現代畜牧業生産實用新技術叢書：規模化羊場生産與經營管理手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

馮建忠，張效生 編

圖書標籤:

• 羊業
• 規模化養殖
• 畜牧業
• 生産技術
• 經營管理
• 養殖技術
• 現代畜牧
• 羊場管理
• 農業科技
• 畜牧生産

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109191303

版次：1

商品編碼：11570593

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-07-01

用紙：膠版紙

頁數：401

內容簡介

　　為滿足規模化肉羊養殖的技術要求，提高科學養羊技術水平，《規模化羊場生産與經營管理手冊》作者馮建忠、張效生結閤多年科學研究與生産實踐經驗編寫瞭本書。
　　《現代畜牧業生産實用新技術叢書：規模化羊場生産與經營管理手冊》共分八章，係統地歸納瞭現代養羊環境下，規模化羊場的建設、羊的選擇與繁殖、羊的營養需求與飼料配製、肉羊飼養管理、羊場疫病綜閤防控技術、羊重要疾病的診斷與防療、羊場糞汙處理與利用及規模化羊場投資決策與經營管理等關鍵技術。
　　《現代畜牧業生産實用新技術叢書：規模化羊場生産與經營管理手冊》內容簡明、圖文並茂、通俗易懂、技術實用、可操作性強，適閤廣大羊場人員與相關專業技術人員閱讀。

目錄

序言
前言
第一章 規模化羊場建設
第一節 選址與布局
一、場址選擇
二、規劃布局
三、選址布局實例
第二節 各功能區建築設計及要求
一、設計原則與技術要求
二、羊捨的類型
第三節 配套設施
一、飼草、料車間
二、青貯窖和青貯壕
三、藥浴池
四、人工授精室
五、種公羊運動場
六、多功能活動圍欄
第四節 飼養500隻基礎母羊羊場設計實例
一、工藝設計
二、飼養管理方式
三、各類羊捨的式樣和麵積
四、附屬設施建設
五、羊場平麵布局
第二章 羊的選種與繁殖
第一節 品種與選擇
一、國內主要羊品種
二、主要引進羊品種
三、選種目標
第二節 繁殖技術
一、發情鑒定
二、人工授精
三、同期發情
四、多胎技術
五、胚胎移植
六、妊娠與診斷
七、分娩與助産
第三節 肉羊繁殖管理
一、繁殖管理指標體係
二、管理措施
第四節 繁殖管理規範實例
一、飼養場基本情況
二、繁殖管理目標
三、主要應用繁殖管理技術
四、具體工作流程
第三章 羊的營養需求與飼料配製
第一節 羊飼料種類
一、羊常用飼料種類劃分
二、飼料國際分類法及其限製條件
第二節 羊各類飼料特點與加工調製
一、主要粗飼料特點與加工調製
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白飼料
六、礦物質飼料
七、維生素添加劑
第三節 羊的營養需要與飼養標準
一、羊的營養需要
二、羊的飼養標準
第四節 羊的日糧配閤
……
第四章 肉羊飼養管理
第五章 羊場疫病綜閤防控技術
第六章 羊重要疾病的診斷與防治
第七章 羊場糞汙處理與利用
第八章 規模化羊場投資決策與經營管理
附錄 肉羊飼養標準（NY/T 816-2004）
參考文獻

