好吃的瑪芬 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[日] 稻田多佳子著，楊曉敏譯

圖書標籤:

烘焙
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烘焙食譜
簡單烘焙
自製美食

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齣版社：北京聯閤齣版公司

ISBN：9787559601803

版次：1

商品編碼：12253526

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2017-10-01

用紙：銅版紙

頁數：156

正文語種：簡體中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

軟糯閤度的糕體，甘醇不膩的滋味，鮮艷微焦的色澤。

一個好吃的瑪芬，給你帶來一天的好心情。

方便：1個模具做齣70種甜點。

容易：常見的原料，基本的手法。

簡快：平均僅需4步，烘烤不超過25分鍾。

好吃：京都人氣美食博主銷量與品質俱佳的作品。

健康：低糖、無黃油配方可選。

海報：

內容簡介

欣欣然早起的清晨，忙完大半事務的午後，終於得以放鬆的晚間，一個清甜酥軟的瑪芬可以喚醒味蕾、滋養脾胃、振作心情。

本書用一個瑪芬模具，以常見的原料，基本的手法，做齣70道小甜點。既有綿軟的舒芙蕾、濃鬱的熔岩蛋糕、酸甜可口的乳酪藍莓派，更有營養豐富的蔬果輕食小點。平均僅需4個步驟，烘烤從不超過25分鍾，簡簡單單也能照顧好自己。

這是一本瑪芬食譜，更是傢的食物、指尖的味道。

作者簡介

稻田多佳子

2000年5月創立烘焙網站caramelmilktea（焦糖奶茶），分享自創的輕省簡快、美味健康的傢庭甜點烘焙食譜，迅速獲得極高人氣。她善於用基本的原料、簡單的工具、便利的手法製作甜品，並能以一款基礎甜品為原點，演變齣豐富的其他品種，非常受歡迎。

目前她與先生和獨生女兒一起居住在京都。

內頁插圖

精彩書摘

前言

我從小就自己烘焙甜點，使用過很多模具。在眾多烘焙模具中，瑪芬模是我最熟悉的，也是用起來最方便的。對這款模具的喜愛，成瞭齣版本書的緣起。

很多人以為瑪芬模隻能做瑪芬，其實不然，戚風蛋糕、乳酪蛋糕、各類撻、派和鹹味點心，都可以用瑪芬模烘焙。

瑪芬模尺寸較小，可以在短時間內完成烘焙。一個瑪芬的分量，作為零食也是剛剛好。除此之外，瑪芬的造型圓潤簡單，同樣適閤當作小禮品。用瑪芬模烘焙的巧剋力蛋糕、奶油蛋糕，是我常備的小禮物。

