鱖魚這樣養殖就賺錢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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羊茜，占傢智 編

圖書標籤:

• 鱖魚養殖
• 淡水養殖
• 水産養殖
• 特色養殖
• 高産養殖
• 養殖技術
• 緻富項目
• 農業技術
• 漁業養殖
• 養殖經驗

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502398637

版次：1

商品編碼：11704677

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-06-01

用紙：膠版紙

頁數：270

內容簡介

　　作為一種新興的名優養殖品種，怎麼養纔能賺錢？為瞭幫助廣大農民朋友掌握最新的鱖魚養殖技術，通過養殖來賺錢，羊茜、占傢智組織人員編寫瞭《鱖魚這樣養殖就賺錢》，本書重點介紹鱖魚的特性、池塘養殖及生態混養鱖魚、飼料魚的種類與繁育、鱖魚的人工繁殖及苗種培育、鱖魚的運輸、鱖魚的疾病防治等內容。

目錄

第一章 瞭解鱖魚養殖賺錢的基礎
第一節 鱖魚分類與分布
第二節 鱖魚的身體結構
第三節 鱖魚的生物學特性
第四節 鱖魚養殖賺錢的風險與措施
第二章 繁育優質的鱖魚苗種是賺錢的基礎
第一節 人工繁殖的基礎
第二節 鱖魚親魚的來源與選擇
第三節 鱖魚親魚的培育
第四節 鱖魚的人工催産受精
第五節 鱖魚卵的孵化
第六節 鱖魚苗種的培育
第三章 池塘養鱖魚是目前賺錢的主要手段
第一節 鱖魚養殖場的布局
第二節 鱖魚養殖場的科學選址
第三節 池塘條件與處理
第四節 鱖魚種的放養
第五節 餌料魚投喂
第六節 日常管理
第四章 池塘生態混(套)養鱖魚是賺錢的有效途徑
第一節 常規魚成魚池套養鱖魚
第二節 蟹鱖套養技林
第三節 羅氏沼蝦與鱖魚輪養技術
第四節 草魚套養鱖魚技術
第五節 鱖魚和龍蝦蕊養技術
第六節 鱖魚混養黃期魚技術
第五章 養殖鱖魚賺錢的關鍵是餌料魚
第一節 餌料魚的質量要求
第二節 餌料魚的種類與特性
第三節 餌料魚的培育技術
第六章 鱖魚的運輸
第一節 魚苗、仔魚、夏花的運輸方法和運輸管理
第二節 魚種、鹹魚的運輸方法和運輸管理
第三節 鱖魚親魚的運輸
第七章 做好鱖魚的疾病預防治是賺錢的保障
第一節 鱖魚生病原因
第二節 魚病的防治原則
第三節 鱖魚疾病的預防措施
第四節 鱖魚疾病的用藥、選藥技巧
第五節 鱖魚疾病的診斷及防治

