美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘晓军 编

图书标签:

• 美容美发
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• 创业实务
• 职业教育
• 教材
• 中等职业教育
• 美发技术
• 美容技术
• 店铺经营
• 行业指南

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040465914

版次：1

商品编码：12192425

包装：平装

丛书名： 中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材

开本：16开

出版时间：2017-08-01

用纸：胶版纸

页数：174

字数：220000

正文语种：中文

内容简介

　　《美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》为“十二五”职业教育国家规划立项教材，依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。
　　《美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》以美容美发创店为主线，共分为七个项目。项目一介绍开店筹备方面的知识；项目二至项目七分别介绍员工管理、顾客管理、财务管理、货品管理、早会管理和安全管理方面的知识，其中员工管理、顾客管理、财务管理、货品管理为《美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》的重点。考虑到激励、团队合作在管理中的重要作用，项目六介绍了早会管理：基于安全的重要性，项目七介绍了安全管理。《美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》体例活泼，案例生动，知识新颖，适应时代发展，满足学校教学和学生创业需求，既有技术知识，又有管理要求，能很好地指导学生毕业后独立开店。
　　《美容美发店创业实务/中等职业教育美容美体专业教学用书“十二五”职业教育国家规划立项教材》可作为中等职业学校美容美体专业、美发与形象设计专业学生用书，也可作为相关行业岗位培训用书。

内页插图

目录

项目一 开店筹备
任务一 分析行业现状
任务二 开店的前期准备
任务三 店铺设计
任务四 资源配备及促销

项目二 员工管理
任务一 员工日常行为规范制定及素质要求
任务二 对员工的考核与激励
任务三 员工的流失及对策

项目三 顾客管理
任务一 顾客服务与沟通
任务二 顾客抱怨的处理
任务三 顾客开发与保留

项目四 财务管理
任务一 财务人员岗位职责
任务二 成本管理与控制
任务三 业绩与营业额分析

项目五 货品管理
任务一 采购管理
任务二 库存管理
任务三 盘点管理

项目六 早会管理
任务一 早会内容
任务二 早会流程
任务三 早会的意义及注意事项
任务四 早会的跟踪评估

项目七 安全管理
任务一 安全细节管理
任务二 防盗管理
任务三 突发事件应急处理
附录 拓展游戏
参考文献

前言/序言

　　《美容美发店创业实务》为“十二五”职业教育美容美体、美发与形象设计专业国家规划立项教材，依据《中等职业学校美容美体专业教学标准》《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。本书在编写过程中坚持以服务发展为宗旨、以促进就业为导向，按照“五个对接”“十个衔接”的改革要求，突出重点领域，参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范，强化行业指导，体现工学结合的精神。
　　“美容美发店创业实务”是中等职业学校美容美体专业和美发与形象设计专业开设的一门专业核心课程，具有较强的技术性和实用性。通过学习本课程，学生将掌握美容美发店创业的前期筹备、营业过程中的各项管理等知识，培养良好的职业习惯，树立较强的服务意识、卫生意识、安全意识，达到职业资格鉴定中相关职业能力的技能要求，并为继续深造打下良好基础。
　　本书编写特点：
　　1。满足学生职业生涯发展的需要
　　本书以职业需要为依据、以能力培养为本位、以任务驱动为导向为编写理念。按照美容美体、美发与形象设计专业的特点、学习规律和人才培养特色，各个项目所涉及的知识内容用美容（美发）师创店的过程串起来，每项任务的选择符合“理实一体”的课程改革要求及“行动导向”的教学改革要求。将理论与实践、知识与技能有效结合，融入新技能、新知识、新方法、新工艺，体现“美容美发店创业实务”课程典型职业活动需求，使学生能够“做中学”“学中做”“做中悟”，直至上升到“做中觉”的高层次，为未来的职业生涯的发展打下坚实的基础。
　　2。坚持“以学生为主体”的原则
　　本书以适合中等职业学校美容美体、美发与形象设计专业学生使用的角度进行编写以掌握实用操作技能为根本出发点，实现教学与工作岗位要求的有效对接。项目设计具有典型性便于操作和学习。以实际创店过程为主线贯穿每个项目的始终设计任务时由简单到复杂，由浅入深、循序渐进，将知识和技能巧妙地融于任务中，使学生在学习时更便于掌握与理解。

