離開前,請吃空冰箱 9787508643793 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李妙生 著

圖書標籤:

• 情感
• 治愈
• 成長
• 愛情
• 生活
• 散文
• 冰箱
• 告彆
• 溫暖
• 短篇小說

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中信齣版社

ISBN：9787508643793

商品編碼：29974639175

包裝：平裝

齣版時間：2014-03-01

圖書基本信息
圖書名稱	離開前,請吃空冰箱	作者	李妙生
定價	36.00元	齣版社	中信齣版社
ISBN	9787508643793	齣版日期	2014-03-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

《離開前，請吃空冰箱》不僅是一本教你如何做菜的美食書，內含60道時尚易操作的中西佳肴；更是一本記錄瞭一個簡簡單單的女孩在流動的廚房中不變的對美食和生活的執著與愛的美食散文。 　　下廚的意義=戰勝饞蟲、拮據、黑暗料理…… 　　 抵抗寂寞、浮躁、百無聊賴…… 　　 給自己和愛的人一份踏實和快樂 　　求學期間，習慣瞭輾轉各地的怪趣少女李妙生，在離開每一個住處前往下一個居所時，總不忘囑咐自己一句：“離開前，吃光冰箱裏所有的食物！” 她會絞盡腦汁地料理冰箱裏的食物，或是一個人孤獨地吃，或是兩個人甜蜜地吃，抑或是一群人紀念地吃。 　　食物之於她，更多的是經曆，是迴憶；猶如這句無厘頭的話，背後卻深深藏著她對於吃和生活的在意—— 　　也許，在這個世界上，能夠給予我們力量的，隻有兩樣，愛與食物； 　　當我們被現實打擊得落魄，能夠逃避的地方，也隻有兩處，傢與廚房。

作者簡介

李妙生，大名李雪蕾，不算是廚子，隻能算是一個三俗的傢庭廚房愛好者。2009年落地英國讀書後，纔開始不那麼嚴肅地學習做飯。在廚房裏待的時間越長，就越是能體會到這件事帶來的樂趣，以及與麻煩交織齣的存在感，也越是懂得，自己的傢庭廚房之路隻是剛剛開始。 　　攝影師 　　田漪，在新聞攝影道路上摸爬滾打的攝影師一枚， 拍攝項目有關於自閉癥兒童題材的“平行的宇宙”，關於蘇格蘭北部曆史遺留現象題材的“高地映像”等，畢業於倫敦威斯敏斯特大學新聞攝影專業，目前是一名新聞記者和時尚博主。 　　網站 　　王天曄，畢業於倫敦英國威斯敏斯特大學。從事影視製作，商務策劃和媒體閤作，愛好攝影。參與策劃和攝製廣告、宣傳、活動、電視專題製作，以及短片和記錄片拍攝。 　　網站

目錄

自序 友序 1. 慢廚房 2. 與美食有關的青春手捲 個廚房——大象城堡的304B 引言 1. 從模仿開始 2. 東街的市井之美 3. 擋不住一刻想吃酸辣粉的心 4. “與你同在”的牛肉麵 5. 夜市味道 6. 治愈心靈的紅燒肉 7. 纔不是黑暗料理 8. 謎一樣好吃的紅油 9. 不為難的一人食 10. 吃的驅動力 11. 我們都懷念 12. 少女心愛 第二個廚房——斯德哥爾摩的兩人廚房 引言 1. 對抗簡單粗暴 2. 學著接受番茄 3. 去揉麵團吧 4. 下飯的日子 5. 普通廚房沒有傳奇 6. 感情裏的“溫柔時刻” 7. 來自“加拿大水”的問候 8. 傳統的傢庭晚餐之道 9. 其實是螞蟻埋樹 10. 廚房裏的神經病 第三個廚房——蘭州的2401室 引言 1. 蘭州人的“茨耳子” 2. 取悅的辣 3. 與某些關係的重要鏈接 4. 關於味道的平衡 5. 不尋常的好麵 6. “番瓜”的故事 7. 真愛入口 8. 深夜燉肉的神秘慣例 9. 涼粉的情誼 10. 等同於“隨便”的炸醬麵 11. 那些傢手藝菜 12. 孤獨的下水少女 13. 隱藏味道中的密語 第四個廚房——東倫敦的“間隔年”廚房 引言 1. 突然就想吃甜的 2. “古早味”的土豆片 3. 吃的儀式感 4. 中國月餅 5. 一切的盡頭，是自傢那個小廚房 6. 業餘廚娘的三杯雞 7. 偶爾也想做燒烤攤攤主 8. 暖身暖心的咖喱 9. 不解鄉愁但解饞意 10. 斯德哥爾摩夏天綜閤徵 11. 食不傷身的辣 第五個廚房——MK的友情廚房 引言 1. 與年有關的記憶 2. 狂鳴的警報器 3. “茄子之神”的庇佑 4. 腰花派對 5. 一個能喂好自己的人 6. 為瞭普通尋常的生活而吃 7. 周末認真吃 8. 戒不掉的茶葉蛋 9. Homemade的真諦 10. 庶民的一鍋老鹵湯 11. 雞肉的不同吃法之一 12. 是獵奇嗎？ 13. 廚房裏的風雅事 14. 關於口水和思鄉病

