正版世农业生产安全基本知识9787504586186肖红梅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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肖红梅 著

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• 肖红梅
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• 9787504586186

店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504586186

商品编码：29595375076

包装：平装

出版时间：2010-08-01

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基本信息

书名：农业生产安全基本知识

定价：15.00元

作者：肖红梅

出版社：中国劳动社会保障出版社

出版日期：2010-08-01

ISBN：9787504586186

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.141kg

编辑推荐

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内容提要

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本书针对当前我国农业生产安全的实际问题，结合农产品生产现状与发展趋势，对大田作物生产、自然灾害下大田作物应急措施、设施农业生产技术、畜禽及水产品养殖关键技术等进行了详细的介绍；特别对易引起食品安全和环境安全的相关农资，如种子、农药、兽药、化肥等使用安全作了重点阐述；对新兴技术，如农业管理服务体系、农业信息化、农产品追溯体系等作了简单介绍。
本书重在技术应用普及，适合于农民、农业科技人员、农业工作者、农村经纪人和农村基层干部阅读，也适用于大、业院校农业类学生及关心农业生产的广大读者使用。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《农田守护者：现代农业生产安全指南》 引言： 在广袤的田野间，无数辛勤的双手播撒着希望，孕育着丰收。然而，在这充满生机与活力的农业生产过程中，安全始终是一道不容忽视的生命线。从种子到餐桌，每一个环节都潜藏着不为人知的风险，每一次疏忽都可能带来沉重的代价。《农田守护者：现代农业生产安全指南》正是应运而生，旨在为每一位投身农业生产的建设者提供全面、系统、实用的安全知识与技能，构筑起坚不可摧的防线，守护生命的尊严与劳动的价值。 本书并非一本枯燥的安全条例文册，而是以生动详实的案例、通俗易懂的语言、图文并茂的呈现方式，将复杂的安全理念融入到农业生产的每一个具体场景中。它将带领读者深入了解农业生产过程中可能遇到的各种安全隐患，从物理性伤害到化学性污染，从机械设备操作到农药兽药使用，从环境安全到个人防护，无所不包，无微不至。 第一章：安全意识的基石——认识农业生产的潜在风险 本章将从最根本的层面出发，强调安全意识在农业生产中的核心地位。我们将通过分析近年来发生的典型农业安全事故，揭示事故背后暴露出的安全意识淡薄、侥幸心理作祟等深层原因。通过“案例分析”、“风险预警”、“事故启示”等板块，让读者深刻理解“安全第一，预防为主”的真谛。 1.1 农田的“隐形杀手”：物理性伤害的风险 1.1.1 机械设备操作的安全： 拖拉机、收割机、播种机等各类农用机械的结构特点、安全操作规程、常见故障排除及应急处理。重点讲解机械的启动、停运、转向、作业过程中的安全注意事项，以及如何识别和避免机械伤害，如卷入、挤压、碰撞等。 1.1.2 高处作业的安全： 农田灌溉设施、粮仓、温室大棚的检修与维护常涉及高处作业。