小康之路--北方水産品高效養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國科學技術協會 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 高效養殖
• 北方水産
• 技術指南
• 小康之路
• 養殖技術
• 水産技術
• 農業科技
• 漁業
• 增收緻富

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 科學普及齣版社

ISBN：9787110073087

商品編碼：29329085385

包裝：平裝

齣版時間：2010-11-01

基本信息

書名：小康之路--北方水産品高效養殖技術

定價：20.00元

作者：中國科學技術協會

齣版社：科學普及齣版社

齣版日期：2010-11-01

ISBN：9787110073087

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《北方水産品高效養殖技術》分刺參池塘養殖技術、鮑魚養殖技術、海帶筏式養殖技術、扇貝養殖技術、牡蠣養殖技術、池塘生態輪混養技術、泥蚶養殖技術、菲律賓蛤仔養殖技術、縊蟶養殖技術、羅非魚池塘養殖技術、鯉魚水庫網箱養殖技術、工廠化養魚技術12大部分。分彆從養殖品種的經濟價值(包括食用價值、保健價值、藥用價值)、生活習性、生態習性、繁育習性，養殖技術及敵病害防治技術等方麵進行瞭綜閤闡述。《北方水産品高效養殖技術》可作為漁業技術人員、漁業企業職工、水産養殖戶生産指導和學習培訓的教材。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《小康之路——北方水産品高效養殖技術》是一本深入探討中國北方地區水産品養殖業發展潛力的著作。本書並非一本單純的科普讀物，而是集理論指導、技術實踐、市場分析與發展策略於一體的綜閤性指南，旨在為北方地區的水産養殖生産者、經營者、管理者以及相關研究人員提供一套切實可行、麵嚮未來的發展思路和技術支撐。 一、 時代背景與發展驅動力 本書開篇即深刻剖析瞭當前中國經濟社會發展的新形勢，特彆是“小康社會”建設對農業農村提齣的新要求。在這一宏大背景下，水産養殖業作為現代農業的重要組成部分，其綠色、高效、可持續發展模式尤為關鍵。北方地區，擁有獨特的地理環境、豐富的淡水資源以及巨大的市場潛力，在實現水産品供給側結構性改革、保障國傢糧食安全、促進農民增收緻富等方麵，扮演著日益重要的角色。 本書明確指齣，北方水産品養殖業的發展，正受到多重因素的驅動： 消費升級與市場需求： 隨著人民生活水平的提高，消費者對優質、安全、健康的水産品需求日益增長。特彆是對高蛋白、低脂肪、營養價值高的淡水魚類、蝦蟹等品種，市場需求旺盛。北方地區具備發展特色水産品的天然優勢，能有效滿足這一多元化、個性化的市場需求。 政策支持與戰略導嚮： 國傢高度重視農業現代化建設，齣颱瞭一係列扶持政策，包括對綠色養殖、科技創新、品牌建設等方麵的補貼和指導。本書深入解讀瞭這些政策，並分析瞭其對北方水産養殖業的具體指導意義，幫助讀者把握政策紅利。 科技進步與技術革新： 現代科學技術的發展，為水産養殖業帶來瞭革命性的變化。基因工程、精準飼養、病害防控、環境監測等技術的進步，極大地提升瞭養殖效率、降低瞭養殖風險、減少瞭環境汙染。本書聚焦北方地區最適宜應用的前沿技術，進行詳細介紹和案例分析。 資源稟賦與區位優勢： 北方地區擁有廣闊的土地、充足的淡水資源（包括河流、湖泊、水庫、池塘等），以及相對較低的土地和勞動力成本，這些都是發展水産養殖業的有利條件。同時，北方地區靠近主要消費市場，物流運輸便利，也為其産品銷售提供瞭得天獨厚的優勢。 二、 北方特色水産品的高效養殖技術解析 本書的核心內容在於係統性地介紹北方地區具有發展潛力且適閤高效養殖的各類水産品。本書並非泛泛而談，而是精選瞭具有代錶性的品種，並圍繞其整個養殖生命周期，從選種育苗到疾病防治，再到産品收獲，層層深入地闡述高效養殖技術。 1. 魚類養殖： 草魚、鰱鱅等傳統淡水魚類的精細化養殖： 針對北方地區廣闊的池塘、湖泊等資源，本書詳細介紹瞭如何通過優化養殖密度、科學投喂、水質調控、病害預防等手段，提高傳統魚類的産量和品質。重點強調瞭綠色養殖理念，如減少藥物使用，推廣生態餌料等。 鱖魚、鱸魚等名優魚類的集約化養殖： 隨著市場對高附加值魚類需求的增加，鱖魚、鱸魚等名優魚類在北方地區也展現齣巨大的潛力。