康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017） [ANNUAL REPORT ON HEALTH AND WELL-BEING INDUSTRY OF CHINA(2017)] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何莽 著

图书标签:

• 康养产业
• 健康养老
• 产业报告
• 中国经济
• 健康中国
• 银发经济
• 医疗旅游
• 养生
• 康复
• 大数据

出版社： 社会科学文献出版社

ISBN：9787520120807

版次：1

商品编码：12304613

包装：平装

丛书名： 康养蓝皮书

外文名称：ANNUAL REPORT ON HEALTH AND WELL-BEING INDUSTRY OF CHINA(2017)

开本：小16开

出版时间：2017-12-01

用纸：胶版纸

页

内容简介

《 中国康养产业发展报告（2017） 》对中国康养产业的发展状况进行了系统的总结，对国家发展康养产业政策作了深度剖析，对中国康养产业发展中存在的问题作了深入分析，并对康养产业在未来的发展前景作了预测。全书分为总报告、专题篇、需求篇、供给篇、区域篇和案例篇六部分。专题篇选取了社区发展实践和为老服务网站两个议题进行分析；需求篇从康养人群分类、老年人康养市场和亚健康人群康养市场三个方面作了发展现状及趋势分析；供给篇对康养产品分类、中医药康养产业、康养旅游产业、森林康养产业进行了论述；区域篇选取东北三省、东部地区、中部地区和西部地区，分析其康养产业发展现状；案例篇国外部分以德国为例，对其康养旅游资源体系建设进行了分析，国内选取海南、攀枝花、秦皇岛、通化四个典型地区为例，对其康养产业发展现状及趋势进行了比较分析。

作者简介

何莽，中山大学旅游学院副教授、硕士生导师，主要研究方向为康养旅游与大数据、休闲与运动管理，现任中山大学旅游学院院长助理，曾任中山大学旅游学院EDP中心主任，四川省兴文县县委常委、副县长(挂职)，兼任广东省与广州市重大行政决策论证专家、四川省兴文县政府顾问等。主持和参加国家研究课题4项，出版《操盘旅游——一名挂职学者的实践》等专著3部，在《旅游学刊》、《体育学刊》、《生态经济》等核心期刊上发表论文20余篇，主持与旅游规划、旅游产业发展、企业咨询等相关的研究课题10余项，拥有丰富的科研项目规划主持与顾问咨询经验。

目录

Ⅰ　总报告
1　中国康养产业发展现状及趋势分析【何　莽】／001
　　一　康养概念体系及产业组织分类／002
　　二　中国康养产业发展现状／011
　　三　中国康养产业结构、行为与绩效分析／018
　　四　中国康养产业面临的问题与对策／020
　　五　中国康养产业发展趋势／024

Ⅱ　专题篇
2　中国康养城市与社区发展实践探索及模式选择【杜　洁　韩　秋】／029
3　中国为老服务网站服务内容分析及发展建议【许肇然　胡安安】／046

Ⅲ　需求篇
4　基于康养人群分类的康养市场需求分析【何瀚林　黄凯伦】／068
5　基于老年人的康养市场发展现状及趋势分析【杜　洁】／085
6　中国亚健康人群康养市场发展现状及趋势分析【黄凯伦　李靖雯】／095

Ⅳ　供给篇
7　康养产品分类及市场供给分析【李靖雯　何瀚林】／105
8　中医药康养产业发展现状与作用分析【甄　艳】／122
9　康养旅游产业发展现状及趋势分析【尹　日　何家伟】／131
10　中国森林康养产业发展报告【崔永伟】／147

Ⅴ　区域篇
11　东北三省康养产业发展现状分析【方　磊　马　彬】／160
12　东部地区康养产业发展现状分析【陈惠怡　李靖雯】／170
13　中部地区康养产业发展报告【沈　山　韩　秋　程冬东　王欢欢】／191
14　西部地区康养产业发展报告【沈　山　王欢欢　徐思洋　戴宁蔚】／218

Ⅵ　案例篇
15　海南省康养产业发展案例【王灿娜　陈惠怡】／237
16　攀枝花市康养产业发展案例【何家伟　王灿娜】／249
17　秦皇岛市康养产业发展案例【方　磊　曹淑玲】／255
18　通化市大健康产业发展现状及趋势分析【张　磊　经希军　李冬艳】／261

Ⅶ　借鉴篇
19　德国的康养旅游资源体系建设分析【沈　山　韩　秋】／278

20　参考文献／299
21　后记／304

Abstract／306
Contents／308]

