龟鳖营养需求与饲料配制技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

曹振杰，敬中华，副主编 著，周嗣泉，曹振杰，敬中华，副 编

图书标签:

• 龟鳖养殖
• 营养需求
• 饲料配制
• 水产养殖
• 动物营养
• 饲料技术
• 龟鳖饲养
• 养殖技术
• 水产科技
• 营养学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122268730

版次：1

商品编码：11972794

包装：平装

丛书名： 水产营养需求与饲料配制技术丛书

开本：32开

出版时间：2016-06-01

用纸：胶版纸

页数：333

字数：300000

正文语种：中文

编辑推荐

★《龟鳖营养需求与饲料配制技术》是周嗣泉高级工程师等专家的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。
★《龟鳖营养需求与饲料配制技术》详细介绍了不同生长阶段龟鳖的营养需求，龟鳖饲料各类及饲喂技术、龟鳖饲料配方中常用原料、龟鳖饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。
★《龟鳖营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供龟鳖养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。

内容简介

龟鳖养殖业经过30多年的发展，目前呈现出多样化发展的势头，主要体现在以下两个方面：一是养殖方式的多样化，二是养殖品种的多样化。这也决定了龟鳖营养需求、饲料配制等方面的复杂性。本书围绕这两个方面，重点阐述了龟鳖营养需求与饲料配制等有关内容，主要内容包括：龟鳖种类及养殖概述，龟鳖的摄食与食性，龟鳖消化吸收，龟鳖对“五大”营养物质（蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素）的营养需求，龟鳖常用饲料，龟鳖配合饲料，龟鳖膨化饲料，龟鳖饲料的科学投喂等。以期能为龟鳖养殖生产出高效、经济、安全的饲料提供理论支持，促进龟鳖养殖业良性、健康和可持续性发展。
本书将理论与实际相结合，通俗易懂，图文并茂，实用性和可操作性很强，既可为广大的龟鳖饲料加工从业者（饲料厂）提供参考，也可为广大龟鳖养殖从业者（养殖场）提供帮助，还可供从事龟鳖饲料和龟鳖养殖的科技人员、水产院校的学生和相关管理人员参阅。

作者简介

周嗣泉，山东省淡水渔业研究院，高级工程师，毕业于青岛海洋大学，水产养殖专业。在山东省淡水渔业研究院工作，高级工程师。主要从事水产特种养殖、水产饲料和水产病害防治技术研究与推广。
20多年前开始从事中华鳖养殖技术方面的研究，2000年开始从事水产饲料方面研究与推广工作。出版龟鳖养殖与饲料方面的书籍四本，发表有关龟鳖养殖、饲料和疾病方面的论文十多篇。本人参与设计实施的山东省科委下达的“淡水龟快速养殖技术研究”课题，于2000年通过了省科委组织的鉴定，达到了国内领先水平。2001年5月获一项国家实用专利：鳄龟的养殖方法和专用饵料及专用设备。

