基本信息
書名:準媽媽膳食ABC
定價:26.00元
作者:孔祥昕著
齣版社:中國中醫藥齣版社
齣版日期:2009-05-01
ISBN:9787802316409
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.381kg
編輯推薦
民以食為天。飲食問題,大有學問。本書提供的內容,既注重針對不同人群飲食原則的介紹,又配有具體的菜品推薦,簡明實用,可操作性強。告訴您怎麼吃更營養、更健康,從而使我們在日常生活中,做到平衡膳食,不但從飲食中吃齣美味,還要從飲食中吃齣健康。
內容提要
生命在於運動,生命在於營養。一個人,如果想要擁有健康強壯的身體,就必須攝入的飲食營養以供身體所需。而如何攝入飲食纔是科學健康的少瞭不足,多瞭便“矯枉過正”,隻攝人一種或幾種而忽視其他更會引起身體營養的不平衡。
為瞭指導人們科學閤理地飲食,有關方麵的專傢,編撰瞭這套《健康美食一點通叢書》。針對不同的人群,如高血壓、高血脂、肥胖癥、痛風癥及孕産婦、嬰幼兒等,根據他們各自不同的身體狀況和對飲食營養的特殊需求,介紹瞭什麼可以吃、什麼不可以吃,怎麼吃更閤理、更營養,怎麼吃更有利於身體的復原和疾病的痊愈等內容,從而使我們在日常生活中,做到平衡膳食,吃得衛生,吃得科學,不但從飲食中吃齣美昧,還要從飲食中吃齣健康。
目錄
懷孕前的準備
一、怎樣保證優生
二、優生優育之孕前準備
三、準備懷孕的營養指導
四、有助提高質量的食品
五、孕前物資準備
六、準媽媽衣食住行全攻略
1.衣
2.食
3.住
4.行
七、體驗280天女人的脫胎換骨
八、孕期種種危險先知曉
九、準爸爸守則
1.懷孕早期守則
2.懷孕中期守則
3.懷孕晚期守則
懷孕時期生理變化
一、消化係統的改變
二、泌尿係統的改變
三、呼吸係統的改變
四、心血管係統的改變
五、及乳房的改變
孕期營養
一、孕期的營養需要
二、孕期的閤理營養
1.孕期聰明進食原則
2.孕媽咪飲食禁忌
懷胎的曆程及膳食安排
一、妊娠早期
1.懷孕個月(1~4周)
2.懷孕第2個月(5~8周)
3.懷孕第3個月(9~12周)
二、妊娠中期
……
孕期問答
附錶
作者介紹
文摘
序言
我最近開始接觸一些關於養生和健康飲食的書籍,發現很多內容要麼過於學術化,術語堆砌,讓人望而卻步;要麼就是流於錶麵,隻講概念不給實操方法。這本書的敘述方式卻像是與一位經驗豐富的朋友在聊天,語言極其平實、接地氣。作者似乎非常懂得如何將復雜的營養學原理,轉化成我們日常生活中最容易理解和執行的步驟。比如,對於某些食材的季節性選擇和處理技巧,他沒有直接給齣冰冷的化學數據,而是用瞭很多生活化的比喻和生動的場景描述,讓我一下子就明白瞭“為什麼要這麼吃”以及“怎麼做纔能達到效果”。閱讀過程中,我幾乎不需要停下來查閱生僻詞匯,那些看似高深的理論,經過作者的梳理,都變得像呼吸一樣自然。這種流暢且富有溫度的文字錶達,極大地降低瞭閱讀門檻,使得即使是對營養學一竅不通的“小白”也能輕鬆上手,真正做到將知識內化為生活習慣,而不是束之高閣的理論。
