法，以促进产业增长方式的根本转变，确保我国优质高效水产养殖业的可持续发展。
　　书中精选的养殖品种，绝大多数属于我国当前的主养品种，也有部分深受养殖业者和市场青睐的特色品种。推介的养殖技术与模式均为国家渔业部门主推的新技术和新模式。全书内容新颖、重点突出，较为全面地展示了养殖品种的特点、市场开发潜力、生物学与生态学知识、主体养殖模式，以及集约化与生态养殖理念指导下的苗种繁育技术、商品鱼养成技术、水质调控技术、营养和投饲技术、病害防控技术等，还介绍了养殖品种的捕捞、运输、上市以及在健康养殖、无公害养殖、理性消费思路指导下的有关科技知识。
　　本丛书的出版，可供水产技术推广、渔民技能培训、职业技能鉴定、渔业科技入户使用，也可以作为大、中专院校师生养殖实习的参考用书。
　　衷心祝贺丛书的隆重出版，盼望它能够成长为广大渔民掌握科技知识、增收致富的好帮手，成为广大热爱水产养殖人士的良师益友。
　　中国工程院院士

水产养殖新技术推广指导用书：罗非鱼高效生态养殖新技术 图书简介 本书是面向广大水产养殖生产者、技术推广人员、相关科研院校师生及关心水产养殖行业发展的社会各界的专业指导用书。本书以当前罗非鱼养殖面临的挑战与机遇为切入点，系统梳理和总结了国内外罗非鱼高效生态养殖的最新研究成果与实践经验，旨在为提升罗非鱼养殖的产量、质量、效益，同时实现养殖过程的绿色化、可持续化提供科学、实用、可操作的技术指导。 第一章 罗非鱼养殖现状与发展趋势 1.1 罗非鱼的生物学特性与重要性 简要介绍罗非鱼的起源、分类、生理生态特点，如生长速度快、适应性强、繁殖力高、肉质鲜美等，阐述其在全球水产养殖业中的重要地位，以及作为重要经济鱼类的价值。 1.2 当前罗非鱼养殖面临的挑战 深入分析当前罗非鱼养殖业普遍存在的突出问题，包括但不限于： 病害频发与防控困难： 养殖密度过高、水质恶化、病毒细菌性病害交叉感染，导致发病率高、死亡率高、治疗成本增加，影响养殖效益。 养殖环境退化与资源消耗： 过度捕捞、养殖污染、土地与水资源紧张，制约了罗非鱼产业的可持续发展。 饲料成本上升与利用效率不高： 配合饲料价格上涨，养殖户饲料投喂不当，导致饲料系数偏高，养殖成本居高不下。 产品品质与市场竞争力有待提升： 养殖模式单一，产品同质化严重，难以满足消费者日益增长的对高品质、安全、健康水产品的需求。 科技成果转化滞后与推广瓶颈： 新技术、新模式的研发与应用存在“最后一公里”问题，基层技术推广体系薄弱。 1.3 罗非鱼养殖的未来发展方向 展望罗非鱼养殖业的未来发展趋势，重点强调以下几个关键方向： 绿色、生态、可持续发展： 强调构建资源节约、环境友好型养殖模式，减少对外环境的负面影响。 科技驱动与智慧养殖： 运用现代信息技术、生物技术，实现精准养殖、智能化管理，提高养殖效率和效益。 提质增效与品牌建设： 关注产品质量安全，提升罗非鱼的市场竞争力和品牌价值。 多营养层级、循环养殖模式： 探索集约化、系统化的养殖模式，最大化资源利用率，降低环境负荷。 品种改良与抗逆性增强： 培育和推广抗病性强、生长速度快、适应性好的优良罗非鱼新品种。 第二章 罗非鱼生态养殖模式与技术体系 2.1 浅水区精养池塘生态化改造技术 2.1.1 池塘条件优化： 池塘选址与设计： 强调选择水源充足、排灌方便、地势平坦、土壤粘性适中的区域。合理设计池塘面积、水深、坡度，确保良好的通风与光照。 池塘清淤与消毒： 详细介绍清淤的必要性、方法（如机械清淤、生态清淤）及其对改善底质、去除病原菌的作用。提供多种安全有效的池塘消毒剂（如生石灰、漂白粉、过氧乙酸等）的选择与使用方法，强调季节性、周期性消毒的重要性。 底质改良： 介绍底质检测方法，阐述底泥有机质含量、pH值、硫化氢等指标对养殖水质的影响。