精选学生补脑营养餐1188 饮食菜谱 家常健康美味自制菜肴菜谱食谱家常营养美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 学生营养
• 补脑食谱
• 健康饮食
• 家常菜
• 美味食谱
• 自制菜肴
• 营养美食
• 食谱
• 菜谱
• 饮食菜谱

店铺： 博雅世图图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510122125

商品编码：12881664933

出版时间：2015-01-01

商品名称：精选学生补脑营养餐1188

作者：谢进

市场价：19.80元

ISBN号：978-7-5101-2212-5

出版社：中国人口出版社

 

参考信息（以实物为准）

出版时间：2013年12月 开本：16开 语种：中文

印刷时间：2013年12月 版次：1 页数：168页 

 

主编推荐

随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、

洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，

我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，配以营养知识、厨房

妙招、饮食常识，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。

PART1 小学生成长营养餐

     

PART2 青春期健康补脑餐

     

PART3 学生备考应考营养餐

暂时没有目录，请见谅！

《航天飞船设计与制造原理》 内容提要： 本书系统阐述了载人与无人航天器从概念设计到最终入轨的全过程所涉及的复杂工程原理、前沿技术与实践应用。全书共分十章，内容涵盖了轨道力学基础、推进系统设计、结构与材料科学、热控制、生命保障系统、导航与控制、测控通信、任务规划、发射系统接口以及载人航天特殊要求等核心领域。本书旨在为航空航天工程师、相关专业学生及科技爱好者提供一本全面、深入且具有高度工程实用性的参考著作。 第一章：航天动力学基础与任务轨道设计 本章首先回顾了经典牛顿力学在航天领域的应用，重点介绍了开普勒定律、轨道根数（如六根数法）的精确计算与描述。随后，深入探讨了摄动理论，分析了地球非球形引力场、大气阻力、太阳辐射压力等对实际轨道的影响及其校正方法。本书详细解析了各种典型轨道的设计流程，包括近地轨道（LEO）、地球同步转移轨道（GTO）、月球轨道以及行星际转移轨道（如霍曼转移、双椭圆转移）。尤其强调了轨道机动设计的优化算法，例如最小化燃料消耗的$Delta V$预算方法和拦截机动规划。此外，还引入了最新的星座设计理论，用于优化低轨卫星通信网络的覆盖率与重访时间。 第二章：航天器总体布局与结构设计 本章聚焦于航天器在极端环境（高真空、剧烈温变、发射载荷）下的结构可靠性。详细阐述了卫星平台（Bus）的标准模块划分，包括姿态控制组件安装区、有效载荷安装区、能源系统区等。结构设计部分深入讲解了有限元分析（FEA）在确定结构载荷、模态分析和应力分布中的应用。材料选择方面，重点介绍了先进复合材料（如碳纤维增强树脂基复合材料CFRP）在减轻结构重量、提高刚度方面的优势与制造工艺（如预浸料铺放、热压罐固化）。书中包含大量关于振动隔离与冲击防护的设计实例，确保有效载荷在发射阶段的安全。 第三章：推进系统与燃料管理 推进系统是航天器的“心脏”。本章系统介绍了化学推进、电推进和核推进三大类系统的设计原理与性能评估。对于化学推进，重点剖析了液体火箭发动机的循环方式（如分级燃烧、燃气发生器循环）的热力学性能与推力矢量控制技术。对于电推进系统（如霍尔推力器、离子推力器），详细讲解了等离子体动力学原理、比冲与推力效率的权衡。燃料管理系统部分详述了低温推进剂（如液氢/液氧）的贮箱设计、绝热技术、增压与加注流程，以及非自旋卫星的姿态控制力矩陀螺（CMG）与反作用轮的集成与协同工作机制。 第四章：热环境控制与管理（TCS） 航天器内部电子设备工作温度的严格控制是保证任务成功率的关键。本章详细阐述了航天器面临的热环境，包括太阳直射、地球反射/红外辐射以及自身设备产生的热量。被动热控技术部分，重点讲解了多层隔热组件（MLI）的设计参数（如热导率、辐射率）、表面涂层（如高反射率油漆、热控贴膜）的选择与应用。主动热控系统部分，深入分析了热管、回路热管（LHP）的工作原理、性能指标以及在高效散热中的应用。书中还包括了热平衡方程的建立与求解方法。 