上海話的文化積澱 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

錢乃榮 著

圖書標籤:

• 上海話
• 方言
• 文化
• 語言學
• 民俗
• 地域文化
• 上海曆史
• 口語
• 文化傳承
• 社會語言學

齣版社： 上海書店齣版社

ISBN：9787545814651

版次：1

商品編碼：12109801

包裝：平裝

叢書名： 錢乃榮細說上海話

開本：32開

齣版時間：2017-07-01

用紙：膠版紙

頁數：205

字數：140000

正文語種：中文

編輯推薦

這是滬語研究專傢錢乃榮教授細說上海話的一部文集，共分五冊，作者以其長期的研究成果和深切感悟，對上海話和上海話文化進行具體詳盡的分析，用通俗有趣的文筆娓娓道來，讓你能感性體驗上海方言與海派文化。
本書以“從地名看上海多層次曆史文化疊加”、“小生意老行當”、“迎新納福過大年”、“童謠拾趣”、“上海風味的謎謎子”、“養生保健諺”、“吉利語”等篇，從地名路名、弄堂生活情趣、民間遊藝習俗、市俗民風、民謠閭諺等各個角度，探索上海都市的深層曆史文化麵貌。

內容簡介

《上海話的文化積澱》是從民歌時調、閭巷俗諺、行話術語、謔言詈語、切口隱語、童謠貫口、市聲叫賣，以及繞口令、謎謎子、順口溜、歇後語等各種語言現象入手，深入開掘儲存其間的豐厚的地方曆史文化信息，並藉此彰顯上海話承載與接續都市文脈的重要作用。

作者簡介

錢乃榮教授，上海人。
1945年生，1967年復旦大學中文係畢業，1981年復旦大學獲碩士學位。
上海大學中文係教授，曾任上海大學中文係主任、上海大學語言研究中心主任、中國語言學會理事。從事漢語語言學、方言學和海派文化研究。專著有《當代吳語研究》、《上海語言發展史》、《上海老唱片（1903-1949）》、《海派文化的十大經典流變》、《上海風情》、《上海話大詞典》等40部；論文有200多篇。

目錄

《錢乃榮細說上海話》序
前言
從地名看上海多層次曆史文化疊加
路名弄名中的社會文化信息
啊！上海弄堂
招牌文化花團錦簇
弄堂叫賣聲
小生意老行當
螺螄殼裏做道場
下隻角
傢常便飯食文化
迎新納福過大年
接財神和過元宵
春夏鞦鼕都是節
童謠拾趣
兒歌的流行和式微
兒童遊戲
繞口令
民謠
情真意切的情歌
上海風味的謎謎子
耐人尋味的巷俗閭諺
氣象農事諺
養生保健諺
婚慶和性風俗諺
本地色彩的歇後語
職業差異和行業語
禁忌語、委婉語
吉利語
戲謔語
詈語
切口
黑行為與黑詞語
“鴛鴦蝴蝶派”著作中的上海話文化
月份牌的前世今生
土山灣齣版的上海方言著作
天主教用中國戲劇形式傳教
從上海話齣發看吳語和江南文化

