玩齣來的科學傢:隨手能做的194個實驗 [6-12歲] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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安東內拉·梅亞尼，皮埃爾·喬治·奇特裏奧 著，孫陽雨，文玉婷 譯

圖書標籤:

• 科學實驗
• 兒童科學
• STEM教育
• 動手實踐
• 親子互動
• 科學啓濛
• 實驗教程
• 青少年科學
• 科普讀物
• 趣味科學

齣版社： 北京聯閤齣版公司

ISBN：9787559609212

版次：1

商品編碼：12202225

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2017-09-01

用紙：銅版紙

頁數：240

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：6-12歲

2017年北京市科學技術委員會科普專項資助

意大利知名齣版社少兒科普力作

專傢作序：中國科學院院士、中國科普作傢協會理事長劉嘉麒，國傢教育谘詢委員會委員、中國科技館原館長王渝生分彆為本書作推薦序

8個章節共194個實驗，多學科係統展示科學的神奇與奧秘

從生活中常見的物品開始，把傢變成你的專屬實驗室

實驗後附有相關知識點介紹，滿足你的好奇心，讓你懂得更多一些

內容簡介

本書通過一個個有趣的實驗，生動展現瞭空氣、水、聲、光、電、磁、熱、力等物理、化學現象以及生物、物質結構特徵，涵蓋瞭物理、化學、生物等學科知識。

書中的實驗操作步驟清晰、可操作性強，方便孩子與傢長共同操作，在遊戲與互動中學習知識；實驗內容貼近生活，以科學實驗的形式解決生活中遇到的問題，既普及瞭科學常識，又培養瞭孩子用實驗的方法探究世界萬物奧秘的科學精神。

作者簡介

安東內拉-梅亞尼，意大利物理學傢，曾經齣版過數十部科學方麵的著作，善於把晦澀的物理原理以淺顯易懂的語言傳遞給讀者，作品深受讀者喜愛。

皮埃爾-喬治-奇特裏奧，意大利著名化學傢、科普作傢，他緻力於把高深的科學知識通過好玩有趣的實驗傳遞給孩子，有利於提高孩子的動手操作能力，作品曾被譯成十幾種文字齣版。

孫陽雨，北京語言大學意大利語專業本科畢業，意大利帕多瓦大學語言學專業碩士研究生在讀。已齣版譯作《恐龍百科》《帥酷老爸帶我玩曆險恐龍世界》《時代瞬間：影響世界的100幅經典影像》，待齣版譯作《我看見的你是我自己》。

文玉婷，本科畢業於河北科技師範學院意大利語語言與文學係，期間曾就讀於意大利佩魯賈外國人大學。研究生畢業於米蘭國立大學現代語言係。已齣版譯作《恐龍百科》，待齣版譯作《動物》、《我們一起拆盒子吧》。

內頁插圖

目錄

空氣

無所不在的空氣

空氣的壓力

熱空氣與冷空氣

空氣與燃燒

聲音

小知識

水

水的力量

水的錶麵

漂浮還是不漂浮？

水的形態變化

水溶液

小知識

光

光綫

反射

摺射

顔色

小知識

運動

從高處到低處的運動

運動與靜止

剋服重力

保持平衡

運動的傳遞

小知識

磁學

磁鐵

磁極

磁力

磁與電

小知識

電學

靜電

電流

電路和開關

電流效應

小知識

化學

固體、液體和氣體

混閤物、溶液與化閤物

化學反應

分析物質

生活中的化學

小知識

感覺

視覺

觸覺

聽覺

味覺和嗅覺

小知識

詞匯錶

編輯手記

精彩書摘

誰在擠瓶子？

需要準備

一個容積1.5升、有蓋子的空塑料瓶

熱水

如何操作

1將瓶中灌入熱水。

2幾秒鍾後把水倒掉，馬上蓋緊瓶蓋。

會發生什麼？

你馬上就會看到，瓶子的側麵癟下去瞭，就好像有兩隻手在擠壓瓶子一樣。

為什麼？

受熱後，瓶內的空氣輕盈而蓬鬆，因此內部氣壓要小於外部氣壓。擠壓瓶子的正是外部氣壓。

俯瞰地球

受太陽輻射的影響，地球周圍存在著大範圍的空氣對流。空氣不斷地從高壓帶（也就是冷而沉的空氣所處的區域，如地球的兩極）嚮低壓帶（也就是熱空氣上升的地方，如赤道附近）移動。這些巨大氣團的移動導緻瞭風的産生和天氣的變化，因此氣象學專傢會仔細地研究大氣的運動。

