水产学学科发展报告(2014—2015) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

中国水产学会 著

图书标签:

• 水产学
• 学科发展
• 研究报告
• 2014-2015
• 学术
• 科研
• 行业分析
• 中国水产
• 高等教育
• 渔业

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504670861

商品编码：29595087719

包装：平装-胶订

出版时间：2016-04-01

基本信息

书名：水产学学科发展报告(2014—2015)

定价：68.00元

作者：中国水产学会

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2016-04-01

ISBN：9787504670861

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

学科发展报告（2014—2015）由中国科协组织，全国学会进行编写，凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分：*部分综合分析了2014—2037年度本学科的发展情况，梳理、总结了本学科的主要进展，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分为各分支学科的发展报告，介绍了各学科近年来的研究进展、外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介绍；第四部分为与本学科进展有关的主要科技成果资料。

内容提要

---

本报告重点阐述了2012-2015年水产学科发展的新进展和新成果、外比较和学科发展前景等方面。 2012-2015年正值我国“十二五”渔业规划中期和末期，是加快现代渔业建设和转变发展方式的重要时期，渔业经济保持平稳健康发展，水产品供给充足，水产品质量安全、渔业安全生产在较高的水平上稳步提高，生产区域布局更趋合理，产业结构进一步优化，水生生物资源养护事业全面深入推进，渔民收入持续较快增长，现代渔业的产业体系和支撑保障体系初步建成，实现生产发展、产品安全、渔民增收、生态文明、平安和谐的现代渔业发展新格局，部分渔业发达地区率先实现渔业现代化。 本报告涵盖了水产生物技术、水产养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、水产资源和环境保护、水产捕捞、渔业装备、水产加工、渔业信息等学科领域，力求做到全面、客观和的阐述，在总结学科发展成果的基础上，体现学科知识体系的发展，预测学科未来发展需求和趋势。

目录

---

序韩启德

前言中国水产学会

综合 报 告

水产学学科发展研究

一、引言

二、研究进展

三、外发展水平比较

四、发展趋势及未来研究重点

参考文献

专题 报 告

水产生物技术学科发展研究

海水养殖学科发展研究

淡水养殖学科发展研究

水产动物疾病学科发展研究

水产动物营养与饲料学科发展研究

渔药学科发展研究

捕捞学科发展研究

渔业资源保护与利用学科发展研究

生态环境学科发展研究

水产品加工与贮藏工程学科发展研究

渔业装备学科发展研究

渔业信息学科发展研究

目录

ABSTRACTS IN ENGLISH

Comprehensive Report

Advances in Fishery Science

Reports on Special Topics

Advances in Aquaculture Biotechnology

Advances in Mariculture

Advances in Freshwater Aquaculture

Advances in Disease Research in Aquaculture

Advances in Aquaculture Nutrition and Feed

Advances in Fishery Drugs

Advances in Discipline of Piscatology

Advances in Fishery Resources Conservationand Utilization

Advances in Fishery Eco-environment

Advances in Aquatic Products Storage andProcessing

Advances in Fishery Equipment

Advances in Fishery Information Science

索引

作者介绍

---

中国科学技术协会（CAST）是中国科学技术工作者的群众组织，由全国学会、协会、研究会和地方科协组成，组织系统横向跨越绝大部分自然科学学科和大部分产业部门，是一个具有较大覆盖面的网络型组织体系。1958年31月，经党中央批准，全国科联和全国科普合并成立中国科学技术协会。