现代色彩理论与应用 内容简介 本书旨在为艺术设计、视觉传达、服装设计、室内设计以及其他相关领域的学习者和从业人员提供一个全面、深入且实用的色彩理论基础与实践指南。在信息爆炸、视觉体验至关重要的当代社会，色彩已不再仅仅是装饰元素，而是构成信息、影响情绪、塑造品牌认知和驱动商业决策的核心要素。本书紧密结合现代设计实践和心理学研究成果，系统阐述了色彩学的科学原理、历史演变及其在不同设计领域的实际应用策略。 全书结构严谨，内容覆盖面广，从基础的物理学和生理学角度切入，逐步深入到复杂的心理学感知和美学建构。我们力求以清晰、直观的方式，帮助读者建立起对色彩的系统认知，并掌握将理论转化为有效视觉语言的能力。 第一部分：色彩科学基础与感知 本部分聚焦于色彩的物理本质及其在人眼中的感知过程，为后续的理论构建打下坚实的基础。 第一章：光的本质与色彩的起源 详细探讨电磁波谱中的可见光部分，解析光与物质相互作用（吸收、反射、透射）的机制如何产生我们所感知的颜色。介绍色散现象，并区分物理光与感知色的差异。 第二章：人眼的色彩感知系统 深入解析视觉生理学，包括视网膜上的感光细胞（视杆细胞和视锥细胞）的功能，以及大脑如何处理和解释传入的视觉信号。重点阐述色彩适应性、视觉疲劳以及同色异像等现象，使读者理解色彩在不同观看条件下的变化。 第三章：色彩的度量与描述 系统介绍色彩的客观量化体系。详述CIE 1931 XYZ 色空间作为标准参考体系的构建原理，以及如何通过其派生的色品图（Chromaticity Diagram）进行色彩定位。重点讲解色相、明度、饱和度三个基本维度（HSB/HSV/HSL）的相互关系及其在数字和印刷介质中的差异化表达。引入色彩的色温概念及其在光照设计中的重要性。 第二部分：色彩体系与标准 本部分着重介绍行业内广泛应用的色彩标准、模型及其管理方法，确保设计能够在不同媒介间保持一致性。 第四章：色彩模型与空间转换 详细对比RGB（加色模型）在屏幕显示中的应用原理，与CMYK（减色模型）在印刷领域中的操作流程。阐述如何在不同色彩空间（如Lab、LCH）之间进行精确转换，并探讨色彩管理系统（CMS）在确保跨平台色彩准确性方面的核心作用。 第五章：标准色卡系统 全面解析全球两大主流色彩标准体系：潘通（Pantone Matching System, PMS）与自然色彩系统（Natural Color System, NCS）的设计哲学、结构特点及其在时装、平面和工业设计中的应用优势。强调理解色卡编号的意义，而非简单停留在视觉匹配。 第六章：色彩的调和与对比 基于色彩轮，系统讲解基于互补色、邻近色、三元色等传统色彩关系的调和原则。深入探讨色彩的并置对比、明度对比、饱和度对比等多种对比手法，指导读者如何运用对比来增强视觉焦点和信息层级。 第三部分：色彩心理学与美学 本部分是连接科学与人文的关键桥梁，探讨色彩如何影响人的情感、文化联想和品牌识别。 第七章：色彩的情感唤醒与联想 基于跨文化研究，分析特定颜色（如红、蓝、黄、黑、白）在不同文化背景下所具有的普遍情感倾向和符号意义。讨论色彩如何直接影响消费者的情绪状态、注意力和行为意图（如冲动购买）。 第八章：色彩在设计中的心理学应用 聚焦于应用场景，指导读者如何根据设计目标（如信息传达的紧急性、产品定位的奢华感或环保理念）来选择和组合色彩方案。探讨负空间（留白）的色彩属性及其在极简主义设计中的作用。 第九章：光照对色彩呈现的影响 深入分析不同光源（日光、白炽灯、荧光灯、LED）的显色指数（CRI）和色温对材料表面色彩的实际影响。这对于摄影、展览空间设计和零售环境的色彩把控至关重要。 第四部分：行业实践与案例分析 本部分将理论知识转化为实际操作指南，涵盖关键设计领域的色彩策略。 第十章：品牌视觉识别中的色彩策略 分析全球知名品牌如何通过独特的色彩组合来构建、维护和进化其品牌形象。研究品牌色彩的持久性、适应性，以及在数字化和实体产品线中保持色彩一致性的方法。 第十一章：平面设计与印刷色彩实务 讲解从数字文件到最终印刷品的色彩转换流程中的常见陷阱，如色彩溢出（Bleed）和油墨叠印的控制。提供针对高质量印刷品的色彩校对与打样技巧。 第十二章：环境与室内空间色彩设计 探讨色彩在建筑和室内空间中对空间感、功能分区和居住者舒适度的调节作用。介绍如何根据空间用途（如医院、教育机构、商业场所）选择相应的色彩方案，以优化空间氛围和用户体验。 第十三章：时尚与纺织品色彩趋势预测 分析色彩趋势的形成机制（如社会文化、科技进步、艺术思潮的影响）。教授读者如何解读和应用权威机构发布的年度色彩报告，并将宏观趋势转化为具体的产品设计元素。 本书结构清晰，图文并茂，辅以大量的图表、对比图例和实际设计案例分析，旨在帮助读者建立一套科学、灵活且具有前瞻性的色彩思维体系，有效提升其在各类视觉传达领域的专业表现力。

