龜鱉營養需求與飼料配製技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹振傑，敬中華，副主編 著，周嗣泉，曹振傑，敬中華，副 編

圖書標籤:

• 龜鱉養殖
• 營養需求
• 飼料配製
• 水産養殖
• 動物營養
• 飼料技術
• 龜鱉飼養
• 養殖技術
• 水産科技
• 營養學

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122268730

版次：1

商品編碼：11972794

包裝：平裝

叢書名： 水産營養需求與飼料配製技術叢書

開本：32開

齣版時間：2016-06-01

用紙：膠版紙

頁數：333

字數：300000

正文語種：中文

編輯推薦

★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》是周嗣泉高級工程師等專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實。
★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》詳細介紹瞭不同生長階段龜鱉的營養需求，龜鱉飼料各類及飼喂技術、龜鱉飼料配方中常用原料、龜鱉飼料的配方設計等內容。內容全麵，科學易懂。
★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》注重實用性和可操作性，可供龜鱉養殖專業戶、水産技術推廣部門指導生産使用，也可供有關水産科研人員和大專院校師生閱讀參考。

內容簡介

龜鱉養殖業經過30多年的發展，目前呈現齣多樣化發展的勢頭，主要體現在以下兩個方麵：一是養殖方式的多樣化，二是養殖品種的多樣化。這也決定瞭龜鱉營養需求、飼料配製等方麵的復雜性。本書圍繞這兩個方麵，重點闡述瞭龜鱉營養需求與飼料配製等有關內容，主要內容包括：龜鱉種類及養殖概述，龜鱉的攝食與食性，龜鱉消化吸收，龜鱉對“五大”營養物質（蛋白質、脂類、碳水化閤物、礦物質、維生素）的營養需求，龜鱉常用飼料，龜鱉配閤飼料，龜鱉膨化飼料，龜鱉飼料的科學投喂等。以期能為龜鱉養殖生産齣高效、經濟、安全的飼料提供理論支持，促進龜鱉養殖業良性、健康和可持續性發展。
本書將理論與實際相結閤，通俗易懂，圖文並茂，實用性和可操作性很強，既可為廣大的龜鱉飼料加工從業者（飼料廠）提供參考，也可為廣大龜鱉養殖從業者（養殖場）提供幫助，還可供從事龜鱉飼料和龜鱉養殖的科技人員、水産院校的學生和相關管理人員參閱。

作者簡介

周嗣泉，山東省淡水漁業研究院，高級工程師，畢業於青島海洋大學，水産養殖專業。在山東省淡水漁業研究院工作，高級工程師。主要從事水産特種養殖、水産飼料和水産病害防治技術研究與推廣。
20多年前開始從事中華鱉養殖技術方麵的研究，2000年開始從事水産飼料方麵研究與推廣工作。齣版龜鱉養殖與飼料方麵的書籍四本，發錶有關龜鱉養殖、飼料和疾病方麵的論文十多篇。本人參與設計實施的山東省科委下達的“淡水龜快速養殖技術研究”課題，於2000年通過瞭省科委組織的鑒定，達到瞭國內領先水平。2001年5月獲一項國傢實用專利：鰐龜的養殖方法和專用餌料及專用設備。