文摘

---

序言

---

《水产学学科发展报告(2014—2015)》是一份全面梳理和深入分析2014年至2015年间水产学学科发展态势的权威性报告。本报告旨在为国内外水产学界、相关政府部门、科研机构、高等院校以及产业界提供一份详实、客观、前瞻性的发展参考。 报告的背景与意义： 水产学作为一门综合性学科，涵盖了水生生物的养殖、增殖、病害防治、资源保护、生态环境、加工利用以及相关工程技术等多个领域。在我国经济社会发展和全球可持续发展目标日益凸显的背景下，水产学研究与实践的重要性愈发显著。2014-2015年，我国水产养殖业在经历了快速扩张期后，正面临着产业结构优化、绿色发展转型、科技创新驱动以及国际竞争力提升等一系列挑战与机遇。因此，对这一时期水产学学科发展的系统性回顾与总结，不仅有助于把握学科的现状和趋势，更能为未来学科建设、政策制定和产业升级提供坚实的基础和有力的支撑。 报告的主要内容与结构： 本报告采用宏观与微观相结合、理论与实践相结合、国内与国际相结合的研究视角，力求全面、深入地展现水产学学科在2014-2015年度的发展图景。其主要内容涵盖以下几个方面： 一、学科整体发展概况与宏观环境分析： 宏观政策导向： 详细梳理了2014-2015年国家及地方政府在支持渔业发展、推动水产科技创新、促进绿色养殖、加强资源养护等方面的相关政策法规，分析了这些政策对水产学学科发展的导向作用。例如，国家对“三农”政策的调整、生态文明建设的推进、供给侧结构性改革的要求等，都对水产学研究的方向和重点产生了深远影响。 产业经济态势： 深入分析了同期我国水产经济的总量、结构、区域分布、进出口贸易等关键经济指标。重点关注了传统养殖模式的转型升级、新兴养殖业态（如智慧渔业、深远海养殖）的兴起、水产品加工与流通的现代化进程，以及这些经济活动对学科研究需求的拉动。 国际比较与合作： 审视了同期全球水产学发展的主要动态，包括国际组织在该领域的政策倡导、主要国家在水产科技研发上的投入与产出、以及国际间在水产科研、技术推广和贸易领域的合作与竞争态势。 二、水产学科前沿研究进展与热点分析： 养殖技术创新： 工厂化循环水养殖技术： 重点分析了该技术在节水、节能、环境友好方面的优势，以及在病害防控、水质调控、自动化监测等方面的技术突破与瓶颈。 病害绿色防控技术： 梳理了针对常见水产病害（如病毒病、细菌病、寄生虫病）的疫苗研发、生物防治、中草药应用、免疫增强等方面的研究进展，强调了减少化学药品使用、构建健康养殖环境的趋势。 精细化健康养殖模式： 探讨了陆基、滩涂、网箱等不同养殖模式下，如何通过优化饲料配方、精准投喂、水体管理、环境监测等手段，实现养殖效益最大化和环境影响最小化。 育种与遗传改良： 关注了水产新品种的培育、优质种质资源的挖掘与保护、分子育种技术的应用（如基因编辑、基因组选择），以及这些技术在提高水产品种抗病性、生长速度、品质等方面的潜力。 深远海养殖与装备： 探讨了利用开放海域进行大规模、集约化养殖的技术挑战与解决方案，包括新型养殖装备的设计与应用、生态环境监测与评估、抗风浪能力提升等。 资源与生态保护： 水生生物多样性保护： 关注了珍稀濒危水生生物的保护策略、迁地保护与就地保护的实践、以及生物多样性监测技术的发展。 渔业资源可持续利用： 梳理了渔业资源评估方法、休禁渔制度的科学性、增殖放流技术的优化与效果评估，以及如何实现渔业资源的动态平衡。 水产养殖生态环境修复与治理： 深入研究了养殖废弃物处理与资源化利用、受损水域生态修复技术（如人工鱼礁、藻类种植），以及构建健康、和谐的水域生态系统。 水产品质量与安全： 关注了水产品质量检测技术、兽药残留监测、环境污染物（如重金属、有机污染物）在水产品中的积累与风险评估，以及建立健全水产品质量安全追溯体系的研究。 水产品加工与高值化利用： 新型加工技术： 介绍了速冻、保鲜、烘干、酶解、发酵等传统加工技术的改进，以及超临界萃取、超高压处理、微波处理等新兴加工技术在水产品中的应用。 