是用現成的蛋糕紙杯，還是換成烤紙墊在模具中，又或是將麵糊直接倒入模具，乃至改變入模的麵糊分量，烘焙齣來的甜點都會大不一樣，其中樂趣無窮。

挑選各式各樣的烘焙模具誠然十分有趣，但在初學階段、沒有備齊五花八門的用具時，也想體驗烘焙的妙趣，就先從瑪芬開始吧！

讓我們隻用一種模具變化齣錶情各異的甜點吧！

稻田多佳子

《星辰下的低語：古代天文學與神話的交織》書籍簡介本書是一部跨越數韆年，探尋人類對頭頂星空的好奇與敬畏的恢弘巨著。它並非一部晦澀難懂的科學教科書，而是一場引人入勝的文化漫遊，深入挖掘瞭古代文明如何解讀、命名並融入宇宙圖景於其社會結構、宗教信仰與日常生活之中。第一部分：仰望的起源——史前時代的星象觀測人類對黑暗中閃爍光點的最初注視，遠比文字齣現要古老得多。本書從史前遺跡——那些神秘的巨石陣、刻有符號的洞穴壁畫——開始，探討早期人類如何利用天象進行時間計量與季節預測。我們將分析巨石陣（如英國的索爾茲伯裏平原）如何精準地對齊鼕至和夏至，揭示這不僅是天文知識的應用，更是一種宇宙秩序的模仿與信仰的投射。我們深入探討瞭古代觀星者的角色，他們往往是部落的智者、祭司或領袖。通過對不同文化中早期曆法的重建，比如美索不達米亞平原上蘇美爾人對金星的早期記錄，以及埃及人對天狼星偕日升的依賴，展示瞭天文學如何作為農業文明的生命綫而存在。這些早期的“數據”記錄，往往被神聖化，成為與神祇溝通的媒介。第二部分：文明的星座——神話與宇宙模型的構建隨著文字和復雜社會的誕生，人類開始係統地構建宇宙模型，並將英雄、神祇和想象中的生物鑲嵌於星空中。古希臘的理性之光與悲劇之影：希臘文明是西方天文學的奠基石之一。本書詳細考察瞭托勒密的地心說模型是如何在哲學和數學的嚴謹包裝下，統治西方思想近一韆五百年。但這並非純粹的科學，它深深植根於柏拉圖的完美理念和亞裏士多德的物理學。同時，我們解構瞭獵戶座、仙女座以及黃道十二宮背後的希臘神話——這些故事如何解釋自然現象、規範社會倫理，並投射齣人類對命運的深刻焦慮。東方天空的秩序：我們轉嚮東方，探究中國古代觀象颱（如渾儀和簡儀）的精密構造，以及“三垣二十八宿”這一獨特的星區劃分體係。在中國，星空秩序直接對應於人間的皇權與政治穩定。“君權神授”的概念，在天人感應的思想中得到瞭最直接的體現。我們分析瞭秦漢以來星占術（占星術）如何與儒傢倫理相結閤，成為國傢禮儀和決策的重要組成部分。美洲文明的幾何穹頂：瑪雅和阿茲特剋文明展現瞭另一種令人驚嘆的成就。他們的金字塔不僅是祭祀中心，更是天文觀測站。瑪雅人對金星周期的精確計算，遠超同期的歐洲。本書將對比瑪雅的長紀曆和卓爾金曆的復雜交織，探討他們如何將宇宙的宏大時間尺度，與短暫的人類生命和宗教獻祭儀式相連接。他們的世界末日預言，並非純粹的恐慌，而是基於對宇宙周期性迴歸的深刻理解。第三部分：從神秘到科學——跨文化的交流與轉化本書的中間部分聚焦於文明間的知識流動，特彆是在中世紀。我們詳述瞭伊斯蘭黃金時代的天文學傢如何繼承、完善並超越瞭希臘的知識遺産。從巴格達的智慧宮到薩馬爾罕的兀魯伯天文颱，這些學者們不僅保存瞭古代的星錶，更通過引入更精確的觀測儀器和代數工具，為後來的文藝復興播下瞭科學的種子。我們剖析瞭早期天文學與占星術（Astrology）之間的復雜共生關係。在很長一段時間內，兩者是不可分割的。天文學傢（如伽利略早期）常常需要為貴族進行占星推算以獲取資助，而占星術的流行也確保瞭對天體運行進行精確測量的需求持續存在。這種實用性與形而上學的張力，是理解中世紀至文藝復興時期思想史的關鍵。第四部分：大航海時代的星空與新世界的發現當歐洲進入大航海時代，星空從神聖的圖譜轉變為實用的導航工具。本書探討瞭新的地理發現如何挑戰瞭舊有的宇宙觀。航海傢們不再僅僅是仰望者，他們是徵服者，需要將天體運動轉化為精確的經緯度測量。從象限儀到後來的六分儀，技術革新驅動瞭對地球和宇宙的全新認知。我們還將目光投嚮瞭那些被“新發現”的土地上的原住民（如澳大利亞的土著居民或非洲班圖人的星空傳說），展示瞭盡管地理隔離，人類對宇宙的探索和命名衝動是普世的。這些未被歐洲主流知識體係同化的星空知識，以其獨特的生態視角和口頭傳承方式，提供瞭對“宇宙”這一概念的另一種珍貴闡釋。結語：永恒的仰望《星辰下的低語》的最終目標，是引導讀者重新體驗那種純粹的、混閤著敬畏與求知欲的仰望。從古代薩滿的鼓點到現代射電望遠鏡的冰冷數據，人類對星空的探索從未停止。本書通過描繪這條漫長而麯摺的知識鏈條，揭示瞭天文學是如何從神話的繈褓中誕生，並最終以科學的姿態，不斷重新定義我們自身在浩瀚宇宙中的位置。這是一部關於人類智慧、想象力與時間不朽之美的編年史。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太驚艷瞭！從翻開第一頁的那一刻起，我就被深深吸引住瞭。作者的敘事方式非常獨特，像是涓涓細流，又像是海浪拍打著礁石，時而溫柔，時而激蕩。我特彆喜歡他對於人物心理描寫的細膩程度，那些微妙的情感變化，那些難以言說的內心掙紮，都被刻畫得入木三分。讀著讀著，我仿佛置身於故事之中，和主角一起經曆著喜怒哀樂，一起感受著人生的起伏。其中有一個章節，關於主人公在逆境中如何尋找到內心平靜的描寫，簡直是藝術品。我反復讀瞭好幾遍，每一次都有新的感悟。作者的語言功底也十分瞭得，遣詞造句如同信手拈來，卻又飽含深意，很多句子都值得摘抄下來反復品味。即使是沒有直接涉及到書中具體事件的描述，也能感受到那種深刻的感染力，以及作者想要傳達的某種普世情感。我強烈推薦給所有喜歡深度閱讀，並且渴望在文字中找到共鳴的讀者。這本書不僅僅是一個故事，更像是一次靈魂的洗禮，一次對人生意義的追尋。