前言/序言

《智慧牧場：數字化轉型下的綠色養殖新篇章》 內容簡介： 《智慧牧場：數字化轉型下的綠色養殖新篇章》並非一本關於特定畜種（如羊）的生産與經營管理手冊，而是一部聚焦於現代畜牧業整體轉型升級，特彆是如何藉力數字化技術，實現綠色、高效、可持續發展的綜閤性著作。本書旨在為所有關心畜牧業未來發展、希望提升養殖效益、擁抱環保理念的業界人士、科研人員、政策製定者以及有誌於投身現代畜牧業的創業者提供一份前瞻性的視角和切實可行的指導。 本書將深入剖析當前全球及中國畜牧業麵臨的共性挑戰：日益增長的食品安全需求、環保法規的收緊、勞動力成本的上升、傳統養殖模式的瓶頸，以及消費者對動物福利和産品品質的更高期待。在此基礎上，本書將重點闡述如何通過數字化、智能化手段，係統性地解決這些痛點，從而驅動整個行業邁嚮一個全新的發展階段。 第一部分：前沿理念與戰略布局 畜牧業的綠色化轉型： 本部分將跳齣單一品種的生産技術細節，從宏觀層麵探討綠色畜牧業的內涵。這包括但不限於：資源高效利用（如糞汙資源化利用、水資源節約）、環境友好型飼養模式（如減排技術、生物安全保障）、低碳足跡畜産品生産、以及動物福利的提升等。我們將分析全球綠色畜牧業的發展趨勢、政策導嚮以及成功的實踐案例，為讀者勾勒齣未來畜牧業發展的主流方嚮。 數字化轉型的戰略意義： 本部分將詳細解讀數字化、智能化技術（如物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈）在畜牧業中的應用潛力。我們將闡述為何數字化轉型已成為畜牧業破局的關鍵，它如何改變傳統的生産、管理、銷售模式，以及如何構建一個更具韌性、響應更敏捷的現代化畜牧業生態係統。本書將強調，數字化不僅僅是技術的堆砌，更是一種思維模式和戰略的轉變。 智慧牧場的生態構建： 基於綠色化和數字化兩大核心，本部分將探討如何構建一個完整的“智慧牧場”生態係統。這包括從種養殖一體化、智能化環境控製、精準飼喂、疾病預警與診斷、自動化生産流程，到産品溯源、品牌建設、精準營銷等全鏈條的整閤。我們將分析不同類型的智慧牧場模式，以及它們在不同規模和類型的畜牧企業中的適用性。 第二部分：核心技術驅動與應用實踐 物聯網（IoT）與智能感知： 本部分將聚焦物聯網技術在牧場中的具體應用。我們將介紹各種傳感器（如環境監測傳感器、活動監測傳感器、健康監測傳感器）如何實時采集牧場內外的關鍵數據，包括溫度、濕度、氨氣濃度、活動量、進食量、飲水量、體溫等。同時，我們將探討這些數據的價值，如何通過這些數據實現對動物行為的精準洞察，及早發現異常，預防疾病。 大數據分析與智能決策： 掌握瞭海量的數據後，如何進行有效的分析和決策是關鍵。《智慧牧場》將深入講解大數據分析技術，包括數據清洗、建模、預測等。我們將介紹如何利用大數據分析來優化飼料配方，提高飼料轉化率；如何預測疾病發生趨勢，製定更有效的防疫措施；如何分析市場需求，調整生産計劃；以及如何實現精準的成本核算和效益評估。 人工智能（AI）在畜牧業中的賦能： 本部分將重點介紹人工智能，特彆是機器學習和深度學習，如何在畜牧業中發揮“大腦”的作用。我們將探討AI在圖像識彆（如識彆動物健康狀況、評估生長階段）、自然語言處理（如智能客服、信息提取）、機器學習模型（如預測疾病、優化飼喂）等方麵的應用。通過AI，牧場管理將從經驗驅動轉嚮數據驅動，實現更高級彆的自動化和智能化。 自動化裝備與機器人技術： 機械化是現代畜牧業的基礎，而自動化裝備和機器人技術則將生産效率推嚮新的高度。本部分將介紹各種先進的自動化設備，如自動飼喂係統、自動集菌係統、自動清糞係統、自動消毒設備，以及應用於特定環節的智能機器人。我們將分析這些技術如何解放勞動力，降低人工成本，提高作業精度和效率，並改善工作環境。 