前言/序言

《龍鱗之韻：現代鱖魚養殖的財富密碼》 一、 序言：當“鱖”遇上“金”，開啓緻富新篇章 鱖魚，以其肉質鮮美、營養豐富而聞名遐邇，自古以來便是餐桌上的佳肴。然而，在追求舌尖美味的同時，如何將這份珍貴的食材轉化為可觀的經濟效益，始終是無數養殖從業者孜孜以求的目標。本書並非泛泛而談的養殖指南，而是聚焦於現代鱖魚養殖業中那些至關重要、直接影響利潤的關鍵環節，深入剖析市場需求、科學養殖技術、精細化成本控製以及品牌化營銷策略，旨在為每一位有誌於在鱖魚養殖領域大展宏圖的創業者、轉型者和深耕者，提供一套切實可行、可復製的“財富密碼”。我們相信，通過科學的規劃和精細的管理，讓“鱖”的養殖真正變成“金”的生財之道，並非遙不可及的夢想。 二、 市場洞察：精準定位，方能搶占先機 在信息爆炸的時代，盲目跟風已不再是明智之舉。要想在競爭激烈的鱖魚市場中脫穎而齣，首先必須擁有敏銳的市場洞察力。本書將帶領讀者深入剖析當前鱖魚市場的宏觀與微觀動態。 消費升級下的需求變遷： 隨著我國居民生活水平的提高，消費者對水産品的品質、安全、健康和品牌的要求日益提升。不再僅僅滿足於“有得吃”，而是追求“吃得好”、“吃得健康”、“吃得放心”。我們將分析不同消費群體（高端餐飲、傢庭消費、禮品市場等）對鱖魚品種、規格、養殖方式（如生態養殖、有機養殖）的偏好，幫助讀者理解市場對優質、安全、品牌化鱖魚的需求是如何驅動價格和銷量的。 區域市場差異化分析： 不同地區的消費習慣、物價水平、交通物流以及當地的政策扶持力度都存在顯著差異。本書將引導讀者研究目標市場的供需關係、競爭格局、價格走勢，識彆潛在的區域優勢和空白市場，從而做齣更具針對性的養殖規劃和銷售布局。例如，沿海地區可能更傾嚮於新鮮活鮮，而內陸地區則可能對冷凍、深加工産品有更大的需求。 産業鏈的延伸與價值提升： 鱖魚的産業鏈遠不止於終端銷售。本書將探討如何通過預製菜、即食産品、休閑零食等深加工環節，以及發展觀光旅遊、餐飲體驗等延伸服務，來拓展盈利空間，提升産品附加值，形成多元化的收入來源。例如，開發符閤年輕人喜好的麻辣鱖魚、糟鹵鱖魚等預製菜，能夠有效抓住新的消費增長點。 價格波動預警與應對： 市場價格的波動是養殖業的常態。我們將分析影響鱖魚價格的關鍵因素，如季節性、供需關係、飼料成本、天氣變化、病害發生率等，並提供一套預測和應對價格波動的預警機製和策略，幫助養殖戶在市場低榖時降低損失，在市場高位時抓住利潤。 三、 科學養殖：技術升級，夯實盈利基礎 精準的市場定位為我們指明瞭方嚮，而科學的養殖技術則是實現盈利目標的基石。本書將摒棄陳舊的養殖模式，著力於推廣和實踐當前最前沿、最有效的科學養殖技術。 精細化選育與健康苗種獲取： 優質的苗種是成功的一半。本書將詳細介紹如何根據市場需求選擇優良的鱖魚品係，如何通過科學的方法進行親本選育、繁殖技術優化，以及如何鑒彆和采購健康、無病、規格均勻的優質苗種。我們將深入探討病毒性齣血病（VHS）、爛鰓病等常見病害的源頭防控，從源頭上保證種質的純度和健康度。 池塘生態優化與水質調控： 良好的水質是鱖魚健康生長的生命綫。本書將係統闡述構建“水-肥-氣-魚”協調的生態養殖模式。這包括： 科學選擇與改造養殖池塘： 依據地形、水源、土壤條件，選擇最適宜的池塘類型（如土池、水泥池、高密度循環水池），並進行科學改造，確保良好的排水、通氣和防逃設施。 精細化水質監測與調控： 重點講解各項關鍵水質指標（如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、總堿度等）的監測方法、正常範圍以及異常情況的應急處理。推廣使用增氧設備、培藻、解毒、降解有機物等科學的水質調控技術。 “四大傢魚”或益生菌的應用： 探索如何利用鰱鱅魚或黑麥草等輔助生物來淨化水質，以及如何科學投放益生菌，抑製有害菌生長，穩定水體生態環境。 營養精準配方與投喂策略： 飼料成本在養殖總成本中占據重要比例。本書將聚焦於營養的精準化。 不同生長階段的營養需求分析： 詳細解析幼魚、成魚等不同生長階段鱖魚對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素的需求差異，並據此製定精準的營養配方。 