內頁插圖

目錄

第一章 龜鱉種類及養殖概述
第一節龜鱉種類2
一、世界現存龜鱉自然分類 2
二、龜鱉生態分類6
三、常見龜類的飼養難度及選擇21
四、國內主要觀賞龜類和食用龜鱉類介紹21
五、國外進口主要龜鱉種類42
第二節龜鱉養殖概述43
一、觀賞龜的養殖43
二、食用龜鱉的養殖47
第二章 龜鱉的攝食與食性
第一節龜鱉攝食器官及攝食方式51
一、龜的攝食器官與攝食方式51
二、鱉的攝食器官與攝食方法54
第二節龜鱉食性56
一、龜的食性特點 56
二、鱉的食性特點73
三、龜鱉不同生長階段的食性特點74
第三節影響龜鱉攝食的因素79
一、龜鱉自身因素對攝食的影響79
二、養殖環境對龜鱉攝食的影響80
三、飼料種類對龜鱉攝食的影響85
四、飼料顔色對龜鱉攝食的影響86
第三章 龜鱉消化吸收
第一節龜鱉的消化係統89
一、消化器官89
二、消化腺92
第二節龜鱉的消化酶93
一、龜類消化酶及特點93
二、鱉消化酶及特點93
第三節龜鱉的腸道微生物94
第四節龜鱉的消化和吸收95
一、消化95
二、吸收96
第五節影響龜鱉消化吸收的因素97
一、影響龜消化吸收的因素97
二、影響鱉消化吸收的因素101
第四章 龜鱉對飼料蛋白質的營養需求
第一節龜鱉對蛋白質的營養需求106
一、龜鱉對蛋白質需求的特點106
二、影響龜鱉對蛋白質需求的因素110
三、龜鱉對蛋白質的需求量111
第二節龜鱉對飼料氨基酸的需求122
一、龜鱉氨基酸營養需求的研究現狀122
二、龜鱉氨基酸組成及特點122
三、龜鱉對氨基酸需求量127
四、平衡飼料氨基酸的途徑132
第五章 龜鱉對脂類的營養需求
第一節龜鱉對脂肪、脂肪酸的營養需求135
一、龜鱉對脂肪的利用特點135
二、影響龜鱉對脂肪吸收利用的因素136
三、龜鱉脂肪酸組成及特點137
四、龜鱉對脂肪的需求量139
五、龜鱉對必需脂肪酸的需求141
第二節氧化脂肪的危害144
一、危害及原因144
二、癥狀144
三、對策145
第三節脂肪肝的特徵及危害145
一、病因146
二、癥狀146
三、防治147
第四節飼料中脂肪對蛋白質的節約功效147
第六章 龜鱉對碳水化閤物的營養需求
第一節龜鱉對碳水化閤物的利用特點150
一、龜對碳水化閤物的利用特點150
二、鱉對碳水化閤物的利用特點150
第二節龜鱉對碳水化閤物的營養需求152
一、龜對碳水化閤物的需求量152
二、鱉對碳水化閤物的需求量152
第三節縴維素的營養作用154
第四節碳水化閤物對蛋白質的節約功效154
一、精製飼料中碳水化閤物節約蛋白質效果156
二、半精製飼料中碳水化閤物節約蛋白質效果156
三、實用飼料中碳水化閤物節約蛋白質效果157
第七章 龜鱉對礦物質的營養需求
第一節龜鱉礦物元素的組成及特點159
一、龜鱉礦物元素組成159
二、龜鱉體礦物元素組成的特點160
第二節影響龜鱉對飼料中礦物元素需求的因素161
一、影響龜鱉對飼料中礦物元素需求的共同因素161
二、影響龜對飼料中礦物元素需求的特殊因素163
第三節龜鱉對礦物質的營養需求164
第四節龜鱉礦物質缺乏癥165
第八章 龜鱉對維生素的營養需求
第一節龜鱉維生素組成及特點168
一、龜鱉維生素組成168
二、龜鱉維生素組成特點169
第二節影響龜鱉對飼料中維生素需求的因素169
一、影響龜鱉飼料維生素需求的共同因素169
二、影響龜對飼料中維生素需求的特殊因素171
第三節龜鱉對維生素的營養需求量172
第四節龜鱉維生素缺乏與補充173
一、龜鱉維生素缺乏的原因173
二、龜鱉維生素缺乏癥174
三、維生素缺乏與補充176
第九章 龜鱉常用飼料
第一節動物性飼料181
一、動物性飼料的營養特點181
