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店铺： 新知图书专营店

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506772662

商品编码：28655674648

丛书名： 新编药酒秘方大全

开本：16开

出版时间：2015-04-01

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《中华药酒文化溯源与现代应用》 内容简介： 自古以来，药酒便在中国传统医学和养生保健领域占据着举足轻重的地位。它将药材的疗效与酒的舒缓、温通之性巧妙结合，形成了一种独特的、深受民众喜爱的养生方式。本书并非单纯的药酒配方汇编，而是深入探究中华药酒文化的源头活水，解析其历史演变、理论基础、文化内涵，并在此基础上，结合现代科学的视角，对其在当代的应用价值进行全面、细致的阐述。 第一章：溯源与演进——药酒在中国历史长河中的足迹 本章将带领读者穿越历史的迷雾，追溯药酒在中国最早的起源。从古代医书中零星的记载，到历代医家对药酒理论的不断丰富和实践的积累，我们将梳理药酒在中国医学史上的发展脉络。我们将探讨药酒概念的形成、早期药酒的种类及其功效，以及药酒在不同历史时期所扮演的角色。例如，我们会提及《黄帝内经》中关于酒的药用论述，以及《本草纲目》中对众多药酒配方的详细记载。同时，本章还将考察药酒文化如何与中国古代的哲学思想、民间习俗相结合，形成其独特的文化底蕴。从宫廷御膳中的滋补佳品，到民间养生秘方中的日常饮品，药酒的演进史本身就是一部生动而丰富的中国社会生活史。 第二章：理论基石——中医药学理论指导下的药酒炮制 药酒并非简单的“泡制”，其背后蕴含着深厚的中医药学理论指导。本章将深入解析药酒的炮制原理，重点阐述中医药学中关于“君臣佐使”、“十八反”、“十九畏”等配伍原则在药酒配方设计中的应用。我们将详细解读不同药材的药性（如温、热、寒、凉、平）以及其归经（如肺、肝、脾、肾等），以及这些药性与酒的特性如何相互作用，达到协同增效或减毒的目的。我们将探讨酒作为溶媒的作用，它如何帮助溶解和提取药材中的有效成分，并促进这些成分的吸收和传导。此外，本章还会介绍不同酒类（如米酒、黄酒、白酒、葡萄酒）在药酒中的选择依据，以及它们的特性对药酒功效的影响。通过对药酒理论的透彻解析，读者将能更深刻地理解为何某些药材适合泡酒，以及为何特定的配伍才能发挥最佳的疗效。 第三章：功效探析——药酒在现代健康管理中的多元价值 本书的核心内容之一，便是从现代科学的角度，全面、客观地分析药酒在人体健康中的多元价值。我们将不再局限于传统的“补肾”、“壮阳”等标签，而是将其置于更广阔的健康管理框架下进行审视。 强身健体与免疫调节： 探讨药酒中含有的多种活性成分，如多糖、黄酮类、皂苷类等，如何通过抗氧化、抗炎、增强免疫细胞活性等机制，帮助人体提升整体抵抗力，预防疾病，延缓衰老。我们将分析一些经典的具有扶正固本、补气养血功效的药酒配方，并解释其现代药理学依据。 消化系统健康： 详细阐述某些药酒如何通过促进胃肠蠕动、增加消化酶分泌、改善肠道菌群平衡等作用，帮助缓解食欲不振、消化不良、腹胀等问题。我们将关注那些以健脾开胃、行气止痛为主要功效的药酒。 心血管系统维护： 介绍具有活血化瘀、降脂稳压功效的药酒。分析其可能的作用机制，如改善血液循环、降低血液粘稠度、舒张血管等，从而在辅助预防心脑血管疾病方面发挥作用。 骨骼与关节健康： 深入研究药酒在缓解风湿、类风湿性关节炎、骨质疏松等方面的潜在应用。我们将重点介绍具有祛风散寒、除湿通络、补肝益肾、强筋健骨作用的药酒，并分析其对改善关节疼痛、僵硬、活动受限的可能帮助。 神经系统与精神调养： 探讨某些药酒在安神定志、改善睡眠、缓解焦虑、提升记忆力等方面的作用。我们将关注那些以养心安神、疏肝解郁为主要功效的药酒，并解释其可能的作用机制。 生殖健康与性功能： 在科学严谨的基础上，探讨药酒在辅助改善男性和女性生殖系统功能方面的作用。