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店铺： 学语者图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510105784

商品编码：1558940988

商品参数

书    名:婴儿全程辅食添加方案

作    者:周忠蜀

I S B N :9787510105784

出 版 社:中国人口出版社

出版时间:2011年2月第1版

印刷时间:2014年7月第11次印刷

字    数:150千字

页    数:208页

开    本:16开

包    装:平装

重    量:395克

原    价:49.8元

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媒体评论

孩子的一生面临很多次，辅食添加也是孩子次接触除母乳和奶粉以外的食物，孩子的身体和心理都要经受巨大的考验，做父母的就是要帮助孩子顺利度过这一时期，这本书就能帮你达到这一目的，快来看看吧！

之宝贝推荐

本书作者是一位的儿科医师，她不仅有专业的医学背景，而能用浅显的语言阐述难懂的医学术语，这本书很好地印证了这一点。

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目录

章 和宝宝一起做好准备，添加辅食喽

专家会客室

家长都应该掌握的辅食添加常识

什么是辅食

为什么要给宝宝添加辅食

添加辅食的原则

添加辅食的顺序

如何掌握开始添加辅食的时间

给宝宝添加辅食的四个禁忌

别过早在辅食中加盐和调味品

根据宝宝的营养需求添加辅食

根据宝宝的消化能力添加辅食

根据宝宝的发育水平添加辅食

宝宝生病时不要加辅食

添加辅食注意事项

宝宝辅食的基本要求

给宝宝添加辅食的准备

食用辅食的餐具

掌握辅食的制作要点

给宝宝添加辅食要有耐心

水果的选择和清洗

蔬菜的挑选和清洗

第二章 如何逐月给宝宝添加辅食

专家会客室

第1～3个月补充鱼肝油

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

吃母乳的宝宝需要喂水吗

为何宝宝的菜汁中不能加味精

如何给3个月内的宝宝喂菜汁、果汁

吃配方奶粉还用添加营养伴侣吗

如何选择鱼肝油

鱼肝油吃得越多越好吗

为什么不能过早添加淀粉类辅食

典型食谱

菜汁、果汁

番茄汁

第4个月

宝宝“开饭”啦

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

次如何给宝宝添加辅食

母乳与辅食如何搭配

辅食自己做好还是买市场销售的好

如何挑选经济实惠的辅食

宝宝不愿吃辅食怎么办

宝宝什么时候可以吃盐

怎样逐步添加米粉

如何循序渐进地添加果泥及菜泥

怎样添加蛋黄

典型食谱

米粥油

菜泥

果泥

第5个月喝点儿稀粥吧

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

为什么不能给宝宝多吃糖粥

宝宝用牙床咀嚼会妨碍长牙吗

宝宝吃辅食总是噎住怎么办

给宝宝吃什么样的面条，吃多少合适

给宝宝吃一些蜂蜜好吗

添加辅食如何把握宝宝的口味

如何避免喂出肥胖宝宝

典型食谱

汤面

鱼泥

第6个月肉肉、菜菜、饭饭，我都要

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

什么是食物过敏

怎样防治食物过敏

可以把各种辅食混在一起喂宝宝吗

宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办

大人可以嚼饭给宝宝吃吗

需要制止宝宝“手抓饭”吗

典型食谱

鱼菜米糊

蛋花豆腐羹

第7个月开始长牙，可以以谷物类辅食为主了

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

宝宝可以只吃米粉不吃五谷杂粮吗

如何让宝宝合理吃粗粮

什么时候可以给宝宝添加固体辅食

宝宝食欲减退怎么办

宝宝厌食怎么办

如何让宝宝爱上辅食

多大的宝宝可以吃零食

让宝宝有好牙齿需注意什么

拿什么辅食给宝宝磨牙

典型食谱

肝泥粥

蔬菜豆腐泥

第8个月爬得好累啊，加点儿能量吧

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

宝宝腹痛与缺钙有关吗

为什么反对给宝宝吃“汤泡饭”

宝宝可以只喝汤不吃肉吗

如何防治宝宝积食

宝宝偏食怎么办

断奶期如何合理喂养宝宝

典型食谱

肉末萝卜汤

骨汤面

第9个月粗纤维食物锻炼咀嚼能力

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

多吃粗纤维食物对宝宝有何益处

为什么要教宝宝细嚼慢咽

为什么要给宝宝多吃水果和蔬菜

宝宝拒绝吃果蔬怎么办

典型食谱

奶油豆腐

南瓜羹

第10个月更丰富的辅食，

更全面的营养

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

如何使宝宝的食物多样化

如何训练宝宝自己用餐具吃饭

如何为宝宝留住食物中的营养

怎样做到科学断奶

典型食谱

蒸嫩丸子

第11个月生长太快了，需要更多的能量

宝宝的营养需求

妈妈可能遇到的问题

……

内容介绍

《婴儿全程辅食添加方案》喂养一个健康聪明的宝宝，是每一位妈妈的心愿。从宝宝满4~6个月起，就要添加辅食了，为此，我们编写了《宝宝辅食吃什么》，介绍了为宝宝添加辅食的目的、原则等内容，还针对不同月龄的宝宝的营养需求和身体特点，为宝宝精选了一些典型食谱，帮助妈妈有针对性地给宝宝补充营养。