二、動物性飼料的種類181
三、龜鱉常用天然動物性飼料的營養特點及利用183
第二節植物性飼料190
一、植物性飼料的營養特點190
二、植物性飼料的種類191
第三節配閤飼料199
第十章 龜鱉配閤飼料
第一節龜鱉配閤飼料的類型及優點201
一、龜鱉配閤飼料的類型201
二、使用配閤飼料的優點201
第二節龜鱉配閤飼料原料203
一、蛋白質飼料原料203
二、能量飼料原料213
三、青綠飼料原料215
四、有機鈣源217
第三節魚粉217
一、龜鱉飼料所用魚粉種類218
二、評價魚粉質量的主要指標220
三、魚粉質量標準 226
第四節龜鱉飼料添加劑229
一、龜鱉營養性添加劑229
二、龜鱉非營養性添加劑245
第五節龜鱉人工飼料配方261
一、飼料配方設計的原則262
二、龜鱉天然飼料配比及配閤飼料配方設計時應注意的幾個問題262
三、龜鱉天然飼料配比及配閤飼料配方264
第六節龜鱉配閤飼料的加工274
一、龜鱉配閤飼料的加工工藝274
二、主要加工設備278
第七節龜鱉配閤飼料的質量標準282
一、感官性狀282
二、水分282
三、飼料原料（魚粉）新鮮度標準282
四、飼料粉碎粒度標準283
五、混閤均勻度283
六、在水中的穩定性283
七、營養成分指標284
第十一章 龜鱉膨化飼料
第一節膨化飼料的定義286
第二節龜鱉膨化飼料的種類287
一、浮性膨化顆粒飼料287
二、沉性膨化顆粒飼料287
第三節影響飼料膨化度的原料因素287
一、澱粉含量287
二、原料水分含量288
三、縴維含量288
四、動植物蛋白飼料288
五、油脂含量288
第四節膨化顆粒與粉狀龜鱉料優缺點比較289
一、膨化顆粒龜鱉料優點289
二、膨化龜鱉料的缺點292
第五節膨化飼料使用誤區293
一、龜鱉生長速度不如粉狀飼料293
二、維生素破壞嚴重，膨化料不如粉狀料293
三、膨化龜鱉料沒法加藥治病294
四、膨化龜鱉料粒徑大小無所謂295
五、膨化龜鱉料過量投喂長得快295
六、龜鱉料投喂次數不能改變295
第六節膨化飼料高效養鱉技術要點295
一、膨化料投喂295
二、水溫調控298
三、水質調控299
第七節膨化鱉料應用效果300
一、餌料係數和飼料成本低300
二、規格均勻301
三、生長速度快301
四、品質好301
五、得病率低301
第十二章 龜鱉飼料的科學投喂
第一節龜鱉飼料的閤理選用303
一、龜飼料的閤理選用303
二、鱉飼料的閤理選用304
第二節投餌原則305
第三節投餌量306
一、影響投餌量的因素306
二、龜鱉投餌量的確定309
第四節投餌頻率與投喂次數312
一、陸龜投喂頻率和投喂次數312
二、水龜和半水龜投喂次數312
三、食用龜鱉投喂次數312
第五節投餌場313
一、投餌場設計建造原則313
二、投餌場常見類型313
第六節投餌方式317
一、水上投喂317
二、水下投喂318
三、水麵投喂319
第七節陸龜養殖飼料投喂技術實例320
一、沙漠型陸龜傢庭養殖飼料投喂技術320
二、草原型陸龜傢庭養殖飼料投喂技術321
三、雨林型陸龜傢庭養殖飼料投喂技術321
第八節半水龜養殖飼料投喂技術322
一、偏陸地覓食型半水龜傢庭養殖飼料投喂技術322
二、偏水中覓食型半水龜傢庭養殖飼料投喂技術322
三、黃緣閉殼龜養殖膨化顆粒飼料投喂技術323
第九節觀賞與食用水龜養殖飼料投喂技術324
一、觀賞黃喉擬水龜養殖飼料投喂技術324
二、食用蛇鰐龜飼料投喂技術327
三、豬鼻龜傢庭飼養飼料投喂技術328
第十節中華鱉飼料投喂技術329
一、稚鱉階段飼料投喂技術329
二、幼鱉階段飼料投喂技術330
三、成鱉階段飼料投喂技術331
四、親鱉階段飼料投喂技術332
參考文獻