我们将侧重于那些具有温肾助阳、益精填髓、活血调经功效的药酒，并分析其可能对改善性欲减退、阳痿早泄、月经不调等问题的辅助作用。我们将强调，药酒的补益作用应是整体调理，而非单纯的“壮阳”。 皮肤健康与美容养颜： 介绍具有活血化瘀、清热解毒、滋阴润肤功效的药酒，及其在改善肤色暗沉、痤疮、色斑等问题上的辅助价值。 第四章：科学炮制与安全饮用——现代视角下的药酒实践指南 在本章中，我们将结合现代科学技术和健康理念，为读者提供一套科学、安全的药酒炮制与饮用指南。 药材的科学选择与处理： 强调药材的质量是药酒疗效的根本。我们将指导读者如何辨别优质药材，以及在炮制前如何进行必要的清洗、切片、干燥等处理，以最大程度地保留药材的有效成分。 现代炮制技术与设备： 介绍除了传统的浸泡法外，还可以考虑哪些现代化的炮制技术，如超声提取、微波辅助提取等，以提高药材有效成分的溶出率和生物利用度。探讨现代化的过滤、储存设备对药酒品质的重要性。 酒的选择与用量： 再次强调不同酒类的特性，以及根据药材和功效选择最适宜的酒类。同时，重点提示“适量饮用”的重要性，明确指出过量饮酒对身体的危害，并提供合理的饮用建议，包括每日饮用量、饮用时间和饮用频率。 禁忌症与注意事项： 详细列举药酒的常见禁忌人群，如孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不全者、对酒精过敏者、患有某些疾病的患者等。强调在饮用前咨询专业医生或药师的必要性，以避免不良反应。 药酒与现代药物的相互作用： 提醒读者注意药酒与正在服用的西药或中成药之间可能存在的相互作用，并提供相应的咨询建议。 科学储存与保质期： 指导读者如何科学储存药酒，以防止变质和保持药效，并说明药酒的合理保质期。 第五章：中华药酒的文化传承与创新发展 药酒不仅仅是养生保健的饮品，更是中华民族传统文化的重要载体。本章将探讨药酒文化在当代的传承与创新。我们将分析当前药酒市场存在的问题，如虚假宣传、过度商业化等，并呼吁回归药酒的科学与文化本质。同时，也将展望药酒的未来发展方向，例如： 与现代科研的深度融合： 鼓励药酒研发与现代药理学、生物技术相结合，开发更具科学依据、疗效确切、安全性更高的药酒产品。 个性化与精准化定制： 探讨根据个体体质、健康状况、生活习惯等因素，提供个性化药酒配方和饮用方案的可能性。 国际化视野下的药酒推广： 思考如何在国际舞台上传播中华药酒文化，让更多人了解和受益于中国传统的养生智慧。 结语： 《中华药酒文化溯源与现代应用》旨在以严谨的科学态度、深厚的文化底蕴，全面、客观地展现药酒的魅力。本书希望能够引导读者理性认识药酒，正确理解其功效与应用，并在科学指导下，将这一古老的养生智慧融入现代健康生活，实现身心和谐与长寿健康的美好愿景。本书不仅是一本关于药酒的参考书籍，更是一次对中华民族传统养生文化的深度致敬与创新探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名实在太长了，初次看到的时候，我差点以为它是一本药酒使用说明书大全，但翻开后才发现，它更像是一本百科全书，只不过主题被固定在了“药酒”上。我本来对药酒的了解仅限于长辈偶尔提到的“泡点酒对身体好”，但这本书彻底拓宽了我的视野。它不仅仅是简单地罗列药酒配方，更像是带领读者走进了一个神奇的药酒世界。从药酒的历史渊源，到各种药酒的适用人群和功效，再到具体的炮制方法和注意事项，这本书都写得极其详尽。我尤其对书中关于不同药材药性的讲解印象深刻，作者似乎对各种草本植物、动物制品以及矿物都有深入的研究，并且能将它们巧妙地与酒结合，形成独特的药酒。读这本书的过程，就像在听一位经验丰富的药酒大师讲课，他会告诉你哪些药材适合搭配，哪些酒质更佳，以及如何在泡制过程中避免出现一些常见的问题。我甚至发现了一些关于药酒在古代文学作品中的记载，这让药酒文化变得更加生动有趣。对于想要深入了解药酒，或者对传统养生感兴趣的朋友来说，这本书无疑提供了一个非常扎实的学习平台。它不是那种“速成”的指南，而是需要你静下心来，慢慢品味，才能体会到其中蕴含的智慧。

