正版松古典名著聚珍文库：茶经9787807156604(唐)陆羽,于良子 注译 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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唐陆羽，于良子 注译 著

图书标签:

• 茶经
• 陆羽
• 古典名著
• 文化典籍
• 唐朝
• 于良子
• 注译
• 茶叶
• 中国传统文化
• 文库

店铺： 玄岩璞图书专营店

出版社： 浙江古籍出版社

ISBN：9787807156604

商品编码：30249634165

包装：平装

出版时间：2011-01-01

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基本信息

书名：古典名著聚珍文库：茶经

定价：13.50元

作者：(唐)陆羽,于良子 注译

出版社：浙江古籍出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787807156604

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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内容提要

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这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年(1613)喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本，择优参校；除内容比较重要的，不一一出校勘记。本书由于良子做注释。

目录

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出版说明
陆羽《茶经》概述
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
附一
《全唐文·陆文学自传》
附二
《新唐书·陆羽传》
附三
续茶经

作者介绍

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文摘

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序言

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《茶经》：一盏千年的传承与雅韵 在浩如烟海的中国古典名著中，《茶经》无疑是一颗璀璨的明珠。这部由唐代陆羽所著的百科全书式的茶学巨著，不仅系统地梳理了中国茶文化的源起、发展与精髓，更以其严谨的科学态度、优美的文学笔触，为后世留下了宝贵的精神财富。本书的注译者于良子先生，以其深厚的学术功底和对中国传统文化的深刻理解，为我们呈现了一部既尊重原著精髓，又具时代解读价值的《茶经》。 《茶经》，这部诞生的年代距今已有一千三百余年的古籍，它如同一位沉默的智者，静静地诉说着茶的故事。在陆羽之前，虽然饮茶之风已然盛行，但其过程零散，理论模糊，甚至在一些细节上存在误解。《茶经》的出现，则填补了这一历史空白，它将饮茶从一种日常的饮品，提升到了一种集物质、精神、艺术于一体的文化现象。陆羽本人，也被尊称为“茶圣”，他的功绩在于，他用系统性的笔触，为茶赋予了生命，为茶的品饮与研究奠定了坚实的基础。 本书的装帧设计，力求回归古籍的质感与韵味。采用经典的纸张，搭配素雅的色彩，封面设计简洁大气，融入象征茶文化的经典元素，旨在唤起读者对传统文化的热爱与尊重。内页排版考究，字体选择适中，让阅读体验更加舒适流畅。字里行间，都透露出对原著的敬意和对文化的传承。 《茶经》全书共分为十个部分，每一部分都深入细致，环环相扣，构成了一个完整的茶学体系： 第一篇：茶之 origin（源） 此篇着眼于茶的起源与历史。陆羽在这一部分，追溯了茶的起源，从神农氏尝百草的传说，到茶的早期使用，如药用、食用等，再到饮茶逐渐成为一种风尚。他不仅考证了茶的古籍记载，还通过实地考察和民间传说，力图还原茶最初的面貌。于良子先生的注译，在此基础上，进一步补充了考古发现、文献研究等最新成果，为读者勾勒出一幅更加立体、真实的茶起源图景。书中不仅探讨了“茶”字本身的演变，还分析了不同时期茶的形态，如饼茶、散茶等，让我们了解茶在历史长河中的形态变迁。 第二篇：茶之 two（二之具） 此篇详细介绍了与茶相关的器具。陆羽列举了煮茶、饮茶所需的各种工具，从煮茶的炉、釜，到碾茶的研、 the pestle，再到盛茶的碗、 the tray，以及饮茶的 the cup、 the saucer等等，无不细致入微。他强调了器具的材质、形状、用途，并对其进行了评价，指出哪些是优良的，哪些则不足取。于良子先生的注译，不仅对这些古老的器具进行了详尽的解释，还结合现代工艺和审美，分析了古今器具的异同，为读者提供了更丰富的想象空间。