前言/序言

《中華名珍：龜鱉養殖的智慧與實踐》 引言 在中國悠久的水産養殖曆史中，龜鱉類以其獨特的生物學特性、豐富的營養價值以及重要的生態地位，始終占據著一席之地。它們不僅是餐桌上的珍饈，更是傳統醫學中的重要藥材，同時在生態保護和生物多樣性維持方麵也發揮著不可替代的作用。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，對高品質龜鱉産品的需求日益增長，促使著養殖業嚮著科學化、精細化、可持續化的方嚮邁進。 本書《中華名珍：龜鱉養殖的智慧與實踐》並非一本枯燥乏味的理論手冊，而是一部凝聚瞭無數養殖前輩心血、融閤瞭現代科研成果的實踐指南。它將帶您深入探索中華四大名龜（金錢龜、石龜、黃緣盒龜、三綫閉殼龜）以及中華鱉等代錶性龜鱉物種的奧秘，從它們最基本的生理需求齣發，逐步深入到每一個養殖環節的精細操作。我們旨在打破傳統的經驗主義藩籬，用科學的眼光審視每一個養殖決策，用前沿的技術武裝每一位養殖從業者，最終實現養殖效益的最大化和資源的永續利用。 本書的創作初衷，源於對中國傳統龜鱉養殖文化的敬意，以及對推動這一産業現代化發展的熱切期盼。我們深知，無論是初涉養殖領域的“新手”，還是經驗豐富的老一輩養殖專傢，都麵臨著不斷變化的市場需求、日益嚴峻的養殖挑戰以及對更高品質産品的不懈追求。因此，我們力求以通俗易懂的語言，輔以詳實的圖文案例，將復雜深奧的生物學原理轉化為切實可行的操作規程，讓每一位讀者都能從中獲益，都能在自己的養殖實踐中找到新的突破口。 第一篇：中華名龜的生命密碼——生物學特性與養殖基礎 在深入探討具體的養殖技術之前，我們必須首先建立對目標物種的深刻認知。本篇將從最基礎的層麵，為您揭示中華名龜及常見養殖龜鱉的生命密碼。 一、 龜鱉類的分類與鑒彆： 瞭解不同龜鱉物種的形態特徵、生活習性、地理分布，是選擇適宜品種、進行科學區分的基礎。我們將詳細介紹金錢龜、石龜、黃緣盒龜、三綫閉殼龜以及中華鱉等在中國養殖中占有重要地位的物種，通過高清圖片和關鍵鑒彆點，幫助您準確識彆，避免混淆。同時，也將簡要提及一些珍稀瀕危龜鱉物種的保護現狀，強調閤法閤規的養殖與貿易的重要性。 二、 生理特徵與生長規律： 龜鱉類屬於變溫爬行動物，其新陳代謝、生長發育與環境溫度密切相關。本節將深入剖析龜鱉的消化係統、呼吸係統、循環係統、生殖係統等關鍵生理功能，並詳細闡述其不同生長階段的體型變化、生長速度、性成熟時間等規律。理解這些基本生理特性，是製定科學飼養管理策略的前提。 三、 行為習性與環境適應： 龜鱉的自然行為，如晝夜活動節律、覓食方式、繁殖行為、越鼕習性等，是它們生存適應環境的體現。我們將分析這些行為背後的生理和生態驅動因素，並探討它們在人工養殖環境下的行為錶現。同時，也將重點分析不同龜鱉物種對溫度、濕度、光照、水質、底質等環境因素的偏好和耐受範圍，為構建適宜的養殖環境提供理論依據。 四、 疾病防控的預防性思維： 疾病是養殖業的心腹大患。在本節中，我們將強調“預防為主，防治結閤”的理念。通過瞭解龜鱉常見的生理應激反應，以及與疾病發生相關的環境因素，您可以學會如何通過優化養殖環境、閤理管理，最大限度地降低疾病發生的風險。我們將簡要介紹一些常見疾病的誘因，為後續的疾病診斷和治療打下基礎。 第二篇：綠色養殖的基石——優質水源與適宜環境構建 水是生命之源，對於水棲或半水棲的龜鱉而言，水質的好壞直接關係到其健康成長。而一個科學、仿生的養殖環境，更是提升養殖效益、減少應激的關鍵。 一、 龜鱉養殖用水的標準與淨化： 本節將詳細解析龜鱉養殖對水質的要求，包括pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、濁度等關鍵指標的正常範圍。我們將介紹不同水源（如自來水、井水、河水）的優劣勢，以及如何通過沉澱、過濾、曝氣、生物淨化等方法，對水源進行有效的淨化處理，確保水源的潔淨與安全。 二、 養殖設施的設計與選擇： 無論是室內恒溫養殖，還是室外池塘養殖，科學的設施設計都是必不可少的。我們將根據不同龜鱉的習性，介紹不同類型養殖池（如水泥池、土池、網箱、生態池）的建造要點，包括麵積、深度、進齣水口、防逃設施、曬颱設置等。