編輯推薦

《離開前，請吃空冰箱》是下廚房達人李妙生將私傢食譜結集齣版，通過通俗易懂的語言和詳盡精美的圖片展示60道中西美食的做法，*文藝的美食書； 　　李妙生在不同城市經曆過的五個廚房是《離開前，請吃空冰箱》一書的綫索，她用生動的語言講述著發生在不同廚房的不同的故事和經曆，將豐盈的味覺變為*美好的記憶； 　　下廚房力薦！留學生走嚮生活自理的美食**書，學會將自己照顧得很好，從身到心。

文摘

序言

漂泊者的絮語：在地圖的邊緣尋找停靠的港灣 作者： 陸離 齣版社： 遠方文學社 ISBN： 9787508643794 (此為虛構ISBN，用於示例) 字數： 約15萬字 書籍類型： 城市文學/公路小說/個人成長 --- 內容概要 《漂泊者的絮語》並非一部宏大敘事的史詩，它更像是一本在無數個昏暗旅館房間裏完成的素描集，記錄瞭一個名叫“晏清”的年輕人在現代社會中尋找“安放”之地的漂泊軌跡。故事跨越瞭中國東部繁華的沿海都市到西北蒼涼廣袤的戈壁沙漠，以一種近乎冥想式的冷靜筆觸，探討瞭“歸屬感”、“城市化異化”以及“個體自由的代價”。 全書分為三個主要部分：“鐵軌上的幽靈”、“鏡麵城市的迴聲”和“風沙中的定格”。 第一部：鐵軌上的幽靈 故事開篇，晏清剛剛辭去瞭在上海一傢大型科技公司的數據分析師職位。他並非因工作壓力而逃離，而是被一種更深層次的、對“被定義”的恐懼所驅使。他沒有明確的目的地，唯一的行李是一個裝滿二手膠片相機和幾本詩集的雙肩包。 第一部分主要描述瞭晏清搭乘綠皮火車穿越內陸省份的經曆。火車成為瞭一個流動的社會縮影，他遇到瞭形形色色的人：一位常年往返於城鄉接閤部進行舊物迴收的寡言老人，一位懷揣歌星夢卻屢屢碰壁的酒吧駐唱，以及一位拒絕使用智能手機的哲學係退休教授。 這些短暫的交匯，如同一個個閃爍的火花，照亮瞭晏清內心深處的迷茫。他開始用相機記錄下這些“沉默的勞動者”和“被遺忘的角落”。書中細膩地描繪瞭火車行進中窗外景色的快速切換，從江南水鄉的煙雨濛濛到中原平原的遼闊枯黃，這種視覺上的衝擊，象徵著他主動切斷與過去穩定生活的物理和心理距離。他不再關注KPI和市場份額，轉而關注光影的變幻和時間的流逝。他發現，在鐵軌的震動中，焦慮似乎被稀釋瞭。 第二部：鏡麵城市的迴聲 晏清抵達瞭故事中的“鏡麵城市”——一座以極速發展和高度玻璃化建築著稱的西南新城。這座城市光鮮亮麗，卻也冰冷疏離。他在這裏找到瞭一份在獨立書店兼職的工作，書店位於一條老街的盡頭，是這座快速膨脹城市中僅存的幾塊“未被重塑”的磚瓦。 在這一部分，敘事節奏略微放緩，重點轉嚮人物內心世界的剖析和人際關係的復雜性。晏清與書店老闆“瀋葳”産生瞭微妙的情感聯係。瀋葳是一個對曆史和書籍懷有近乎偏執的尊重的人，她代錶著一種對消費主義和數字洪流的抵抗。然而，晏清也逐漸意識到，瀋葳的“抵抗”很大程度上依賴於她繼承的財富和城市邊緣的地理位置，這與他自身的“一無所有”形成瞭鮮明的對比。 書中穿插瞭晏清利用業餘時間進行的城市漫遊和攝影項目。他專門拍攝那些反射著天空和周圍高樓的玻璃幕牆，試圖從中捕捉到人類在超現代環境中的“鏡像錯位感”。他寫道：“我們站在這玻璃麵前，看著一個比自己更清晰、更完美的影子，卻分不清哪個纔是真實的容器。” 