西瓜特色化栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王田利，薛乎然，王军利 著

图书标签:

• 西瓜
• 栽培技术
• 特色化种植
• 农业技术
• 果蔬种植
• 西瓜种植
• 高效农业
• 现代农业
• 种植技术
• 园艺

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122213518

版次：1

商品编码：11556084

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-11-01

页数：136

编辑推荐

《西瓜特色化栽培技术》一书旨在总结实际生产实践中西瓜的独特种植方式及西瓜套种经验，普及先进栽培管理经验，为广大瓜农解决生产中的难点问题提供依据，提高瓜农的生产效益。 本书文字通俗易懂,配以适量图片,简要介绍基础知识，针对生产难点进行论述，让果农学有所用，突出实用性、针对性、指导性。

内容简介

本书简单地介绍了西瓜的起源及在我国的分布，分析了我国西瓜生产现状、存在的问题，提出了相应的解决对策，介绍了生产中常用栽培品种，西瓜生物学特性，重点论述西瓜的独特种植方式及西瓜套种经验，对危害西瓜的主要病虫害症状、发生规律、防治措施作了介绍，对静宁西瓜生产现状进行了分析，介绍了静宁在西瓜生产中的创新经验，供广大瓜农参考。

目录

第一章　概论
第一节　西瓜在我国的起源及分布 1
第二节　现代西瓜产业的特点、存在问题及发展建议2
一、现代西瓜产业的特点 2
二、现代西瓜产业中存在的问题 6
三、对西瓜可持续发展的建议 8
第二章　品种资源
第一节　品种变迁 11
第二节　西瓜的分类 12
第三节　生产中选择西瓜品种应注意事项 13
第四节　主要西瓜品种简介 14
第三章　西瓜的生物学特性
第一节　植物学特性 23
一、根 23
二、茎 24
三、叶 25
四、花 25
五、果实 26
六、种子 27


第二节　生育周期 28
一、发芽期 28
二、幼苗期 28
三、抽蔓期 29
四、结果期 29
第三节　对生活条件的要求 30
一、温度 30
二、光照 30
三、水分 31
四、土壤及营养条件 31
第四章　西瓜的特色化栽培
一、西瓜搭架栽培要点 33
二、西瓜嫁接栽培要点 35
三、沙培西瓜栽培要点 38
四、无籽西瓜栽培要点 42
五、夏西瓜高效生产要点 44
六、西瓜促成栽培技术 46
七、再生西瓜丰产栽培技术要点 63
八、麦茬复种西瓜栽培要点 64
九、西瓜大棚秋延后栽培技术要点 66
十、带字（图案）西瓜的生产 68


第五章　西瓜田套种栽培技术
第一节　西瓜田套种的原则 69
第二节　西瓜田套种的主要方式及管理要点 69
一、西瓜、辣椒、大白菜高效间套栽培技术 70
二、西瓜套大蒜栽培技术 72
三、果园套种西瓜管理要点 73
四、西瓜套种花生栽培 75
五、西瓜套种大豆栽培技术 77
六、西瓜套种秋茬菜栽培技术 78
第六章　增产提质
一、提高西瓜产量的几项措施　 89
二、西瓜增甜法 91
第七章　问题与对策
一、西瓜生长障碍的克服 93
二、西瓜死苗的原因及防治方法 94
三、西瓜生产中三种不易坐瓜的特殊情况及克服 96
四、保护地生产中二氧化碳亏缺的影响及补充 96
五、西瓜裂瓜现象及预防 98
六、西瓜连作的障碍及克服 100


第八章　西瓜周年栽培要点
一、茬口安排 105
二、栽培管理要点 105
第九章　危害西瓜的主要病虫害及防治
一、主要病害 111
二、主要虫害及防治 119
三、瓜类作物病害的综合防治 123
四、提高保护地用药效果的措施 124
第十章　地区种植经验
一、静宁现代西瓜业现状 127
二、静宁西瓜栽培中创新技术汇总 130
附件　西瓜生产四季歌
参考文献

