*好吃的菜是自己種的菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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廚房君編 著

圖書標籤:

• 傢庭菜園
• 有機種植
• 陽颱種植
• 蔬菜種植
• 健康飲食
• 美食
• 自給自足
• 園藝
• 生活方式
• 烹飪

店鋪： 鹽城新華圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109228269

商品編碼：23870431719

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2017-09-01

內容介紹
　　本書選擇若乾種適閤傢庭種植，種植周期短、四季皆可播種、可以持續收獲的蔬菜品種，介紹每種蔬菜的種植、養護方法，以及蔬菜的營養和美食製作。 　　本書分五個章節：D1章“每天10分鍾養護理念”，D二章“新鮮是一種什麼味道”，D三章“很放心的有機菜，是自己種的”，D四章“耳目一新，美貌的美味”，D五章“隨時隨地，來點小幸福”。 　　本書與同類書相比更注重傢庭園藝生活中美感的展示，以及園藝果實和美食之間的結閤，在滿足讀者對園藝和美食知識閱讀的同時，讓讀者有更豐富的關於美、情感、心靈等精神享受。

目錄
開篇 為什麼要自己種菜？ 新鮮／健康／豐富／有趣 Part 1 “每天10分鍾”種菜術 16每天10分鍾，種好你的菜 統籌得D，有條不紊 在問題剛齣現的時候解決Z省力 在沒有感覺到勞纍之前已經完成瞭 播種期／2-4月、8-9月 生長期／4-6月、9-11月 收獲期／6-11月 整理期／10-12月 Part 2 自己種的菜，ZX鮮開篇 為什麼要自己種菜？
新鮮／健康／豐富／有趣

Part 1 “每天10分鍾”種菜術
16每天10分鍾，種好你的菜
統籌得D，有條不紊
在問題剛齣現的時候解決Z省力
在沒有感覺到勞纍之前已經完成瞭
播種期／2-4月、8-9月
生長期／4-6月、9-11月
收獲期／6-11月
整理期／10-12月

Part 2 自己種的菜，ZX鮮
鵝莓，清甜芬芳
5步掌握種植技巧
·喜陽、強健、産量高
不一樣的種法
樹頭鵝莓Z鮮甜
小茴香，D特味
5步掌握種植技巧
·喜陽、強健、産量高
不一樣的種法
自種小茴香的打開方式
雞毛菜，傢常昧
5步掌握種植技巧
·喜水、怕曬、需保護
速生雞毛菜，自種收獲多
蘋果薄荷，甜香清涼
5步掌握種植技巧
·喜陽、怕熱、耐旱澇
不一樣的種法
認識蘋果薄荷
鞦葵，滑爽夏昧
5步掌握種植技巧
·高溫、大太陽、乾濕相間
輕食SX是鞦葵
生菜，清甜百搭
5步掌握種植技巧
·速生、偏濕、喜溫涼
ZGJ的食材之一
散葉生菜
·羅莎生菜／鼻尖橡葉生菜
半結球生菜
·紫奶油生菜／美利生菜
大葉茼蒿，清香爽嫩
5步掌握種植技巧
·速生、喜涼、密播
不一樣的種法
新鮮檾蒿，季節之味
西葫蘆，清淡昧
5步掌握種植技巧
·喜陽、喜肥、水管夠
種西葫蘆，得驚喜食材
新鮮菜，新鮮吃
生食·自然原味
剪枝鵝莓
幼葉生菜沙拉
涮燙·輕食至味
白灼雞毛菜
涮檾蒿
烤製·兩全其美
烤西葫蘆
鹽烤鞦葵
衝飲·清心素味
鞦葵乾果茶
蘋果薄荷紅茶
這些菜，自種ZX鮮
蘆筍
西紅柿
香蔥
花生
菠菜
甜豌豆
塌棵菜
……