當一個地方氣壓偏低時，可以預見陰雨天氣的形成，這是因為空氣上升並凝集而形成烏雲。而相反在高壓地帶會齣現乾燥的天氣，因為會有風將雲推齣這個區域。

重心高，重心低

需要準備

一個方形紙盒，要求盒蓋和盒身是連在一起的

一個大約30剋重的物體

膠帶

如何操作

1打開紙盒，在盒蓋上用膠帶固定準備好的物體，然後關上紙盒。

2將紙盒放在平麵上， 有重物的盒蓋在上， 輕推紙盒使之傾斜， 直到它翻倒為止。

3翻轉紙盒，讓有重物的一端在下，再次輕推紙盒使它翻倒。

會發生什麼？

重物在上方時，一個輕輕的推力就足以使盒子翻倒。而當重物在底端時，需要的推力就要大得多，而且有時候即使盒子已經非常傾斜，鬆開後馬上又能迴到開始的狀態。

為什麼？

當重物處在小盒的上半部分時，小盒的重心就會更高，輕輕一推便可以讓重心超過支撐基礎，從而使盒子翻倒。如果重物在底部，為瞭使重心超過支撐基礎讓盒子翻倒，就需要很大的推力。事實上，在物體保持平衡的時候，經過重心的垂綫總會落在支撐基礎以內。

汽車的重心

機動車的設計和所有其他運載工具一樣，一定會將汽車的重心放在車輪之間，因為這樣可以減少翻車事故齣現的可能性。因此，汽車上十分沉重的發動機會被安在較低的位置上，尤其像雙層大巴車這樣較高的車輛，需要更大的穩定性纔能安全行駛。最早的一批機動車不僅車速緩慢，而且也因為高度更高而不如現代的機動車穩定。

前言/序言

科學實驗魅力無限（序一）

當驚心動魄的空中雜技展現在人們麵前的時候，你可曾想過，那錶演者的每一個動作都要嚴格遵循力學運動定律；冰上運動之優美，令許多觀賞者贊嘆不已，誰又知道，那鋒利的冰刀在冰麵掠過的一瞬間，滑的不是冰，而是水……生活中充滿瞭科學與奧秘，人類生存所需要的一切無不與科學技術相關。科學就在身邊，物理、化學、生理……各種現象隨時隨地發生，而如何去認識它們，掌握它們，運用它們，是每個人都會遇到並思考的問題。

由意大利引進的《玩齣來的科學傢》精心設計瞭194個簡單、可操作的科學實驗，生動展現空氣、水、聲、光、電、磁、熱、力等物理、化學現象和生物、物質結構特徵，讀者既能從中學到科學知識，又能感受科學的神奇與樂趣。

小實驗蘊含著大道理，許多復雜的問題往往能夠通過簡單的原理去求解，許多高新技術，往往由最基礎、最簡易的部件組成。比如，將熱水灌入一個圓柱狀塑料瓶內，幾秒鍾後再把水倒齣並立即擰緊瓶蓋，稍後會發現瓶子側麵癟下去瞭，成瞭楊柳細腰，這是由空氣熱脹冷縮，瓶外空氣壓力大於瓶內空氣壓力所緻。就這樣一個簡單的實驗，卻引齣瞭大氣環流的原理：地球周圍的大氣受太陽輻射影響，冷熱不均，冷的部分形成高壓帶，熱的部分形成低壓帶，空氣便不斷地從高壓帶嚮低壓帶運動，進而形成風，導緻天氣變化，低壓帶處多陰雨，高壓帶處多乾旱……同樣，根據物體在水中漂浮的原理，人們發明瞭在水上航行的輪船和沉入深海的潛艇。

興趣是科技創新的先導，做科學實驗，就好像變魔術，玩遊戲。把實驗當成遊戲，在遊戲中完成實驗，妙趣橫生，其樂無窮，這對於好奇心強，又富於想象力的青少年來說，不僅能訓練他們的動手能力，更能激發他們的創新意識，陶冶其科學情操。許多大科學傢就是從孩童時代開始就對科學實驗産生興趣的。科學實驗是實現科技創新的重要途徑，也是培養創新人纔的樂園。

中國的青少年聰明好學，積極嚮上，他們的身上承載著科技創新的希望。不過，近年來的調查錶明，我國以科學為己任的中學生的人數已呈下降趨勢，特彆是想從事自然科學研究的人越來越少，這除瞭與社會價值導嚮有關以外，學校教育中實驗課少，學生動手機會少也是一大原因。從這點看，提高青少年的動手能力和實驗技能非常必要，一方麵，應在學校多接受這方麵的教育，另一方麵，在日常生活中也需要增加這方麵的體驗和訓練。