本节将详细阐述高处作业的安全防护措施，包括安全带、安全网的使用，脚手架的搭建与检查，以及雨雪天气下的风险规避。 1.1.3 耕作过程中的风险： 土地翻耕、平整、播种、施肥等环节可能遇到的坑洼、陡坡、障碍物，以及野外作业可能遭遇的蛇虫叮咬、地形复杂等风险，并提供相应的预防和应对方法。 1.2 化学品的“双刃剑”：化学性伤害与环境污染 1.2.1 农药使用的安全： 农药的种类、作用机理、对人体的潜在危害，以及安全使用的完整流程。包括农药的选购、储存、配制、施用、清洗、废弃物处理等各个环节的详细指导，以及个人防护装备（PPE）的选择与正确佩戴。 1.2.2 兽药与饲料添加剂的安全： 畜牧养殖过程中兽药的合理使用，兽药残留对食品安全的影响，以及饲料添加剂的安全规范。重点讲解兽药的适量、适时、适法的应用，以及动物产品中兽药残留的检测与控制。 1.2.3 化肥与肥料的安全： 化肥的种类、特性、储存要求，以及施用过程中的安全注意事项。讲解有机肥料的生物安全风险，以及化肥、农药使用不当对土壤、水源和空气造成的污染。 1.2.4 职业性中毒的预防： 讲解农药、兽药、化肥等化学品可能引起的急性中毒和慢性中毒症状，以及紧急情况下的急救措施和就医流程。 1.3 环境的“沉默威胁”：自然灾害与生物危害 1.3.1 恶劣天气的应对： 强降雨、雷暴、冰雹、大风、高温、低温等极端天气对农业生产可能造成的威胁，以及相应的防范措施，如加固设施、收割避险、防暑降温等。 1.3.2 农田火灾的预防与扑救： 农田杂草、秸秆、农事用火等可能引发火灾的因素，火灾预防的关键点，以及小型火灾的扑救方法和报警流程。 1.3.3 农作物病虫害的管理： 常见的农作物病虫害及其传播途径，科学防治方法，以及病虫害监测预警的重要性。 1.3.4 农田生物多样性与潜在威胁： 农田环境中可能存在的有害生物（如毒蛇、毒虫、狂犬病动物等）的识别与防范，以及人畜共患病的预防。 第二章：规范操作的保障——农业生产各环节安全指南 本章将深入到农业生产的实际操作层面，为读者提供具体、可操作的安全指南，强调规范化操作是保障生产安全的关键。 2.1 土地耕作与播种： 2.1.1 农机具的安全检查与维护： 每次作业前对拖拉机、耕作机等农机具进行全面检查，确保制动、转向、灯光等关键部件的完好。 2.1.2 复杂地形下的安全操作： 在坡地、湿滑地带等复杂地形作业时，应采取减速、低速档、增加车距等安全措施，避免侧翻和失控。 2.1.3 播种施肥的安全： 颗粒状化肥施用时的防护，避免粉尘吸入。种子处理过程中农药的规范使用。 2.2 农作物田间管理： 2.2.1 农药安全施用详解： 详细分解农药施用前的准备、过程中的注意事项、施用后的清理，强调风向、作业高度、个人防护等关键要素。 2.2.2 灌溉与排水的安全： 农田水利设施的日常检查与维护，防止垮塌、漏水等风险。夏季高温时节，注意防暑降温，避免疲劳作业。 2.2.3 农事机械操作的精细化： 针对不同的农事操作，如除草、打药、追肥等，提供相应的机械操作安全技巧，强调细致与专注。 2.3 农作物收获与储存： 2.3.1 收割机械的安全操作： 割晒机、联合收割机等大型收割机械的操作规程，重点讲解避免卷入、刀片伤害等风险。 2.3.2 粮食储存的安全： 粮仓的通风、防潮、防鼠、防火要求，以及储存过程中可能存在的化学品污染风险。 2.3.3 农产品初加工的安全： 农产品在田间或初加工环节可能涉及的机械操作、粉尘暴露等安全问题。 2.4 畜牧养殖与水产养殖安全： 2.4.1 畜禽疫病防控： 常见的畜禽疫病及其传播途径，消毒、隔离、免疫等预防措施，以及动物福利的保障。 2.4.2 兽药安全使用与管理： 兽药的正确选择、储存、使用剂量、休药期等，避免药物残留对食品安全构成威胁。 2.4.3 养殖设施的安全： 养殖场地的选址、围栏、通风、采光等方面的安全考量，以及水电安全。 2.4.4 水产养殖的水质安全与病害防治： 水质监测、病害防治、渔药安全使用等。 第三章：生命的“防护盾”——个人防护与应急响应 本章将聚焦于个体层面，强调个人防护在农业生产中的重要性，并提供有效的应急响应指导。 