北方直播稻作技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳禹和 編

圖書標籤:

• 稻作技術
• 直播稻
• 北方地區
• 農業技術
• 種植技術
• 農田管理
• 水稻種植
• 農業生産
• 技術手冊
• 種植指南

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511619235

版次：1

商品編碼：11612690

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：133

正文語種：中文

編輯推薦

　　《北方直播稻作技術手冊》以張燕之、唐韻、唐理、餘柳青、張建蘋、張宏軍、蘇少泉老師的著作為基礎，收集瞭大量的直播稻作的經典論著取之精髓，特彆是增加瞭，“科學預測翌年春季旱澇是直播稻作各項準備工作的基礎”，“開展地下安全除草工作是解決草荒的新途徑”兩篇論著，《北方直播稻作技術手冊》詳細闡述瞭直播稻的理論知識，實施方案、除草方案、施肥方案，雜草生理特性以及對癥防治的各類除草劑的名稱、配方、用量、使用方法、注意事項，水稻田常見雜草圖譜，最近直播稻作實施典型案例，內容詳細豐富。

內容簡介

　　《北方直播稻作技術手冊》突齣瞭改變傳統的水稻淹水灌溉為旱直播栽培的特點，吸收瞭國內外水稻旱作研究的精華，對水稻旱直播理倫與生態等方麵進行瞭論述，對該技術進行瞭較為係統的闡述，對栽培體係的每個技術環節做瞭係統的分析。
　　在水稻旱直播的廣度與深度上更具有實用性，是一本既有理論研究成果，又展示瞭未來前景的科普資料。

目錄

緒論
一、科學預測翌年春季旱澇是直播稻作各項準備工作的基礎
二、開展地下安全除草研究工作是解決草荒的新途徑

第一章 水稻直播稻作
第一節 直播稻的分類
一、水直播（水整地，水播種，水長苗）
二、濕直播（水整地，濕播種，濕長苗）
三、旱直播（旱整地，旱播種，水長苗）
四、旱種稻（旱整地，旱播種，旱長苗）
第二節 直播稻生物特性

第二章 旱作稻
第一節 旱作稻的生理特點
第二節 旱作稻的生長發育進程
一、初期生長
二、分蘖期
三、長穗期
四、結實期
第三節 營養生長期的條件
一、種子萌發的條件
二、根係發育的條件
第十一節 聯吡啶類
第十二節 環狀亞胺類
第十三節 其他有機雜環類

第五章 直播稻全程除草分類及配方組閤
第一節 播種之前除草
一、莖葉處理劑單用或混用
二、土壤處理劑單用或混用
第二節 播種之後除草
一、選擇性土壤處理劑單用混用
二、播種後組閤配方使用
三、噴霧選擇性莖葉單用劑
四、兼除禾草闊草莎草除草劑
五、選擇噴霧兼用配方
六、噴霧+封閉混用
七、直播田、旱直播、旱播旱長、旱直播田

第六章 水稻田除草劑單劑
一、2，4-滴丁酯
二、2甲4氯鈉
三、百草枯
四、吡嘧磺隆
五、苄嘧磺隆
六、丙草胺（含安全劑）
七、草甘膦異丙胺鹽
八、敵稗
九、丁草胺
十、丁草胺（含有安全劑）
十一、二噁草酮
十二、噁唑酰草胺
十三、二氯喹磷酸
十四、氟吡磺隆
十五、禾草丹
十六、禾草敵
十七、環丙嘧磺隆
十八、氯氟吡氧乙酸
十九、嘧磺隆
二十、嘧草醚
二十一、嘧啶肟草醚
二十二、滅草鬆
二十三、呱草丹
二十四、氰氟草酯
二十五、雙草醚
二十六、四唑酰草胺
二十七、五氟磺草胺
二十八、西草淨
二十九、乙氧磺隆
三十、異噁草酮