一些器具的名称和形态，在现代可能已经鲜为人知，但通过本书的描述和图示（若有），读者能大致了解其功能，感受到古人对细节的极致追求。 第三篇：茶之 three（三之造） 此篇聚焦于茶叶的制作工艺。陆羽阐述了采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等一系列茶叶加工的流程，并对不同季节、不同产地的茶叶制作提出了具体的要求。他认为，茶叶的品质，很大程度上取决于制作工艺的精良与否。他尤其强调了“凡造茶，先除其英，后收其露，次辨其时，后审其地”的原则，展现了对茶叶制作的严谨态度。于良子先生的注译，对这些传统工艺进行了科学的解读，并结合现代茶叶生产的理论，深入分析了每一道工序的原理和对茶叶品质的影响。例如，关于萎凋的程度，书中不仅描述了具体的“萎凋”，还解释了其目的在于“减少水分、促进酶促氧化”，使之与现代茶叶加工中的“萎凋”概念相呼应，但又保持了其历史的独特性。 第四篇：茶之 four（四之器） 此篇则集中讲解了制茶所需的工具。与第二篇的饮茶器具不同，此篇侧重于茶叶在加工过程中使用的工具，如烘干的 the kiln、 the sieve，以及包装用的 the basket、 the bag 等。陆羽对这些工具的材质、尺寸、功能都有详细的描述，说明了它们如何影响茶叶的最终品质。于良子先生的注译，不仅解释了这些工具的名称和用途，还结合了历史文献和考古发现，对这些工具的形制进行了考证，为我们还原了古代茶叶生产的真实场景。这些工具的细节，反映了古人对手工技艺的精湛掌握，以及他们如何利用有限的条件，创造出优质的茶叶。 第五篇：茶之 five（五之煮） 此篇是《茶经》的核心部分之一，详细阐述了煮茶的方法。陆羽认为，煮茶并非简单地将茶叶放入水中加热，而是一门复杂的技艺。他从水源的选择、火候的掌握、水的沸度、茶末的投放时机等方面，都提出了严谨的要求。他提出了“水沸，则投之；辨其有声，则下而搅之；再沸，则投水少许；三沸，则去其沫，以 the spoon、 the ladle，分其清浊，则可矣”的煮茶步骤，将煮茶的过程分解得细致入微。于良子先生的注译，深入浅出地解释了这些步骤的科学原理，并结合现代水质、火候控制的理论，帮助读者理解古人煮茶的智慧。尤其是在水沸度的把握上，陆羽提出的“一沸、二沸、三沸”的区分，体现了他对煮茶过程中细微变化的敏锐观察力。 第六篇：茶之 six（六之饮） 此篇论述了饮茶的品饮之道。陆羽详细介绍了饮茶的步骤、顺序，以及如何品味茶的色、香、味。他强调了“品茶”是一个充满仪式感的过程，需要静心、专注，才能体会到茶的真味。他提出了“啜之、嗅之、观之”等品饮方法，并将茶的品饮与个人的修养、情操联系起来。于良子先生的注译，将这些古老的品饮方法与现代的茶艺相结合，并从美学、哲学等多个角度，阐释了饮茶的深层含义。书中还涉及了茶道精神的早期萌芽，如“清、静、和、寂”等，为后世茶道的形成奠定了思想基础。 第七篇：茶之 seven（七叶） 此篇谈论了茶的品鉴与鉴别。陆羽从茶叶的外形、色泽、香气、滋味等多个方面，对茶叶的品质进行了评价。他提出了“凡品茶，首论水，次论 the cup，末论 the tea”的原则，强调了环境和器具对品鉴的影响。同时，他也详细介绍了如何通过各种方法来鉴别茶叶的优劣，包括“闻香、观形、品味”等。于良子先生的注译，在此基础上，引入了现代茶叶审评的标准和方法，并结合陆羽的论述，使读者能够更全面地理解茶叶的品质评价体系。书中也提到了不同地区、不同时期的茶叶特点，为读者提供了丰富的鉴赏知识。 第八篇：茶之 eight（八之出） 此篇记述了唐代茶叶的主要产地。陆羽详细列举了当时全国主要的产茶区，并对各地的茶叶特点进行了简要的介绍，如“浙东、浙西、江南、黔中、岭南”等。他通过对地理环境、气候特点的分析，解释了不同产地茶叶形成独特风味的原因。于良子先生的注译，在此部分补充了近年来茶区地理、土壤、气候等方面的最新研究成果，并对陆羽所描述的产茶区进行了更精确的考证，为读者描绘了一幅更加详尽的中国古代茶叶产区地图。 第九篇：茶之 nine（九之略） 此篇简述了茶叶的避讳与禁忌。陆羽在这一部分，提及了一些关于茶叶的忌讳，如某些时间不宜采茶、某些器具不宜用以煮茶等，这些往往与当时的社会习俗、养生观念有关。于良子先生的注译，在解释这些禁忌的同时，也结合了现代的科学认知，区分了哪些是历史的产物，哪些至今仍有参考价值。例如，一些关于茶叶储存的建议，即使在今天也具有一定的指导意义。 第十篇：茶之 ten（十之图） 此篇收录了与《茶经》相关的图。虽然原作的图本可能已经失传，但本书的注译者根据原著的描述，结合历史文献和考古发现，尽可能地复原了《茶经》中可能包含的插图，如各种器具的形状、茶叶制作的流程等。这些图示对于理解原著的文字描述起到了至关重要的作用。它们让抽象的文字变得具体，为读者提供了直观的视觉感受，极大地增强了本书的可读性和研究价值。 《茶经》的价值，远不止于对茶的物质层面的介绍。它更重要的是，将饮茶提升到了一种精神境界，一种生活态度。在陆羽的笔下，茶不再仅仅是一种解渴的饮品，而是文人雅士寄情于山水、交流思想、修身养性的载体。他所倡导的“清”、“静”、“和”、“雅”的茶道精神，深深地影响了后世的中国茶文化，乃至东亚的茶文化。 