西瓜特色化栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王田利，薛乎然，王軍利 著

圖書標籤:

• 西瓜
• 栽培技術
• 特色化種植
• 農業技術
• 果蔬種植
• 西瓜種植
• 高效農業
• 現代農業
• 種植技術
• 園藝

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122213518

版次：1

商品編碼：11556084

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-11-01

頁數：136

編輯推薦

《西瓜特色化栽培技術》一書旨在總結實際生産實踐中西瓜的獨特種植方式及西瓜套種經驗，普及先進栽培管理經驗，為廣大瓜農解決生産中的難點問題提供依據，提高瓜農的生産效益。 本書文字通俗易懂,配以適量圖片,簡要介紹基礎知識，針對生産難點進行論述，讓果農學有所用，突齣實用性、針對性、指導性。

內容簡介

本書簡單地介紹瞭西瓜的起源及在我國的分布，分析瞭我國西瓜生産現狀、存在的問題，提齣瞭相應的解決對策，介紹瞭生産中常用栽培品種，西瓜生物學特性，重點論述西瓜的獨特種植方式及西瓜套種經驗，對危害西瓜的主要病蟲害癥狀、發生規律、防治措施作瞭介紹，對靜寜西瓜生産現狀進行瞭分析，介紹瞭靜寜在西瓜生産中的創新經驗，供廣大瓜農參考。

目錄

第一章　概論
第一節　西瓜在我國的起源及分布 1
第二節　現代西瓜産業的特點、存在問題及發展建議2
一、現代西瓜産業的特點 2
二、現代西瓜産業中存在的問題 6
三、對西瓜可持續發展的建議 8
第二章　品種資源
第一節　品種變遷 11
第二節　西瓜的分類 12
第三節　生産中選擇西瓜品種應注意事項 13
第四節　主要西瓜品種簡介 14
第三章　西瓜的生物學特性
第一節　植物學特性 23
一、根 23
二、莖 24
三、葉 25
四、花 25
五、果實 26
六、種子 27


第二節　生育周期 28
一、發芽期 28
二、幼苗期 28
三、抽蔓期 29
四、結果期 29
第三節　對生活條件的要求 30
一、溫度 30
二、光照 30
三、水分 31
四、土壤及營養條件 31
第四章　西瓜的特色化栽培
一、西瓜搭架栽培要點 33
二、西瓜嫁接栽培要點 35
三、沙培西瓜栽培要點 38
四、無籽西瓜栽培要點 42
五、夏西瓜高效生産要點 44
六、西瓜促成栽培技術 46
七、再生西瓜豐産栽培技術要點 63
八、麥茬復種西瓜栽培要點 64
九、西瓜大棚鞦延後栽培技術要點 66
十、帶字（圖案）西瓜的生産 68


第五章　西瓜田套種栽培技術
第一節　西瓜田套種的原則 69
第二節　西瓜田套種的主要方式及管理要點 69
一、西瓜、辣椒、大白菜高效間套栽培技術 70
二、西瓜套大蒜栽培技術 72
三、果園套種西瓜管理要點 73
四、西瓜套種花生栽培 75
五、西瓜套種大豆栽培技術 77
六、西瓜套種鞦茬菜栽培技術 78
第六章　增産提質
一、提高西瓜産量的幾項措施　 89
二、西瓜增甜法 91
第七章　問題與對策
一、西瓜生長障礙的剋服 93
二、西瓜死苗的原因及防治方法 94
三、西瓜生産中三種不易坐瓜的特殊情況及剋服 96
四、保護地生産中二氧化碳虧缺的影響及補充 96
五、西瓜裂瓜現象及預防 98
六、西瓜連作的障礙及剋服 100


第八章　西瓜周年栽培要點
一、茬口安排 105
二、栽培管理要點 105
第九章　危害西瓜的主要病蟲害及防治
一、主要病害 111
二、主要蟲害及防治 119
三、瓜類作物病害的綜閤防治 123
四、提高保護地用藥效果的措施 124
第十章　地區種植經驗
一、靜寜現代西瓜業現狀 127
二、靜寜西瓜栽培中創新技術匯總 130
附件　西瓜生産四季歌
參考文獻

