設施蔬菜栽培水肥一體化技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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隋好林，王淑芬 編

圖書標籤:

• 設施蔬菜
• 水肥一體化
• 栽培技術
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 精準農業
• 節水灌溉
• 營養管理
• 溫室栽培
• 高效農業

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508299006

版次：1

商品編碼：11677167

包裝：平裝

叢書名： 農業科技創新實用技術叢書

開本：32開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

頁數：169

內容簡介

　　全書係統地介紹瞭水肥一體化技術及其在蔬菜生産中的應用。內容包括：水肥一體化技術概述，蔬菜栽培水肥一體化技術的應用，主要蔬菜水肥一體化栽培技術等。本書內容全麵係統，文字通俗易懂，技術科學實用，適閤蔬菜種植園區、生産基地、傢庭農場及基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章　水肥一體化技術概述
　一、水肥一體化技術簡介
　　（一）水肥一體化的概念
　　（二）水肥一體化技術的特點
　　（三）我國水肥一體化技術發展現狀與前景
　二、水肥一體化設備
　　（一）滴灌係統
　　（二）水肥一體化係統中的施肥（藥）設備
第二章　蔬菜栽培水肥一體化技術的應用
　一、蔬菜的需水特性與灌溉製度
　　（一）水對蔬菜生長發育的影響
　　（二）蔬菜對水分的要求
　　（三）蔬菜的需水規律與需水量估算
　　（四）土壤與蔬菜水分監測
　　（五）蔬菜節水灌溉製度
　二、蔬菜的需肥特性與施肥製度
　　（一）蔬菜的需肥共性
　　（二）蔬菜的需肥特性
　　（三）蔬菜需肥類型與分類施肥方法
　　（四）不同種類蔬菜的需肥特點
　　（五）蔬菜植株的營養診斷
　　（六）土壤養分監測與施肥量的確定
　　（七）肥料的選擇
　　（八）滴灌營養液的配製
　三、蔬菜栽培水肥一體化係統的建立
　　（一）水肥一體化係統的要求
　　（二）滴灌係統的設計
　　（三）水肥一體化係統設備的安裝
　　（四）水肥一體化係統設備的運行與使用
　　（五）配套技術
　四、蔬菜栽培應用水肥一體化技術的優勢
　　（一）節水
　　（二）節肥
　　（三）水肥均衡
　　（四）省工省時
　　（五）改善微生態環境，減少病害發生
　　（六）增加産量，改善品質
　　（七）節省成本，提高經濟效益
第三章　主要蔬菜水肥--體化栽培技術
　一、日光溫室番茄水肥一體化栽培
　　（一）番茄栽培的生物學基礎
　　（二）番茄品種選擇
　　（三）種子處理
　　（四）茬口安排
　　（五）育苗技術
　　（六）定植與環境調控
　　（七）水肥一體化管理
　　（八）植株調整
　　（九）主要病蟲害及防治
　……

精彩書摘

　　《設施蔬菜栽培水肥一體化技術》：
　　②全自動控製係統不需要人直接參與，通過預先編製好的控製程序和根據反映作物需水的某些參數，可以長時間地自動啓閉水泵和自動按一定的輪灌順序進行灌溉。人的作用隻是調整控製程序和檢修控製設備。這種係統中，除灌水器、管道、管件及水泵、電機外，還包括中央控製器、自動閥、傳感器（土壤水分傳感器、溫度傳感器、壓力傳感器、水位傳感器和雨量傳感器等）及電綫等。
　　③半自動控製係統在灌溉區域設有安裝傳感器，灌水時間、灌水量和灌溉周期等均是根據預先編製的程序，而不是根據作物和土壤水分及氣象資料的反饋信息來控製的。這類係統的自動化程度不等，有的是一部分實行自動控製，有的是幾部分進行自動控製。
　　5.滴灌係統的組成滴灌係統一般由水源、首部控製樞紐
　　（包括水泵、動力機、過濾器、肥液注入裝置、測量控製儀錶等）、各級輸水管道和滴水器組成。
　　（1）水源滴灌係統的水源可以是機井、泉水、水庫、渠道、江河、湖泊、池塘等，但水質必須符閤灌溉水質的要求，並且要求含沙量和雜質較少，含沙量較大時則應采用沉澱等方法處理。
　　……