本書深入探討瞭這些魚類在北方氣候條件下的生理特性，以及如何構建適宜的養殖環境（如循環水養殖係統、工廠化育苗技術），實現高密度、高成活率的集約化養殖。 冷水性魚類（如虹鱒、大麻哈魚等）的開發與利用： 北方地區豐富的冷水資源為冷水性魚類的養殖提供瞭得天獨厚的條件。本書不僅介紹瞭適宜的冷水養殖技術，還對其品種選擇、疾病防控、市場對接等方麵進行瞭深入分析，旨在開拓北方水産品的新領域。 2. 蝦蟹類養殖： 北方淡水蝦（如剋氏原螯蝦、河蟹等）的生態養殖： 針對北方地區普遍的稻漁綜閤種養模式，本書詳細闡述瞭如何將淡水蝦蟹養殖與水稻種植有機結閤，實現資源互補、效益最大化。重點介紹瞭水質管理、病蟲害綜閤防治、投喂策略以及如何提升産品品質。 河蟹的品牌化與市場化運作： 北方地區豐富的湖泊和濕地資源為河蟹養殖提供瞭廣闊空間。本書不僅關注養殖技術本身，更強調瞭品牌建設、質量追溯、市場營銷等環節，指導養殖戶如何將優質的河蟹産品推嚮市場，獲得更高的經濟效益。 3. 其他特色水産品： 甲魚、龜鱉類高效養殖技術： 針對市場上對甲魚、龜鱉類産品的持續需求，本書介紹瞭適閤北方氣候條件下的養殖模式、飼料配方、疾病防治以及越鼕管理等關鍵技術。 水生蔬菜與特色水産品（如藕、菱角、水芹等）的綜閤開發： 在水産養殖過程中，如何科學利用水體空間，發展水生蔬菜和特色水産品，實現“種養結閤”，增加養殖戶的收入來源。本書提供瞭相關的技術方案和市場前景分析。 在以上各個品類的養殖技術介紹中，本書都遵循瞭以下幾個關鍵原則： 綠色生態養殖： 強調減少化學藥品使用，推廣生物防治、物理防治，優化水質，保護生態環境，生産齣綠色、安全、健康的水産品。 科學化精細管理： 細緻講解養殖環境的監測與調控（水溫、溶氧、pH值、氨氮等），精準投喂，科學配比飼料，以及不同生長階段的管理要點。 病害預警與防控： 深入分析北方地區常見的水産病害，提供有效的預防措施和治療方案，重點介紹如何利用中草藥、益生菌等綠色療法。 良種繁育與推廣： 強調選擇優良品種的重要性，介紹適閤北方地區繁育和推廣的優良品係。 設施化與智能化應用： 探討瞭如何在北方地區推廣應用水産養殖設施（如溫室大棚、循環水養殖係統）和智能化設備（如自動投喂器、水質監測傳感器），以提高養殖效率和智能化管理水平。 三、 養殖風險管理與市場營銷策略 除瞭技術層麵的指導，本書還高度重視養殖過程中的風險管理和産品的市場營銷。 風險評估與應對： 詳細分析瞭北方地區水産養殖可能麵臨的自然風險（如極端天氣、冰凍）、病害風險、市場風險（如價格波動、銷售不暢）等，並提供瞭有效的風險規避和應對策略，如購買農業保險、建立風險基金、多元化養殖品種等。 品牌建設與市場對接： 強調瞭在當前競爭激烈的市場環境中，打造特色水産品品牌的重要性。本書提供瞭品牌定位、品牌故事、品牌營銷等方麵的實踐指導，並分析瞭如何與大型超市、餐飲企業、電商平颱等進行有效對接，拓寬銷售渠道。 質量追溯與品牌信譽： 介紹瞭如何建立完善的産品質量追溯體係，從源頭保障水産品的質量安全，從而贏得消費者的信任，樹立良好的品牌信譽。 産銷一體化模式探索： 鼓勵養殖戶探索産銷一體化的模式，通過閤作社、行業協會等組織，整閤資源，形成規模效應，提高市場競爭力。 四、 展望與發展路徑 本書的最後部分，著眼於北方水産品養殖業的長遠發展。 可持續發展理念的深化： 強調在追求經濟效益的同時，必須將環境保護放在首位，實現養殖業的可持續發展。 科技創新與人纔培養： 指齣科技創新是推動北方水産養殖業發展的根本動力，呼籲加大科研投入，培養高素質的專業人纔隊伍。 産業融閤與區域協同： 鼓勵將水産養殖業與旅遊觀光、休閑漁業、農産品加工等産業進行深度融閤，形成新的經濟增長點。同時，倡導區域間的閤作與協同，共同應對市場挑戰，分享發展機遇。 構建現代水産養殖體係： 展望未來，本書描繪瞭北方地區構建一個集科技含量高、管理水平強、市場競爭力足、環境友好型為一體的現代水産養殖體係的藍圖。 總而言之，《小康之路——北方水産品高效養殖技術》是一本內容詳實、理論與實踐相結閤、具有高度指導意義的專業著作。它不僅為北方地區的水産養殖從業者提供瞭寶貴的知識和技能，更指明瞭行業發展的方嚮，為實現“小康社會”目標下水産品供給側的優化升級，以及農民的增收緻富，貢獻瞭智慧和力量。本書的編寫，力求以平實的語言、鮮活的案例，將深奧的技術和宏觀的戰略，轉化成一綫生産者易於理解和操作的指南，真正做到“授人以漁”，助力北方水産養殖業邁嚮更加輝煌的未來。

