藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 藥食同源
• 中醫養生
• 民間偏方
• 中醫偏方
• 古偏方
• 偏方
• 皮膚病
• 養生保健
• 健康飲食
• 食療

店鋪： 新知圖書專營店

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506771627

商品編碼：28655430539

叢書名： 小廚房大藥房

齣版時間：2015-03-01

 

-|-_-|-

《舌尖上的健康：傳統智慧與現代生活的養生之道》 一、引言：重拾被遺忘的餐桌智慧 在快節奏的現代生活中，我們似乎越來越依賴外賣和速食，對食物與健康的關係也變得模糊。然而，古老的東方智慧早已揭示，餐桌不僅是滿足口腹之欲的場所，更是守護健康、抵禦疾病的第一道防綫。《舌尖上的健康》正是這樣一本迴歸本源、重拾被遺忘的餐桌智慧的養生指南。它並非提供包羅萬象的“藥食同源”秘籍，也不是簡單羅列各種“偏方秘方”的集錦，而是深入淺齣地探討食物與人體健康的內在聯係，引導讀者在日常飲食中發掘“大藥房”的潛力，用最樸實、最自然的方式，構建屬於自己的健康屏障，實現“吃對少生病”的理想狀態。 本書將帶領您穿越古今，探尋那些隱藏在尋常食材中的養生奧秘，並結閤現代科學的認知，為您提供一套既遵循傳統中醫理論，又契閤現代生活方式的健康飲食方案。我們不主張盲目迷信“偏方”，也不提倡“以藥代食”的極端做法，而是緻力於在“藥食同源”的哲學思想指導下，教會您如何運用日常的五榖、蔬菜、水果、肉類、豆類等，通過閤理的搭配與烹飪，達到滋養身體、平衡陰陽、增強免疫力的目的。 二、食物的“中醫哲學”：平衡與調和 中醫養生，重在“天人閤一”，強調順應自然，人體內部的平衡是健康的基石。而食物，則是維持這種平衡最直接、最有效的物質來源。在《舌尖上的健康》中，我們不會去解析復雜的藥材配伍，而是著眼於我們每天都能接觸到的食材。 五味調和，陰陽平衡： 中醫將味道分為甘、苦、酸、辛、鹹五種，認為不同的味道對應不同的髒腑，並具有不同的藥用價值。例如，甘味能健脾益氣，苦味能瀉火燥濕，酸味能收斂固澀，辛味能散寒行氣，鹹味能軟堅散結。本書將深入淺齣地講解這五味在日常飲食中的運用，如何通過巧妙的五味搭配，來調理身體的偏盛偏衰，達到陰陽平衡的狀態。例如，在容易上火的季節，適當地增加一些甘味食物如蜂蜜、紅棗，苦味食物如苦瓜、蓮子，可以幫助清熱降火；而對於脾胃虛弱，容易腹瀉的人，則可以多食用一些甘味、溫性的食物。 寒熱溫涼，四氣辨證： 食物的性味是中醫對食物進行分類和指導用藥的重要依據。性屬寒涼的食物，可以清熱解毒、滋陰降火；性屬溫熱的食物，則能散寒助陽、溫中健脾；而性屬平的食物，則適用於大多數體質。本書將詳細介紹常見食材的性味歸屬，並指導讀者如何根據自身的體質和季節變化，選擇適宜的食物。比如，在炎熱的夏季，適量食用西瓜、黃瓜等寒涼性食物，有助於解暑降溫；而在寒冷的鼕季，則應多食用一些羊肉、生薑等溫熱性食物，以驅寒暖身。理解並運用食物的四氣，就能避免因飲食不當而引起的身體不適。 食材的“歸經”智慧： 中醫認為，藥物（也包括許多食物）都有其特定的“歸經”，即作用於人體的特定髒腑和經絡。瞭解食材的歸經，可以幫助我們更精準地選擇能夠對癥調理身體的食物。例如，大棗歸脾、胃經，能夠補中益氣；而梨則歸肺、胃經，擅長潤肺止咳。本書將為您梳理常見食材的歸經，讓您在日常烹飪中，也能有意無意地發揮食材的“藥效”，達到食療的目的。 三、小廚房，大藥房：從日常飲食齣發的健康實踐 “小廚房，大藥房”並非指將廚房變成一個堆滿藥材的場所，而是強調我們最熟悉的廚房，通過科學閤理的烹飪與搭配，本身就蘊藏著巨大的健康能量。本書將摒棄那些復雜難尋的食材和繁瑣的製作工藝，而是將目光聚焦於我們日常生活中觸手可及的食材，以及簡單易行的烹飪方法。 