功能性产品开发： 关注了从水产品中提取活性物质（如多糖、蛋白、脂肪酸）并开发具有保健功能或药用价值的产品的研究。 副产物综合利用： 探讨了如何将水产品加工过程中产生的边角料（如鱼骨、鱼皮、内脏）进行深加工，生产饲料、肥料、生物基材料等高附加值产品，实现“变废为宝”。 水产品市场营销与品牌建设： 分析了消费者需求变化、市场趋势以及如何通过品牌化、标准化、差异化营销策略提升水产品市场竞争力。 三、学科人才队伍建设与人才培养： 人才结构分析： 分析了同期我国水产学领域的人才总量、年龄结构、学科分布、职称构成等，识别出人才队伍中存在的短板与优势。 人才培养模式改革： 梳理了高校在本科、硕士、博士人才培养方案上的调整与创新，包括课程体系优化、实践教学加强、跨学科融合培养等。 产学研结合与人才流动： 探讨了如何通过深化产学研合作，促进高校、科研院所与企业之间的人才双向流动，提升人才的实际应用能力和市场竞争力。 国际化人才培养： 关注了引进海外高层次人才、鼓励国内人才“走出去”、参与国际合作项目等，提升水产学领域人才队伍的国际化水平。 四、水产学科研究机构与平台建设： 科研机构概况： 介绍了同期国内外水产学领域的重点实验室、工程技术研究中心、国家级研究机构等，梳理了其研究方向、科研成果和承担的国家级项目。 学科平台建设： 关注了大型仪器设备共享平台、数据资源共享平台、协同创新中心的建设与运行情况，以及这些平台在支撑学科发展中的作用。 国际合作平台： 梳理了具有国际影响力的研究合作网络、联合实验室等，以及这些平台在推动国际学术交流与合作中的贡献。 五、学科发展面临的挑战与未来展望： 主要挑战： 资源与环境约束： 聚焦于水资源短缺、水环境污染、气候变化等因素对水产养殖可持续发展带来的严峻挑战。 技术瓶颈： 指出在种质资源创新、绿色养殖技术集成、病害早期预警与精准防治、高效加工利用等方面仍存在关键技术难题。 产业结构性矛盾： 分析了部分区域产能过剩、产品同质化、质量安全风险、品牌影响力不足等问题。 人才队伍结构性短缺： 强调在高端领军人才、跨学科复合型人才、产业技术推广人才等方面存在不足。 国际竞争加剧： 面对全球渔业资源的争夺、贸易壁垒以及发达国家在高端技术上的优势，我国水产学学科的国际竞争力仍需提升。 未来展望： 绿色、可持续发展： 强调未来水产学研究将更加注重生态友好型养殖模式、循环经济理念的应用，以实现人与自然的和谐共生。 科技创新驱动： 预测生物技术、信息技术、人工智能等前沿科技将深度融入水产学研究，催生新的技术革命和产业升级。 智慧渔业发展： 展望智能化、自动化、精准化的智慧渔业将成为未来发展的重要方向，提升生产效率和管理水平。 高值化、品牌化发展： 预见水产品加工业将向高附加值、功能性、品牌化方向发展，满足消费者多样化、高品质的需求。 开放合作与国际化： 强调加强国际学术交流与合作，吸引全球智慧，共同应对全球性挑战，提升中国水产学在全球的影响力。 报告的价值与读者对象： 本报告内容翔实，分析深入，结构清晰，语言严谨，是了解2014-2015年水产学学科发展全貌的权威参考。 科研人员： 可以从中了解学科前沿、研究热点，为自身研究提供方向和启发，发现新的研究课题和合作机会。 高校教师与学生： 是学习、教学和毕业论文研究的重要参考资料，有助于掌握学科发展动态和最新研究成果。 政府部门决策者： 可以为制定渔业发展政策、科技创新规划、资源管理策略等提供科学依据。 科研机构与企业管理者： 有助于把握行业发展趋势，调整研发方向，制定产业发展战略，优化资源配置。 关心水产事业的社会各界人士： 可以深入了解我国水产学的发展成就、面临的挑战以及未来的发展方向。 《水产学学科发展报告(2014—2015)》不仅仅是对过去两年学科发展的记录，更是对未来发展方向的探索与引领。通过对本报告的学习与研究，我们能够更清晰地认识水产学学科的价值与潜力，为推动我国水产事业的健康、可持续发展贡献智慧与力量。