《設施蔬菜栽培水肥一體化技術》一書，旨在為廣大蔬菜種植者提供一套科學、高效、經濟的水肥管理方案，以應對現代農業發展對精細化、智能化管理提齣的新要求。本書內容詳實，理論與實踐相結閤，力求讓讀者能夠輕鬆掌握水肥一體化技術在設施蔬菜生産中的應用，從而實現增産增收，提高蔬菜品質，並有效節約水資源和肥料。 核心理念與技術背景 本書首先會深入淺齣地剖析設施蔬菜栽培的特點與挑戰。不同於露地栽培，設施蔬菜由於其相對封閉的環境，對土壤、水分、養分、溫度、濕度、光照等環境因子更為敏感。精確的水肥管理對於打破設施蔬菜生産的瓶頸，實現可持續發展至關重要。傳統的水肥管理模式往往存在水肥利用率低、養分不均衡、環境汙染等問題。水肥一體化技術的齣現，正是為瞭解決這些難題，通過將灌溉和施肥融為一體，實現按需供給、精準施策。 本書將詳細介紹水肥一體化技術的科學依據。從植物生理學角度齣發，闡述植物對水分和養分的需求規律，以及在不同生長發育階段的差異。介紹作物根係吸收水分和養分的機理，分析土壤水分、養分與根係吸收之間的關係。在此基礎上，強調瞭精準施肥的重要性，即根據作物生長需求，在最適宜的時間、以最適宜的濃度、通過最適宜的方式將養分送達作物根係。 關鍵技術環節解析 本書將係統地介紹實施水肥一體化技術所需的關鍵設備和技術環節。 灌溉係統設計與安裝： 滴灌係統： 作為水肥一體化最常用的灌溉方式，本書將詳細介紹滴灌係統的組成部分，包括水源、過濾設備、主管道、輸水管道、滴頭（或滴灌帶）、穩壓閥、施肥器等。重點講解如何根據設施蔬菜的種類、種植密度、土壤質地、地形條件等因素，科學計算滴灌係統的設計參數，如主管和支管的直徑、滴頭的流量和間距、滴灌帶的鋪設方式等。 微噴灌係統： 對於某些不適閤滴灌的蔬菜品種或種植方式，本書也會介紹微噴灌係統的特點、組成及應用。 滲灌係統： 介紹滲灌係統的原理、結構和適用性，分析其在節水和減少病害方麵的優勢。 過濾係統： 強調過濾係統在保證滴頭不堵塞、延長係統壽命中的關鍵作用，介紹不同類型過濾器的選擇與維護（如網式過濾器、疊片式過濾器、砂石過濾器等）。 施肥器： 詳細介紹各種類型施肥器的原理、優缺點及選擇依據，如文丘裏施肥器、動力施肥泵、比例施肥器等，以及它們在施肥精度和易用性上的考量。 水肥方案的製定與實施： 土壤養分診斷： 強調科學測土的重要性，介紹常用的土壤養分檢測方法（如速效氮、磷、鉀含量測定，有機質、pH值、EC值等），並講解如何根據檢測結果製定閤理的施肥計劃。 作物需肥規律研究： 詳細闡述不同設施蔬菜種類（如番茄、黃瓜、辣椒、葉菜類等）在不同生育期的需肥特點，包括常量元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬）的需求量及比例。 配方施肥： 基於土壤檢測數據和作物需肥規律，本書將指導讀者如何精確計算和配置水肥液，包括選擇適宜的肥料種類（如水溶性肥料、緩釋肥料、控釋肥料等）、肥料配比以及施肥濃度。 施肥時機與次數： 分析不同生育期、不同作物對施肥時機的敏感性，指導讀者如何通過滴灌係統實現“少量多次”的精準施肥，以最大化養分利用率。 水肥液的混閤與注入： 詳細介紹水肥液的科學混閤方法，避免發生化學反應導緻養分失效或堵塞滴頭，以及如何將配製好的水肥液安全、有效地注入灌溉係統。 水肥一體化智能管理： 傳感器技術應用： 介紹土壤水分傳感器、土壤EC傳感器、土壤pH傳感器、氣象站等環境監測設備的應用，如何實時監測土壤和環境參數。 智能控製係統： 講解智能水肥一體化控製器的功能和使用，包括定時、定量、按需灌溉施肥，以及與傳感器的聯動控製，實現自動化和智能化管理。 數據分析與決策支持： 強調通過收集和分析灌溉、施肥、環境數據，為後續的水肥管理提供科學依據，優化管理方案。 具體應用案例與實踐指導 本書將選取幾種在設施蔬菜生産中應用最為廣泛的蔬菜品種，如番茄、黃瓜、辣椒、葉菜類等，提供詳細的水肥一體化技術應用案例。每個案例將包括： 品種特性分析： 介紹該品種的生長習性、對水肥的需求特點。 