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芒小果MAMA 著

图书标签:

• 吃饭
• 宝宝
• 儿童
• 绘本
• 喂养
• 亲子
• 习惯
• 健康
• 成长
• 美食

店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 湖南科技出版社

ISBN：9787535795700

商品编码：29490108854

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：宝宝吃饭啦

定价：49.80元

作者：芒小果MAMA

出版社：湖南科技出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787535795700

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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★《宝宝，吃辅食啦》姊妹篇；

★多样化搭配养出好体质宝宝；

★芒小果MAMA的创意宝宝营养餐。

内容提要

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本书是畅销图书《宝宝，吃辅食啦》的姊妹篇。针对宝宝不同年龄阶段的营养需求和身体发育特点，精选80余道芒小果MAMA倾心研究的超人气创意宝宝营养餐。全书从花样主食、荤素下饭菜、鸡蛋料理、营养浓汤羹、超人气米糕、自制小零食、特殊时期的宝宝食谱等方面进行安排，充分照顾到宝宝各方面的成长需求。食谱注重多样化搭配，讲究营养美味，力求帮助妈妈们养出好体质宝宝。

目录

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作者介绍

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芒小果MAMA，著有畅销图书《宝宝，吃辅食啦》。在女儿芒小果出生后，为弥补身体原因造成的母乳不足而潜心研究宝宝食谱，5年间积累了数千道宝宝食谱。这些食谱以搭配多样化、营养美味著称，在微博、朋友圈等社交平台被数十万妈妈们喜爱、学习与实践。

