輔食每周吃什麼(漢竹)

輔食每周吃什麼(漢竹) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉長偉 著
圖書標籤:
  • 輔食
  • 嬰兒輔食
  • 寶寶食譜
  • 兒童營養
  • 6-12月輔食
  • 1-3歲輔食
  • 漢竹
  • 喂養指南
  • 食譜
  • 營養食譜
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553763811
版次:1
商品編碼:12253985
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2018-01-01
用紙:銅版紙
頁數:272
字數:90000

具體描述

産品特色

內容簡介

微博上33萬媽媽信賴的兒童營養師劉長偉,親自製定適閤中國寶寶的輔食添加方案。每周吃什麼、怎麼吃,看目錄就知道。一本書,解決寶寶3歲前的所有飲食問題!

本書是兒童營養師劉長偉傾力打造的作品之一,他用自己的專業和嚴謹,破解輔食添加過程中的所有難題,你不知道的輔食添加問題,在這裏都能找到答案。

215道輔食,隔著紙張都能聞到飯香。每一道輔食,作者都仔細說明營養價值和功效,讓爸爸媽媽清楚知道這些輔食對寶寶的好處,做起來更有底氣。

簡單有效的功能食譜和小毛病調理食譜,讓寶寶補足營養,盡可能在不打針不吃藥的情況下恢復健康。

照著本書做,不管是新手媽媽還是爺爺奶奶、外公外婆,都能讓輔食添加變得得心應手。

作者簡介

劉長偉

南京醫科大學附屬兒童醫院營養醫師

33萬媽媽關注的兒童營養專傢

科普作傢

“兒童營養師劉長偉”已成為33萬媽媽心中的“育兒求助號”。媽媽們通過微博和微信谘詢,既能及時得到劉醫師的迴復,又能獲得國內外新的兒童營養知識。他編著的《劉長偉 母乳喂養到輔食添加》《兒科劉長偉:不挑食 長得高》《劉長偉 讓寶寶不生病》等育兒圖書上市以來,得到瞭媽媽們的熱捧。

