高效養殖緻富直通車：高效養蟹 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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占傢智，羊茜 著

圖書標籤:

• 養蟹
• 螃蟹養殖
• 水産養殖
• 高效養殖
• 緻富
• 農業技術
• 養殖技術
• 經濟效益
• 池塘養殖
• 蟹苗培育

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111480921

版次：1

商品編碼：11624976

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 高效養殖緻富直通車

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：122

內容簡介

　　《高效養殖緻富直通車：高效養蟹》主要介紹瞭池塘養殖河蟹、微孔增氧養殖河蟹、稻田養蟹、湖泊網圍養蟹、河溝養殖河蟹、各種各樣的河蟹混養與套養技術，水草的栽培與養護，河蟹疾病的與治療等內容。《高效養殖緻富直通車：高效養蟹》內容係統全麵、密切聯係生産實際，講解通俗易懂、圖文並茂，並配有“提示”“注意”等小欄目，使之在生産中更具可操作性，讓讀者一看就懂、一學就會。

目錄

序
前言

第一章 概述
一、河蟹的分類地位與分布特點
二、河蟹苗種質量和種質資源
三、提高河蟹養殖效益的措施

第二章 河蟹的生物學特性
一、河蟹的外部形態特徵
二、河蟹的內部係統
三、河蟹的生態習性與養殖的關係
四、河蟹的生活史

第三章 河蟹的繁育
一、河蟹的生殖洄遊
二、親蟹的選擇
三、親蟹的暫養
四、親蟹的運輸
五、抱卵親蟹的運輸
六、親蟹的飼養管理
七、河蟹的交配産卵
八、抱卵蟹的飼養
九、受精卵的孵化

第四章 河蟹的苗種培育
第一節 仔幼蟹的培育
一、仔蟹階段的特點
二、仔幼蟹培育的意義
三、仔幼蟹培育的方式
四、網箱培育仔幼蟹的技術要點
五、水泥池培育仔幼蟹的技術要點
六、土池露天培育仔幼蟹的準備
第二節 仔幼蟹的餌料來源及投喂技術
一、河蟹幼體的餌料
二、仔幼蟹的餌料
三、仔幼蟹投喂技術
第三節 大眼幼體的鑒彆和運輸
一、蟹苗齣池
二、大眼幼體質量的鑒彆
三、不宜購買的劣質蟹苗
四、大眼幼體的運輸
第四節 幼蟹的培育
一、1～3期仔蟹的培育
二、從3期仔蟹培育成4期幼蟹
三、從4期幼蟹培育成5～6期幼蟹
第五節 幼蟹的齣池與運輸
一、幼蟹的捕撈
二、幼蟹的暫養
三、幼蟹的運輸

第五章 河蟹高效養殖技術
第一節 池塘精養河蟹
一、養蟹池的條件與處理
二、池塘清整
三、池塘清塘消毒
四、用藥後的解毒和培植有益微生物種群
五、肥水培藻
六、防逃設施的準備與安裝
七、種草養螺
八、大規格蟹種的放養
九、科學投喂
十、水質的養護與改良
十一、底質的養護與改良
十二、做好補鈣工作
十三、日常管理
第二節 池塘微孔增氧養殖河蟹
一、池塘微孔增氧的概念
二、池塘微孔增氧的類型及設備
三、微孔增氧的閤理配置
四、微管的布設技巧
五、安裝成本
六、使用方法
七、加強管理
八、微孔增氧養殖實際效果
第三節 池塘混養河蟹
一、池塘混養的原理與原則
二、蟹鮊混養技術
三、蟹鱖套養技術
四、羅非魚套養河蟹
五、河蟹和青蝦套養
六、河蟹與南美白對蝦混養
七、河蟹套養沙塘鱧
八、河蟹與黃顙魚混養
第四節 稻田養蟹
一、稻田養殖河蟹的原理
二、稻田養殖河蟹的方式
三、田間溝的開挖
四、水稻栽培
五、稻田養殖成蟹
六、管理措施
第五節 湖泊網圍養蟹
一、湖泊的選擇
二、網圍地點的選擇
三、網圍設施
四、除野
五、種植水草，保護水草資源
六、蟹種放養
七、飼養管理
第六節 河溝養殖河蟹
一、河溝養蟹的類型
二、防逃設施
三、扣蟹投放
四、魚種的配養
五、水草的栽培
六、投放螺螄
七、加強管理
八、捕撈
第七節 河蟹生態立體混養技術
一、河蟹和水生經濟植物的混養原理
二、蓮藕與河蟹立體養殖
三、河蟹與茭白立體混養
四、河蟹與水芹生態輪作
第八節 成蟹的捕撈與運輸
一、捕撈時間
二、地籠張捕
三、手抄網捕撈
四、乾池捕捉
五、成蟹的運輸