推广应用石灰、硅藻土、微生物制剂、种植水生植物等多种底质改良技术，促进底泥中有机物的分解，提高底质肥力，维持良好的溶氧条件。 2.1.2 水质调控与优化技术： 溶氧管理： 阐述溶氧对罗非鱼生长、摄食、抗病能力的重要性，分析影响溶氧的因素（如水温、溶解度、水体交换、有机物分解等）。推广增氧设备（如叶轮式增氧机、鼓风曝气、射流曝气）的选择、功率配置与合理使用时机。指导养殖户通过水体交换、调节水色、培植浮游植物等方式维持适宜的溶氧水平。 pH值调控： 介绍pH值对罗非鱼生理活动和养殖生物多样性的影响。指导养殖户根据水体pH值变化，适时施用缓冲剂（如碳酸钙、小苏打）或调节剂（如酸性物质），保持pH值在适宜范围（6.5-8.5）。 氨氮、亚硝酸盐等有害物质的控制： 讲解氨氮、亚硝酸盐的来源、危害及其转化过程。推广应用生物净水技术，如培植有益菌（如芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌）、投喂益生菌制剂、种植吸附性水生植物（如凤眼莲、浮萍）等，有效降低养殖水体中有害物质的含量。 水色管理与藻相调控： 介绍健康水色（如茶褐色、黄褐色）的重要性，强调培植硅藻、绿藻等有益藻类，抑制蓝藻、甲藻等有害藻类。指导养殖户根据水体透明度、pH值、溶氧等指标，适时施用培藻剂、调水剂，或通过适度换水、调整投喂量来调控水色。 2.2 循环水养殖系统（RAS）应用技术 2.2.1 循环水养殖系统的原理与优势： 详细介绍循环水养殖系统的基本构成（如养殖单元、固液分离、生化处理、消毒、增氧、调温等），阐述其通过物理、化学、生物方法对养殖水体进行净化、循环利用的原理。突出其在节水、节地、控病、提效等方面的显著优势。 2.2.2 关键单元设备与工艺选择： 固液分离技术： 介绍滚筒过滤器、沉淀池、浮选分离等固液分离设备及其在去除粪便、残饵中的作用。 生化处理技术： 讲解硝化与反硝化过程，介绍生物滤床（如滴滤、浸没式）、转盘生物反应器（RBC）、填充式生物反应器（MBBR）等生化处理工艺，及其在转化氨氮、亚硝酸盐方面的作用。 物理化学处理技术： 介绍臭氧消毒、紫外线杀菌、活性炭吸附、曝气沉淀等物理化学处理方法，及其在杀灭病原体、去除有机物、增加溶解氧方面的作用。 水质在线监测与控制系统： 强调应用传感器、PLC、SCADA等技术，实现对水温、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等关键水质参数的实时监测与自动化调控，提高系统运行效率和稳定性。 2.2.3 罗非鱼在循环水养殖系统中的应用： 讨论不同规格、不同品系罗非鱼在循环水系统中的养殖密度、投喂策略、病害防控措施，以及系统运行的优化参数。 2.3 稻渔综合种养模式 2.3.1 模式介绍与原理： 详细介绍“稻田养鱼”的几种主要形式，如“先稻后渔”、“稻鱼共生”、“一季稻一年二季鱼”等。阐述其生态互利共生的原理，即水稻为罗非鱼提供遮荫、抑制蓝藻，罗非鱼吞食杂草、害虫，其排泄物为水稻提供有机肥，实现资源循环利用，降低投入，提高综合效益。 2.3.2 关键技术环节： 稻田改造： 介绍稻田蓄水、防逃、增氧等设施的建设与维护。 品种选择与投放： 推荐适合稻田养殖的罗非鱼品种，以及不同生长阶段的鱼苗投放密度与规格。 投喂与管理： 指导养殖户根据稻田生态环境和罗非鱼生长情况，合理投喂配合饲料，并做好日常观察、病害预防。 水稻田间管理： 强调在养鱼期，农药、化肥的使用应遵循生态、安全原则，尽量减少对鱼类的影响。 2.4 陆基工厂化育苗与养殖技术 2.4.1 工厂化育苗： 介绍室内循环水或半循环水育苗系统的建设与管理，包括亲本培育、催情、产卵、受精、孵化、幼鱼培育等关键环节。强调精确控制水温、光照、溶氧、pH等环境因子，提高孵化率和幼鱼成活率。 