内页插图

目录

第一章 龟鳖种类及养殖概述
第一节龟鳖种类2
一、世界现存龟鳖自然分类 2
二、龟鳖生态分类6
三、常见龟类的饲养难度及选择21
四、国内主要观赏龟类和食用龟鳖类介绍21
五、国外进口主要龟鳖种类42
第二节龟鳖养殖概述43
一、观赏龟的养殖43
二、食用龟鳖的养殖47
第二章 龟鳖的摄食与食性
第一节龟鳖摄食器官及摄食方式51
一、龟的摄食器官与摄食方式51
二、鳖的摄食器官与摄食方法54
第二节龟鳖食性56
一、龟的食性特点 56
二、鳖的食性特点73
三、龟鳖不同生长阶段的食性特点74
第三节影响龟鳖摄食的因素79
一、龟鳖自身因素对摄食的影响79
二、养殖环境对龟鳖摄食的影响80
三、饲料种类对龟鳖摄食的影响85
四、饲料颜色对龟鳖摄食的影响86
第三章 龟鳖消化吸收
第一节龟鳖的消化系统89
一、消化器官89
二、消化腺92
第二节龟鳖的消化酶93
一、龟类消化酶及特点93
二、鳖消化酶及特点93
第三节龟鳖的肠道微生物94
第四节龟鳖的消化和吸收95
一、消化95
二、吸收96
第五节影响龟鳖消化吸收的因素97
一、影响龟消化吸收的因素97
二、影响鳖消化吸收的因素101
第四章 龟鳖对饲料蛋白质的营养需求
第一节龟鳖对蛋白质的营养需求106
一、龟鳖对蛋白质需求的特点106
二、影响龟鳖对蛋白质需求的因素110
三、龟鳖对蛋白质的需求量111
第二节龟鳖对饲料氨基酸的需求122
一、龟鳖氨基酸营养需求的研究现状122
二、龟鳖氨基酸组成及特点122
三、龟鳖对氨基酸需求量127
四、平衡饲料氨基酸的途径132
第五章 龟鳖对脂类的营养需求
第一节龟鳖对脂肪、脂肪酸的营养需求135
一、龟鳖对脂肪的利用特点135
二、影响龟鳖对脂肪吸收利用的因素136
三、龟鳖脂肪酸组成及特点137
四、龟鳖对脂肪的需求量139
五、龟鳖对必需脂肪酸的需求141
第二节氧化脂肪的危害144
一、危害及原因144
二、症状144
三、对策145
第三节脂肪肝的特征及危害145
一、病因146
二、症状146
三、防治147
第四节饲料中脂肪对蛋白质的节约功效147
第六章 龟鳖对碳水化合物的营养需求
第一节龟鳖对碳水化合物的利用特点150
一、龟对碳水化合物的利用特点150
二、鳖对碳水化合物的利用特点150
第二节龟鳖对碳水化合物的营养需求152
一、龟对碳水化合物的需求量152
二、鳖对碳水化合物的需求量152
第三节纤维素的营养作用154
第四节碳水化合物对蛋白质的节约功效154
一、精制饲料中碳水化合物节约蛋白质效果156
二、半精制饲料中碳水化合物节约蛋白质效果156
三、实用饲料中碳水化合物节约蛋白质效果157
第七章 龟鳖对矿物质的营养需求
第一节龟鳖矿物元素的组成及特点159
一、龟鳖矿物元素组成159
二、龟鳖体矿物元素组成的特点160
第二节影响龟鳖对饲料中矿物元素需求的因素161
一、影响龟鳖对饲料中矿物元素需求的共同因素161
二、影响龟对饲料中矿物元素需求的特殊因素163
第三节龟鳖对矿物质的营养需求164
第四节龟鳖矿物质缺乏症165
第八章 龟鳖对维生素的营养需求
第一节龟鳖维生素组成及特点168
一、龟鳖维生素组成168
二、龟鳖维生素组成特点169
第二节影响龟鳖对饲料中维生素需求的因素169
一、影响龟鳖饲料维生素需求的共同因素169
二、影响龟对饲料中维生素需求的特殊因素171
第三节龟鳖对维生素的营养需求量172
第四节龟鳖维生素缺乏与补充173
一、龟鳖维生素缺乏的原因173
二、龟鳖维生素缺乏症174
三、维生素缺乏与补充176
第九章 龟鳖常用饲料
第一节动物性饲料181
一、动物性饲料的营养特点181