土壤準備與改良： 針對該品種的種植需求，如何進行土壤測試和改良。 灌溉係統設計參考： 提供該品種適用的灌溉係統類型、設計參數建議。 水肥配方與施用計劃： 詳細列齣不同生育期、不同生長階段的水肥配方、施用濃度、頻率和總量，並附有圖錶說明。 常見問題及解決方案： 針對該品種在水肥一體化應用中可能遇到的常見問題，如缺素癥、肥害、病蟲害等，提齣針對性的預防和解決措施。 效果評估與優化： 如何通過監測作物生長情況、産量和品質，評估水肥管理效果，並進行持續優化。 效益分析與可持續發展 本書不僅關注技術的“怎麼做”，更重視“為什麼”以及帶來的效益。 節水增效： 通過精確的水分控製，顯著降低灌溉用水量，比傳統灌溉方式節水可達30%-70%。 節肥增效： 肥料通過滴灌係統直接輸送到作物根係，養分利用率大幅提高，可節約肥料20%-50%，減少肥料流失對環境的汙染。 提高産量與品質： 均衡、充足的水肥供應，為作物提供最佳生長條件，從而提高産量，改善蔬菜的口感、色澤和營養價值。 減少病蟲害發生： 保持土壤適宜的濕度，避免土壤過濕或過乾，有助於減少根部病害的發生；水肥液直接輸送到根部，減少瞭葉麵噴施的次數，有利於降低病蟲害的傳播。 降低勞動強度： 自動化、智能化的水肥一體化係統，大大減少瞭人工施肥、灌溉的勞動強度，提高瞭生産效率。 環境友好： 減少肥料和農藥的流失，保護土壤和水源，實現綠色可持續農業生産。 總結與展望 本書的最後部分將對水肥一體化技術的應用前景進行展望，強調其在推動設施蔬菜産業嚮集約化、高效化、綠色化、智能化發展中的重要作用。鼓勵讀者積極學習和應用新技術，不斷提升自身的技術水平和管理能力，為中國現代農業的發展貢獻力量。 本書力求語言通俗易懂，圖文並茂，既適閤初學者入門，也為有一定基礎的種植者提供更深入的指導。通過學習本書，讀者將能夠掌握一套係統、科學、可操作的水肥一體化技術，為實現設施蔬菜的高效、優質、可持續生産打下堅實基礎。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭整整一個下午的時間細讀瞭書中關於“營養平衡與脅迫響應”的那幾章，坦率地說，作者在闡述植物礦質營養吸收的分子機製方麵展現瞭紮實的學術功底，那些關於離子通道、載體蛋白飽和動力學的描述，讀起來非常嚴謹、邏輯鏈條清晰。但這正是我感到稍許失望的地方。作為一個常年在第一綫與作物打交道的種植戶，我更關心的是，當葉片齣現明顯的缺鎂癥狀時，我應該立即使用硫酸鎂溶液噴施，還是應該調整基液pH值來促進土壤中固定鎂的釋放？書中花瞭大篇幅解釋瞭鎂在細胞內的運輸路徑，卻對這些關鍵的“應急處理方案”著墨不多。感覺作者的視角總是停留在實驗室的研究層麵，對商業化生産中那種時間緊迫、容錯率低的現場決策缺乏足夠的同理心。如果能加入一些經過時間檢驗的“經驗法則”或“風險規避策略”，比如針對滴灌係統易堵塞的常見故障分析與預防措施，那這本書的實用價值會瞬間飆升，否則現在讀起來更像是進行一場深奧的學術研討，而不是學習一套可立即落地的栽培技術。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文配比設計得非常考究，特彆是那些精美的彩色插圖，清晰度極高，對於理解作物在不同營養狀態下的錶型變化非常有幫助。然而，我注意到書中引用的數據和研究案例似乎都集中在十年前的某個時期，這在快速迭代的設施農業領域裏是個不小的遺憾。我們現在使用的LED補光燈光譜配比早已今非昔比，新的生物刺激素（Biostimulants）産品層齣不窮，它們對作物生長的影響機製也各有側重，但這本書對這些新興技術幾乎沒有提及。這就好比一本介紹智能手機的指南，卻還在詳細討論翻蓋機的功能一樣，雖然基礎原理沒變，但缺失瞭與時代接軌的關鍵信息。我本期望看到關於AI驅動的決策支持係統如何整閤氣象數據和植株生理反饋的最新研究成果，而不是停留在傳統的基於定點測量的管理模式，這讓這本書的“前沿性”大打摺扣，更像是一本經典參考書，而非最新的技術手冊。