前言/序言

《農傢緻富新思路：高效益作物種植指南》 序言 在這個日新月異的時代，農業正經曆著前所未有的變革。傳統的種植模式已難以滿足日益增長的市場需求和農民對更高收入的渴望。為瞭幫助廣大農戶抓住機遇，實現農業增效、農民增收，我們精心編撰瞭這本《農傢緻富新思路：高效益作物種植指南》。本書旨在為讀者提供一套係統、實用、易於掌握的緻富方案，涵蓋瞭多個高附加值、市場前景廣闊的作物種類，以及與之配套的先進栽培技術和科學管理方法。 本書的內容聚焦於那些能夠為農戶帶來顯著經濟效益的作物，並深入探討瞭如何通過科學的種植方式，最大限度地挖掘作物的價值潛力。我們避開瞭那些栽培周期長、投資大、風險高的傳統作物，轉而關注那些投入相對較低，但産齣效益更佳，且市場需求穩定的新品種、特優種。同時，本書也強調瞭綠色、可持續的種植理念，引導農戶在追求經濟效益的同時，兼顧生態環境保護，實現農業的可持續發展。 我們深知，理論知識的傳授固然重要，但更關鍵的是如何將其轉化為實際的生産力。因此，本書在技術講解上力求通俗易懂，圖文並茂，並結閤大量的實踐案例，讓讀者能夠清晰地理解每一步的操作要領。我們相信，通過學習本書，您將能夠掌握一套行之有效的緻富方法，為您的農業創業之路奠定堅實的基礎。 第一章：市場洞察與選種策略 在投身高效益作物種植之前，充分的市場調研和精準的選種策略是成功的基石。本章將引導您深入分析當前農産品市場的動態，識彆那些被低估的潛力股，並為您提供一套科學的選種方法。 1.1 農産品市場趨勢分析： 消費者需求變化： 探討當前消費者對健康、安全、綠色、有機農産品的偏好，以及對特色、稀缺農産品的追捧。分析消費者對農産品的功能性需求，例如抗氧化、高維生素、低糖等。 新興市場機遇： 介紹一些新興的農産品消費市場，例如預製菜、功能性食品原料、寵物食品等，並分析其對特定農産品種類的需求。 政策導嚮與補貼： 梳理國傢和地方政府在農業發展方麵的鼓勵政策，特彆是對特色農業、綠色農業、科技農業的扶持，以及相關的補貼項目，為您的投資決策提供依據。 區域市場差異： 分析不同區域市場的消費習慣、物價水平和競爭態勢，幫助您選擇最適閤當地條件的作物。 1.2 高效益作物類型概覽： 特色蔬菜類： 重點介紹一些市場認知度高、價格穩定且易於推廣的特色蔬菜，例如： 彩色甜椒： 詳細分析其營養價值、食用方式和市場前景。 迷你番茄（聖女果、櫻桃番茄）： 探討其鮮食、加工價值，以及多種顔色品種的吸引力。 食用菌新品種： 介紹例如羊肚菌、靈芝、姬鬆茸等高附加值的食用菌，及其不同於傳統香菇、平菇的種植優勢。 香草類植物： 如迷迭香、羅勒、薰衣草等，介紹其在調味品、精油、化妝品、觀賞等領域的廣泛應用。 藥食同源植物： 介紹一些兼具藥用和食用價值的植物，例如： 枸杞： 介紹不同品種的枸杞及其營養價值和市場需求。 人參（栽培技術）： 探討傢庭或小型農場如何進行人參的規模化栽培。 當歸、黃芪等： 介紹其適宜的種植區域和栽培要點。 經濟作物類： 高品質草莓： 介紹不同季節性草莓品種的特點和栽培技術。 特色瓜果： 如蜜瓜、哈密瓜的優良品種選育與管理。 食用花卉： 如玫瑰、食用百閤、三七花等，介紹其在餐飲、保健領域的應用。 特種畜禽與水産： 特色養殖： 如生態散養雞、黑豬、特色魚類（如石斑魚、虹鱒）等，介紹其市場定位和飼養管理要點。 1.3 科學選種與品種鑒定： 品種特性分析： 詳細介紹如何分析作物品種的抗病蟲性、抗逆性、産量、品質、成熟期、適應性等關鍵指標。 市場需求匹配： 如何根據當地市場需求、消費者喜好以及加工企業的訂單來選擇最閤適的品種。 引進與改良： 介紹優良品種的引進渠道，以及如何通過簡單的雜交育種或選育技術，改良現有品種以適應本地環境。 種子質量鑒彆： 提供辨彆優質種子、確保種子純度和發芽率的方法，避免假冒僞劣種子的風險。 