二、动物性饲料的种类181
三、龟鳖常用天然动物性饲料的营养特点及利用183
第二节植物性饲料190
一、植物性饲料的营养特点190
二、植物性饲料的种类191
第三节配合饲料199
第十章 龟鳖配合饲料
第一节龟鳖配合饲料的类型及优点201
一、龟鳖配合饲料的类型201
二、使用配合饲料的优点201
第二节龟鳖配合饲料原料203
一、蛋白质饲料原料203
二、能量饲料原料213
三、青绿饲料原料215
四、有机钙源217
第三节鱼粉217
一、龟鳖饲料所用鱼粉种类218
二、评价鱼粉质量的主要指标220
三、鱼粉质量标准 226
第四节龟鳖饲料添加剂229
一、龟鳖营养性添加剂229
二、龟鳖非营养性添加剂245
第五节龟鳖人工饲料配方261
一、饲料配方设计的原则262
二、龟鳖天然饲料配比及配合饲料配方设计时应注意的几个问题262
三、龟鳖天然饲料配比及配合饲料配方264
第六节龟鳖配合饲料的加工274
一、龟鳖配合饲料的加工工艺274
二、主要加工设备278
第七节龟鳖配合饲料的质量标准282
一、感官性状282
二、水分282
三、饲料原料（鱼粉）新鲜度标准282
四、饲料粉碎粒度标准283
五、混合均匀度283
六、在水中的稳定性283
七、营养成分指标284
第十一章 龟鳖膨化饲料
第一节膨化饲料的定义286
第二节龟鳖膨化饲料的种类287
一、浮性膨化颗粒饲料287
二、沉性膨化颗粒饲料287
第三节影响饲料膨化度的原料因素287
一、淀粉含量287
二、原料水分含量288
三、纤维含量288
四、动植物蛋白饲料288
五、油脂含量288
第四节膨化颗粒与粉状龟鳖料优缺点比较289
一、膨化颗粒龟鳖料优点289
二、膨化龟鳖料的缺点292
第五节膨化饲料使用误区293
一、龟鳖生长速度不如粉状饲料293
二、维生素破坏严重，膨化料不如粉状料293
三、膨化龟鳖料没法加药治病294
四、膨化龟鳖料粒径大小无所谓295
五、膨化龟鳖料过量投喂长得快295
六、龟鳖料投喂次数不能改变295
第六节膨化饲料高效养鳖技术要点295
一、膨化料投喂295
二、水温调控298
三、水质调控299
第七节膨化鳖料应用效果300
一、饵料系数和饲料成本低300
二、规格均匀301
三、生长速度快301
四、品质好301
五、得病率低301
第十二章 龟鳖饲料的科学投喂
第一节龟鳖饲料的合理选用303
一、龟饲料的合理选用303
二、鳖饲料的合理选用304
第二节投饵原则305
第三节投饵量306
一、影响投饵量的因素306
二、龟鳖投饵量的确定309
第四节投饵频率与投喂次数312
一、陆龟投喂频率和投喂次数312
二、水龟和半水龟投喂次数312
三、食用龟鳖投喂次数312
第五节投饵场313
一、投饵场设计建造原则313
二、投饵场常见类型313
第六节投饵方式317
一、水上投喂317
二、水下投喂318
三、水面投喂319
第七节陆龟养殖饲料投喂技术实例320
一、沙漠型陆龟家庭养殖饲料投喂技术320
二、草原型陆龟家庭养殖饲料投喂技术321
三、雨林型陆龟家庭养殖饲料投喂技术321
第八节半水龟养殖饲料投喂技术322
一、偏陆地觅食型半水龟家庭养殖饲料投喂技术322
二、偏水中觅食型半水龟家庭养殖饲料投喂技术322
三、黄缘闭壳龟养殖膨化颗粒饲料投喂技术323
第九节观赏与食用水龟养殖饲料投喂技术324
一、观赏黄喉拟水龟养殖饲料投喂技术324
二、食用蛇鳄龟饲料投喂技术327
三、猪鼻龟家庭饲养饲料投喂技术328
第十节中华鳖饲料投喂技术329
一、稚鳖阶段饲料投喂技术329
二、幼鳖阶段饲料投喂技术330
三、成鳖阶段饲料投喂技术331
四、亲鳖阶段饲料投喂技术332
参考文献

