具體描述
米歇爾·波爾圖（Michel Portos）
米其林兩星廚師，被法國《高特米羅美食指南》評為“2012年年度廚師”。曾投資法國多傢著名餐館。現迴到傢鄉馬賽，開設餐館“Malthazar”。齣版過《咖啡桌食譜》《聖詹姆斯的65道美食》等。
娜塔莉·剋拉夫特（Nathalie Krafft）
法國知名音樂記者，任《音樂世界》主編長達15年。
埃爾維·勒菲弗爾（Hervé Lefebvre）
法國青年攝影師，主要從事商業廣告的拍攝，並熱衷探索當代科技對攝影的創新性影響。
♩ 與廚房裏的音樂傢為伴，讓耳朵喚醒味蕾。♬
♪ 10位音樂大師的美食故事、30道在傢就能做的米其林星級菜肴。♫
擁有一顆純潔的心，纔能做齣一碗好湯。——貝多芬
人類的激情，就像一個管弦樂團，而胃就是這個樂團的總指揮。吃與愛，歌唱與消化，是“人生”這部趣歌劇的四幕，它會像香檳的泡沫一般轉瞬即逝。任它消失而不去品嘗的人，隻能說是個瘋子。——羅西尼
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從巴赫到莫紮特，從貝多芬到穆索爾斯基，十位音樂傢關於美食的軼事，會讓你在享用美餐時，多一重興緻與趣味，以不急不緩的姿態，將聽覺與味覺匯集地恰到好處。
星級廚師以及音樂發燒友米歇爾·波爾圖創作瞭10組菜單（共30道美食），其靈感來自於10位偉大的作麯傢，從巴赫到莫紮特、貝多芬。每組菜單後都配有由音樂記者娜塔莉·剋拉夫特撰寫的音樂傢關於美食的軼事，生動地描繪瞭深藏在音樂傢身上的美食傢的一麵。對於喜歡美食和音樂的讀者來說，該書絕對是一份完美的禮物。
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從孩童時代起，音樂神童莫紮特就總在旅途中，吃遍瞭整個歐洲。他的胃口特彆好，吃過巴黎皇傢宮殿拱廊下那傢咖啡館的冰淇淋，也吃過意大利鄉村的無花果和西瓜，還有多瑙河裏的鱘魚，以及小牛肉、鱒魚、山雞、牛舌……而他最鍾情的，還是傢鄉風味的土豆雞肝肉丸。
那麼，就讓我們為莫紮特精心烹製一頓大餐。
莫紮特，請入席！
用戶評價
##餓瞭。
評分##一本輕鬆好玩又讓人心生美好的小書之天纔與美食
評分##有美食，有音樂傢，還有音樂傢的故事，挺好。就是這些個美食做起來不太容易… 而且，烤梨啥的…真的麼？……really？好吃嗎？⊙ω⊙
評分##75頁的舒伯特寫成瞭舒巴特，而且列奧波德是莫紮特的父親而不是祖父吧
評分硬核美食傢貝多芬
評分##關於美食的書有很多，關於古典音樂的書也有很多，但這些書裏卻鮮有對古典音樂大師巴赫先生的這樣的開場白： “雙手伸入麵粉，頭腦靠近星辰，音樂世傢巴赫傢族與麵缸有著不解之緣，而這個傢族中誕生的第二十四位傑齣的音樂傢就是著名的約翰·塞巴斯蒂安·巴赫。” 在《莫紮特...
評分##簡單利落的食譜描述真當讀者人均米其林星廚水平，而作品唯一的優點大概就是當遇到關於這幾位音樂大師話題的時候，能插幾句貧嘴。
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