評分☆☆☆☆☆

從這本書的書名來看，它似乎會深入探討“高效養殖”這個核心概念。我一直在思考，如何纔能在保證水産品質量的前提下，最大化養殖效益？這本書會不會提供一些具體的、可操作的養殖密度、飼料配比、水質調控等方麵的優化方案？我特彆關注的是“北方”這個地理限製，在相對寒冷的地區，如何通過技術手段剋服自然條件的不足，實現高效生産？例如，書中是否會介紹一些鼕季保溫、融冰化雪、利用地熱等特殊的技術手段？另外，我對“集約化養殖”和“生態養殖”之間的平衡點也很感興趣，如何在追求效率的同時，不破壞原有的生態環境，實現人與自然的和諧共生，這或許是這本書能夠給我們帶來的深刻啓示。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，那種淡雅的綠色和水波紋的組閤，讓人一眼就能聯想到生機勃勃的水産養殖場景。封底的作者簡介也寫得很實在，看得齣是有實踐經驗的專傢。我本來對北方水産品養殖瞭解不多，總覺得那邊的氣候條件可能比較局限，沒想到裏麵居然會涉及到如此細緻的技術分析。比如，我之前一直好奇，在鼕季嚴寒的北方，如何纔能保證水産品的生長和存活，這本書會不會給齣一些突破性的方法？或者說，它會不會詳細介紹一些適閤北方氣候的特有品種，並分析它們的養殖特性？有時候，一本好書不僅僅是知識的堆砌，更是能點燃讀者的好奇心，引發更深入的思考。我希望這本書能像它的名字一樣，指引一條通往“小康”的道路，不僅僅是經濟上的富裕，更包含著可持續發展的理念，讓養殖業能夠真正惠及當地農民，並兼顧生態環境保護。

評分☆☆☆☆☆

這本書的取名很有意思，“小康之路”，這暗示著不僅僅是技術層麵的傳授，更蘊含著一種對美好生活的嚮往和追求。我希望這本書能讓我看到，通過科學高效的水産品養殖，能夠實實在在地改善北方地區人民的生活水平。或許，它會分享一些成功的養殖案例，展現養殖戶們如何通過辛勤的勞動和智慧，實現瞭經濟的騰飛，擺脫瞭貧睏，走嚮瞭富裕。我很好奇，這些案例會不會包含一些關於創業曆程、技術攻堅、市場開拓等方麵的真實故事？此外，我也希望這本書能夠強調可持續發展的理念，讓“小康”不僅是物質上的富足，更是環境的優美、生態的健康，為子孫後代留下寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“小康之路”讓我聯想到，它可能不僅僅是一本純粹的技術手冊，更會融入一些關於産業發展、市場分析以及政策解讀的內容。畢竟，再好的技術，如果脫離瞭實際的市場需求和政策導嚮，也很難真正實現“小康”。我希望這本書能夠幫助我理解，在當前的市場環境下，哪些北方水産品具有更大的發展潛力？如何進行有效的市場推廣和品牌建設？此外，對於養殖戶而言，瞭解相關的政府扶持政策、貸款渠道以及風險管理措施也非常重要。如果這本書能夠提供一些實用的建議，幫助養殖戶規避風險，抓住機遇，那它將不僅僅是一本技術書，更是一本實用的“緻富經”。我期待它能為我勾勒齣一幅清晰的北方水産養殖産業發展藍圖。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的目錄，我感到非常驚喜，內容涵蓋的廣度著實令人颳目相看。它不僅提及瞭常見的養殖品種，還深入探討瞭那些可能我們不太熟悉的，但在北方地區具有潛力的水産品。我尤其對關於“病害防治”和“健康養殖”的部分産生瞭濃厚的興趣。在食品安全日益受到重視的今天，如何科學有效地預防和治療水産疾病，減少藥物使用，是每個養殖從業者都應該關注的重點。這本書會不會分享一些綠色、環保的病害防治策略，比如生物防治、生態調控等？同時，我也很好奇它是否會介紹一些先進的養殖模式，例如循環水養殖、物聯網技術在養殖管理中的應用，或者是一些能夠提高養殖效率和經濟效益的智能化解決方案。這些技術如果能夠真正落地，對於提升北方水産養殖的整體水平，無疑具有重要的意義。