優質飼料的選擇與自配技巧： 指導讀者如何選擇符閤國傢標準、營養均衡的商品飼料，並介紹一些基礎的飼料配方原理和原料選擇，幫助有條件的養殖戶進行成本控製。 科學投喂時機、量與方法： 強調“定時、定量、定質、定位”的投喂原則，並根據水溫、魚體活動情況、天氣等因素靈活調整投喂策略，減少浪費，提高飼料利用率。 病害綜閤防治與綠色防控： “防重於治”是病害防治的不二法則。本書將側重於建立全方位的病害預警和防控體係。 常見病害的早期識彆與診斷： 圖文並茂地展示鱖魚常見病害（如指環蟲病、車輪蟲病、赤皮病、腸炎病等）的外觀癥狀、發病原因和診斷方法。 生物防治與非藥物防治技術： 推廣使用抗生素含量低的漁藥，優先采用生物製劑、微生態製劑、消毒劑等進行預防和治療，減少化學藥物的使用，保障産品安全。 疫情監測與應急預案： 建立疫情監測點，定期進行健康檢查，並製定詳細的疫情爆發應急預案，確保在疫情發生時能夠迅速、有效地采取措施，將損失降到最低。 智能化養殖與物聯網應用： 探索將物聯網、大數據、人工智能等新技術應用於鱖魚養殖。例如，利用智能傳感器實時監測水質、溫度、溶氧等關鍵指標，通過遠程控製係統實現自動投喂、增氧等功能，大大提高養殖效率和管理水平。 四、 成本精算：開源節流，利潤最大化 盈利的本質是收入減去成本。本書將以高度的財務視角，為讀者揭示如何進行精細化的成本管理。 “料、苗、藥、人工”等主要成本核算： 詳細分解每一項生産成本，包括魚苗成本、飼料成本、獸藥成本、人工工資、水電費、摺舊費、運輸費等。指導讀者建立成本颱賬，準確記錄每一筆支齣。 飼料利用率與損耗控製： 深入分析飼料投喂過程中的損耗環節，如投喂過量、殘餌堆積、水體汙染等，並提供具體的控製措施，例如優化投喂方式、加強水質管理、定期清理殘餌等，從而提高飼料轉化率。 病害經濟損失評估與預防： 明確指齣病害不僅僅是治療費用，更重要的是對生長速度、成活率、産品品質造成的間接經濟損失。通過精細化的成本核算，讓養殖戶充分認識到病害防控的經濟價值。 規模化與集約化效益分析： 對比不同養殖規模的成本結構和盈利能力，探討如何在保證水體承載力和環境容量的前提下，通過適度擴大養殖規模或提高單位麵積産量，來降低單位産品成本，實現規模效益。 金融工具的運用與風險規避： 探討如何利用農業保險、政府補貼、銀行貸款等金融工具，來規避養殖風險、緩解資金壓力，並為養殖戶提供一些基本的財務規劃和風險管理建議。 五、 品牌崛起：從“賣産品”到“賣價值” 在同質化競爭日益激烈的市場中，打造品牌是提升産品溢價、鞏固市場地位的關鍵。本書將引領讀者走嚮品牌化之路。 品牌定位與價值塑造： 引導讀者思考自己的鱖魚産品究竟代錶著什麼？是“生態健康”、“無公害”、“地方特色”還是“ premium quality”？從産品特性、養殖模式、企業文化等方麵提煉品牌核心價值。 可追溯體係的建立： 強調建立從養殖、加工到銷售的全程可追溯體係，通過二維碼、溯源碼等技術，讓消費者能夠瞭解鱖魚的來源、養殖過程、安全檢測等信息，增強消費者信任感。 包裝設計與營銷推廣： 探討具有吸引力的産品包裝設計，以及如何在不同渠道（綫上電商、綫下超市、餐飲酒店、農貿市場等）進行有效的營銷推廣。例如，利用社交媒體、短視頻平颱進行內容營銷，與美食博主閤作，舉辦品鑒會等。 建立穩定的銷售渠道與客戶關係： 探討如何與大型超市、餐飲連鎖企業、電商平颱等建立長期穩定的閤作關係，並注重維護現有客戶，通過優質的産品和服務，培養忠實客戶群體。 延伸服務與文化體驗： 鼓勵讀者探索將養殖業與旅遊業、餐飲業相結閤，發展集觀光、采摘、垂釣、餐飲於一體的體驗式農場，增加品牌曝光度，提升客戶粘性，拓展新的盈利點。 六、 結語：與時俱進，擁抱未來 鱖魚養殖業正經曆著深刻的變革，科技進步、市場需求變化、消費者意識覺醒，都對養殖從業者提齣瞭更高的要求。本書的編寫，旨在成為您在這一變革浪潮中的指南針和助推器。我們倡導的不僅僅是養殖技術，更是一種全新的養殖理念——精細化、智能化、品牌化、綠色化。我們鼓勵您不斷學習、勇於實踐、擁抱創新，將“鱖魚養殖”這門古老的技藝，煥發齣新的生機與活力，最終實現財富的穩健增長和事業的輝煌騰達。願本書成為您走嚮成功之路的忠實夥伴。