前言/序言

序

近十年来，伴随着经济发展、消费升级与观念转变，人们从对物质生活的追求逐渐转向对品质生活的追求，但人口老龄化带来的养老难、城市化后快节奏生活导致的亚健康等问题影响着人们生活品质的提升，与老龄化、亚健康等问题相对应，有助于实现高品质生活的康养旅游越来越受重视。而旅游可视为一类康养活动，康养也是旅游活动的重要组成部分。因此，从旅游的视角开展康养产业研究，既符合时代需要，又是一个新颖、可行的研究路径。
但由于康养产业涵盖范围广、产业关联性强，做康养产业研究需要同时具备包括旅游在内的诸多学科的理论知识和丰富的行业经验。现实情况却是，大多数学者不具备多学科视野和行业实战经验，对康养的解读仅限于单一领域的常识性描述，没有建立一套完整的概念体系和分析方法，不利于康养领域及康养旅游学术研究，相关成果对产业发展的指导作用有限。
何莽副教授在进入中山大学旅游学院之前，曾在深圳特区发展集团直属的运动休闲类企业担任高管，进入旅游学院后主要从事运动、休闲、康养旅游等相应领域的教学与研究工作；去年在兴文县挂任县委常委、副县长期间，又有了从事基层康养旅游工作的实战经验，曾多次与我交流如何从旅游视角切入康养研究。可以说，在国内从事康养旅游的学者中，同时具有企业、政府和高校工作经历者屈指可数，何莽副教授是为数不多兼具政、学、商三界背景的学者，由他来负责主编的国内首本康养蓝皮书《中国康养产业发展报告（2017）》，实际能在某种程度上提高该产业报告的价值。
从该报告内容来看，也恰好展现了主编融合三界的功力。如从理论层面将康养概念界定为“结合外部环境以改善人的身体和心智并使其不断趋于最佳状态的行为活动”，从生命长度、生命丰度和生命自由度对康养行为进行划分，从康养目的、业态、资源等方面对产业进行分类等，皆具有一定的创新性；从实践层面对我国康养产业发展现状进行梳理，以及对康养产业未来发展趋势作出预测，具有较强的时效性和行业指导性。概括起来，该报告具有以下特点。
（1）视野开阔。作为国内首本康养蓝皮书，《中国康养产业发展报告（2017）》强调与国际康养研究的接轨与对话，其中对国外案例、行业标准、发展理念、经验模式等的介绍评析，体现了该报告的国际化视野。
（2）及时有效。目前国内还未出现系统研究康养产业的著作，该报告中对康养概念的解读，对行业发展最新现状的梳理，对国内外最新案例的介绍以及前瞻性的趋势分析，对迅猛发展的康养产业具有较高的、及时有效的咨询价值。
（3）实战指导。康养蓝皮书编委会成员，既有高校和科研机构相关专业研究背景，也有地方康养产业发展实操经验，该报告集合各位编者的理论研究成果和实战经验精华，对区域康养产业发展具有实践层面的指导性。
（4）可读性强。考虑到读者的广泛性，该报告尽量采取平实语言对相关概念和理论进行大众化解读，并在分析中穿插了大量案例，有助于政府、投资者和消费者获得对康养产业的整体认知。
最后，不论是从“健康中国”的国家战略，还是从康养需求爆发式增长和产业形态多元化扩张的时代背景来看，《中国康养产业发展报告（2017）》以及将连续出版的康养蓝皮书系列，不仅可以为政府推动康养产业发展提供政策参考与支撑，也能为企业投资康养产业提供咨询信息，同时为业界和大众提供康养产业的学术解读，这将有助于促进我国康养产业发展，有助于促进国民生活健康和全民休闲质量的提升。
因此，首本康养蓝皮书的面世，值得祝贺！
是为序。