前言/序言

《农家致富新思路：高效益作物种植指南》 序言 在这个日新月异的时代，农业正经历着前所未有的变革。传统的种植模式已难以满足日益增长的市场需求和农民对更高收入的渴望。为了帮助广大农户抓住机遇，实现农业增效、农民增收，我们精心编撰了这本《农家致富新思路：高效益作物种植指南》。本书旨在为读者提供一套系统、实用、易于掌握的致富方案，涵盖了多个高附加值、市场前景广阔的作物种类，以及与之配套的先进栽培技术和科学管理方法。 本书的内容聚焦于那些能够为农户带来显著经济效益的作物，并深入探讨了如何通过科学的种植方式，最大限度地挖掘作物的价值潜力。我们避开了那些栽培周期长、投资大、风险高的传统作物，转而关注那些投入相对较低，但产出效益更佳，且市场需求稳定的新品种、特优种。同时，本书也强调了绿色、可持续的种植理念，引导农户在追求经济效益的同时，兼顾生态环境保护，实现农业的可持续发展。 我们深知，理论知识的传授固然重要，但更关键的是如何将其转化为实际的生产力。因此，本书在技术讲解上力求通俗易懂，图文并茂，并结合大量的实践案例，让读者能够清晰地理解每一步的操作要领。我们相信，通过学习本书，您将能够掌握一套行之有效的致富方法，为您的农业创业之路奠定坚实的基础。 第一章：市场洞察与选种策略 在投身高效益作物种植之前，充分的市场调研和精准的选种策略是成功的基石。本章将引导您深入分析当前农产品市场的动态，识别那些被低估的潜力股，并为您提供一套科学的选种方法。 1.1 农产品市场趋势分析： 消费者需求变化： 探讨当前消费者对健康、安全、绿色、有机农产品的偏好，以及对特色、稀缺农产品的追捧。分析消费者对农产品的功能性需求，例如抗氧化、高维生素、低糖等。 新兴市场机遇： 介绍一些新兴的农产品消费市场，例如预制菜、功能性食品原料、宠物食品等，并分析其对特定农产品种类的需求。 政策导向与补贴： 梳理国家和地方政府在农业发展方面的鼓励政策，特别是对特色农业、绿色农业、科技农业的扶持，以及相关的补贴项目，为您的投资决策提供依据。 区域市场差异： 分析不同区域市场的消费习惯、物价水平和竞争态势，帮助您选择最适合当地条件的作物。 1.2 高效益作物类型概览： 特色蔬菜类： 重点介绍一些市场认知度高、价格稳定且易于推广的特色蔬菜，例如： 彩色甜椒： 详细分析其营养价值、食用方式和市场前景。 迷你番茄（圣女果、樱桃番茄）： 探讨其鲜食、加工价值，以及多种颜色品种的吸引力。 食用菌新品种： 介绍例如羊肚菌、灵芝、姬松茸等高附加值的食用菌，及其不同于传统香菇、平菇的种植优势。 香草类植物： 如迷迭香、罗勒、薰衣草等，介绍其在调味品、精油、化妆品、观赏等领域的广泛应用。 药食同源植物： 介绍一些兼具药用和食用价值的植物，例如： 枸杞： 介绍不同品种的枸杞及其营养价值和市场需求。 人参（栽培技术）： 探讨家庭或小型农场如何进行人参的规模化栽培。 当归、黄芪等： 介绍其适宜的种植区域和栽培要点。 经济作物类： 高品质草莓： 介绍不同季节性草莓品种的特点和栽培技术。 特色瓜果： 如蜜瓜、哈密瓜的优良品种选育与管理。 食用花卉： 如玫瑰、食用百合、三七花等，介绍其在餐饮、保健领域的应用。 特种畜禽与水产： 特色养殖： 如生态散养鸡、黑猪、特色鱼类（如石斑鱼、虹鳟）等，介绍其市场定位和饲养管理要点。 1.3 科学选种与品种鉴定： 品种特性分析： 详细介绍如何分析作物品种的抗病虫性、抗逆性、产量、品质、成熟期、适应性等关键指标。 市场需求匹配： 如何根据当地市场需求、消费者喜好以及加工企业的订单来选择最合适的品种。 引进与改良： 介绍优良品种的引进渠道，以及如何通过简单的杂交育种或选育技术，改良现有品种以适应本地环境。 种子质量鉴别： 提供辨别优质种子、确保种子纯度和发芽率的方法，避免假冒伪劣种子的风险。 