《舌尖上的成长：0-1岁宝宝辅食智慧宝典》 当小小的生命开始好奇地探索这个世界，味蕾的觉醒便是他们成长旅程中一个至关重要的里程碑。从最初的母乳或配方奶，到逐渐尝试各种天然、健康的食物，这不仅仅是满足生理需求的转变，更是塑造宝宝未来饮食习惯、促进身心健康发展的关键时期。理解并科学地为0-1岁的宝宝安排辅食添加，是每一位新手父母都面临的挑战，也是一份充满爱与责任的甜蜜负担。 本书，《舌尖上的成长：0-1岁宝宝辅食智慧宝典》，正是为致力于为宝宝提供最佳营养起点的您而精心打造。我们深知，每一位宝宝都是独一无二的，他们的成长节奏、消化能力、过敏体质都存在差异。因此，本书并非提供一套生硬、刻板的食谱，而是倡导一种灵活、个体化的辅食添加理念。我们将循序渐进地引导您，在把握科学原则的基础上，根据宝宝的具体情况，量身定制最适合的辅食计划。 内容亮点，为您一一解析： 一、科学喂养，从“0”到“1”的稳步进阶 精准时间点，抓住关键期： 0-1岁是宝宝消化系统和免疫系统发育的关键时期。本书将详细阐述何时开始添加辅食最为适宜，以及在不同月龄段，宝宝的生理需求和发育特点会如何影响辅食的种类和质地。从最初的“尝一口”到“半固体”，再到“块状食物”，我们将为您提供清晰的时间线和月龄划分，让您不再迷茫。 循序渐进，认识新味道： 辅食添加的核心在于“循序渐进”。我们为您梳理了从单一种类到多样化食材的添加顺序。例如，如何从高铁米粉入手，逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄、鱼泥等，以及在添加过程中需要注意的原则，如每次添加一种新食材，观察宝宝反应，以及不同食材的营养价值和最佳搭配。 质地变化，呵护小消化： 宝宝的咀嚼和吞咽能力是逐步发展的。本书将详细指导您如何根据宝宝的月龄和能力，调整辅食的质地。从极细的泥状，到粗颗粒状，再到小碎块，每一步都关乎宝宝的消化健康和进食体验。我们还会提供制作不同质地辅食的技巧和建议。 二、营养至上，为全面发展奠定基石 十八种营养素，全面解读： 宝宝的生长发育需要丰富的营养素。本书将深入浅出地讲解对0-1岁宝宝尤为重要的十八种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（A、C、D、E、K、B族等）、矿物质（铁、钙、锌、碘等）等。我们将解释这些营养素的重要性，它们的食物来源，以及在不同阶段的推荐摄入量。 能量密度与饱腹感： 如何为宝宝提供既能满足生长需求，又不会过度饱腹的辅食，是许多家长关心的问题。本书将帮助您理解食物的能量密度，以及如何通过合理的搭配，让宝宝在享受美食的同时，获得充足的能量和营养。 铁的“重中之重”： 铁是宝宝早期发育不可或缺的元素，尤其是在6个月后，母乳中的铁储备逐渐耗尽，必须通过辅食及时补充。本书将详细介绍富含铁的食物，以及如何提高铁的吸收率，帮助您有效预防缺铁性贫血。 对过敏说“不”： 食物过敏是宝宝成长过程中常见的困扰。本书将为您提供关于常见过敏原（如鸡蛋、牛奶、小麦、花生、大豆、鱼、坚果等）的科学添加指导，以及如何识别和应对过敏反应，让您在享受美味的同时，最大程度地规避风险。 三、烹饪智慧，简单易行的美味秘籍 精选食谱，解锁百变美味： 本书汇聚了大量适合0-1岁宝宝的精选食谱，涵盖主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、豆制品等，种类丰富，营养均衡。每一道食谱都经过精心设计，考虑到食材的易获取性、烹饪的简便性以及宝宝的口味偏好。 月龄化设计，精准匹配： 我们根据宝宝的不同月龄，为您量身定制了不同难度的食谱。