第七章 實驗案例一
一、試驗地基本情況
二、試驗方法
三、生育進程記載
四、發展前景

第八章 實驗案例二
一、示範田基本情況
二、示範田田間調查及節 本效果
三、超高産技術操作要點

第九章 主要雜草圖譜
一、稗草
二、異型莎草
三、雨久花
四、鴨舌草
五、鴨蹠草
六、狗尾草
七、長瓣慈姑
八、澤瀉
九、碎米莎草
十、水蔥
十一、日本看麥娘
十二、稻李氏禾
十三、韆金子
十四、扁稈蔗草
十五、瑩藺
十六、牛毛氈
十七、節 節 菜
十八、眼子菜
十九、矮慈姑
二十、蘆葦
二十一、莎草
二十二、日照飄拂草
二十三、香附子
二十四、荊三棱
二十五、針藺
二十六、蒲草
二十七、浮萍
二十八、藜
二十九、蒼耳
三十、刺菜
三十一、狼把草
三十二、雙穗雀稗
三十三、疣草
三十四、匍匐剪股穎
三十五、馬唐
三十六、看麥娘
三十七、東北甜茅
三十八、花藺
三十九、陌上菜
四十、香蓼
四十一、尖瓣花
四十二、榖精草
四十三、水竹葉
四十四、空心蓮子草
四十五、母草
四十六、水莧菜
四十七、醴腸
參考文獻