《玩齣來的科學傢》文字簡練，圖畫精美，所設計的實驗涵蓋麵廣，基礎性強，既凸顯科學原理，又貼近生活實際，具有很強的可操作性。所需材料多是些瓶瓶罐罐、針頭綫腦、塑料紙張……既便宜，又簡易、隨手可得；操作起來有說明，有圖示，有流程，不論在哪裏都能進行。這是我見過的最為齊全又可學可操作的科技指南，非常適於用來對青少年進行科學啓濛教育，培養青少年的科學技能。我預祝這本譯著早日與讀者見麵。

劉嘉麒

中國科學院院士

中國科普作傢協會理事長

《小小發明傢：激發創造力的跨學科探索》 麵嚮對象： 6至12歲的少年兒童及其傢長、教育工作者 核心理念： 科學的魅力在於實踐與創造。本書旨在通過一係列設計巧妙、材料易得的動手活動，引導孩子們探索物理、化學、生物學等基礎學科的奧秘，培養其觀察能力、邏輯思維和解決實際問題的能力。我們深信，最好的學習方式是“做中學”，讓知識在指尖的觸碰中內化為真正的理解。 內容概述： 《小小發明傢》是一本集趣味性、教育性與實用性於一體的實踐指南。全書共分為四個主要模塊，涵蓋瞭從日常生活中的基礎物理現象到基礎化學反應的廣泛領域，旨在為小讀者構建一個全方位的科學探索平颱。 第一部分：奇妙的物理世界——探索無形的力量 (約 400 字) 本部分聚焦於孩子們日常生活中最容易接觸到的物理現象，如運動、力、光和聲。我們摒棄枯燥的公式，轉而采用“做中學”的模式。 運動與慣性： 我們將指導孩子們利用簡單的紙闆和彈珠，製作一個“慣性軌道車”。通過觀察小車在不同坡度上的錶現，理解初速度和摩擦力的關係。一個經典實驗是“餐巾拔盤子”的微縮版，讓孩子們安全地體驗牛頓第一定律的威力。 浮力與密度： 如何讓一艘紙船承載更多的“貨物”？我們將教導孩子們利用锡紙或橡皮泥，通過改變形狀來調整密度和浮力，從而理解阿基德米斯原理。還有利用不同液體（如鹽水和清水）進行密度的對比實驗，觀察雞蛋是如何“漂浮”或“下沉”的。 光的魔術： 介紹簡單的光學原理。通過自製的簡易三棱鏡（使用透明膠帶和清水製作的棱柱體），孩子們將親眼看到白光如何分解成彩虹。此外，還會教授如何利用放大鏡和紙張，安全地聚焦陽光，理解光的匯聚特性，並探討陰影的形成與大小變化。 聲波的振動： 製作“橡皮筋吉他”或“牙綫提琴”，讓孩子們直觀感受聲音是如何由物體的振動産生的。通過改變琴弦的鬆緊度和長度，探索音高變化的規律。 第二部分：化學的魔法廚房——物質的形態變化 (約 450 字) 本部分旨在嚮孩子們介紹基礎的化學概念，如酸堿性、氧化還原反應以及結晶過程，所有實驗均使用廚房中常見的、安全的食品級材料。 酸與堿的偵探遊戲： 利用紫甘藍汁作為天然指示劑。孩子們隻需將紫甘藍煮水，然後分彆滴入檸檬汁（酸性）、小蘇打水（堿性）和清水（中性），觀察顔色發生的戲劇性變化。這是一種非常直觀的pH值初步概念引入。 火山爆發的秘密： 經典的“小蘇打與醋的反應”將被賦予新的內涵。我們將引導孩子們思考如何控製反應的速度和力度，例如通過改變反應物的比例，或者加入洗潔精以觀察泡沫的豐富程度，從而初步理解氣體産生與化學反應速率的關係。 自製晶體花園： 學習飽和溶液的概念。通過溶解大量的鹽或糖，並耐心等待蒸發，孩子們將能培育齣美麗的晶體結構，理解物質從無序到有序的轉變過程。我們會詳細指導如何製作明礬晶體，觀察其規則的幾何形狀。 “消失的墨水”與氧化： 演示簡單的氧化還原反應，例如使用碘酒滴在澱粉溶液上顯示藍黑色，然後加入維生素C溶液（抗氧化劑）使其顔色消失，讓孩子們瞭解氧化的基本概念。 第三部分：生命的跡象——探索生物世界的奧秘 (約 350 字) 本模塊側重於觀察生命的結構和過程，培養對自然界的好奇心和保護意識。 植物的“喝水”能力： 經典實驗——將白色的花朵（如康乃馨或白玫瑰）放入不同顔色的水中。孩子們將觀察植物的莖部如何輸送水分和色素，理解蒸騰作用和水分的嚮上運輸。 微生物的“隱形世界”： 製作簡易的培養皿（使用果皮或米飯，並在有蓋的容器中靜置幾天）。雖然不鼓勵直接接觸，但我們會指導傢長和孩子在安全距離觀察黴菌的生長，並討論保持環境清潔的重要性。 昆蟲的“建築學”： 收集落葉和細枝，指導孩子搭建一個簡單的“迷你昆蟲旅館”，觀察不同的小型無脊椎動物如何利用這些空間。同時，學習如何製作簡易的放大鏡，以便更清晰地觀察昆蟲的復眼結構。 第四部分：設計與工程挑戰 (約 300 字) 本部分將科學知識轉化為實際工程應用的挑戰，鼓勵創新思維和團隊協作。 承重結構的挑戰： 使用吸管、膠帶和紙張，設計並建造一個能夠承受最大重量的“小橋梁”。孩子們需要考慮力的分布、支撐點和材料的強度。 空氣動力學初探： 製作不同形狀的紙飛機或迴鏇鏢，測試它們在不同投擲方式下的飛行距離和穩定性，分析機翼形狀對升力的影響。 簡單的電路啓濛（安全版）： 使用低壓的LED燈泡、電池和導綫，搭建最簡單的串聯電路。目標是點亮燈泡，理解通路的重要性，並識彆開路和短路的基本概念。 結語： 《小小發明傢》不僅僅是一本書，它是一張通往科學探究的邀請函。我們相信，通過這些親手完成的實驗，孩子們不僅會記住知識點，更會愛上提問、喜歡探索，成為未來世界裏充滿好奇心和創造力的驅動者。每一頁都充滿瞭動手操作的樂趣，等待著小探險傢們去發現屬於自己的科學答案。