例如，4-6个月的宝宝可能以单一谷物泥和蔬菜泥为主；7-9个月的宝宝可以尝试肉泥、鱼泥和更复杂的搭配；10-12个月的宝宝则可以过渡到更接近成人但适合宝宝咀嚼的碎末状食物。 制作技巧，事半功倍： 从食材的选择、清洗、处理，到烹饪方法（蒸、煮、炖、烤），再到辅食的保存，本书将提供一系列实用、易懂的制作技巧，帮助您高效、安全地为宝宝准备每一餐。例如，如何保留蔬菜的营养，如何去除肉类的腥味，如何制作宝宝喜欢的米糊等。 DIY的乐趣，与宝宝共创： 鼓励家长参与到辅食制作的过程中，不仅能确保食材的新鲜与安全，更能增进亲子关系。本书还将提供一些亲子互动的小点子，让辅食制作变成一件充满乐趣的事情。 四、喂养艺术，培养健康饮食习惯 自主进食，从“手抓”到“勺喂”： 随着宝宝成长，鼓励他们尝试自主进食是培养独立性和良好饮食习惯的重要一步。本书将为您介绍如何循序渐进地引导宝宝进行手抓食物（finger foods）和使用勺子，以及在这个过程中需要注意的安全事项。 餐桌礼仪，从小培养： 良好的饮食习惯不仅关乎营养，也关乎行为规范。本书将分享一些简单易行的方法，帮助您在日常喂养中，为宝宝营造愉快的用餐氛围，培养规律的进餐时间和餐桌礼仪。 “挑食”的烦恼，如何化解？ 很多宝宝在成长过程中会出现“挑食”或“偏食”的现象。本书将为您提供科学的分析和实用的策略，帮助您理解宝宝行为背后的原因，并引导他们尝试更多种类的食物，培养多元化的饮食口味。 母乳与配方奶的智慧衔接： 辅食的添加并非意味着停止母乳或配方奶。本书将详细阐述在添加辅食的同时，如何合理安排母乳或配方奶的摄入量，以及如何根据宝宝的生长发育情况，逐步减少奶量，直至完全过渡。 五、常见问题，一一解答，信心倍增 宝宝不爱吃怎么办？ 如何判断宝宝是否吃饱了？ 哪些食物绝对不能给宝宝吃？ 宝宝便秘或腹泻时，辅食如何调整？ 旅行或外出时，如何为宝宝准备辅食？ 本书将针对新手父母在辅食添加过程中可能遇到的各种疑问，进行详尽的解答。我们力求提供最贴近实际、最具有操作性的指导，让您在面对育儿挑战时，能够更加从容和自信。 《舌尖上的成长：0-1岁宝宝辅食智慧宝典》，不仅仅是一本食谱，更是一位经验丰富的育儿伙伴，一位严谨的营养顾问，一位充满创意的烹饪指导。它将伴随您和宝宝一起，走过这段充满探索与惊喜的辅食添加之旅，为宝宝打下坚实的健康基础，开启一段“舌尖上的精彩人生”。愿每一餐，都成为宝宝成长的甜蜜注脚。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是新手父母的福音！我怀我家宝宝的时候就想着以后要好好给他准备辅食，结果生了之后才发现，这辅食添加简直比带娃本身还要让人头疼！网上信息太多了，各种说法都有，不知道哪个才是真的科学。偶然间朋友推荐了这本《婴儿全程辅食添加方案0-1岁宝宝辅食书畅销彩图版0-1岁辅食书籍 婴儿营养辅食食谱书》，我简直如获至宝。它不仅仅是一本食谱书，更像是一个循序渐进的辅食“教科书”。它从宝宝的消化系统发育、营养需求变化出发，一点点地教你如何从流质过渡到半流质，再到固体食物，每一步都解释得特别清楚，而且还有非常实用的操作技巧。我尤其喜欢它提供的“参考食谱”部分，里面不仅有具体的食材配比和制作步骤，还附带了宝宝食用后的各种反馈，这让我非常有参考价值，能根据书里的建议来判断宝宝是否适应。那些漂亮的彩图更是让人赏心悦目，看着宝宝吃得香甜的照片，我都会觉得特别满足。这本书让我感觉不再孤单，不再迷茫，我找到了一个可靠的指导者，让宝宝的辅食之路变得轻松愉快，也让我在育儿过程中增添了许多自信和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