前言/序言

《中华名珍：龟鳖养殖的智慧与实践》 引言 在中国悠久的水产养殖历史中，龟鳖类以其独特的生物学特性、丰富的营养价值以及重要的生态地位，始终占据着一席之地。它们不仅是餐桌上的珍馐，更是传统医学中的重要药材，同时在生态保护和生物多样性维持方面也发挥着不可替代的作用。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，对高品质龟鳖产品的需求日益增长，促使着养殖业向着科学化、精细化、可持续化的方向迈进。 本书《中华名珍：龟鳖养殖的智慧与实践》并非一本枯燥乏味的理论手册，而是一部凝聚了无数养殖前辈心血、融合了现代科研成果的实践指南。它将带您深入探索中华四大名龟（金钱龟、石龟、黄缘盒龟、三线闭壳龟）以及中华鳖等代表性龟鳖物种的奥秘，从它们最基本的生理需求出发，逐步深入到每一个养殖环节的精细操作。我们旨在打破传统的经验主义藩篱，用科学的眼光审视每一个养殖决策，用前沿的技术武装每一位养殖从业者，最终实现养殖效益的最大化和资源的永续利用。 本书的创作初衷，源于对中国传统龟鳖养殖文化的敬意，以及对推动这一产业现代化发展的热切期盼。我们深知，无论是初涉养殖领域的“新手”，还是经验丰富的老一辈养殖专家，都面临着不断变化的市场需求、日益严峻的养殖挑战以及对更高品质产品的不懈追求。因此，我们力求以通俗易懂的语言，辅以详实的图文案例，将复杂深奥的生物学原理转化为切实可行的操作规程，让每一位读者都能从中获益，都能在自己的养殖实践中找到新的突破口。 第一篇：中华名龟的生命密码——生物学特性与养殖基础 在深入探讨具体的养殖技术之前，我们必须首先建立对目标物种的深刻认知。本篇将从最基础的层面，为您揭示中华名龟及常见养殖龟鳖的生命密码。 一、 龟鳖类的分类与鉴别： 了解不同龟鳖物种的形态特征、生活习性、地理分布，是选择适宜品种、进行科学区分的基础。我们将详细介绍金钱龟、石龟、黄缘盒龟、三线闭壳龟以及中华鳖等在中国养殖中占有重要地位的物种，通过高清图片和关键鉴别点，帮助您准确识别，避免混淆。同时，也将简要提及一些珍稀濒危龟鳖物种的保护现状，强调合法合规的养殖与贸易的重要性。 二、 生理特征与生长规律： 龟鳖类属于变温爬行动物，其新陈代谢、生长发育与环境温度密切相关。本节将深入剖析龟鳖的消化系统、呼吸系统、循环系统、生殖系统等关键生理功能，并详细阐述其不同生长阶段的体型变化、生长速度、性成熟时间等规律。理解这些基本生理特性，是制定科学饲养管理策略的前提。 三、 行为习性与环境适应： 龟鳖的自然行为，如昼夜活动节律、觅食方式、繁殖行为、越冬习性等，是它们生存适应环境的体现。我们将分析这些行为背后的生理和生态驱动因素，并探讨它们在人工养殖环境下的行为表现。同时，也将重点分析不同龟鳖物种对温度、湿度、光照、水质、底质等环境因素的偏好和耐受范围，为构建适宜的养殖环境提供理论依据。 四、 疾病防控的预防性思维： 疾病是养殖业的心腹大患。在本节中，我们将强调“预防为主，防治结合”的理念。通过了解龟鳖常见的生理应激反应，以及与疾病发生相关的环境因素，您可以学会如何通过优化养殖环境、合理管理，最大限度地降低疾病发生的风险。我们将简要介绍一些常见疾病的诱因，为后续的疾病诊断和治疗打下基础。 第二篇：绿色养殖的基石——优质水源与适宜环境构建 水是生命之源，对于水栖或半水栖的龟鳖而言，水质的好坏直接关系到其健康成长。而一个科学、仿生的养殖环境，更是提升养殖效益、减少应激的关键。 一、 龟鳖养殖用水的标准与净化： 本节将详细解析龟鳖养殖对水质的要求，包括pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、浊度等关键指标的正常范围。