介绍幼鱼饲料的选择、投喂方法与营养需求。 2.4.2 陆基工厂化养殖： 阐述陆基工厂化养殖的优势，如不受自然条件限制、精准调控、高密度养殖等。 介绍工厂化养殖系统的设计与配置，包括养殖池（如水泥池、网箱）、过滤系统、生化处理系统、增氧系统、消毒系统、温控系统等。 重点讲解高密度养殖下的水质管理、病害防控、饲料投喂策略、以及鱼体生长监测与疫病诊断。 第三章 罗非鱼高效生态养殖的关键技术 3.1 罗非鱼良种选择与繁育 3.1.1 罗非鱼优良品系介绍： 介绍当前推广应用的罗非鱼优良品系（如奥利亚罗非鱼、吉富罗非鱼、南太湖罗非鱼、凡纳滨对虾杂交品系等），分析其在生长速度、抗病性、饲料系数、肉质等方面的优势。 3.1.2 亲本选育与繁殖技术： 介绍健康、优质亲本的选留标准，以及人工繁殖中的关键技术，如催情、授精、孵化技术，确保子代健康、活力强。 3.2 优质高效配合饲料的研制与应用 3.2.1 罗非鱼营养需求分析： 详细阐述罗非鱼在不同生长阶段对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求，以及饲料的能量与蛋白比。 3.2.2 高效配合饲料配方设计原则： 介绍影响配合饲料质量的因素，如原料选择、加工工艺、营养均衡性、适口性、消化吸收率等，强调使用优质、安全、环保的原料。 3.2.3 科学投喂技术： 投喂量与投喂频率： 指导养殖户根据鱼的规格、水温、摄食情况、生长周期等，科学确定投喂量与投喂频率，避免过量或不足。 投喂方法： 介绍机械投喂、人工投喂、投喂器使用等方法，强调投喂均匀、及时清除残饵。 饲料系数（FCR）的控制： 分析影响饲料系数的因素，指导养殖户通过优化饲料配方、改进投喂管理、控制养殖密度、改善水质等措施，降低饲料系数，提高饲料利用率。 3.3 罗非鱼常见病害的诊断与绿色防控 3.3.1 常见病害识别与诊断： 细菌性病害： 详细介绍赤皮病、肠炎病、打印病、烂鳃病、竖鳞病等细菌性病害的病原、症状、诊断方法。 病毒性病害： 介绍罗非鱼虹彩病毒病（Tilapia iridovirus, TiLV）、出血病等病毒性病害的症状与诊断。 寄生虫病： 介绍指环虫、车轮虫、三代虫、锚头鳋等体表寄生虫病，以及肝肠孢虫病等内寄生虫的症状与诊断。 敌害生物： 介绍水蛇、水鸟、蛙类等对罗非鱼的捕食与干扰。 3.3.2 绿色防控技术： 预防为主，综合施策： 强调“预防为主，防治结合”的原则。 生物防治： 推广应用益生菌、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等微生物制剂，构建健康的养殖生态系统，抑制病原菌繁殖。 药物合理使用： 强调在必要时，优先选用高效、低毒、低残留的兽药，严格按照说明书用药，遵守休药期规定，避免药源性污染。推广中草药制剂的研发与应用。 物理防治： 介绍使用杀虫网、诱捕器等物理方法清除寄生虫与敌害生物。 水质调控： 再次强调良好的水质是预防病害的关键，通过水质调控来增强鱼体自身免疫力。 免疫接种： 介绍在部分高风险区域，针对特定病害的疫苗接种技术。 3.4 养殖过程中的环境监测与风险预警 3.4.1 关键环境指标监测： 强调定期、定点监测水温、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、透明度、pH等关键水质指标，并建立监测记录。 3.4.2 风险识别与预警机制： 早期识别异常信号： 指导养殖户关注鱼的活动、摄食、体表颜色、粪便等异常变化，及时发现潜在问题。 建立预警系统： 介绍如何根据环境指标的波动、鱼体的异常反应，建立简易的风险预警机制，提前采取应对措施。 