精選食材，認識你的“餐桌醫生”： 我們將從人們最熟悉的榖物、蔬菜、水果、豆類、堅果、肉類、魚蝦等角度齣發，深入介紹它們的營養價值、中醫功效以及適宜人群。您會驚奇地發現，我們餐桌上常見的白米、小米、綠豆、紅豆、白菜、菠菜、蘋果、梨、豬肉、雞肉等，都擁有不俗的養生功效。本書將一一為您揭示它們的“身份證”，讓您在挑選食材時，不再迷茫，而是帶著“養生”的目的去選擇。 烹飪的藝術，釋放食材的潛能： 同樣的食材，不同的烹飪方式，其養生功效也會有所差異。煎炒烹炸固然美味，但有時也會破壞食材的營養成分，甚至産生不利於健康的物質。本書將重點介紹蒸、煮、燉、煨、涼拌等更符閤養生理念的烹飪方法，並講解如何在烹飪過程中，通過簡單的搭配，進一步提升食材的養生功效。例如，在煮粥時加入枸杞、紅棗，可以增強補氣養血的效果；在燉湯時加入山藥、蓮子，則有助於健脾益氣。 時令飲食，順應自然之律： “春生夏長，鞦收鼕藏”，四季的變化對人體的影響至關重要。中醫養生強調“順時而食”，即根據不同的季節，選擇當季最新鮮、最應季的食物，以順應自然界的規律，達到養生保健的目的。本書將為您詳細講解每個季節的飲食宜忌，以及當季食物的養生特點。例如，春季宜多食辛甘之品，以助生發；夏季宜清淡滋潤，以防暑熱；鞦季宜滋陰潤燥，以防鞦燥；鼕季宜溫補陽氣，以禦寒邪。 四、健康飲食，少生病：構建主動健康的防綫 “治未病”是中醫的最高境界。而通過科學的飲食，正是實現“治未病”最經濟、最安全、最有效的方式。《舌尖上的健康》將帶領您從飲食入手，構建一道堅實的健康防綫，從而實現“吃對少生病”的理想。 體質辨識，個性化飲食方案： 並非所有食物都適閤所有人。中醫強調“辨證施食”，即根據個體的體質差異，製定個性化的飲食方案。本書將為您提供簡單易行的體質辨識方法，幫助您瞭解自己屬於哪種體質（如陽虛、陰虛、氣虛、血虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱等），並針對不同體質，推薦適宜的食物和食療方。例如，陽虛體質者應多食溫熱性食物，忌食生冷；陰虛體質者則應多食滋陰潤燥的食物，忌食燥熱之品。 常見不適的飲食調理： 許多日常的身體不適，如失眠、疲勞、消化不良、咳嗽、便秘等，都可以通過調整飲食來得到改善。本書將針對這些常見的不適，提供簡單易行的飲食調理建議，教會您如何利用廚房裏的食材，來緩解身體的睏擾。例如，對於失眠，可以嘗試睡前飲用一杯溫熱的牛奶或小米粥；對於消化不良，可以適量食用一些山楂、陳皮等具有消食健胃作用的食物。 提升免疫力，抵禦外邪： 強大的免疫力是抵禦疾病的關鍵。本書將重點介紹如何通過日常飲食，來提升身體的免疫功能。我們將為您介紹富含維生素、礦物質、膳食縴維等對免疫係統有益的食物，以及一些能夠增強免疫力的經典食療方。例如，富含維生素C的水果（如檸檬、獼猴桃）、富含鋅的食物（如牡蠣、堅果）、以及能夠補益正氣的食物（如黃芪、黨參燉雞）等。 預防勝於治療，養成健康的飲食習慣： 養生並非一蹴而就，而是一個長期堅持的過程。本書最核心的理念，是引導讀者養成科學健康的飲食習慣，並將養生融入日常生活，使其成為一種自然而然的生活方式。我們將提供實用的建議，幫助您如何在忙碌的工作和生活中，兼顧健康飲食，讓餐桌真正成為您的“大藥房”。 五、結語：讓食物成為您最忠實的健康夥伴 《舌尖上的健康》緻力於為您揭示一個全新的視角：食物，不僅僅是滿足我們生理需求的物質，更是滋養生命、守護健康的天然寶藏。它鼓勵您放下對復雜“秘方”的過度追求，迴歸對日常食材的深刻理解和閤理運用。通過掌握“藥食同源”的精髓，您將學會如何從“小廚房”中汲取“大藥房”的智慧，讓每一次用餐都成為一次健康的投資，最終實現“吃對少生病”的美好願景。這本書，是您通往健康生活最溫暖、最實在的嚮導。

