零售的哲学 7-Eleven便利店创始人自述 企业经营 客户心理学 职业三字经 店铺管理书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江苏文艺出版社

ISBN：9787539977645

商品编码：11941246584

基本信息

书名： *的哲学：7-Eleven便利店创始人自述 消费即是心理战，*更是与消费者面对面的心理肉搏战。7-El
作者： 铃木敏文
出版社： 江苏文艺出版社
出版日期： 2014-11-01
版次： 1
ISBN： 9787539977645
市场价： 36.0




媒体评论

◆从业者*！◆圣经！◆日本“新经营之神”代表作。◆无论卖什么都能大卖的哲学。◆全球的便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年经验，为你讲述击中消费心理的哲学。◆翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界一的哲学。◆促销不等于打折：消费税的提高导致消费欲望下降，提出了返还消费税而不是打折。◆从社会环境变化预估消费者行为，调整便利店销售模式。◆创造出“单品管理”的概念——高效解决滞销品，提高利润额。◆进行物流体制改革：商品分温度段共同配送，使得送货车从70辆降到9辆。;推荐您购买读客其他畅销书：《促销的本质》《小米口碑营销内部手册：参与感》《史玉柱自述：我的营销心得》《创业小败局》





目   录

一章;;; 一切从“打破常识”开始
;
我的工作“原点” // 3
奇妙的际遇 // 4
作为管理部门的统筹者 //
9
轻松的背后是停滞不前 //
11
邂逅企业 // 13
来自公司内部的强烈反对 //
15
艰难而漫长的谈判之路 //
17
日本*便利店的诞生 //
20
密集型选址战略 // 24
“有7-Eleven真好！”“全年无休真方便！” // 28
物流体制改革：推进商品的共同配送 // 30
;
二章;;; 不要受历史经验的牵制
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7-Eleven的日均营业额为什么能领先其他连锁便利店？ // 35
我们要盯住“客户”而不是竞争对手 // 37
各种会议的存在理由 //
38
无数次地改变切入口 //
41
为了成长，必须积极应对变化 // 45
置身于信息中 // 47
灵感的获取方法：在众人面前演讲 // 50
不能随口说出数值目标 //
52
;
三章;;; 大多数人反对的事业往往能够获得成功
;
我的经营思考法则 // 57
提供便利是*终目标 //
60
便利店也能开银行？ //
63
外行即使开了银行也注定失败 // 66
领导者的*素质 // 68
“IY BANK”的诞生 // 71
实现“三年内盈利”的目标 // 74
更名为“Seven银行” // 76
;
四章;;; 消费者所追求的是品质
;
比起“价廉”，“物美”更重要 // 81
自有品牌的诞生 // 83
在“必须执行”的喝令下开始的项目 // 86
“以团队形式研发产品”的方法 // 89
集中专家的力量 // 92
越美味的东西越容易腻 //
96
停止销售炒饭的理由 //
98
从“家常味道”转向“家中难以实现的味道” // 100
;
五章;;; 消费即是心理战
;
产品滞销的原因只有一个 //
107
引入POS系统 // 108
走向“单品管理” //
113
消费是场心理战 // 115
消费者的价值观在哪里？ //
118
“特色饭团”为何能成为热销产品？ // 122
从“还在营业太好了”到“近距离的便利” // 126
;
六章;;; 经营理应“朝令夕改”
;
走近顾客 // 133
现代版“推销术” //
135
各种各样的“送货”结构