保继刚
2017年12月11日于中山大学


前　　言

一年多前，本人作为中组部和团中央的第十六批博士服务团一员，在四川省兴文县挂任县委常委、副县长。四川博士服务团曾先后组织到眉山、内江、攀枝花等地调研，各地皆提到发展康养产业，我当时主要从旅游业的视角对康养旅游开发进行分析，提出一些观点，受到了当地政府的重视。而来自国家发改委、科技部、农业部、国家食品药品监管总局、中国科学院等部委机关和其他高校的“挂友”，对康养产业则有着不同的见解，令人耳目一新。不同学科和工作背景的博士们就我国健康、养生、养老等话题交流越深入，思想碰撞就越多，分歧也就越大，让我发现从旅游学或某一学科来做康养产业研究皆有局限性，于是产生了集合挂友们的专业与职业优势，以编写康养蓝皮书、举办康养学术论坛、为政府和企业提供咨询等方式推动我国康养产业发展的想法。
挂职结束后，按照挂职期间与挂友们形成的共识，在牵头组建中山大学旅游学院康养旅游与大数据团队的基础上，联合挂友和各高校学者成立了康养蓝皮书编委会，全力投入《中国康养产业发展报告（2017）》的主编工作中，主要分三个阶段完成了此次编写。
第一阶段为2017年2～5月，主要着手成立编委会，构思蓝皮书内容框架及研究方法等，向国内权威皮书出版机构——社会科学文献出版社提交《皮书准入论证申请表》并获全票通过。编委会成员在做大量调研和原始资料收集工作基础上，全面开展资料整理工作。
第二阶段是2017年6～10月。6月中旬，编委会在广东省江门市召开了专家研讨会，根据当时调研进程和编写进度，对康养蓝皮书的内容框架、编委任务分工和编撰进度进行了深入交流，全面提升和优化了相应内容，并于10月初形成了各章节初稿，议定了成果推广方式。
第三阶段为2017年11～12月，主要以初稿内容提升、完善和校对为主。为进一步丰富首本康养蓝皮书研究成果，于2017年10月31日至11月1日召集了50余位全国康养研究领域的学者和业界专家，在中山大学南校区召开了十九大后第一个以“健康旅游与医养结合”为主题的中国康养产业学术研讨会。随后，康养蓝皮书编撰人员根据会议研讨成果，对首本康养蓝皮书内容进行了扩充、纠偏和完善。经过编委会、编撰人员和社会科学文献出版社编辑的反复讨论、修改、校稿，我国首本康养蓝皮书——《中国康养产业发展报告（2017）》于12月7日正式定稿。
《中国康养产业发展报告（2017）》由总报告、专题篇、需求篇、供给篇、区域篇、案例篇和借鉴篇七个篇章组成。
总报告《中国康养产业发展现状及趋势分析》在系统梳理相关概念和产业类型的基础上对康养进行了概念界定，根据康养产业的服务对象特征、生产要素类型以及相关度等对康养产业进行了组织分类；同时分析了中国康养产业发展现状、产业结构以及行为绩效；最后提出了中国康养产业发展面临的问题并预测未来发展趋势。
专题篇主要由两篇报告构成，分别介绍了国内外康养城市与社区的发展背景、行动计划、项目实践，以及为老服务网站的类型、内容和发展建议。需求篇首先从健康状况、年龄、身心三个维度对康养目标人群和市场进行了分类分析，其次介绍了中国老年人康养市场的需求情况、市场规模和资本投入情况，分析了亚健康人群的特征、康复需求和产业发展状况，对亚健康人群康养市场发展趋势作出预测。供给篇首先根据所依托的自然资源差异对康养产品进行了分类，对各类康养产品的供给市场、康养制造业市场和康养服务业市场供给进行了分析；对中医药在康养产业发展中的重要性进行了解读，还分析了康养旅游产业发展现状，阐述了康养旅游的成因和政策环境，对康养旅游产业的开发模式和发展趋势进行了分析预测；最后分析了国内森林康养产业的发展现状、机遇、问题及趋势。区域篇从地理区划角度分别对东北三省、东部地区、中部地区、西部地区的康养产业发展现状、优劣势、代表案例等进行了介绍，指出各地区康养产业发展存在的问题，并提出了相应的发展建议。案例篇选取了海南省、攀枝花市、秦皇岛市、通化市共4个康养产业起步较早、发展相对成熟的省份和城市，对这些案例地最新的康养产品、特色项目等进行了介绍分析。借鉴篇选取了德国作为参考借鉴案例，对德国在康养旅游方面的路径、模式和典型性项目产品等作了系统的梳理和介绍。
虽然编委会在编写本报告之初，已经预测到康养产业的快速发展及社会影响，但2017年各地政府和社会各界对康养产业的重视程度与投入仍出乎意料，以至于在本报告编写期间，许多数据、素材和观点就已过时或被刷新。因此，在本报告编写过程中，我们既深感压力之重，也深知能力不足，仓促之中完成的首本康养蓝皮书恐难达挂友和社会各界预期，也只能抛砖引玉，旨在引起社会各界对康养产业可持续发展的重视。期盼读者能对本报告予以批评指正，不吝赐教，康养蓝皮书全体编撰人员将在明年第二本康养蓝皮书《中国康养产业发展报告（2018）》中改进。