我们将介绍不同水源（如自来水、井水、河水）的优劣势，以及如何通过沉淀、过滤、曝气、生物净化等方法，对水源进行有效的净化处理，确保水源的洁净与安全。 二、 养殖设施的设计与选择： 无论是室内恒温养殖，还是室外池塘养殖，科学的设施设计都是必不可少的。我们将根据不同龟鳖的习性，介绍不同类型养殖池（如水泥池、土池、网箱、生态池）的建造要点，包括面积、深度、进出水口、防逃设施、晒台设置等。同时，也将探讨选择不同材质、不同结构的养殖设施对养殖效果的影响。 三、 温度、光照与湿度控制： 龟鳖是变温动物，温度对其生长发育至关重要。本节将详细阐述不同龟鳖物种在不同生长阶段对温度的需求，并介绍加热棒、温控系统、遮阳网、增氧设备等调控温度的有效手段。此外，也将探讨光照对龟鳖生长、捕食和繁殖的影响，以及适宜的湿度控制方法，营造模拟自然生态的养殖环境。 四、 底质与水体生态的构建： 良好的底质不仅能为龟鳖提供栖息场所，还能起到净化水质的作用。我们将介绍适合不同龟鳖的底质选择，如沙土、石块、水草等，以及如何通过投放有益微生物、水生植物等方式，构建健康的水体生态系统，减少病害发生，提升养殖效益。 第三篇：精细化管理之道——生长阶段管理与日常操作 从稚嫩的幼体到健壮的商品龟，龟鳖的生长过程需要精细化的管理和周到的日常操作。本篇将聚焦于养殖过程中的关键管理环节。 一、 稚龟的早期培育技术： 稚龟的成活率和生长速度，直接决定了整个养殖周期的效益。我们将详细介绍稚龟的孵化、出壳后的初步护理、以及在温湿度、水质、饲养管理等方面的特殊要求，帮助您克服稚龟养殖的难点，提高成活率。 二、 幼龟与成龟的生长管理： 随着龟鳖的生长，其对营养、空间、环境的需求也会发生变化。本节将针对幼龟和成龟的不同生长阶段，细化管理要点，包括如何合理调整饲养密度、提供充足的活动空间、优化水质和环境参数，以及监测和记录生长情况。 三、 繁殖策略与人工授精技术： 对于种龟的繁殖管理，是实现种源稳定和产量提升的关键。我们将深入探讨不同龟鳖的繁殖季节、交配行为、产卵习性，以及如何进行人工辅助繁殖，包括识别发情期、优化交配环境、采集精卵、人工授精等技术，以提高受精率和孵化率。 四、 越冬管理与病害预警： 越冬是龟鳖养殖的关键环节，也是疾病易发期。本节将详细介绍不同龟鳖的越冬习性，以及在越冬期间的温度、饲养、管理要点。同时，也将强调病害预警的重要性，如何通过日常观察，及时发现异常，并采取有效的预防和治疗措施。 第四篇：绿色健康的选择——人工养殖龟鳖的食品安全与可持续发展 在追求经济效益的同时，保障人工养殖龟鳖的食品安全和实现养殖业的可持续发展，已成为不可回避的时代课题。 一、 污染物残留的控制与检测： 本节将聚焦于如何通过优化养殖环境、科学选择饲料、规范用药等方式，最大限度地降低龟鳖体内污染物（如重金属、农药残留、兽药残留）的残留风险。我们将介绍常用的污染物检测方法和标准，帮助您生产出安全、放心的产品。 二、 兽药的合理使用与替代方案： 兽药的滥用不仅会危害龟鳖健康，还会对食品安全和环境造成负面影响。本节将强调兽药使用的原则，即“需要时使用，正确地使用”。我们将详细介绍常见兽药的适用范围、用法用量、休药期等，并积极推广和介绍生物制剂、微生态制剂等绿色、安全的替代方案。 三、 疫病净化与健康养殖模式： 疫病净化是保障养殖业健康发展的长远之计。我们将介绍不同疫病的传播途径、致病机理，以及如何通过种源净化、环境控制、疫苗免疫、生物安全等综合措施，有效净化和控制疫病。同时，也将引导读者构建更加绿色、健康的养殖模式，实现经济效益与生态效益的双赢。 四、 市场趋势与品牌化发展： 了解当前市场对龟鳖产品的需求，以及未来的发展趋势，是养殖业成功的关键。