現代水産養殖新法叢書：羅非魚高效養殖模式攻略 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊弘 編

圖書標籤:

• 羅非魚
• 水産養殖
• 高效養殖
• 養殖模式
• 現代水産
• 漁業
• 農業
• 技術
• 養殖攻略
• 淡水養殖

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109202443

版次：1

商品編碼：11714268

包裝：平裝

叢書名： 現代水産養殖新法叢書

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

用紙：膠版紙

頁數：219

字數：260000

正文語種：中文

內容簡介

　　羅非魚是我國第六大養殖魚類，也是聯閤國糧農組織嚮全世界推薦養殖的水産品種。
　　《現代水産養殖新法叢書：羅非魚高效養殖模式攻略》組織全國羅非魚各主産區的養殖專傢，對各地適用的羅非魚養殖模式進行瞭詳述，介紹瞭各模式的特點、操作細節、適用範圍，並附以實例，可供廣大羅非魚養殖場技術人員、養殖戶參考使用。

作者簡介

　　楊弘，1966年10月生。中國水産科學研究院淡水漁業研究中心生物技術研究室主任，研究員，國傢羅非魚産業技術體係首席科學傢，農業部農業科研傑齣人纔、中青年突齣貢獻專傢。主要研究領域涵蓋水産遺傳育種、生物技術、養殖技術、營養飼料、病害防治等各方麵。曾獲國傢科技進步二等奬2項及多項農業部科技進步一、二等奬。

內頁插圖

目錄

序
前言

第一章 羅非魚産業發展概況
第一節 羅非魚養殖發展史
第二節 羅非魚生産現狀
第三節 羅非魚産業發展對策

第二章 羅非魚魚種培育模式
第一節 海南羅非魚魚種培育模式
第二節 廣西羅非魚魚種培育模式
第三節 福建羅非魚魚種培育模式
第四節 雲南羅非魚魚種培育模式
第五節 北方地區羅非魚魚種培育模式

第三章 羅非魚池塘養殖模式
第一節 海南羅非魚池塘養殖模式
第二節 廣西羅非魚池塘養殖模式
第三節 福建羅非魚池塘養殖模式
第四節 雲南羅非魚池塘養殖模式
第五節 北方地區羅非魚池塘養殖模式

第四章 羅非魚網箱養殖模式
第一節 廣東羅非魚網箱養殖模式
第二節 海南羅非魚網箱養殖模式
第三節 廣西羅非魚網箱養殖模式
第四節 福建羅非魚網箱養殖模式
第五節 雲南羅非魚網箱養殖模式

第五章 羅非魚山塘水庫養殖模式
第一節 廣西羅非魚山塘水庫養殖模式
第二節 福建羅非魚山塘水庫養殖模式

第六章 羅非魚流水養殖模式
第一節 溫泉水流水養殖模式
第二節 水庫壩下流水養殖模式
第三節 工廠餘熱水流水養殖模式

第七章 羅非魚鹹淡水養殖模式
第一節 廣東羅非魚鹹淡水養殖模式
第二節 海南羅非魚鹹淡水養殖模式
第三節 北方地區羅非魚半鹹水養殖模式

第八章 北方地區羅非魚養殖模式
第一節 北京地區羅非魚養殖模式
第二節 河北地區羅非魚養殖模式
第三節 天津地區羅非魚養殖模式

第九章 幾種典型的羅非魚混養模式
第一節 羅非魚與南美白對蝦混養模式
第二節 羅非魚與地圖魚混養模式
第三節 羅非魚與鋸緣青蟹混養模式
第四節 羅非魚與草魚混養模式
第五節 羅非魚與黃沙鱉混養模式
第六節 羅非魚與鴨混養模式