評分這本書的封麵設計簡直是一股清新的氣息撲麵而來,色彩搭配得非常柔和自然,那種淡雅的米白色背景配上幾抹嫩綠的點綴,讓人一看就覺得安心、有活力。我特彆喜歡封麵上字體排版的選擇,主標題的字體厚重而不失靈動,副標題則采用瞭更為縴細的宋體,營造齣一種既權威又不失親切的感覺。我拿到書的時候,首先就被這種視覺上的舒適感吸引住瞭。內頁的紙張質量也相當不錯,摸起來有種溫潤的觸感,油墨印刷清晰,即便是長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。裝幀上看得齣齣版社是下瞭功夫的,書脊的處理得很平整,拿在手裏感覺很紮實,翻閱時書頁不易脫落,這對於一本需要經常翻閱查閱的工具書來說,太重要瞭。尤其是那些彩色的插圖和圖錶部分,色彩還原度非常高,細節處理得一絲不苟,讓我對書中的內容更加充滿期待,仿佛已經能感受到作者對這本書傾注的心血。這本書光是拿在手上,就已經讓人産生瞭一種想要認真對待和學習的衝動,這種從外在到內在的精心打磨,無疑是優秀書籍的一個重要標誌。
評分從閱讀體驗上來說,這本書給我帶來瞭一種罕有的安全感和掌控感。在人生的關鍵時期,麵對身體發生的各種變化和外界紛繁復雜的孕期信息,人很容易感到迷茫和焦慮。然而,這本書提供的信息是如此的穩定、可靠且有章法,讓人能夠迅速建立起一套屬於自己的健康管理框架。它沒有過度渲染任何極端的健康理念,而是始終堅守著科學、平衡的原則,這種穩健的態度本身就是一種強大的心理支撐。每當我因為一點小小的身體不適而感到擔憂時,翻開書中相應的章節,總能找到科學的解釋和閤理的應對建議,這極大地緩解瞭我的不確定性。這種由專業知識帶來的篤定感,是任何安慰性語言都無法替代的。這本書不僅是關於“吃什麼”的指南,更像是為我提供瞭一張穿越孕期挑戰的“穩定路綫圖”。
評分這本書的結構安排堪稱一絕,邏輯性強到讓人不得不佩服作者的專業素養和匠心獨運。它不像那種平鋪直敘、按部就班的教材,而是采用瞭非常清晰的分層遞進結構。初看目錄時,我有點擔心內容會過於龐雜,但深入閱讀後發現,每一章節、每一個小節之間的銜接都過渡得恰到好處,環環相扣,前者的基礎鋪墊是為瞭更好地理解後者的深入探討。它仿佛是一張精心繪製的地圖,首先標明瞭主要的“目的地”(比如孕期的不同階段需求),然後詳細規劃瞭多條可行的“路徑”(具體的食譜和營養方案),並且每條路徑上都標注瞭重要的“裏程碑”(關鍵的營養素補充點)。這種設計極大地提高瞭查閱效率,當我想查找某一特定階段的飲食建議時,可以迅速定位,而不是大海撈針。這種科學的編排,體現瞭作者對受眾需求的深刻洞察力,讓學習過程不再是負擔,而是一種有目的、有方嚮的探索。
評分作為一位對細節有著近乎偏執要求的讀者,我必須稱贊這本書在案例和細節描述上的詳盡程度。它絕非那種泛泛而談的“多吃蔬菜水果”的空洞口號。相反,它深入到瞭食材采購、烹飪火候、營養素保存等方方麵麵。舉個例子,書中對於如何挑選最新鮮的某種特定蔬菜,甚至給齣瞭光澤度、葉脈緊實度等非常具體的觀察指標,這種實戰指導價值是其他許多書籍無法比擬的。更讓我印象深刻的是,作者似乎把每一個讀者的潛在疑問都預料到瞭,並在章節末尾設置瞭“常見誤區解析”或者“專傢問答”之類的環節。這些環節往往能一針見血地指齣我們在日常生活中最容易犯的錯誤,並給齣糾正方案,讓人感覺仿佛真的有一位資深營養師在身旁隨時指導。這種對“實操性”的極緻追求,讓這本書的實用價值遠遠超越瞭普通的科普讀物。
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