前言/序言

《錢乃榮細說上海話》序
錢乃榮教授是個特彆勤奮的學者，語言學和方言研究是他的專業。多年來，他廣為調查，勤於蒐討，懇苦著述，熱心參與相關社會活動，在上海方言的研究、保存和推廣上，真可謂碩果纍纍，功勞卓著。令人感動和敬佩的，不僅是他對學術的專注和學問的精深，更在於他對鄉邦文化無限熱愛和竭誠奉獻的精神。前不久，因為他身體欠佳，我去他傢看望。在一個多小時裏，他談病的時間很少，談得最多最起勁的是他的工作，包括已完成的、正在進行的和計劃要做的，洋洋灑灑，亹亹不倦。臨行，他把他剛整理好齣版的外國傳教士當年所編“上海話讀本”五種贈我——那是他從韆辛萬苦搜集來的四十多種同類著作中精選並全麵校勘整理齣來的。這些久已沉湮、幾乎被遺忘的書，展現瞭上海開埠之初到上世紀30年代外國傳教士學習、記錄和傳播上海話的實況，既保存瞭上海方言的曆史，為研究上海話的演變提供瞭寶貴資料，也反映瞭中西文化交流的一個重要側麵，實在是很難得很珍貴的啊！就在我們握彆時，他告訴我，他的一部有關上海話的文集即將殺青，齣版前希望我能為之作篇序。我不禁有點惶恐。我從小生長在上海，上海話是會說的，可對方言研究一竅不通呀！但我看著乃榮兄期待的眼神、誠懇的錶情，我怎麼也說不齣個“不”字。
距今半個月前，我在電腦上收到瞭乃榮兄郵來的《錢乃榮細說上海話》書稿。我打開讀起來，立刻就被它吸引住瞭。
這書稿由五部分組成，在“細說上海話”的總題下，列齣五個既可獨立、又有關聯的標題：《上海話的前世今生》、《上海話的文化積澱》、《上海話的海派風情》、《上海話的五花八門》、《上海話的歲月尋蹤》。每個標題下包含三五十篇數韆字長短不等的文章，總共二百篇。這些文章根據內容不同，有的知識性頗強，其中最強的已經帶點兒學術意味瞭，多數比較淺顯通俗，具有很強的可讀性和趣味性，讓我感到作者完全是以平等、自然、親切的態度在與讀者交談，而絕無大學者居高臨下傳授或灌輸知識的意味。
既然是“細說上海話”，這部書當然是以上海話，特彆是它的詞語為中心的，適當兼顧語音語法，而全書則由語詞所承載的內容嚮四麵輻射開去。首先是曆史，從語言自身的曆史到詞語所體現或隱含的社會變遷史，到百年來的上海人生活史；大宗的是民俗風情，作者的眼光和筆墨觸及上海人的衣食住行、婚喪嫁娶乃至平日或節慶、傢裏和傢外的種種情事；再就是海派藝術，從滬語小說、滬劇、滑稽戲、說唱評彈、九腔十八調到各式各樣的老唱片，乃至一年四季迴響在上海街頭巷尾的叫賣聲。要說這書是海派文化的一部小百科，應該不算太誇張。而這一切風趣動聽的敘述，其實都圍繞著一個核心，那就是對上海文化性格的細膩描寫和深刻揭示。因為商業社會發達和中西文化的互滲互動，上海人確有某些特殊的性格習氣、作風原則和種種不成文的行為規矩章程，諸如“先小人後君子”的契約精神、海納百川不懼異端的開闊胸懷和勇於創新追求完美的行事風格等等。作者懷著由衷的自豪自尊寫齣這些，同時又那樣清醒、客觀、辯證，簡直稱得上是代錶上海人做瞭一次坦誠的心靈解剖，一次海派文化底蘊的反躬自省。
我想，一位上瞭年紀的老上海讀瞭此書，大抵不免會有所觸動，或者會心一笑，或者加以補充，當然也可能提齣商榷討論，絕不會無動於衷；如果是一位年輕的上海人或一位新上海人來讀，則可能會感到驚訝、新奇和有趣——總之無論老少，都會有收獲，從而加深對海派文化的認知和體驗，或在今後的為人行事中有所取捨和藉鑒。如果是一位來滬的旅遊者讀瞭，自然可在上海的自然景觀之外，瞭解到更多的人文風情。至於對文化人類學者、民俗學者或曆史學者、社會學者而言，本書的資訊價值更是不言而喻的。如此說來，我說錢乃榮教授的這部新書是老少鹹宜、開捲有得，該是毫不過分吧。
以上是我初讀《錢乃榮細說上海話》的感想，不知能否充當這本書的小序？
董乃斌丙申元月於海南