第五章：航天器姿态确定与控制（ADCS） 姿态确定与控制系统是保证高精度对地观测、深空探测定向任务的基石。本章首先梳理了姿态运动学与动力学，包括欧拉角、四元数（Quaternions）的数学描述及其在避免万向锁问题中的优势。姿态敏感器部分，详细比较了太阳敏感器、星敏感器（STAR TRACKER）和地球敏感器的精度、视场与抗干扰能力。执行器方面，除了传统的磁力矩器和反作用轮外，还重点介绍了形状记忆合金（SMA）等新型微推力执行器的应用。控制算法部分，详细介绍了PID控制、LQR（线性二次调节器）以及滑模控制在姿态稳定与跟踪中的设计与调参过程。 第六章：航天器电子学与电源系统（EPS） 本章涵盖了航天器“神经系统”——机载电子设备的设计规范和供电保障。电源系统部分，重点阐述了高效砷化镓（GaAs）太阳能电池阵的功率输出模型、电池充放电管理单元（BCMU）的设计，以及储能电池（如锂离子电池组）的寿命预测与热管理。机载计算机与数据总线部分，介绍了抗辐射加固（Rad-Hard）电子器件的选择标准，以及MIL-STD-1553B等宇航级总线协议在数据传输中的应用。书中还探讨了遥测、遥控与遥测（TT&C）接口的设计要求。 第七章：可靠性、冗余与故障诊断 航天任务的高昂成本和不可维护性决定了极高的可靠性要求。本章系统介绍了可靠性工程的基本方法，包括失效率建模、Weibull分布的应用。冗余设计方面，详细分析了硬件冗余（如三取二、热备份）的实现方式和切换逻辑。故障诊断与隔离（FDIR）是本章的重点，介绍了基于模型预测的故障检测算法、软件健康管理（SHM）的架构以及关键部件的在线健康监测技术。 第八章：载人航天特殊系统与生命保障（ECLSS） 对于载人任务，环境控制与生命保障系统（ECLSS）的设计复杂性倍增。本章深入探讨了密闭生态环境下的气体制备、水循环与废物处理。详细对比了再生式与消耗式生命保障系统的优缺点。气体管理方面，介绍了CO2的去除技术（如Sabatier反应器、分子筛吸附）和氧气的供应与回收。此外，书中还涵盖了乘员舱辐射防护的材料选择与剂量评估，以及舱内微重力环境下的对流与传热特性研究。 第九章：发射系统接口与集成测试 航天器必须与运载火箭实现可靠的接口。本章详细描述了分离机构的设计，包括爆炸螺栓、弹簧机构和气体作动器的工作原理及其时序控制。环境适应性测试部分，详述了振动测试（随机/正弦）、声学测试、热真空测试（TVAC）的标准流程和验收指标，确保航天器能在发射和在轨环境中正常工作。 第十章：在轨运营、任务重构与航天器自主性 本章展望了未来航天器的发展趋势，侧重于在轨服务与维护（OSAM）技术，包括对接机构的设计与交会对接（Rendezvous and Docking, RA-D）的导航算法。对于深空任务，详细讲解了自主导航与避障技术，如基于星图匹配的自主定姿和激光雷达测距。最后，讨论了人工智能与机器学习在轨道预测修正、异常事件处理和未来任务重构中的应用潜力。 本书特色： 理论与工程并重： 结合最新的国际宇航标准和实际工程案例。 深度解析： 对关键部件（如推力器、星敏感器）的工作机理进行深入的物理建模。 前瞻性视角： 覆盖了从传统卫星到新兴立方星、微小卫星的共性技术与差异化设计。 本书是高等院校宇航科学与技术、机械工程、电子信息工程等专业师生的理想教材，也是航天领域工程技术人员必备的专业工具书。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在为孩子的挑食问题苦恼，以前也买过一些食谱书，但要么做法太复杂，要么味道孩子不怎么喜欢，最后都束之高阁了。这次偶然看到了《精选学生补脑营养餐1188》，抱着试试看的心态买了下来，结果却给了我一个大大的惊喜。这本书最打动我的是它的“家常”和“美味”两个字，而且非常实在地做到了。很多菜谱都是我平时在家也会做的，但是经过书里的改良，味道却更好了，而且营养也更均衡了。比如，书中有一个“蔬菜肉末蒸蛋”的菜谱，我以前蒸蛋总是怕老，放点肉末孩子也不爱吃，但这本书里教我如何调配蛋液的比例，如何让肉末更入味，蒸出来的蛋羹嫩滑得像豆腐，肉末也香香的，孩子一口气吃了好几碗，这真是让我太意外了！书中对于“自制菜肴”的强调也让我觉得特别实用，不用买各种奇奇怪怪的调料，用家里的锅碗瓢盆就能做出不输外面餐厅的味道，而且更加健康卫生。更让我欣喜的是，这本书的菜谱非常贴合“学生”的需求，很多菜品都能帮助孩子补充脑力，提高学习效率，这是我最看重的。以前我总觉得给孩子做好吃的很费劲，但有了这本书，我发现原来“家常营养美食”也可以这么简单又美味，让我对给孩子做饭这件事重新充满了热情和信心。