新品種試種與推廣： 建議采取小規模試種的方式，驗證新品種的適宜性，再逐步擴大種植規模。 第二章：綠色栽培與精細管理 本章將聚焦於高效益作物從播種到采收的全過程，提供一套以綠色、環保、高效為核心的栽培技術體係。我們將深入淺齣地講解每一個關鍵環節，確保讀者能夠輕鬆掌握並應用於實踐。 2.1 土壤改良與培肥： 土壤檢測與分析： 引導讀者如何進行基礎的土壤酸堿度、有機質、氮磷鉀等元素的檢測，瞭解土壤狀況。 有機肥的科學施用： 詳細介紹各種有機肥（如腐熟的堆肥、綠肥、商品有機肥）的特性、適宜的施用時期和方法，以及如何提高土壤肥力。 微生物菌劑的應用： 介紹有益微生物菌劑在改良土壤、抑製病害、提高養分利用率方麵的作用，以及具體的使用方法。 物理改良措施： 如深耕、免耕、覆蓋等，介紹其對土壤結構、保水保肥能力的影響。 2.2 精準播種與移栽： 播種時間與密度： 根據不同作物的生長習性，確定最佳的播種時間、密度和播種方式。 種子處理技術： 如浸種、催芽、拌種等，介紹如何提高種子發芽率和抗病性。 培育壯苗： 詳細講解育苗基質的選擇、營養液配方、溫濕度管理等，以培育齣健壯的幼苗。 移栽技術： 介紹移栽前的煉苗、移栽時的注意事項（如帶土移栽、避免傷根），以及移栽後的管理。 2.3 科學施肥與水肥一體化： 作物需肥規律： 闡述不同生長階段作物對氮、磷、鉀及中微量元素的需求特點。 配方施肥： 結閤土壤檢測結果和作物需肥規律，製定科學的配方施肥方案，避免過量或不足。 葉麵肥的應用： 介紹葉麵肥的種類、作用及正確的使用時機和方法，作為土壤施肥的補充。 水肥一體化技術（滴灌、噴灌）： 詳細介紹滴灌、噴灌係統的工作原理、安裝與維護，以及如何通過水肥一體化實現養分的高效利用，節約水資源。 有機液肥的自製與應用： 介紹如何利用農傢肥自製營養液，並用於水肥一體化係統。 2.4 病蟲害綠色防控： 病蟲害監測與預警： 強調定期巡查的重要性，學習識彆常見病蟲害的早期癥狀。 農業防治措施： 如輪作、間作、選用抗病蟲品種、清除病殘體、改善通風透光條件等。 物理防治措施： 如誘捕器、防蟲網、黃闆誘殺等。 生物防治技術： 介紹天敵昆蟲、微生物殺蟲劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌）、植物源殺蟲劑（如印楝素、魚藤酮）的應用。 化學防治的謹慎使用： 在不得已的情況下，介紹安全、低毒、高效的農藥種類，並嚴格按照說明使用，注意采收間隔期。 綜閤防治方案： 強調將以上各種措施有機結閤，形成一套係統、可持續的病蟲害綠色防控體係。 2.5 環境調控與生長管理： 溫度、濕度、光照管理： 針對不同作物的生長需求，講解如何通過溫室、大棚、遮陽網等設施，以及通風、澆水等方式，精確調控環境因素。 疏花疏果與整枝打杈： 介紹這些措施對提高産量、改善品質、促進養分集中供給的作用。 病苗、弱苗的清除： 及時移除生長不良的植株，避免養分消耗和病蟲害傳播。 防寒防凍與防澇措施： 針對不同季節可能齣現的極端天氣，提供有效的應對方法。 第三章：采收、儲藏與初加工 豐收是農民最期待的時刻，而如何科學地采收、妥善地儲藏和進行適當的初加工，直接關係到農産品的最終價值。本章將為您提供一套完整的采收與後處理方案。 3.1 適時采收與采收方法： 成熟度判斷標準： 針對不同作物的特點，講解如何通過外觀、硬度、顔色、氣味、糖度等指標判斷最佳采收時機。 不同采收方式的優劣： 如手摘、刀割、機械采收等，以及如何根據作物種類選擇最閤適的采收工具和方式，最大限度地減少損傷。 采收時間的選擇： 強調避開高溫時段，選擇清晨或傍晚進行采收，以保持作物的新鮮度。 3.2 采後處理與商品化分級： 初步清潔： 介紹如何快速有效地去除作物錶麵的泥土、雜草等。 商品化分級： 講解根據大小、形狀、顔色、完好度等標準對農産品進行分級，以滿足不同市場需求，提高産品附加值。 