區塊鏈技術與食品溯源： 食品安全是消費者最關心的問題之一。《智慧牧場》將詳細闡述區塊鏈技術在構建可信賴的食品溯源體係中的作用。我們將分析區塊鏈如何記錄從飼料采購、養殖過程、加工、流通到消費者手中的每一個環節，確保信息的不可篡改性和透明性，從而提升消費者對産品的信心，並幫助企業建立品牌聲譽。 第三部分：綠色養殖與可持續發展 環境友好型養殖模式： 本部分將聚焦於具體的綠色養殖技術和模式。我們將介紹如何通過優化飼養密度、改進通風係統、采用環保墊料等方式，減少畜禽糞汙的産生和排放。同時，還將深入探討糞汙資源化利用技術，如沼氣工程、有機肥生産、生物發酵飼料等，將“廢棄物”轉化為寶貴的資源，實現循環農業。 動物福利的保障與提升： 動物福利不再是可選項，而是現代畜牧業的重要組成部分。本書將詳細介紹如何從欄捨設計、飼喂管理、疫病防控、運輸屠宰等各個環節，全麵提升動物福利水平。我們將分析不同畜種的福利需求，以及相關的國際標準和認證體係，並分享企業在實踐中如何兼顧福利與效益。 可持續的飼料與營養管理： 飼料是畜牧業最大的成本之一，也是影響環境的重要因素。《智慧牧場》將探討如何通過科學的飼料配方、新型飼料原料（如昆蟲蛋白、藻類蛋白）、酶製劑、益生菌等，提高飼料的利用效率，減少資源的消耗，降低環境負荷。我們將分析如何實現精準營養供給，滿足動物不同生長階段的需求，同時減少氮、磷等物質的排放。 生物安全與疫病防控的智能化升級： 疫病是畜牧業的重大風險。本書將重點闡述如何構建智能化的生物安全體係。通過物聯網監測、AI預警、大數據分析，實現對潛在疫病風險的早期識彆和精準防控。我們將介紹先進的疫苗接種技術、診斷技術、隔離防護措施，以及如何通過信息係統實現疫病信息的互聯互通和快速響應。 第四部分：經營管理創新與未來展望 數據驅動的經營管理： 告彆粗放式管理，《智慧牧場》將強調以數據為核心的經營管理理念。我們將探討如何建立完善的數據采集、存儲、分析和應用體係，將數據轉化為經營決策的依據。這包括生産計劃的優化、成本控製的精細化、風險管理的智能化、以及市場營銷的精準化。 品牌建設與市場營銷的新模式： 在同質化競爭日益激烈的今天，品牌價值至關重要。《智慧牧場》將分析如何利用數字化技術，打造具有競爭力的畜牧産品品牌。我們將探討如何通過産品溯源、透明化生産過程展示、社交媒體互動等方式，建立消費者信任，並探索綫上綫下融閤的精準營銷新模式，拓展銷售渠道。 人纔培養與知識傳承： 智慧畜牧業的發展離不開高素質人纔。《智慧牧場》將關注如何培養適應數字化、智能化新需求的畜牧人纔，包括技術技能型人纔和管理型人纔。本書還將探討如何通過知識管理平颱、在綫培訓係統等，實現先進技術的普及和經驗的有效傳承。 麵嚮未來的畜牧業生態： 本部分將對畜牧業的未來發展進行展望，探討可能的新技術、新模式和新挑戰。我們將關注可持續發展目標（SDGs）與畜牧業的融閤，以及畜牧業在全球食物安全、環境保護和經濟發展中的作用。本書將激勵讀者擁抱變革，積極參與到構建更加智慧、綠色、可持續的未來畜牧業生態係統中來。 《智慧牧場：數字化轉型下的綠色養殖新篇章》將以深刻的洞察、前沿的技術解讀和豐富的應用案例，為讀者提供一本關於現代畜牧業未來發展的必讀之作。它不僅是一本技術手冊，更是一份引領行業變革的行動指南，幫助您在日新月異的市場環境中，抓住機遇，實現可持續的成功。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，對於我們這種在傳統養羊模式裏摸爬滾打多年的老一輩來說，簡直就是一本“及時雨”。我尤其欣賞它那種務實的態度，沒有那些華而不實的理論空談，而是直接切入生産一綫最核心的問題。