3.1 农田劳动的个人防护装备（PPE）： 3.1.1 服装的选择： 耐磨、透气、防护性强的劳作服装，以及针对不同作业环境的特殊服装（如防雨服、防寒服）。 3.1.2 手部防护： 不同材质、用途的手套选择，如防割手套、防化手套、防滑手套。 3.1.3 足部防护： 防滑、防刺穿、防水的劳作鞋靴。 3.1.4 头部与面部防护： 安全帽、遮阳帽、防尘口罩、护目镜、面罩等，根据作业环境选择合适的防护用品。 3.1.5 听力防护： 在使用高噪音机械作业时，佩戴耳塞或耳罩。 3.2 职业健康的维护： 3.2.1 劳动强度的合理安排： 避免长时间、高强度连续作业，保证充足的休息与睡眠。 3.2.2 防暑降温与防寒保暖： 夏季高温时节的饮水、休息、防晒措施；冬季寒冷时节的保暖与防冻措施。 3.2.3 农田卫生与传染病预防： 保持个人卫生，勤洗手，饮用安全的水，注意农田环境的清洁，预防肠道传染病和寄生虫感染。 3.3 应急情况的快速响应： 3.3.1 伤情急救： 跌打损伤、割伤、烧伤、中毒等常见伤害的现场急救知识与技能，包括止血、包扎、心肺复苏（CPR）等。 3.3.2 事故报告与求救： 学习如何准确、快速地向相关部门报告事故，以及如何拨打紧急电话（如110、119、120）。 3.3.3 应对自然灾害的预案： 针对火灾、洪水、台风等自然灾害，制定个人和家庭的应急预案，了解逃生路线和避险场所。 3.3.4 心理调适与互助： 在突发事件后，如何进行心理调适，以及如何向他人提供心理支持。 第四章：安全文化的建设——责任、培训与持续改进 本章将从宏观角度探讨如何构建积极的安全文化，强调责任共担、持续培训和改进创新的重要性。 4.1 安全生产的法律法规解读： 4.1.1 农产品质量安全法： 重点解读其中关于生产经营者责任、农产品质量安全标准、市场准入等内容。 4.1.2 农药管理条例： 农药的登记、生产、经营、使用等方面的规定。 4.1.3 农业机械安全生产相关规定： 农机具的登记、检验、驾驶员培训等。 4.1.4 其他相关法律法规： 如《职业病防治法》、《消防法》等与农业生产息息相关的法律法规。 4.2 安全生产责任体系的建立： 4.2.1 政府监管责任： 明确各级政府在农业安全生产中的监管职责。 4.2.2 生产经营者主体责任： 强调企业和个人作为安全生产第一责任人的义务。 4.2.3 从业人员的责任： 明确每一位劳动者在遵守安全规章制度中的角色。 4.3 安全培训与教育的常态化： 4.3.1 新入职人员的安全培训： 强调入职即培训，确保新成员掌握基本的安全知识。 4.3.2 定期安全知识更新与技能提升： 针对不同岗位、不同风险，组织定期的安全培训和技能考核。 4.3.3 典型事故案例警示教育： 利用鲜活的事故案例，开展有针对性的警示教育。 4.3.4 农技推广与安全知识融合： 将安全知识融入到农技推广服务中，让农民在学习增产技术的同时，掌握安全生产要领。 4.4 安全隐患排查与风险评估： 4.4.1 定期隐患排查机制： 建立常态化的安全隐患排查制度，及时发现并整改问题。 4.4.2 风险评估与分级管控： 对潜在风险进行科学评估，并根据风险等级采取差异化的管控措施。 4.4.3 安全生产标准化建设： 推动农业生产向标准化、规范化方向发展，从源头减少安全风险。 4.5 科技赋能与安全生产创新： 4.5.1 智慧农业与安全生产： 介绍物联网、大数据、人工智能等技术在农业安全生产中的应用，如农机具远程监控、环境监测预警、智能农药喷洒等。 4.5.2 新型安全防护装备与材料： 介绍更先进、更有效的个人防护装备和安全设施。 4.5.3 行业交流与经验分享： 鼓励从业者分享安全生产经验，共同提升行业整体安全水平。 结语： 《农田守护者：现代农业生产安全指南》不仅仅是一本书，更是对生命尊重的承诺，是对劳动价值的捍卫，是对美好生活的热切期盼。愿每一位农田的守护者都能从中汲取力量，将安全理念内化于心，外化于行，共同谱写一曲和谐、安全、丰收的田园牧歌。安全生产，任重道远，让我们携手共进，为建设一个更加安全、可持续发展的农业未来而不懈努力！