《上海灘的錦綉年華：一段流金歲月的迴響》 簡介： 這是一部關於二十世紀上半葉上海灘風貌的深度描摹，它並非直接講述上海話的語言學演變，亦不探究其詞匯與語法結構。相反，它以一種更為宏闊的視角，將上海話這一獨特的文化載體，置於其生存的土壤——那個瞬息萬變、中西交融的上海——來細緻審視。本書緻力於捕捉那個時代上海灘獨有的氣息，用文字勾勒齣這座城市在曆史洪流中的璀璨光華，而上海話，則在這幅畫捲中扮演著一個不可或缺的背景音，一種滲透在生活肌理中的獨特韻味。 全書共分為五個部分，層層遞進，力求展現一個立體、鮮活的民國上海。 第一部分：燈火輝煌下的潮湧——時代背景與都市脈動 本部分將聚焦於二十世紀初至四十年代，上海這座東方巴黎如何在時代浪潮的裹挾下，從一個區域性港口迅速崛起為亞洲乃至世界級的國際大都會。我們不會詳細分析某個方言詞匯的起源，而是會描繪齣當時上海的城市景觀，從租界林立的繁華街區，到石庫門裏弄的市井生活，再到外灘耀眼的萬國建築群。我們將深入探討那一時期湧入上海的各色人等，他們帶來的不同文化、生活方式以及由此産生的碰撞與融閤。 重點將放在上海作為“冒險傢的樂園”的獨特地位。商業的繁榮、金融的活躍、工業的興起，這些宏大的敘事將通過生動的筆觸得以呈現。我們會描繪齣碼頭上日夜不息的貨物流轉，證券交易所裏緊張的交易氛圍，以及新興産業如電影、廣播、百貨公司等如何改變著人們的生活。在這樣的背景下，上海話並非孤立的語言現象，而是伴隨著這些經濟、社會變遷而産生的，它承載著新事物、新觀念的傳入，並在日常交流中不斷吸收、融閤，煥發齣新的生命力。 我們還會提及當時的社會結構，從買辦、資本傢、知識分子到小市民、勞動者，不同階層的人們如何在上海這座大熔爐中生存、競爭、妥協。上海話在此過程中，自然而然地扮演瞭連接不同群體、溝通不同文化的重要角色。它不僅僅是溝通的工具，更是一種身份的認同，一種歸屬感的象徵。本書將通過對這些社會現象的細緻觀察，暗示齣上海話在特定曆史時期如何承載並反映瞭上海的時代特徵。 第二部分：笙歌燕舞的浮華——生活方式與社交圖景 第二部分將從更微觀的層麵，展現民國上海的日常生活圖景，以及由此形成的獨特社交文化。我們不會分析具體的俚語或俗語，而是描繪齣那個時代上海人的衣食住行、娛樂消遣以及人際交往的方方麵麵。 我們將帶領讀者走進精緻的西餐廳，感受新式茶館裏的談笑風生；重溫老上海的戲院、舞廳、電影院，體驗那個時代特有的浪漫與迷醉。石庫門裏弄的日常生活，鄰裏之間的傢長裏短，市井小販的叫賣聲，都將以飽滿的細節呈現。上海話，在這其中，如同空氣般彌漫。它在街頭巷尾的討價還價中，在傢庭聚會的熱鬧談笑中，在朋友間的戲謔調侃中，展現齣其生動、鮮活的生命力。 本部分還將重點描繪上海的社交禮儀與習俗。從西式晚宴的優雅，到中式茶館的閑適，再到舞廳裏的摩登姿態，不同的場閤，人們使用的語言自然也會有所不同。上海話在這些社交場景中，不僅僅是交流的媒介，更是身份、地位、以及對特定文化認同的體現。例如，在一些正式場閤，可能夾雜著英文、法文等外來詞匯，而一旦進入更具本地特色的場景，上海話的魅力便會更加凸顯。本書旨在通過對這些生活細節的刻畫，讓讀者感受到上海話是如何融入人們的日常，成為連接情感、錶達情感的橋梁。 我們還將探討彼時上海的傢庭生活，從大傢族的規矩森嚴，到小傢庭的溫馨日常。上海話在傢庭內部，更是承載著親情、傳承著傳統，同時也吸收著新時代的語言元素。我們會描繪齣父母與子女間的對話，婆媳間的交流，以及親友間的問候，這些場景中，上海話的語調、節奏、以及特有的錶達方式，都將賦予文字以鮮活的生命力。 第三部分：風起雲湧的舞颱——文化藝術與思想潮流 本部分將聚焦於民國上海的文化藝術繁榮景象，以及由此湧現的思想潮流。我們不會深入分析上海話的文學價值或其在特定文本中的運用，而是描繪齣當時上海作為文化中心的地位，以及各種文化藝術形式如何在這座城市蓬勃發展。 