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甘智榮 著

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發表於2024-11-11

商品介绍



店鋪: 玄岩璞圖書專營店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538885439
商品編碼:29977914098
包裝:平裝
齣版時間:2016-03-01

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書籍描述

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基本信息

書名:掃一掃,“碼”上學做中國名菜

定價:29.80元

作者:甘智榮

齣版社:黑龍江科學技術齣版社

齣版日期:2016-03-01

ISBN:9787538885439

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


中國菜肴源遠流長,眾多風味佳肴琳琅滿目,讓人愛不釋手,其中有瑰麗多姿的八大名菜,還有散發著奪目光彩的地方菜色,共同演繹著充滿恒久誘惑和魅力的中國名菜。本書收錄瞭八大名菜和其他地方菜中的經典菜式,好學易做,更有視頻同步播放,近距離欣賞大廚的烹飪秘技,把視頻廚房搬迴傢!

目錄


作者介紹


文摘


序言



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