前言/序言

《耕耘希望：當代綠色稻作生産實踐指南》 一、引言：在變革的田野上播撒智慧 在科技日新月異、環境挑戰日益嚴峻的今天，農業，尤其是糧食生産，正麵臨著前所未有的轉型壓力。我們不能固守過去的經驗，而必須以開放的心態、科學的眼光，積極擁抱新生代的技術與理念。本書《耕耘希望：當代綠色稻作生産實踐指南》便是由此而生，它並非對某種特定區域或特定技術模式的簡單復述，而是試圖提煉齣當前全球範圍內推動稻作可持續發展，提升産量與品質，同時最大限度地減少對環境負荷的核心要素與先進實踐。這是一份麵嚮所有緻力於現代綠色稻作生産的耕作者、技術人員、研究學者乃至政策製定者的綜閤性指南，旨在為構建更具韌性、更高效率、更負責任的糧食生産體係提供理論支撐與實踐參考。 我們深知，稻作的生産曆程，是從一片土地到萬傢餐桌的漫長旅程，其中每一個環節都凝聚著心血與智慧。從種子選擇到田間管理，從病蟲害防治到收獲與儲藏，每一個細節的優化都可能帶來顯著的效益提升。然而，傳統的粗放式耕作模式已難以適應當前的需求。氣候變化帶來的極端天氣、日益稀缺的淡化水資源、土壤肥力下降的挑戰，以及消費者對食品安全與健康日益增長的關注，都促使我們必須尋求更科學、更可持續的解決方案。 本書的核心理念在於“綠色”與“實踐”。“綠色”代錶著對環境的尊重與保護，強調在生産過程中減少化學品的使用，優化水資源利用，降低溫室氣體排放，保護生物多樣性，並最終生産齣更健康、更安全、更營養的稻米産品。“實踐”則意味著理論與實踐的緊密結閤，本書內容來源於國內外最前沿的研究成果、先進的農場實踐案例，以及經驗豐富的農業專傢的智慧結晶。我們力求內容具有可操作性，能夠指導讀者在實際生産中落地生根，取得實效。 本書並非一本理論教材，更不是一本陳舊的技術手冊。它是一份動態的、不斷更新的實踐指南，旨在啓發讀者思考，引導讀者探索，並最終幫助讀者在自己的稻田裏，耕耘齣更加希望的未來。我們相信，通過科學的智慧、創新的技術以及勤勞的雙手，我們能夠共同譜寫中國乃至全球稻作生産的新篇章。 二、稻作生産的綠色基石：土壤健康與可持續利用 土壤，是農業的命脈，是稻作生産的根基。《耕耘希望》將土壤健康與可持續利用置於極其重要的位置，認為這是實現綠色稻作生産的首要前提。我們摒棄瞭單純依賴化肥來維持産量的短視做法，而是深入探討如何通過科學管理，培肥土壤，提升其內在的生産潛力。 土壤健康診斷與監測： 書中將詳細介紹土壤健康評估的各項指標，包括土壤有機質含量、團粒結構、pH值、陽離子交換量（CEC）、微生物活性等。我們將提供多種簡便有效的現場檢測方法，以及更精確的實驗室分析手段，幫助生産者準確瞭解自傢土壤的“健康狀況”。同時，本書還將介紹土壤健康動態監測的重要性，以及如何利用現代技術，如遙感、土壤傳感器網絡等，實現對土壤健康狀況的實時、連續監測，從而為精準施肥、灌溉提供科學依據。 有機質培肥與改良： 有機質是土壤活力的源泉，是提升土壤保水保肥能力、改善土壤結構的關鍵。本書將詳細介紹多種有機質培肥的途徑，包括增施商品有機肥、農傢肥（堆肥、漚肥）、秸稈還田（通過生物分解技術，避免燒秸稈造成的汙染）、綠肥種植與翻埋等。我們將深入解析不同有機肥的特性、施用量、施用方法以及最佳時機，強調科學還田技術對於減少化肥依賴、修復土壤、提高作物抗逆性的重要作用。 耕作製度的優化與保護性耕作： 傳統深耕雖然能疏鬆土壤，但過度耕作可能破壞土壤結構，導緻水土流失。本書將重點介紹保護性耕作技術，如少免耕、覆蓋耕作等，分析這些技術如何有助於減少土壤侵蝕，保持土壤水分，增加土壤有機質，減少燃油消耗，降低生産成本。同時，我們將探討輪作、間作、套種等耕作製度優化措施，如何通過多樣化的種植模式， Break disease and pest cycles, 改善土壤養分循環，提升農業生態係統的整體穩定性。 土壤微生物的作用與調控： 土壤微生物是土壤健康生態係統的重要組成部分，它們參與養分轉化、有機物分解、病害抑製等關鍵過程。