何莽
2017年11月

康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017） 内容提要 《康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017）》并非一本探讨具体康养产品、技术或服务内容的著作，而是一份旨在为理解中国康养产业宏观发展脉络、洞察行业趋势、把握政策导向提供权威分析的深度报告。本书聚焦于2017年这一关键节点，通过对海量数据、政策文件、市场调研以及专家访谈的系统梳理与解读，勾勒出当年中国康养产业的整体面貌，并预判其未来的发展走向。 本报告的核心价值在于其宏观性、前瞻性与系统性。它不沉溺于细节的描述，而是着力于从国家战略、经济环境、社会需求、技术革新以及市场格局等多个维度，构建一个全面、客观的中国康养产业发展图谱。通过对2017年行业发展的深入剖析，报告旨在为政策制定者、产业投资者、企业经营者、学术研究者以及社会公众提供一个理性思考的平台，帮助他们更清晰地认识中国康养产业的现状、挑战与机遇。 报告的结构与内容视角 《康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017）》采用分章节、分专题的报告体例，力求在有限的篇幅内，展现出中国康养产业的多元化构成与复杂演进。报告的主要内容视角包括但不限于： 宏观政策与战略解读： 深入分析2017年国家层面及各地方政府出台的与康养产业相关的政策法规、发展规划及指导意见。重点关注这些政策如何界定康养产业的边界、如何引导产业发展方向、如何促进资源整合与要素流动，以及如何构建产业发展的支撑体系。例如，报告可能探讨了国家关于健康中国战略、积极应对人口老龄化国家战略等宏观政策对康养产业的驱动作用，以及相关税收、金融、土地等配套政策的落地情况。 产业发展现状与特征分析： 全面梳理2017年中国康养产业的整体规模、增长速度、产业结构、区域分布以及主要的细分领域（如健康服务、养老服务、康复医疗、休闲养生、健康旅游、体育康养等）。报告将从统计数据和市场表现出发，揭示当年康养产业在数量增长、质量提升、模式创新等方面的突出特征。 关键驱动因素与市场需求洞察： 剖析驱动2017年中国康养产业发展的核心因素，包括但不限于人口结构变化（老龄化加剧、生育政策调整）、居民健康意识的提升、消费升级的趋势、技术进步（如人工智能、大数据在健康领域的应用）以及资本市场的活跃度。报告将重点分析不同年龄段、不同收入群体对康养服务的具体需求，以及这些需求如何影响产业的供给与创新。 重点领域深度剖析： 报告会选取2017年最具代表性或发展潜力较大的康养细分领域进行深入研究。例如，可能对居家社区机构相协调、医养结合的养老服务模式进行探讨；对康复医疗服务的专业化、标准化发展进行审视；对健康旅游、森林康养、温泉康养等特色康养业态的市场表现及发展瓶颈进行分析；对与“治未病”、健康管理、慢病管理相关的健康服务进行评估。 市场主体与竞争格局分析： 描绘2017年中国康养产业的主要市场主体，包括国有企业、民营企业、外资企业、社会组织以及新兴的创业公司。报告将分析这些主体在不同细分领域的竞争态势、优势劣势，以及它们如何通过并购重组、跨界合作、模式创新等方式，重塑产业格局。 面临的挑战与风险评估： 清晰地指出2017年中国康养产业在发展过程中所面临的关键挑战，例如人才短缺、标准体系不完善、监管体系待健全、服务质量参差不齐、市场泡沫风险、跨界融合的障碍等。报告将对这些挑战进行客观评估，并分析其对产业可持续发展的影响。 创新模式与发展趋势展望： 聚焦2017年行业内出现的创新业态、服务模式及技术应用。报告将总结这些创新为产业带来的积极影响，并在此基础上，对中国康养产业的未来发展趋势进行预测。这可能包括智能化、定制化、社群化、国际化等发展方向的探讨。 国际视野与比较研究： （视报告具体内容而定）部分报告可能还会借鉴国际康养产业发展的经验，与中国的情况进行比较，为中国康养产业的健康发展提供借鉴与启示。 报告的受众与价值 《康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017）》的读者群体广泛，包括： 政府部门与政策研究机构： 为了解产业发展现状，制定和完善相关政策提供数据支持与决策依据。 产业投资者： 帮助投资者准确把握市场机遇，规避投资风险，进行科学的投资决策。 康养企业经营者： 为企业战略规划、市场定位、产品研发、模式创新等提供行业洞察与竞争情报。 学术界研究人员： 提供宝贵的原始数据、宏观分析框架和研究素材，促进相关领域的研究深化。 行业协会与中介机构： 协助行业协会更好地服务会员，推动行业健康有序发展，为企业提供专业咨询。 社会大众： 帮助公众了解中国康养产业的发展现状和未来趋势，为个人及家庭的康养规划提供参考。 总而言之，《康养蓝皮书：中国康养产业发展报告（2017）》是一份具有重要参考价值的年度行业研究报告。它通过对2017年中国康养产业的宏观扫描、细致分析和前瞻展望，为理解并推动中国康养产业的蓬勃发展提供了坚实的基础。它是一扇窗，让人们得以窥见中国康养产业在转型升级过程中的脉搏与方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的目录结构设计得非常有逻辑性，层次分明，像一张精心绘制的产业地图，引导读者逐步深入。我注意到，它似乎将整个康养产业的脉络拆分成了几个关键的宏观板块，然后才是具体的微观分析，这种自上而下的组织方式，对于初次接触这个领域的读者来说，无疑是一条清晰的路径图，帮助构建起一个全面的认知框架，避免了信息过载带来的迷失感。每一个章节的标题都直指核心议题，没有那种故弄玄虚的学术化表达，显得非常务实和目标明确。这种编排上的严谨性，让我相信这份报告在内容组织上是经过深思熟虑的，它似乎在试图回答“这个产业的现状是什么？未来的走向何在？”这两个根本问题，而非仅仅罗列零散的事实片段，这对于需要快速掌握行业全貌的专业人士来说，是非常宝贵的效率工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实吸引人，封面那抹深邃的蓝色调，配上烫金的标题文字，散发出一种专业且沉稳的气息。初次翻阅，那种纸张的质感就让人感到愉悦，厚实而细腻，显然在印刷制作上是下了番功夫的。作为一本年度报告，它在视觉传达上已经成功地建立了一种权威感，让人对内文的深度和广度抱有很高的期待。从这个角度来看，出版方在产品的“外衣”上做得非常到位，这对于一本严肃的行业报告来说至关重要，毕竟好的第一印象往往能引导读者带着更专注的心态进入主题。我特别欣赏它在版式布局上的克制与清晰，页边距的留白恰到好处，既保证了信息密度的合理性，又避免了视觉上的拥挤感，使得长时间阅读下来眼睛也不容易疲劳，这体现了编者对阅读体验的细致考量，让这份报告不仅仅是数据的堆砌，更像是一份精心准备的阅读材料。