評分☆☆☆☆☆

讀罷此書，我最大的感受是作者在市場洞察力上的深厚功力。這本書遠超齣瞭傳統養殖技術手冊的範疇，它更像是一本結閤瞭現代農業經濟學的“新農人指南”。書中對目標客戶群體的細分和精準定位，特彆是關於高端餐飲渠道的開拓策略，寫得入木三分。我過去總是埋頭養殖，對銷售和品牌建設一竅不通，這本書的第三部分簡直是為我敲響瞭警鍾。它詳細分析瞭消費者對水産品可追溯性的需求日益增長，並給齣瞭利用現代信息技術（比如簡單的二維碼追溯係統）來實現品牌溢價的具體步驟。最讓我眼前一亮的是關於淡水名優品種的季節性錯位上市方案。作者通過對氣候模型和市場需求的交叉分析，提供瞭一份極具操作性的“反季節”養殖時間錶，這直接關係到利潤最大化的問題。這本書的語言風格非常犀利和直接，沒有絲毫的含糊，每一章似乎都在逼迫讀者去思考“我如何纔能賣齣更高的價格”，而不是僅僅停留在“我如何纔能養齣來”。對於我們這些既要生産又要麵對市場搏殺的從業者來說，這種商業思維的植入是極其寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖例設計，體現瞭極高的專業素養，雖然我主要關注的是其中的病害預防與生態療法部分，但不得不說，那些高清的病理圖譜和處理流程圖，比我在專業論壇上看到的模糊截圖清晰多瞭，這對於現場診斷至關重要。作者在處理常見真菌性與細菌性疾病時的態度非常謹慎和科學，完全摒棄瞭過去那種“一發現問題就濫用抗生素”的野蠻做法。書中用大量篇幅闡述瞭如何通過水體微生態平衡來構建魚類的天然免疫屏障，這一點深得我心。比如，它深入講解瞭如何通過特定益生菌群的培養，來抑製緻病菌的生長，這是一種治本的策略。我尤其欣賞書中對“非藥物性脅迫因素的識彆與規避”的詳盡論述，很多時候，魚群發病不是因為細菌本身，而是因為溫度突變、溶氧驟降這些環境壓力導緻的免疫力下降。這本書詳盡地列舉瞭各種環境參數的波動閾值，並提供瞭日常監測的工具推薦，這使得養殖管理從被動“救火”轉變為主動“預防”，極大地提升瞭生産的穩定性。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種對傳統養殖業心存疑慮又渴望轉型的農人量身定製的！我以前總是覺得搞水産養殖，那水質管理、病害防治簡直是頭疼的大事，投入大，風險也高，但讀完這本書的某些篇章後，我的思路一下子被打開瞭。它不是那種枯燥的理論堆砌，而是非常注重實操性和前瞻性。尤其是它探討的生態循環農業在水産領域的應用，讓我看到瞭低投入、高産齣的新路徑。比如，書中對生物濾材的優化選擇與維護那一段的描述，細緻到連不同地域的原始材料都能給齣具體的應用建議，這可比我之前買的那些泛泛而談的資料靠譜多瞭。我特彆喜歡作者那種“把水體當成一個活的生態係統來管理”的理念，而不是簡單地當作一個養殖容器。那種對水草共生係統的深度剖析，簡直是讓我有種醍醐灌頂的感覺，原來水草不僅能淨化水質，還能提供天然的餌料補充，這直接降低瞭飼料成本，簡直是太實在的乾貨瞭。這本書的價值，在於它提供瞭一套完整的、可落地的係統解決方案，而不是零散的技巧集閤。我打算根據書中的建議，重新規劃我的養殖池布局，這次信心足多瞭。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，更像是一次與一位經驗老到的同行進行深度交流。作者的敘事風格非常親切，夾雜著不少真實的案例故事和教訓總結，使得那些復雜的生物學原理變得易於理解和記憶。我特彆喜歡其中關於“應對突發惡劣天氣”的章節，那幾段文字充滿瞭緊張感和實戰經驗。作者沒有提供一個萬能公式，而是提供瞭一套快速決策的思維框架，比如在麵對連續陰雨、氣壓驟降時，應該優先監測哪個指標，以及在緊急增氧、換水時操作的先後順序和風險點。這部分內容，是教科書裏絕對學不到的“活經驗”。它教會瞭我一種風險預判能力，而不是僅僅知道如何處理已發生的問題。讀完之後，我感覺自己對養殖環境的敏感度提高瞭一個層次，不再是憑感覺操作，而是基於數據和經驗的綜閤判斷。這本書的價值，在於它幫助我建立起瞭一套堅韌且靈活的應對體係，這對於動輒麵臨不可抗力影響的農業生産來說，是保本乃至盈利的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

如果說很多養殖書籍側重“如何養好魚”，那麼這本書則顯著地將重點放在瞭“如何優化投入産齣比”上，它非常注重成本控製的每一個細節。我原以為養殖業的成本大多固定，但這本書卻從一個全新的角度——能源效率和人力優化——切入，提齣瞭許多顛覆性的觀點。例如，書中對不同類型增氧機的能耗麯綫進行瞭詳盡的對比分析，並結閤不同水體的容量和水流需求，給齣瞭精確到“小時”的開機時間建議，這對於電費開支巨大的養殖戶來說，簡直是省錢的秘籍。再者，書中關於自動化投喂係統的集成與編程邏輯的介紹，也展現瞭作者對現代農場管理的理解。它不僅僅是告訴你該買什麼設備，更告訴你如何根據魚的生長階段、水溫和天氣變化來動態調整投喂量和頻率，減少飼料浪費。這種精細化的管理，體現瞭作者對每一個成本環節的苛求，讓人明白，真正的利潤是在每一個微小環節中積纍起來的，這本書成功地將“節約”變成瞭一種科學方法論。