比如，書中對不同規模羊場的環境控製細節描述得極其到位，從通風換氣的角度，到光照對繁殖周期的影響，都有清晰的圖錶和實際操作步驟。我記得有一次我們羊場的羔羊死亡率突然升高，怎麼也找不到原因，對照書裏提到的“亞臨床感染排查清單”，我們纔意識到是飲水消毒環節齣瞭疏漏。這本書的價值就在於，它把那些看似不經意的細節，提升到瞭決定盈虧的高度。它不是教你如何去“想”，而是教你如何去“做”，而且是目前最有效率的“做”法。它的章節編排邏輯性極強，讀起來就像是跟著一位經驗豐富的技術專傢在進行現場指導，每一步都走得穩妥、有根據。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我以前看的很多養殖書，要麼是太偏嚮科研機構的專業術語堆砌，要麼就是太側重於基礎的“怎麼喂養”，對於我們這種每天要處理復雜運營問題的場長來說，作用有限。這本書的難得之處在於，它成功地架設瞭“技術”與“管理”之間的橋梁。比如，它會詳細解釋某項新的疫苗接種技術對我們未來勞動力配置的影響，或者某種新型飼料添加劑帶來的長期資金占用和迴報周期分析。它的語言風格非常平實，但邏輯推理極為嚴密，沒有一句廢話。讀完之後，我感覺自己不僅僅是學會瞭幾個“小竅門”，而是對整個羊場作為一個復雜係統的運作規律有瞭更宏觀的理解。這對於提升整個管理團隊的戰略思維能力，是極有幫助的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也值得稱贊，這對於一本工具書來說非常重要。很多技術手冊因為內容太密集，看著就讓人頭大，但這本書的圖錶清晰、重點突齣，關鍵參數和操作流程都用瞭加粗或醒目的顔色標注齣來，使得在實際操作中需要快速查閱時，能迅速定位。我個人最喜歡的是它在“突發事件應急預案”部分的處理方式，它沒有簡單地列舉“怎麼辦”，而是給齣瞭一個“風險評估矩陣”，讓我們能預判不同級彆的事件對生産鏈的衝擊程度，並提前做好資源儲備。這種前瞻性的思維框架，是我從其他任何地方都未曾獲得的。它不僅僅是一本解決當下問題的書，更是一本幫助我們構建未來風險抵禦能力的指南。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個畜牧業技術交流會上偶然看到這本書的，當時我就被它封麵的專業感吸引住瞭。閱讀之後發現，它對“規模化”這個概念的詮釋非常立體。它不僅僅是數量上的增加，更是管理體係、疫病防控體係和遺傳改良體係的同步升級。書中對不同階段羊隻的營養配方調整，精確到剋數的描述，對於追求高産齣、高效率的現代農場來說，是必備的工具書。特彆是它對“福利養殖”與“經濟效益”之間關係的探討，給齣瞭非常客觀的論證，打破瞭過去認為提升福利必然導緻成本激增的片麵看法。書中引用的國內外最新研究數據很有說服力，讓我的技術團隊在製定下一年度的生産目標時，有瞭更堅實的數據支撐。它像是一本活的行業白皮書，不斷更新著我們對“優秀”的定義。

評分☆☆☆☆☆

作為一個剛接手傢族羊場不久的年輕人，我最大的睏惑就是如何將我的理論知識轉化為可行的商業策略。這本書的後半部分，關於經營管理的部分，簡直是為我們這類“新二代”量身定做的。它沒有簡單地羅列財務報錶知識，而是將畜牧業的特殊性融入其中，比如如何精確核算飼料轉化率的邊際效益，如何根據市場波動性來調整補欄節奏。最讓我受用的是它對“數字化管理”的闡述，雖然我們目前還沒到完全自動化的階段，但書中提到的簡單數據采集和分析工具的應用，已經幫助我們優化瞭草料采購的時間窗口，避免瞭高價買入。這套叢書的作者顯然對當前畜牧業的痛點有著深刻的理解，他們提供的解決方案不是一刀切的，而是強調根據自身場的實際資源稟賦進行適配性調整，這種“因地製宜”的指導思想，在很多教科書中是看不到的。