评分☆☆☆☆☆

我是一名已经在美容美发行业工作了几年的从业者，一直梦想着有一天能拥有自己的店。在工作中，我积累了丰富的技术经验，但对于经营管理方面，我一直感到力不从心。很多时候，我都感觉自己像个“技术工人”，而不是一个“企业家”。读了这本书，我才真正理解了“经营”和“管理”的重要性。书中关于团队建设的部分对我启发很大，它不仅仅是告诉你如何招聘员工，更重要的是如何激励员工、如何培训员工、如何打造一支有凝聚力、有战斗力的团队。它强调了“以人为本”的管理理念，认为员工是店铺最宝贵的财富，只有让员工满意，才能更好地为客户服务。另外，关于知识产权保护和法律法规这部分的内容也让我受益匪浅。之前我对这些方面了解不多，但这本书详细介绍了如何注册商标、如何保护自己的创意，以及在经营过程中需要注意的法律事项，这能帮助我避免不必要的法律纠纷。这本书就像一座桥梁，连接了我现有的技术能力和未来的创业梦想。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将毕业的美容美体专业的学生，这本书的出现对我来说简直是及时雨。之前学校教的更多是技术层面，比如各种美容手法、美发技巧，但对于如何将这些技术转化为一项成功的生意，我们了解得非常有限。这本书填补了这个空白。它从零开始，非常系统地讲解了如何进行市场调研、如何制定商业计划书、如何进行品牌定位和包装。我尤其对书中关于“客户体验至上”的理念印象深刻，它不仅仅强调服务质量，更注重从客户进店到离店的每一个细节，如何营造舒适的环境、如何提供个性化的咨询、如何建立良好的客户关系等等。这本书还详细介绍了如何进行成本核算和财务管理，包括如何控制采购成本、人力成本、营销成本，以及如何做好日常的账目记录和分析。这对于我来说是一个全新的领域，但书中的讲解清晰易懂，配以图表和公式，让复杂的财务知识变得不再那么令人望而生畏。我感觉这本书不仅能帮助我成为一个优秀的技术人员，更能让我成为一个懂经营、懂管理的创业者。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的价值在于它“实战”的指导性。很多创业书籍往往停留在概念层面，而这本《美容美发店创业实务》则提供了一套完整的操作流程和工具。从前期的市场调研、店面选址、装修设计，到中期的产品定价、营销推广、客户服务，再到后期的财务管理、风险控制、团队建设，每一个环节都有详尽的指导。我特别喜欢书中提供的各种表格和模板，比如商业计划书模板、成本核算表、营销活动策划表等等，这些可以直接拿来套用，大大节省了我自己摸索的时间和精力。它还提供了一些非常具体的营销方案，比如如何设计促销活动、如何开展会员制度、如何利用口碑营销等等，这些都非常具有可操作性。而且，它强调了“服务”是美容美发行业的核心竞争力，并详细讲解了如何提升客户满意度，如何处理客户投诉，如何建立长期的客户关系。读完这本书，我感觉自己不再是一个对创业一无所知的新手，而是一个已经掌握了基本创业技能和方法的“预备创业者”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排和内容设计非常符合职业教育的特点，结构清晰，逻辑性强，而且语言通俗易懂，没有太多华丽辞藻，更多的是实用性的操作指南。我最欣赏的是它在创业风险管理这部分的内容。创业不是一帆风顺的，总会遇到各种预料之外的困难和挑战。这本书很坦诚地列举了美容美发行业常见的风险，比如市场竞争加剧、客户需求变化、技术更新迭代、经营成本上升等等，并针对这些风险提供了相应的应对策略和防范措施。它提倡的是一种“未雨绸缪”的创业思维，告诫我们要提前做好准备，建立危机意识。比如，它提到可以为店铺购买适当的保险，以应对突发事件；可以建立备用金制度，以应对现金流短缺；可以定期进行市场分析，及时调整经营策略，以应对市场变化。这些都是非常实际的建议，能帮助创业者在风险面前保持冷静，沉着应对。这本书不是告诉你创业有多么容易，而是告诉你如何更有准备地去创业，如何提高成功的几率。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《美容美发店创业实务》，简直是我的救星！一直以来，我都有个开美容美发店的梦想，但光有技术远远不够，经营管理、市场营销、成本控制这些我都一窍不通。翻开这本书，首先映入眼帘的就是那些非常接地气的案例分析，从小型工作室到连锁店，各种规模的都有，分析得特别透彻，让我看到了成功的可能性，也让我认清了潜在的风险。它不像有些书那样空泛地讲理论，而是提供了实实在在的步骤和方法。比如，关于选址的部分，它不仅仅告诉你“要选人流量大的地方”，而是深入分析了不同商圈的优缺点、目标客户群的匹配度，甚至连租金成本、竞争对手情况都考虑到了。还有关于产品定价策略，它列举了好几种方法，并结合实际情况给出了建议，这对我这个初学者来说太重要了。我特别喜欢的是它关于市场推广的部分，提到了不少新媒体营销的思路，比如如何利用社交媒体吸引客户、如何做社群营销等等，这些都是我之前没太接触过的，但现在看来非常实用。整体感觉这本书就像一个经验丰富的创业导师，手把手地教我如何规避弯路，少走些不必要的“坑”。