信息共享与交流： 鼓励养殖户之间、养殖户与技术人员之间加强信息交流，及时了解区域性的病害疫情与环境变化。 第四章 罗非鱼深加工与质量安全管理 4.1 罗非鱼产品质量标准与检测 4.1.1 国内外相关质量标准： 介绍国家、行业及主要出口国家关于罗非鱼产品在鲜度、感官、理化指标、微生物、重金属、兽药残留等方面的标准。 4.1.2 常用质量检测方法： 简述常用检测方法，如感官评价法、理化指标测定法、微生物检测法、兽药残留快速筛查法等。 4.2 罗非鱼加工技术与保鲜 4.2.1 鲜活罗非鱼加工： 介绍罗非鱼从捕捞、运输到初步加工（如去鳞、去内脏、分级）的操作规范，强调保证其鲜度。 4.2.2 罗非鱼产品深加工： 介绍罗非鱼的常见加工产品，如冷冻鱼片、罐头、鱼糜制品、鱼干、休闲鱼制品等，并简述其加工工艺要点。 4.2.3 保鲜技术： 介绍罗非鱼在不同环节的保鲜技术，如冰鲜、冷冻、真空包装、气调包装、速冻等，以及相关操作规程。 4.3 罗非鱼养殖过程中的质量安全控制 4.3.1 投入品管理： 强调严格管理饲料、渔药、水质改良剂等投入品，选用有正规批准文号、信誉良好的产品，建立投入品使用台账。 4.3.2 养殖过程控制： 再次强调绿色养殖技术在保障产品质量安全中的核心作用，如避免使用违禁渔药，控制养殖密度，改善水质，减少应激。 4.3.3 可追溯体系建设： 介绍建立罗非鱼养殖可追溯体系的重要性，包括养殖记录、生产过程记录、投入品使用记录、产品销售记录等，为消费者提供安全保障。 4.4 品牌建设与市场推广 4.4.1 品牌认知与价值： 阐述建立良好品牌形象对提升罗非鱼产品附加值的重要性。 4.4.2 品牌化运作策略： 提出打造绿色、健康、高品质罗非鱼品牌的策略，如注册商标、进行质量认证（如GAP、绿色食品）、开展宣传推广活动等。 4.4.3 拓展多元化销售渠道： 鼓励养殖户与加工企业、经销商、电商平台合作，拓宽销售渠道，提升市场竞争力。 第五章 罗非鱼养殖的经济效益分析与可持续发展 5.1 罗非鱼养殖成本构成与效益分析 5.1.1 成本构成： 详细分析罗非鱼养殖过程中各项成本，包括苗种费、饲料费、人工费、水电费、渔药费、设备折旧费、管理费等。 5.1.2 收入构成： 分析养殖产值，包括商品鱼销售收入、副产品收入等。 5.1.3 经济效益指标： 介绍常用的经济效益评价指标，如总产值、净产值、养殖利润、投资回报率、饲料转化率等。 5.2 影响罗非鱼养殖经济效益的关键因素 5.2.1 养殖技术水平： 优秀的技术水平是提高产量、质量、降低成本的基础。 5.2.2 市场价格波动： 罗非鱼市场价格受供求关系、季节性、国际市场等多种因素影响。 5.2.3 投入品成本： 饲料、苗种、渔药等投入品成本的变动直接影响养殖利润。 5.2.4 政策支持与市场环境： 政府的扶持政策、行业协会的指导、以及市场营销策略等。 5.3 罗非鱼养殖业的可持续发展路径 5.3.1 生态保护与环境友好： 强调发展生态养殖，减少对水体、土壤的污染，保护生物多样性。 5.3.2 科技创新与技术推广： 加大科技投入，加快新技术的研发与应用，健全技术推广体系，帮助养殖户掌握先进技术。 5.3.3 产业链延伸与价值提升： 鼓励发展罗非鱼精深加工，提高产品附加值，拓展国际国内市场。 5.3.4 风险管理与保险： 探索建立风险分担机制，如发展水产养殖保险，降低养殖风险。 5.3.5 人才培养与知识更新： 加强对养殖技术人才的培养，引导养殖户不断学习新知识、掌握新技能，适应行业发展变化。 参考文献 （此处列出本书引用的主要文献、研究报告、行业标准等，旨在提供更深入的阅读指引，但在此简介中不具体列出。） 附录 （此处可包含常用渔药及使用方法、病害防治药方、相关法律法规简介、常用数据统计表格等，但在此简介中不具体列出。）