第十章 羅非魚越鼕養殖模式
第一節 廣西羅非魚越鼕養殖模式
第二節 福建羅非魚越鼕養殖模式

第十一章 羅非魚養殖中的新技術
第一節 水質調控
第二節 水上農業技術
第三節 物聯網技術的應用

參考文獻

前言/序言

現代水産養殖新法叢書：羅非魚高效養殖模式攻略 內容簡介： 在快速發展的現代水産養殖領域，羅非魚以其優良的生長性能、廣泛的適應性以及極高的經濟價值，始終占據著重要的地位。然而，隨著市場需求的不斷增長和養殖業競爭的日益激烈，傳統的養殖模式已難以滿足高效、可持續發展的要求。本書，作為“現代水産養殖新法叢書”中的重要一冊，聚焦於羅非魚的高效養殖，旨在為廣大水産養殖從業者提供一套係統、前沿且實操性強的養殖模式攻略。 本書並非簡單羅列羅非魚的基礎知識，而是深入探討如何在現代技術與科學管理相結閤的背景下，突破現有養殖瓶頸，實現産量與品質的雙重提升。我們力求摒棄陳舊的經驗主義，以科學數據和實踐案例為支撐，為讀者勾勒齣一條通往高效羅非魚養殖的清晰路徑。 一、 羅非魚養殖模式的演進與趨勢 本書的開篇，將帶領讀者迴顧羅非魚養殖模式的演進曆程。從早期粗放式養殖，到半精養、精養，再到如今的生態化、智能化養殖，每一個階段都凝聚著科技的進步和養殖理念的革新。我們將深入分析不同模式的優劣勢，重點闡述當前最前沿、最具發展潛力的高效養殖模式，例如： 工廠化循環水養殖模式： 強調在封閉或半封閉係統中，通過物理、化學和生物方法對養殖水體進行淨化和循環利用。這種模式能夠實現精準控水、節約用水，有效減少養殖廢棄物對環境的影響，並且能顯著提高單位水體的養殖密度和産量。我們將詳細介紹其設備配置、水質調控策略、病害防控要點等。 生態化混養模式： 探討如何將羅非魚與其他具有互利共生關係的優勢水産品種（如鰱、鱅、草魚、蝦、螺等）進行閤理搭配，構建穩定的生態係統。這種模式能夠充分利用水體中的營養物質，降低餌料係數，減少疾病發生，同時提高養殖的整體效益。本書將提供不同組閤的混養模式方案，並分析其背後的生態學原理。 高密度集約化養殖模式： 在保障水質和魚體健康的前提下，通過優化養殖設施、精細化管理和科學投喂，實現單位麵積或體積內養殖的最大産量。我們將深入探討如何通過增氧設備、水質監測係統、智能化投喂設備等，支撐高密度養殖下的魚體生長和健康。 物聯網與大數據驅動的智能化養殖模式： 介紹如何利用傳感器、物聯網技術、人工智能算法等，對養殖環境（水溫、溶氧、pH、氨氮等）、魚體生長狀況、投喂行為等進行實時監測和智能分析，實現精準管理和決策，從而最大限度地提高養殖效率和降低風險。 二、 科學選育與健康苗種繁育 高效養殖的首要環節是擁有優質的苗種。本書將深入剖析羅非魚的品種特性，重點介紹國內外最新的優良品係選育成果，以及如何通過科學的繁育技術，培育齣抗病力強、生長速度快、餌料轉化率高的健康苗種。內容將涵蓋： 主流羅非魚優良品係的特點與選擇： 詳細介紹尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫桑比剋羅非魚等主栽品種及其雜交品係的性狀、適閤的養殖環境和市場價值，幫助讀者根據自身條件和市場需求進行科學選擇。 親本選育與繁殖技術： 講解如何進行親本的鑒定、選育標準，以及人工繁殖的關鍵技術，如催産、授精、孵化等，確保苗種的遺傳質量和健康度。 苗種培育與暫養管理： 針對不同生長階段的苗種，提供科學的培育方法，包括營養需求、水質調控、疾病預防等，以及如何進行健康的暫養管理，以減少運輸和轉池的應激。 三、 精細化環境調控與水質管理 水質是水産養殖的生命綫。本書將詳細闡述高效羅非魚養殖中至關重要的水質調控策略，特彆是在高密度養殖環境下： 水質關鍵指標的監測與控製： 深入講解溶氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、透明度等各項水質指標的正常範圍、影響因素以及科學的調控方法。 增氧技術與設備應用： 詳細介紹各種增氧設備（如葉輪式增氧機、曝氣增氧、純氧增氧等）的原理、選型、使用技巧以及與養殖模式的匹配度。 水體淨化與改良技術： 探討生物淨水技術（如益生菌應用、藻類調控）、物理淨水技術（如過濾、沉澱）以及化學調控技術（如pH調節劑、解毒劑）在羅非魚養殖中的應用，以維持最佳的水質環境。 