食療是一種綠色的治病之道,更確切地說,食療是人類治病極好的藥品。本書依據體質養生、飲食宜忌的原則,講述瞭數百種藥食兩用食物的日常搭配應用,其中包括傢常菜、藥膳、羹湯、果汁等,每個食療方都詳細介紹瞭製作方法和食療功效。這些精選的食療方還具有常見易得、操作簡單、安全綠色三大特點。
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