韓良露
颱灣作傢、美食傢、旅行傢、生活傢、非典型知識分子、公益文化推廣者;種種興趣、專長、投入與身分,讓她成為豐厚多元的文化人。
十六歲開始於詩刊發錶現代詩,開啓寫作之門,寫作觸角廣及影評、散文、電視和電影劇本等,曾獲颱北文學奬、“新聞局”優良劇本奬、廣播金鍾奬、電視金鍾奬多項殊榮。二○○六年起,成立“南村落”,以藝文社會企業方式介入推廣、舉辦超過韆場文化活動,重新詮釋在地文化,並因此榮獲二○一三年“颱北文化奬”個人奬,被盛贊為“城市的文化魔術師”。二○一五年,《良露傢之味》榮獲圖書類金鼎奬。
齣身江蘇如皋,韓良露與李漁同鄉,橫跨三百年時空背景,韓良露從李漁的作品中抽絲剝繭,將古人的生活智慧與現代生活相映照,彷佛在與李漁靈魂隔空對話,舉凡綠筍的吃法、品蟹的季節、粉麵飯羹的滋味、花草樹木的種植,乃至於沐浴睡眠的微小幸福,教我們如何在忙碌的現代生活中,有滋有味地,找到一方簡單而美好的天地;平凡踏實地,覓得一絲淡雅而樸質的閑情。
##看這本書前一定先要吃飽瞭,不然估計沒法靜下心來看,蔣勛寫的序,簡潔明瞭,作者韓良露寫的生動形象,書中的插圖更是讓人賞心悅目,這本書讓我對中國的飲食文化有瞭更深入的瞭解,中國的飲食文化博大精深古人就有:“民以食為天”之說,見麵常問“吃過沒有?”足見飲食文化的...
評分##17.04.11 12L韓良露的文字有迴味點,帶著對往昔美好的追憶。"半醉半醒日復日,花開花落年復年"。美食是在人生裏充滿點綴的省略號,不行無益之事,又何以遣此有涯之生。
評分##越到年紀大瞭就越懂閑情的重要,也懂平淡至真的況味。
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