在线试读

日复一日地重复着公司职员的日常生活，一定会在不知不觉中养成一些工作上的“习惯”。自从工作以来，有的人总是习惯一个抵达公司，有的人则习惯在上下班的电车途中大致浏览当天的报纸新闻……
对我而言，这一习惯就是“读懂世间的变化”。虽然并不是刻意为之，但自从踏入了陌生的行业，为捕捉顾客需求的变化而在内心时刻警惕时，我就养成了这一习惯。大学毕业后，供职于东京出版贩卖公司（即现在的东贩）期间所积累的经验也为我日后的工作打下了坚固的基石。例如为了扩大读者群体，革新宣传志的经验，被安排到出版科学研究所这一调研机构努力学习统计学和心理学的经历等等。
不过，仅仅会捕捉变化对事业并无太大助益。
举例而言，2013年1月7日，各行各业的高层领导出席了每年例行举办的日本三大经济集团新春联欢会。在被媒体问及今年的经济前景时，大多数人表现出了乐观的态度，只有我提出了需要慎重对待市场的不同意见。因为在那段时期，股票刚转入新一轮的牛市，日元汇率也有持续走低的倾向，大家都将这些行情视为“经济好转”的信号。虽然我并不否认这些信号对市场而言是好消息，不过就目前的日本来看，消费市场已趋于饱和，国民的消费意愿普遍低下，很难受形势影响爆发消费热潮——总之，如果企业无所作为，仅因对经济持乐观态度而当起甩手掌柜，那么国民也无法切身感受到当前正处于良好的经济环境。
因此，关键点在于从变化预测未来，环环相扣地思索应对变化的方法，如此循环往复才会萌发新的商机。
纵观目前的社会现象，任何行业都会面临日益严重的“少子化”“老龄化”问题。虽然日本的家庭总户数还在上升，但每个家庭的平均人数却在减少。此外，随着双职工家庭的增加，日本的家庭构成和人口动态也出现了诸多变化。所以，我们可以以此作为依据预估未来日本人的消费行为。如果家庭人数不断减少，每天就不必购入大量物资，随之将打破长久以来的固定消费模式。此外，如果老年人和全职工作的女性增多，“不愿特意去距离远的地方购买生活必需品”“想要就近购物”的需求也会大幅上升……而这些推测对事业和经营方向的判断都具有很大帮助。
从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”，再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式——如果在平日的工作中坚持重复“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获。
7-Eleven正是*的例





内容介绍

全球的便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年经验，为你讲述击中消费心理的哲学。铃木敏文的很多创新，现在已经成为商界常识，本书把那些不可思议的创新娓娓道来。关于的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出界的新纪录。
;;; 翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界一的哲学。