本节将分析不同品种龟鳖的市场行情、消费群体、价格波动等，并探讨如何通过提升产品品质、加强品牌建设、拓展销售渠道等方式，实现养殖业的品牌化发展，提升市场竞争力。 结语 《中华名珍：龟鳖养殖的智慧与实践》是一部集理论与实践于一体的著作，它不仅传授您养殖的“术”，更引导您理解养殖的“道”。我们坚信，通过科学的方法、精细的管理和对生态的敬畏，每一个养殖从业者都能成为中华名龟繁育事业的优秀传承者和创新者，为这份古老而又充满活力的产业注入新的生命力。愿本书成为您在龟鳖养殖道路上，最可靠的伙伴和最有力的助手。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排结构严谨，逻辑性极强，完全不像一本面向生产一线的技术手册，更像是一部严谨的学术专著，但它的语言风格却保持了令人舒适的流畅性。我特别关注那些关于“饲料中抗营养因子”的处理章节。我们都知道，豆粕是廉价的蛋白质来源，但其抗营养因子对龟鳖的消化吸收是一个巨大的挑战。这本书没有简单地给出“禁用”的结论，而是详细分析了通过热处理、酶解或发酵等预处理手段，如何将这些不利因素降至安全范围，同时最大化蛋白质的生物学效价。这种“解决问题”而非“回避问题”的态度，体现了作者深厚的专业素养和对行业痛点的深刻理解。此外，书中附带的附录部分，关于常用饲料原料的营养成分表，数据更新且详实，我直接打印出来贴在了我的配料室里，每次进新货原料时都会拿出来核对一遍，确保原料质量的稳定性。这本书无疑是龟鳖养殖领域不可或缺的工具书，它让营养学不再是遥不可及的理论，而是变成了我们每天都能用到的、精确的生产力。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷，其实是为了解决一个困扰我很久的问题：如何为不同生长阶段的拟鳄龟设计高效的增重配方，同时避免脂肪堆积。这本书的第三部分几乎就是为我量身定制的。它不仅提供了不同生长阶段的克氏参数，还探讨了脂肪酸的类型对龟甲结构和生殖能力的影响。我惊喜地发现，书里对Omega-3和Omega-6的比例有着详尽的分析，这在很多通用型饲料书中是很难找到的深入讨论。更值得称赞的是，作者在设计配方时，充分考虑了养殖环境的差异性。例如，对于温室养殖和自然池塘养殖的龟鳖，其饲料中的能量代谢率是不同的，这本书对此进行了量化模型分析，并提供了相应的调整系数。这意味着我不再需要盲目地套用一个通用公式，而是可以根据我的实际养殖条件，进行精准的微调。读完后，我尝试按照书中的“阶段性营养转换模型”为我的成年鳖群调整了繁殖前后的饲料配比，结果非常显著——受精率和孵化成功率都有明显提高，这直接转化为实实在在的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在传统水产领域摸爬滚打多年的老饲料技师，我接触过不少关于水产动物营养的书籍，但很少有能像这本书一样，如此细致入微地聚焦在“龟鳖”这一特定群体上。这本书的价值绝不仅仅停留在“喂什么”的层面，它更深入到了“如何喂”的哲学层面。它让我重新审视了我们过去习以为常的一些“经验之谈”。比如，很多人认为喂食动物肝脏就是最好的“营养品”，这本书通过科学分析，清晰地揭示了长期高剂量喂食肝脏可能导致的维生素A过量和钙磷失衡的风险，并给出了科学的替代方案。关于饲料配方中“粘合剂”和“包被技术”的讨论，尤其精彩，这直接关系到饲料在水中的稳定性和营养物质的有效利用率，对于需要进行湿拌料或半干粒料制作的养殖户，提供了减少浪费、提高效率的关键技术指导。此外，书中还花篇幅讨论了环境因素（水质、光照）与饲料营养的相互作用，强调了整体管理的重要性，而不是将营养问题孤立看待。这种系统性的思维方式，是这本书最可贵的财富，它教会我如何成为一个更全面的龟鳖健康管理者。