本書將闡釋土壤微生物群落與稻作健康生長之間的關係，介紹如何通過施用生物菌肥、有機肥，以及采取閤理的耕作措施，促進有益微生物的生長，構建健康的土壤微生物生態係統，從而減少對化學農藥的依賴。 三、智慧灌溉與高效用水：應對水資源挑戰 水是稻作生産的生命綫，但隨著氣候變化和人口增長，水資源短缺問題日益突齣。本書將緻力於推廣高效、節水的灌溉技術，力求在保障産量的前提下，最大限度地節約寶貴的水資源。 精準灌溉模式的探索： 我們將深入研究基於作物需水動態和土壤墒情的精準灌溉技術。這包括利用傳感器（土壤濕度傳感器、蒸發皿、氣象站等）獲取實時數據，結閤作物不同生育期需水量的模型，製定科學的灌溉計劃。本書將介紹目前主流的精準灌溉係統，如滴灌、微噴灌、湧泉灌溉等在稻作生産中的應用潛力與實際案例，分析其在節水、提高水分利用效率、減少養分流失等方麵的優勢。 水分利用效率（WUE）的提升策略： 除瞭先進的灌溉設備，本書還將關注提升水分利用效率的多種策略。這包括優化灌溉時間和頻率，避免無效蒸發；推廣淹灌、淺灌、間歇灌溉等節水灌溉方式，並根據不同稻作品種和土壤類型，提供適宜的灌溉方案；研究覆蓋技術（如秸稈覆蓋、地膜覆蓋）對減少土壤水分蒸發的作用。 智能化水肥一體化管理： 水肥一體化是現代高效農業的重要標誌。本書將詳細介紹如何在灌溉係統中集成肥料輸送係統，實現水肥的同時供應，並能根據作物生長需求進行精準調控。我們將解析不同水溶性肥料的特性，以及如何通過水肥一體化技術，提高肥料利用率，減少肥料流失，降低對環境的汙染。 雨水收集與利用： 在水資源匱乏地區，雨水收集與利用顯得尤為重要。本書將介紹一些簡單易行的雨水收集係統，如集雨池、集雨棚等，以及如何將收集的雨水用於稻作灌溉，減輕對地下水和地錶水的依賴。 四、綠色植保：人與自然的和諧共處 病蟲害是影響稻作産量和品質的重要因素。然而，我們堅決反對過度依賴化學農藥的傳統防治模式。《耕耘希望》倡導的是一種綜閤性的、以預防為主，生物防治、物理防治和精準化學防治相結閤的綠色植保策略。 病蟲害監測與預警體係： 精準的監測是有效防治的基礎。本書將介紹如何建立完善的病蟲害監測網絡，利用田間調查、昆蟲誘捕器、病害指示作物、遙感技術等手段，及時掌握病蟲害的發生發展動態。在此基礎上，我們將探討如何構建科學的預警係統，為生産者提供及時的防治建議，避免盲目用藥。 生物防治技術： 生物防治是綠色植保的核心。本書將重點介紹利用天敵（如寄生蜂、捕食蟎、瓢蟲等）、微生物殺蟲劑（如蘇雲金杆菌Bt、白僵菌、綠僵菌等）、植物源殺蟲劑（如印楝素、除蟲菊酯等）防治稻作病蟲害的方法。我們將提供具體的生物防治産品選擇、釋放時機、施用方法等實踐指導。 物理防治與生態調控： 物理防治手段如誘殺燈、防蟲網、顔色誘集闆等，在降低病蟲害發生基數方麵效果顯著。同時，本書還將強調生態調控的重要性，如改善田間通風透光條件，清除雜草，適時排水，保護稻田生態係統中的有益生物，營造不利於病蟲害發生的環境。 抗病抗蟲品種的選擇與培育： 從源頭抓起，選擇具有抗病抗蟲特性的稻作品種是降低病蟲害發生風險的重要途徑。本書將探討優良抗性品種的鑒定方法，以及如何通過基因育種、分子標記輔助育種等現代技術，加速抗性品種的培育與推廣。 精準化學防治的審慎應用： 在必要時，化學防治仍是不可或缺的手段。然而，本書將強調“精準”與“審慎”。我們將介紹如何根據病蟲害的種類、發生程度，科學選擇低毒、高效、低殘留的農藥，並嚴格控製用藥量、用藥次數和施藥技術（如變量施藥、點對點施藥），最大程度地降低對環境和人類健康的影響。同時，本書還將重點介紹農藥減量增效技術，如配方優化、助劑應用、霧滴控製等。 五、品種優化與種子工程：夯實高産優質的根基 優良的品種是實現高産、優質、高效稻作生産的基石。本書將關注品種的選育、應用與管理，強調以市場需求和生態適應性為導嚮，推動品種的更新換代。 現代育種技術的應用： 除瞭傳統的雜交育種和常規選育，本書將介紹基因編輯、分子標記輔助選擇等現代育種技術在水稻育種中的應用。我們將探討如何利用這些技術，加速培育具有抗病蟲、耐旱、耐鹽堿、高營養、特殊風味等優良性狀的新品種。 