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》 一本关于创新、坚持与洞察的经营智慧宝典 在瞬息万变的商业浪潮中，总有一些企业，凭借其超前的眼光和不懈的努力，不仅屹立不倒，更成为了行业的标杆，深刻地影响着我们的生活方式。《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》便是一部这样充满力量和启示的著作。本书由日本7-Eleven便利店的创始人之一——铃木敏文先生亲笔撰写，他以一位经验丰富的经营者、一位深刻的社会洞察者，系统地阐述了7-Eleven之所以能够从一家小小的便利店，发展成为全球拥有数万家门店、市值数千亿的零售巨头的经营哲学。 洞察先机，引领变革：从“满足”到“创造需求” 本书并非泛泛而谈的理论堆砌，而是铃木先生在数十年如一日的实战中，提炼出的独特经营思想。他反复强调的核心理念，是“创造需求”，这与传统零售业“满足需求”的模式有着根本性的区别。在铃木先生看来，消费者并非总是清楚自己想要什么，很多时候，他们的需求是被隐藏的，需要经营者去发掘、去引导。7-Eleven的成功，正是建立在对消费者潜在需求的精准洞察之上。 想象一下，在7-Eleven出现之前，人们买东西往往需要跑到专门的商店，而许多零散的需求，例如深夜里突然想吃点心，或是工作日早晨想快速买份早餐，却难以得到即时的满足。铃木先生正是看到了这种“不便”背后的巨大商机。他提出，零售业的核心不是简单地摆放商品，而是要“解决人们的生活课题”。7-Eleven的便利店，正是由此应运而生，它打破了传统商店的营业时间和地理限制，将商品和服务送到了消费者触手可及的地方，从而悄然改变了人们的购物习惯，甚至生活方式。 书中，铃木先生详细剖析了7-Eleven如何通过对消费者行为的细致观察，例如商品销售数据、顾客流量分析，以及对社会趋势的敏锐捕捉，来预测和引导未来的需求。他举例说明，7-Eleven是如何率先推出便当、饭团等即食食品，满足了上班族和学生们对便捷、卫生、美味餐点的需求；又是如何在早期就引入ATM、复印、代缴水电费等增值服务，将便利店的功能从单纯的商品销售扩展到生活服务中心，这种前瞻性的布局，正是“创造需求”的生动体现。 以人为本，深挖客户心理：理解“为什么要买” “客户心理学”是本书中一个极其重要的组成部分。铃木先生认为，任何经营的最终落脚点，都是人。了解客户的心理，是赢得客户、留住客户的关键。他深入浅出地阐述了如何从消费者的角度出发，思考他们“为什么要买”的动机。 他强调，人们购买的不仅仅是商品本身，更是商品所带来的“价值”。这种价值，可能体现在商品的品质、价格、便利性，也可能体现在品牌的信赖度、情感的满足感，甚至是消费过程中的一种体验。7-Eleven正是通过不断优化商品结构、提升服务质量，以及营造温馨、友好的购物环境，来为消费者提供超越商品本身的价值。 书中，铃木先生分享了许多关于如何倾听客户声音的经验。他认为，那些来自一线员工的反馈，以及从销售数据中隐藏的微妙变化，都是了解客户真实想法的宝贵信息。他鼓励经营者要保持“怀疑精神”，不断质疑现有的模式，跳出固有的思维框架，才能发现客户真正隐藏的需求。例如，当发现某个商品销量不佳时，不能简单地认为商品本身有问题，而是要思考，是否存在更好的销售方式，或者是否存在更适合这款商品的顾客群体，甚至是否是消费者还没有意识到自己需要这款商品。 铃木先生还提到了“感觉”的力量。他认为，经营不仅仅是理性的分析，更需要感性的触动。7-Eleven的商品陈列、店面设计、员工的服务态度，都在潜移默化地影响着顾客的购物体验，从而建立起顾客对品牌的忠诚度。他提出的“顾客至上”并非一句空洞的口号，而是贯穿于7-Eleven经营的每一个细节之中。 职业之道，持续精进：从“做什么”到“怎么做” 《职业三字经》的概念，虽然在书中以一种概括性的方式呈现，但其核心在于传达一种持续学习、不断进步的职业精神。铃木先生的自述，本身就是一本活生生的“职业宝典”。他用自己的人生经历，诠释了作为一名经营者，应该具备怎样的素质和心态。 他强调“当下的重要性”，以及“细节决定成败”。在7-Eleven的经营过程中，每一个环节，从商品的采购、陈列，到店员的服务，每一个微小的细节都可能影响到整体的顾客体验。他鼓励员工要养成“一丝不苟”的工作习惯，对每一个任务都要全力以赴，因为正是这些看似微不足道的努力，汇聚成了7-Eleven的强大竞争力。 书中，铃木先生也分享了他在面对困难和挫折时的态度。他认为，经营的道路上不可能一帆风顺，失败是难免的。关键在于，能否从失败中汲取教训，并将其转化为下一次成功的动力。他提倡“学习和改变”，当市场环境变化，当竞争对手出现，当消费者需求改变时，经营者必须保持敏锐的洞察力，并及时调整策略，否则就会被时代淘汰。 他对于“授权与信任”的观点也颇具启发。他相信，只有充分授权给一线员工，给予他们信任和支持，才能让他们发挥最大的潜能，更好地服务客户。而作为领导者，则需要不断地培训和指导员工，帮助他们成长，共同构建一个高效、协同的团队。 店铺管理：精益求精的执行之道 “店铺管理”是《零售的哲学》一书中，最接地气，也最能直接指导实践的部分。铃木先生通过7-Eleven的实践，为我们描绘了一幅关于高效、精细化店铺管理的蓝图。 他反复强调“流程化”和“标准化”的重要性。7-Eleven之所以能够保证全球数万家门店的产品品质和服务水平的一致性，离不开其一套严谨的作业流程和管理标准。从商品进货、库存管理，到店内清洁、顾客服务，每一个环节都有明确的操作规程，确保了运营的高效和稳定。 同时，他也非常重视“数据驱动的管理”。7-Eleven拥有强大的数据收集和分析系统，通过对每日销售数据的实时监控，经营者能够快速了解哪些商品畅销，哪些商品滞销，以及不同时段的顾客流量变化。这些数据不仅为商品采购和库存管理提供了科学依据，更能帮助经营者及时发现问题，并采取针对性的改进措施。 铃木先生还特别指出了“员工培训”在店铺管理中的核心地位。他认为，优秀的员工是店铺最宝贵的财富。7-Eleven投入大量资源用于员工的培训，不仅传授业务技能，更注重培养员工的服务意识和解决问题的能力。通过持续的培训，确保每一位员工都能理解并践行7-Eleven的经营理念，从而为顾客提供卓越的服务体验。 此外，本书还涉及了“商品管理”的多个维度。如何根据季节、节日、地域特点，以及消费者的最新需求，来优化商品结构，是7-Eleven持续成功的关键。铃木先生认为，商品不仅仅是摆在货架上的物品，更是连接企业与消费者的桥梁，是传递品牌价值的重要载体。 结语 《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》并非一本枯燥的教科书，而是一部充满智慧、实践经验和人文关怀的经营指南。铃木敏文先生以其卓越的远见和深刻的洞察，为我们揭示了零售业的本质，以及如何通过持续创新、以人为本的经营理念，在激烈的市场竞争中脱颖而出。 本书适合所有对零售业感兴趣的读者，无论是初创企业创始人，还是资深零售从业者；无论是对企业管理有深入研究的学者，还是希望提升个人职业素养的职场人士。阅读本书，你将收获的不仅仅是经营的技巧，更是一种面对挑战、拥抱变化、不断学习和精进的积极人生态度。它将激发你对商业世界的深度思考，并为你提供一套系统而实用的经营智慧，帮助你在各自的领域，创造属于自己的辉煌。