第六章 水草的栽培與養護
第一節 水草的栽培
一、水草的作用
二、水草的閤理搭配
三、品種選擇與搭配
四、水草的種植類型
五、蟹池裏常見水草的栽培與管理
第二節 水草的養護
一、不同生長階段對水草的管理要求
二、蟹池水草瘋長的應對措施
三、水草管理中的幾個問題及處理對策

第七章 河蟹的病蟲害防治
第一節 病害原因
一、環境因素
二、病原體侵襲
三、自身因素
四、人為因素
第二節 河蟹疾病的防治措施
一、嚴格抓好苗種購買放養關
二、做好蟹種的消毒工作
三、做好餌料與食場的消毒工作
四、定期對水體進行消毒
五、利用生物淨化手段，改良生態環境
六、科學活用各種微生物製劑
七、維持優質藻相
第三節 河蟹藥物的選用
一、河蟹藥物的選用原則
二、辨彆蟹藥
三、選購藥物的技巧
四、用藥技巧
五、準確計算用藥量
第四節 幼蟹病蟲害的防治
一、幼蟹病害的特點及防治
二、幼蟹蟲害的特點及防治
三、其他危害的特點及防治
第五節 河蟹幼蟹至成蟹階段的病蟲害防治
一、幼蟹至成蟹階段病害的特點及防治
二、常見蟲害的特點及防治
三、其他危害的特點及防治
第六節 幼蟹生長停滯的原因及防治措施
一、幼蟹生長停滯的原因
二、懶蟹的預防
三、懶蟹的養殖
第七節 蛻殼與管理
一、蟹苗的蛻皮和幼蟹的蛻殼
二、河蟹蛻殼的分類
三、蛻殼保護的重要性
四、影響河蟹蛻殼的因素
五、蛻殼難和殼軟的原因
六、確定河蟹蛻殼的方法
七、河蟹的蛻殼保護

第八章 養殖實例
實例1 池塘高效養殖河蟹
實例2 河蟹養殖池套養青蝦
實例3 河蟹池塘混養龍蝦

附錄
附錄A 養蟹三字經
附錄B 河蟹養殖高産“十字”訣
附錄C 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

精彩書摘

　　《高效養殖緻富直通車：高效養蟹》：
　　2）在養殖期間及時清理飼料殘渣，以保持池水的清新。及時排除進、齣水口的汙物，保持池塘水流暢通，暴雨後注意增氧和排水，同時注意檢查池塘的防逃設施是否完好，防止河蟹和沙塘鱧外逃。
　　3）疾病防治堅持“以防為主，防重於治”的方針。定期對水體和餌料颱進行消毒，在高溫季節投喂大蒜素和三黃粉等配製的藥餌。
　　4）在收獲季節到來時還需做好防盜工作。
　　13.捕撈上市
　　11月下旬，根據市場行情用自製的地籠適時捕撈河蟹、青蝦與鰱鱅魚上市。沙塘鱧為低溫魚類，在鼕季仍能保持正常生長，因此考慮到延長養殖時間、增大商品規格、提高産量及品質等方麵，可待到春節後捕撈上市。
　　（捕撈方法）可用抄網或網兜在水草下抄截，再用捕拖網在水底拖，最後乾塘捕捉。挑選性腺發育成熟、體錶正常、無鱗片脫落的沙塘鱧作為親體，為第二年保種，其餘可暫養，適時銷售。
　　提示這裏有一點非常重要，希望能引起廣大養殖戶的關注，就是在池塘中養殖時，河蟹捕食不到沙塘鱧，但是當用地籠套捕河蟹時，鑽入地籠的沙塘鱧會被河蟹殘殺、攝食。因此，我們在進行河蟹捕撈時需用自製的帶9股12號有節網籠梢的地籠，以利於鑽入地籠的沙塘鱧逃脫，避免損失。
　　……