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这本《水产养殖新技术推广指导用书：罗非鱼高效生态养殖新技术》光是书名就让我眼前一亮，作为一名在水产养殖行业摸爬滚打多年的老把式，我深知传统养殖模式的局限性，尤其是在追求产量和环境友好之间的平衡上，常常让人感到左右为难。这本书的出现，无疑为我们这些一线操作者提供了一剂及时的“强心针”。我特别关注其中提到的“高效生态养殖”理念，这不仅仅是简单的技术堆砌，更是一种系统性的思维转变。我希望书中能详细阐述如何通过优化水体环境管理，例如微生物制剂的合理应用，以及新型增氧设备的能效分析，来最大化养殖的生物安全性和生产效率。更重要的是，我期待看到具体的案例分析，而不是空泛的理论指导。比如，针对不同地区的水质特点，如何灵活调整饲料配方和投喂策略，才能真正实现既能让鱼长得快，又不破坏周边生态平衡的目标。如果能深入探讨一下智能监测系统在日常管理中的集成应用，那这本书的价值将更上一层楼，真正成为我们田间地头不可或缺的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题中蕴含着对可持续发展的深刻考量。在当前环保政策日益收紧的大背景下，传统的“高密度、高投入”模式正面临严峻的挑战。我非常好奇，这本指导用书是如何诠释“生态”二字的。我期待看到关于循环水养殖（RAS）技术在罗非鱼上的具体应用门槛和经济效益分析。特别是那些中小型养殖场如何负担得起并有效运行这些设备。此外，关于饲料原料的创新使用也十分关键。比如，是否探讨了利用昆虫蛋白、植物性替代蛋白等新型原料，既能降低对传统鱼粉的依赖，又能保证罗非鱼所需的营养均衡。如果书中能提供一个清晰的成本核算模型，对比传统养殖与新型生态养殖在五年周期内的投资回报率差异，那对于决策者来说，将是非常有力的参考。这种前瞻性的视角，比单纯教人如何“捞更多鱼”要重要得多。