评分☆☆☆☆☆

《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》这本书，我早就听说了，一直想找时间好好拜读一下。书名就很有意思，“零售的哲学”，这可不是简单的教你怎么开店卖东西，而是深入探讨了零售业背后的一些本质和规律。7-Eleven的创始人，稻盛和夫先生，他的经历本身就是一部传奇。从一个默默无闻的小店，发展成全球知名的便利店帝国，这背后一定有太多值得我们学习的东西。我特别期待能从书中一窥他当初是如何把握市场脉搏，如何应对竞争，如何建立起7-Eleven独特的企业文化。还有“客户心理学”这个部分，对于我这种经常跟人打交道的人来说，简直是及时雨。了解顾客的真实需求，预测他们的行为，这绝对是提升服务质量和销售业绩的关键。我设想，书中会不会分享一些非常具体的案例，比如如何通过细微的观察来洞察客户的内心，或者如何设计一些营销策略来触动消费者的购买欲。更何况还有“职业三字经”和“店铺管理书”这些标签，听起来就像一本武林秘籍，将复杂的经营之道浓缩成精华。我很好奇，“职业三字经”会不会用一些押韵或者顺口溜的方式来提炼出职场生存和发展的要点，让大家更容易记住和运用。总而言之，我对这本书充满了期待，希望它能为我带来新的启发和实用的指导，让我能更好地理解零售业的运作，也能在自己的职业道路上更进一步。

评分☆☆☆☆☆

读到《零售的哲学》这本书的名字，我的第一反应就是，这绝对不是一本枯燥乏味的理论书籍。7-Eleven，这个在世界范围内都家喻户晓的名字，其创始人亲自讲述的“哲学”，这本身就充满着故事性和吸引力。我一直对那些能够洞察人性、把握时代脉搏的企业家非常着迷，而稻盛和夫先生无疑就是这样一位传奇人物。我迫不及待地想了解，在他眼中，零售的本质究竟是什么？是如何将这些看似简单的理念，转化为一个庞大而成功的商业体系的？书中提到的“客户心理学”，更是让我眼前一亮。在这个信息爆炸、消费者需求日益多样化的时代，如何才能真正读懂顾客的心？我希望书中能分享一些非常具体、可操作的方法，比如如何通过观察微表情来判断客户情绪，如何通过话术来引导客户做出购买决策，甚至如何利用客户的潜意识来提升满意度。而“职业三字经”和“店铺管理书”这些内容，则像是为这本书增添了实操性。我设想，“职业三字经”可能会以一种非常简洁易懂的方式，总结出职业生涯中的一些核心原则，而“店铺管理书”则会提供一些关于如何高效运营一家店铺的宝贵经验。这本书，我认为将是一次充满智慧的启迪，也将是一次实用的学习过程。