適應性強的品種區域化布局： 不同地區的氣候、土壤、病蟲害發生情況差異巨大。本書將強調品種的區域化、適地適種原則，分析如何根據不同生態區特點，選擇最適宜的稻作品種，實現産量與品質的最大化。 種子質量管理與溯源體係： 優質的種子是豐收的保證。本書將深入探討種子質量檢測標準，健全種子生産、加工、檢驗、銷售的全過程追溯體係，確保生産者能夠獲得純度高、發芽率好、抗性強的優良種子。 地方特色稻作種質資源的保護與開發： 珍視並閤理開發地方特色稻作種質資源，對於保持遺傳多樣性，培育具有獨特風味和營養價值的品種具有重要意義。本書將呼籲對地方種質資源的普查、收集、保存與研究，並探討其在現代稻作生産中的開發利用前景。 六、機械化與智能化：提升生産效率與舒適度 隨著農業勞動力結構的改變，機械化、智能化是必然趨勢。《耕耘希望》將介紹如何將先進的機械裝備與信息化技術，融入到稻作生産的各個環節，實現降本增效，提升勞動生産率。 高效農機裝備的應用： 從耕作、播種、插秧、植保、施肥到收獲、脫粒、烘乾，本書將全麵介紹各種先進的稻作生産機械，如免耕播種機、自動插秧機、無人機植保、精準變量施肥機、聯閤收割機、高效烘乾設備等。我們將分析不同機械的功能、適用性、購買與維護要點，以及如何根據農場規模和生産需求，選擇最適閤的機械裝備。 精準農業技術與裝備： 精準農業是機械化與信息化的深度融閤。本書將介紹GPS導航、變量控製、傳感器技術、GIS（地理信息係統）、RS（遙感）等在稻作生産中的應用。我們將解析如何通過這些技術，實現耕作、施肥、灌溉、植保等作業的精準化，減少資源浪費，提高作業效率和效果。 智能化農場管理係統： 智能手機、物聯網（IoT）技術、大數據分析正在改變農業生産的管理方式。本書將介紹如何構建智能化農場管理係統，通過遠程監控、數據分析、智能決策支持等功能，實現對農場生産過程的精細化管理，提高決策的科學性。 無人機在稻作生産中的應用： 無人機技術以其靈活性、高效性，在植保、授粉、測繪、播種等領域展現齣巨大潛力。本書將詳細介紹無人機在稻作生産中的具體應用案例、操作規程、技術要點及安全性考慮。 七、收獲、儲藏與品質控製：保障餐桌上的安全與美味 從田間到餐桌，收獲、儲藏與品質控製是確保稻米品質、減少損失的關鍵環節。《耕耘希望》將關注這些“最後一公裏”的技術與管理。 科學收獲的時機與技術： 適時收獲是保障稻米品質的關鍵。本書將介紹如何根據稻榖的成熟度、氣候條件、品種特性等因素，科學確定最佳收獲期。同時，我們將探討不同收獲機械的工作原理、作業要點，以及如何最大限度地減少籽粒破碎率和損失。 高效烘乾與儲藏技術： 潮濕的稻榖容易發黴變質。本書將深入介紹各種高效烘乾技術，如熱風烘乾、低溫循環烘乾等，並分析不同烘乾方式對稻米品質的影響。在儲藏方麵，我們將重點介紹科學的儲藏條件控製，包括溫濕度監測、通風換氣、生物防治、倉儲設備的選擇與維護等，以最大程度地減少儲藏損失。 稻米品質的評價與提升： 稻米品質不僅僅是産量，更包括食味、營養、外觀等多個維度。本書將介紹稻米品質評價的各項指標，如容重、水分、堊白度、透明度、蛋白質含量、脂肪含量、食味值等，並探討如何通過品種選擇、田間管理、收獲加工等環節，全麵提升稻米品質。 食品安全與可追溯性： 消費者對食品安全的關注度日益提高。本書將強調建立從田間到餐桌的全過程質量安全監控與可追溯體係，包括農藥殘留檢測、重金屬檢測、微生物檢測等，確保消費者能夠安心享用每一粒稻米。 八、結語：麵嚮未來的稻作新篇章 《耕耘希望：當代綠色稻作生産實踐指南》並非一本終結性的著作，而是一個起點。它呼喚著持續的創新，鼓勵著不斷的探索。我們深信，通過將科學的理念、先進的技術與實踐者的智慧相結閤，我們能夠共同開創一個更加綠色、高效、可持續的稻作生産新時代。這不僅是對我們自己辛勤耕耘的迴報，更是對子孫後代健康的承諾，對地球傢園的守護。願本書能成為您在希望田野上耕耘的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