文摘

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序言

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《宝宝吃饭啦》是一本专为0-3岁婴幼儿家长设计的育儿指南，旨在帮助新手爸妈们轻松掌握宝宝的喂养技巧，科学引导宝宝建立健康的饮食习惯。本书内容全面，从宝宝辅食添加的原则、时机，到各类辅食的制作方法，再到宝宝常见饮食问题的处理，都做了详尽的阐述。 第一部分：宝宝辅食添加的科学原则与重要性 本书开篇便深入浅出地阐释了为何以及何时开始为宝宝添加辅食。我们知道，母乳或配方奶是宝宝早期最重要的营养来源，但随着宝宝的成长发育，他们的营养需求会逐渐增加，仅靠奶水已无法满足。辅食的添加，不仅是为了补充宝宝生长所需的铁、锌、维生素等关键营养素，更是为了锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力，为他们日后能够独立进食、适应多样化的食物打下基础。 书中详细介绍了辅食添加的几个核心原则： 循序渐进： 从单一、易消化的食物开始，逐步增加食物种类和复杂度。 由少到多，由稀到稠： 最初的辅食以泥糊状为主，随着宝宝适应，逐渐过渡到碎末、丁状，质地也由稀变稠。 个体化差异： 尊重每个宝宝的生长节奏和接受程度，不要盲目攀比，根据宝宝的反应调整。 营养均衡： 确保宝宝摄入的辅食能够提供宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的全面补充。 安全第一： 食材的选择、制作过程中的卫生、烹饪的熟度都至关重要，避免过敏原和不宜消化的食物。 第二部分：不同月龄段宝宝的辅食添加指南 本书为不同月龄的宝宝量身定制了详细的辅食添加计划，让家长能够清晰地了解每个阶段宝宝的能力和需求： 4-6个月： 这个阶段是辅食添加的初级阶段，主要目的是让宝宝尝试不同口味和质地的食物，体验进食的过程。书中会详细介绍如何选择宝宝的第一口辅食，例如富含铁的米粉，以及如何观察宝宝是否有过敏反应。会提供多种米粉、菜泥、果泥的制作方法，强调食材的新鲜和蒸煮后的细腻处理。 6-8个月： 宝宝的咀嚼和吞咽能力有所增强，可以开始尝试更多种类的食物，如肉泥、鱼泥、蛋黄、豆制品等。本书将指导家长如何安全地引入这些高蛋白、高脂肪的食物，并介绍如何制作易于宝宝抓握的食物，鼓励他们自主进食。例如，会提供不同鱼类的处理方法，如何去除鱼刺，以及如何制作香甜软糯的蛋羹。 8-10个月： 宝宝的精细动作和咀嚼能力进一步发展，可以逐渐过渡到碎末状、小块状的食物。本书会提供各种蔬菜、水果、谷物的切法和烹饪技巧，以及如何制作营养丰富、口感多样的宝宝餐。例如，会讲解如何制作营养骨汤面，如何将熟透的蔬菜切成小丁拌入饭中，以及如何制作方便宝宝手指抓握的蔬菜饼。 10-12个月： 这个阶段的宝宝已经能够吃大多数家庭餐的软烂版本，可以鼓励他们更多地参与到家庭用餐中。本书会介绍如何将宝宝的食物与家庭成员的食物同步，例如，将炖煮好的肉类挑出部分切碎给宝宝吃，或者将煮软的面条单独盛出拌入蔬菜。同时，会强调培养良好的用餐礼仪和习惯。 1岁以上： 1岁宝宝进入幼儿期，饮食更加多样化，但仍然需要注意营养的均衡和健康的烹饪方式。本书会提供更多适合幼儿的食谱，包括三餐两点的搭配建议，以及如何应对宝宝挑食、偏食等问题。例如，会分享如何制作美味又营养的牛肉饭团，如何通过创意造型吸引宝宝尝试不喜欢的蔬菜，以及如何制定一个适合家庭日常的健康食谱。 第三部分：宝宝辅食制作的实用技巧与创意食谱 本书的另一大亮点是其丰富实用的辅食制作技巧和创意食谱。家长们将学到： 食材的选择与处理： 如何挑选新鲜、安全的食材，如何进行有效的清洗和初步处理，以及如何避免亚硝酸盐等有害物质的产生。 烹饪的艺术： 蒸、煮、炖、炒等不同烹饪方式的优缺点，以及如何通过科学的烹饪方式最大程度地保留食物的营养。会重点介绍蒸煮的优势，以及如何让食物口感软糯，适合宝宝咀嚼。 调味品的智慧： 什么时候可以开始给宝宝添加少量调味品，以及如何选择天然、健康的调味品，例如，用蔬菜本身的甜味来调味，而不是过早地使用盐和糖。 百变食谱： 大量精美的彩图辅食食谱，从简单的米糊、蔬菜泥，到复杂的肉末粥、面条，再到创意十足的宝宝点心，应有尽有。每道食谱都配有详细的食材清单、制作步骤和营养小贴士，让家长可以轻松复制。 主食类： 精选各类谷物，制作出高纤维、高蛋白的宝宝粥、饭、面条，例如：红薯小米粥、三文鱼蔬菜饭、胡萝卜牛肉面。 蔬菜水果类： 充分利用蔬菜水果的天然色泽和营养，制作出色彩缤纷、口感丰富的泥糊、酱、糕点，例如：牛油果菠菜泥、苹果香蕉泥、南瓜小饼。 肉蛋豆类： 科学搭配，确保宝宝摄入充足的优质蛋白和铁，例如：鸡肝泥、鳕鱼蒸蛋、豌豆豆腐羹。 宝宝点心： 制作健康美味的零食，满足宝宝的口腹之欲，例如：酸奶水果捞、燕麦曲奇、手指胡萝卜条。 第四部分：宝宝常见饮食问题的应对策略 育儿过程中，宝宝的饮食问题层出不穷，本书将为家长提供科学有效的解决方案： 过敏： 如何识别宝宝的过敏症状，如何安全地进行食物脱敏，以及如何为过敏宝宝制定特殊的饮食计划。 挑食与偏食： 深入分析宝宝挑食、偏食的心理和生理原因，提供多角度的引导方法，例如，通过改变食物的烹饪方式、造型，或者让宝宝参与到食物的准备过程中。 便秘与腹泻： 给出针对性的饮食调整建议，以及如何通过饮食来促进宝宝肠道健康。 拒食与厌奶： 分析宝宝拒绝进食或厌奶的可能原因，并提供循序渐进的引导和鼓励策略。 用餐礼仪的培养： 从早期开始，引导宝宝养成良好的用餐习惯，例如，定时定量，专心用餐，以及餐桌上的基本礼仪。 