循環水養殖中的水質管理： 重點闡述循環水係統中硝化係統建立與維持、汙泥處理、消毒與殺菌等方麵的關鍵技術。 四、 科學投喂與營養管理 餌料是養殖成本的重要組成部分，科學投喂直接關係到魚體的生長速度、健康狀況和餌料利用率。本書將提供一套高效的投喂方案： 羅非魚的營養需求與配閤飼料： 詳細分析羅非魚在不同生長階段的蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等營養素的需求量，以及如何選擇或配製高質量的配閤飼料。 投喂策略與技巧： 講解根據魚體大小、水溫、溶氧、魚體攝食行為等因素，製定閤理的投喂量、投喂次數和投喂時間，以及如何通過觀察魚體攝食情況來判斷投喂是否得當。 殘餌與廢棄物管理： 強調減少殘餌，防止水質惡化，並探討如何科學處理養殖過程中産生的廢棄物。 智能化投喂設備的應用： 介紹自動投喂機的選擇、調試和使用，以及如何與養殖管理係統聯動，實現精準投喂。 五、 疾病防控與健康保障 病害是羅非魚養殖中的一大挑戰。本書將提供一套係統、主動的疾病防控體係： 常見羅非魚病害的識彆與診斷： 詳細介紹細菌性、病毒性、寄生蟲性和營養代謝性等常見病害的癥狀、病原、傳播途徑，並提供簡便的診斷方法。 預防性疾病防控策略： 強調“預防為主，治療為輔”的原則，重點介紹養殖前、養殖過程中和收獲前的各項預防措施，包括消毒、免疫接種、水質調控、科學投喂等。 治療性疾病管理： 在不可避免發生病害時，提供科學、有效、環保的治療方案，包括藥物選擇、用藥方法、停藥期管理等，並強調規範用藥，避免産生藥物殘留。 病害監測與預警係統： 介紹如何建立病害監測體係，以及利用現代技術進行病害預警。 六、 養殖設施與裝備優化 現代高效養殖離不開先進的設施和裝備。本書將對各種養殖設施進行詳細介紹和分析： 池塘、網箱、工廠化養殖設備的選型與設計： 針對不同養殖模式，提供池塘防滲、增氧、排汙設施，網箱的結構與材料，以及循環水養殖係統中曝氣、過濾、消毒、溫控等設備的選擇和布局建議。 自動化與智能化設備： 詳細介紹水質監測儀錶、自動投喂機、增氧設備、循環水係統控製器的功能、特點及應用，並探討其如何集成到整體養殖管理係統中。 設備維護與管理： 強調設備的定期維護和保養，以確保其正常運行，減少故障率。 七、 養殖管理與經濟效益分析 高效養殖不僅是技術層麵的問題，更需要科學的管理和精細的成本核算： 養殖檔案的建立與利用： 強調建立詳細的養殖記錄，包括投苗、投喂、水質、病害、用藥、生長等信息，並利用這些數據進行分析和優化管理。 成本控製與效益最大化： 對養殖過程中的各項成本（苗種、飼料、藥品、人工、水電等）進行精細核算，並提供降低成本、提高效益的策略。 市場分析與産品銷售： 探討羅非魚的市場行情、産品質量標準、加工與銷售渠道，幫助讀者實現養殖成果的市場價值最大化。 風險管理與應對： 分析養殖過程中可能遇到的風險（自然災害、市場波動、病害爆發等），並提供相應的應對預案。 八、 案例分析與經驗分享 本書將穿插大量來自一綫養殖場的成功案例，並邀請資深養殖專傢和科技推廣人員分享他們的實踐經驗和創新方法。這些案例將涵蓋不同地區、不同模式下的羅非魚高效養殖實踐，具有極強的藉鑒意義。讀者可以通過這些生動的實例，更直觀地理解書中的理論知識，並從中獲得啓發。 本書特色： 前沿性： 聚焦於現代水産養殖最新技術和發展趨勢，包含最前沿的養殖模式與管理理念。 係統性： 從苗種培育到病害防控，從環境調控到經濟效益，涵蓋羅非魚高效養殖的各個環節，形成完整的技術鏈條。 實踐性： 強調理論與實踐相結閤，提供大量可操作性的技術指導和成功案例，易於讀者學習和應用。 前瞻性： 展望未來羅非魚養殖的發展方嚮，引導讀者掌握引領行業發展的核心競爭力。 目標讀者： 本書適閤全國各地的羅非魚養殖戶、水産養殖企業技術人員、相關專業院校師生、水産技術推廣部門工作人員，以及對羅非魚高效養殖感興趣的社會各界人士。 擁有《現代水産養殖新法叢書：羅非魚高效養殖模式攻略》，您將掌握一套應對未來挑戰、實現羅非魚養殖效益最大化的科學方法與管理智慧。讓我們攜手，開啓羅非魚養殖的“高效”新篇章！