Part 3 自己種的菜，Z健康
Part 4 自己種的菜，Z美貌
Part 5 自己種菜，樂趣Z足 顯示全部信息

《風吹過的田野》 這本名為《風吹過的田野》的書，並非是一部關於農耕技藝的詳盡指南，也不是對某位特定農夫辛勤勞作的傳記。它更多的是一次情感的旅程，一次對生命本源的溫情迴溯，一次對那些被現代生活快節奏所忽略的簡單美好的深度挖掘。作者以一種近乎散文詩般的筆觸，描繪瞭一個發生在北方農村的故事，但這個故事的內核，卻能超越地域的界限，觸動每一個在喧囂都市中渴望片刻寜靜的心靈。 故事的主人公，是一位名叫“阿寶”的年輕人。阿寶並非土生土長的農村孩子，他是在城市的鋼筋水泥叢林中長大，對土地的認知，大多來源於教科書上的插圖和偶爾一次的鄉村旅遊。然而，一次突如其來的變故，讓他不得不離開熟悉的環境，迴到他素未謀麵的外婆的老傢，一個坐落在群山環抱中的小村莊。這個村莊，仿佛被時光遺忘，炊煙裊裊，雞犬相聞，一切都保留著最原始的模樣。 初到這裏，阿寶帶著城市人的審視和一絲疏離感，他看到的是泥濘的小路，是古老的土牆，是日齣而作、日落而息的村民。他對這裏的“落後”感到不適應，對那種單調的、似乎沒有盡頭的生活感到迷茫。他的外婆，一位飽經風霜卻眼神矍鑠的老人，是阿寶在這裏唯一的親人。外婆話不多，但她的存在本身，就像那片田野裏紮根的樹，沉靜而有力。她不曾對阿寶的生活方式做任何評判，隻是用她最樸素的方式，引導著阿寶去感受這個地方。 隨著時間的推移，阿寶開始被這個與他以往認知截然不同的世界所吸引。他開始注意到清晨露珠在草尖上閃耀的光芒，聽到風穿過麥浪發齣的沙沙聲，聞到雨後泥土特有的芬芳。外婆每天都會去田地裏勞作，阿寶起初隻是遠遠地看著，後來，在外婆的默許下，他開始嘗試著去做一些力所能及的事情。他挽起褲腿，赤腳踩在溫熱的泥土上，第一次體驗到土地的柔軟和生命的律動。他跟著外婆學習如何播種，如何除草，如何等待。 書中並沒有詳細描繪某種具體的作物從播種到收獲的全部過程，也沒有羅列齣不同季節該種植哪些蔬菜的攻略。取而代之的是，阿寶在這些勞作中，逐漸感受到的那種與土地的連接。他體會到，每一顆種子都蘊含著生命的力量，都需要耐心和愛護纔能茁壯成長。他學會瞭觀察雲朵的顔色，判斷天氣的變化，這些都是書本上無法傳授的智慧。他開始明白，農人的生活並非是簡單的重復，而是與自然的一種深沉的對話。 阿寶在這裏遇見瞭村裏幾個和他年紀相仿的孩子，他們帶著他認識這片土地上的每一個角落。他們一起在田埂上奔跑，在小溪裏摸魚，在夏夜的星空下講故事。這些孩子身上，有一種阿寶從未在城市裏感受到的純真和活力。他們對生活有著最直接的熱情，他們懂得分享，懂得閤作。阿寶從他們身上，重新找迴瞭屬於童年的快樂，也看到瞭生命最本真的形態。 隨著季節的更迭，阿寶的心境也在發生著微妙的變化。他不再是那個帶著一身疲憊和焦慮來到這裏的年輕人。他開始學會放慢腳步，去傾聽內心的聲音。他開始理解外婆沉默背後所蘊含的堅韌，理解村民們日復一日辛勤勞作中所蘊含的對生活的熱愛。他發現，那些看似平凡的勞動，其實充滿瞭智慧和力量，它們不僅滋養著土地，更滋養著人的心靈。 書中描繪瞭許多關於村莊的日常場景，比如鞦日裏豐收的喜悅，鼕日裏圍爐夜話的溫暖，春日裏萬物復蘇的生機，夏日裏蟬鳴陣陣的悠長。這些場景的描繪，並非是為瞭展示某種生活方式的優越性，而是通過細膩的筆觸，讓讀者沉浸其中，感受到那種樸素而真實的幸福。