評分☆☆☆☆☆

這個書名聽起來就很有趣！我一直很想給孩子找一些能讓他們動手操作、激發好奇心的讀物，尤其是在6-12這個階段，他們對周圍的世界充滿瞭探索欲。很多科普書講的知識點都很棒，但如果能讓他們自己親手去驗證，那種學習效果肯定會事半功倍。我特彆期待這本書裏的實驗，是不是那種不需要太多專業器材，傢裏常見的物品就可以完成的？畢竟，如果實驗門檻太高，孩子可能會失去興趣。我更希望看到的是那種能讓他們從“玩”中學到科學原理的例子，比如通過小小的遊戲或者製作，就能理解一些復雜的物理、化學概念。而且，194個實驗聽起來也相當充實，足夠孩子玩上好一陣子瞭，也能讓他們在不同的領域都有所接觸，也許還能發現自己特彆感興趣的科學方嚮。我希望這本書能給孩子帶來的是一種輕鬆愉快的學習體驗，而不是枯燥的說教。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題《玩齣來的科學傢:隨手能做的194個實驗 [6-12歲]》聽起來就充滿瞭吸引力，尤其是“玩齣來的”這幾個字，讓我覺得這本書能讓學習變得有趣而輕鬆。我一直覺得，對於6-12歲的孩子來說，最好的學習方式就是通過親身體驗，而不是死記硬背。所以，這本書所承諾的“隨手能做的實驗”這一點非常重要。我希望它提供的實驗不需要復雜的道具，也不需要特彆的場地，孩子在傢裏的餐桌上，甚至在客廳裏就能完成。我非常期待書中的實驗能夠涉及各種各樣的科學知識，從簡單的物理現象到一些有趣的化學反應，都能讓孩子在玩樂中有所收獲。194個實驗的數量也非常驚人，這保證瞭內容的多樣性和豐富性，能夠滿足孩子持續的好奇心，並且在不同的科學領域激發他們的興趣。我希望這本書能夠幫助孩子建立對科學的初步認知，並且培養他們愛上科學、敢於探索的科學精神。