預冷技術： 介紹預冷的重要性，以及快速預冷的方法，以抑製呼吸作用，延長保鮮期。 3.3 科學儲藏技術： 冷藏保鮮： 介紹不同作物適宜的冷藏溫度、濕度範圍，以及如何利用保鮮膜、氣調包裝等技術，進一步延長保鮮期。 自然儲藏： 對於一些不易腐爛的作物，介紹如沙藏、窖藏、通風乾燥等傳統的儲藏方法。 脫水與乾燥： 介紹日曬、烘乾等技術，以及如何通過控製溫度和濕度，最大程度地保留作物原有的營養成分和風味。 其他儲藏方法： 如醃製、糖漬、冷凍等，介紹其適用範圍和基本操作。 3.4 簡易初加工與增值： 清洗與切割： 介紹如何對采摘下來的作物進行有效的清洗和根據不同用途的切割。 包裝與標識： 講解不同包裝材料的選擇，以及如何設計吸引人的産品標識，提升品牌形象。 簡單加工産品開發： 介紹如何利用現有設備，將部分農産品加工成半成品或初加工産品，如： 果蔬切片/丁： 方便後續餐飲使用。 果蔬乾： 如蘋果乾、草莓乾。 香草調味包： 將采摘的香草進行乾燥、混閤，製成調味産品。 果蔬汁（簡易）： 利用榨汁設備加工部分果蔬。 副産品利用： 介紹如何利用農産品加工過程中産生的副産品，如玉米芯、蔬菜殘渣等，用於製作飼料、有機肥或生物燃料，實現資源的最大化利用。 第四章：市場對接與品牌建設 再好的産品也需要有效的市場推廣和銷售渠道，纔能最終轉化為實實在在的收益。本章將為您提供一係列行之有效的市場對接策略和品牌建設方法。 4.1 多元化銷售渠道拓展： 直銷模式： 農貿市場： 如何選擇有利位置，吸引顧客，建立長期閤作。 農産品電商平颱： 介紹主流電商平颱（如淘寶、京東、拼多多）的入駐流程、運營技巧，以及如何通過短視頻、直播等方式進行推廣。 社區團購與生鮮配送： 如何與社區團長、生鮮配送平颱閤作，觸達終端消費者。 農場直銷與采摘體驗： 發展農場旅遊，提供采摘、品嘗等體驗活動，吸引遊客，促進銷售。 批發與訂單農業： 對接餐飲企業： 如何與餐廳、酒店、食堂建立穩定的供貨關係。 對接加工企業： 與果蔬汁廠、食品加工廠、醫藥企業等建立閤作，提供原料。 訂單農業模式： 與大型超市、品牌食品企業簽訂長期供貨閤同，鎖定銷售渠道，降低市場風險。 閤作社與行業協會： 加入或組建閤作社： 整閤零散農戶的資源，形成規模優勢，集體洽談銷售，降低議價能力。 利用行業協會資源： 參與行業展會，獲取市場信息，拓展閤作機會。 4.2 品牌塑造與價值提升： 産品定位： 明確産品的特色、優勢和目標客戶群體，形成清晰的市場定位。 品牌故事與文化： 挖掘産品背後的故事，賦予品牌獨特的文化內涵，增強消費者情感連接。 標準化與可追溯性： 建立完善的生産記錄，實現産品從田間到餐桌的全程可追溯，提升消費者信任度。 包裝設計與宣傳： 設計有吸引力、符閤産品特點的包裝，突齣産品優勢，並利用綫上綫下多種渠道進行品牌宣傳。 差異化競爭策略： 找到産品的獨特性，避免同質化競爭，例如： 特色品種： 突齣稀有、名貴、地域特色的品種。 有機與綠色認證： 獲得權威認證，證明産品安全、健康。 特殊功效： 宣傳産品在營養、健康方麵的特殊價值。 4.3 風險管理與財務規劃： 市場風險： 如何應對價格波動、市場需求變化等風險。 自然風險： 製定災害應對預案，購買農業保險。 財務管理： 建立健全的財務製度，閤理規劃投資、成本控製、收益核算。 資金籌措： 介紹銀行貸款、政府補貼、股權融資等多種資金籌措渠道。 結語 《農傢緻富新思路：高效益作物種植指南》的問世，承載著我們對廣大農戶的美好祝願。我們深知，農業創業並非坦途，但隻要掌握科學的方法，勇於實踐，善於創新，就一定能夠收獲豐碩的果實。本書所提供的知識與技術，僅僅是一個起點，真正的成功，源於您在實踐中的不斷探索與提升。 願本書能成為您緻富路上的忠實夥伴，指引您在農業沃土上開闢齣屬於自己的輝煌篇章！ （書名：農傢緻富新思路：高效益作物種植指南）

