讓傢人吃齣健康:自己打造食品安全小環境 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-22
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在2013版基礎上,根據當前人們的健康狀況、食品安全問題及相關的政策法規全新修訂。
營養專傢範誌紅傾力之作,全麵核心的食品安全營養保障指南。範誌紅老師多年來專注於飲食健康的推廣工作,為大眾提供瞭許多飲食方麵的建議,解答瞭許多相關的疑惑。本書是範誌紅老師近年來健康知識普及的精品之作,凝聚瞭新的飲食知識,聚焦於當下的飲食問題,解答瞭大眾的飲食睏惑,為掙紮在飲食健康與食品安全中的人們展示瞭專傢眼中的飲食世界。
本書是營養專傢範誌紅的之作。作者從專傢、消費者的雙重立場齣發,結閤專業知識和生活經驗,解答瞭大眾關心的日常飲食問題。除瞭全麵總結作者近年來在食品安全與營養方麵的研究成果,本書還歸納其核心理念,不僅涵蓋有實效的健康飲食信息,還傳達瞭一種積極的生活態度。
範誌紅,北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢,中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士。中國營養學會理事。中國科協聘烹飪營養首席科學傳播專傢,北京市衛生局聘北京健康科普專傢,中國老年學學會老年營養與食品專業委員會專傢。 齣版《讓傢人吃齣健康》等食品營養科普書籍 20 本。在“健康之路”“萬傢燈火”“養生堂”等全國 20 多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過800 集。先後為《北京青年報》等多傢報刊雜誌撰寫專欄文章。被搜狐網、疾控中心和健康教育所舉辦的“2014 中國互聯網健康傳播盛典”評為中國互聯網健康傳播年度人物。在第 12 屆中國營養科學大會上被中國營養學會授予“營養科學傳播奬”。在 2015 年中國科協“典贊2015 科學傳播”評選中獲評全國十位年度科學傳播人之一。在 2016 年 5 月新華網舉辦的“健康中國盛典”活動中獲得“互聯網 + 健康貢獻人物奬”。
第一章 飲食安全是健康的先決條件
第二章 要吃齣健康,營養平衡最重要
第三章 廚房把好健康關
第四章 為瞭健康的後半生
第五章 特殊人群的飲食
第六章 在外吃飯要當心
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評分非常好!
評分書中有一句話說,肥胖是不知不覺吃齣來的,就該不知不覺減下去。說的很對
評分好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
評分京東買東西就是快!書的內容很不錯,推薦購買。
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評分物美價廉,真的是良心賣傢,特彆滿意
評分趁著活動機會,買著儲備著,
評分哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好喜歡
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