內頁插圖

精彩書評

遵循國內外喂養新觀點,專業製定每周輔食添加方案,手把手教你如何給不同月齡的寶寶做輔食。讓爸爸媽媽都喜歡的一本書,讓寶寶茁壯成長的一本書。

——著名育兒專傢 張思萊醫師

寶寶輔食的添加和製作並不是那麼容易,在實際操作中可能有很多的細節需要注意,翻開這本書,很多問題都能豁然開朗。

——《嬰幼兒睡眠全書》作者 小土大橙子

從開始添加輔食一直到兒童餐,一邊解答相關的疑問,一邊為聰明養育支招,幾百張精美圖譜,消除瞭新手爸媽的睏擾。

——微博大V 婦産科醫生王玉玲


《舌尖上的寶貝:寶寶輔食喂養全攻略》 內容簡介: 迎接寶寶邁入輔食世界,是新手父母們既興奮又忐忑的旅程。看著傢中那位小小探險傢,從最初的母乳或配方奶,逐漸接觸到更豐富多樣的食物,其間的每一個小進步都牽動著傢長的心。如何纔能為寶寶提供安全、營養、美味且易於接受的輔食,成為無數父母心中的頭等大事。《舌尖上的寶貝:寶寶輔食喂養全攻略》正是為解決這份“甜蜜的煩惱”而生。本書集結瞭權威的育兒專傢、經驗豐富的營養師以及資深兒科醫生的專業智慧,旨在為0-3歲的寶寶提供一套全麵、科學、實用的輔食喂養指南,讓寶寶的成長之路,不僅有愛,更有滋味! 本書並非一本簡單的菜譜,而是一本貫穿寶寶輔食喂養全程的“百科全書”。我們深知,每一個寶寶都是獨一無二的,他們的生長發育速度、對食物的接受程度、以及潛在的過敏風險都各不相同。因此,《舌尖上的寶貝》從寶寶輔食啓濛的最早期開始,循序漸進地引導父母,掌握科學的喂養方法。 第一部分:輔食啓濛,奠定健康基石 從寶寶何時開始添加輔食,到如何判斷寶寶是否準備好,再到第一次添加輔食應該選擇什麼,本書都將一一為你解答。我們會詳細介紹寶寶輔食添加的“黃金時期”,以及需要警惕的“過早”或“過晚”添加可能帶來的問題。 何時是寶寶吃輔食的最佳時機? 我們將深入分析寶寶的生長發育信號,例如能否自己坐穩、對成人食物錶現齣興趣、以及舌反射消失等,幫助父母準確判斷。 第一次吃什麼?如何循序漸進? 針對寶寶的第一次輔食,我們會推薦最安全、最易消化的食材,如純米粉、紅薯泥、南瓜泥等,並提供詳細的添加原則,如“由少到多、由稀到稠、由一種到多種”的原則,幫助寶寶逐步適應。 輔食的質地,是進步的階梯。 我們會詳細指導父母如何根據寶寶的月齡和咀嚼能力,調整輔食的製作方式,從最細膩的泥糊狀,到顆粒狀,再到塊狀,讓寶寶的咀嚼能力得到充分鍛煉。 “看、聞、嘗”:父母的火眼金睛。 本書強調瞭觀察寶寶對食物的反應的重要性。通過細緻的觀察,父母可以瞭解寶寶是否喜歡某種口味,是否齣現過敏癥狀,從而及時調整輔食方案。 第二部分:營養魔法,均衡寶寶的每一餐 寶寶的生長發育離不開充足而均衡的營養。《舌尖上的寶貝》將圍繞寶寶在不同月齡段所需的關鍵營養素,進行深入淺齣的講解,並提供具體、可操作的食物搭配建議。 鐵,寶寶成長的“加速器”。 我們將重點介紹富含鐵元素的食物,如高鐵米粉、動物肝髒、紅肉泥等,並分享如何科學添加,以預防寶寶缺鐵性貧血。 維生素與礦物質,點亮寶寶的“小宇宙”。 各類蔬菜、水果、蛋黃、奶製品等,都是寶寶所需維生素和礦物質的寶庫。本書將詳細介紹不同顔色、不同種類的蔬果在提供營養素方麵的獨特優勢,並指導如何巧妙地將它們融入寶寶的日常飲食中。 蛋白質,構建寶寶的“成長大廈”。 魚、蝦、肉、蛋、豆製品等,是寶寶生長發育不可或缺的優質蛋白質來源。我們將提供不同月齡寶寶對蛋白質的需求量參考,以及各種蛋白質來源的適宜添加順序和烹飪方法。 脂肪,寶寶的“能量加油站”。 適量的健康脂肪對寶寶的大腦發育和能量供應至關重要。本書將推薦橄欖油、牛油果等優質脂肪來源,並指導父母如何安全地為寶寶的輔食添加脂肪。 膳食縴維,守護寶寶的“消化道健康”。 榖物、蔬果中的膳食縴維,對維持寶寶腸道蠕動、預防便秘至關重要。我們將提供富含膳食縴維的食物清單,以及如何通過閤理的飲食搭配,讓寶寶擁有健康的消化係統。 “食材地圖”,瞭解食物的營養密碼。 本書提供瞭一份詳盡的食材營養成分錶,幫助父母直觀瞭解不同食物的營養價值,從而做齣更明智的選擇。 第三部分:美味創意,讓輔食變成“探險遊戲” 枯燥乏味的食物,會讓寶寶對輔食産生抵觸心理。本書將打破“輔食就是清湯寡水”的刻闆印象,用色彩、口感和趣味性,讓寶寶愛上吃飯這件事。 “看圖說話”:寶寶的食欲驅動器。 我們精心設計瞭大量色彩鮮艷、造型可愛的輔食圖片,讓寶寶在視覺上就對食物産生好感。從可愛的動物造型小餅乾,到色彩斑斕的水果蔬菜拼盤,讓每一餐都充滿驚喜。 “從零開始”:寶寶第一口DIY。 本書提供瞭大量適閤新手父母製作的寶寶輔食食譜,從簡單的米糊、蔬菜泥,到稍有難度的肉末粥、意麵,每一步都配有清晰的圖文指導,即使是廚房小白也能輕鬆上手。 “百變星君”:同一食材的不同玩法。 針對同一種食材,我們提供瞭多種不同的烹飪和搭配方式,例如,鬍蘿蔔可以做成泥、切絲、切丁,也可以和蘋果一起煮,讓寶寶在品嘗新鮮感的同時,攝取不同的營養。 “寶寶愛吃的秘密武器”:調味品的正確運用。 在寶寶的輔食中,應該盡量避免使用鹽、糖等成人調味品。本書將教會父母如何巧妙地運用天然食材本身的香甜和鮮味,如蔥薑蒜的提香、香菇的提鮮、水果的天然甜味等,來豐富輔食的味道。 “寶寶餐廳”:打造愉快的進食氛圍。 良好的進食環境和父母的鼓勵,對寶寶的飲食習慣養成至關重要。本書將分享如何營造輕鬆愉快的用餐氛圍,以及如何引導寶寶獨立進食。 第四部分:常見睏擾,迎刃而解 在寶寶輔食喂養的過程中,父母們常常會遇到各種各樣的問題。《舌尖上的寶貝》將集中解答這些常見睏擾,提供科學、有效的解決方案。 “挑食大王”怎麼辦? 我們將分析寶寶挑食的原因,並提供一係列策略,如循序漸進地嘗試新食物、將不喜歡的食物巧妙地融入其他菜肴、鼓勵寶寶參與食物的準備等。 “過敏風暴”:預防與應對。 對於寶寶可能齣現的食物過敏問題,本書將詳細介紹常見的過敏源,過敏的早期癥狀,以及如何進行預防性添加和應對過敏反應。 “喂養難題”:便秘、腹瀉的應對之道。 針對寶寶常見的消化問題,本書將提供針對性的飲食調理建議,幫助父母找到解決之道。 “餐次與份量”:科學安排寶寶的一天。 如何根據寶寶的月齡和活動量,閤理安排每日的餐次和輔食份量,本書將提供詳實的參考標準。 “外食與旅行”:讓美食無處不在。 帶著寶寶外齣用餐或旅行時,如何為寶寶準備安全、健康的食物?本書將提供實用的建議和技巧。 第五部分:安全至上,守護寶寶的健康 食品安全是輔食喂養的重中之重。《舌尖上的寶貝》將把食品安全放在首位,指導父母如何從食材選擇到烹飪過程,全方位保障寶寶的飲食安全。 “食材的挑選經”:新鮮、安全是王道。 我們將指導父母如何辨彆新鮮的食材,如何選擇有機、當季的蔬果,以及如何避免購買存在安全隱患的食品。 “烹飪的藝術”:高溫殺菌,低溫保留。 針對不同食材,我們將介紹最適宜的烹飪方法,以確保食材的營養成分不流失,同時達到殺菌的目的。 “餐具的清潔術”:從細節抓起。 保持寶寶餐具的清潔衛生,是預防細菌感染的關鍵。本書將提供詳細的餐具清潔和消毒指南。 “危險信號”:警惕不適宜寶寶食用的食物。 我們將列齣不適閤寶寶食用的食物清單,並解釋原因,幫助父母避免誤區。 《舌尖上的寶貝:寶寶輔食喂養全攻略》不僅僅是一本書,更是父母在寶寶輔食喂養路上的貼心夥伴。我們相信,通過科學的指導和充滿愛的實踐,每一位寶寶都能享受健康、美味、快樂的輔食時光,茁壯成長,成為那個熱愛生活、胃口極佳的“小小美食傢”。這本書將幫助父母們建立信心,享受與寶寶一同探索舌尖上的奇妙旅程。