简直太有用了！这本书是我家宝宝辅食启蒙的“圣经”！我之前对宝宝辅食添加可谓是一窍不通，看到网上各种说法，听了长辈的建议，自己又有点迷茫，生怕喂错了影响宝宝的生长发育。抱着试试看的心态入手了这本《婴儿全程辅食添加方案0-1岁宝宝辅食书畅销彩图版0-1岁辅食书籍 婴儿营养辅食食谱书》，没想到效果惊艳！书中的内容不是那种枯燥的理论堆砌，而是用非常通俗易懂的语言，结合大量生动形象的图片，把复杂的辅食添加过程变得清晰可见。我特别喜欢它关于“循序渐进”原则的讲解，它会告诉你每个阶段宝宝的消化能力、营养需求会有什么变化，然后给出相应的辅食建议，让我感觉每一步都踩在了点子上，不会盲目跟风。书里还有很多关于如何处理不同食材、如何调整辅食质地、如何应对宝宝挑食等实用小贴士，这些都是我在其他地方很少能找到的，或者找到的也是零散的信息。现在，我每天都能根据书里的指导，给宝宝准备出既有营养又符合他月龄特点的辅食，看着宝宝吃得香喷喷的样子，我真的特别有成就感。这本书让我从一个对辅食一无所知的新手，变成了一个有章可循、信心十足的“辅食达人”。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本书简直是打开了新世界的大门！作为一个新手妈妈，一开始面对宝宝的辅食添加，心里真是七上八下的。市面上辅食书那么多，看得我眼花缭乱，不知道该选哪本。这本《婴儿全程辅食添加方案0-1岁宝宝辅食书畅销彩图版0-1岁辅食书籍 婴儿营养辅食食谱书》我一眼就喜欢上了，它的名字就很实在，从0到1岁全程覆盖，听起来就特别靠谱。而且“畅销彩图版”几个字也打动了我，我一直觉得辅食书光有文字不行，还得有漂亮的图片，这样才能直观地了解食物的质地、颜色，还有宝宝的进食状态。拿到手后，这本书果然没让我失望，厚实又有质感，封面设计也很温馨。打开第一页，我就被里面的彩图吸引了，每道辅食的照片都拍得特别诱人，宝宝吃得也那么香，瞬间就燃起了我给宝宝做辅食的信心。书里的内容编排也非常有条理，不是那种零散的食谱堆砌，而是从宝宝的生长发育特点出发，循序渐进地讲解每个阶段的辅食添加原则和注意事项，感觉非常系统。我尤其喜欢它里面关于“如何观察宝宝信号”的部分，这对我来说太重要了，有时候我担心宝宝吃得不够，有时候又怕太早添加某种食物，这本书就像一个及时雨，给了我很多指导和安心。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我近期囤货中最满意的一件！作为一名职场宝妈，每天下班后还要研究宝宝的辅食，真是心力交瘁。以前随便在网上搜搜，信息太杂乱了，一会儿说这个好，一会儿说那个不好，搞得我一头雾水。自从有了这本《婴儿全程辅食添加方案0-1岁宝宝辅食书畅销彩图版0-1岁辅食书籍 婴儿营养辅食食谱书》，我感觉自己终于找到了救星。它的内容安排非常人性化，不是那种上来就给你一堆复杂食谱的书，而是真正地从宝宝的需求出发，一步步引导。我最欣赏的是它对于不同月龄宝宝的喂养重点的阐述，非常清晰明了，比如什么时候开始添加高铁食物，什么时候可以尝试不同的质地，什么时候要注意过敏原等等，都有明确的建议。而且，书中的食谱设计也考虑到了“省时省力”这个概念，很多食谱都比较容易上手，食材也常见，就算是下班晚了，也能快速给宝宝做出营养又美味的辅食。更别提那些精美的插图了，每次我打开这本书，就像打开了一本美食杂志，看到宝宝吃得津津有味的照片，我就会觉得自己的辛苦都是值得的。这本书不仅仅是教我做菜，更重要的是让我理解了宝宝的成长规律，让辅食添加的过程变得轻松而充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我对宝宝的辅食添加有了全新的认识。在接触这本书之前，我一直以为辅食就是随便做点糊糊喂给宝宝吃就行了，营养够不够，怎么做，都没太在意。但是看了这本书之后，我才明白辅食添加是一个多么精细且重要的过程。它不仅仅是满足宝宝的口腹之欲，更是为宝宝的健康成长打下坚实的基础。书里对不同月龄宝宝的生理特点、消化能力、营养需求都有非常细致的分析，然后根据这些分析来设计辅食。最让我感动的是，它非常强调“个体化”，提醒我们每个宝宝都是独一无二的，要根据自己的宝宝的具体情况来调整辅食，而不是千篇一律。书中的彩图质量非常高，每张图片都色彩鲜艳，构图精美，看着就让人食欲大开，同时也让我对辅食的颜色、质地有了更直观的了解，对于如何制作出口感和颜值并存的辅食，有了很多启发。这本书真的让我明白了，给宝宝做辅食，是一件充满爱和科学的事情。它让我更有耐心，更有方向，也更有信心去迎接宝宝成长中的每一个“吃”的挑战。

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一般般

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