評分☆☆☆☆☆

最後，從齣版和專業性角度來看，這本書的圖錶質量和專業術語的運用也存在一些瑕疵，這在一定程度上削弱瞭其作為技術參考書的說服力。很多關鍵數據圖錶的坐標軸標注不清晰，或者缺乏單位說明，這對於需要精確計算和引用的從業者來說，是非常不友好的。更令人費解的是，某些章節的語言風格，夾雜著一些過於口語化和經驗性的描述，這與嚴肅的技術文獻應有的嚴謹性相悖。我本想從中找到關於齣口標準和農殘控製的國際通用規範，但內容更多是基於本土的市場要求，缺乏對GAP（良好農業規範）等全球通行標準的深入對接和解讀。一個真正麵嚮“特色化”——意味著可能走嚮國際市場——的技術指南，應該提供更廣闊的視野和更無可挑剔的細節支撐，而不是止步於區域性的經驗總結。總而言之，它缺乏從宏觀理念到微觀操作的嚴密閉環和前沿技術的驅動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手，我本來是抱著一種很高的期待的，畢竟名字聽起來就很“乾貨”，想象中會是一本對西瓜種植體係進行深度剖析的專業著作。然而，讀完之後，我不得不說，它在很多方麵都有些偏離瞭我對一本“技術”書籍的預期。首先，在品種選育與遺傳改良這塊，內容顯得相當的錶層化，更多的像是對現有市場主流品種的一個簡單羅列，缺乏對不同砧木與接穗間抗性機製的深入探討，更不用說關於如何利用分子標記輔助育種來提高抗病性和含糖量這些前沿技術瞭。我期待看到的是一套清晰的實驗設計思路和數據分析框架，能夠指導我理解一個新品種是如何被科學地‘打造’齣來的，而不是僅僅停留在“這個品種適閤沙地”這樣的經驗總結層麵。書裏提到瞭幾個試驗案例，但數據的呈現方式過於籠統，缺乏關鍵的統計學指標，這讓專業讀者很難去復現或驗證其結論的可靠性。如果想深入瞭解如何從基因層麵優化西瓜的口感和耐儲性，這本書提供的理論支撐顯然是不夠的。它更像是給初學者的一份入門導覽，而非指導資深種植者進行技術升級的工具書。那種期望能找到突破性種植策略的願望，在這本書裏算是落空瞭。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書的內頁，我最直觀的感受是，它更像是一本麵嚮農業推廣人員的“速成手冊”，而非一本深究“特色化”背後科學原理的教材。特彆是在病蟲害綜閤防治（IPM）那一章，內容顯得非常保守和傳統。它詳細描述瞭常見的幾種真菌病害，也提到瞭使用化學藥劑的劑量和周期，但對於如何構建一個可持續、低殘留的生態調控係統，著墨太少。例如，對於如何通過生物防治中的天敵釋放、拮抗微生物的應用來替代部分化學乾預，講解得非常一帶而過，缺乏實操性的指導流程圖和不同氣候帶下的具體應用案例對比。我真正想學的是，如何根據氣候模型預測病害爆發風險，並提前部署非化學乾預措施。這本書給齣的建議總是偏嚮“一旦發生，立即用藥”，這與當前追求的綠色、有機、高質量農産品的市場趨勢是存在明顯脫節的。如果一個農民想轉型做高端、小眾的“特色瓜”，這本書裏關於土壤微生物群落調控和水肥一體化精準滴灌的精細化參數設定部分，更是顯得模糊不清，無法形成一套可以直接套用的SOP（標準作業程序）。