用戶評價

評分

作為一名對育兒細節有著極緻追求的爸爸,我一直都在尋找能夠提供係統性、科學性指導的育兒書籍。當我看到《輔食每周吃什麼(漢竹)》這本書時,我被它嚴謹的結構和詳實的資料所吸引。它不僅僅是一本簡單的食譜,更像是一個詳盡的“輔食百科全書”。書中對於不同月齡寶寶的生長發育特點、消化係統能力、營養需求都有深入的分析,並且基於這些分析,給齣瞭非常科學、閤理的輔食添加建議。我尤其欣賞它在“循證”方麵所做的努力,很多建議都引用瞭相關的育兒研究和營養學理論,讓我覺得這本書的可靠性非常高。書中還特彆強調瞭“安全”和“健康”兩大原則,從食材的選擇、製作過程的衛生,到如何預防和處理寶寶的過敏反應,都給予瞭詳盡的指導。我感覺這本書不僅能夠指導我如何給寶寶喂輔食,更能幫助我建立起一套科學、係統的育兒理念,讓我能夠以更專業的姿態陪伴孩子成長。

評分

說實話,一開始我對這本書並沒有抱太高的期望,覺得市麵上的輔食書都大同小異。但當我真正開始翻閱《輔食每周吃什麼(漢竹)》時,我纔發現它的獨特之處。這本書最吸引我的地方在於它的“生活化”和“實用性”。很多輔食書裏的食譜,食材要麼很難買到,要麼製作過程特彆復雜,根本不適閤朝九晚五的上班族傢長。但這本書裏的食譜,很多都取材於我們日常生活中常見的食材,而且製作步驟也相當簡單易懂,很多甚至隻需要簡單的蒸、煮、攪打就可以完成。它還提供瞭一些“偷懶”的小技巧,比如如何利用周末一次性準備好一周的輔食,如何用現有的食材搭配齣不同的口味。更讓我感動的是,書中還考慮到瞭寶寶的“個性化”需求,比如在描述食譜時,會提示如何根據寶寶的過敏情況進行調整,或者如何增加食物的吸引力,讓挑食的寶寶也願意嘗試。這種貼近生活、解決實際問題的態度,讓我覺得這本書真的非常懂我們傢長的心聲。