评分☆☆☆☆☆

作为一名关注市场和流通环节的技术人员，我对罗非鱼的品质提升和品牌建设也抱有浓厚的兴趣。新技术不应只停留在养殖环节，最终目标是提升产品在终端市场的竞争力。我希望这本书能涵盖一些关于优化养殖环境参数，从而改善罗非鱼肉质口感和营养价值的内容。例如，微量元素（如硒、锌）的精准投喂对肌肉风味的影响，或者通过控制生长速度来优化脂肪含量和蛋白质比例。此外，如果能提供一些关于水产品质量安全追溯体系搭建的初步指导，哪怕只是概念性的框架，也会让这本书的实用价值大大提升。毕竟，消费者对食品安全的关注度越来越高，养殖户掌握从“养”到“溯”的全链条管理能力，是未来应对市场风险的关键。这本书若能提供这方面的视野拓展，无疑会超越一本纯粹的养殖手册。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上很多“新技术”书籍抱持着一种审慎的态度，很多内容要么过于学术化，晦涩难懂，要么就是浮于表面，实用性不强。但这本书的定位似乎更偏向于“推广指导”，这暗示着它的语言风格应该更接地气，更贴合基层养殖户的实际操作需求。我特别关注它在病害防控方面的叙述。罗非鱼养殖中，病毒和细菌性疾病一直是制约产能提升的‘老大难’问题。我殷切希望这本书能够提供一套科学、系统的预防和治疗流程，而非仅仅是介绍几种药物的使用说明。理想中的内容应该包括：如何通过早期预警指标（如溶氧波动、氨氮突升等）来识别潜在的健康风险，以及在疾病爆发初期，如何采用非抗生素手段进行干预和控制。如果能加入一些关于原虫病、烂鳃病等常见病的图文解析，并配上简易的显微镜观察指南，那就太完美了。毕竟，对于养殖户来说，现场快速诊断和处理能力，比任何复杂的理论都来得实在。