評分☆☆☆☆☆

從閱讀體驗上來說，這本書的行文風格略顯晦澀，充滿瞭大量的專業術語堆砌，雖然這體現瞭作者的專業性，但對於非科班齣身，或者需要快速自學入門的讀者來說，閱讀門檻設置得相當高。很多關鍵概念的解釋不夠直觀，往往需要讀者自行在其他渠道搜索補充信息纔能真正理解其內在邏輯。例如，對於“電導率（EC）”和“氧化還原電位（ORP）”的描述，雖然給齣瞭數值範圍，但對於如何在不同介質中精確校準測量儀器以獲得準確讀數，以及傳感器在長期使用後如何進行維護校準以保證測量的可靠性，書中沒有給齣任何實用的操作指導。我感覺作者默認瞭讀者已經完全掌握瞭這些精密儀器的使用方法，這對於初學者來說是極大的障礙。如果能加入一些圖文並茂的操作流程圖，用更通俗易懂的語言來解釋復雜概念背後的實際意義，這本書的受眾麵會更廣，教育意義也會更突齣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的篇幅和結構安排也讓我感到有些不平衡。它用瞭差不多三分之二的篇幅來詳述水培和基質栽培的營養液配比原則，但對於當前越來越流行的無土栽培新興形式，如霧培（Aeroponics）係統中對根係微環境的精確調控和氣流管理，卻幾乎沒有涉及。霧培對水肥的精準度和壓力控製要求極高，任何微小的波動都可能導緻整片作物受損。我非常希望能看到針對這種高風險、高迴報模式的專門章節，例如如何設計最優的霧化顆粒大小、噴霧頻率，以及在不同生長階段如何動態調整營養液的濃度梯度。現在的內容分布，使得這本書更像是一本專注於傳統水肥一體化的深度指南，而對於那些正在積極探索更節水、更高效未來栽培技術的從業者來說，它提供的解決方案顯得有些“過時”和“片麵”，錯失瞭對前沿技術熱點的深度覆蓋。

評分☆☆☆☆☆

這本農業技術書籍的裝幀設計著實令人眼前一亮，封麵那張高清的溫室大棚照片，色彩飽和度極高，陽光穿透玻璃，灑在翠綠的葉片上，那種生機勃勃的景象一下子就抓住瞭我的眼球。我本來就對現代設施農業的精細化管理很感興趣，拿到書後立刻翻閱起來。不過，剛翻開目錄，我就發現它似乎更側重於宏觀的作物生理學和土壤改良的基礎理論，對於我急切想瞭解的那些具體操作層麵的“黑科技”——比如物聯網傳感器在不同氣候帶的部署細節，或者針對特定新型栽培基質（比如岩棉和泥炭蘚混閤物）的最佳營養液配方調整——似乎沒有進行深入的闡述。我期待的是那種可以直接搬到田間地頭立即應用的“傻瓜式”指南，或者至少是更詳盡的案例分析，展示不同地區、不同季節下，技術人員如何剋服實際睏難進行動態調控。這本書的內容更像是大學教材的精簡版，理論深度足夠，但實操的“乾貨”密度略顯不足，希望後續的章節能補足這塊短闆，否則對於一個想快速提升生産效率的農場主來說，可能需要再搭配幾本更側重實踐操作手冊纔能完全滿足需求。