评分☆☆☆☆☆

我特别留意到这本书的语言风格，它似乎成功地在学术的严谨性和商业的通俗性之间找到了一个微妙的平衡点。行文间既能感受到对政策背景、统计口径的审慎考量，确保了报告的学术信度和可靠性，但同时，在阐述市场趋势和投资机会时，又采用了非常贴近行业实际操作的表达方式，没有过度使用晦涩难懂的专业术语，使得非统计学出身的商业人士也能顺畅理解其核心观点。这种语言上的“双语”能力，使得这份报告的受众群体得到了极大的拓宽，它既能满足资深研究员的深度需求，也能成为决策层快速把握市场脉搏的参考手册。整体的语气是非常客观和中立的，不带明显的倾向性，旨在呈现事实和分析，而不是推销某种观点，这种克制的表达方式反而增强了报告的说服力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装订质量和细节处理给我留下了深刻印象。书脊的粘合紧密，即便是多次翻阅到中间章节，也没有出现松动或书页脱落的迹象，这对于一本经常被翻阅参考的年度报告来说是至关重要的耐用性指标。此外，每一页的页码和章节标题都清晰地放置在相应的位置，方便读者在不同部分间快速定位，这体现了一种对细节的极致追求，也从侧面反映了出版方对这份严肃出版物的尊重。这种对物理载体本身的重视，使得每一次取用和查阅都成为一种舒适的体验，让人愿意将它长期保留在案头，而不是读完一次就束之高阁，从实用品的角度来看，它具备了成为案头常备工具书的潜力。

评分☆☆☆☆☆

从排版上看，这本书非常注重图表和数据的可视化呈现效果。我发现其中穿插了不少清晰的柱状图、折线图乃至流程图，这些图表的设计色彩搭配得当，标注清晰易懂，有效地将复杂的统计数据转化为直观的信息。相比于纯粹的文字论述，这些图形化的内容极大地提升了报告的阅读效率和信息吸收率。有一页关于市场份额的饼图，配色方案既专业又不失活力，一下子就让人明白了不同细分领域的相对重要性，这比单纯阅读一长串百分比数字要高效得多。这种对视觉工具的娴熟运用，表明了编辑团队深知现代读者对信息获取的习惯，他们没有让数据“沉睡”在密集的文字段落里，而是让数据“跳”出来，主动与读者进行交流，这使得报告的分析深度得以在不牺牲易读性的前提下完美展现。

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给单位买的，包装好，应该是正版，不错