评分☆☆☆☆☆

拿到《零售的哲学》这本书，第一感觉是沉甸甸的，不仅是纸张的厚度，更是内容的分量。7-Eleven，这个名字简直是便利店的代名词，在全球范围内都享有盛誉。而这本书的作者，竟然是这位传奇人物的亲笔自述，这本身就极具吸引力。我一直对成功的企业是如何一步步崛起的感到好奇，尤其是像7-Eleven这样能够持续创新并保持领先地位的企业。我迫不及待地想知道，在创始人的眼中，究竟是什么样的“哲学”支撑起了这个庞大的商业帝国？是颠覆性的创新思维？是精益求精的管理理念？还是对人性深处的洞察？书名中的“客户心理学”更是点燃了我内心深处的求知欲。在信息爆炸的时代，如何真正走进客户的心灵，理解他们未被表达的需求，从而提供超越期待的服务，这无疑是每一个零售从业者都必须掌握的技能。我猜测，书中可能会分享很多关于如何观察、倾听和回应客户的鲜活案例，甚至可能揭示一些不为人知的“心理战术”。“职业三字经”和“店铺管理书”这些关键词，则让我看到了这本书的实用性和操作性。我设想，这部分内容可能就像是一位经验丰富的老师傅，用最简洁、最接地气的方式，传授店铺经营的“独门绝技”，让初学者也能快速上手，让有经验的人也能从中找到新的灵感。这本书，我预感会是一次关于智慧、实践与人性的深度探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能将复杂事物化繁为简，并将深刻道理融入日常经营的企业家感到由衷的敬佩。《零售的哲学》这本书，从书名和作者的身份来看，无疑具备了这样的特质。7-Eleven作为全球便利店行业的标杆，其成功并非偶然，必然蕴含着一套独特的经营智慧。我特别好奇，创始人是如何在激烈的市场竞争中，一步步确立自己的“哲学”，并将其贯彻到企业运营的方方面面。书中提到的“客户心理学”，我更是认为其价值非凡。在这个一切以客户为中心的时代，能够真正理解客户的心理，洞察他们的潜在需求，并据此优化产品和服务，是企业能否长久发展的关键。我希望书中能分享一些关于如何构建用户画像、如何通过互动建立情感连接，甚至如何处理客户投诉的实用方法。而“职业三字经”和“店铺管理书”的标签，则让我看到了这本书的另一重价值。我设想，“职业三字经”会不会像一本浓缩版的职场生存指南，用精炼的语言揭示成功的职业秘诀？而“店铺管理书”的部分，我期待能看到关于选址、商品陈列、库存管理、员工培训等方面的实操技巧。总而言之，这本书不仅仅是关于零售，更是一门关于经营、关于人性、关于职业发展的综合课程，我非常期待能从中汲取养分，武装自己。

评分☆☆☆☆☆

《零售的哲学》这本书，从书名就能感受到一股深厚的底蕴。“7-Eleven便利店创始人自述”这一标签，立刻勾起了我对这位传奇人物的好奇心。我一直相信，伟大的企业之所以伟大，一定有着其独特的经营哲学和深刻的内在逻辑。我非常期待能从书中了解，稻盛和夫先生是如何在平凡的日常中，挖掘出不平凡的商业机会，并一步步将7-Eleven打造成全球零售业的标杆。书中包含的“客户心理学”，更是我一直以来都非常关注的领域。我深知，理解和满足客户需求是零售业的生命线，而这背后往往蕴藏着复杂的人性洞察。我希望书中能分享一些他独到的见解，例如如何预测客户的购买行为，如何通过精心的服务来赢得客户的忠诚，甚至是如何在不经意间触动客户的情感。而“职业三字经”和“店铺管理书”这些内容，则让我觉得这本书的内容非常全面和实用。我设想，“职业三字经”可能会像一本浓缩的职场宝典，用最精炼的语言传达出成功的职业之道；而“店铺管理书”的部分，则可能包含了一些关于如何优化运营流程、提升效率、管理团队的实操性建议。总的来说，我预感这本书将是一次关于智慧、实践与人性的深度对话，能为我的职业发展提供宝贵的指引。