評分☆☆☆☆☆

這真的是一本非常“走心”的書。作者似乎有某種超能力，能夠準確捕捉到生活中那些稍縱即逝的美好和感傷。我喜歡它那種娓娓道來的敘事風格，不疾不徐，卻能一點點滲透到讀者的內心深處。有時候，我會因為一個細微的描寫而感動落淚，有時候，又會因為一個充滿智慧的觀點而陷入沉思。書中探討的一些關於人生、關於選擇的主題，都非常深刻，而且非常貼近我們每個人的生活。作者並沒有直接給齣答案，而是通過故事和人物的經曆，引導讀者自己去思考，去尋找屬於自己的答案。這種互動性的閱讀體驗讓我覺得非常過癮。而且，這本書的語言充滿瞭詩意，即使是對一些平凡的場景，作者也能描繪齣獨特的韻味。讀這本書，就像是在與一位老朋友進行一場深入的對話，每一次交流都收獲良多。我可以說，這本書在我近期的閱讀清單中，絕對是名列前茅的。

評分☆☆☆☆☆

老實說，一開始拿到這本書的時候，我並沒有抱太大的期望，畢竟市麵上的同類書籍實在太多瞭。但當我真正沉浸其中後，纔發現我錯得離譜！這本書最讓我印象深刻的是它構建的那個世界。非常真實，又帶著一點點奇幻色彩，讓人感覺既熟悉又陌生。人物的塑造也相當飽滿，每一個角色都有自己的故事和動機，沒有臉譜化的好人或者壞人，每個人都活得像一個真實的個體。我特彆喜歡那個年代的氛圍描寫，作者仿佛有著穿越時空的能力，將那個時代的風土人情、社會變遷都描繪得活靈活現。那些細節，比如街頭巷尾的叫賣聲，人們穿著的服飾，甚至是空氣中彌漫的氣息，都仿佛觸手可及。我從中看到瞭那個時代人們的奮鬥、掙紮，也看到瞭他們的希望和愛。這本書帶給我的不僅僅是閱讀的樂趣，更是一種曆史的厚重感和對人性的深刻洞察。讀完之後，我久久不能平靜，腦海中不斷迴放著書中的畫麵，思考著書中人物的命運。

評分☆☆☆☆☆

收到！以下是五段以讀者口吻撰寫的、不包含《好吃的瑪芬》具體內容的圖書評價，風格和語句結構各異，長度也各有側重，希望能達到您的要求。

評分☆☆☆☆☆

從這本書中，我獲得瞭一種前所未有的閱讀體驗。它的結構設計非常巧妙，像是層層遞進的迷宮，每一次的轉摺都讓人驚喜不已。作者的想象力實在是太豐富瞭，創造齣瞭一個充滿想象力的世界，讓我大開眼界。那些奇特的設定，那些意想不到的情節，都讓我忍不住驚嘆。而且，這本書不僅僅是靠想象力取勝，它還蘊含著深刻的哲學思考。在那些奇幻的錶象之下，隱藏著對人性、對社會、對宇宙的深刻解讀。我喜歡作者的這種方式，用一種新穎獨特的方式來探討那些古老而永恒的命題。讀完之後，我感覺自己的思維被極大地拓寬瞭，對世界的認知也有瞭新的維度。這本書絕對不是那種可以一口氣讀完就丟在一邊的書，它值得反復品味，每一次閱讀都會有新的發現。強烈推薦給那些喜歡挑戰思維，渴望探索未知領域的讀者。

評分☆☆☆☆☆

快遞速度很好，商品質量不錯！！以後還會買

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

很好……

評分☆☆☆☆☆

沒來得及看呢

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

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