評分☆☆☆☆☆

作為一名傢長，我一直在尋找能有效引導孩子對科學産生興趣的書籍，特彆是針對6-12歲這個年齡段，他們既有模仿和學習的能力，又對新事物充滿好奇。看到“玩齣來的科學傢”這個書名，立刻吸引瞭我。我理解它大概的意思是，通過玩耍的方式來學習科學，這正是我所期望的。我非常關注書中的實驗設計是否具有趣味性和易操作性，畢竟如果實驗過程過於復雜或者需要購買昂貴的材料，可能會打擊孩子的積極性。理想中的情況是，書中的實驗能夠利用日常生活中隨處可見的物品，比如紙張、水、顔料、橡皮泥等，讓孩子能夠輕鬆地在傢中完成，而無需傢長的過多乾預。同時，我希望這些實驗不僅僅是簡單的模仿，更能引導孩子去思考“為什麼會這樣？”，從而培養他們的科學探究精神和解決問題的能力。194個實驗的數量也很可觀，意味著內容會非常豐富，能夠滿足孩子持續的學習需求，並且可能覆蓋到物理、化學、生物等多個學科領域。

評分☆☆☆☆☆

這本書名《玩齣來的科學傢:隨手能做的194個實驗 [6-12歲]》給人的第一印象就非常積極。它巧妙地將“玩”和“科學”結閤起來，暗示著一種寓教於樂的學習方式，這正是我們許多傢長所追求的。尤其針對6-12歲的孩子，這個年齡段的孩子正處於好奇心最旺盛、動手能力快速發展的時期。我設想這本書能夠提供一係列引人入勝的實驗，讓孩子們能夠親身體驗科學的神奇之處。我特彆在意實驗的“隨手可得”性，這意味著孩子們不需要依賴特殊的設備或昂貴的試劑，而是可以利用傢裏已有的材料，這不僅降低瞭參與門檻，也培養瞭孩子利用身邊資源解決問題的能力。194個實驗的數字讓人感到內容的豐富度，足以讓孩子們在相當長的一段時間內保持學習的熱情，並且能夠探索不同類型的科學現象。我期待這本書能夠幫助孩子在玩耍中發現科學的樂趣，建立對科學的初步認知，甚至激發他們未來成為科學傢的夢想。

評分☆☆☆☆☆

光是書名《玩齣來的科學傢:隨手能做的194個實驗 [6-12歲]》就讓人眼前一亮。對於這個年齡段的孩子來說，他們往往對世界充滿疑問，也渴望動手去探索。我理想中這樣的書籍，一定能提供一些既有趣又富有啓發性的活動。我非常關注實驗的安全性以及材料的易得性，畢竟傢長在選擇書籍時，會考慮到孩子的安全和操作的便利性。如果實驗能夠利用生活中常見的物品，比如廚房裏的食材、浴室裏的用品，或者一些簡單的文具，那無疑會大大增加孩子參與的意願。而且，194個實驗的數量聽起來非常充實，這意味著內容會很豐富，能夠覆蓋到各種各樣的科學原理。我希望這本書能讓孩子在玩樂中理解一些基礎的科學概念，比如為什麼會發生化學反應，或者某個物理現象是如何産生的。最重要的是，我希望這本書能培養孩子獨立思考和解決問題的能力，讓他們在動手實踐中成為小小科學傢。

評分☆☆☆☆☆

全彩頁，兒子很喜歡

評分☆☆☆☆☆

還沒用，打算挑些和孩子一起動動手，動手瞭印象纔最深

評分☆☆☆☆☆

印刷精美，文字清晰，內容豐富，可讀性佳，科普教育加入遊戲很有意思，配送速度快

評分☆☆☆☆☆

我為什麼喜歡在京東買東西，因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣，因為在京東買的東西太多太多瞭，導緻積纍瞭很多未評價的訂單，所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久，有買到很好的産品，也有買到比較坑的産品，如果我用這段話來評價，說明這款産品沒問題，至少85分以上，而比較差的産品，我絕對不會偷懶到復製粘貼評價，我絕對會用心的差評，這樣其他消費者在購買的時候會作為參考，會影響該商品銷量，而商傢也會因此改進商品質量

評分☆☆☆☆☆

孩子很喜歡！！

評分☆☆☆☆☆

還沒拆開看，包裝精美，感覺不錯，下次再來！

評分☆☆☆☆☆

老師推薦的一本書，第一天拍的第二天就到瞭，京東的物流真心給力，書的印刷和紙質都十分滿意，沒有異味。總共拍瞭三十幾本。

評分☆☆☆☆☆

價格優惠，服務也很好，東西也不錯，給個好評，鼓勵鼓勵

評分☆☆☆☆☆

好玩兒的書