评分☆☆☆☆☆

作为一名营养师，我一直关注着市面上关于健康饮食和食谱类的书籍，希望能为我的客户提供更全面、更实用的建议。《精选学生补脑营养餐1188》这本书，从专业的角度来看，它的内容编排和食材选择都相当出色。首先，它抓住了“学生补脑营养”这一核心需求，将脑部发育和学习效率所需的关键营养素，如DHA、卵磷脂、B族维生素、铁、锌等，巧妙地融入到了日常的饮食菜谱中。这本书的优点在于，它并没有停留在理论层面，而是将这些营养理念转化为落地可行的“家常健康美味自制菜肴”。菜谱的种类非常丰富，涵盖了从早餐到晚餐，从主食到配菜，甚至还包含了一些有助于提高学习专注力的加餐建议。食材的选取也十分贴近生活，都是超市或菜市场常见的，易于购买，这大大降低了读者在家尝试制作的门槛。更重要的是，书中在讲解菜谱时，会适当解释食材的营养价值，以及为什么这样搭配会更健康。例如，书中关于“鱼肉搭配蔬菜”的组合，不仅解释了鱼肉提供优质蛋白和DHA，还强调了蔬菜中的维生素和矿物质的互补作用。这些信息对于普及健康饮食知识非常有帮助。此外，这本书的“食谱家常营养美食”定位，使得它既有科学依据，又富有人情味，非常适合家庭日常参考。

评分☆☆☆☆☆

这本《精选学生补脑营养餐1188》真的让我眼前一亮！作为一名忙碌的上班族，每天下班回家还要为孩子准备营养均衡又美味的餐点，真是件费心费力的事情。以前总是凭着经验和网上零散的食谱来“摸索”，效果参差不齐，孩子偶尔也会挑食。翻开这本书，我才意识到原来给孩子做饭可以如此系统和有章可循。首先，它提供的“补脑营养”这个定位就非常精准，针对学生群体，考虑到了学习和成长所需的关键营养素，这一点让我特别安心。书中详细地解释了为什么某些食材对大脑发育和记忆力有益，还列出了各种营养素的日常摄入建议，这让我能更科学地搭配三餐。更让我惊喜的是，菜谱的分类非常清晰，有“早餐精力充沛系列”、“午餐能量补充站”、“晚餐轻松消化菜单”等等，还有针对不同年龄段学生的食谱建议，简直是为我量身定做的。每一道菜谱都配有详细的食材清单、清晰的步骤说明，甚至还有小贴士，比如如何调整口味、如何避免食材浪费等等。最重要的是，这些菜谱都强调“家常”和“自制”，用料都很常见，制作方法也并不复杂，不会像很多网上看到的菜谱那样需要特别的厨具或者非常规的调料。我尝试了书中好几道菜，比如“核桃芝麻蒸蛋”、“三文鱼菠菜烩饭”和“鸡胸肉蔬菜卷”，孩子都吃得津津有味，这让我觉得自己下厨的乐趣也大大提升了。这本书真的让我从“做饭苦力”变成了“营养达人”，强烈推荐给所有为孩子饮食操心的家长！