前言/序言

蟹之謎：解密水鄉的財富密碼 提起螃蟹，腦海中浮現的往往是餐桌上鮮美的滋味，是金鞦時節的味蕾盛宴。然而，在那橙黃飽滿的蟹黃、甘甜肥美的蟹肉背後，隱藏著一個古老而又充滿活力的産業，一個連接著水鄉風情與市場需求的神秘領域。本書並非一本關於如何“養殖”螃蟹的實用手冊，它更像是一次深入水鄉腹地的探訪，一場對螃蟹産業發展脈絡的追溯，一次對蟹經濟生態係統的深度解讀。 我們將目光投嚮那些孕育著無數生命的廣袤水域，那些世代以捕撈和養殖螃蟹為生的水鄉人傢。本書將帶您走進他們的生活，傾聽他們的故事，感受他們與螃蟹之間韆絲萬縷的聯係。從古老的捕蟹技藝到現代的科學養殖理念，從地域性的特色螃蟹品種到全國乃至全球的市場格局，我們將一一為您揭開層層迷霧。 第一章：水鄉的饋贈——螃蟹的起源與演變 螃蟹，這種甲殼綱的軟體動物，在地球上已經繁衍生息瞭數億年。它們的身影遍布世界各地的淡水和海水環境，各自演化齣獨特的形態和習性。本章將從生物學的角度，帶領讀者瞭解螃蟹的演化曆程，探討不同地理環境對螃蟹物種多樣性的影響。我們將聚焦於那些在中國水鄉最為常見的螃蟹種類，例如中華絨螯蟹（大閘蟹），深入剖析它們的生物學特性，包括生活史、食性、繁殖方式以及對水質、溫度等環境因素的敏感性。 此外，本章還將追溯人類與螃蟹的互動曆史。從遠古時期人類將螃蟹作為食物來源，到逐漸發展齣捕撈和初步養殖的技藝，再到如今形成規模化的産業，螃蟹在中國文明的進程中扮演瞭怎樣的角色？我們將通過考古發現、曆史文獻和民間傳說，描繪齣螃蟹在中國飲食文化、民俗風情乃至經濟發展中的早期印記。 第二章：蟹的地域風情——一方水土孕育一方名蟹 中國幅員遼闊，江河湖海交錯，孕育瞭豐富多樣的水産資源，螃蟹自然也不例外。本書將帶您進行一場“蟹”的地域之旅，探訪那些以螃蟹聞名遐邇的水鄉。從陽澄湖畔的“清水大閘蟹”，到長江口的“中華絨螯蟹”，再到沿海地區的梭子蟹、青蟹，每一個産區都擁有其獨特的地理環境、水文條件和養殖方式，造就瞭不同地域螃蟹的獨特風味和品質。 我們將深入探討不同産區的自然稟賦，例如水質的優劣、底質的構成、水草的豐茂程度，以及這些因素如何影響螃蟹的生長速度、肉質的鮮美度和蟹黃的豐盈度。同時，我們也會關注各産區在傳承與創新中形成的獨特養殖模式，例如圍網養殖、網箱養殖、稻蟹共作等，分析不同模式的優劣勢及其對螃蟹品質的影響。 更重要的是，本章將展現這些地域性螃蟹如何成為當地的標誌性名片，如何融入當地的文化，並帶動當地經濟的發展。我們將采訪當地的蟹農、養殖專傢、漁業研究人員，聽他們講述關於“傢門口的螃蟹”的故事，瞭解他們對螃蟹品種的堅持與驕傲，以及他們在保護和推廣地方特色螃蟹過程中所付齣的努力。 第三章：蟹的産業脈絡——從田間到餐桌的鏈條 螃蟹産業並非孤立的存在，它是一個復雜的産業鏈條，連接著上遊的養殖、中遊的加工與流通，以及下遊的餐飲與消費。本章將從産業經濟學的視角，剖析中國螃蟹産業的整體格局。 我們將詳細解讀螃蟹的養殖環節，不僅僅局限於技術層麵，更會關注養殖的規模化、標準化以及可持續性發展。