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对农业生产安全并没有一个特别系统性的认识。更多的是一些零散的、来自新闻报道的片段信息。这本书的出现，恰好填补了我知识上的空白。我希望它能从最基础的概念讲起，循序渐进地引导读者进入这个专业领域。比如，书中是否会详细介绍农作物种植过程中有哪些潜在的安全隐患？土壤、水源的污染如何预防？农用化学品，如化肥、农药的正确使用方法和储存要求是什么？这些问题都是我在日常生活中可能会遇到的，或者在观察农业活动时产生的疑问。我还期待书中能有关于农业机械安全操作的章节，毕竟，农用机械的普及在很大程度上提高了生产效率，但同时也带来了新的安全风险。如何正确维护和使用这些设备，避免人身伤害，是我非常关心的一部分。这本书能否提供生动、易懂的案例分析，来阐释这些安全知识，是我非常看重的一点，毕竟，理论知识的学习最终还是要落脚到实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厚度和内容量预示着它将是一次深入的知识探索之旅。从书名就可以感受到它涵盖的范围相当广泛，从基础的农业生产环节到更复杂的安全管理体系，都可能有所涉及。我尤其对书中关于病虫害防治、农药安全使用、机械操作规范等方面的介绍充满了期待。这些都是农业生产中直接关系到人员健康和环境安全的关键环节。我希望能从中学习到科学的防护措施，以及如何最大程度地减少化学品对环境和人体的影响。另外，书中可能还会涉及到农业灾害的预防和应对，比如极端天气、火灾等，这些内容对于提高农业生产的韧性和抗风险能力至关重要。我希望这本书能够提供清晰的操作指南，帮助生产者在面对突发状况时能够从容应对，最大限度地降低损失。此外，书中关于法律法规和政策解读的部分，我也非常感兴趣。了解这些能够帮助我更好地理解农业生产的安全底线和发展方向，从而做出更合规、更负责任的决策。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对农业技术发展充满好奇的读者，我一直关注着农业生产中科技应用的进步。这本书的到来，让我对农业生产安全与科技结合的可能性充满了期待。我希望书中能够探讨现代农业技术在提升生产安全方面扮演的角色。例如，智能化灌溉系统如何减少水资源浪费并避免因不当浇水引发的安全问题？精准施肥技术如何减少化肥使用量，降低土壤和水体污染？无人机在农药喷洒中的应用，又如何最大程度地保障操作人员的安全？我尤其关注书中是否会介绍一些先进的监测和预警系统，能够提前发现潜在的安全隐患，并及时发出警报。此外，书中关于农业生物安全，例如引进新品种、跨区域调种可能带来的风险和防控措施，也是我非常感兴趣的。我希望这本书能够为我描绘出一幅科技赋能农业安全生产的蓝图，让我看到农业生产在科技的推动下，如何变得更加安全、高效和可持续。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁明了，给人一种专业、严谨的感觉。书名“正版世农业生产安全基本知识”直接点明了主题，而“9787504586186”这个ISBN号码也提供了进一步的查找信息。肖红梅这个名字则代表了作者，一个在农业安全领域有着深入研究和实践经验的专家。作为一个对农业生产安全领域充满好奇心的读者，我怀揣着学习专业知识、提升安全意识的期望翻开了这本书。第一眼看到的是清晰的字体和合理的排版，这为我的阅读体验打下了良好的基础。我期待通过这本书，能够系统地了解农业生产过程中存在的各种潜在风险，以及如何有效地规避和应对这些风险。特别是在当前社会对食品安全和环境保护日益重视的背景下，农业生产安全的重要性不言而喻。我希望这本书能为我提供切实可行的指导，让我能够更好地理解并实践农业生产中的安全规范，为守护餐桌上的安全贡献一份力量。同时，我也希望这本书能够打破一些对于农业生产安全的刻板印象，展现出其科学性、系统性和重要性，让更多人认识到这个领域的价值。

评分☆☆☆☆☆

购买这本书，是因为我对于农业生产过程中的可持续性和生态友好性有着浓厚的兴趣。我深信，真正的农业生产安全，不仅仅是避免事故和伤害，更应该包含对自然环境的尊重和保护。因此，我非常期待书中能有关于绿色农业、有机种植、生物防治等方面的论述。例如，书中是否会探讨如何减少化肥和农药的使用，转而采用更环保的方式来提高产量和防治病虫害？如何科学合理地利用水资源，避免水土流失？如何处理农业废弃物，使其变废为宝，实现循环利用？这些都是我希望在这本书中找到答案的问题。此外，我更希望这本书能够倡导一种更加人文关怀的生产理念，关注农场工人的健康福祉，保障他们的劳动权益，营造一个安全、健康、和谐的农业生产环境。如果书中能够提供一些关于如何建立完善的安全管理体系，以及如何进行风险评估和应急预案制定的思路，那将是极大的收获。