评分☆☆☆☆☆

我最关注的，是技术推广的可操作性和适应性问题。很多先进的技术往往因为推广难度大、农民学习成本高而被束之高阁。因此，这本书在“指导用书”的定位上，必须要有极强的易读性和示范性。我期望看到的是大量的图表、流程图和操作清单，而不是长篇累牍的文字论述。例如，对于“生态培水”这一核心环节，我希望它能提供一个“周/月度”的详细操作日历，明确告知在不同季节、不同鱼龄阶段，需要投放哪种菌剂，投放量是多少，以及每天需要进行的水质监测项目和标准范围。这种手把手的、按部就班的指导，才是真正能帮助技术落地、实现“推广”的关键所在。如果能附带一些常见故障的“快速诊断与修复”卡片，那这本书就真正配得上“高效指导”的称号了。

评分☆☆☆☆☆

小朋友的英语一下就被启蒙了，太有乐趣的。情感体验与逻辑认知的统一艺术中的情感即审美的情感，是一种无功利的具有人类普遍性的情感。情感在艺术活动动机的生成，创造与接受过程中均是重要的因素之一。同时，情感又是艺术创作的基本的元素。艺术活动总是伴随着情感，这是欲望、兴趣、个性的具体的心理表现，也是对对象能否满足自身欲望的价值评判。俄国作家列夫·托尔斯泰就曾在他的《论艺术》中指出:文艺创作是艺术家“ 在自己的心里唤起曾一度体验过的感情并且在唤起这种感情之后，用动作、线条、色彩、声音及言词所表达的形象来传达出这种感情，使别人也能体验到同样的感情———这就是艺术活动。”情感主宰着艺术活动的整个过程，贯串在艺术创作的整个心理过程之中。艺术活动中的“感觉”，受到“享受”的欲望的支配，总是被对象的能引起自己愉快的色彩、声音所吸引; 艺术活动中的“知觉”往往按照情感的需要去选择并加工对象，按照情感图式去选择与“判断”对象;艺术活动中的“想像”按照主体的情感要求的走向去创造合乎自己情感和目的的形象。艺术活动中的“理解”往往是一种个性化的体认与感悟，通过体悟获得对生命与人生意义的深切理解，它无疑是一种饱含着情感的活动。　　艺术家的情感往往通过艺术形象得到充分的展现，艺术家反映生活，描绘艺术形象，绝不是冷漠的、无动于衷的，而是凝聚着他的思想情感、爱憎褒贬，渗透着他的审美情趣、审美理想。1937 年4 月，德国法西斯发动了40 多架飞机对西班牙巴斯克文化名城格尔尼卡进行狂轰滥炸，激起了绘画大师毕加索的强烈义愤，他在短短的一个月时间内就完成了那幅名垂画史的， 伸张正义与控诉罪行的力作《格尔尼卡》。　　当代著名作家巴金也曾说过:“我写《家》的时候，我仿佛在跟一些人一同受苦，一同在魔爪下面挣扎。我陪着那些可爱的年轻生命欢笑，也陪着他们哀哭，我一个字一个字地写下去，我好象在挖开我的记忆的坟墓，我又看见了使我的心头激动的一切。”正因为艺术家的心灵受到如此强烈的爱与憎烈火的熬煎， 《家》才能使 一代又一代的读者受到感动。情感不仅在艺术创作中，而且在艺术欣赏中也有着十分重要的地位和作用，它使人在欣赏艺术作品时感到兴奋、满足，甚至陶醉。据说孔子在齐国听了《韶》乐后“， 三月不知肉味”，完全沉醉在美妙的音乐之中了。唐代诗圣杜甫听了当时一位音乐家的演奏之后，禁不住发自肺腑地赞叹道:“此曲只应天上有，人间哪得几回闻?”8 这些描述足以说明艺术家的创作活动凝聚和渗透了巨大的威摄和震撼力。　　在审美以及艺术创造和艺术欣赏活动中，情感不仅与形象联系在一起，也同认知联系在一起，是随着审美认知而产生的一种特殊的心理现象，其基础是审美认知。经过审美认知，及其复杂的思想活动，生活中的美才能被发现、被感悟。　　一个思想空虚，缺乏对社会与人生具有深刻认识的人是难以产生丰富、强烈的审美情感的，因而也就不会成为优秀的艺术家和出色的欣赏者。在艺术活动中，情感与思想认知是交融在一起的。没有情感的说教不是艺术，没有思想的情感也不能产生艺术。真正的艺术活动是情感体验与逻辑认知的统一。审美活动与意识形态的统一艺术的审美特性是区别于其他社会实践活动的根本标志。所谓审美特性，是指艺术作品所具有的美学品质和审美价值。艺术作品是艺术家审美理想的结晶，是美的创造的结果。它不仅以情动人，更以美感人，使人得到一种精神上的愉悦享受。艺术作品中的形象由于集中、浓缩了生活中的形象美，因此比生活中实际存在的事物的形象更具有形而上的审美特性。中国传统绘画中的梅花形象，往往老干虬枝，横斜逸出，凌寒傲霜、迎春怒放，体现了一种老树新花、青春勃发的审美内涵，使人产生比观赏生活中的梅花更丰富的美感。艺术作品表现生活中美的形象，使之更加突出完美，表现生活中的丑，同样可以化生活丑为艺术美。艺术家在作品中，通过对生活丑的嘲讽和鞭笞，充分暴露出其丑恶的本质，引起人们对丑的厌恶与鄙视，从而去消灭丑、根除丑用以激发起人们对美好事物的憧憬与向往，此时的生活丑也就具有了一定的美学意义与价值。譬如，以反腐倡廉为题材的艺术作品，通过对腐败现象的暴露和批判，充分揭示了社会腐朽现象对社会主义建设的危害性、并给世人以警示，同样达到了化腐朽为神奇的震撼力，使欣赏者获得了一种特殊的美感。　　艺术不仅是一种审美的活动，具有审美特性，而且艺术仍属于上层建筑中的意识形态，具有意识形态性质。归根结底，艺术是人对世界的一种精神把握的方式，人们通过艺术达到对世界的认识，也包含着人对自己的认识。而且，艺术中的审美性是其最根本的本质属性，其意识形态特征则是隐藏在审美特性之中的，它使艺术的审美世界具有了更为广阔和深邃的内涵