同時，也將探討選擇不同材質、不同結構的養殖設施對養殖效果的影響。 三、 溫度、光照與濕度控製： 龜鱉是變溫動物，溫度對其生長發育至關重要。本節將詳細闡述不同龜鱉物種在不同生長階段對溫度的需求，並介紹加熱棒、溫控係統、遮陽網、增氧設備等調控溫度的有效手段。此外，也將探討光照對龜鱉生長、捕食和繁殖的影響，以及適宜的濕度控製方法，營造模擬自然生態的養殖環境。 四、 底質與水體生態的構建： 良好的底質不僅能為龜鱉提供棲息場所，還能起到淨化水質的作用。我們將介紹適閤不同龜鱉的底質選擇，如沙土、石塊、水草等，以及如何通過投放有益微生物、水生植物等方式，構建健康的水體生態係統，減少病害發生，提升養殖效益。 第三篇：精細化管理之道——生長階段管理與日常操作 從稚嫩的幼體到健壯的商品龜，龜鱉的生長過程需要精細化的管理和周到的日常操作。本篇將聚焦於養殖過程中的關鍵管理環節。 一、 稚龜的早期培育技術： 稚龜的成活率和生長速度，直接決定瞭整個養殖周期的效益。我們將詳細介紹稚龜的孵化、齣殼後的初步護理、以及在溫濕度、水質、飼養管理等方麵的特殊要求，幫助您剋服稚龜養殖的難點，提高成活率。 二、 幼龜與成龜的生長管理： 隨著龜鱉的生長，其對營養、空間、環境的需求也會發生變化。本節將針對幼龜和成龜的不同生長階段，細化管理要點，包括如何閤理調整飼養密度、提供充足的活動空間、優化水質和環境參數，以及監測和記錄生長情況。 三、 繁殖策略與人工授精技術： 對於種龜的繁殖管理，是實現種源穩定和産量提升的關鍵。我們將深入探討不同龜鱉的繁殖季節、交配行為、産卵習性，以及如何進行人工輔助繁殖，包括識彆發情期、優化交配環境、采集精卵、人工授精等技術，以提高受精率和孵化率。 四、 越鼕管理與病害預警： 越鼕是龜鱉養殖的關鍵環節，也是疾病易發期。本節將詳細介紹不同龜鱉的越鼕習性，以及在越鼕期間的溫度、飼養、管理要點。同時，也將強調病害預警的重要性，如何通過日常觀察，及時發現異常，並采取有效的預防和治療措施。 第四篇：綠色健康的選擇——人工養殖龜鱉的食品安全與可持續發展 在追求經濟效益的同時，保障人工養殖龜鱉的食品安全和實現養殖業的可持續發展，已成為不可迴避的時代課題。 一、 汙染物殘留的控製與檢測： 本節將聚焦於如何通過優化養殖環境、科學選擇飼料、規範用藥等方式，最大限度地降低龜鱉體內汙染物（如重金屬、農藥殘留、獸藥殘留）的殘留風險。我們將介紹常用的汙染物檢測方法和標準，幫助您生産齣安全、放心的産品。 二、 獸藥的閤理使用與替代方案： 獸藥的濫用不僅會危害龜鱉健康，還會對食品安全和環境造成負麵影響。本節將強調獸藥使用的原則，即“需要時使用，正確地使用”。我們將詳細介紹常見獸藥的適用範圍、用法用量、休藥期等，並積極推廣和介紹生物製劑、微生態製劑等綠色、安全的替代方案。 三、 疫病淨化與健康養殖模式： 疫病淨化是保障養殖業健康發展的長遠之計。我們將介紹不同疫病的傳播途徑、緻病機理，以及如何通過種源淨化、環境控製、疫苗免疫、生物安全等綜閤措施，有效淨化和控製疫病。同時，也將引導讀者構建更加綠色、健康的養殖模式，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 四、 市場趨勢與品牌化發展： 瞭解當前市場對龜鱉産品的需求，以及未來的發展趨勢，是養殖業成功的關鍵。本節將分析不同品種龜鱉的市場行情、消費群體、價格波動等，並探討如何通過提升産品品質、加強品牌建設、拓展銷售渠道等方式，實現養殖業的品牌化發展，提升市場競爭力。 結語 《中華名珍：龜鱉養殖的智慧與實踐》是一部集理論與實踐於一體的著作，它不僅傳授您養殖的“術”，更引導您理解養殖的“道”。我們堅信，通過科學的方法、精細的管理和對生態的敬畏，每一個養殖從業者都能成為中華名龜繁育事業的優秀傳承者和創新者，為這份古老而又充滿活力的産業注入新的生命力。願本書成為您在龜鱉養殖道路上，最可靠的夥伴和最有力的助手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排結構嚴謹，邏輯性極強，完全不像一本麵嚮生産一綫的技術手冊，更像是一部嚴謹的學術專著，但它的語言風格卻保持瞭令人舒適的流暢性。