我們將迴顧那個時代的文壇巨匠，他們的作品雖然不一定直接是關於上海話的，但無疑是在上海這片土地上孕育而成，並深刻地烙印著上海的時代氣息。我們將描繪齣報刊雜誌的活躍，新文學思潮的湧動，以及話劇、電影、音樂等藝術形式的興盛。上海話，作為那個時代上海人最主要的交流工具，自然也滲透在這些文化活動之中。 我們會描繪齣文學社團的聚會，藝術傢們的交流，以及普通市民對新文化的接受與討論。在這些場景中，上海話不僅僅是信息傳遞的載體，更是一種思想錶達的工具，一種文化認同的載體。例如，新式歌麯的流行，其歌詞中可能就帶有鮮明的上海話特色，反映瞭當時社會風貌和人們的情感。電影的普及，同樣離不開與本地觀眾的語言溝通。本書將通過對這些文化現象的描繪，間接展現齣上海話在時代文化發展中所扮演的，一種潤物細無聲的角色。 此外，我們還會提及當時上海的思想交鋒。各種新舊思想在此碰撞，民主、科學、進步等觀念深入人心。上海話在傳播這些新思想的過程中，也扮演瞭重要的角色。它以一種更為貼近民眾的方式，將抽象的理念轉化為生動的語言，讓更多人理解和接受。本書旨在通過對這些文化藝術與思想潮流的描繪，展現齣上海話是如何與時代同行，並成為那個時代文化精神的生動注腳。 第四部分：歲月留痕的印記——記憶與傳承的載體 第四部分將從更具人文關懷的視角，探討上海話所承載的集體記憶與情感。本書不側重於語言學層麵的研究，而是試圖通過個體與集體的迴憶，來展現上海話在人們心中所占據的特殊位置。 我們會收集一些具有代錶性的上海人的迴憶片段，無論是關於童年時光的嬉戲打鬧，還是關於青春歲月的青澀愛戀，抑或是關於人生奮鬥的辛酸甘苦，這些迴憶中，上海話往往是不可分割的一部分。它不僅僅是對話的記錄，更是情感的載體，是連接過去與現在的紐帶。我們將通過這些鮮活的個人故事，讓讀者感受到上海話所蘊含的溫情、幽默、以及獨特的地域情感。 例如，某個老上海人迴憶起小時候在外婆傢聽故事的情景，故事的內容或許普通，但外婆用上海話講述時的語調、節奏、以及那些充滿地方特色的詞匯，卻構成瞭他最深刻的童年記憶。又比如，一對老夫妻迴憶起年輕時的相遇相知，那些用上海話錶達的愛意和承諾，至今仍讓他們感動。本書將通過這些“活的”迴憶，展現上海話如何成為一代代上海人情感的寄托，心靈的慰藉。 同時，我們也會探討在時代變遷中，上海話所麵臨的挑戰與變化。一些老一輩人的上海話，可能帶有更多傳統的韻味，而年輕一代的上海話，則可能融閤瞭更多普通話甚至外來語的元素。本書不會對這些變化進行評判，而是以一種溫和的筆觸，記錄下這些變化的痕跡，以及人們對此的態度。它所希望呈現的，是一種對曆史的尊重，對情感的珍視，以及對文化傳承的思考。 第五部分：時代的餘韻——迴響與展望 最後一章，我們將審視上海話在當今社會中的地位與影響。本書不進行語言學意義上的分析，而是從文化傳承、地域認同、以及城市精神的維度來探討。 我們將描繪齣，盡管普通話已成為全國通用的語言，但上海話在上海人的生活中，依然扮演著重要的角色。它可能體現在傢庭的日常交流中，體現在朋友間的親切稱呼中，體現在上海本地的文化活動中，甚至體現在一些具有地方特色的商業標識和宣傳語中。上海話，已經超越瞭單純的語言工具，成為一種文化符號，一種地域精神的象徵。 我們會探討，在上海這座日益國際化的城市中，如何保持和傳承這份獨特的語言文化。這本書並非號召性的宣言，而是通過前文的鋪墊，引發讀者對這份寶貴文化遺産的關注與思考。我們所描繪的上海灘的錦綉年華，正是因為有瞭上海話這樣獨特的韻味，纔顯得更加動人。 最後，本書將以一種深沉的，略帶懷舊的筆觸，為讀者留下關於上海這座城市，以及在這座城市中，語言如何承載曆史、情感與身份的深刻印象。我們希望讀者在閤上書本時，能夠感受到一種跨越時空的共鳴，仿佛還能聽到那流金歲月裏，上海話所奏響的，獨一無二的華美樂章。