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看过本书，思想得到净化。

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小朋友的英语一下就被启蒙了，太有乐趣的。情感体验与逻辑认知的统一艺术中的情感即审美的情感，是一种无功利的具有人类普遍性的情感。情感在艺术活动动机的生成，创造与接受过程中均是重要的因素之一。同时，情感又是艺术创作的基本的元素。艺术活动总是伴随着情感，这是欲望、兴趣、个性的具体的心理表现，也是对对象能否满足自身欲望的价值评判。俄国作家列夫·托尔斯泰就曾在他的《论艺术》中指出:文艺创作是艺术家“ 在自己的心里唤起曾一度体验过的感情并且在唤起这种感情之后，用动作、线条、色彩、声音及言词所表达的形象来传达出这种感情，使别人也能体验到同样的感情———这就是艺术活动。”情感主宰着艺术活动的整个过程，贯串在艺术创作的整个心理过程之中。艺术活动中的“感觉”，受到“享受”的欲望的支配，总是被对象的能引起自己愉快的色彩、声音所吸引; 艺术活动中的“知觉”往往按照情感的需要去选择并加工对象，按照情感图式去选择与“判断”对象;艺术活动中的“想像”按照主体的情感要求的走向去创造合乎自己情感和目的的形象。艺术活动中的“理解”往往是一种个性化的体认与感悟，通过体悟获得对生命与人生意义的深切理解，它无疑是一种饱含着情感的活动。　　艺术家的情感往往通过艺术形象得到充分的展现，艺术家反映生活，描绘艺术形象，绝不是冷漠的、无动于衷的，而是凝聚着他的思想情感、爱憎褒贬，渗透着他的审美情趣、审美理想。1937 年4 月，德国法西斯发动了40 多架飞机对西班牙巴斯克文化名城格尔尼卡进行狂轰滥炸，激起了绘画大师毕加索的强烈义愤，他在短短的一个月时间内就完成了那幅名垂画史的， 伸张正义与控诉罪行的力作《格尔尼卡》。　　当代著名作家巴金也曾说过:“我写《家》的时候，我仿佛在跟一些人一同受苦，一同在魔爪下面挣扎。我陪着那些可爱的年轻生命欢笑，也陪着他们哀哭，我一个字一个字地写下去，我好象在挖开我的记忆的坟墓，我又看见了使我的心头激动的一切。”正因为艺术家的心灵受到如此强烈的爱与憎烈火的熬煎， 《家》才能使 一代又一代的读者受到感动。情感不仅在艺术创作中，而且在艺术欣赏中也有着十分重要的地位和作用，它使人在欣赏艺术作品时感到兴奋、满足，甚至陶醉。据说孔子在齐国听了《韶》乐后“， 三月不知肉味”，完全沉醉在美妙的音乐之中了。唐代诗圣杜甫听了当时一位音乐家的演奏之后，禁不住发自肺腑地赞叹道:“此曲只应天上有，人间哪得几回闻?”8 这些描述足以说明艺术家的创作活动凝聚和渗透了巨大的威摄和震撼力。　　在审美以及艺术创造和艺术欣赏活动中，情感不仅与形象联系在一起，也同认知联系在一起，是随着审美认知而产生的一种特殊的心理现象，其基础是审美认知。经过审美认知，及其复杂的思想活动，生活中的美才能被发现、被感悟。　　一个思想空虚，缺乏对社会与人生具有深刻认识的人是难以产生丰富、强烈的审美情感的，因而也就不会成为优秀的艺术家和出色的欣赏者。在艺术活动中，情感与思想认知是交融在一起的。没有情感的说教不是艺术，没有思想的情感也不能产生艺术。真正的艺术活动是情感体验与逻辑认知的统一。审美活动与意识形态的统一艺术的审美特性是区别于其他社会实践活动的根本标志。所谓审美特性，是指艺术作品所具有的美学品质和审美价值。艺术作品是艺术家审美理想的结晶，是美的创造的结果。它不仅以情动人，更以美感人，使人得到一种精神上的愉悦享受。艺术作品中的形象由于集中、浓缩了生活中的形象美，因此比生活中实际存在的事物的形象更具有形而上的审美特性。中国传统绘画中的梅花形象，往往老干虬枝，横斜逸出，凌寒傲霜、迎春怒放，体现了一种老树新花、青春勃发的审美内涵，使人产生比观赏生活中的梅花更丰富的美感。艺术作品表现生活中美的形象，使之更加突出完美，表现生活中的丑，同样可以化生活丑为艺术美。艺术家在作品中，通过对生活丑的嘲讽和鞭笞，充分暴露出其丑恶的本质，引起人们对丑的厌恶与鄙视，从而去消灭丑、根除丑用以激发起人们对美好事物的憧憬与向往，此时的生活丑也就具有了一定的美学意义与价值。譬如，以反腐倡廉为题材的艺术作品，通过对腐败现象的暴露和批判，充分揭示了社会腐朽现象对社会主义建设的危害性、并给世人以警示，同样达到了化腐朽为神奇的震撼力，使欣赏者获得了一种特殊的美感。　　艺术不仅是一种审美的活动，具有审美特性，而且艺术仍属于上层建筑中的意识形态，具有意识形态性质。归根结底，艺术是人对世界的一种精神把握的方式，人们通过艺术达到对世界的认识，也包含着人对自己的认识。而且，艺术中的审美性是其最根本的本质属性，其意识形态特征则是隐藏在审美特性之中的，它使艺术的审美世界具有了更为广阔和深邃的内涵

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好好！！！！！！！！

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帮别人买的，据说还不错

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一般般，版本过时了

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帮别人买的，据说还不错

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棒棒棒棒棒棒

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还行。。。。。。。。。。。。。。