第五部分：营养学家的专业建议与家长心态的调整 本书特邀资深营养学家和育儿专家，为家长提供专业的营养知识和实用的育儿建议。除了硬核的知识，书中还非常注重家长心态的调整。育儿是一场充满爱与挑战的旅程，关于喂养，家长们常常会感到焦虑和压力。本书鼓励家长们保持积极乐观的心态，理解宝宝成长的规律，相信自己的能力，享受与宝宝一起探索美食的快乐时光。 《宝宝吃饭啦》不仅仅是一本食谱，它更是一本全方位的育儿助手，将帮助您带领宝宝踏上健康、美味、充满乐趣的美食之旅。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的叙事节奏掌控得极好，像一位技艺高超的指挥家，时而激昂磅礴，时而低回婉转，牢牢抓住了我的注意力。它并非那种情节跌宕起伏的小说，反而更像是一部生活哲学的小品集，但它所蕴含的思考深度，却远超许多宏大叙事的作品。作者似乎有一种魔力，能将日常生活中那些被我们忽略的微小细节，提炼出惊人的哲理光芒。比如书中关于“时间流逝的感知”那一章节，仅仅是通过对一片叶子从翠绿到枯黄的细致观察，就引发了我对生命短暂与永恒的深刻反思。文字的运用上，更是充满了灵气和张力，有些段落的句子结构错综复杂，却又逻辑清晰，读起来有一种智力上的愉悦感，仿佛在解开一个精妙的文字迷宫。而且，这本书的配图，虽然我在这里无法描述，但它们与文字的结合，达到了完美的和谐，每一幅图都像是对文字意境的精准注解，而不是简单的点缀。整体阅读体验下来，我感到的是一种被知识和美感双重充盈的满足感，这绝对是一本值得反复品读的佳作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力，很大程度上来自于它那股不加修饰的真诚劲儿。作者似乎完全没有顾虑读者的感受，直接将最原始、最赤裸的情感展现在我们面前，这反而让情感的冲击力倍增。我尤其被书中对人际关系中那种微妙的“权力动态”的剖析所吸引。它揭示了我们与身边人相处时，那些潜意识里进行着的角力与妥协，毫不留情，但也充满了洞察力。这种对人性的深刻理解，让我这个读者在阅读过程中，不断地对照反思自己的处事方式。书中角色的塑造非常立体丰满，没有绝对的好人或坏人，每个人都有其复杂的光谱和不得已的苦衷，这使得故事的张力在人物的对峙与和解中不断蓄积和释放。此外，这本书的语言风格，有一种古典文学的韵味，但又巧妙地融入了现代的语感，使得阅读起来既有厚重感，又不至于晦涩难懂。它就像一坛陈年的老酒，初尝或许觉得味道浓烈，但回味时却留下了悠长而醇厚的甘甜。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字简直就像夏日里最清凉的泉水，一下子就浸润了我的心田。它讲述了一个关于成长的故事，那种细腻入微的情感描摹，让人仿佛亲身经历了主人公的每一个小小胜利和每一次悄然失落。作者对人物内心世界的刻画，真是达到了炉火纯青的地步，哪怕是最细微的情绪波动，也被她捕捉得丝丝入扣。我尤其欣赏其中关于“接纳不完美”的主题，它没有刻意去粉饰太平，而是真实地展现了生活中的磕磕绊绊，却又在这些不完美中，找到了最动人的和解与力量。读完后，我感觉自己好像完成了一次深刻的自我对话，很多 এতদিন萦绕在心头却说不清道不明的情绪，在这本书里找到了安放的角落。书中的场景描写也极其生动，无论是繁华都市的喧嚣，还是乡间小路的静谧，都仿佛触手可及，让人忍不住想再次翻开，只是为了沉浸在那样的氛围之中。这本书的结构处理得非常巧妙，看似松散的叙事线索，实则暗藏着一条坚韧的主线，牵引着读者不断向前探索，直到最后豁然开朗的那一刻，带来的震撼是持久而深刻的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和整体设计风格，给人一种非常沉静、内敛的美感，与它探讨的主题完美契合。它不像那些快餐式的畅销书那样追求刺激和速度，而是鼓励读者慢下来，去细细品味文字中的每一个隐喻。我特别赞赏作者在语言中使用的那种克制的力量，很多强烈的感情，她没有直接喊出来，而是通过环境的渲染和人物的肢体语言来暗示，这种“此时无声胜有声”的处理方式，极大地提升了作品的艺术高度。在结构上，本书采用了碎片化的方式来铺陈一个宏大的历史背景，但这些碎片之间却有着严密的内在逻辑关联，需要读者主动去连接和构建完整的画面。这种“主动参与式阅读”的体验，让读者感觉自己不再是被动的接受者，而是共同的创作者。阅读过程中，我时常会停下来，合上书本，在脑海中复盘刚才读到的内容，试图梳理出作者埋下的线索。这本书给我的感觉，更像是在欣赏一幅层次丰富的油画，需要时间去分辨光影、纹理和色彩的交织，最终才能领悟其全部的深意。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对这本书的题材有些不抱期待，觉得可能又是老生常谈的题材，但读进去之后，才发现自己完全错了。这本书的创新之处在于其叙事视角的不断切换，它时而采用宏大的全知视角审视事件，时而又聚焦于某个特定角色的内心独白，这种跳跃感非但没有造成阅读障碍，反而构建了一种多维度的叙事空间，让读者能从不同的角度去审视故事的全貌。书中对“记忆的不可靠性”这一主题的探讨，更是让我印象深刻。作者通过不同角色的回忆片段，展示了同一事件在不同人心中的扭曲与重构，引人深思：我们所坚信的“真实”，究竟有多少是基于事实，又有多少是基于自我美化的构建？这种后现代的叙事技巧，处理得非常流畅自然，没有丝毫炫技的痕迹。此外，书中对某些特定场景的氛围渲染，达到了近乎于“沉浸式体验”的程度，比如对一场暴雨的描写，你几乎能闻到泥土被雨水浸润后的气味，听到雨滴敲打窗户的节奏。这种强大的代入感，是很多作品难以企及的。