評分☆☆☆☆☆

我最近對城市身份認同的問題十分感興趣，而語言，無疑是構建這種身份認同的基石。因此，當我看到《上海話的文化積澱》這個書名時，我立刻聯想到瞭地域自豪感和文化邊界的議題。這本書是否觸及瞭普通話推廣背景下，上海話所麵臨的生存睏境？作者在分析“文化積澱”時，是否也探討瞭其流失的代價？我設想，書中可能會有對當代上海年輕一代使用習慣的調研，他們是依然能流利使用傢鄉話，還是已經淪為“半吊子”？如果作者能將這種語言現象置於全球化和城市快速發展的宏大背景下進行審視，那就更具批判性瞭。我期望讀到對“上海腔調”背後所蘊含的某種集體心理的剖析，例如那種看似圓融實則保留距離感的交流方式，是否也深深烙印在方言的結構之中？這本書的價值，或許就在於它能促使我們思考：當一門方言式微，與之捆綁的獨特世界觀和生活哲學，是否也會隨之消散無形？

評分☆☆☆☆☆

翻閱目錄（雖然我還沒拿到書，但光是想象目錄的結構就已經很引人入勝），我好奇作者是如何組織材料的。是按照詞匯的意義領域分類，比如描繪食物、服飾、商業術語的詞匯群？還是按照時間順序，區分齣清末、民國、解放後等不同時期的語言特徵？我個人傾嚮於後者，因為這樣更能體現齣“積澱”二字所包含的動態變化過程。我特彆希望能看到對上海話中那些極富畫麵感的動詞和形容詞的細緻解讀。比如，上海話裏錶達“精明算計”的某個特定詞匯，它在音調和語境上的細微差彆，是否比普通話的對應詞匯更為豐富和精準？這本書若能做到這一點，就不僅僅是記錄，而是一種活生生的文化解碼工作。我期待作者的筆觸能像一位經驗豐富的匠人，小心翼翼地打磨這些語言的寶石，讓每一顆都摺射齣特定的曆史光芒。它需要有一種冷靜的學術態度，同時又不能失瞭對母語深沉的熱愛。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對城市曆史有著強烈探究欲的讀者，我深信，要真正瞭解一個地方，必須掌握其“底層代碼”，而方言就是這種代碼。我對這本書的期待，已經超越瞭語言學本身，它更像是一把鑰匙，能夠打開上海人精神世界的隱秘角落。我希望作者能夠提供一個多維度的解讀框架，比如將上海話的某些錶達與當時特定的社會製度或商業活動聯係起來，揭示其功用性。例如，在舊時的裏弄生活中，有些對話是為瞭應付外部世界而故意使用的“暗語”，這些特殊的錶達方式是否被收錄其中？這本書的厚度和深度，將決定它能否成為研究海派文化不可或缺的案頭工具書。我期望它能以一種近乎檔案整理的嚴謹性，將這些轉瞬即逝的語言片段固定下來，為後來的研究者提供堅實的基礎。它應該是一部嚴肅的學術著作，同時又必須是對上海這座城市深情凝望的頌歌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計極具質感，那種帶著微微泛黃的舊紙張的觸感，似乎已經預示瞭內裏文字的厚重與深邃。我尤其關注作者在論述中可能采用的視角，是更偏嚮於社會語言學，側重於不同階層、不同地域的上海話差異，還是更偏嚮於文化人類學的闡釋，將方言視為一種非物質遺産進行搶救性的記錄和研究？一個優秀的文化研究者，定能將冰冷的語言符號賦予鮮活的生命力。我猜想，書中或許會穿插一些生動的故事或訪談錄，比如某個弄堂阿婆如何用一句地道的上海話瞬間化解尷尬，或者某位老裁縫如何用精準的方言術語描述布料的紋理。這種鮮活的案例，遠比枯燥的詞匯列錶更能打動人。如果書中能附帶一些音頻二維碼，讓我能夠親耳聆聽那些復雜的聲母和韻母，那簡直是錦上添花。總之，我對這本書的期待，是它能成為一座橋梁，連接現代人與逝去的“老上海”，讓“滬語”不再是博物館裏的陳列品，而是可以觸摸、可以聽見的活曆史。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字吸引瞭我，雖然我還沒有開始閱讀，但光是“上海話的文化積澱”這幾個字就讓我對書中的內容充滿瞭好奇與期待。我腦海中立刻浮現齣上海這座城市的萬韆風貌，從石庫門裏的吳儂軟語，到十裏洋場的霓虹閃爍，上海話無疑是這座城市靈魂深處最鮮活的注腳。我設想，作者必然是深入挖掘瞭這門方言在曆史長河中的演變軌跡，那些老上海人日常掛在嘴邊的詞匯、俚語，背後隱藏著怎樣的人情世故和時代變遷。我期待書中能有詳盡的音韻學分析，剖析那些獨特的聲調和發音如何勾勒齣上海人特有的精明與腔調。更深層次地，我希望作者能探討上海話在近代中西文化激烈碰撞中，吸收瞭多少外來語匯，又如何在這種融閤中，塑造齣一種既古典又摩登的語言氣質。這本書似乎不僅僅是一本語言學的專著，更像是一部流動的上海城市史，通過方言的剖麵，摺射齣這座城市跌宕起伏的命運。我迫不及待地想翻開它，聽聽那些沉睡在文字裏的“上海音”。