這段經曆也揭示瞭漂泊的真正睏境：無論走到哪裏，內心的參照係並未真正改變。他依然被過去的選擇、未竟的理想和社會的期待所睏擾。城市的迴聲，是他自己內心不安全感的放大。 第三部：風沙中的定格 故事的高潮發生在晏清決定嚮西，前往一座位於西北邊緣的古城。這座古城正麵臨大規模的旅遊開發和遺址保護的拉鋸戰。晏清在這裏遇到瞭一群緻力於修復傳統壁畫和口述曆史的民間學者。 在乾燥、開闊的環境中，敘事視角變得更加宏大和具有哲學意味。晏清不再試圖“逃離”，而是開始學習“共存”。他參與到一次為期數月的壁畫修復工作中，需要極度的耐心和對細節的關注。這種體力與精神的雙重考驗，讓他第一次感到自己與周遭環境産生瞭真實的連接，而非僅僅是過客。 他不再僅僅是記錄者，而是成為瞭短暫的參與者。他與老匠人們交流，聽他們講述關於沙漠、駱駝商隊和時間侵蝕的故事。他意識到，真正的歸屬感並非來自固定的地址，而是來自對某項事業的投入和對時間刻度的尊重。 全書的結尾是開放式的。晏清沒有選擇留在古城，也沒有返迴都市。他站在一片廣袤的戈壁邊緣，手裏拿著那颱陪伴他走過數韆公裏的老式相機。他拍攝瞭最後一張照片——不是壯麗的日落，而是他自己腳下的沙土，以及上麵清晰的腳印，很快就會被風抹去。 他明白，漂泊可能不是一種狀態，而是一種生活方式的確認：即接受不確定性，並將尋找意義的過程本身視為抵達。他最終選擇繼續前行，目標不再是某個具體地標，而是下一片值得駐足的土地。 核心主題與風格 主題側重： 1. 空間與身份： 探討瞭在快速流動的社會中，傳統意義上的“傢園”概念如何被解構和重塑。 2. 靜默的力量： 強調瞭在信息爆炸時代，傾聽沉默的聲音（無論是人、風景還是舊物）的重要性。 3. 自由的重量： 揭示瞭高度自由選擇權背後所伴隨的巨大心理負擔和責任感。 藝術風格： 本書文風冷靜剋製，大量使用意象和環境描寫來烘托人物的內心波動。語言上追求精準和畫麵感，藉鑒瞭部分紀實文學的觀察手法，但骨架仍屬於個人化的內心獨白。節奏上，時而緩慢如沙漠中的鍾擺，時而急促如城市霓虹的閃爍，與主人公的移動軌跡保持一緻。它不提供簡單的答案，而是邀請讀者一同進入迷霧之中，尋找屬於自己的那個“定格”瞬間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是深得我心，那種帶著點復古又有點現代的簡約風格，一下子就抓住瞭我的眼球。初拿到手裏的時候，那種紙張的質感就讓人感覺很舒服，不是那種廉價的影印紙，翻頁的時候有一種很實在的摩擦感，讓我對內容充滿瞭期待。我特彆喜歡作者在排版上的一些小巧思，比如章節之間的留白處理得恰到好處，讓閱讀的節奏感非常流暢，不會讓人感到壓迫。而且，書脊的裝幀處理得也很紮實，一看就知道是精心製作過的，這種對細節的關注，在如今這個快速消費的時代裏，真的很難得瞭。光是把這本書放在書架上，它本身就像一件藝術品，那種沉靜的色調和恰到好處的字體選擇，都透露齣一種對閱讀本身的尊重。每次拿起它，都像是在進行一場儀式，而不是簡單的翻閱信息。我甚至會花點時間去研究一下扉頁上那些小小的印刷標記，感覺每一個元素都在默默地訴說著這本書的故事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事結構非常巧妙，完全齣乎我的意料。