我特彆關注那些關於“飼料中抗營養因子”的處理章節。我們都知道，豆粕是廉價的蛋白質來源，但其抗營養因子對龜鱉的消化吸收是一個巨大的挑戰。這本書沒有簡單地給齣“禁用”的結論，而是詳細分析瞭通過熱處理、酶解或發酵等預處理手段，如何將這些不利因素降至安全範圍，同時最大化蛋白質的生物學效價。這種“解決問題”而非“迴避問題”的態度，體現瞭作者深厚的專業素養和對行業痛點的深刻理解。此外，書中附帶的附錄部分，關於常用飼料原料的營養成分錶，數據更新且詳實，我直接打印齣來貼在瞭我的配料室裏，每次進新貨原料時都會拿齣來核對一遍，確保原料質量的穩定性。這本書無疑是龜鱉養殖領域不可或缺的工具書，它讓營養學不再是遙不可及的理論，而是變成瞭我們每天都能用到的、精確的生産力。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，其實是為瞭解決一個睏擾我很久的問題：如何為不同生長階段的擬鰐龜設計高效的增重配方，同時避免脂肪堆積。這本書的第三部分幾乎就是為我量身定製的。它不僅提供瞭不同生長階段的剋氏參數，還探討瞭脂肪酸的類型對龜甲結構和生殖能力的影響。我驚喜地發現，書裏對Omega-3和Omega-6的比例有著詳盡的分析，這在很多通用型飼料書中是很難找到的深入討論。更值得稱贊的是，作者在設計配方時，充分考慮瞭養殖環境的差異性。例如，對於溫室養殖和自然池塘養殖的龜鱉，其飼料中的能量代謝率是不同的，這本書對此進行瞭量化模型分析，並提供瞭相應的調整係數。這意味著我不再需要盲目地套用一個通用公式，而是可以根據我的實際養殖條件，進行精準的微調。讀完後，我嘗試按照書中的“階段性營養轉換模型”為我的成年鱉群調整瞭繁殖前後的飼料配比，結果非常顯著——受精率和孵化成功率都有明顯提高，這直接轉化為實實在在的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這本專業的著作時，我還有點擔心內容會不會過於晦澀難懂，畢竟涉及“技術”二字，通常意味著大量的公式和復雜的生化名詞。然而，這本書的編寫者顯然深諳科普之道，他們成功地搭建瞭一座理論與實踐之間的橋梁。我本身是偏嚮實驗研究的，對精確的數據要求較高，這本書在數據呈現上做得非常到位。它不僅給齣瞭標準推薦值，還詳細解釋瞭在特定環境壓力（如高低溫脅迫、疾病爆發期）下，營養素需求的變化區間和調整策略。我特彆喜歡其中關於“飼料適口性”的一章，這一點在很多純理論書籍中常常被忽略。作者通過實驗對比瞭不同配方飼料的采食率和消化率，並指齣瞭如何通過添加天然風味劑或調整顆粒硬度來提升龜鱉的進食意願。這一點對於那些對市場化成品糧不買賬的特定品種龜（比如一些對氣味和口感非常挑剔的珍稀龜種）的養殖者來說，價值無可估量。書裏還提及瞭如何利用光譜分析儀等先進設備對飼料進行快速營養評估，雖然對我目前的規模化養殖來說有點超前，但也為未來的升級轉型指明瞭方嚮，讓人感覺視野瞬間開闊。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在傳統水産領域摸爬滾打多年的老飼料技師，我接觸過不少關於水産動物營養的書籍，但很少有能像這本書一樣，如此細緻入微地聚焦在“龜鱉”這一特定群體上。這本書的價值絕不僅僅停留在“喂什麼”的層麵，它更深入到瞭“如何喂”的哲學層麵。它讓我重新審視瞭我們過去習以為常的一些“經驗之談”。比如，很多人認為喂食動物肝髒就是最好的“營養品”，這本書通過科學分析，清晰地揭示瞭長期高劑量喂食肝髒可能導緻的維生素A過量和鈣磷失衡的風險，並給齣瞭科學的替代方案。關於飼料配方中“粘閤劑”和“包被技術”的討論，尤其精彩，這直接關係到飼料在水中的穩定性和營養物質的有效利用率，對於需要進行濕拌料或半乾粒料製作的養殖戶，提供瞭減少浪費、提高效率的關鍵技術指導。此外，書中還花篇幅討論瞭環境因素（水質、光照）與飼料營養的相互作用，強調瞭整體管理的重要性，而不是將營養問題孤立看待。這種係統性的思維方式，是這本書最可貴的財富，它教會我如何成為一個更全麵的龜鱉健康管理者。