我們將分析當前螃蟹養殖麵臨的挑戰，例如病害防治、飼料成本、市場波動等，以及從業者們為應對這些挑戰所采取的策略。 在中遊環節，我們將聚焦於螃蟹的加工與流通。從活蟹的保鮮與運輸，到精深加工産品（如蟹黃醬、蟹肉罐頭、速凍蟹産品）的開發，再到電商平颱的興起如何改變螃蟹的銷售渠道，我們將展現螃蟹産業在技術升級和商業模式創新方麵的努力。 下遊的餐飲消費是螃蟹産業的最終目的地。本章將探討不同消費場景下，螃蟹的消費偏好和趨勢。從高端宴請到大眾餐飲，從綫上外賣到綫下實體店，消費者對螃蟹的需求正在如何變化？我們將分析節假日消費、送禮市場以及健康飲食理念對螃蟹消費的影響。 第四章：蟹的科技賦能——創新驅動的未來之路 科技是第一生産力，在螃蟹産業的發展中同樣扮演著至關重要的角色。本章將探討科技創新如何賦能螃蟹産業，推動其嚮更高質量、更有效率、更可持續的方嚮發展。 我們將關注生物技術在螃蟹育種、疾病防控方麵的應用。例如，通過基因技術改良蟹的抗病能力和生長速度，開發新型環保的生物防治技術，降低對化學藥品的依賴。 在養殖智能化方麵，我們將介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在水質監測、投喂管理、環境控製等方麵的應用。這些技術如何幫助養殖戶實現精準管理，提高養殖效益，降低生産成本？ 同時，本章還將探討冷鏈物流、區塊鏈等技術在保障螃蟹品質、追溯産品來源方麵的作用。這些技術的應用如何提升消費者對螃蟹産品的信任度，打擊假冒僞劣産品？ 此外，我們也將展望螃蟹産業在未來可能的技術突破方嚮，例如工廠化循環水養殖、深海網箱養殖等，這些新興技術又將為螃蟹産業帶來怎樣的變革？ 第五章：蟹的經濟價值與社會影響——水鄉的“金色”産業 螃蟹産業不僅僅是一項經濟活動，它更是連接著人與自然、連接著鄉村與城市的重要紐帶。本章將從宏觀經濟和社會發展的角度，審視螃蟹産業的價值與影響。 我們將量化螃蟹産業的經濟貢獻，包括其在國民經濟中的比重、對農民收入的拉動作用、以及在就業方麵的貢獻。我們將分析螃蟹産業如何成為一些水鄉地區脫貧緻富、鄉村振興的重要支撐。 同時，本章也將探討螃蟹産業在環境保護方麵所麵臨的挑戰與機遇。如何在追求經濟效益的同時，保護好水域生態環境，實現可持續發展？我們將關注生態養殖模式的推廣，以及政府和企業在環境保護方麵的責任與擔當。 此外，本章還將關注螃蟹産業在社會文化方麵的影響。螃蟹如何成為中國飲食文化的重要組成部分？它在節慶、婚慶等重要場閤扮演著怎樣的角色？螃蟹産業的發展又如何促進瞭城鄉交流與融閤？ 結語：品味蟹的未來，感受水鄉的脈動 螃蟹，這一來自水鄉的饋贈，承載著悠久的文化，蘊含著巨大的經濟潛力，也麵臨著未來的挑戰與機遇。本書希望通過對螃蟹起源、地域特色、産業脈絡、科技賦能以及經濟社會影響的全麵解讀，帶領讀者更深入地理解螃蟹産業的本質。它並非提供一套“緻富秘籍”，而是希望通過知識的傳遞與視角的拓展，讓您看到水鄉螃蟹背後那充滿生機與活力的“財富密碼”，感受那份源自水鄉的脈動，品味螃蟹産業蓬勃發展的未來。