新品种试种与推广： 建议采取小规模试种的方式，验证新品种的适宜性，再逐步扩大种植规模。 第二章：绿色栽培与精细管理 本章将聚焦于高效益作物从播种到采收的全过程，提供一套以绿色、环保、高效为核心的栽培技术体系。我们将深入浅出地讲解每一个关键环节，确保读者能够轻松掌握并应用于实践。 2.1 土壤改良与培肥： 土壤检测与分析： 引导读者如何进行基础的土壤酸碱度、有机质、氮磷钾等元素的检测，了解土壤状况。 有机肥的科学施用： 详细介绍各种有机肥（如腐熟的堆肥、绿肥、商品有机肥）的特性、适宜的施用时期和方法，以及如何提高土壤肥力。 微生物菌剂的应用： 介绍有益微生物菌剂在改良土壤、抑制病害、提高养分利用率方面的作用，以及具体的使用方法。 物理改良措施： 如深耕、免耕、覆盖等，介绍其对土壤结构、保水保肥能力的影响。 2.2 精准播种与移栽： 播种时间与密度： 根据不同作物的生长习性，确定最佳的播种时间、密度和播种方式。 种子处理技术： 如浸种、催芽、拌种等，介绍如何提高种子发芽率和抗病性。 培育壮苗： 详细讲解育苗基质的选择、营养液配方、温湿度管理等，以培育出健壮的幼苗。 移栽技术： 介绍移栽前的炼苗、移栽时的注意事项（如带土移栽、避免伤根），以及移栽后的管理。 2.3 科学施肥与水肥一体化： 作物需肥规律： 阐述不同生长阶段作物对氮、磷、钾及中微量元素的需求特点。 配方施肥： 结合土壤检测结果和作物需肥规律，制定科学的配方施肥方案，避免过量或不足。 叶面肥的应用： 介绍叶面肥的种类、作用及正确的使用时机和方法，作为土壤施肥的补充。 水肥一体化技术（滴灌、喷灌）： 详细介绍滴灌、喷灌系统的工作原理、安装与维护，以及如何通过水肥一体化实现养分的高效利用，节约水资源。 有机液肥的自制与应用： 介绍如何利用农家肥自制营养液，并用于水肥一体化系统。 2.4 病虫害绿色防控： 病虫害监测与预警： 强调定期巡查的重要性，学习识别常见病虫害的早期症状。 农业防治措施： 如轮作、间作、选用抗病虫品种、清除病残体、改善通风透光条件等。 物理防治措施： 如诱捕器、防虫网、黄板诱杀等。 生物防治技术： 介绍天敌昆虫、微生物杀虫剂（如苏云金杆菌、白僵菌）、植物源杀虫剂（如印楝素、鱼藤酮）的应用。 化学防治的谨慎使用： 在不得已的情况下，介绍安全、低毒、高效的农药种类，并严格按照说明使用，注意采收间隔期。 综合防治方案： 强调将以上各种措施有机结合，形成一套系统、可持续的病虫害绿色防控体系。 2.5 环境调控与生长管理： 温度、湿度、光照管理： 针对不同作物的生长需求，讲解如何通过温室、大棚、遮阳网等设施，以及通风、浇水等方式，精确调控环境因素。 疏花疏果与整枝打杈： 介绍这些措施对提高产量、改善品质、促进养分集中供给的作用。 病苗、弱苗的清除： 及时移除生长不良的植株，避免养分消耗和病虫害传播。 防寒防冻与防涝措施： 针对不同季节可能出现的极端天气，提供有效的应对方法。 第三章：采收、储藏与初加工 丰收是农民最期待的时刻，而如何科学地采收、妥善地储藏和进行适当的初加工，直接关系到农产品的最终价值。本章将为您提供一套完整的采收与后处理方案。 3.1 适时采收与采收方法： 成熟度判断标准： 针对不同作物的特点，讲解如何通过外观、硬度、颜色、气味、糖度等指标判断最佳采收时机。 不同采收方式的优劣： 如手摘、刀割、机械采收等，以及如何根据作物种类选择最合适的采收工具和方式，最大限度地减少损伤。 采收时间的选择： 强调避开高温时段，选择清晨或傍晚进行采收，以保持作物的新鲜度。 3.2 采后处理与商品化分级： 初步清洁： 介绍如何快速有效地去除作物表面的泥土、杂草等。 商品化分级： 讲解根据大小、形状、颜色、完好度等标准对农产品进行分级，以满足不同市场需求，提高产品附加值。 