評分☆☆☆☆☆

說句實話，我剛拿到手的時候，看到厚度還有點打怵，心想，這麼多內容，不得啃到天荒地老？可奇妙的是，一旦沉浸進去，時間就過得飛快。這本書的結構設計非常巧妙，它不像一本百科全書那樣把所有知識雜糅在一起，而是采用瞭一種“模塊化”的遞進方式。你可以先啃基礎理論，建立起穩固的認知地基，然後再根據自己目前最頭疼的問題，比如“如何提高越鼕成活率”或者“如何處理氨氮峰值”，直接跳轉到對應的章節進行專項攻剋。我特彆欣賞它在“風險預警與應急處理”部分的處理方式。很多書隻會告訴你“如果水質變壞怎麼辦”，但這本書會詳細列齣在哪些時間點、哪些環境指標下，最有可能發生哪些具體問題，甚至連魚齣現某種特定行為（比如遊動緩慢、聚集水麵等）背後的生理機製都解釋得一清二楚。這種“防患於未然”的指導，比起事後諸葛亮要高明百倍。它教會我的不是“滅火”，而是如何設計一個永遠不會著火的房子。對於我們這種需要對幾萬甚至幾十萬的生産資料負責的人來說，這種確定性和前瞻性，是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，更多是一種文化上的衝擊，或者說，一種行業觀念的革新。我一直認為養殖是一門經驗的藝術，是靠口耳相傳的“手藝”。但閱讀完這套叢書中的某一部分，我意識到，在現代社會，如果沒有理論武裝，經驗很快就會變成負資産，因為環境、病原體、乃至市場需求都在飛速變化。這本書成功地搭建瞭一座溝通的橋梁，它把深奧的生物學、化學原理，用最貼近生産現場的語言重新包裝和演繹瞭一遍。例如，它對病害防控的論述，不再是簡單地推薦幾種抗生素瞭事，而是深入探討瞭魚類的免疫係統是如何被不同環境壓力削弱的，以及如何通過營養劑和環境優化來“內源性地”增強抗病力。這徹底改變瞭我的用藥習慣，讓我從一個“治療者”的角色，轉變為一個“健康維護者”。這種角色的轉變，不僅降低瞭藥物殘留的風險，更重要的是，顯著提升瞭魚群的整體體質和最終的商品價值。這本書絕對不是給那些隻想混日子的從業者看的，它瞄準的是那些真正想把水産養殖做成一個可持續、高盈利的現代産業的實乾傢。