评分☆☆☆☆☆

我是一位退休多年的老奶奶，以前在家里总是负责一家人的饮食起居，现在孩子们都大了，也不用我操心太多，但我还是喜欢捣鼓一些好吃的，给孙子孙女准备点心。这本书《精选学生补脑营养餐1188》我拿到手后，真的爱不释手。它里面的菜谱，很多都是我年轻时候就接触过的，比如一些经典的炖菜、汤羹，还有一些面点。但这本书给出了新的解读和更健康的烹饪方式。我最欣赏的是它对于“营养”的强调，虽然我做了大半辈子饭，但对于学生这个特殊群体需要的营养，我可能了解得不如书中那样系统。书里会提到“健脑益智”的食材，比如鱼类、坚果、豆制品等等，并且在菜谱中很好地融入了这些元素，让我知道怎么才能在传统美味的基础上，再添一把“营养”的火。而且，书里的步骤写得非常详细，对于我这种视力不太好的老人来说，大字版的菜谱和清晰的图片（虽然我这里评价不包含图片内容，但书本身的内容给了我很大的启发）特别友好。我尝试做了几道，比如“香菇滑鸡粥”，孙子特别喜欢，说比我以前做的还好吃，我心里可高兴了。书中还提到了一些关于食材处理的小窍门，比如如何去除肉类的腥味，如何让蔬菜保持翠绿等等，这些都是我一直想学却没找到系统方法的。总的来说，这本书让我觉得烹饪是一件可以不断学习和进步的事情，而且还能为家人带来健康和快乐，我觉得非常值得。

评分☆☆☆☆☆

我是一名大学生，一直以来都希望能自己动手做一些健康又美味的饭菜，摆脱外卖和食堂的“重口味”生活。偶然间看到了这本书，被它的副标题“饮食菜谱 家常健康美味自制菜肴菜谱食谱家常营养美食”深深吸引。这本书的语言风格非常平实易懂，没有太多专业术语，读起来轻松愉快，就像和一位经验丰富的朋友在聊天一样。它不仅仅是给出一堆菜名和做法，而是教会你如何根据食材的特点来烹饪，如何运用一些简单的技巧来提升菜肴的风味。我特别喜欢书中关于“家常”菜肴的讲解，很多菜品都是我小时候家里常吃的味道，但通过书中的介绍，我才发现原来这些家常菜也可以做得这么健康，这么有营养。比如，书中分享的“蒜蓉西兰花”做法，看似简单，但书中强调了焯水时间的长短和调料的比例，让原本普通的蔬菜焕发了新的生命力。还有“番茄鸡蛋面”，书里教了我如何炒出更浓郁的番茄味，以及如何让鸡蛋更嫩滑，这些细节的处理，让一碗简单的面条瞬间升级。书中还提供了很多关于食材搭配的建议，比如哪些蔬菜和肉类一起烹饪会更营养，哪些食材可以互补等等，这对于我这样初学烹饪的人来说，简直是宝藏。我已经迫不及待地想尝试书中更多的菜谱了，感觉这本书不仅能丰富我的餐桌，更能让我学到很多实用的生活技能。