我原本以為會是一個很綫性、很平鋪直敘的故事，但作者卻采用瞭多綫並行的敘事方式，並且在關鍵節點上進行精妙的穿插和迴溯。這種跳躍感，非但沒有造成閱讀上的混亂，反而像是一塊塊被打亂的馬賽剋，隨著閱讀的深入，它們慢慢地拼湊齣瞭一個完整而震撼的畫麵。特彆是作者對於時間綫的處理，有些地方是精確到秒的記錄，有些地方又是模糊而富有詩意的迴憶，這種張弛有度的敘事節奏，牢牢地抓住瞭讀者的注意力，讓人忍不住想知道“接下來會發生什麼”或者“那個過去究竟暗示瞭什麼”。這種敘事上的匠心，讓這本書的閱讀體驗上升到瞭一個全新的高度，絕不是那種一眼就能望到底的“流水賬式”作品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字功底，簡直可以用“滴水不漏”來形容。它不是那種華麗辭藻堆砌的文字，而是非常內斂、精準，像外科手術刀一樣直插主題，卻又帶著一種令人難以抗拒的溫柔。我特彆欣賞作者駕馭長難句的能力，那些復雜的邏輯關係，在他的筆下居然能被梳理得井井有條，讀起來毫無晦澀感，反而有一種抽絲剝繭的快感。有些段落，我甚至會忍不住停下來，反復咀嚼那些詞語的搭配和句子的節奏，那種韻律感，簡直就像在聽一首精心編排的交響樂。尤其是那些描述人物內心掙紮的片段，作者沒有直接用大段的內心獨白來渲染情緒，而是通過環境描寫、人物細微的動作捕捉，將那種復雜的情感烘托齣來，高明得讓人拍案叫絕。讀完一個章節，總有一種意猶未盡的感覺，仿佛作者剛剛打開瞭一扇門，讓你窺見瞭一角真實的人生切麵，但又迅速閤上，留給你無盡的迴味空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書在主題的探討上，展現瞭一種罕見的深度和廣度。它似乎在觸碰一些我們日常生活中常常迴避的、卻又至關重要的問題。作者並沒有急於給齣標準答案，而是提供瞭一種思考的框架，引導讀者自己去探索和構建自己的理解。我讀到某些關於“選擇與代價”的探討時，真的被深深地震撼瞭，它沒有用宏大的哲學口號，而是通過極其生活化、甚至帶點日常瑣碎的場景，將人性的復雜性刻畫得入木三分。這種“在平凡中見深刻”的功力，纔是真正考驗一個作傢的水平。讀完之後，我發現自己看待周圍的一些人事物的方式都發生瞭一些微妙的轉變，不再輕易地做價值判斷，而是開始嘗試去理解背後的驅動力和無奈。這本書更像是一位智者在耳邊低語，啓發而非說教。

評分☆☆☆☆☆

我個人的閱讀習慣是比較挑剔的，我討厭那些為瞭湊字數而強行加入的、與主綫完全無關的支綫劇情，也反感那種為瞭製造戲劇衝突而刻意為之的狗血情節。然而，這本書在這方麵處理得極其剋製和精準。每一個齣現的人物，哪怕隻有寥寥數筆，都像是被精確測量後纔放置上去的螺絲釘，都有其存在的價值和必要的張力。即使是那些看起來不太重要的對話，迴過頭來看，都會發現它在為後文埋下瞭伏筆，這種整體性的布局意識，讓閱讀過程充滿瞭“解謎”的樂趣。它成功地避免瞭現代小說中常見的“臃腫感”，全書的每一部分都感覺是經過瞭韆錘百煉、去蕪存菁之後的精華。這使得這本書的閱讀密度非常高，讀起來雖然需要集中精神，但迴報率絕對是超值的。