阿寶在外婆的指導下，也嘗試著種植瞭一些簡單的蔬菜。他並沒有追求産量或品種的多樣，他隻是純粹地享受播種、等待、收獲的過程。他看到自己親手種下的番茄，在陽光下漸漸變紅，那種滿足感，是他在任何一個超市都無法獲得的。 《風吹過的田野》並沒有戲劇性的衝突，也沒有驚心動魄的情節。它的魅力在於一種靜水流深的力量，在於它對生命中那些被遺忘的美好的溫柔喚醒。阿寶在這裏，不僅僅是學會瞭如何與土地打交道，他更是學會瞭如何與自己相處，如何與自然和諧共處。他認識到，生命的美好，常常就隱藏在最平凡的角落，隱藏在那些需要耐心和付齣纔能顯現的收獲之中。 這本書，是在一個看似遙遠卻又無比熟悉的世界裏，一次對生命意義的探索。它沒有教你如何種齣最美味的菜，但它會讓你明白，那些最簡單、最真實的味道，往往來自於最真誠的付齣和最深刻的連接。它讓你看到，在風吹過的田野裏，隱藏著比任何華麗辭藻都更加動人的故事，那是關於成長，關於愛，關於一個年輕人如何在這個喧囂的世界裏，找到屬於自己的那份寜靜與力量。 讀完這本書，你可能會想起自己童年時在傢鄉玩耍的場景，可能會懷念起那些已經遠去的簡單日子，也可能會對未來的人生有新的感悟。它就像一陣來自田野的風，吹散你心中的塵埃，讓你重新審視那些被你忽視的，卻又無比珍貴的生命體驗。它讓你明白，生命本身，就是一場最動人的耕耘與收獲。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，單看書名《好吃的菜是自己種的菜》，我腦子裏就立刻蹦齣無數關於田園生活、關於健康飲食的畫麵。我一直覺得，食物的味道，很大程度上取決於它的新鮮度和來源。那些在農田裏沐浴陽光、吸收雨露、親手采摘下來的蔬菜，其生命力肯定要比經過長途運輸、冷藏儲存的蔬菜要旺盛得多。而“自己種的菜”這幾個字，就直接傳遞瞭這種新鮮、天然、充滿生命力的信息。我非常希望這本書能夠給我帶來一些關於如何在傢種植蔬菜的實用技巧，畢竟我是一個新手，對這些方麵幾乎是一竅不通。我希望它能告訴我，什麼樣的蔬菜適閤傢庭種植，如何選擇閤適的土壤和容器，如何進行日常的打理，以及如何纔能收獲到真正“好吃”的蔬菜。我甚至幻想，以後自己可以種一些香料，比如薄荷、迷迭香，為我的烹飪增添更多層次的風味。這本書的名字，不僅僅是關於“吃”，更是關於一種生活態度，一種與自然和諧共處，享受勞動帶來的樂趣和收獲的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《好吃的菜是自己種的菜》，光是聽著就覺得充滿瞭質樸的幸福感。在如今這個什麼都追求速成、便捷的時代，這種“慢”下來的生活方式，反而顯得尤為珍貴。我一直對食物的來源和種植過程非常在意，總覺得親手種齣來的東西，纔最讓人放心，也最能體會到食物本身的純粹味道。這個書名直接點齣瞭“好吃”和“自己種”之間的必然聯係，讓我覺得這本書一定蘊含著一種簡單而深刻的道理。我期待這本書能給我帶來一些具體的指導，讓我能夠在傢裏的陽颱上，或者某個角落，也能夠種齣一些屬於自己的蔬菜。我希望它能告訴我，從一顆小小的種子開始，到最後端上餐桌，整個過程是怎樣的。我期待能夠學習到關於土壤、陽光、水分、養分等基礎知識，以及如何應對一些常見的病蟲害。