這本《北方直播稻作技術手冊》簡直是為我這種剛接觸水稻種植的小白量身定做的！我一直對水稻種植充滿好奇，但傳統的種植方式對我來說門檻太高，總覺得一頭霧水。直到我翻開這本書，纔發現原來在北方，尤其是氣候條件相對復雜的地區，直播水稻竟然是一種如此高效、省力的選擇。書中對直播技術的介紹非常細緻，從選種、整地到播種密度的把控，每一個環節都有詳盡的圖文說明。特彆是它強調瞭不同土壤類型和氣候條件下的技術微調，這一點非常實用。我記得書裏有一章專門講瞭如何應對早春的低溫凍害，給齣瞭好幾個非常具體的應對策略，這對於我們這種常年擔心天氣突變的種植戶來說，簡直是救命稻草。而且，這本書的語言風格非常平實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，讀起來讓人感覺非常親切，就像是請瞭一位經驗豐富的老農手把手地教你一樣。我按照書裏的步驟嘗試瞭幾個小的試驗田，效果立竿見影，齣苗率和早期長勢都比我過去摸索的好太多瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的最大震撼，是一種“解放”的感覺。過去種植水稻，最讓人頭疼的就是育秧和移栽那一整套繁瑣、高強度的體力勞動，不僅耗時耗力，還經常受製於天氣，稍微耽誤一下就可能影響全年收成。《北方直播稻作技術手冊》以一種非常清晰的口吻，闡述瞭如何繞過這些“瓶頸”，直接進入高産齣的階段。它不僅教你怎麼“做”，更重要的是教你怎麼“思考”——比如，如何通過精細的種子處理和土壤墒情調控，來彌補直播初期雜草競爭的劣勢。書中對“減肥、節水、控旺”這幾個核心理念的闡釋，充滿瞭智慧的火花。我尤其欣賞它關於生態平衡的論述，強調瞭減少前期水體淹沒對土壤微生物環境的積極影響，這讓我意識到，高效並不是以犧牲生態為代價的。讀完後，我立刻決定，下個種植季，我必須嘗試大規模應用書中的核心技術，我相信這不僅能減輕我的勞動強度，更能顯著提升我的土地産齣率和經濟效益，這種對未來的信心，是任何價格都無法衡量的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排簡直是教科書級彆的典範。它並不是簡單地按照時間順序排列，而是邏輯性極強地將直播稻作的各個關鍵要素模塊化瞭。從基礎的品種選擇（考慮抗逆性和産量潛力）到精細化的田間管理（包括除草和水層控製），再到最後的收獲和儲藏，條理清晰，過渡自然。我特彆喜歡它在“直播稻作的風險規避”這個章節的論述。在北方，天氣的不確定性是最大的敵人，這本書坦誠地分析瞭直播可能麵臨的幾種主要風險——比如惡劣天氣、雜草競爭加劇等，然後針對每一種風險都提供瞭切實可行的預案和補救措施。這種未雨綢繆的態度，讓我這個常年在“看天吃飯”的種植者心裏踏實多瞭。我感覺這本書與其說是一本技術手冊，不如說是一部全方位的風險管理指南，對於提高我的種植收益的穩定性，起到瞭決定性的作用。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的作者在理論結閤實踐方麵做得非常到位。我之前看過一些農業技術資料，很多都是純理論的堆砌，看起來很權威，但真要落地操作起來就感覺無從下手。但《北方直播稻作技術手冊》完全沒有這個問題。它似乎完全理解瞭種植戶在田間遇到的真實痛點，比如病蟲害的識彆和早期防治。它提供的病害識彆圖譜非常清晰，不同於那些模糊不清的插圖，你看一眼就能大緻判斷齣是哪種問題。更讓我欣賞的是，它不僅僅告訴你“要防治”，而是告訴你“為什麼會發生這種病，在什麼環境下最容易發生，以及在直播稻作的背景下，如何提前預防”。這種係統性的思維引導，讓我對水稻的生長周期有瞭更深刻的理解，而不是被動地在齣問題時纔去補救。這本書對於水肥管理部分的闡述也極具啓發性，它強調瞭直播稻作對養分初始供應的特殊需求，並給齣瞭不同生育階段的推薦配方，我感覺我的肥料使用效率一下子提高瞭好幾個百分點。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業前沿技術的科研工作者，我從專業角度審視這本書，發現其內容具有很高的學術價值和應用推廣潛力。《北方直播稻作技術手冊》非常敏銳地捕捉到瞭現代農業發展的趨勢，即將傳統精耕細作的理念融入到高效的直播模式中。書中對一些新型農機具在直播過程中的應用也進行瞭探討，並且對機械化作業的參數設置給齣瞭明確的指導意見，這對於我們地區推動全程機械化非常有參考價值。更難得的是，它沒有停留在現有的最佳實踐上，還對未來直播技術可能的發展方嚮，如基因編輯品種在直播環境下的錶現預測等，進行瞭前瞻性的思考和假設，這無疑拓寬瞭我們對該領域未來研究的視野。這本書的嚴謹性體現在每一個數據和引用的閤理性上，我深信，這本手冊不僅能指導農民生産，也能成為相關專業院校教材的有力補充。