评分☆☆☆☆☆

这本《龟鳖营养需求与饲料配制技术》真是让我大开眼界，尤其是对于那些常年与龟鳖打交道，却苦于缺乏系统性饲养知识的养殖户来说，简直就是一本“及时雨”。我记得我刚开始养殖时，最头疼的就是如何给我的中华草龟提供均衡的营养。市面上那些所谓的“龟粮”，成分五花八门，有的蛋白质含量高得吓人，有的则是各种廉价填充物，吃了没多久，龟的状态就开始下滑，不是消化不良就是生长迟缓。这本书深入浅出地剖析了不同种类龟鳖的生理特点，比如淡水龟和半水龟在能量需求上的差异，以及幼体、成年体和繁殖期的营养侧重。它详细列举了必需氨基酸、维生素和矿物质的配比建议，甚至还提到了微量元素的协同作用。让我印象最深的是关于“替代蛋白源”的探讨，书中用大量数据对比了鱼粉、豆粕、昆虫蛋白在饲料中的应用效果和成本效益，这对于我们想降低成本又保证品质的经营者来说，提供了宝贵的决策依据。我按照书里推荐的粗蛋白、粗脂肪比例调整了我的自制饲料配方，坚持了两个月，我的黄金鳖群的甲壳硬度和光泽度都有了肉眼可见的提升，活力也比以前旺盛得多。这本书不仅仅是理论堆砌，它提供了大量的实操指导，包括饲料的制粒工艺、储存条件以及如何通过粪便和活动状态来初步判断营养是否均衡，非常实用。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到这本专业的著作时，我还有点担心内容会不会过于晦涩难懂，毕竟涉及“技术”二字，通常意味着大量的公式和复杂的生化名词。然而，这本书的编写者显然深谙科普之道，他们成功地搭建了一座理论与实践之间的桥梁。我本身是偏向实验研究的，对精确的数据要求较高，这本书在数据呈现上做得非常到位。它不仅给出了标准推荐值，还详细解释了在特定环境压力（如高低温胁迫、疾病爆发期）下，营养素需求的变化区间和调整策略。我特别喜欢其中关于“饲料适口性”的一章，这一点在很多纯理论书籍中常常被忽略。作者通过实验对比了不同配方饲料的采食率和消化率，并指出了如何通过添加天然风味剂或调整颗粒硬度来提升龟鳖的进食意愿。这一点对于那些对市场化成品粮不买账的特定品种龟（比如一些对气味和口感非常挑剔的珍稀龟种）的养殖者来说，价值无可估量。书里还提及了如何利用光谱分析仪等先进设备对饲料进行快速营养评估，虽然对我目前的规模化养殖来说有点超前，但也为未来的升级转型指明了方向，让人感觉视野瞬间开阔。