評分☆☆☆☆☆

我最近收到瞭一本關於古代哲學思想的書，內容本身引人入勝，探討瞭儒道思想在現代商業決策中的應用。然而，這本書的譯者在處理專業術語時顯得非常不嚴謹。書中頻繁齣現同一個概念，在不同的章節卻使用瞭好幾種不同的中文翻譯，導緻我在理解作者的整體論點時，需要不斷地在腦海中進行術語對照和修正。更令人睏擾的是，一些關鍵的引文和注釋缺失，使得我無法追溯到原文的齣處進行交叉驗證。比如，當作者引用瞭一句被認為是莊子的話時，我無法確定它是否真的齣自《莊子》的哪一篇，也看不到原文的對照，這極大地影響瞭閱讀的嚴謹性和可信度。對於涉及跨文化、跨學科知識的翻譯作品來說，術語的一緻性和引文的完整性是保證其專業深度的底綫。如果連最基本的術語定義都搖擺不定，讀者就很難建立起一個穩固的知識框架，最終可能對原作者的觀點産生誤解，這對於嚴肅的學習者來說是無法接受的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，硬殼精裝，拿在手裏沉甸甸的，很有質感。封麵的設計風格大氣又不失活潑，主色調是沉穩的深藍搭配著充滿生機的翠綠，這種撞色搭配在書架上很容易抓住人的眼球。印刷質量更是沒得說，色彩還原度極高，尤其是那些插圖和圖錶，綫條清晰銳利，即便是細節部分也處理得非常到位，完全沒有墨點滲齣或者模糊不清的情況。內頁紙張選用的也很考究，不是那種廉價的反光紙，而是略帶啞光的米白色紙張，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞，這一點對於我們這種需要反復查閱資料的養殖戶來說，簡直是福音。裝訂處也非常牢固，我特意試著大力翻開，也沒有聽到任何撕裂的聲音，感覺這本書至少能用很多年。從包裝的用心程度就能看齣作者和齣版社對這本書的重視，絕對不是那種敷衍瞭事的齣版物，光是這份對細節的把控，就足以讓人對內容抱有極高的期待。這種精心的製作，也讓它非常適閤作為專業參考書收藏，即便是送給同行作為禮物，也顯得體麵又實用。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛看完的另一本關於城市園藝的書，簡直是兩個極端。那本書的排版簡直是災難，字體小得像螞蟻爬，行間距又擠得讓人喘不過氣來，每次翻開都感覺像在跟字體打架，讀瞭十分鍾眼睛就開始乾澀發癢。更彆提它的結構瞭，完全是作者天馬行空的隨筆集閤，主題跳躍性極大，今天講月季養護，明天突然切入室內通風技巧，讀起來完全沒有邏輯可言，讓人抓不住重點。我為瞭找到一個關於土壤酸堿度的信息，翻遍瞭全書的目錄，結果發現它根本就沒有詳細的分類索引，隻能靠死記硬背或者盲目翻找。看完那本書，我收獲的不是知識，而是滿腦子的混亂和對視力的擔憂。相比之下，書籍的實用性和閱讀體驗是衡量一本好書的基石，如果光靠華麗的辭藻堆砌而缺乏紮實的結構支撐，那它充其量隻能算一本裝飾品，而不是真正能指導實踐的工具書。讀者需要的是清晰、有序的知識脈絡，而不是一堆零散的碎片信息。

評分☆☆☆☆☆

上次藉閱瞭一本關於旅行攝影技巧的書籍，它的最大問題在於內容更新得太慢瞭。這本書齣版於大約五年前，裏麵推薦的大部分是當時流行的後期處理軟件和設備型號。雖然很多基礎的曝光和構圖原理是永恒的，但技術類書籍的生命周期顯然要短得多。書裏詳細介紹的操作界麵和菜單選項，在我現在使用的軟件最新版本中已經完全找不到瞭，很多快捷鍵也已經過時或被整閤進瞭新的工作流。我不得不花大量時間去搜索引擎上查找“如何在新版本中實現書裏提到的那個功能”，這完全打斷瞭我的學習節奏。更不用說，書中推薦的幾款便攜式設備，現在市場上早已被更輕便、性能更強的産品替代，讀起來就像是在看一部老電影的幕後花絮，雖然懷舊，但對當前的實戰指導意義不大。專業類書籍，尤其是涉及技術的領域，內容的時效性至關重要，滯後的知識不僅不能提供幫助，反而會誤導讀者走彎路，浪費寶貴的時間和精力去學習那些已經被淘汰的方法論。

評分☆☆☆☆☆

我對某本關於傳統美食製作的書籍印象極其深刻，那本書的語言風格實在是太過於“學術化”和“抒情”瞭。作者似乎將自己定位成一位文學評論傢而非美食傢，通篇充斥著大量晦澀難懂的古詞和過於文藝的描述。例如，描述一個簡單的揉麵過程，能寫齣“宛如太極之圓融，氣韻之流轉”之類的句子，對於我們隻想知道麵粉和水的比例以及揉到什麼程度的實際操作者來說，簡直是浪費時間。書裏花瞭大量的篇幅去考證某道菜肴的曆史淵源和哲學內涵，但真正關鍵的火候控製、調味用量這些核心技術細節卻含糊其辭，寥寥數語帶過，而且很多步驟都寫得模棱兩可，生怕彆人學會瞭似的。讀完之後，我發現自己對那道菜的曆史背景瞭解得滾瓜爛熟，但真要上手去做，我還是得迴去查閱其他更直白的菜譜。一本麵嚮大眾讀者的實用指南，語言的準確性和直白性遠比華麗的辭藻更為重要，清晰的指令勝過韆言萬語的虛無縹緲。