预冷技术： 介绍预冷的重要性，以及快速预冷的方法，以抑制呼吸作用，延长保鲜期。 3.3 科学储藏技术： 冷藏保鲜： 介绍不同作物适宜的冷藏温度、湿度范围，以及如何利用保鲜膜、气调包装等技术，进一步延长保鲜期。 自然储藏： 对于一些不易腐烂的作物，介绍如沙藏、窖藏、通风干燥等传统的储藏方法。 脱水与干燥： 介绍日晒、烘干等技术，以及如何通过控制温度和湿度，最大程度地保留作物原有的营养成分和风味。 其他储藏方法： 如腌制、糖渍、冷冻等，介绍其适用范围和基本操作。 3.4 简易初加工与增值： 清洗与切割： 介绍如何对采摘下来的作物进行有效的清洗和根据不同用途的切割。 包装与标识： 讲解不同包装材料的选择，以及如何设计吸引人的产品标识，提升品牌形象。 简单加工产品开发： 介绍如何利用现有设备，将部分农产品加工成半成品或初加工产品，如： 果蔬切片/丁： 方便后续餐饮使用。 果蔬干： 如苹果干、草莓干。 香草调味包： 将采摘的香草进行干燥、混合，制成调味产品。 果蔬汁（简易）： 利用榨汁设备加工部分果蔬。 副产品利用： 介绍如何利用农产品加工过程中产生的副产品，如玉米芯、蔬菜残渣等，用于制作饲料、有机肥或生物燃料，实现资源的最大化利用。 第四章：市场对接与品牌建设 再好的产品也需要有效的市场推广和销售渠道，才能最终转化为实实在在的收益。本章将为您提供一系列行之有效的市场对接策略和品牌建设方法。 4.1 多元化销售渠道拓展： 直销模式： 农贸市场： 如何选择有利位置，吸引顾客，建立长期合作。 农产品电商平台： 介绍主流电商平台（如淘宝、京东、拼多多）的入驻流程、运营技巧，以及如何通过短视频、直播等方式进行推广。 社区团购与生鲜配送： 如何与社区团长、生鲜配送平台合作，触达终端消费者。 农场直销与采摘体验： 发展农场旅游，提供采摘、品尝等体验活动，吸引游客，促进销售。 批发与订单农业： 对接餐饮企业： 如何与餐厅、酒店、食堂建立稳定的供货关系。 对接加工企业： 与果蔬汁厂、食品加工厂、医药企业等建立合作，提供原料。 订单农业模式： 与大型超市、品牌食品企业签订长期供货合同，锁定销售渠道，降低市场风险。 合作社与行业协会： 加入或组建合作社： 整合零散农户的资源，形成规模优势，集体洽谈销售，降低议价能力。 利用行业协会资源： 参与行业展会，获取市场信息，拓展合作机会。 4.2 品牌塑造与价值提升： 产品定位： 明确产品的特色、优势和目标客户群体，形成清晰的市场定位。 品牌故事与文化： 挖掘产品背后的故事，赋予品牌独特的文化内涵，增强消费者情感连接。 标准化与可追溯性： 建立完善的生产记录，实现产品从田间到餐桌的全程可追溯，提升消费者信任度。 包装设计与宣传： 设计有吸引力、符合产品特点的包装，突出产品优势，并利用线上线下多种渠道进行品牌宣传。 差异化竞争策略： 找到产品的独特性，避免同质化竞争，例如： 特色品种： 突出稀有、名贵、地域特色的品种。 有机与绿色认证： 获得权威认证，证明产品安全、健康。 特殊功效： 宣传产品在营养、健康方面的特殊价值。 4.3 风险管理与财务规划： 市场风险： 如何应对价格波动、市场需求变化等风险。 自然风险： 制定灾害应对预案，购买农业保险。 财务管理： 建立健全的财务制度，合理规划投资、成本控制、收益核算。 资金筹措： 介绍银行贷款、政府补贴、股权融资等多种资金筹措渠道。 结语 《农家致富新思路：高效益作物种植指南》的问世，承载着我们对广大农户的美好祝愿。我们深知，农业创业并非坦途，但只要掌握科学的方法，勇于实践，善于创新，就一定能够收获丰硕的果实。本书所提供的知识与技术，仅仅是一个起点，真正的成功，源于您在实践中的不断探索与提升。 愿本书能成为您致富路上的忠实伙伴，指引您在农业沃土上开辟出属于自己的辉煌篇章！ （书名：农家致富新思路：高效益作物种植指南）