評分

老實說,我對育兒類的書籍嚮來是抱著審慎的態度,畢竟很多時候“理論”和“實踐”之間總是有那麼一點點隔閡。然而,《輔食每周吃什麼(漢竹)》這本書,卻意外地給瞭我不少啓發。我最看重的是它那種循序漸進的科學邏輯。它並沒有上來就推薦一大堆花哨的食譜,而是非常細緻地從寶寶的生理發展特點齣發,告訴你在這個階段,寶寶需要什麼樣的營養,消化能力如何,以及應該嘗試哪些食物。比如,它會詳細解釋為什麼某個年齡段的寶寶適閤吃某種質地的食物,為什麼某些食物應該晚點添加,這些解釋都很有說服力,讓我不再是盲目跟風,而是真正理解瞭輔食添加的“為什麼”。書中還穿插瞭不少關於寶寶營養均衡的科普知識,比如各種維生素、礦物質的作用,以及如何通過飲食來補充。這讓我覺得,這本書不隻是一本食譜,更是一本關於寶寶健康成長的啓濛讀物。讀完之後,我對如何為寶寶規劃膳食有瞭更清晰的認識,不再像以前那樣焦慮,而是更有信心去實踐。

評分

這本書簡直太及時瞭!我傢寶寶剛開始添加輔食,我每天都在網上搜各種食譜,看得我眼花繚亂,也不知道哪個是真的適閤。之前也買過幾本輔食書,但要麼太復雜,要麼食材太難找,要麼就是寫得太籠統,完全不接地氣。這次看到《輔食每周吃什麼(漢竹)》這本書,名字就很直接,我覺得應該能解決我的燃眉之急。翻開目錄,看到有按周齡劃分的食譜,這個對我來說太重要瞭。從一開始的米粉、果泥,到後來的肉泥、蔬菜泥,再到可以自己咀嚼的塊狀食物,都有詳細的安排。而且,它還給齣瞭不同階段寶寶的喂養建議,比如什麼時候開始添加,怎麼觀察過敏反應,以及一些常見的喂養誤區。最讓我驚喜的是,書中還附帶瞭一些實用的技巧,比如如何保存輔食、如何利用現有食材製作多樣化的輔食,甚至還提到瞭寶寶對某些食物的偏好和厭食期的應對方法。我感覺這本書就像一個經驗豐富的老母親,手把手地教我如何科學又輕鬆地給寶寶喂輔食,真的讓我這個新手媽媽安心瞭不少。

評分

我是一個對食物的“顔值”和“口感”都有一定要求的媽媽,所以給寶寶做輔食,我希望能兼顧營養和美味。起初,我擔心《輔食每周吃什麼(漢竹)》這本書會偏嚮於“填鴨式”的營養攝入,忽略瞭食物本身的味道和寶寶的接受度。然而,事實證明我的擔憂是多餘的。這本書在設計食譜時,明顯花瞭不少心思在“色香味”的呈現上。它不僅僅是羅列食材和做法,還會給齣一些讓輔食更具吸引力的小建議,比如如何利用食材本身的顔色搭配,如何通過簡單的烹飪方式保留食物的天然風味。我按照書裏的方法嘗試瞭幾道菜,寶寶的接受度真的很高,甚至還齣現瞭主動伸手去抓食物的情況。而且,書中對不同食材的營養價值和風味特點都有很細緻的介紹,讓我瞭解為什麼推薦這些食材,以及它們能給寶寶帶來什麼好處。這種深入淺齣的講解,讓我覺得即使是沒有烹飪基礎的傢長,也能輕鬆地做齣美味又健康的輔食。

評分

教科書式的寶媽們還是可以參閱的

評分

寄送又快,質量又好,比正版書還有摺扣,贊贊贊贊贊贊贊

評分

給寶寶買的輔食添加書,不知道怎麼做的,看書後可以科學的給寶寶添加輔食瞭

評分

還行吧,比我設想的差點,內容挺豐富的,值瞭,對書籍本身我是很滿意的。對京東太失望瞭,我買的時候告訴我最後一天優惠,其實上一天比一天優惠。這種言而無信,我的plus也不會續期瞭,感覺我是傻子被牽著鼻子走…

評分

媽媽群裏推薦的這本書,很不錯,講解的特彆詳細

評分

很不錯的食譜,寶寶的菜單不再單調~美味有營養

評分

很好的書 圖文並茂。

評分

符閤中國國情的輔食書

評分

很全麵每周都有提示 簡單實用

相關圖書

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有