本书的注译者于良子先生，凭借其深厚的学养和对中国传统文化的独特洞察，为我们呈现了一部具有高度学术价值和阅读趣味的《茶经》。他的注译，不仅忠实地传达了陆羽的原意，更在每一个细节处进行深入的阐发和补充，将这部古老的经典，以一种全新的面貌展现在当代读者面前。他对于古代文献的考证，对于古代工艺的解读，以及对于茶文化精神的阐释，都达到了极高的水平，让读者在品读《茶经》的同时，也能够领略到注译者本人对茶文化的深刻理解和深厚感情。 本书适合所有对中国传统文化、古典文学、茶学有兴趣的读者。无论您是茶道的初学者，还是资深的茶文化研究者，都能从中获得宝贵的知识和深刻的启迪。它将带领您穿越千年，亲身感受陆羽笔下的茶之世界，领略中国茶文化的博大精深与无穷魅力。 这是一部关于茶的百科全书，也是一部关于中国古典生活美学的指南。品读《茶经》，如同品味一杯香醇的好茶，初品微苦，再品回甘，最终感受到的是一种悠远而宁静的意境。本书，是您开启这场千年茶旅的最佳伴侣。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这套书的译注者所付出的努力，他们的工作可以说是功德无量。他们并非简单地进行直译，而是通过对古代社会背景、风俗习惯的深入理解，将那些看似抽象的概念转化为当代读者可以理解的、有画面感的描述。这尤其体现在对一些涉及具体操作流程的段落的翻译上，译者似乎在努力重现当时的场景，使得读者仿佛能亲眼看到古人是如何进行点火、温碗、泡茶的全过程。这种“活化”文本的处理方式，极大地增强了阅读的代入感。如果没有这样扎实且富有洞察力的译注团队，这本书很可能就沦为一本束之高阁的学术资料，难以普及。正是他们的努力，才使得这份古典智慧能够以如此鲜活的面貌，触达更广大的读者群体，让更多人有机会领略其精髓，这才是优秀译注本的真正价值所在。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对历史文化有深厚兴趣的业余爱好者，我发现这本书在注释和译文处理上做得尤为出色。它不仅仅是简单地罗列原文，而是融入了大量的考据和背景介绍，使得晦涩难懂的古代语境变得清晰明朗。我特别欣赏它在关键术语旁标注的引文出处，这种严谨的态度让我在阅读过程中能够随时追溯源头，极大地加深了对文本深意的理解。很多看似简单的词汇，在深入解读后，才发现背后蕴含着复杂的社会文化信息。比如书中对某些古代器具名称的考证，如果没有旁注的详细说明，读者很容易望文生义。这本译注本的价值就在于，它充当了一位耐心的、博学的向导，引领读者穿越时空，与古人的智慧进行直接对话，而不是仅仅停留在表面文字的阅读上。这种细致入微的学术功底，极大地提升了阅读的体验层次。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，对我来说更像是一场心灵的洗涤和对生活态度的反思。它所描绘的那些关于自然、关于简朴、关于专注的哲学思想，在当下这个快节奏、充满浮躁的社会中，显得尤为珍贵和具有疗愈的力量。书中所强调的那种“择水而居，择器而用”的讲究，不仅仅是对物质的追求，更是一种精神层面的自律和对周遭环境的尊重。每一次翻开书页，都能感受到一种宁静的力量，它引导我去思考自己日常生活中那些被忽略的细节，比如如何更专注地对待手中的每一件事，无论是工作还是简单的饮水。这种潜移默化的影响是巨大的，它促使人放慢脚步，去品味生活的质感，而不是仅仅为了完成任务而活着。它提供的不仅仅是知识，更是一种生活哲学上的启示。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑非常清晰流畅，尽管内容本身涉及古代的哲学、技术与生活美学，但整体结构安排得井井有条，让人很容易跟随作者的思路进行深入思考。我喜欢它在章节之间的过渡处理，不是生硬的断裂，而是通过引言和总结性的段落进行自然的衔接，使得整部作品的内在关联性非常强。当我读到某些关于饮茶仪式或器具的描述时，会发现它与后世文人的生活情趣有着千丝万缕的联系，这种串联感极大地丰富了我对中国传统生活方式的整体认知。可以说，它提供了一个框架，让我们能够系统地、有条理地去理解一个复杂的文化体系，而不是零散地接收信息。对于初次接触此类经典作品的读者而言，这种结构上的优势，无疑是降低了理解门槛，让吸收知识的过程变得更加高效和愉悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手里沉甸甸的，那种厚实的质感立刻就给人一种庄重典雅的感觉。封面采用的是比较传统的布面材质，摸上去有一种温润的触感，虽然是影印版的经典，但整体排版和字体选择都经过了精心考量，既保留了古籍的韵味，又兼顾了现代读者的阅读舒适度。尤其是书页边缘的处理，那种微微泛黄的色调，仿佛真的能让人感受到时光的沉淀。我个人非常看重书籍的物理属性，一本值得反复品读的书，它的载体本身就应该经得起时间的考验。这套“聚珍文库”系列，从纸张的韧性到油墨的清晰度，都体现了出版方对于古典名著应有的敬意和用心。细节之处见真章，光是翻阅时的那种沙沙声，就让人心生敬畏，觉得手中捧着的不仅仅是一本书，更是一份流传千年的文化遗产。对于喜欢收藏和珍视实体书价值的读者来说，这个版本绝对是物超所值，让人爱不释手。