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书的内页，我最直观的感受是，它更像是一本面向农业推广人员的“速成手册”，而非一本深究“特色化”背后科学原理的教材。特别是在病虫害综合防治（IPM）那一章，内容显得非常保守和传统。它详细描述了常见的几种真菌病害，也提到了使用化学药剂的剂量和周期，但对于如何构建一个可持续、低残留的生态调控系统，着墨太少。例如，对于如何通过生物防治中的天敌释放、拮抗微生物的应用来替代部分化学干预，讲解得非常一带而过，缺乏实操性的指导流程图和不同气候带下的具体应用案例对比。我真正想学的是，如何根据气候模型预测病害爆发风险，并提前部署非化学干预措施。这本书给出的建议总是偏向“一旦发生，立即用药”，这与当前追求的绿色、有机、高质量农产品的市场趋势是存在明显脱节的。如果一个农民想转型做高端、小众的“特色瓜”，这本书里关于土壤微生物群落调控和水肥一体化精准滴灌的精细化参数设定部分，更是显得模糊不清，无法形成一套可以直接套用的SOP（标准作业程序）。

评分☆☆☆☆☆

整本书的编排逻辑，说实话，有些散乱，缺乏一条清晰的、贯穿始终的技术主线。从“土壤准备”到“开花坐果”，再到最后的“采后处理”，每一个环节都像是被割裂开的知识点堆砌，读者很难从中提炼出“特色化”这一核心概念是如何贯穿始终的。举例来说，关于“水肥管理”，书中花了大量篇幅描述不同生长阶段需水量，但对于如何根据西瓜的品种特性（比如米克生物钟对水分胁迫的反应差异）来动态调整EC值和pH值，却没有给出量化的模型。我尝试寻找关于“特色”的定义，比如如何通过特定环境因子来诱导和提升瓜瓤的色泽深度或特殊的芳香物质积累，但这类化学和生理生化层面的解析几乎是空白的。这使得读者只能停留在“多施氮肥会影响糖分”这类基础常识层面，无法理解背后的物质转化机制。阅读体验上，就像在看一本厚厚的工具箱说明书，零件很多，但不知道如何组装出一辆跑车。

评分☆☆☆☆☆

我注意到书中对于“设施农业”的探讨，特别是智能温室环境控制这一块，显得尤为陈旧。在如今物联网（IoT）和大数据分析已经渗透到农业生产的方方面面的背景下，这本书里描述的自动化控制系统，似乎还停留在PLC（可编程逻辑控制器）时代的简单联动逻辑上。例如，对于如何利用AI算法实时分析光照强度、叶面温度和空气湿度，并据此精确调控遮阳网和补光灯的动态曲线，书中没有提供任何算法或控制策略的讨论。特色化栽培往往意味着对环境的极端精细控制，需要微米级的调整，而这本书给出的建议往往是“白天保持28度，夜间保持20度”这种粗放式的区间设定。这对于追求极致品质，比如培育出高标准的晶莹剔透瓜肉或特定花青素含量的“特色瓜”，是远远不够的。它缺少连接硬件设备与优化生产目标之间的“智慧桥梁”。

评分☆☆☆☆☆

这本书拿到手，我本来是抱着一种很高的期待的，毕竟名字听起来就很“干货”，想象中会是一本对西瓜种植体系进行深度剖析的专业著作。然而，读完之后，我不得不说，它在很多方面都有些偏离了我对一本“技术”书籍的预期。首先，在品种选育与遗传改良这块，内容显得相当的表层化，更多的像是对现有市场主流品种的一个简单罗列，缺乏对不同砧木与接穗间抗性机制的深入探讨，更不用说关于如何利用分子标记辅助育种来提高抗病性和含糖量这些前沿技术了。我期待看到的是一套清晰的实验设计思路和数据分析框架，能够指导我理解一个新品种是如何被科学地‘打造’出来的，而不是仅仅停留在“这个品种适合沙地”这样的经验总结层面。书里提到了几个试验案例，但数据的呈现方式过于笼统，缺乏关键的统计学指标，这让专业读者很难去复现或验证其结论的可靠性。如果想深入了解如何从基因层面优化西瓜的口感和耐储性，这本书提供的理论支撑显然是不够的。它更像是给初学者的一份入门导览，而非指导资深种植者进行技术升级的工具书。那种期望能找到突破性种植策略的愿望，在这本书里算是落空了。

评分☆☆☆☆☆

最后，从出版和专业性角度来看，这本书的图表质量和专业术语的运用也存在一些瑕疵，这在一定程度上削弱了其作为技术参考书的说服力。很多关键数据图表的坐标轴标注不清晰，或者缺乏单位说明，这对于需要精确计算和引用的从业者来说，是非常不友好的。更令人费解的是，某些章节的语言风格，夹杂着一些过于口语化和经验性的描述，这与严肃的技术文献应有的严谨性相悖。我本想从中找到关于出口标准和农残控制的国际通用规范，但内容更多是基于本土的市场要求，缺乏对GAP（良好农业规范）等全球通行标准的深入对接和解读。一个真正面向“特色化”——意味着可能走向国际市场——的技术指南，应该提供更广阔的视野和更无可挑剔的细节支撑，而不是止步于区域性的经验总结。总而言之，它缺乏从宏观理念到微观操作的严密闭环和前沿技术的驱动力。

评分☆☆☆☆☆

自己没看……………………

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几好

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很满意！！！！

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几好

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评分☆☆☆☆☆

很不错的书，实用性强。

评分☆☆☆☆☆

就那样吧 没啥的

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