评分☆☆☆☆☆

我入手这本书，纯粹是出于一次偶然的机会。当时我正在寻找一些关于传统中医养生的书籍，偶然间看到了这本书的封面，虽然名字略显“堆砌”，但内容吸引了我。刚开始看的时候，我有些担忧它是否会过于专业，充斥着晦涩难懂的术语，但事实证明我的担忧是多余的。作者的写作风格非常平易近人，他用通俗易懂的语言，将复杂的药酒知识分解开来，使得即使是像我这样完全没有基础的读者，也能很快理解。书中对于不同病症对应的药酒，都有非常清晰的介绍，并且提供了详细的配方和制作步骤。例如，书中关于针对老年人风湿疼痛的药酒，就详细列出了所需药材的种类、用量，以及浸泡的时间和方法，甚至还提醒了在什么季节泡制效果更好。我尝试着根据书中一个关于“安神助眠”的药酒配方，自己在家泡制了一小瓶，没想到效果真的不错，晚上入睡比以前容易多了。这本书让我觉得，传统中医的养生智慧，其实离我们并不遥远，只要愿意去学习，去尝试，很多问题都可以通过自然的方式得到改善。它不仅仅是一本“配方大全”，更像是一位循循善诱的良师益友，引导着我们走向健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我其实是有些忐忑的，因为“药酒”这个词，总会让人联想到一些比较私人或者传统观念比较强的内容，我担心它会过于陈旧或者不适合现代人。然而，这本书完全打破了我的这种固有印象。它在保留传统药酒精髓的同时，也融入了现代科学的视角。书中对于药酒的科学原理、作用机制，都有一定的解释，这让我在选择和使用药酒时，多了一份科学依据，而不是盲目跟从。我特别欣赏书中关于“药酒补肾”和“药酒壮阳”的部分，虽然这两个话题在很多场合被认为比较敏感，但这本书处理得非常得体，它并没有夸大其词，而是用一种客观、严谨的态度，介绍了相关的药酒配方和使用建议，并且强调了适度、科学使用才是关键。这让我觉得，这本书的作者是一位非常有责任感和专业素养的人。此外，书中关于药酒的分类也非常清晰，比如按照功效分类、按照人群分类等，这使得读者能够根据自己的需求，快速找到 relevant 的信息。我感觉这本书就像是为我的健康生活提供了一本“操作手册”，让我能够更科学、更自信地去尝试和利用药酒的益处。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书，很大程度上是因为其书名中包含的“药酒秘方大全”几个字，我一直对各种古老的偏方秘籍抱有浓厚的兴趣，总觉得里面藏着一些失传的智慧。这本书的内容，可以说在很大程度上满足了我的好奇心。它不像一些网络上的零散信息，而是系统地、有条理地将大量的药酒配方汇集在一起。我最喜欢的部分是关于“药酒配方”和“药酒料”的介绍，书中详细列出了各种药材的名称、形态、功效，以及它们在不同药酒配方中的作用。有些配方非常精妙，组合起来的药材，本身我可能都单独了解过，但从未想过它们可以如此巧妙地结合在一起，产生出更强大的功效。我甚至尝试着根据书中的一个配方，去药店购买药材，然后自己在家泡制了一坛。整个过程，就像是在进行一场充满仪式感的实验，从药材的挑选、清洗，到酒的选择、浸泡，每一个步骤都充满乐趣。这本书让我觉得，传统医学并非遥不可及，而是可以通过一些具体的操作，融入到我们的日常生活中。它不仅仅是一本“菜谱”，更像是一本“百科全书”，让我能够触及到传统养生文化的深厚底蕴。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一感觉是“信息量巨大”，仿佛是一个宝藏，里面隐藏着无数与药酒相关的知识。我购买这本书的目的，更多是为了了解一些针对特定需求的药酒，比如我自己有些腰酸背痛的问题，就想看看有没有相关的配方。结果这本书的内容远远超出了我的预期。它不仅提供了各种功效的药酒配方，还深入探讨了药酒的制作工艺，从药材的选择、清洗、炮制，到酒的选择、浸泡、过滤，每一个环节都讲得细致入微。我尤其惊叹于书中关于“药酒钓鱼”的部分，这完全是我从未接触过的领域，竟然可以将药酒的原理运用到垂钓中，这让我觉得非常新奇和有趣。虽然我本人并不钓鱼，但阅读这部分内容，也让我感受到了传统知识的无限可能和创新应用。书中的一些配方，涉及到了很多我不太熟悉的药材，但作者都给了非常详细的介绍，包括它们的性味、归经、功效，甚至还有一些关于识别和采摘的提示，这对于想要自己动手采药泡酒的人来说，是非常实用的信息。总的来说，这本书是一本集知识性、实用性和趣味性于一体的佳作，它让我对药酒有了全新的认识，并且激发了我进一步探索传统养生文化的兴趣。