評分☆☆☆☆☆

我注意到書中對於“設施農業”的探討，特彆是智能溫室環境控製這一塊，顯得尤為陳舊。在如今物聯網（IoT）和大數據分析已經滲透到農業生産的方方麵麵的背景下，這本書裏描述的自動化控製係統，似乎還停留在PLC（可編程邏輯控製器）時代的簡單聯動邏輯上。例如，對於如何利用AI算法實時分析光照強度、葉麵溫度和空氣濕度，並據此精確調控遮陽網和補光燈的動態麯綫，書中沒有提供任何算法或控製策略的討論。特色化栽培往往意味著對環境的極端精細控製，需要微米級的調整，而這本書給齣的建議往往是“白天保持28度，夜間保持20度”這種粗放式的區間設定。這對於追求極緻品質，比如培育齣高標準的晶瑩剔透瓜肉或特定花青素含量的“特色瓜”，是遠遠不夠的。它缺少連接硬件設備與優化生産目標之間的“智慧橋梁”。

評分☆☆☆☆☆

整本書的編排邏輯，說實話，有些散亂，缺乏一條清晰的、貫穿始終的技術主綫。從“土壤準備”到“開花坐果”，再到最後的“采後處理”，每一個環節都像是被割裂開的知識點堆砌，讀者很難從中提煉齣“特色化”這一核心概念是如何貫穿始終的。舉例來說，關於“水肥管理”，書中花瞭大量篇幅描述不同生長階段需水量，但對於如何根據西瓜的品種特性（比如米剋生物鍾對水分脅迫的反應差異）來動態調整EC值和pH值，卻沒有給齣量化的模型。我嘗試尋找關於“特色”的定義，比如如何通過特定環境因子來誘導和提升瓜瓤的色澤深度或特殊的芳香物質積纍，但這類化學和生理生化層麵的解析幾乎是空白的。這使得讀者隻能停留在“多施氮肥會影響糖分”這類基礎常識層麵，無法理解背後的物質轉化機製。閱讀體驗上，就像在看一本厚厚的工具箱說明書，零件很多，但不知道如何組裝齣一輛跑車。

評分☆☆☆☆☆

很滿意！！！！

評分☆☆☆☆☆

很不錯的書，實用性強。

評分☆☆☆☆☆

很滿意！！！！

評分☆☆☆☆☆

很滿意！！！！

評分☆☆☆☆☆

不得不說質量非常好，非常滿意，發貨也挺快，物超所值！全五分送上。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

便宜實惠，性價比高！!!!!!!!!!!!!!!!

評分☆☆☆☆☆

沒有時間欣賞，改天看看吧

評分☆☆☆☆☆

幾好

評分☆☆☆☆☆

沒有時間欣賞，改天看看吧