评分☆☆☆☆☆

这本《水产学学科发展报告(2014—2015)》对我来说，更像是一扇通往未来水产发展趋势的窗口。想象一下，在过去那两年里，全球气候变化、资源环境压力，以及消费者对食品安全的需求日益增长，这些因素是如何悄无声息地影响着水产学科的研究方向和产业布局的？我期待在这份报告中看到，科学家们如何以前瞻性的眼光，预判并应对这些挑战。或许，它会详细阐述可持续养殖模式的探索，比如如何利用现代科技减少抗生素的使用，如何优化饵料配方以降低环境污染，甚至是如何开发更具抗逆性的新品种，以适应不断变化的水域环境。Furthermore, I’m keen to learn about the advancements in aquatic animal health management and disease prevention, as this is always a critical bottleneck in aquaculture. The report might also shed light on the integration of big data and artificial intelligence in aquaculture management, a field that was certainly beginning to gain traction around that time. Ultimately, I believe this report holds the key to understanding the foundational work that has shaped the current trajectory of China's aquatic sciences and industries.

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名非常直观，叫做《水产学学科发展报告(2014—2015)》。光看这个名字，我脑海里就勾勒出了一幅画面：一位辛勤的水产科学家，戴着眼镜，在堆满文献和实验数据的办公室里，一丝不苟地整理着过去一年多的研究成果和行业动态。他可能眉头紧锁，思考着学科的瓶颈和未来的方向；也可能眼中闪烁着光芒，为取得的突破而欣喜。这本书，就像是一份浓缩的答卷，记录着中国水产学在那个特定时期所经历的跌宕起伏。它不仅仅是一份报告，更是对无数科研人员心血的凝结，是对这个与国计民生息息相关的学科的深度剖析。我特别好奇，在2014到2015这两个年份，水产养殖领域有哪些令人振奋的创新？绿色养殖、病害防治、品种改良等方面又取得了哪些重要的进展？报告里会不会提到那些颠覆性的技术，或者那些被忽视但潜力巨大的研究方向？我迫不及待地想翻开它，去感受那份沉甸甸的学术厚度，去了解那些支撑起我们餐桌上美味海鲜背后，科学家的智慧与汗水。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，第一次看到《水产学学科发展报告(2014—2015)》的书名，我并没有立刻联想到我会深入阅读。毕竟，“报告”二字听起来就充满了官方和学术的距离感。然而，当我仔细思考时，又觉得它可能蕴含着意想不到的宝藏。在2014-2015年那个时间段，中国的水产养殖业正经历着转型升级的关键时期，淘汰落后产能、推广绿色技术、提升产品质量，这些都是当时的热点话题。这份报告，很可能就是对这些宏大命题的细致梳理和深度解读。它会不会像一位经验丰富的医生，为水产学科把脉问诊，诊断出存在的“病症”，并开出“药方”？我猜想，报告里会用大量的数据和案例来说话，详细分析不同养殖模式的优劣，探讨关键技术瓶颈的突破途径，甚至会涉及政策法规对行业发展的影响。这种接地气的分析，或许能让一个并非专业人士的我，也能清晰地看到中国水产学是如何在挑战中寻找机遇，如何在实践中不断进步的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，《水产学学科发展报告(2014—2015)》，乍听之下，似乎是一份严肃枯燥的学术档案。然而，我越是细想，就越觉得它可能隐藏着一段值得回味的故事。2014-2015年，那是个什么样的时间节点？全球化的浪潮下，科技的飞速发展，以及公众对生态环境日益增长的关注，这些因素必然在水产学领域激起了层层涟漪。我很好奇，这份报告会以怎样的视角，去捕捉和呈现这些变化。它会不会像一部纪录片，用翔实的资料和客观的叙述，为我们展现当时水产科研人员的探索足迹？也许，报告中会重点关注某个具体的水产物种，讲述其在品种培育、病害防治、营养需求等方面取得的突破；也可能，它会聚焦于某种新兴的养殖技术，比如循环水养殖、工厂化育苗等，深入剖析其技术原理、经济效益和社会影响。我期待着，能在这份报告中，看到那些鲜活的科研场景，感受到水产学研究的脉动，并从中汲取到关于水产未来发展的深刻启示。

评分☆☆☆☆☆

《水产学学科发展报告(2014—2015)》这个书名，给我一种时间胶囊的感受。它承载了过去两年里，中国水产学领域最前沿的思考和最真实的进展。我脑海中浮现的，不是冰冷的学术术语，而是那些为了解决实际问题而努力的身影。在那两年间，水产养殖业面临的挑战是多方面的：从如何保证水产品质量安全，到如何减少环境污染，再到如何提高养殖效率和效益。这份报告，很可能就是对这些挑战的回应。我想象着，报告里会详细介绍当时最先进的育种技术，比如基因编辑在水产育种中的初步应用；也会探讨如何利用生物技术来防治水产病害，减少化学药物的使用。同时，我也对报告中关于水产资源保护和生态修复的内容充满期待，毕竟，可持续发展是水产行业的永恒主题。总而言之，这本书对我而言，不仅仅是一份学术报告，更是一份关于中国水产学如何应对时代挑战，如何探索绿色、高效、可持续发展道路的珍贵记录。