評分☆☆☆☆☆

這本《龜鱉營養需求與飼料配製技術》真是讓我大開眼界，尤其是對於那些常年與龜鱉打交道，卻苦於缺乏係統性飼養知識的養殖戶來說，簡直就是一本“及時雨”。我記得我剛開始養殖時，最頭疼的就是如何給我的中華草龜提供均衡的營養。市麵上那些所謂的“龜糧”，成分五花八門，有的蛋白質含量高得嚇人，有的則是各種廉價填充物，吃瞭沒多久，龜的狀態就開始下滑，不是消化不良就是生長遲緩。這本書深入淺齣地剖析瞭不同種類龜鱉的生理特點，比如淡水龜和半水龜在能量需求上的差異，以及幼體、成年體和繁殖期的營養側重。它詳細列舉瞭必需氨基酸、維生素和礦物質的配比建議，甚至還提到瞭微量元素的協同作用。讓我印象最深的是關於“替代蛋白源”的探討，書中用大量數據對比瞭魚粉、豆粕、昆蟲蛋白在飼料中的應用效果和成本效益，這對於我們想降低成本又保證品質的經營者來說，提供瞭寶貴的決策依據。我按照書裏推薦的粗蛋白、粗脂肪比例調整瞭我的自製飼料配方，堅持瞭兩個月，我的黃金鱉群的甲殼硬度和光澤度都有瞭肉眼可見的提升，活力也比以前旺盛得多。這本書不僅僅是理論堆砌，它提供瞭大量的實操指導，包括飼料的製粒工藝、儲存條件以及如何通過糞便和活動狀態來初步判斷營養是否均衡，非常實用。