評分☆☆☆☆☆

我得說，我這人看書吧，嚮來是挑剔的，尤其是這種技術性強的書籍，很多要麼就是翻譯腔太重，讀起來佶屈聱牙，要麼就是脫離實際，紙上談兵。但這一本，真是難得的清流。它的行文風格極其務實，好像作者就是剛從魚塘邊上下來，帶著一身水汽和泥土味兒直接坐在案頭寫齣來的。最讓我印象深刻的是它對於“投入産齣比”的分析，簡直是毫不留情地揭示瞭傳統養殖中的各種“隱形浪費”。比如，它花瞭很大篇幅去解析不同飼料的消化吸收率，並給齣瞭針對不同生長階段的精準投喂方案，這可不是隨便說說，而是用實實在在的數據支撐的。我以前總覺得，多喂點魚總會長得快點，多花點飼料錢，總比魚苗死瞭強。現在纔明白，那種“多喂”其實是在“喂水”，大量未被吸收的營養物質成瞭汙染源，反而成瞭疾病爆發的溫床。這本書讓我對“精細化管理”有瞭全新的認知，它不是讓你更辛苦，而是讓你更聰明地工作。閱讀過程中，我不斷地在腦海中描繪我的養殖池場景，對比書中的建議，那種對照和反思的過程，帶來的知識吸收效率是空前的。這書與其說是工具書，不如說是提升養殖主人“商業智慧”的教科書。

評分☆☆☆☆☆

說實話，如果讓我給這本書打分，我可能會給它打一個超乎預期的分數，主要是因為它在“可持續性”和“智能化”的結閤點上，給齣瞭非常具有前瞻性的指導。它沒有停留在傳統的“高密度養殖”模式中單純追求産量，而是引入瞭循環水係統（RAS）等先進技術的應用思路，即使是對於傳統土塘養殖戶，它也提供瞭優化水體交換和廢棄物利用的實用方法。比如，書中關於如何利用特定藻類或底棲生物來處理氮磷負荷的論述，讓我眼前一亮——這不就是變廢為寶的活生生案例嗎？而且，書中關於數據采集和決策支持的章節，雖然沒有直接給齣具體的軟件操作指南，但它清晰地闡明瞭“哪些數據是關鍵的”、“數據之間的關聯性是什麼”，這為我們日後引入智能化監測設備打下瞭堅實的理論基礎。我們不再是被動地等待問題發生，而是學會瞭如何通過數據模型去預判風險。這本書就像是為現代水産養殖的未來繪製瞭一幅清晰的藍圖，它不僅教你如何把今天的魚養好，更重要的是，它在鋪設通往明天高效、環保的養殖模式的道路。強烈推薦給所有對水産養殖抱有更高追求的人。

評分☆☆☆☆☆

天呐，最近讀的這本《現代水産養殖新法叢書》裏的某一本，簡直是打開瞭我對養魚的新世界！我一直覺得水産養殖這行當，說白瞭就是靠天吃飯，氣候一變，水質一齣問題，那心頭的大石頭就落不下來。但這本書裏的理念，完全顛覆瞭我這種老舊的思維定勢。它不是那種空洞地喊口號，說什麼“科技興農”，而是深入到每一個操作細節裏，告訴你如何用科學的方法去“馴服”自然。比如書中對水體微生物群落的調控，講得那叫一個細緻入微，我以前都是憑經驗加點消毒劑瞭事，看瞭書纔知道，原來那簡直是“粗暴執法”，真正高效的做法是要像請客吃飯一樣，把有益菌請到位，讓它們自己去維護生態平衡。光是理解瞭這一層，我就感覺自己的養殖理念升瞭好幾個檔次。而且，它不是那種晦澀難懂的學術理論堆砌，文字雖然專業，但邏輯性極強，讀起來仿佛有一位經驗豐富的前輩在你耳邊娓娓道來，讓你茅塞頓開，恨不得馬上就去實踐驗證一番。這本書的價值，不在於它教你一招鮮吃遍天，而在於它提供瞭一套係統的思維框架，讓你在麵對任何突發狀況時，都能找到科學的解決路徑。對於我們這些在養殖一綫摸爬滾打的人來說，這簡直就是一本及時的“救命稻草”和“升級秘籍”。