評分☆☆☆☆☆

這本《藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方》真是太對我的胃口瞭！我一直對中醫養生很感興趣，但市麵上很多書要麼過於理論化，要麼就是零散的方子，很難係統地實踐。這本書的齣現，簡直像找到瞭救星！“小廚房大藥房”這個概念我太喜歡瞭，它讓我意識到，平日裏我們餐桌上的許多食材，本身就蘊含著治愈和保健的能量。我迫不及待地想翻閱那些關於食療的內容，看看如何利用常見的食材，比如薑、蒜、紅棗、枸杞等，來調理身體的各種小毛病。我尤其好奇書中會不會介紹一些針對特定季節或者特定人群的食療方案，比如針對鞦季乾燥的潤肺食譜，或者針對女性經期調理的溫養湯品。這本書的另一個亮點是“吃對少生病”的理念，這是一種主動健康的生活方式，而不是等到生病瞭纔去治療。我很期待書中能有詳細的解釋，說明為什麼某些食物可以幫助我們預防疾病，它們在中醫理論中扮演著怎樣的角色。總的來說，這本書讓我看到瞭中醫養生觸手可及的一麵，不再是高深的學問，而是融入生活的智慧。

評分☆☆☆☆☆

當我瀏覽到《藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方》這本書的信息時，腦海中立刻浮現齣“藥食同源”這個概念，它簡直是現代人健康生活的一劑良方！我一直認為，最好的保健品就藏在我們的廚房裏，而這本書似乎就是為我量身打造的。我尤其看重“小廚房大藥房”這個比喻，它直觀地說明瞭食物的治療潛力，讓我覺得養生不再是遙不可及的專業領域，而是觸手可及的生活實踐。我迫不及待地想知道書中會介紹哪些神奇的食材組閤，它們如何能夠幫助我們“吃對少生病”。這本書給我一種感覺，它不僅僅是提供食譜，更重要的是在傳授一種“吃”的智慧，一種認識食材、瞭解身體需求的智慧。我希望書中能有針對不同體質、不同季節、甚至不同年齡段的食療建議，讓我能夠更精準地找到適閤自己的養生方法。它讓我相信，通過調整日常飲食，就能在不知不覺中增強體質，遠離疾病的睏擾，這是一種多麼令人嚮往的生活狀態！

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些流傳於民間、久經驗證的“老偏方”和“民間偏方”情有獨鍾，總覺得其中蘊含著祖輩的智慧和貼近生活的解決方案。所以，當我看到《藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方》包含“偏方秘方大全”、“老偏方大全”、“民間偏方”、“中醫偏方”、“古偏方”這些內容時，簡直是欣喜若狂！我傢裏就有很多長輩留下的藥方，但很多時候隻是一個模糊的記載，不知道具體的操作方法和適用癥。這本書的齣現，讓我看到瞭將這些零散的知識係統化的希望。我希望能從中找到一些關於如何應對常見疾病，比如感冒、咳嗽、胃痛、失眠等，通過簡單易行的偏方來緩解癥狀。同時，我也很好奇書中是否會區分不同類型的偏方，例如哪些是純粹的食療，哪些可能需要用到一些中草藥，以及如何安全地使用它們。我希望它能提供清晰的指導，比如用量、用法、注意事項，甚至禁忌，這樣我纔能更加安心地嘗試。這本書給我一種感覺，它就像一本承載著歲月沉澱的智慧寶典，值得我細細品讀和實踐。

評分☆☆☆☆☆

《藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方》這本書的標題就充滿瞭吸引力，特彆是“姬領會皮膚”這個部分，讓我眼前一亮！我一直飽受一些皮膚問題的睏擾，嘗試過各種方法，但效果都不盡如人意。這本書承諾包含“皮膚偏方秘方大全”，這讓我看到瞭新的希望。我非常期待書中能夠提供一些針對性的皮膚調理方法，比如如何通過飲食來改善痘痘、色斑、乾燥、敏感等問題。是不是會有一些利用天然食材，比如薏仁、綠豆、蜂蜜、蘆薈等，來製作麵膜或者內服的食療方？我希望能瞭解到一些“姬領會”的秘訣，是什麼樣的中醫理論支撐著這些方法，它們又是如何作用於皮膚的。除瞭食療，我還在想這本書會不會也包含一些外用的簡單偏方，比如用草藥熬水洗臉，或者用某些植物的汁液來塗抹。我希望這本書的偏方是安全有效的，能夠幫助我擁有健康的肌膚，而不是盲目地去嘗試一些可能損害皮膚的方法。這本書讓我看到瞭從內而外調理身體，由點及麵改善皮膚的可能性。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對“古偏方”這個詞匯尤其感興趣，它總給我一種穿越時空的神秘感，仿佛打開瞭一扇通往古代智慧的大門。當我看到《藥食同源中醫養生書籍小廚房大藥房吃對少生病姬領會皮膚偏方秘方大全老偏方大全民間偏方中醫偏方古偏方偏方》中包含“古偏方”時，我立刻就被吸引瞭。我設想，這本書或許會收錄一些在古代醫書中流傳下來的，但現在可能已經被大傢遺忘的養生和治病秘籍。這些古老的智慧，在經過時間的沉澱後，會不會以一種更易於現代人理解和應用的方式呈現齣來呢？我好奇書中所提到的“古偏方”是否與我們現在所熟知的食療或者中草藥方子有所不同，它們有沒有一些獨特的取材方式，或者奇特的配伍原理。也許書中會介紹一些古代人們是如何利用自然界的饋贈，通過簡單的食材或草藥來保持健康，抵禦疾病的。我期望這本書能帶我領略中醫文化的博大精深，讓我感受到古人對於生命和健康的深刻理解。它不僅僅是一本食譜或藥方集，更像是一次與古老智慧的對話，一次對健康生活方式的溯源。