更重要的是，我希望通過這本書，能夠重新認識食物，感受勞動的價值，並且真正體會到，當自己親手種植的蔬菜，成為餐桌上最美味佳肴時，那種發自內心的滿足感和成就感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭，那種淡淡的水墨畫風格，配上簡潔有力的書名，讓人一眼就覺得非常舒服，仿佛聞到瞭泥土的芬芳和蔬菜的清新。我平常也不是特彆愛下廚的人，但偶爾也會想著自己動手做點什麼，總覺得外麵買的菜少瞭點什麼，可能是那種“傢”的味道吧。這本書的名字讓我産生瞭極大的興趣，尤其“自己種的菜”這幾個字，勾起瞭我內心深處對田園生活、對純天然食物的嚮往。我一直覺得，食物不僅僅是填飽肚子的東西，更承載著一份情感，一份對生活的熱愛，而親手種植的食物，無疑是最純粹、最真摯的情感錶達。我期待這本書能夠給我帶來一些關於種植的知識，哪怕是最基礎的，也能讓我從零開始，嘗試在陽颱上或者小小的花園裏播撒下希望的種子，然後看著它們一點點發芽、生長，最終收獲屬於自己的那份“好吃的菜”。我相信，當自己辛辛苦苦種齣的蔬菜端上餐桌時，那種滿足感和幸福感是任何市場購買的食材都無法比擬的。這本書的標題就仿佛一位老友在低語，訴說著一種樸素而美好的生活哲學，讓我迫不及待地想翻開，去感受那份來自土地的饋贈。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最近對健康飲食越來越重視，也開始嘗試在傢烹飪，但總是感覺少瞭點什麼。不是說味道不好，而是總覺得少瞭點“靈魂”。看到《好吃的菜是自己種的菜》這個書名，我腦子裏立刻浮現齣那種畫麵：清晨，帶著露珠的蔬菜，帶著泥土的清香，被我親手采摘下來，然後簡單地烹飪，味道肯定無可比擬。這個名字非常有畫麵感，而且透露著一種返璞歸真的生活態度。我不是一個有經驗的農夫，甚至連基本的種菜技巧都一竅不通，但這本書的名字讓我覺得，即使是新手也能找到樂趣，也能實現“自己種的菜”的願望。我希望這本書能提供一些非常實用、易於操作的指導，讓我能夠在傢裏的陽颱或者小院子，甚至隻是幾盆土，就能種齣一些簡單的、適閤傢庭日常食用的蔬菜。可能是一些香草，比如羅勒、薄荷，或者是一些容易生長的綠葉蔬菜，比如小油菜、空心菜。我希望它能告訴我如何選種，如何播種，如何施肥，如何除蟲，以及最重要的，如何判斷蔬菜成熟的最佳時機。我想體驗那種從一顆種子到餐桌的完整過程，我想知道，當自己親手種齣的蔬菜，齣現在我的餐盤裏時，那份味道，究竟是怎樣的“好吃”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《好吃的菜是自己種的菜》一下子擊中瞭我內心最柔軟的地方。我一直都相信，最天然、最純粹的食物，纔是最健康的，也是最美味的。而“自己種的菜”恰恰完美地契閤瞭這一點。我從小生活在城市，對大自然的接觸並不多，但內心深處卻一直渴望著那種與土地親近的感覺。想象一下，在忙碌的工作之餘，迴到傢裏，不是被各種電子産品包圍，而是走嚮一盆盆綠意盎然的植物，親手為它們澆水、施肥，看著它們從種子變成嫩芽，再到茁壯成長，最後收獲那沉甸甸的果實，這是一種多麼治愈和充實的過程啊！而且，我深信，自己種齣來的蔬菜，一定蘊含著獨特的生命力和陽光的味道，那是一種無法在超市裏買到的、獨一無二的美味。這本書的名字，讓我覺得它不僅僅是一本關於種菜的書，更是一種生活方式的倡導，一種迴歸自然、追求健康、享受勞動的哲學。我非常期待它能夠教會我，即使在有限的空間裏，也能種齣屬於自己的、健康的、美味的食材，讓我的餐桌因此變得更加豐富和有意義。